黑米配什么补肾

黑米和黑豆怎么做补肾？黑米和黑豆都是属于黑色食物，经常食用黑色食物可以起到补肾脏的作用，还可以补充身体膳食纤维，改善肠道蠕动，改善便秘的情况，黑米和黑豆的做法有很多种，做的不正确可能会影响身体吸收，下面让我们来看一下黑米黑豆的补肾做法。

栗子：栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。

现代研究认为，栗子能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷。

特别适合高血压、冠心病等心脑血管疾病及骨质疏松者食用。

但小儿和糖尿病患者不宜多食。

黑米：黑米性味甘温，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘等作用。

黑米含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素，是谷类食物中的佼佼者。

黑豆：又名乌豆，味甘性平，有强身、活血利水、解毒的功效。

此外，黑豆制成的豆浆、豆腐等豆制品，也是须发早白、脱发患者的冬季食疗佳品。

黑芝麻：黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。

特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。

且有延缓衰老的作用。

做法1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上；2、所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。

焖30分钟起锅；3、如果材料不全，只放黑豆、黑米和薏仁米即可，再放点葡萄干会更好，就是没有放糯米以后那么黏糊。

营养价值黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。

经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。

配方1（黑米黑豆何首乌桑葚黑芝麻）此配方食疗具有补肝益肾、润五脏、调中补气、补肺缓筋、明目活血、提高身体免疫力等功效，对脱发、白发、四肢乏力、皮燥发枯、腰膝酸软、睡眠无质量等效果显著。

配方2（荞麦淮山药芡实黑豆黄豆黑芝麻）-此配方食疗搭配对降血脂、降血糖、降血压、祛湿养肾等功效较好，尤其对糖尿病能起到很好的调理效果。

配方3（核桃桑葚黑芝麻）此食疗配方具有润肺燥，止咳，化痰；补肾气之功，可用于治疗痰热咳喘之证；又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘及阴虚燥咳劳嗽等虚证；还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的胸闷心烦等。

配方4（荞麦苦荞黑芝麻）此食疗配方具有润肠通便，排肠毒的食疗效果；对便秘，习惯性便秘效果显著。

配方5（黑芝麻核桃桑葚）此配方食疗具有补肝益肾、健脑益智、滋阴补血、营养肌肤、延年益寿之功效。

配方6（黑芝麻核桃红枣枸杞）补气血，美容养颜，明目养肝，厚肠胃；对气血不调不足引起的失眠，脸色暗黄，乏力、大便干燥烦闷等功效较明显；此方也非常适合孕妇补充营养配方7（何首乌西洋参枸杞丹参山楂片）此食疗配方对动脉硬化、高血压、脑出血、脑梗塞、脑血栓等心脑血管疾病有显著的疗效。

配方8（小麦胚芽核桃黑芝麻）此食疗配方具有提高免疫力，延缓衰老、促进血液循环之功效，也适合少儿补充营养，配方9（黑芝麻核桃冰糖）健脑、益肝肾。

此食疗配方对结石效果较好。

配方10（芡实薏米淮山药）此食疗配方具有健脾、益胃、祛湿之神效；配方11（首乌燕麦黑豆山药茯苓山楂片枸杞黑芝麻）此配方适合肾阳虚者以及由肾阳虚引起的女性子宫寒配方12（薏米葛根黄豆芦荟杏仁）功效：清热祛湿，排毒祛痘，适合有青春痘、粉刺、面上有斑或面色暗沉者。

配方13（小麦胚芽山楂片莲子淮山药核桃仁杏仁黑芝麻）健运脾胃，消食和中，补肺益智，适合小儿健脾，提高小儿免疫力。

配方14（山楂片葛根茯苓糙米核桃仁黑芝麻)理气解郁，通络活血，能降低胆固醇，增加血管弹性，防治动脉硬化.配方15（茯苓山药芡实莲子薏米糯米）健脾胃，适应于脾胃虚弱者，脾胃的消化吸收功能是至关重要的，脾虚则水谷精微无以传输运化，五脏六腑和四肢就得不到濡养，吃进的食物没有正常的吸收就排泄掉了，身体得不到滋养就会面色萎黄、精神疲惫、身倦乏力食少乏味，或食后作胀，大便溏泄等。

