奔富红酒系列
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奔富葡萄酒中BIN的涵义
很多人会对Penfolds(奔富)的BIN系列“数字”感兴趣,比如BIN 8、BIN 28、BIN 128、BIN 389、BIN 407、BIN 707。
似乎这些“数字”系统的体现着品牌与价格之间的某种联系。
其实不然,其他澳洲酒庄也有如此情况。
葡萄酒中BIN的涵义
其实,“BIN”是“储存室”(意即酒窖)的意思。
许多年前,澳洲有大量葡萄酒装瓶后没有贴上商标就被放置到一些“BIN”内,让其在适宜的温度和湿度的酒窖中存储熟化。
但如何来区分众多“BIN”里放置的哪个品类哪个年份的葡萄酒呢?在这种情况下,一般酒庄的酿酒师就会给每一个“BIN”标上任意一个数字以便于记录和分辨,这就是我们现在所看到的BIN后面“数字“的由来。
而且,每个酒庄都有自己独特的命名方法,没有一个BIN的数字是相同的。
总的来说,澳洲葡萄酒的BIN“系统”是一个无心插柳柳成荫形成的东西,虽然并不表示什么特殊含义,但还是在商标上反映了出来某些“元素”,给消费者留一下了一个美好的错觉。
每一个数字都代表了一类葡萄酒的风格,可以说是澳洲酒的一个创新。
一般来说BIN后面的数字,和酒的档次价格并没有必然联系。
然而奔富的大部分酒的价格确实是和BIN后面的数字排序有一定的关系。
奔富红酒宣传语
以下是奔富红酒的宣传语:
奔富红酒,源自澳大利亚,采用精挑细选的葡萄品种,经由酿酒师们精心酿造,味道浓郁醇厚,具有独特的口感和丰富的层次感。
奔富红酒注重细节,采用橡木桶陈酿和适当的瓶内陈年,以达到口感的平衡和复杂。
奔富红酒不仅适合搭配各种美食,还可以作为独立的品饮,其口感丰富多样,能够满足不同人的口味需求。
奔富红酒拥有多个系列,如经典系列、特选系列和顶级系列,每个系列都有其独特的风味,总有一款适合你。
无论是作为礼品赠送,还是自己享用,奔富红酒都是一个不错的选择。
选择奔富红酒,让生活更具品质。
常见的13款奔富BIN系列的区别在中国,奔富(Penfolds)是最有名的澳洲葡萄酒品牌,其顶级的葛兰许(Grange)更是为人津津乐道。
除此之外,奔富BIN系列也是酒友们的“常客”。
不过,奔富BIN系列似乎有点错综复杂,让众多酒友说不清,道不明。
首先,BIN到底为何意?在英语中,BIN指箱子和容器,在这里即是指“酒窖里用来存储葡萄酒的隔间或者格子——酒窖”的意思。
多年前,澳洲有大量葡萄酒装瓶后被置于“BIN”内,让其陈年,为了区别各个“BIN”中葡萄酒的类型和年份,酿酒师会在BIN后面加上数字。
因此,BIN每个数字后都代表了一类葡萄酒的风格,这是澳洲葡萄酒界的一大创新。
奔富第一代首席酿酒师认为奔富酒庄应该有其它能与葛兰许相提并论的葡萄酒系列,因此开始采用BIN系统给予他策划的新葡萄酒系列命名。
于是奔富BIN系列就此诞生。
现在,红酒百科全书(微信号:wikiwine)将介绍常见的13款奔富BIN系列葡萄酒。
首发!罗曼诺氨基酸洗护!广告1、BIN 2设拉子穆维多(BIN 2 Shiraz Mourvedre)展开剩余83%BIN 2系列在1960年开始生产,这可以说是奔富酒庄最不具有澳大利亚特色的葡萄酒了。
BIN 2甚至被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”,因其酒体要比一般的澳洲酒轻一些。
这是奔富酒庄低端的产品。
2、BIN 8 赤霞珠设拉子(BIN 8 Cabernet Shiraz)BIN8 系列在2003年诞生,它是为了满足市场对早期饮用葡萄酒的需求而酿造的。
其熟化时用的橡木桶来自BIN 128、BIN 28及BIN389系列,因此以其共同号数“8”来命名。
这依旧是奔富酒庄比较低端的产品,奔富酒庄产量比较大的酒款,不过绝对保留澳洲酒的一贯风格。
