五个公式界定门店盈利能力
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最全的门店经营数据分析和推算公式门店经营数据分析和推算是指通过对门店的各项经营数据进行分析和计算,来评估门店的业绩和预测未来的经营结果。
以下是一些常用的门店经营数据分析和推算公式:1. 客单价(Average Transaction Value,ATV)= 总销售额÷ 总销售笔数客单价是指每笔交易的平均销售额。
通过计算客单价可以了解顾客平均消费水平,从而制定针对性的销售策略。
2. 客流量(Traffic)= 总销售笔数÷ 客单价客流量是指单位时间内门店的客户数量。
通过统计客流量可以分析门店的活跃程度,评估市场需求和制定市场营销策略。
3. 日均销售额(Average Daily Sales,ADS)= 总销售额÷ 销售天数日均销售额是指每天的平均销售额。
通过计算日均销售额可以了解门店的日常经营水平,并对未来的经营结果进行预测。
4. 存货周转率(Inventory Turnover)= 销售成本÷ 平均存货值存货周转率是指单位时间内存货被销售完毕并重新进货的次数。
通过计算存货周转率可以了解对存货的有效利用程度,提高库存管理效率。
5. 利润率(Profit Margin)= 净利润÷ 总销售额利润率是指门店销售额中的净利润占比。
通过计算利润率可以评估门店的盈利能力,并制定控制成本和提高利润的策略。
6. 销售增长率(Sales Growth Rate)= (当前销售额 - 上期销售额)÷ 上期销售额销售增长率是指门店销售额在两个时间段之间的增长百分比。
通过计算销售增长率可以评估门店的销售增长情况,并预测未来的销售趋势。
7. 客户细分比例(Customer Segmentation)= 其中一种特定客户群销售额÷ 总销售额客户细分比例是指其中一种特定客户群的销售额占总销售额的比例。
通过计算客户细分比例可以了解不同客户群体的贡献度,制定针对性的客户服务策略。
门店评估公式门店评估是指通过对门店的各方面因素进行综合评定,以判断门店的经营状况和潜在的发展空间。
门店评估可以帮助企业了解门店的盈利能力、市场竞争力以及运营管理水平,并为决策提供参考依据。
门店评估可以采用多种方法和公式进行计算,下面是一个常用的门店评估公式:门店评估公式:门店价值 = 总收入 - 总成本总收入可包括门店的销售收入、租金收入等经营所得,总成本则包括门店的人工成本、租金成本、采购成本、营销成本等。
门店收入 = 销售收入 + 租金收入销售收入是指门店通过销售商品和提供服务所获得的收入,可通过销售额和销售利润来计算。
门店销售额 = 客单价 ×客单量客单价是指每位顾客的平均消费金额,客单量是指门店的总顾客量。
门店销售利润 = 销售额 ×毛利率毛利率是指销售收入中的成本占比,可以通过销售成本和销售收入来计算。
销售成本 = 采购成本 + 人工成本 + 其他成本采购成本是指门店为销售商品而支付的成本,人工成本是指门店为雇佣员工而支付的工资和福利,其他成本则包括门店的租金、水电费、宣传费用等。
门店成本 = 人工成本 + 租金成本 + 采购成本 + 营销成本 + 其他成本门店价值可以通过门店总收入减去门店总成本来计算,评估门店的盈利能力和投资回报率。
如果门店的价值较高,说明门店的经营状况良好,具有较高的盈利潜力。
反之,如果门店的价值较低,则需要进行调整和改进,提高门店的经营效益。
需要注意的是,门店评估公式并不是唯一的评估方法,根据实际情况可以结合其他因素进行评价,如门店的地理位置、客流量、品牌知名度等。
同时,门店评估公式也需要根据企业的具体情况进行调整和优化,以适应不同的经营模式和业态。
