酒店前厅部工作表格
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1前厅部的工作任务:销售客房商品;调度酒店业务协调对客服务;提供前台各种服务;处理客人账目;提供有关酒店经营信息,建立资料档案2前厅部的地位表现在:是酒店业务活动的中心;酒店形象的代表;酒店创造收入的关键;酒店管理的参谋助手。
3空气质量标准:温度湿度通风与采光;环境噪音控制;空气卫生。
4前厅服务人员基本技能;语言交际能力、业务操作技能、知识面、5客房预订的任务:接受处理宾客的订房要求;记录储存预订资料;检查控制预定过程;完成宾客抵店前的各项准备工作。
6预定种类:临时性;确认类;保证类;等待类7预定基本程序:预定前的准备工作、受理预定、确认预定、订房的变更和取消、订房核对、客人抵店前的准备、8决定是否受理预定因素:预期抵店日期、所需的客房类型、所需数量、逗留天数9超额预定的补救措施:同行本地区酒店加强协作,建立业务联系;客人到时由主管真诚向其解释并赔礼道歉;派车免费将客人送到联系好的酒店暂住一晚;提供一次或2长途电话或传真,以便客人将住宿地址临时变更的情况通知家属及有关方面;将客人信息记录在卡条上,以便提供服务;对需要连住有愿意回本店的,应留下其大件行李;客人在店期间享受贵宾待遇。
10前台准备工作基本内容:制定用房预分方案、检查待出租房间状况11贵宾客人用房的预分:根据客人的接待规格,分配不同类型的房间,在房间选择上应是同类客房中方位视野景致环境房间保养等处于最佳状态,并注意客房的保密与安全,将装有欢迎卡和钥匙的信封及登记表放至大堂副理处。
12入住登记的步骤:识别客人的有无预定、填写登记表、排房定价表、取款方式、完成入住登记手续、制作有关表格13成功推销客房的前提:良好的职业素质、熟悉本酒店的基本情况及特点、了解竞争对手酒店产品的情况、熟悉本地区的旅游项目与服务设施、认真观察掌握客人的心理及需求14酒店金钥匙服务理念的核心:中国的是实现社会利益和团体利益最大化的同时实现个人最大化,追求社会企业个人利益的统一.15总计话务员的素质要求:口齿清楚态度、言语准确、舒适感;听写快速反应灵敏;认真记忆力;外语能力3种;精通业务热爱本职工作;良好的职业道德素质遵守制度16前台收银业务范围:开立住客账户;负责业务分析并累计客帐;办理客人的离店结账手续;处理住客信贷和夜间审计;提供外币兑换服务;管理客用贵重物品保险箱.17商务中心如何转变服务职能:研究客人需求的变化,转变服务职能,推出新的服务项目18行政楼层有哪些服务要求:单独设接待处、单独设酒廊商务中心、提供个性化服务19客房价格的种类有:标准房价、商务合同价、团队价、旺季价、淡季价、小包价、折扣价、白天租用价、免费。
委托代订饭店客房合同表格散客价与团队房价表房间流量控制表制表人审核人团队订餐单审核制表人审核制表人散客定餐单年月日客人姓名____________________________________________________________ ____________________________________________________共_____人车型________________________________ 数量____________________________抵达日期_________________航班车次________________抵达时间____________ 接车地点_________________接车后送往__________________________________送车日期____________航班车次_____________客人要求离馆时间____________ 送往地点______________________________注:请汽车调度与客人确认送车时间收费方式( )现付/签单入房数( )报帐__________________________ ( )请汽车调度与客人确认付款方式预订方式__________________________ 填表日期________________________ 职员签名__________________________ 调度签名________________________备注:重要客人预报表SPECIAL REQUEST FORM优惠房价、费用批条DATE:国内游客住宿登记表(请用正楷字填写)日租:房号:值班职员签名:接车预定单预定报表1.每时打印第二天预期抵达客人名单,名单包括名字(或团队名称)、房号、房间种类及预期入住、离店时间等请见表2-2-1和2-2-2。