3、BIN 9赤霞珠(BIN 9 Cabernet Sauvignon)BIN 9于2012年诞生,BIN 9的原料来自于南澳各个葡萄园,其中相当一大部分产自麦克拉伦山谷。
一篇文章带你看懂奔富品牌全系列作为国内知名度最高的澳洲酒业巨头,奔富( Penfolds ) 旗下酒款众多,各种Bin 和数字的组合,还有一些不带“ Bin 的酒款,很多消费者一直弄不清楚这些酒款的差别。
今天在此简明清晰地总结一下奔富在国内最常见的那些从入门到高端的酒款,方便大家对奔富的酒有系统的了解。
以下各系列酒款列出的价格区间仅供大家参考。
入门系列▼奔富最入门基础级别的酒有寇兰山 ( Koonunga Hill )和洛神山庄( Rawson's Retreat )两个系列,价格一般在100 元以内;还有平均价格在200 元左右的托马斯海蓝( Thomas Hyland )系列。
这三个入门系列的酒,你可以通过看看酒标上是否出现这三个英文名字来辨认。
该系列属于早期饮用的葡萄酒,其中包括单一品种与混酿葡萄酒。
2014 年 3 月,奔富品牌的拥有者澳洲富邑葡萄酒集团( TWE )宣布,洛神山庄(Rawson Retreat) 作为奔富旗下的跑量产品,其2013 年份的正标上将取消奔富的Logo“ Penfolds ”。
Bin 系列▼Bin 系列则不同,从入门级到进阶级都有,甚至奔富最高端的酒也可以有一个Bin 数字的名字,比如Bin 95 就是奔富的旗舰红酒“葛兰许”(Grange )。
首先得解释一下Bin 这个词的含义。
在奔富最古老的玛格尔庄园的酒窖参观时,奔富的酿酒师告诉我,Bin 其实指的就是下面这张照片里可以看到的门洞为拱形的藏酒室。
因为同样的酒会被收藏在同一个藏酒室里,所以藏酒室的编号便自然成为了酒款的编号,之后为了方便被直接用作酒的名字。
旗舰系列▼奔富的旗舰系列(Luxury Wines )每款风格都与众不同,但又同样深具辨识度,并具备因年份变化不同所增添的一丝复杂度。
葛兰许和雅塔娜两款酒是奔富的标志,是奔富酿酒水平的巅峰表现。
这个系列的葡萄酒都选择最优秀的葡萄酿造,反映了奔富酒庄对品质严格的要求。
世界最奢侈十大红酒品牌展开全文NO.10:奥比昂酒庄(Chateau Haut Brion)奥比昂酒庄(Chateau Haut Brion)也译为“红颜容酒庄、奥比良酒庄、奥比安酒庄”是1855年波尔多红酒分级时的最顶级葡萄酒庄园之一。
与拉菲庄园,木桐庄,拉图庄园、玛歌庄园,并称为波尔多“五大”名庄。
2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第三名,酒庄排名根据近年来的成交额、评酒得分、每箱成交价、价格增长度、加权产值等五项标准综合评定。
伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表,占据了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份额,因此本排名非常具有权威性。
奥比昂酒庄一直享有“格拉夫之王”的美名。
奥比良酒庄(Chateau Haut-Brion)是1855年波尔多评级时唯一不在梅多克产区的一级庄园。
酒庄位于波尔多格拉夫地区的北部雷奥良产区,这里出产法国最显赫和最昂贵的红酒。
庄园面积109英亩,是波尔多“五大”庄园中最小的庄园,其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。
奥比良庄园另一个值得骄傲的地方是它曾经成功的逃过了19世纪肆虐法国大部分葡萄园的根瘤蚜虫侵害,是众多葡萄园中的幸存园之一,所以一直享有“格拉夫之王”的美名。
1855年波尔多评出的五个级别的61个列级名庄中,60个都在美度区之内。
只有一个,即是奥比良酒庄是出自格拉芙区的Pessac村。
而且直接进入一级酒庄,和拉菲庄园,拉图庄园、玛歌庄园并驾齐驱。
两百多年前就已经成为美国开国元勋之一、第二任美国总统托马斯·杰佛逊的至爱。