19个门店经营数据分析和推算公式门店经营数据分析和推算是一个重要的商业活动,可以帮助门店管理者了解和评估门店的经营状况,发现问题,制定应对措施,以及预测和推算未来的经营情况。
下面列举了19个门店经营数据分析和推算的公式。
1.总销售额公式:总销售额=单品销售额1+单品销售额2+…+单品销售额n2.总成本公式:总成本=固定成本+变动成本3.利润公式:利润=总销售额-总成本4.毛利润率公式:毛利润率=(总销售额-总成本)/总销售额5.每件商品的平均售价公式:每件商品的平均售价=总销售额/总销售件数6.毛利润额公式:毛利润额=总销售额-总成本7.每件商品的平均成本公式:每件商品的平均成本=总成本/总销售件数8.客单价公式:客单价=总销售额/顾客数量9.客流量公式:客流量=顾客数量/运营时间10.客单量公式:客单量=销售件数/顾客数量11.折扣率公式:折扣率=折扣金额/总销售额12.折前毛利润率公式:折前毛利润率=(总销售额-折扣金额-总成本)/总销售额13.售出率公式:售出率=销售件数/进货件数14.售罄率公式:售罄率=当前库存量/初始库存量15.库存周转率公式:库存周转率=销售额/平均库存量16.利润贡献公式:利润贡献=单品销售额*单品利润率17.回头客率公式:回头客率=回头客数量/顾客数量18.营业时长利用率公式:营业时长利用率=实际营业时长/预期营业时长19.装修成本回收期公式:装修成本回收期=装修成本/每月净利润以上这些公式可以帮助门店管理者分析和推算各种门店经营数据,从而更好地了解门店的经营状况,优化经营策略,提高经营效益。
当然,具体应用这些公式时需要根据实际情况进行调整和细化。
店铺零售必须掌握的关键公式店铺零售是一种经过精心管理和计划的商业模式,需要掌握一系列关键公式来帮助经营者做出明智的决策。
这些公式涵盖了销售、库存、利润、客流量等方面,是成功经营店铺零售的关键要素。
本文将介绍一些重要的店铺零售公式。
1. 销售额(Sales Revenue)= 销售量(Sales Volume)× 售价(Price):这是店铺零售最基本的公式。
销售额是指在一定时间内通过销售商品获得的总收入,可以通过销售量与售价的乘积计算得出。
经营者可以通过这个公式来评估店铺的销售业绩。
2. 毛利润(Gross Profit)= 销售额 - 成本:毛利润是指销售商品后所剩余的利润,即销售额减去成本。
通过计算毛利润,经营者可以了解店铺的经营效益。
3. 毛利率(Gross Profit Margin)= 毛利润 / 销售额:毛利率是指毛利润占销售额的比例。
这个比例反映了商品销售中实际获得的利润。
经营者可以通过监视毛利率来评估店铺的盈利能力。
4. 库存周转率(Inventory Turnover)= 销售额 / 平均库存:库存周转率是指在一定时间内销售了多少倍的平均库存量。
库存周转率高表示商品销售快速,经营效率高;库存周转率低则意味着商品销售缓慢,可能需要优化库存管理。
5. 客流量(Footfall):客流量是指店铺中实际进入的顾客数量。
了解客流量可以帮助经营者评估店铺的知名度和吸引力,对制定营销策略和人员安排等方面非常重要。
6. 客单价(Average Transaction Value)= 销售额 / 客流量:客单价是指每位顾客平均购买商品的金额。
通过计算客单价,经营者可以了解每位顾客的消费趋势,有助于进一步提高销售额。
7. 客户转化率(Customer Conversion Rate)= 成交顾客数量 / 进店顾客数量:客户转化率是指进店顾客中实际购买商品的比例。
这个比例可以帮助经营者评估店铺的产品展示、销售员销售能力等方面的效果。