其程序为:日预期抵达客人名单审核制表日预期离店客人名单审核制表(1)核对所有第二天预期抵达团队和和散客预订。
酒店前厅部岗位职责模版1.做好住店宾客的迎、送接待服务工作;接受宾客各种渠道的预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。
2.严格遵守各项制度与操作程序,准确快速地为客人办理入住登记手续,合理安排入住房间。
3.独立安排散客或团队的房间;检查当天团队房号,并核实房态。
4.准确无误做好退房结帐工作。
5.认真细致做好交接班工作,保证各班次工作的协调、延续性。
6.保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告给前台领班。
7.了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导。
8.以规范的服务礼节,树立公司品牌,优质、文雅的服务形象。
酒店前厅部岗位职责模版(2)酒店前厅部是酒店服务团队中最重要的部门之一,其工作涵盖了酒店客人的第一印象和服务体验。
酒店前厅部的岗位职责模板如下:1. 接待员- 迎接客人,提供热情周到的礼貌服务- 办理入住和退房手续,确保客人满意- 提供对客房、餐饮、娱乐设施的详细介绍- 处理客人的投诉和问题,给予恰当的解决方案- 协助客人安排行程和预订各类服务- 控制房间的出租和配房,保持入住率和收益最大化2. 值班经理- 负责前厅部的日常运营和管理工作- 确保酒店的服务质量和客户满意度- 监督和指导接待员的工作,确保工作效率和形象- 处理客人投诉和问题,提供解决方案- 管理客房预订和配房,确保客房出租率- 协调前厅部与其他部门的工作协作3. 行李员- 协助客人搬运行李和贵重物品- 提供礼貌和专业的服务,帮助客人解决问题- 维护行李寄存室的秩序,确保客人的行李安全- 协助客人停放和取车- 熟悉酒店周边的交通状况,提供相关信息和建议4. 门童- 迎接客人,提供礼貌和热情的服务- 打开和关闭车门,协助客人上下车- 帮助客人搬运行李和贵重物品- 控制车辆的进出,维护停车位的秩序- 熟悉酒店周边的交通状况,提供相关信息和建议5. 预订员- 接听和处理客人的预订电话和电子邮件- 提供客房和餐饮的详细信息和价格- 确定客人的需求和偏好,并进行记录和处理- 协调客人的预订和入住时间,确保客房的有效利用- 确保客人预订的准确性和可靠性6. 技术支持员- 负责前厅部各种技术设备的维护和保养- 确保电子系统的正常运行,包括门锁系统、电话系统等- 处理客房电器设备的故障维修- 协助客人使用和操作电子设备- 提供客人所需的网络和电子设备支持7. 酒店大堂经理- 负责前厅部和大堂区域的管理和运营- 确保大堂的整洁和秩序- 监督接待员、行李员和门童的工作- 接待重要客人并提供高级服务- 协调和处理客人的投诉和问题- 管理前厅部的预算和人力资源8. 礼宾部经理- 负责礼宾部的管理和运营- 提供高级礼宾服务,包括迎宾、送宾等- 协助客人处理行李和贵重物品- 协调和安排来宾的接待活动- 管理礼宾部的预算和人力资源- 确保礼宾部的工作效率和形象以上是酒店前厅部常见岗位的职责模板,通过具体的工作职责和要求,可以使前厅部的各个岗位更加规范和专业化,确保客人获得最好的服务体验。
物品转交登记表FILE NO编号:DATE/TINE TEL日期时间:联系:ARTICLE物品:FROM转交人:TO领取人:HANDLE BY经手签名:DESCRIPTION OF ARTICLE转交物品:NUMBER数量:REMARKS备注:PROPERTY RECEIPT收条FILE NO编号:DATE/TIME SIGNATERE日期时间:领取人签名:HOME ADDRESS地址:REMARKS备注:ID PASSPOTR NO AM SIGNATURE/护照:经手人签名:礼宾员行踪记录表团队行收发记录表团队称:入店日期:离店日期:到店时间:离店时间:领队签名:散客进店登记表IN—ING-FIT ARRIVAL RECORDDATE:制表人:MADEBY境外人员临时住宿登记表承担书致:***大酒店我,房间,愿意支付房间先生/小姐在月日到月日住店期间所产生的以下费用:1、房费〔含洗衣费、小酒吧的酒水费〕是/否2、费是/否3、餐饮费是/否4、娱乐费是/否5、所有消费是/否6、允许其在各营业点签单挂帐是/否7、特别费用是/否接待处客人签名日期年月日国宾客住宿登记表第一联接待处第二联收银处接待处通知书RECEPTION INSTRUCTION客名日期Guest NameDate房号应用期间至Room Number_Applied period To_请调整房间/修改总帐单/转换房间Please Adjust Rate/Amend Master Bill/Change Room:由房号至房号From:Room No._To:Room No.