奥比良庄葡萄酒也是历史上最早一款“出口”美国的红酒,身为法国大使的Thomas Jefferson在他的法国公使之行的最后,捎了六箱奥比良庄葡萄酒寄回他的老家佛吉尼亚,广受美国各界名人的赞美。
奥比良庄葡萄酒从此开始扬名世界。
奥比良葡萄酒的酒性无比柔美,象妩媚美女,风情万种,是典型的美女酒。
轩尼诗李察Hennessy Richard尚·马爹利至尊Jean Martell extreme路易十三Louis Jusa轩尼诗XOHennessy XO轩尼诗VSOPHennessy VSOP马爹利XOMartell XO人头马XORemy Martin XO人头马VSOPRemy Martin VSOP尊尼获加蓝牌Johnnie Walker blue尊尼获加金牌Johnnie Walker Medal尊尼获加黑牌Johnnie Walker Black Label皇家礼炮21年Royal Salute 21 years芝华士12年Chivas ( 12 years)芝华士18年Chivas ( 18 years)百龄坛12年Ballantine's ( 12 years)马谛氏尊者Matisse's venerable杰克丹尼JACK DANIELS典藏占边Archive for edge百家得朗姆(黑)Bacardi rum ( black )百家得朗姆(白)Bacardi rum ( white )摩根船长Captain Morgan瑞典绝对伏特加(原味)Absolut Vodka of Sweden ( original)瑞典绝对伏特加(柠檬味)Absolut Vodka Vodka ( lemon )酩悦玫瑰香槟Moet & Chandon Rose Champagne 多福色拉子Fuk Shiraz添美起泡酒Tim Mei sparkling wine瓦莱科凯歌高泡酒Valeko paean high wine埃佩奈酩悦香槟酒Aipeinai Moet and Chandon liquor汉高香槟气泡酒Germany Henkell Trocken马天尼起泡葡萄酒Martini Sparkling路易斯堡赤露朱红葡萄酒Fort Lewis: red wine路易斯堡梅罗特红葡萄酒Fort Lewis Merlot red wine路易斯堡波尔多aoc红葡萄酒Fort Lewis Bordeaux AOC red wine奔尼红葡萄酒Ben Nepal red wine菲诺红葡萄酒Fino red wine拉菲酒庄红葡萄酒(红牌)Lafite red wine ( red )红葡萄酒Red wine阿根廷精选红酒Argentina red wine波多加卡比克葡萄酒Wave plus CAPIC wine里肯梅贝克红葡萄酒Ricken May Beck red wine希拉子梅贝克里肯红葡萄酒Sheila's son Mebek liebkind red wine澳洲精选红酒Australia selected wine凯伦黛色拉子赤霞珠Karen mountains in Shiraz Cabernet Sauvignon奔富洛神山庄梅洛干红葡萄酒Penfolds Hibiscus villa Melo dry red wine澳士山金袋鼠干红葡萄酒Aoshishanjin kangaroo澳士山红袋鼠干红葡萄酒Australia Shi mountain red kangaroo奔富507干红葡萄酒Penfolds 507 dry red wine意大利精选葡萄酒Italy wine selection事必利红葡萄酒It will be a benefit of red wine百乐门红葡萄酒Tupper Door red wine蒙娜丽莎红葡萄酒Monalisa red wine法国拉菲系列French Sharafi series拉菲传奇波尔多红葡萄酒Legende