全面评估店铺盈利能力:综合指标、市场环境、管理团队等评估店铺的盈利能力是一个重要的投资决策过程。
以下是一些关键的评估指标和方法:1.净利润率:这是评估店铺盈利能力的最直接指标。
净利润率越高,说明店铺的盈利能力越强。
计算公式为:净利润率 = 净利润 / 总收入。
2.毛利率:毛利率反映的是店铺在销售过程中的盈利水平。
毛利率越高,说明店铺在销售过程中的盈利能力越强。
计算公式为:毛利率= (营业收入- 营业成本)/ 营业收入。
3.营业利润率:营业利润率考虑了店铺的运营成本和费用。
营业利润率越高,说明店铺在运营过程中的盈利能力越强。
计算公式为:营业利润率= 营业利润 / 总收入。
4.经营安全边际率:经营安全边际率是指营业利润与营业总收入的比率。
这个指标反映了店铺的利润空间,经营安全边际率越高,说明店铺的利润空间越大,盈利能力越强。
5.资产周转率:资产周转率反映的是店铺资产的使用效率。
资产周转率越高,说明店铺的资产使用效率越高,盈利能力也越强。
6.现金流量分析:现金流量分析是通过评估店铺的现金流入和流出情况,来评估店铺的盈利能力和风险状况。
现金流量越大,说明店铺的盈利能力越强。
7.盈利增长趋势:除了以上指标,还需要考虑店铺盈利的历史趋势和未来预测。
如果店铺的盈利呈现稳定的增长趋势,那么说明店铺的盈利能力较强。
在评估店铺盈利能力时,还需要考虑市场环境、竞争状况、消费者需求等因素。
此外,对店铺的管理团队、商业模式、创新能力和其他关键竞争优势进行深入分析也是非常重要的。
综上所述,评估店铺盈利能力需要综合考虑多个因素和指标,需要全面、客观地进行评估和分析。
店铺计算公式范文
1.利润公式:
利润=总收入-总成本
总收入=销售额+其他收入
总成本=固定成本+变动成本
固定成本=租金+人工费用+物业费+水电费+其他费用
变动成本=采购成本+运输成本+销售提成+广告费用+其他费用2.毛利润公式:
毛利润=销售额-采购成本-运输成本
3.毛利率公式:
毛利率=毛利润/销售额*100%
4.销售额公式:
销售额=商品单价*销售数量
5.客单价公式:
客单价=销售额/销售笔数
6.客流量公式:
客流量=入店人数/时间段
7.库存周转率公式:
库存周转率=销售额/平均库存*365
8.客户转化率公式:
客户转化率=客户数/潜在客户数*100%
9.客户客单价公式:
客户客单价=客户总消费金额/客户总消费次数
10.购买力指数公式:
购买力指数=本区域年度销售总额/全国年度销售总额*100
11.人员效能公式:
人员效能=销售额/人员总数
12.营业利润率公式:
营业利润率=营业利润/销售额*100%
13.店铺利润率公式:
店铺利润率=利润/总资产*100%
14.营业额增长率公式:
营业额增长率=(本期营业额-上期营业额)/上期营业额*100%
15.单品利润公式:
单品利润=销售额-单品进货成本-单品其他成本
这些是常见的店铺计算公式,可以根据实际情况进行调整和补充。
店主可以根据这些公式来测算店铺的盈利能力、销售效果、运营效率以及客户转化等指标,从而采取相应的经营策略和措施,提高店铺的经营效果。
最全的门店经营数据分析和推算公式门店经营数据分析和推算是指通过对门店运营数据的收集、整理和分析,以及对相关变量的推算,来评估门店的经营情况和未来发展趋势。