租金租金Rate RMB_ Rate RMB s_理由Reason:延迟退房半日租全日租Late Departure □ Half Day Charge □Full Day Charge免收费□No Charge租金加百分之拾贰服务费Rate RMB__Plus 12%Service charge备注Remark______________________________________________批准人加签经办人签署Authorized Signature_Handled Sigature___第一联:存档Filed 第二联:房Operator第三联:前台收银第四联:房务中心Housekeeping订房表锁房房号房态订房日期住客订房人/联系公司名称房间种类/数量/价格来店日期预计抵店时间离店日期预计抵店时间□折扣申请理由折扣率% 批准人签名□接机航班号车型价格接机牌□升级入住申请理由从房型升级至房型批准人签名□免费赠品果篮〔□V1□V2□V3〕花篮〔□V1□V2□V3〕特别要求订房员有否客史录入员提前登记人锁房员检查人原件:接待处/前台收银副本:接待处/预订部/车务部REBATE VOUCHER折扣单NO 0006994日期NAMEDATEROOM NO.FOLIO NO.以上勿填DO NOT WRITE IN ABOVE SPACE 金额AMOUNT EXPLANATION原因总额TOTAL:GUEST SIGNATURE客人签署PREPARED BY 经办人 APPROVED BY 批准〔白联:接待处红联:收银处〕客房订金单DepositNO 0032958日期DATE宾客姓名客房GUEST NAME ROOM NO#预付押金金额¥ADVANCE DEEPOSIT AMOUNT大写金额〔人民币〕万仟佰拾圆角退还现金时必须凭此单据It is absolutely necessary to present this receiptFor refund puropese.宾客署名收款员Guest’signature Cashier杂项收入单NO 0000000 MISCELLANEOIUS CHARGE VOUCHER日期NAMEDATEROOM NO.FOLIO NO.以上勿填DO NOT WRITE IN ABOVE SPACE 金额AMOUNT EXPLANATION原因总额TOTAL:GUEST SIGNATURE客人签署PREPARED BY 经办人 APPROVED BY 批准〔白联:接待处红联:客人黄联:存根〕酒店部用房申请单HOUSE USE ROOM REQUESTAttn: Front Office Manager致前厅经理Requested By: Department:申请人部门Requested Period: No.of Room:申请时间房间数目Reason:原因Name of Qccupant Title/position Room No. 使用人职务房号Requested By: Approved By 申请人:Department Heads Signature GM/DGM/RM/MOD 部门经理签字:DATE 日期: DATE 日期:CC:Dept.Head Concerned 申请部门经理Reception 前台接待F/O Cashier 前台收银。
前厅部月培训计划表序号内容时间负责人1 服务技能培训第一周前厅经理2 客户沟通培训第二周客服经理3 安全意识培训第三周安全主管4 团队合作培训第四周前厅经理5 卫生标准培训第五周卫生主管前厅部月培训计划表为了提高前厅部员工的服务素质和综合能力,提升酒店的整体服务水平,制定了以下月培训计划表:1、服务技能培训时间:第一周内容:对前厅部员工进行服务技能方面的培训,包括礼仪、言谈举止、服务流程、客房清洁等方面的技能提升,在实际操作中进行模拟演练和点评,提高员工的服务意识和服务水平。
负责人:前厅经理2、客户沟通培训时间:第二周内容:对前厅部员工进行客户沟通方面的培训,包括接待客人的态度、语言表达、问题处理等方面的培训,通过案例分析和角色扮演等形式,提高员工处理客户问题和投诉的能力,增进客户满意度。
