海洋活性多肽的研究进展

海洋生物活性物质的提取和研究海洋是地球上最为广阔的生态系统之一，其中包含着丰富的生物资源。

其中，海洋生物中的活性物质吸引着人们越来越多的注意力。

活性物质众多，包括皮肤护理、药物、食品添加剂等多个应用领域，这些应用价值将活性物质提取和研究的需求推上了一个新的高度。

本篇文章将探讨海洋生物活性物质的提取和研究。

一、海洋生物活性物质的种类提到活性物质，人们首先想到的便是多肽、蛋白质等有机化合物。

除此之外，海洋生物中的活性物质也包括糖类、生物碱、酚类等多种物质。

因此，海洋生物活性物质是一类多样化的化学物质。

二、海洋生物活性物质的应用海洋生物活性物质的应用很广泛。

在医药领域，多肽和蛋白质等生物活性物质被用于生产药物，例如头孢菌素。

此外，海洋多肽还可以被用于口服药物、外用药物、化妆品等多个领域。

在饲料领域，鱼肉中蛋白质含量较低，人们可以添加海洋多肽来提高养殖效果。

此外，海洋生物活性物质还可以用于开发食品添加剂。

三、海洋生物活性物质的提取方法海洋生物活性物质的提取需要通过一定的实验方法。

在海洋生物活性物质提取中，现代科学技术可以支持以下两种提取方式：1. 生物方法生物方法是使用生物工程技术，利用菌株发酵海洋生物样品，并在后续提取过程中，采用某些方法来分离和纯化目标化学物质。

其中，酵母发酵法、细胞培养法和酶法是最常用的。

2. 化学方法化学方法使用有机溶剂如甲醇、乙醇等来提取目标成分，包括超声波法、萃取法、减压蒸馏法、超临界萃取法等多种方法。

四、海洋生物活性物质的研究进展随着科学技术和人类认知的提高，对海洋生物活性物质的研究也更加深入了解。

在提取和研究活性物质领域，人们通过分离和纯化海洋生物样品，以期发现新的活性物质。

在国内外，多位研究者在海洋生物活性物质提取和研究方面取得了重要的进展。

在蛋白质的研究中，研究者们已经建立了高效的蛋白质提取技术。

此外，活性物质的研究也借鉴了药物研发中的计算及模拟技术。

五、结论总的来说，海洋生物活性物质的提取和研究涉及到多个领域。

福建水产,2007年9月第3期NO.3　J O URNAL O F FUJ I AN F I SHER I ES Sep.26.2007海洋鱼、虾、贝类的生物活性肽研究进展林心銮(福州市海洋与渔业技术中心,福建福州350003)摘要:肽与蛋白质是海洋生物中含量极其丰富的生理活性物质,近年来的研究表明,海洋生物活性肽具有特殊的生理活性,诸如免疫、抗肿瘤、抗高血压、抗血脂、抗菌和促生长等生理活性。

本文就鱼类活性肽中的鲨肝肽、鲨鱼多肽、鱼精蛋白肽、鱼类抗菌肽、鱼类抗高血压肽,虾类活性肽以及贝类中的扇贝多肽和贻贝肽的生物活性研究概况作一简述。

为该领域研发海洋保健食品和功能性食品提供参考。

关键词:生物活性肽;研究进展;鱼;虾;贝 早在2000多年前,中国人就懂得利用海洋生物来防病冶病,真可谓是世界上最早应用海洋药物的国家。

历代本草均有海洋药物的记载,诸如《黄帝内经》记载以乌贼骨作为丸饮、以鲍鱼汁治血枯,《山海经》中记载的海洋药物就有27种,《神龙本草经》记载的海洋药物有10种,《本草纲目》记载的海洋药物近100种[1]。

海域中蕴藏着极其丰富的海洋资源。

肽与蛋白质是海洋生物中含量极其丰富的生理活性质。

近年来的研究表明,生物活性肽(B i oactivepep tide)具有特殊的生理活性,主要体现在免疫活性、抗高血压、肿瘤抑制性活性、抗血脂、促生长活性等。

现就海洋鱼、虾、贝类中的几种活性肽作一简述。

1　鱼类活性肽111　鲨肝肽　郭昱等[2]研究了鲨肝肽对小鼠免疫性肝损伤的保护作用及免疫调节作用,结果表明,鲨肝肽能有效降低免疫性肝炎小鼠血清转氨酶含量的异常升高,明显减轻肝脏损伤。

