辣椒套种玉米栽培

辣椒套种玉米栽培
优势：一是病虫害少，辣椒上的部分害虫与玉米上的害虫可以互为天敌，减少了农药的使用量；二是用水节约，两种作物共生时期需水特性基本相同，只要按照辣椒的需水特性进行灌水就能满足玉米的需求，可减少浇水次数；三是营养需求互补，玉米与辣椒两种作物套种对土壤营养的需求有一定的互补作用，只要按辣椒的需肥特性施肥就可满足玉米的需求；四是降低日灼，玉米为高光效作物，生长过程中需要强光照射才能发育良好，辣椒套种玉米，高矮不一，玉米能充分受光，从而达到穗大、粒多、产量高的目的，而且可以给辣椒遮荫，有效地抑制了辣椒的“日灼病”，提高辣椒果品质量。

案例一
河北玉田县虹桥镇老王庄村试验辣椒套种玉米，面积近500亩。

平均亩产玉米510公斤，辣椒4020公斤，按市场价格计算，亩产值4836元，扣除每亩680元投资，亩纯收入4156元，比小麦、玉米连作亩增效益3176元。

主要栽培技术要点是：
1、科学安排茬口。

4月上旬将辣椒定植于中棚内，棚距60厘米，棚宽400厘米。

棚内行距57厘米，穴距30厘米，亩3500株。

4月下旬开始采摘上市，10月中旬拉秧。

5月上旬在棚外空背上套种双行玉米，平均行距230厘米，株距14厘米，亩2100株。

9月上旬收获。

2、选用优良品种。

3、培育适龄壮苗。

头年12月下旬在温室内用电热床进行辣椒育苗。

播前用25～30℃的水浸种7～8小时。

播后地温保持在24～25℃。

2月下旬将幼苗由温室移入塑料拱棚内进行提温催苗，棚内地温控制在15～20℃，气温控制在20～30℃。

定植前10～15天进行通风炼苗。

壮苗标准为：苗龄90～100天，叶色浓绿，子叶完整，茎粗带蕾。

4、加强管理。

(1)辣椒：随深翻整地亩施粗肥5000公斤，尿素20公斤，磷酸二铵15公斤，硫酸钾25公斤。

开沟灌水后定植。

缓苗期间(栽后6～7天)，要以促为主，密封中棚，夜间要在棚四周加盖草帘防冻，白天气温保持在30～35℃。

缓苗后要逐渐降低棚内温度，到开花坐果期保持在20～25℃。

外界最低气温不低于15℃时进行昼夜通风，以控制营养生长，促进生殖生长。

第一层果收获后要及时浇水施肥并中耕培土，一般亩追磷酸二铵25公斤，人粪尿500公斤，以促＂小署＂前封垄。

同时，要注意防治炭疽病、病毒病、蚜虫、棉铃虫等病虫害。

8月下旬以后，天气转凉，昼夜温差加大，植株恢复正常生长，并长出大量新枝，为满足其生长发育及第二次结果高峰的需要，随浇水亩追碳铵40～50公斤，还可采取叶面喷肥，喷生长调节剂等措施。

(2)玉米：重点抓好分期追肥措施。

在全生育期施纯
氮19～23公斤的条件下，以底肥30%、追肥70%的比例为佳。

追肥采取＂前重后轻＂的方法，即拔节期亩施纯氮9.5～11.5公斤，折碳铵56～68公斤；大喇叭口期亩施纯氮3.8～4.6公斤，折碳铵22～27公斤，因辣椒与玉米共生期较长，可以做到一水两用，所以，玉米基本不用单独浇水。

其它措施用常规栽培。

案例二
湖北省十堰市竹山县科技局资料：辣椒套种玉米就是利用两种作物在时间和空间的互补，充分利用光能，提高单位面积的土地利用率，并且利用玉米株型高大，在伏天可以对辣椒进行遮荫保护，防止因强光直射而造成生长不良、茎叶矮小，易诱发病毒病、疫病和发生果实日烧，影响品质及产量。

该项技术适宜在稻旱轮作、排灌方便、土壤肥力中上、且具备一定辣椒栽培技术经验和销售方便的地区推广。

主要栽培技术：
1、品种选择及播量：辣椒宜选用本地的银川羊角椒、牛角椒，辣椒亩播量75-100克，玉米亩播量2公斤。

2、施足基肥：4月下旬进行耕翻耙耱，亩施有机肥5000公斤、磷酸二铵30公斤、硫酸铵50公斤。

3、辣椒育苗：
（1）浸种：将种子倒入盛有60-70℃洁净的盆中，同时顺着同一个方向不停搅动，当水温降至30-35℃时停止搅动，用手将种子表面的粘液搓洗干净，然后浸泡12-14小时，使种子充分吸足水份。