负责人:客服经理3、安全意识培训时间:第三周内容:对前厅部员工进行安全意识方面的培训,包括消防知识、安全逃生、突发事件处理等方面的培训,提高员工在紧急情况下的反应能力,确保客人和员工的人身安全。
负责人:安全主管4、团队合作培训时间:第四周内容:对整个前厅部员工进行团队合作方面的培训,包括团队意识、协作能力、沟通技巧等方面的培训,通过团建活动、小组讨论等形式,增进员工之间的相互理解和信任,提高团队协作效率。
负责人:前厅经理5、卫生标准培训时间:第五周内容:对前厅部员工进行卫生标准方面的培训,包括客房清洁、公共区域清洁、个人卫生等方面的标准要求和操作规程,提高员工的卫生意识和工作规范,确保酒店的整体卫生环境。
负责人:卫生主管以上是前厅部月培训计划表,每项培训内容都将细化为具体的培训课程和培训内容,负责人将根据培训需求和实际情况制定详细的培训计划,并通过多种形式和方法进行培训,以确保培训效果的最大化。
希望通过这些培训能够提高前厅部员工的整体素质和综合能力,为酒店的服务品质和客户满意度提供更好的保障。
杂项收费单MISCELLANEOUS VOUCHER宾客姓名Guest Name:______V oucher No.Cashier 收款员Guest’s Signature 宾客签名变更通知单FO4.2CHANGE NOTICE客人姓名房间号码日期REASON:经手人核准人PREPARED BY:APPROVED BY:贷方冲减FO4。
3REBATE CREDIT VOUCHER宾客姓名房间号码日期Approved by 批准Cashier收款员Guest’s signature宾客签字押金收据FO4.4DEPOSIT RECEIPT房间号码日期PAID OUT VOUCHER宾客姓名 房间号码 日期Approved by 批准 Cashier 收款员 Guest's signature 宾客签字 免费房/内部自用房预订单 FO4。
6COMPLIMENTARY/HOUSE USE ROOM RESERV ATION FORM免费房/COMPLIMENTARY ROOM 内部用房/HOUSE USE ROOM 客人姓名 公司名称GUEST NAME COMPANY NAME 抵店日期 离店日期ARRIV AL DATE DEPARTURE DATE 房间类型/房间数量ROOM TYPE/NO. OF ROOM早餐/BREAKFAST : 午餐/LUNCH : 晚餐/DINNER : 特殊安排SPECIAL ARRANGEMENT申请原因APPLY REASON申请人 部门经理 总经理APPLY PERSON DEPT.MANAGER GENERAL MANAGER 输入人/日期 INPUT BY市场营销部-白 前厅部—粉 财务部—蓝SALES&MARKETING —WHITE FRONT OFFICE —FINK FINANCIAL ——BLUE临时住宿登记表 FO4.7REGISTRATION FORM OF TIMPORARY RESIDENCE备注Remarks: 酒店建议宾客,“一切贵重物品请放置在酒店的保险箱内,否则酒店对个人所有物品的遗失,概不负责.”Guests are advised to place all valuables in a hotel’s safety deposit box facilitiesavailable free of charge located with Front Desk Cashier.The management will not be responsible for any loss.付款授权FO4。
酒店前厅组织机构图与岗位职责一、前厅组织机构与岗位设置(一)组织机构图:大门应接组行李组代办服务组(兼)电话总机商务中心商务中心行政楼接待问讯组预订组前厅部大堂副理接待台礼宾(二)二、前厅部岗位职责(一)前厅部经理1、贯彻执行总经理的经营管理指令,向总经理负责并报告工作。
2、根据酒店确定的经营方针和目标,负责编制前厅部年度预算,制订经营计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标。
3、以市场为导向,研究并掌握市场的变化和发展情况,适时调整经营策略,努力创收,坚持部门成本中心的方针,严格控制成本和降低消耗,以最小的成本,获取最大的经济效益。
4、主持前厅部工作例会。
贯彻总经理工作指令,布置工作任务,检查督促各部门工作进度,协调工作关系,研究解决经营管理中出现的问题。
5、坚持让客人完全满意的服务宗旨,负责对各部门服务工作质量的监督和考核,督导各部门切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效的完成各项服务工作。
