2020-2021学年新教材生物人教版必修1课件：3-1 细胞膜的结构和功能

第1节 细胞膜的结构和功能

1．阐明细胞核的结构和功能。

2．简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。

3．尝试利用废旧物品制作生物膜模型。

4．认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

5．通过分析科学家建立生物膜模型的过程，阐述科学发现的一般规律。

【教学重点】

1．细胞膜的功能。

2．生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。

【教学难点】

1．形象地理解细胞膜的功能，体会细胞膜作为细胞这个生命系统的边界的重要意义。

2．生物膜的空间立体结构。

3．对科学探究过程的分析，如何体现生物膜的结构与功能相统一。

一、导入新课

科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。此实验说明了什么？

细胞存在边界——细胞膜。

二、讲授新课

（一）细胞膜的功能

细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等功能密切相关。细胞膜的主要功能包括以下三个方面：

1．将细胞与外界环境分隔开。膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。细胞膜的 教学目标

教学重难点

教学过程 存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境。

推测的原始海洋景观想象图

2．控制物质进出细胞。

注意：细胞膜的控制作用是相对的。

3．进行细胞间的信息交流。细胞间信息交流的方式多种多样。

（1）内分泌细胞分泌的激素随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。

（2）相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。

（3）相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞，如植物细胞间通过胞间连丝进行信息交流。

细胞膜的这些功能，与它的结构密切相关。

拓展：细胞壁

在植物细胞膜外还有由细胞分泌的纤维素、果胶等物质构成的细胞壁。对细胞具有机械支持和保护的作用，同时还能防止细胞吸涨而破裂，保持细胞正常形态。

作业一：

1．根据细胞生物学研究的内容与你所掌握的生命科学知识，客观地、恰当地估价细胞生物学在生命科学中所处的地位，以及它与其他学科的关系。

答：细胞生物学是研究细胞基本生命活动规律的科学。它在显微水平、亚显微水平和分子水平三个层次上研究细胞结构与功能，细胞增殖、分化、衰老与凋亡，细胞信号传递，真核细胞基因表达与调控，细胞起源与进化等内容。

由于细胞生物学运用了近代物理、化学和分子生物学方法，它主要研究细胞各种组成部分的结构、功能及其相互作用；研究细胞总体的和动态的功能活动，包括细胞生长分裂、发育分化、遗传变异和演化，以及研究这些相互关系和功能活动的分子基础。因此，现代细胞生物学实际上是分子生物学与细胞生物学的结合，即细胞分子生物学。可见，细胞生物学的兴起是与分子生物学的发展不可分割的。

从生命结构层次来看，细胞生物学介于分子生物学与个体生物学之间，同它们相互衔接、相互渗透。因此，细胞生物学是一门承上启下的学科，和分子生物学一起同是现代生命科学的基础。在我国基础科学发展规划中，细胞生物学与分子生物学、神经生物学和生态学并列为生命科学的四大基础学科。它广泛渗透到遗传学、发育生物学、生殖生物学、神经生物学和免疫生物学等的研究中，并同农业、医学和生物高技术发展有极其密切的关系。

以医学为例。医学作为一门维持人类健康、防治人体疾病的应用性学科同细胞生物学有着密切的关系。细胞生物学的新理论、新发现、新技术在医学方面的应用，极大地促进了医学的进步。如单克隆抗体的应用，使很多疾病的诊断简单而精确，使癌症等复杂疾病的治疗效果大大提高。

2．通过学习细胞学发展简史，你如何认识细胞学说的重要意义?

答：从细胞的发现到细胞生物学的建立，大约经历了300多年的时间。这段历程一般分为以下五个阶段：①细胞的发现；②细胞学说的建立；③细胞学说的经典时期；④实验细胞学时期；⑤细胞生物学学科的形成与发展。

细胞学说是1838—1839年间由德国的植物学家施莱登和动物学家施旺所提出，直到1858年才完善。它是关于生物有机体组成的学说。主要内容是：①细胞是有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，即生物是由细胞和细胞的产物所组成；②所有细胞在结构和组成上基本相似；③生物体是通过其细胞的活动反映其功能；④新细胞是由已存在的细胞分裂而来；⑤生物的疾病是因为其细胞机能失常。

优化方案 成功相伴

第 1 页 共 21 页 优化方案教考资源网 第2章 组成细胞的分子

【目标导航】

1．概述蛋白质的结构和功能。

2．简述核酸的结构和功能。

3．概述糖类的种类和作用。

4．举例说出脂质的种类和作用。

5．说明生物大分子以碳链为骨架。

6．说出水和无机盐的作用。

7．检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。

8．观察DNA、RNA在细胞中的分布。

【复习重点】

1．组成细胞的主要元素和化合物。

2．检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。

3．氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。

4．蛋白质的结构和功能。

5．核酸的结构和功能。

6．糖类的种类和作用。

7．生物大分子以碳链为骨架。

8．水和无机盐在细胞中的作用。

【知识网络】 优化方案 成功相伴

第 2 页 共 21 页 优化方案教考资源网 【基础回顾】

第１节 细胞中的元素和化合物

1．组成生物体的化学元素，在 中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，这说明生物界与非生物界具有 性。但是细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又 ，这说明生物界与非生物界具有

性。

2．细胞中常见的化学元素有 种，其中大量元素主要有

等，微量元素主要有

等。

3．占人体细胞鲜重最多的元素是 ，占人体细胞干重最多的元素是 ，在细胞中含量最多的元素有 ，构成细胞的基本元素是 。

第三章 第3节 细胞核的结构和功能导学案

1

1.阐明细胞核的结构和功能（科学思维）。

2.根据对细胞核整体与局部的认识，尝试制作真核细胞的三维结构模型（科学探索）。

3.认同细胞核是细胞生命系统的控制中心（生命观念）。

教学重点：1、细胞核的结构和功能；2、制作真核细胞的三维结构模型。

教学难点：制作真核细胞的三维结构模型。

一、细胞核的功能

【合作探究1】阅读课文P54思考·讨论，完成以下问题。

资料1美西螈核移植实验

讨论1、美西螈的皮肤颜色与表皮细胞内黑色素的合成有什么关系？这一合成过程是由细胞核还是细胞质控制的？

资料2蝾螈受精卵横溢实验

讨论2、从资料2可以看出细胞核与细胞的分裂、分化有什么关系？

资料3变形虫切割实验

讨论3、分析资料3你可以得出什么结论？

资料4伞藻嫁接与核移植实验

讨论4、资料4说明伞藻的形态结构特点取决于细胞核还是细胞质？

讨论5、结合克隆牛的实例，你认为生物体性状的遗传与细胞核有什么关系？克隆牛所有细胞的细胞核，是否都来源于母牛乙体细胞的细胞核？

讨论6、你认为细胞核具有什么功能 ？ 第三章 第3节 细胞核的结构和功能导学案

2

二、细胞核的结构

1、核膜：_________膜，把核内物质与细胞质分开。

2、核仁：与某种________的合成以及________的形成有关。

3、染色质：主要由_________和_________组成，_________是遗传信息的载体。

4、核孔：实现核质之间频繁的____________和____________。

【特别注意】

三、细胞是一个统一的整体

细胞既是生物体___________的基本单位，也是生物体_________和_________的基本单位。

【思考】同一生物体内所有细胞的“蓝图”都是一样的吗？如果是一样的，为什么体内细胞的形态、结构和功能如此多样？

四、尝试制作真核细胞的三维结构模型