（2）种子消毒：可用0.1%高锰酸钾或10%磷酸三钠水溶液浸泡种子20分钟，捞出洗净，可防辣椒炭疽病、病毒病等病害。

（3）催芽：将消毒洗净后的种子放在洁净的温毛巾或纱布中，将种子包好置于28-30℃处催芽，每天淘洗一次，3-4天后有60-70%的种子出芽后即可播种。

（4）苗床土处理：育苗床土选用肥沃的过筛壤土和充分腐熟的圈粪按7：3的比例充分混合掺匀，并用70%的甲基托布津或50%的多菌灵按600倍与土壤拌匀进行堆闷处理。

（5）育苗：采用温室育苗，可用营养袋直接点籽，每袋点4-5粒也可用苗床撒播，即苗床厚10-12cm，头天浇足底水后，次日将出芽的种子均匀撒入，上覆0.5-1cm的过筛细潮土，上再覆盖一层地膜保温，待出苗至2叶1心后再分苗至营养袋中，每袋3-4苗。

4、定植：
（1）定植时间：辣椒喜温暖、不耐霜冻，我区一般在5月上中旬晚霜过后播种，玉米也同期播种。

（2）定植密度：辣椒采用起垄覆膜双行栽培，垄高25cm，垄宽60-70cm，用90cm宽的地膜覆盖，株距30cm，在垄两边双行定植，两行穴位错开，在穴内浇水后栽苗，然后用药土覆盖（药土配制为每亩1公斤甲基托布津加50公斤细土混匀），覆土不可过深，高于垄面1cm即可。

全田定植完后淌一次
透水。

玉米可同期在过道两边靠垄处点籽播种，株距90-100cm，平均行距50cm。

5、田间管理：当田间土壤不粘时应及时中耕并覆严地膜上的穴孔，门椒座住后，应根据田间土壤含水情况灌水，灌水同时追尿素20公斤，玉米管理同大田。

6、病虫害防治：
（1）病毒病：用病毒a500倍液或菌毒清200-300倍喷雾。

（2）疫病：可用甲基托布津500倍液灌根处理。

（3）玉米粘虫：可用90%的敌百虫等农药进行防治。

案例三
2010年云南省华坪县石龙坝乡农技综合服务中心在龙泉村2组推广种植50亩辣椒套种玉米，辣椒种1季亩产量达1200千克，产值达4200元，玉米种两季，亩产鲜玉米500千克，产值1100元，总产值达5300元。

玉米最好选用糯玉米，以采收嫩果销售，辣椒应选耐旱和耐荫、早熟、丰产性好品种。

辣椒以头年11月份育苗为宜，次年跟玉米播种期带土移栽定植，同期每隔四行辣椒播种一行玉米，一般辣椒亩栽4500株，玉米株数为辣椒的1/3。

田间管理以辣椒的生产为主，玉米基本上不需要另行管理即可生长良好。

首先保证辣椒的正常发育，重点抓好辣椒带土移栽，移栽当天要浇定根水，可加入70%敌克松可湿性粉剂或20%病毒A可湿性粉剂600～800倍液预防病害发生。

定植后15～20天，亩施复合肥25公斤，并结合培土除草；始花期亩施尿素、硫酸钾各15公斤；采果后，一般每采收2次追肥1次，亩施复合肥7～10公斤，促进辣椒持续开花结果，每次结合施肥进行浇水即可。

1、品种搭配。

玉米：选择株形紧凑、穗大，双穗率高的中熟杂交品种；辣椒：当地的优质农家种。

2、种植规格。

种植宽度：5.15m；行比：2：10，即2行玉米，10行辣椒。

玉米规格：30cm（塘距）×35cm，玉米辣椒间距60cm，每塘2株，1700株/亩。

辣椒规格：35cm(株距)×40cm(行距)，3700株/亩。

3、田间管理：玉米施肥：底肥：尿素10公斤、普钙20公斤、农家肥500公斤；追肥：苗肥5公斤/亩，穗肥10公斤/亩，粒肥5公斤/亩尿素。

玉米通过苗期和拔节期追肥、培土后，在玉米两侧形成两条沟，成为10行辣椒一墒和2行玉米一墒的田间布局。

辣椒施肥：施入足够的基肥，特别要注意磷、钾肥的施用。

要求每亩至少施用经充分腐熟的厩肥1500公斤，普钙40-50公斤，硫酸钾10公斤或辣椒专用肥50公斤。

施肥时，先在畦的中央开15-20cm 的沟，将腐熟的厩肥、普钙、硫酸钾、硫酸镁等肥料依次、均匀施入沟中，覆土做成平整畦面；春季栽培时，为了提高土温、保水和包墒，在干旱地块最好使用地膜覆盖栽培。