6、负责前厅部的安全管理工作,遵照“谁主管、谁负责”的安全责任制,督促各部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作,确保一方平安。
7、努力完善前厅部的服务设施,健全前厅部设备财产和物料的管理。
8、沟通与酒店各部门之间的工作联系,配合协调地进行工作。
9、关心员工的工作和生活,不断改善员工的工作条件,激励员工群策群力,搞好民主管理,抓好部门文明建设。
(二)前厅部副经理1、执行前厅部经理的工作指令,负责酒店前厅的管理和服务工作,向经理负责并报告工作。
2、负责编制前厅部的年度预算和各项业务计划,并有效地组织各管区准确实施和严格控制成本3、主持本部门工作例会,听取汇报,督察工作进展,解决工作中的问题。
4、负责本部门的安全工作和日常的质量管理工作,检查和督导员工严格按照工作规范和质量标准进行工作,实行规范作业。
5、负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,督促各管区有计划地抓好这项工作,提高全员业务素质6、沟通本部门与酒店其它部室的联系,协调工作。
前厅经理月度工作计划表模板1. 目标设定与评估目标设定作为前厅经理,每月初的首要任务是设定清晰、可量化的工作目标。
这些目标应围绕提高客户满意度、提升服务效率、优化资源配置等核心业务指标来设定。
目标应具体、可衡量、可达成,并具备时间限制。
目标评估每月末,对本月目标的完成情况进行全面评估。
通过数据分析、员工反馈和客户满意度调查等方式,了解目标的实际完成情况,识别差距和原因,并为下月的工作计划调整提供依据。
2. 市场分析与客户关系市场分析密切关注市场动态和竞争对手的动态,定期收集和分析市场数据,包括客户需求、消费趋势、价格变动等。
根据分析结果,调整服务策略,以满足市场变化和客户需求。
客户关系加强与客户的沟通与互动,收集客户反馈,及时解决客户问题。
通过客户关怀活动、优惠政策等手段,增强客户忠诚度,提高客户满意度。
3. 员工培训与激励员工培训定期组织员工参加专业培训,提高员工的业务技能和服务意识。
同时,鼓励员工自我学习,分享经验,形成良好的学习氛围。
员工激励通过设立奖励机制、提供晋升机会等方式,激发员工的工作积极性和创造力。
关注员工心态变化,及时解决员工问题,营造和谐的工作氛围。
4. 服务流程优化流程梳理对现有服务流程进行全面梳理,找出流程中的痛点和瓶颈,提出改进方案。
通过优化流程,提高服务效率,减少客户等待时间。
流程实施组织员工学习和执行新的服务流程,确保流程顺利实施。
同时,对流程执行情况进行监督和检查,确保流程优化取得实际效果。
5. 资源配置与预算管理资源配置根据业务需求和员工能力,合理分配前厅各项资源,确保各项工作的顺利进行。
同时,关注资源使用情况,避免资源浪费和过度消耗。
预算管理制定前厅部门的预算计划,合理分配各项费用支出。
通过预算控制,降低运营成本,提高资源利用效率。
定期对预算执行情况进行分析和评估,为下月的预算调整提供依据。
6. 风险识别与应对风险识别关注前厅运营过程中可能出现的各类风险,包括服务质量风险、安全隐患风险、客户投诉风险等。
前厅培训周计划表第一天09:00-09:30 开班会议09:30-10:30 介绍酒店前厅服务的概念和重要性10:30-10:45 休息10:45-12:00 前厅服务流程和操作规范讲解12:00-13:30 午餐13:30-15:00 客房预订系统操作培训15:00-15:15 休息15:15-17:00 前厅客服技巧和应对突发事件的培训第二天09:00-09:30 复习和回顾前一天内容09:30-10:30 介绍前厅服务中的文化差异和沟通技巧10:30-10:45 休息10:45-12:00 客户投诉处理和解决方案讲解12:00-13:30 午餐13:30-15:00 服务质量检查和客户满意度调查训练15:00-15:15 休息15:15-17:00 制定个人前厅服务提升计划第三天09:00-09:30 复习和回顾前两天内容09:30-10:30 客户服务心理学和情绪管理训练10:30-10:45 休息10:45-12:00 接待外宾礼仪和礼貌用语培训12:00-13:30 午餐13:30-15:00 前厅部工作流程和团队协作培训15:00-15:15 休息15:15-17:00 实操训练:接待客人、办理入住和退房手续第四天09:00-09:30 复习和回顾前三天内容09:30-10:30 