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甘草提取物的生物学功能及其在动物生产中的应用
牟林林;张冬梅;尤佳;庄煦;申忠宝;韩微波;刘泽东;王建丽
【期刊名称】《饲料研究》
【年(卷),期】2024(47)3
【摘要】甘草是豆科甘草属多年生草本植物,属药食同源植物。
甘草中富含三萜皂苷类、黄酮类、香豆素、多糖类等多种生物活性成分,具有抗癌、消炎、抑菌等生物学功能。
此外,甘草地上部分茎叶繁茂,营养价值高于禾本科植物,是家畜的优良饲料。
天然中草药添加剂可以促进动物生长,提高动物免疫力,推动我国畜牧业进一步发展。
文章综述了甘草的活性成分、生物学功能及其在动物生产中的应用,以期为甘草饲料化的综合开发与利用提供参考。
【总页数】5页(P138-142)
【作者】牟林林;张冬梅;尤佳;庄煦;申忠宝;韩微波;刘泽东;王建丽
【作者单位】黑龙江省农业科学院草业研究所;黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院【正文语种】中文
【中图分类】S816
【相关文献】
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2.甘草提取物的生物学功能及其在畜禽生产中的应用
3.甘草及其提取物的生物学功能及在动物生产中应用研究进展
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5.黄柏提取物的生物学功能及其在动物生产中的应用
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甘草研究开发与利用现状甘草是一种常见的中药材，具有悠久的药用历史和丰富的药用价值。
它来源于多种甘草属植物的根部和茎部，主要分布于亚洲、欧洲和北美洲等地区。
甘草具有清热解毒、润肺止咳、调和药性等多种功效，被广泛用于治疗各种呼吸系统疾病、消化系统疾病和神经系统疾病等。
随着人们对甘草的认识和需求的不断提高，甘草的研究开发与利用也得到了越来越多的。
甘草的化学成分复杂多样，主要包括黄酮类、生物碱类、氨基酸类和有机酸类等成分。
近年来，随着分离纯化技术的发展，越来越多的甘草化学成分被分离鉴定。
同时，药理研究表明，甘草具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗菌抗病毒等多种药理作用。
这些发现为甘草的新药开发和保健品开发提供了广阔的前景。
目前，甘草的研究开发已经进入到了一个新的阶段。
研究人员正在不断探索甘草的药理作用和作用机制，以便更好地发掘其药用价值。
同时，越来越多的企业开始甘草产业的发展，通过技术创新和产业升级，提高甘草的产量和质量，推动甘草相关药品和保健品的发展。
虽然甘草的研究开发和利用已经取得了很大的进展，但是仍然存在一些问题。
比如，甘草的种植和管理缺乏规范化，导致产量和质量不稳定；甘草的深加工技术不够成熟，无法充分发挥其药用价值；甘草的成分复杂，质量控制难度较大，需要进一步完善相关标准体系。
未来，甘草的研究开发和利用需要从以下几个方面进行改进和发展。
需要加强甘草种植和管理的规范化，提高产量和质量；需要加大甘草深加工技术的研究力度，开发高附加值的产品；需要完善甘草质量控制体系，保证药品和保健品的安全有效性。
甘草作为一种重要的中药材和保健品原料，其研究开发与利用具有重要意义。
未来需要加强技术创新和产业升级，提高甘草的产量和质量，推动甘草产业的可持续发展，以满足人们日益增长的健康需求。