提示鲨肝肽可研发治疗肝炎和调节免疫的药物。

吕正兵等[3]研究了鲨肝活性肽对硫代乙酰胺所致小鼠急性肝损伤的保护功能,经病理切片观察和细胞分子水平的分析表明,鲨肝肽具有减少肝细胞凋亡、保护亚细胞结构和抗肝细胞坏死的作用。

范秋领等[4]也研究了鲨肝肽对硫代乙酰胺所致大鼠急性肝损伤和肝线粒体功能的影响,结果表明,鲨肝肽能明显抑制硫代乙酰胺造成的急性肝损伤和脂质过氧化,改善因硫代乙酰胺而受损的线粒体呼吸功能。

海洋生物活性肽生物学和功能特性的研究进展广州华银医学检验中心有限公司摘要：目前国际市场上已经出现了含有生物活性肽的产品。

作为新型功能性食品的潜在来源，生物活性肽等生物活性化合物引起了众多研究者的兴趣。

生物活性肽是一种对身体功能有积极影响并可能影响健康的特定氨基酸片段，是由几个至十几个氨基酸通过共价键连接而成的有机物质，虽然不同分子片段的复杂程度有所差异，但生物活性肽的分子质量都在6000Da以下。

本文主要对海洋生物活性肽生物学和功能特性的研究进展进行论述，详情如下。

关键词：海洋生物；活性肽；生物学；功能特性引言近年来，海洋生物活性肽成为研究热点，其抗氧化、抗高血压和抗动脉粥样硬化等生物学特性以及溶解性、起泡性和乳化性等功能特性被广泛关注，这些特性缘于其化学组成和物理结构。

目前生物活性肽最常用的制备方法是酶解法，其中应用较多的酶是胃肠酶。

海洋资源是新型功能性成分的良好来源，如多糖、矿物质、维生素、抗氧化剂和多肽等。

海洋生物活性肽可被应用于功能食品、药品或化妆品领域。

1海洋生物活性肽生物活性多肽的来源非常广泛，主要有动物源和植物源。

海洋生物被认为是生物活性肽的重要来源，可以发挥生物功能来预防和治疗各种疾病。

最近的药理学研究报道了海洋生物活性肽的心脏保护、抗肿瘤、抗氧化、抗糖尿病等作用。

海洋衍生生物活性肽是有助于消费者健康的合成成分的替代来源，是营养药品和功能性食品的一部分，得到了市场的广泛认可。

对大鲵肉进行酶解，提取到的大鲵肉酶解肽分子量分布在5kDa以下，具有免疫调节活性和抗氧化活性。

采用体外胃肠消化法从牡蛎蛋白质中提取出分子量为1.60kDa的强抗氧化肽，纯化后能有效地清除自由基，并能有效地防止因羟基自由基所致DNA损伤。

利用酶解法从大眼金枪鱼暗肌中纯化出一种分子量为1222Da的抗氧化肽，可以有效清除自由基并抑制脂质过氧化，还能显著地清除细胞ROS，增强细胞活性。

观察到分子量为928Da的康格海鳗抗氧化肽对自由基有较强的清除作用，比α-生育酚有更强的活性。

海洋微生物活性代谢产物研究进展摘要：由于海洋环境的特殊性，从海洋微生物中筛选生物活性物质具有广阔的开发应用前景。

本文综述了近年来产生活性物质海洋微生物代谢产物的研究进展情况。

关键词：海洋微生物；活性物质；代谢产物；筛选方法Research progress on secondary metabolites of marine microorganism(1. Shaoyang Environmental Protection Research Institute, Shaoyang422000,China 2. Faculty of Materials and Metallurgical Engineering, Kunming University of Science and Technology, Kunming 650093,China;) ABSTRACT：It has powerful potential to produce bioactive substances from marine microbe owing to the special ocean condition.This artice summarized the development of study on marine microbe bioactive substances.KEY WORDS：marine microorganism; bioactive substances; secondary metabolites; method of screening一、前言海洋是地球上最大的生态环境，具有丰富的环境资源，占有约80%的地球生物。

相比陆地微生物，海洋微生物是地球上尚未充分开发的自然环境。

经过几十年的开发，现在要从陆地微生物找到新的活性物质的几率正逐渐下降，并且开发的重复率几近95%，转向从海洋微生物环境中寻找新的活性物质不失为一个很好的解决方法，还有众多类似的现象迫切需要大力开发海洋微生物[1,2]。