客户信息保密和安全意识培训10:30-10:45 休息10:45-12:00 前厅服务中的数据分析和运营管理训练12:00-13:30 午餐13:30-15:00 个人提升计划的汇报和讨论15:00-15:15 休息15:15-17:00 总结和展望未来的前厅服务发展方向第五天09:00-09:30 综合复习09:30-10:30 前厅服务周总结和反思10:30-10:45 休息10:45-12:00 期末考试12:00-13:30 午餐13:30-15:00 结业典礼和发放结业证书15:00-15:15 休息15:15-17:00 自由交流和合影留念以上是前厅培训周计划表,希望大家在这一周的培训中能够全身心地投入学习和实践,不断提升自己的前厅服务水平,为酒店的发展贡献自己的力量。
前厅服务培训月计划表第一周目标:为员工介绍前厅服务的基本知识和技能,包括礼貌待客、接待流程、沟通技巧等。
周一上午:员工入职培训,介绍公司文化和价值观下午:讲解礼仪和待客之道,重点强调微笑、礼貌用语等周二上午:前厅环境整理培训,包括收拾物品、清洁卫生、布置前厅下午:模拟前台接待流程,演练接待客人的流程和技巧周三上午:继续前厅整理培训,操作和使用前厅设备的培训下午:员工分组演练接待客人,点评和改进周四上午:沟通技巧培训,包括倾听、发问、表达等下午:模拟各种沟通情景,如客户投诉、解释信息等周五上午:课程总结和复习下午:小测验,检验学员对前厅服务知识的掌握情况,并做针对性培训第二周目标:加强员工服务意识,提升客户满意度,培养团队合作意识。
周一上午:客户服务技巧培训,包括主动服务、热情招待等下午:讲解客户服务标准和重要性,以案例分析落实周二上午:独立思考时间,员工填写自我评估表,总结前一周的学习和提出改进意见下午:小组互动,分享自我评估表的收获和感悟周三上午:服务态度和行为规范培训,组织员工学习和讨论下午:角色扮演,模拟客户投诉和处理情景,加强员工应对压力的能力周四上午:团队合作训练,提升员工协作能力下午:团队理念和团队精神宣讲,激励员工积极互助和合作周五上午:课程总结和复习下午:小测验,检验学员对客户服务知识和团队合作的掌握情况,并做针对性培训第三周目标:提升员工处理紧急情况和解决问题的能力,培养独立思考和创新意识。
周一上午:处理突发事件的培训,包括火灾、盗窃、医疗求助等下午:模拟不同紧急情况的处理流程,培养员工的冷静和应急能力周二上午:客户问题解决技巧培训,包括快速反应和解决问题下午:案例分析,讲解不同问题的解决方法和应对策略周三上午:员工思维训练,鼓励员工独立思考和创新下午:员工提出问题和解决方案,小组讨论并总结分享周四上午:认知启发培训,提升员工主动性和学习能力下午:员工个人总结和分享,交流工作中遇到的问题和解决方法周五上午:课程总结和复习下午:小测验,检验学员对紧急情况处理和问题解决的掌握情况,并做针对性培训第四周目标:综合检验和评估员工的前厅服务技能,进行考核。
酒店前厅部年度工作计划表一、工作目标和任务1. 维护酒店前厅部的良好形象,为客人提供优质的服务,提高客户满意度和忠诚度。
2. 提高员工素质和服务技能,打造高效、团结、专业的服务团队。
3. 提升酒店前厅部的管理水平,加强内部协作,提高服务效率和质量。
4. 实施科学的管理制度,规范前厅部的运营流程,保障服务质量。
5. 加强对客户需求的调研和分析,不断改进服务品质,满足客户的个性化需求。
6. 提高营收水平,通过提供优质的服务,增加酒店盈利能力。
二、工作计划1. 培训员工制定全员培训计划,包括新员工入职培训、在职培训和岗位轮岗。
针对员工的不同岗位和工作内容,设计相关培训课程,提高员工的服务意识和专业技能。
同时加强员工的团队合作能力和沟通能力,鼓励员工学习和提升自身素质。
2. 完善服务流程优化客户接待流程、入住流程和退房流程,提高服务效率和提升客户体验。
加强对客户需求的细致观察和了解,确保客户得到个性化的服务。
同时加强与其他部门的协作,提高综合服务水平。
3. 客户满意度调查定期开展客户满意度调查,了解客户对酒店前厅部服务的评价和建议。
针对客户提出的问题和意见,及时采取改进措施,提升服务品质和满意度。
4. 明确管理责任明确前厅部各岗位的职责和管理责任,建立科学的绩效评估体系,激励员工积极工作。
加强对各项工作的监督和检查,保证服务质量和运营效率。
5. 推广新服务项目根据市场需求和客户需求,推出新的服务项目和促销活动,吸引客户并增加酒店收入。
6. 精细化管理制定纪律规范和操作规程,规范员工的行为和服务流程,确保服务质量。
加强设备设施的维护和保养,及时处理设备故障,保证客户正常使用。