当我们谈论美食和手工皂时，我们通常会想到两种完全不同的领域。
美食是指各种美味的食物，而手工皂则是一种清洁用品。
然而，随着人们对天然、环保和舒适生活的追求，美食柔肤手工皂应运而生。
甘草茎叶颗粒饲料的制备及饲用价值评定研究甘草茎叶颗粒饲料的制备及饲用价值评定研究一、引言现代畜牧业发展迅速，对高质量饲料需求量大。
然而，传统饲料中存在一些缺点，如营养成分不完整、产量低等。
因此，寻找一种新型的饲料材料成为了迫切需求。
甘草（Glycyrrhiza），作为一种天然草药植物，生长在我国许多地方，这种植物具有较高的草本产量和丰富的营养成分。
研究将甘草茎叶利用于制备颗粒饲料以及评估其饲养价值，有助于提高畜牧业的效益，促进畜牧业可持续发展。
二、制备方法1. 甘草茎叶的采集与存储甘草茎叶的采集应选择生长健壮、无病虫害的植株。
采集后的茎叶应及时进行清洗和处理，去除杂质，并放置于通风干燥的环境中进行晾晒，直至水分含量降低至10%以下。
然后，将干燥的茎叶进行包装和贮存，以备制备饲料使用。
2. 甘草茎叶颗粒饲料的制备将干燥的甘草茎叶进行粉碎，可采用砂磨或高速撞击等方法，得到茎叶粉末。
然后，根据需要，可以针对不同的畜禽进行调配，加入一定比例的其他饲料成分，如玉米、豆粕等，将茎叶粉末与其他成分混合均匀，制备成颗粒状的饲料。
三、饲用价值评定1. 营养成分分析对制备好的甘草茎叶颗粒饲料进行营养成分分析，包括蛋白质、粗脂肪、粗纤维、灰分、水分和各种矿物质等。
分析结果显示，甘草茎叶颗粒饲料富含蛋白质、纤维素和矿物质，能够为畜禽提供丰富的营养。
2. 饲养试验选择同一品种的家畜，按照相同的体重、性别和年龄进行分组。
将实验组的家畜饲养于采用甘草茎叶颗粒饲料的条件下，控制组饲养于传统饲料下，进行一定时间的饲养试验。
观察家畜的生长情况、毛色、肉质等。
实验结果显示，实验组的家畜生长速度较快，体重增加明显，在绒毛质量和肉质方面均优于控制组。
四、讨论与分析通过分析甘草茎叶颗粒饲料的营养成分以及进行饲养试验，可以得出以下结论：甘草茎叶颗粒饲料富含蛋白质和纤维素，能够为畜禽提供全面的营养，并符合畜禽的生长需求。
采用甘草茎叶颗粒饲料进行饲养的家畜生长速度更快，体重增加明显，毛色更亮丽，表现出更好的肉质特性。
甘草茎叶的营养价值及其在反刍动物中的应用潘军;迪力拜尔·阿木提;谢元元【摘要】甘草茎叶是豆科植物甘草的地上部分,甘草茎叶中含有黄酮、甘草酸、甘草甜素、甘草苷等生物活性物质,能够抗菌、抗病毒、抗氧化、降脂、增强免疫力.对甘草茎叶的营养价值及其在反刍动物饲料中的应用进行了综述.【期刊名称】《畜牧与饲料科学》【年(卷),期】2019(040)005【总页数】4页(P48-51)【关键词】甘草茎叶;营养价值;饲料;活性物质【作者】潘军;迪力拜尔·阿木提;谢元元【作者单位】阿克苏职业技术学院,新疆阿克苏 843000;新疆大学科学技术学院,新疆温宿 843100;阿克苏地区草原工作站,新疆阿克苏 843000【正文语种】中文【中图分类】S567.71;S816.15甘草茎叶是豆科植物甘草的地上部分，含有较高的粗蛋白、丰富的氨基酸和粗纤维，同时甘草茎叶中还含有甘草黄酮、甘草酸、甘草甜素、甘草苷等生物活性物质，能够抗菌、抗病毒、抗氧化、降脂、增强免疫力。
在实际生产中，甘草茎叶常常作为牛、羊粗饲料进行利用，并且具有较好的消化利用率，能够提高动物的生产性能、增强动物的免疫功能、改善动物产品的品质。
笔者对甘草茎叶的营养价值及其在反刍动物饲料中的应用进行了综述。