黑米黑豆养生食谱大全1. 黑米黑豆粥材料：黑米50克、黑豆50克、水适量做法：将黑米和黑豆洗净，泡水30分钟。

放入煲中，加足够的水，煮沸后转小火慢炖1-2个小时，调入适量的蜂蜜即可。

2. 黑米黑豆糊材料：黑米50克、黑豆50克、水适量做法：将黑米和黑豆洗净，泡水30分钟。

加入适量的水，煮沸后转小火慢炖1-2个小时，用搅拌器搅碎成糊状即可。

3. 黑米黑豆红枣粥材料：黑米50克、黑豆50克、红枣5枚、水适量做法：将黑米、黑豆和红枣洗净，泡水30分钟。

放入煲中，加足够的水，煮沸后转小火慢炖1-2个小时，调入适量的蜂蜜即可。

4. 黑米黑豆薏仁粥材料：黑米50克、黑豆50克、薏仁50克、水适量做法：将黑米、黑豆和薏仁洗净，泡水30分钟。

加入适量的水，煮沸后转小火慢炖1-2个小时，调入适量的蜂蜜即可。

5. 黑豆芝麻糊材料：黑豆50克、芝麻50克、水适量做法：将黑豆和芝麻煮熟，用搅拌器搅碎成糊状即可。

6. 黑米黑豆汤材料：黑米50克、黑豆50克、水适量、盐适量做法：将黑米和黑豆洗净，泡水30分钟。

加入适量的水，煮沸后转小火慢炖1-2个小时，加入适量的盐调味即可。

7. 黑米黑豆豆腐汤材料：黑米50克、黑豆50克、豆腐适量、水适量、盐适量做法：将黑米和黑豆洗净，泡水30分钟。

加入适量的水，煮沸后转小火慢炖1-2个小时。

最后加入切块的豆腐，煮一会儿。

加入适量的盐调味即可。

8. 黑米黑豆素炒饭材料：黑米50克、黑豆50克、米饭适量、蔬菜适量、盐适量做法：将黑米和黑豆煮熟备用。

在平底锅中热油，加入蔬菜炒熟，随后加入黑米、黑豆和蒸熟的米饭，翻炒均匀。

最后加入适量的盐调味即可。

9. 黑米黑豆香椿炒饭材料：黑米50克、黑豆50克、米饭适量、香椿适量、盐适量做法：将黑米和黑豆煮熟备用。

在平底锅中热油，加入切碎的香椿炒熟，随后加入黑米、黑豆和蒸熟的米饭，翻炒均匀。

最后加入适量的盐调味即可。

10. 黑米黑豆煲仔饭材料：黑米50克、黑豆50克、米饭适量、肉类适量、蔬菜适量、盐适量做法：将黑米和黑豆煮熟备用。

8款补肾养血的黑米粥
*养生导读：黑米的营养价值高，是补肾养血的好食材。

黑米的做法有很多，但煮粥营养最易吸收。

那么黑米粥的做法有哪些呢？黑米可以和桂花、赤小豆、莲子、花生等熬粥，有不同的养生功效哦！下面推荐8款黑米粥的做法。

*黑米粥的做法
黑米又叫黑珍珠，是补血开胃第一黑。

黑米能补血，特别适用于产妇。

所以它又叫月子米、补血米。

它有淡淡的药味，所以又叫药米。

在南方黑米成熟时要做黑米粥，放上冰糖和红枣来调味，吃起来软香糯甜，补气养血，黑米煮粥营养易吸收。

也特别适合老年人来吃。

老是气短乏力，而且一上班就犯困，建议每天吃一碗黑米粥可以补气养血。

黑米外面有坚硬的外壳，最好做成粥以后，它的营养物质更容易释放出来。

有肝硬化和食道静脉曲张的人，还是要煮透、煮烂，避免黑米外壳划伤引起出血。

下面介绍黑米粥的8种做法，每天早上可以换着口味吃哦！
*做法一：黑米桂花粥
材料：黑米、赤小豆、莲子、花生、桂花、枣、冰糖、红糖、水。

做法：
1、黑米洗净，浸泡6小时；红枣洗净；红豆洗净，浸泡1小时；莲子去芯洗净；花生洗净、沥干备用。

2、锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，盖盖大火煮沸后，换小火揭盖煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。

加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。

*黑米桂花粥
*做法二：木耳黑米粥
材料：黑米，玉米碎，黑木耳数朵。

做法：
1、黑木耳用水泡彻底泡发，黑米、玉米碎淘洗净。

2、把黑米、玉米碎、黑木耳等加2倍的水一同放进高压锅里。

大火烧开，转中小火焖10-15分钟即可。