下面是最全的门店经营数据分析和推算公式:1. 利润率(Profit Margin):利润率=(销售额-成本)/销售额*100%2. 毛利率(Gross Profit Margin):毛利率=(销售额-商品成本)/销售额*100%3. 客流量(Traffic):客流量=销售总额/平均客单价4. 客单价(Average Transaction Value,ATV):客单价=销售总额/客流量5. 客户转化率(Customer Conversion Rate):客户转化率=成交客户数/进店客户数*100%6. 店内客流转化率(In-store Conversion Rate):店内客流转化率=成交客户数/店内客流量*100%7. 存货周转率(Inventory Turnover):存货周转率=销售额/平均库存额8. 平均库存周转天数(Average Inventory Turnover Days):平均库存周转天数=365/存货周转率9. 动态成本控制率(Dynamic Cost Control Rate):动态成本控制率=预算成本/实际成本10. 现金流量(Cash Flow):现金流量=应收账款-应付账款11. 人力成本(Labor Cost):人力成本=薪资总额+福利总额+培训费用12. 售电效益(Sales Per Employee):售电效益=销售额/员工人数13. 资本回报率(Return on Investment,ROI):资本回报率=(净利润/资产总额)*100%14. 日均销售额(Average Daily Sales):日均销售额=销售总额/销售天数15. 售货周期(Sales Cycle):售货周期=库存额/日均销售额16. 资金周转天数(Cash Conversion Cycle):资金周转天数=存货周转天数+应收账款周转天数-应付账款周转天数17. 成本费用率(Cost-to-Sales Ratio):成本费用率=成本及费用总额/销售总额*100%18. 盈利过程费用率(Operating Expense Ratio):盈利过程费用率=(销售费用+管理费用)/销售总额*100%19. 复购率(Repurchase Rate):复购率=复购客户数/总客户数*100%客户生命周期价值=客单价*平均购买次数*平均客户保留时间这些公式可以帮助门店经营者快速了解门店的经营状况和运营效率,并能为未来的决策提供参考。
店长必读最全的门店经营数据分析和推算公式门店经营数据分析和推算是店长必读的重要内容之一、通过对门店的经营数据进行分析和推算,店长可以了解门店的运营情况,找出问题所在,并采取相应的措施来提升门店的业绩。
1.日销售额计算公式日销售额是衡量门店运营状况的重要指标。
它反映了门店每天的销售额情况。
日销售额=销售数量×销售单价2.月销售额计算公式月销售额是衡量门店整体运营状况的指标。
通过统计一个月的销售额,可以了解门店的月度业绩情况。
月销售额=日销售额之和3.毛利润计算公式毛利润=销售额-成本额4.日均客流量计算公式日均客流量是门店运营情况的重要指标之一、通过对客流量进行统计,可以了解门店每天的人流量情况。
日均客流量=总客流量/经营天数5.顾客转化率计算公式顾客转化率是指顾客在门店内进行购买的比例。
通过对顾客转化率进行分析,可以了解门店的销售能力。
顾客转化率=购买顾客数/总顾客数6.客单价计算公式客单价是指每个顾客在门店内的平均消费金额。
通过对客单价进行分析,可以了解门店的销售能力和顾客满意度。
客单价=销售额/购买顾客数7.销售增长率计算公式销售增长率是衡量门店销售能力增长的指标。
通过对销售增长率进行分析,可以了解门店销售情况的变化趋势。
销售增长率=(本期销售额-上期销售额)/上期销售额8.库存周转率计算公式库存周转率是衡量门店库存管理情况的指标。
通过对库存周转率进行分析,可以了解门店库存管理是否合理。
库存周转率=销售额/平均库存额以上是门店经营数据分析和推算的常用公式,店长在进行数据分析和推算时可以根据实际情况选择适合自己的公式。
同时,在使用这些公式进行分析和推算时,店长还应该结合实际情况进行全面的综合分析,以达到更好的经营效果。