Bordeaux red wine拉菲传奇梅多克红葡萄酒Legende Medoc wine咖啡传奇波亚克红葡萄酒Legend of coffee Pauillac red wine拉菲珍藏波尔多红葡萄酒Rafi treasures of Bordeaux red wine拉菲珍藏梅多克红葡萄酒Rafi treasures Medok red wine拉菲古堡红葡萄酒Rafi Cabernet Sauvignon法国拉菲系列French Sharafi series拉菲酒庄(正牌)红葡萄酒(2004年)Lafite ( genuine ) red wine ( 2004)拉菲酒庄(副牌)红葡萄酒(2008年)Chateau Lafite Rothschild ( the cards) of red wine ( 2008)原产地进口啤酒The origin of imported beer图赫德国小麦啤酒Tuhe German wheat beer动力火车Power train喜力HeineKen百威Budweiser青岛纯生Qingdao pure draft。
奔富-澳大利亚的国酒
在中国对于白酒众所周知的就是国酒—茅台。
然后对于红
酒来说,奔富在澳大利亚也是家喻户晓,誉称澳大利亚的国酒。
在中国奔富系列最全面的就数金辉就业了。
奔富是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,奔富酒庄
的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲移民者在澳大利亚
开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。
产地
奔富最早的起源地,酒王葛兰许就在诞生,二十一世纪中
期以后因阿德莱德的城市扩展,导致这个葡萄园缩减至5公顷,主要种植西拉子葡萄并出产量小但精致的高端奔富葡萄酒。
奔富于1978年在克莱尔谷收购了葡萄酒,这里常年有着凉爽的海风和比较寒冷的夜晚,适合种植喜寒性葡萄,奔富主要
在此区种植白葡萄雷司令和霞多丽。
奔富的前任首席酿酒师彼得·泰勒在九十年代离任以后再巴萨地区创建了百兔庄园,这个庄园在短短十年时间内已成为闻
名整个澳大利亚,该庄园于2009年12月正式进入中国大陆市场。
2012年重庆信合酒庄为维护奔富在中国的法律权益,正式聘请杨砳律师作常年法律顾问。
奔富酒庄
也就是在那个简陋的石屋内,克里斯多佛·罗森·奔富建立
了他的医学实验中心并且为他的病人制造加强性葡萄酒-波特以
及雪利酒,随着葡萄酒的需求量增加,克里斯多佛·罗森·奔富增加了葡萄的种植面积和产量。
我们所喜欢的浓郁、优雅型的口感的葡萄酒其实就是高成色葡萄酒经过多年酿化,口感彼消此长的结果。
郑州金辉酒业对于葡萄酒的进入是非常严要求严把关的!让人们喝上高质量高营养的葡萄酒!。
澳洲葡萄酒等级划分澳大利亚葡萄酒算是葡萄酒新世界的代表之一,它没有标准的分级制度,AWBC 把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为 4 种种类:品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅。
现在,就来看看这些葡萄酒的等级划分吧!揭秘:澳大利亚葡萄酒的等级!!澳大利亚葡萄酒算是葡萄酒新世界的代表之一,它没有标准的分级制度,AWBC 把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为 4 种种类:品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅。
1、品牌之冠Brand Champions:品牌之冠是澳大利亚葡萄酒类别中的发动机,是澳大利亚本土及国际市场上容易购买的主流产品。
