华润雪花啤酒(秦皇岛)有限公司

雪花啤酒实习报告雪花啤酒实习报告雪花啤酒实习报告的几天我是在柳州市更旺酒类批发部这雪花啤酒批发站做跟跑业务的工作。

因此，很感谢柳州市更旺酒类批发部给了我这样个平台，让我有知行合一机会真实可信的参与了社会实践。

在这几天中我在批发部学到了很多在无法学到得东西，而这些东西将会对我以后的事业起着巨大的作用。

最先我抱着学习和锻炼的神找到这里。

经过这几天的学习和工作，我对从事跑业务的行业有点儿新的认识。

比如以前不懂什么叫做跑业务，以为很耍，很自由，很轻松。

当自己不惧的时候才知道，跑业务并非并非想象当中的那样简单。

这些情形必须是业务员自身的质与业主实际情况的相结合，还得要随机应变。

就比如个设计师的成长也不是朝夕，轻而已举，需要诸多方面的多方面了解相关的专业知识，对绘图软件，质，沟通，美学，市场，预算等有深入的了解之后才能有所作为。

更为而在柳州市做雪花啤酒的业务则更难！这首先是雪花啤酒在柳州的市场南宁很本人，可以说是新进来的产品，与本地的漓泉啤酒可以说是没什么竞争力，与青岛都难以竞合，这就得业务员边做做推广业务，已完成销售配额；边要做宣传，以打开市场，从而才能减小销售业绩。

这几天我主要是跟着个朋本人起去跑市场，这里面有许多的酸甜苦辣，很考验业务人员的心态！酸的是当你去做业务人家理都不理就把你赶出来；甜的是跑出成绩来该收获的时候；苦的是无论什么天气客户要货必须送；辣的是时时刻刻都要做突发事件的到来。

体会最深的就是学校生活与社会生活劳作的不同。

首先，作为个跑业务的业务人员，心态必须要沉稳！因为去做业务，到人家的店面的时候，人家跟本就不理你，更甚本人把你赶走，这些都遇到是有可能会遭遇的情况，因此就要求业务人员要有很的质及心态，千万不能在人前动怒。

那样的后果是得不偿失的；可能很弱你因此会永远的变弱这个顾客！作为个跑业务的人员，一般性都算是自来熟的，并且要善于发现业主，善于创造机会接近业主。

不能因为两次的拒绝拒绝接受而又气馁，不管产品销售有没有做成功，即使应留下联系方式；此外，在谈价签单的时候要保持头脑的足够清醒，说话语气要适当！其次，跑业务时间很累人的教育工作，无论天气怎样。

华润雪花并购茅台啤酒始末作者：郭雨浓来源：《中外企业家·下半月》 2013年第1期一、行业背景中国现在己成为世界啤酒销量最大的市场之一，并且伴随着中国经济的持续稳步增长，国内啤酒市场已日益呈现出容量大、增长潜力大等行业特点，前景一片大好。

通过规模并购，中国啤酒企业的规模得到了空前发展，包括被业界称为“中国啤酒行业三巨头”的华润雪花啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒，以及处于第二竞争梯队的金星啤酒、珠江啤酒、深圳金威啤酒以及重庆啤酒等等，都通过异地自建工厂、资本并购等扩张手段，获得了一定的规模竞争优势。

二、企业背景（一）茅台啤酒茅台啤酒公司坐落于历史文化名城遵义市经济技术开发区，隶属中国贵州茅台酒厂有限责任公司控股企业。

公司自成立以来，恪守“茅台啤酒人才是根本，质量是生命，管理出效益，诚信出市场”的企业方针。

（二）华润雪花华润雪花，即华润雪花啤酒（中国）有限公司，成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。

总部设于中国北京，其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。

三、并购过程2011年8月19日，华润雪花啤酒与贵州茅台酒厂有限责任公司宣布成立华润雪花啤酒（遵义）有限公司，前者以2.7亿元注资，控股合资公司70%的股权，后者以茅台集团啤酒有限公司实体投入。