做生意一定要清楚的8个基本公式
做生意需要清楚的基本公式有很多,以下是其中8个常用的基本公式:
1. 利润=收入-成本
这个公式表明,要增加利润,可以增加收入或者减少成本。
在确定产品或服务的价格时,要确保价格足够覆盖成本并产生可接受的利润。
2. 利润率=利润/收入
这个公式用于评估生意的盈利能力。
利润率越高,盈利能力越强。
要注意控制成本,以保持高利润率。
3. 销售额=单价×销售量
这个公式用于评估产品的销售潜力。
要提高销售额,可以增加销售量或者提高单价。
4. 存货周转率=销售额/平均存货
这个公式用于评估存货管理效率。
存货周转率高,表明存货管理效率高,生意运转良好。
5. 营业额=单价×顾客数×购买频率
这个公式用于评估营业额的潜力。
要提高营业额,可以增加顾客数、提高购买频率或提高产品单价。
6. 营销投资回报率(ROI)=(收入-成本)/营销投资
这个公式用于评估营销投资的效益。
ROI越高,表明营销投资效益越好。
7. 财务杠杆比率=负债/所有者权益
这个公式用于评估企业的财务杠杆程度。
财务杠杆比率越高,财务风险越大。
8. 流动比率=流动资产/流动负债
这个公式用于评估企业的短期偿债能力。
流动比率越高,短期偿债能力越强。
以上这些公式只是做生意时需要掌握的基本公式之一,具体使用时需要根据实际情况进行选择和调整。
同时,还需要关注市场变化、竞争环境等因素,以便做出正确的决策。
零售业常用公式表零售业是指将商品和服务直接销售给终端消费者的行业。
在零售业中,运营和经营者需要掌握一些常用的公式,以便进行业务分析和决策。
本文将介绍一些零售业常用的公式,并提供相应的解释和计算方法。
以下是零售业常用公式表:1. 毛利润率(Gross Profit Margin)毛利润率表示每一单位销售额中的毛利润占比,是衡量企业盈利能力的重要指标。
公式:毛利润率 = (销售收入 - 成本)/ 销售收入2. 库存周转率(Inventory Turnover)库存周转率衡量了企业经营效率,即库存商品被销售和补充的频率。
公式:库存周转率 = 销售成本 / 平均库存3. 客流量(Footfall)客流量是指一段时间内进入零售店的顾客数量,是评估店铺流量和吸引力的重要指标。
公式:客流量 = 进店顾客数量4. 客单价(Average Transaction Value)客单价表示每个顾客平均购买商品的金额。
公式:客单价 = 销售额 / 客流量5. 销售增长率(Sales Growth Rate)销售增长率表示销售额相对于前一期的增长百分比,用于评估企业的销售增长速度。
公式:销售增长率 = (本期销售额 - 上期销售额)/ 上期销售额6. 顾客流失率(Customer Churn Rate)顾客流失率衡量了顾客离开店铺或不再购买的百分比,是评估顾客忠诚度的重要指标。
公式:顾客流失率 = 流失顾客数量 / 起始顾客数量7. 每平方米销售额(Sales per Square Meter)每平方米销售额表示店铺每平方米的销售额,用于评估店铺的空间利用效率。
公式:每平方米销售额 = 销售额 / 店铺面积8. 现金流量(Cash Flow)现金流量是指企业在一段时间内进出的现金流入和流出的净额,用于评估企业的现金状况和偿债能力。
9. 利润总额(Net Profit)利润总额表示扣除所有费用和税收后的净利润,是评估企业盈利能力的重要指标。
五个公式界定门店盈利能力
多数情况下,我们都简单地把门店的销售额等同于客单数乘以客单价,在实际操作中也往往从客单数和客单价上着手提高门店的销售额。
在重视这两点的同时,我们也不能忽视对于提高门店盈利能力有帮助的控制点。
一般来说,门店利润有以下5种不同的计算公式:
(1) 利润=客单价×客单数×平均毛利率-经营费用;
(2) 利润=坪效×坪数×平均毛利率-经营费用;
(3) 利润=人效×人数×平均毛利率-经营费用;
(4) 利润=时效×时间量×平均毛利率-经营费用;
(5) 利润=单品平均销售额×单品数×平均毛利率-经营费用。
上述公式中,公式(1)是我们最熟悉也是最普遍运用的,其他几个公式一般都不被重视。
然而在实际的门店运营中合理、全面地控制门店的盈利点,对于利润能力的提高是极为重要的。
从上述公式中我们可以看到,除了客单价、客单数等经常提到的控制点外,还有平均毛利率、经营费用、坪效、坪数、人效、人数、时效、时间量、单品平均销售额、单品数等众多不被重视的控制点,把握好这些控制点,对于提高门店的盈利能力将有很大的作用。
一、利润=客单价×客单数×平均毛利率-经营费用
本公式中对于利润有4个控制点:客单价、客单数、平均毛利率、经营费用。
客单价这个控制点可以简化理解为如何让顾客一次性购买更高金额的商品。
客单价=顾客购买商品数×平均商品价格。
从这个公式
中我们可以发现,提高客单价的出发点有两个方面:舒适的购物道具、卖场环境、服务和关联销售,贵重、高价值商品的专业化营销,超前或完善的售后服务等。
同时,团购和批发也是提高客单价的不错途径。
客单数是指有效的客流数,即来卖场后买单的客流数。
我们可以从两个方面来考虑,即如何吸引顾客前来卖场和如何使更多的来到卖场的顾客成为有效的客流。
吸引更多的顾客前来卖场可以从以下方面入手:要多策划一些吸引人的促销活动,搞有特色的卖场经营,并为顾客提供良好的服务和购物环境等。
使更多的来到卖场的顾客成为有效的客流可以从以下方面入手:要有良好的动线设计、商品布局、商品陈列、合理商品价格和突出卖场特色等。
平均毛利率=毛利额/销售额。
从这个公式来看,提高毛利率可以从提高总毛利额和降低总销售额考虑。
有人会认为要降低销售额与最终目标是相违背的,因为对于经营来说我们更重视毛利额,最终目的是盈利。
可以把公式变形为一个对我们有利的形式:毛利额=销售额×平均毛利率=单品平均销售额×单品数×平均毛利率。
要提高毛利额必须从销售额和平均毛利率上全面提高。
如何提高毛利率呢?这就需要管理人员能够了解商品A、B、C、D等级的分类,能够平衡高毛利商品和畅销商品的关系,能够用畅销商品带动高毛利商品的销售,在同等畅销的情况下主推高毛利的商品,在不影响畅销商品销售的情况下主推高毛利商品。
另外,从公式中我们也能看到:销售额=单
品平均销售额×单品数,有效的商品数和商品的平均销售额也是需要关注的问题。
同时,不要放松对经营费用的控制。
经营费用是一个防守的控制点,通过对经营费用的控制能够降低投入,但却不能从积极的方面促使我们达到最终目的——提高盈利,并且其控制力是有限度的。
经营费用包括可控的经营费用和不可控的经营费用。
可控的经营费用包括人工成本、存货损耗、水电暖、耗用品、修理费、营销费用、运输费、通讯费、环境费及其他可控费用等。
对于可控费用要坚持通过合理的控制(包括运用新的技术和设备)用最低的投入产出最大的效益。
不可控的经营费用包括租金支出、折旧及摊销等。
对于不可控费用在未形成和定义之前要根据实际的经营情况合理配置,在已形成和定义之后如果有空闲的资源要积极地转嫁出去,如再出租和出售等。
二、利润=坪效×坪数×平均毛利率-经营费用
本公式对于利润有4个控制点:坪效、坪数、平均毛利率、经营费用。
坪效,即每平方米面积上产生的销售额。
在现实的工作中,经常将其定义为坪效=销售额/坪数,把坪效定义为被动的量,这是不对的。
如果把公式变换成销售额=坪效×坪数,对于我们的工作更有意义,这样坪效就变成了一个主动的量。