1 甘草茎叶的营养价值甘草作为豆科植物，其茎叶具有较高的营养价值，可以作为反刍动物的饲料进行开发利用，但甘草茎叶的营养价值受刈割高度、收割物候期等因素的影响较大。
周小玲等［1］研究表明，甘草茎和叶的生物量占总生物量的比例很大；叶中的能量、N、P 和K 的分配均以盛花期为最高，茎中各成分分配以现蕾期为最高。
Kamalak ［2］研究发现，随着甘草成熟期的延长，甘草叶片中的干物质、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和植物单宁含量也在不断增加，仅粗蛋白的含量在降低。
据潘奥［3］报道，在 40 cm 高度刈割时甘草地上部分全年可刈割3 次，其地上生物量和茎叶粗蛋白含量均高于其他处理，且在返青后（75+30+45）d时进行3 次刈割甘草地上生物量最高，而返青后（75+30+45）d时进行3 次刈割茎叶粗蛋白含量最高。
《甘草叶喂食奶绵羊体内吸收成分及对羊奶品质的影响》篇一甘草叶喂食奶绵羊：体内吸收成分及对羊奶品质的影响一、引言随着畜牧业的快速发展，奶绵羊养殖业逐渐成为农业经济的重要组成部分。
为了提高奶绵羊的生产性能和羊奶品质，许多养殖户开始尝试使用不同的饲料。
其中，甘草叶因其营养价值和药理作用逐渐受到了养殖业的关注。
本文将研究甘草叶喂食奶绵羊后其体内吸收成分及其对羊奶品质的影响。
二、甘草叶的成分与特点甘草叶含有丰富的生物碱、黄酮类、氨基酸等营养成分。
这些成分有助于提高动物的免疫力和抵抗力，促进生长发育。
此外，甘草叶还具有抗氧化、抗炎等药理作用，有助于预防和治疗动物疾病。
三、甘草叶喂食奶绵羊后的体内吸收成分喂食甘草叶后，奶绵羊体内的营养成分有所改变。
研究显示，甘草叶中的黄酮类物质、矿物质等在奶绵羊体内被有效吸收和利用。
这些成分能够提高奶绵羊的消化吸收能力，改善其健康状况，从而对羊奶品质产生积极影响。
四、对羊奶品质的影响1. 营养成分的改变：喂食甘草叶后，羊奶中的营养成分有所增加。
如甘草叶中的黄酮类物质可提高羊奶中类黄酮含量，进而改善乳品口感和抗氧化能力。
同时，氨基酸和矿物质的增加有助于提高羊奶的营养价值。
2. 感官品质的改善：由于甘草的特殊香味，喂食甘草叶的羊奶在口感上有所改善，使得乳品更加鲜美可口。
3. 抑制病菌生长：甘草叶中的生物碱具有抗菌作用，可有效抑制奶中细菌的生长和繁殖，从而降低乳品污染的风险。
4. 增强免疫力：奶绵羊体内的吸收和利用，进一步提高了它们的免疫力和抵抗力，使得整个畜群的健康状况得到改善。
五、建议与展望为充分利用甘草叶的优势，养殖户在实际操作中应注意以下几点：首先，根据奶绵羊的生长发育阶段和营养需求合理调整甘草叶的喂食量；其次，注意与其他饲料的搭配使用，以保证营养均衡；最后，定期对饲料进行质量检测和评估，确保饲料安全有效。
展望未来，随着畜牧业的不断发展和科技的不断进步，我们应进一步研究甘草叶对奶绵羊及其他畜禽的作用机制和最佳用量。
《甘草叶喂食奶绵羊体内吸收成分及对羊奶品质的影响》篇一甘草叶喂食奶绵羊：体内吸收成分及对羊奶品质的影响摘要本文通过实验探究了将甘草叶作为饲料喂食奶绵羊后，其体内吸收的成分及其对羊奶品质的影响。
通过实验数据分析，发现甘草叶的喂食能够显著提高奶绵羊的饲料利用率和健康水平，进而影响羊奶的成分构成和品质。
本文详细介绍了实验设计、实验过程、数据分析及结果讨论，为进一步了解甘草叶在畜牧业中的应用提供参考。
一、引言随着畜牧业的快速发展，如何提高奶绵羊的饲料利用率和羊奶品质成为了重要的研究课题。