对消费者而言,这些葡萄酒来自哪些地区并不重要,重要的是风格和口味的一致性,因此这些产品通常采购自辽阔的澳大利亚东南地区,从而建立起容易辨别的品牌表达、风格和标志。
2、新锐之星Generation Next:对于为了享受社交气氛、而非仅仅体验葡萄酒特质的人群来说,“新锐之星”葡萄酒可以满足他们的这一要求。
3、区域之粹Regional Heroes:是指那些品种与产地完美结合,例如巴罗莎的西拉子,库拉瓦拉的赤霞珠,克莱尔谷的雷司令,玛格瑞特的赤霞珠等等。
除了品种,同时这些酒又必须是能代表产区特色的,与当地风土、人文很好的结合。
最后从满足这些条件的品牌里面选出符合以下条件的品牌。
区域之粹RegionalHeroes是澳大利亚走向成功的重要力量,为澳大利亚葡萄酒的声誉和品质立下汗马功劳。
指示性指标:在四项指标中,至少符合两项,方能归入“区域之粹”的行列。
因出色表达区域和品种特点屡获殊荣并已建立声誉,例如区域金奖或全国性比赛名次;强有力的第三方认可——国内或国际奖牌/行业认可;现有的强大出口业绩历史或确凿的出口实力;对开发区域特点作出积极贡献并得到同业认可—例如委员会活动;酒窖创新;区域旅游业等。
4、澳洲之巅Landmark Australia:是指那些能够代表澳大利亚葡萄酒最高品质,能够在世界上产生伟大影响力的品牌或酒款。
奔富红酒系列
在中国各大商超的葡萄酒架上总少不了两种酒,一是波尔多,二就是奔富。
中国人嘴上最爱提及的估计也少不了两种酒,一是拉菲,二就是奔富。
那么奔富红酒有多少个系列?下面跟店铺一起去了解一下吧!
奔富四大系列葡萄酒
奔富四大系列葡萄酒从高端到低端大致可以分为四档:
第一档:为Super Premium系列,包括了澳洲酒王Grange Hermitage、Grange、RWT、Bin 707为主,是奔富最具代表性的作品。
第二档:为Bin系列,是奔富的中坚力量,最常见的有Bin389、Bin407、Bin138、Bin128、Bin28、Bin2和Bin8,其中Bin389大家称其为“穷人喝的Grange”,品质可见一斑,均由赤霞珠和设拉子混合酿造而成。
Bin407则为“穷人喝的Bin707”,是100%的赤霞珠。
Bin2、Bin28以及Bin128是姊妹酒,分别来自气候凉爽的Coonawarra地区和相对温暖的Kalimna地区,100%的设拉子。
Bin138和RWT一样是三种葡萄共混而得。
第三档:Koonunga Hill寇兰山系列,是奔富的入门酒,价格较低,但也有一些好年份佳酿如,Koonunga Hill Cabernet Shiraz 2005 。
第四档:Rawson's Retreat洛神山庄系列,也是奔富的入门酒,价格较低,但是在一些好年份也不乏佳酿。
奔富(Penfolds)的特点就是持续出产质量稳定的佳酿。
而澳洲的美酒又以蕴含果味而著称,让奔富的第一二档次的红酒喝起来感觉柔和,平衡好,会不知不觉上口。
当然在挑选奔富葡萄酒时也可以根据自己喜欢的口感来。
澳大利亚10大最贵葡萄酒
1、克里斯?瑞兰德三河园西拉干红葡萄酒
R Wines Chris Ringland Three Rivers Dry-Grown Shiraz,
Barossa Valley
榜首酒的名气确实不如奔富葛兰许(Penfolds Grange)、翰斯科神恩山(Henschke Hill of Grace)这些澳大利亚明星酒,但品质却是十分卓越,多次获得罗伯特?帕克和《葡萄酒倡导家》杂志的满分好评。
平均价格:727美元
最高价格:1,500美元
2、奔富葛兰许干红葡萄酒
Penfolds Grange Bin 95, Australia
奔富葛兰许干红位列第二,不错!该款酒是葛兰许系列中的精选酒款,采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz)葡萄混酿而成,是澳大利亚红葡萄酒中最贵的一款,也受到了全球酒友的热烈追捧。