海洋生物活性物质降血糖作用研究进展近年来，高血糖已经成为全球范围内的一种常见疾病。

高血糖会引起许多健康问题，如心血管疾病、肾病、神经病变等，给患者带来重大的健康风险。

因此，预防和治疗高血糖已经成为医学界关注的研究热点。

近年来，越来越多的研究表明，海洋生物中的活性物质可以对高血糖产生降血糖作用，这给高血糖患者带来了新的治疗希望。

本文就海洋生物活性物质降血糖作用的研究进展进行综述。

海洋生物中的活性物质海洋生物中含有丰富的活性物质，如多糖、蛋白质、多肽、生物碱、皂甙、酚类等。

这些活性物质具有丰富的生物活性和良好的药理学活性，已经成为制药和化妆品工业的重要原材料。

研究表明，一部分海洋生物活性物质可以通过不同的途径降低血糖水平，从而为治疗高血糖提供新的思路和方法。

海洋生物活性物质的降血糖作用研究进展海藻多糖类海藻多糖是一种复杂的多糖类物质，广泛分布于海洋中的各种藻类中。

有研究表明，海藻多糖可以通过抑制α-葡萄糖苷酶、促进胰岛素分泌、激活AMPK信号通路等多种途径降低血糖水平，从而起到降血糖作用。

红藻多糖的血糖降低作用尤为明显，其中的寡糖和巨大多糖具有更好的糖尿病治疗潜力。

海洋生物蛋白质海洋生物水母、海胆、贻贝等蛋白质中含有更好糖尿病修复作用的成分，且不同物种的蛋白质还具有不同的峰区。

据研究，从海洋生物提取蛋白AQPs，可有效降低血糖。

微藻胆固醇胆固醇可以起到抗炎和保护β细胞的作用，而微藻中的胆固醇主要来源于海洋浮游植物。

研究表明，微藻中提取的胆固醇可以提高胰岛素敏感度，促进葡萄糖的利用，从而起到降低血糖的作用。

海洋生物活性物质在糖尿病治疗中的应用前景通过对海洋生物活性物质的研究，发现其在治疗糖尿病方面具有重要潜力。

因为海洋生物活性物质来源广泛，不同物种的活性物质糖尿病方面表现出的作用和特性各不相同。

通过研究不同的海洋生物活性物质，可以为糖尿病的治疗提供更多新的可能性。

虽然海洋生物活性物质在降血糖方面具有重要的应用前景，但其在实际应用中也存在一些问题。

海洋生物天然化合物及其生物活性研究进展海洋是地球上最神秘、最绚丽多彩的地方之一。

在大海深处，隐藏着许多奇特的生物，在这些生物的身上，往往存在着丰富多彩的天然化合物。

这些天然化合物因其多样性和复杂性，具有很高的实用价值和开发潜力。

对于这些海洋生物天然化合物及其生物活性的研究，一直是海洋生物学、药学和化学等多个学科的热点和难点。

本文将探讨海洋生物天然化合物及其生物活性研究的最新进展。

一、海洋生物天然化合物的分类和特点海洋生物天然化合物是以海洋生物为原料制备的具有良好生物活性和药用价值的天然化合物，是一类新型和先进的化学物质。

据统计，已经发现的海洋生物天然化合物种类约有10万种，其复杂性和多样性远超陆地生态系统中的物种。

海洋生物天然化合物的分类主要有：萜类、多肽、碳水化合物、酸类、酯类、环烷类、酚类等。

海洋生物天然化合物的特点是复杂性和多样性。

其中，具有完全结构新颖、北极的光学活性、多环和多官能团等特点，是陆地生物不能比拟的。

二、海洋生物天然化合物的生物活性研究进展海洋生物天然化合物具有广泛的生物活性和药用价值，可用于制药和化工等领域。

下面分别介绍将海洋生物，分为海洋藻类、海洋微生物和海洋动物三类的天然产物的研究进展。

1、海洋藻类天然产物的研究进展海洋藻类是海洋中常见的一种藻类，具有许多生物活性物质。

其主要生物活性物质有多糖、单胺、长链脂肪酸、虾青素和次生代谢产物等。

近年来，国内外学者对海洋藻类生物活性物质进行了广泛的研究。

经过深入探讨，海洋藻类天然产物具有以下生物活性：①抗肿瘤活性：如石角菜、角菜、水杨菜、石楠、傍海红树林等海藻所提取出的藻类多糖可以抑制癌细胞的增殖、诱导肿瘤细胞凋亡，从而发挥抗肿瘤活性。