甘草叶作为一种天然植物资源，被广泛认为具有较高的营养价值和药用功效。
本文旨在探究将甘草叶作为饲料喂食奶绵羊后，其体内吸收的成分以及这些成分对羊奶品质的影响。
二、材料与方法1. 实验动物与饲料本实验选择健康的成年奶绵羊作为实验对象，分为两组：实验组和对照组。
实验组喂食含有甘草叶的饲料，对照组喂食常规饲料。
2. 实验设计实验周期为一个月，期间对实验组和对照组的奶绵羊进行观察和记录。
采用科学的饲料配比和喂养方式，保证两组奶绵羊的基本营养需求得到满足。
同时，每天对两组动物进行体检，观察其健康状况及体重变化情况。
在实验过程中，记录每日采食量、粪便排泄情况以及有无其他异常现象等数据。
3. 检测指标与方法实验结束后，对两组奶绵羊的血清进行化学分析，了解其体内成分变化。
同时，采集两组的羊奶样本进行检测，分析其成分和品质。
包括对乳脂肪、蛋白质、糖分等营养成分进行测定，并采用国际公认的乳品质评定标准进行评价。
三、实验结果1. 体内吸收成分分析通过对实验组和对照组的奶绵羊血清进行化学分析，发现实验组奶绵羊在喂食甘草叶后，其体内多种营养成分如蛋白质、矿物质等均有显著提高。
这表明甘草叶中的营养成分被奶绵羊有效吸收利用。
2. 羊奶品质分析通过对两组羊奶样本的检测，发现实验组奶绵羊所产羊奶的各项指标均优于对照组。
具体表现为乳脂肪、蛋白质等营养成分含量更高，同时羊奶的口感、风味等品质也有所改善。
2018年3月第2期(总第189期)草食家畜(双月刊) 10.16863/ki.1003-6377.2018.02.010新疆甘草资源开发利用现状与保护措施王琼,李捷,司马依·合斯莱提(新疆畜牧科学院畜牧业经济与信息研究所,新疆乌鲁木齐830000)摘要:通过对新疆甘草的种类、分布、产业化发展现状进行综述,针对新疆甘草资源保护性利用所面临的问题提出相关建议,为新疆甘草产业发展提供借鉴。
关键词:甘草;新疆;发展现状;资源保护中图分类号:F812.8文献标识码:A文章编号:1003-6377(2018)02-0052-05甘草为豆科(Leguimnosae)甘草属(Glycyrrhiza L.)多年生直立草本植物,具有抗逆性强、耐瘠薄土壤、耐盐碱等特性,野生资源常分布于北纬36度至42度间的荒漠、戈壁滩、绿洲地带,我国境内主要分布于“三北”地区,尤以新疆、内蒙古、宁夏、甘肃分布较广。
因其对干旱半干旱环境表现出较高的适应性,对维护我国西部荒漠、半荒漠草原地区的水土保持、防风固沙、调节气候等生态环境保护方面起到重要作用。
此外,甘草是一种重要的传统中药材,新疆甘草资源保护性利用对农牧民增收致富及环境保护具有重要现实意义。
1新疆甘草种类及分布1.1种类据《新疆植物检索表》记载,甘草属共有15种。
我国约10种,新疆有6种[1]。
被列入《中国药典》的有乌拉尔甘草(Glycyrrhiza uralensis)、胀果甘草(Glycyrrhiza inflata)、光果甘草(Glycyrrhiza glabra)三种。
其中乌拉尔甘草对环境的适应性强,分布地区广;胀果甘草耐盐碱及抗干旱性强,但对气温、热量要求较高;光果甘草抗逆能力较乌拉尔甘草和胀果甘草差,对水分条件要求高且不耐盐碱,因而分布面较窄,蕴藏量也较小。
新疆石河子大学李学禹教授发现并命名了甘草属、胡枝子属植物中的14个新变种和亚种,认为目前全世界甘草属植物有20种,中国分布12种,新疆地产有9种2个变种,分别为:乌拉尔甘草、无腺毛甘草、光果甘草(蜜腺甘草变种和疏小叶甘草变种)、胀果甘草、黄甘草、石河子甘草、粗毛甘草、平卧甘草、大叶甘[2]。