特定面积上经营的商品项目和具体的商品(包括本区域的气氛布置、商品布局、动线等)是影响坪效的主要因素。
对于卖场来说每一
寸面积都是需要付租金的,并且租金相同,如何及时发现并整改产出过低或不合理的区域,是提高门店盈利能力的一个重要控制点。
一般来说,坪数是事先已经给定的量,是不能更改的,但在已给定的面积内有些地方是能够产生利润而有些地方是不能产生利润的,也就是对于利润来说有些面积是有效的,而有些面积是无效的。
对于管理人员来说如何减少无效坪数,使无效的坪数转变为有效的坪数也是提高门店盈利能力的一个控制点。
三、利润=人效×人数×平均毛利率-经营费用
本公式对于利润有4个控制点:人效、人数、平均毛利率、经营费用。
人效常常被定义为:人效=销售额/人数,是一个被动的量,这是不对的。
如果把公式变形为销售额=人效×人数,从而使人效成为一个主动的量,对于管理者的工作更有意义。
对于零售业的工作来说,每日的工作量大体是相同的,也是有规律的,在符合劳动政策的情况下,用更少的人员完成所有的工作是提高人效的方法。
当然,要达到更少的人员是与员工素质(包括心态、品质、技能等)、管理人员的管理技能(合理的分配工作、员工排班、员工激励等)息息相关的。
人员是根据岗位的需求设置的,它一般也是一个定量,但如果这个定量不合理,是可以更改的。
影响人数的因素有人效、流程、岗位设定等,在任何合乎法律规定的情况下,人员的变化能够带来利润的增加,对于公司的运作来说都是合理的。
“隐性人数”是一个值得关注的问题,在卖场中由生产商或经销商提供的促销员,他们不涉及公
式中人数和经营费用的变化,却可以极大地提高人效,对于“隐性人数”的控制应该引起所有管理人员的关注。
四、利润=时效×时间量×平均毛利率-经营费用
本公式对于利润有4个控制点:时效、时间量、平均毛利率、经营费用。
通常人们所了解的时效是一个平均的量:时效=销售额/时间量。
这种对时效的理解淡化了不同时间段时效高、低的区别,容易被管理人员忽视。
管理人员大体都能知道一天的客流高峰期和低峰期,却只认为这是规律,没有想过去改变这种情况。
如果门店能在时效的低峰期,采取适当的方式,如针对该时段的促销活动和商业推广等,将会使低峰期的时效得到一定程度的提高。
如现在被广泛运用的“淡季促销”。
从公式来看,随着时间量的增加,销售额是增加的,但是时间量的增加也会带来经营费用的增加,另外还存在的问题是能够增加的时间量都是时效较低的时间段,所以是否增加时间量必须考虑其所带来的毛利增加能否抵消经营费用的增加。
与此相同的问题是对于时效较低的时间段(初始营业和即将停业的时间段)能否不营业,也要看该时间段的利润情况。
目前业内就存在上午不营业的门店。
五、利润=单品平均销售额×单品数×平均毛利率-经营费用
本公式对于利润有4个控制点:单品平均销售额、单品数、平均毛利率、经营费用。
单品平均销售额与商品的陈列有很大关系,它对于商品的销售至关重要。
同一商品陈列在不同的位置其销售额可能
有天壤之别,但是由于地域性和消费者消费能力的不同,商品和商品之间的确存在某些差别,可分出A、B、C、D等级。
作为管理人员毫无疑问应该了解这些差别,并合理陈列。
但更重要的是,能够发现被埋没了销售潜能的商品,并采取适当的措施发挥其潜能,并能让C、D 类商品合理地享有基本的权利,让A、B类商品带动C、D类商品的销售。
总的来说,就是让所有的商品发挥其应有的销售能力。
单品数也是一个有效的量,因为产生不了销售的单品对于卖场经营的影响反而是负面的;从另一方面来看,有效的单品数越多,整个卖场产生的利润越大,所以及时引进有效新品也可以在一定程度上提高卖场的利润。
(资料来源:/u/xieji_001/archives/2009/108190.html.)。