7. 绩效奖励机制建立优秀员工奖励机制,激励员工的积极工作和提高自身服务水平。
8. 危机处理预案制定紧急事件处理预案,提高员工应急处理能力,保障客户的安全和权益。
三、工作要求1. 加强员工培训,提高服务技能和素质。
2. 确保各项服务流程的规范落实,提高服务效率。
酒店管理前厅部表格之一01前厅服务台检查一览表填表时间: 年月日序号检查内容领班主管部门经理备注 1 工作日志有无确认措施。
2 免费客房是否正常提供。
3 客房使用是否适当。
4 特别客房使用是否适当。
5 特别费用适用状态是否适当。
6 客房日报表填报是否完备。
7 对上下班及当班人员情况是否掌握。
8 服装、仪表是否端庄。
9 对贵宾馆预约的准备是否完备。
10 贵宾客房是否进行过检查。
11 以前的贵宾是否正常到达。
12 团体的客房分配是否正常。
13 是否有丢失的客房钥匙。
14 邮件、报纸的送达状态是否完全。
15 宾馆服务指南是否摆放好。
16 服务台周围整洁状态是否良好。
17 优惠明细明确确认与否。
18 各种文件、表格及服务指南的库存是否充足。
19 有无未确定事项。
20 客房月报表的填写是否完善。
21 贵宾住宿时,业务分工状态如何。
22 业务指示是否及时得到执行。
注:好:? 中:? 差:×酒店管理前厅部表格之一02前厅预约部门检查一览表填表时间: 年月日序号检查内容领班主管部门经理备注 1 对套房预约状况的掌握情况。
2 对贵宾房预约状况的掌握情况。
3 对预约后没有住宿及取消住宿状况的掌握。
4 对电话及电传、传真业务接转状况的掌握。
5 对预约客房保留状况的掌握。
6 通过海外预约网的业务处理是否顺利, 7 对排好客房预约顺序状况的掌握。
8 对团体预约业务的处理是否正常, 9 对次日预约入住状况的掌握与最终确认。
10 对保留预约客房变动的确认与掌握情况。
11 对一周内客房预约情况的确认与掌握情况。
12 对现在客房管理状况的确认与掌握情况。
13 对特殊团体用房与掌握情况。
14 对各种所需表格及文件的库存状况的掌握。
15 对预约动态总体变化的掌握情况。
16 对月业务计划执行状况的掌握情况。
17 对月预约计划制定状况的掌握情况。
18 对优惠客房预约状况的掌握情况。
酒店前厅部工作表格集团标准化小组:[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]
杂项收费单
MISCELLANEOUS VOUCHER
宾客姓名 Guest Name: ______Voucher No.
变更通知单FO4.2
CHANGE NOTICE
客人姓名房间号码日期
REASON:
经手人核准人
PREPARED BY: APPROVED BY:
贷方冲减FO4.3
REBATE CREDIT VOUCHER
宾客姓名房间号码日期
押金收据FO4.4
DEPOSIT RECEIPT
房间号码日期
PAID OUT VOUCHER
宾客姓名房间号码日期
免费房/内部自用房预订单FO4.6 COMPLIMENTARY/HOUSE USE ROOM RESERVATION FORM
免费房/COMPLIMENTARY ROOM /HOUSE USE ROOM
客人姓名公司名称
GUEST NAME COMPANY NAME
抵店日期离店日期
ARRIVAL DATE DEPARTURE DATE
房间类型/房间数量
ROOM TYPE/NO. OF ROOM
早餐/BREAKFAST:午餐/LUNCH:晚餐/DINNER:
特殊安排
SPECIAL ARRANGEMENT
申请原因
APPLY REASON
申请人部门经理总经理
APPLY PERSON DEPT.MANAGER GENERAL MANAGER
输入人/日期
INPUT BY
市场营销部—白前厅部—粉财务部—蓝SALES&MARKETING—WHITE FRONT OFFICE—FINK FINANCIAL--BLUE
临时住宿登记表FO4.7 REGISTRATION FORM OF TIMPORARY RESIDENCE
备注Remarks: 酒店建议宾客,“一切贵重物品请放置在酒店的保险箱内,否则酒店对
个人所有物品的遗失,概不负责。
”
Guests are advised to place all valuables in a hotel’s safety
deposit box facilities available free of charge located with
Front Desk Cashier.