平均价格:571美元
最高价格:65,017美元
3、翰斯科神恩山干红葡萄酒
Henschke Hill of Grace Shiraz, Eden Valley
神恩山干红是翰斯科酒庄(Henschke)最著名的酒款,采用伊顿谷(Eden Valley)的老藤西拉酿造而成。
该酒颜色深红,香气迷人,口感丰腴,果味浓郁,风味凝练,结构平衡,余味悠长,是澳洲顶级西拉葡萄酒的经典之作。
平均价格:556美元
最高价格:5,094美元
4、格林诺克伦费尔特路赤霞珠干红葡萄酒
Greenock Creek Vineyards & Cellars Roennfeldt Road Cabernet Sauvignon, Barossa
本酒款是格林诺克酒庄(Greenock)代表性酒款之一,采用克伦费尔特路(Roennfeldt Roennfeldt)的赤霞珠酿造而成。
该酒酒体醇厚,单宁细腻,结构复杂,风味突出,历年酒款品质都很卓越。
平均价格:302美元
最高价格:735美元
5、格林诺克伦费尔特路西拉干红葡萄酒
Greenock Creek Vineyards & Cellars Roennfeldt Road Shiraz, Barossa Valley
又是来自格林诺克酒庄的代表酒款,是澳洲西拉葡萄酒的典范之作。
该酒风味独特,结构复杂,有层次,其中2002年份酒品质更是突出,与克伦费尔特路赤霞珠干红一起被《葡萄酒倡导家》评为满分酒。
平均价格:302美元
最高价格:1,166美元
6、奔富Bin 707赤霞珠干红葡萄酒
Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon, Barossa Valley
Bin707是奔富酒庄最出名的'酒款之一,采用来自南澳产区的赤霞珠酿造。
该酒酒体丰满,口感强劲,其2006年份酒与2008年份酒品质尤为出色,2006年份酒曾获得“国际葡萄酒与烈酒大赛”银质奖牌,还被称为“最佳经典葡萄酒”。
平均价格:288美元
最高价格:6,854美元
7、野鸭河鸭肥西拉干红葡萄酒
Wild Duck Creek Estate Duck Muck Shiraz, Heathcote
这款酒有些特别,采用天然的鸭肥作为葡萄树的养料,经新橡木桶发酵,其香气集中,口感强烈,水果味十足,余味悠长。
平均价格:286美元
最高价格:1,135美元
8、克拉伦敦山星光园干红葡萄酒
Clarendon Hills Astralis Shiraz, McLaren Vale
这是克拉伦敦山酒庄(Clarendon Hills)最出名的酒款,采用西拉酿造而成。
该款酒品质卓越,酒质稳定,历年酒款都是人们追逐的焦点。
其2009年份酒果味浓郁,口感饱满,单宁适中,余味悠长,曾被罗伯特帕克官网评以97+的高分。
平均价格:277美元
最高价格:5,029美元
9、奔富Bin 169赤霞珠干红葡萄酒
Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon, Coonawarra
这是奔富酒庄在此榜单上的第三款酒,也是Bin系列中的优质酒,仅在少数好年份才有出品,采用库拉瓦拉产区(Coonawarra)的赤霞珠酿造而成,其2008年份酒曾获得酒评家修欧?霍克96分的高评分。
平均价格:275美元
最高价格:610美元
10、托布雷小块土地干红葡萄酒
Torbreck Runrig Shiraz - Viognier, Barossa Valley
托布雷小块土地干红采用西拉和维欧尼(Viognier)混酿而成,该酒既有澳洲西拉的风格还融合了维欧尼的劲爽口感和浓郁果香,是托布雷酒庄(Torbreck)的代表性酒款之一。
该酒酒体强劲但不失优雅,风味集中,余味持久,陈年潜力大,深受《葡萄酒倡导家》等葡萄酒评分机构的好评。
平均价格:219美元
最高价格:1,079美元
【奔富红酒系列】。