②抗氧化活性：如小球藻和钩端藻中具有高抗氧化活性的虾青素，可以有效地清除自由基，保护细胞对抗氧化损伤。

③抗炎活性：如褐藻叶中提取的马尾藻多糖具有明显的抗炎活性，可以有效地抑制炎症反应。

2、海洋微生物天然产物的研究进展海洋微生物是海洋中最丰富和多样的生物，是海洋生物天然化合物研究的重点对象之一。

酶法制备海洋活性肽及其功能活性研究进展张岩;吴燕燕;李来好;杨贤庆;宫晓静【摘要】海洋生物活性肤(Marine biological active peptide)是从海洋生物中提取的具有优化机体代谢环境、有益于机体健康的一类多肤.酶法制备海洋生物活性肤是目前最常用的制备方法,是通过适当的蛋白酶水解海洋生物蛋白来制备生物活性肤的一种方法.海洋生物活性肤在降血压、抗氧化、抗凝血及抗菌等方面效果显著,对治疗和预防痰病具有巨大潜力.介绍海洋生物活性肤在酶解制备及其生物学功能方面国内外研究进展,为进一步开展海洋活性多肽研究提供参考.【期刊名称】《生物技术通报》【年(卷),期】2012(000)003【总页数】7页(P42-48)【关键词】海洋生物蛋白;酶法制备;生物活性肽;生物学功能【作者】张岩;吴燕燕;李来好;杨贤庆;宫晓静【作者单位】中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心,广州510300;上海海洋大学,上海201306;中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心,广州510300;中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心,广州510300;中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心,广州510300;中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心,广州510300;上海海洋大学,上海201306【正文语种】中文海洋生物资源丰富、种类繁多、生物链健全及再生能力强，海洋生物约占全球生物总量的一半。

多变的生活环境、漫长的进化历程使这些生物具有与陆生生物不同的生理性状，并产生许多结构新颖、作用特殊的生物活性物质，是新型生物活性物质的巨大来源，具有很大的开发潜力。

生物活性肽（biological active peptide）是指具有优化机体代谢环境、有益于机体健康的一类多肽。

一般由蛋白质酶解制得，通常含有3-20个氨基酸残基，它在原蛋白质序列上没有生物活性，但是通过酸、碱或酶水解释放后具有生物活性，其活性取决于它们的氨基酸组成及其排列顺序[1]。

近年来海洋生物活性多肽的研究概况与探析维普资讯 ////0>.第卷第期. . .海洋通报年月.近年来海洋生物活性多肽的研究概况与展望于荣敏,严春艳,曲红艳,姚新生,暨南大学药学院,广东广州 ;沈阳药科大学,辽宁沈阳摘要:海洋是地球上资源最丰富的领域,海洋生物是新型肽类生物活性物质的重要来源。

科学研究证明,许多海洋多肽具有抗肿痛、抗艾滋病、抗真菌、抗病毒、防治心脑血管疾病及免疫调节等药理活性。

本文简要介绍了近来国内外对海洋生物活性肽的研究概况,并进行了概括性展望。

关键词:海洋;生物活性肽;研究概况:展望中图分类号:文献标识码: 文章编号:?海洋是地球上资源最丰富的领域,由于海洋生物物种的生态环境比陆生生物复杂得多,其赋予海洋生物的某些特异的化学结构是陆地生物体内尚未发现的,这使得海洋成为创新药物与功能性/保健食品的资源宝库。

自世纪年代以来,人们已经从海洋生物中分离出数万种新型化合物,包括肽类、蛋白质类、多糖类、生物碱类、萜类、大环聚酯类等类型。

海洋生物活性物质中肽类是数量最庞大的一类化合物,达数万种之多 ,包括海洋肽类毒素与海洋生物活性肽等。

生物活性肽是指有特殊生理活性的肽类。

现已证明,很多海洋肽类具有抗肿瘤、抗艾滋病、抗真菌、抗病毒及免疫调节等生理活性。

抗肿瘤多肽从海洋动物提取的化合物有 %具有抗癌活性,海洋植物提取物有. %具有抗癌和细胞毒活性。

其中抗癌多肽具有活性高、稳定性好等特点。

由于海洋生物生存的特定环境,海洋抗癌多肽的结构与陆生动植物肽糖肽有很大不同,多为小分子环肽.含有丰富的型氨基酸、羟基酸、新的氨基酸与氨基酸及噻酚、嗯唑环。

有的还含有烯键与炔键,这大大提高了肽的生物稳定性及生物利用度。

年,等从帕劳群岛的海洋藻青菌中分离得到了抗肿瘤活性很高的化合物 ,它最初是从海兔中获得的。

人们还从关岛和夏威夷的中分离得到了的化学类似物,结构中的 , 二甲基异亮氨酸基团为型氨基酸,并确定了它的立体化学结构。