The management will not be responsible for any loss.
付款授权 FO4.8
PAYMENT AUTHORIZATION
本人同意为下列客人支付在沈阳黎明国际酒店期间发生的下列费用:
I agree to be personally liable for the settlement of the charges as
spec Array ifie
d
blow
at
Shen
Yang
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Inte
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Hote
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为下
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人支
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姓名
Name 房号 Room No. 日期 Period
由From 至To
由From 至To
由From 至To
由From 至To
由From 至To
所有费用 All charges
某些费用如 Certain specified expenses such as:
如以上客人延期而超出上述日期,请与我联系并获得进一步付款说明:
In the event that the above mentioned guest extends beyonds the specified coverage periods, please contact me for further billing instructions.
我将负担其余费用。
I will be responsible for the charges incurred.
此客人将负担其余费用。
The guest will be responsible for the charges
incurred.
我同意此授权是有效的。
I agree that this authorization is irrevocable.姓名 Name 房号Room
(请用正楷填写Please print in block letter)
客人签名 Guest Signature: 日期Date:
联系电话Contact Tel. NO. 接待员Handled By:
团队资料记录FO4.9
IN HOUSE GROUPINFORMATION 总机 Operator
礼宾部 Concierge
团队代码客房部
Housekeeping
BLOCK NAME 餐饮部F&B
团队名称
GROUP NAME
旅行社 / 公司国籍
AGENT/COMPANY NATIONALITY
领队 / 联系人房间总数
TOUR LEADER TOTAL ROOMS
房型 / 数量查房时间
TYPE/ROOMS / ; / ; / ; / ; / ; / CHECK ROOM TIME
到达日期航班由取行李时间ARRIVAL DATE FLIGHT FROM BAGGAGE DOWN
离店日期航班至离店时间DEPARTURE DATE FLIGHT TO CHECK OUT TIME
房间分配
ROOMING LIST:
备注:
Guide Signature: Contact Tel No.:
FO4.11 FO4.12
CONCIERGE GROUP LUGGAGE REPORT 团队名称:旅行社:
GROUP NAME: TRAVEL AGENT:
团队代码:团队人数:
GROUP CODE: NO.OF PAX:
到达日期:离店日期:
ARR.DATE: DEP.DATE:
行李到达时间:下行李时间:LUGGAGE ARR.TIME: LUGGAGE DOWN TIME:
行李件数:行李件数:
NO. OF LUGGAGE: NO. OF LUGGAGE:
车号:车号:
CAR/VANNO.: CAR/VANNO.:
司机签字:司机签字:DRIVER’SSIGN: DRIVER’SSIGN:
领队签字:领队签字:
T/L SIGN: T/L SIGN:
行李员:行李员:
HANDLED BY: HANDLED BY:
叫早时间:出发时间:
DEPARTURE TIME
LUGGAGE CLAIM No:
姓名
Name
日期
Date
描述
Description
房间号码
Room No.
客人签名
Guest Signature
服务员署名
Concierge Signature
日付时间
Date Time
行李寄存单
LUGGAGE CLAIM No:
姓名
Name
日期
Date
描述
Description
房间号
Room No.
客人签名
Guest Signature
服务员署名
Concierge Signature
日付时间
Date Time
FO4.18
本人授权xxxx酒店礼宾部为我买如下药品:
由此而产生的任何副作用,沈阳黎明国际酒店礼宾部将不予承担任何责任。
特此声明。
日期:
房号:
宾客签字:
经办人:
I accept that Shenyang Sunrise International Hotel buy the
following medicine:
Understanding that the Shenyang Sunrise International
Hotel no responsibility for any side effects that this
medicine may have.
Date :
Room No :
Guest Signature :
Staff :
第三节商务中心与总机工作表格
总机叫醒服务登记表 FO4.19
MORNING CALL RECORD FORM
团队电话线控制单
叫醒时间确认表
通知人:受理人:。