中国贵州茅台酒厂有限责任公司与华润雪花签订共同增资合资协议，双方共同出资增资3亿多元，组建华润雪花啤酒（遵义）有限公司。

此举标志着中国贵州茅台酒厂有限责任公司正式携手华润雪花，共同做大做强啤酒市场份额。

四、动因分析（一）啤酒巨头战场转移燕京啤酒、嘉士伯虎视眈眈，茅台啤酒终被华润雪花吞下。

多年啤酒并购大战后，啤酒巨头纷纷将战场从东部、华北、华南转移到西部，甚至是边陲小镇。

华润雪花，占据贵州一半以上啤酒市场份额，嘉士伯盘踞六盘水。

唯有遵义，尚处市场空白。

华润雪花啤酒（贵州）有限公司营销中心市场总监崔小兵称，拿下遵义，华润几乎通吃了贵州，不仅阻击了嘉士伯，燕京也只能退守贵阳。

华润雪花啤酒调研分析报告华润雪花啤酒调研分析报告华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业,华润雪花啤酒（山西）有限公司成立于2006年12月14日,公司坐落于交通便利的晋中市.2007年华润雪花啤酒产销量超过690万千升,公司总产销量再度超越国内其他啤酒企业,成为中国销量最大的啤酒企业.雪花啤酒之所以取得如此巨大的成就,与其对市场发展趋势的洞察和变革时机的把握是密不可分的.虽然近几年来我国的网络正处于飞速的发展中,但中国的啤酒企业对于网络的运用尚处于初级阶段,具体有以下几点:1、企业对网络广告的认知存在误区.营销人员对于网络的重视程度不够,对网络的作用研究不到位,操作技巧欠缺.这一方面与网络本身的认知推广有关,另一方面也与当前企业营销人员的自身素质有关.2、目前市场上对网络广告的评估体系不完善.没有精确合理的投入产出计算方法,多数企业在无法评估网络广告效果之际通常都采取观望的态度.3、网络广告的形式总是在不断创新.从网络媒体近几年的发展看,一些传统的广告形式已经被淘汰,而一些新的形式如视频,flash等正在迅速崛起.尽管如此,啤酒与网络的契合度却是不容小觑的,啤酒的消费特征决定了其可以与网络达成很好的沟通合作.以雪花为例,雪花啤酒针对的人群是25～35岁的青年一族,而这恰恰是目前网络媒体的核心所在,这种自然形成的针对性就构成了品牌与网络媒体的结合点.网络媒体可以在短时间内传递大量信息给广泛的用户,提高活动的关注度,企业也可以把有关活动的信息迅速传递出去,使更多的人进入到企业自己的网站中,参与到相关活动中.网络媒体可以克服电视等传统媒体广告费用投入大、内容受限制、时效性差等缺点,不但费用投入远低于传统媒体,我们还可以将更多的文字、更详尽的介绍放在网页上,并通过不同的网页链接来体现不同层次的内容.再者,如果进行活动的推广,目标受众在看到报名启示后,就可以直接点击、登录、报名,实现了即时参与和随时参与,从而最大程度的增加了参与人数.网络广告具有非常大的发展空间,其参与人数多,链接层次多,内容丰富,对于快速消费品是非常适用的.由此可见,网络营销的影响力将会越来越强,必定会有越来越多的企业参与到网络营销当中,这是大势所趋.网络营销的发展需要媒体自身和媒体利用者的共同推进.网络媒体要能够从既定的模式中走出来,开发出更多的创新产品,而不是单纯卖链接和版面地位.要能够让客户与网络特点充足联合,将产品推广融入于具有网络传布特征的专属情势中,比如华润雪花的网络活动范本.总之,网络会成为未来营销中最主要的工具之一,网络营销也必定会盘踞越来越主要的位置,啤酒行业品牌化过程的加速也会更加器重网络的作用.前几年,当很多企业还奔走于电视广告轰炸和终端促销拼杀时,雪花啤酒已经开端牵手网络,别出新招.雪花从2004年涉足网络营销,到2005年全面进入,固然时光不长,但在操作理念上已经比拟成熟,比如“勇闯天涯”活动与网易的结合,在线上线下都取得了很好的流传后果.雪花啤酒在网络营销方面比较成功的一个例子便是“勇闯天涯”活动.“勇闯天涯”是华润雪花主推的一个原创性营销活动,从05年推出至今,已经走过5年春秋.实际上,“勇闯天涯”不仅仅是一个参与性的运动,还体现了雪花啤酒的核心精力.其活动模式不是一成不变的,每年都会在情势上有所创新,并且融进最新的风行元素.雪花也预计在网络上做成一个最具代表性的推广模式,让消费者在参与活动、享受网上乐趣的同时熟习并虔诚于品牌,同时在网上设置闯关障碍、闯关区域、闯关工具、闯关嘉奖等项目,形成一个“网上秀”的“勇闯天涯”虚拟活动.为配合2005年推出的“勇闯天涯”活动,扩大活动影响力,雪花开始运用网络传播,门户网站自然是首选.之所以选择网易,是因为网易的形象比较年轻、时尚,与雪花的目标消费者很匹配.事实证明,雪花啤酒“勇闯天涯”活动在网易上的传播取得了不俗成绩,达到了预期效果.而且雪花从一开始就与discovery亚太电视网结成了战略联盟,在2005年的活动中,雪花啤酒联合discovery,组织了对世界第一大峡谷——雅鲁藏布大峡谷的探索活动.从勇闯天涯活动的第二年（2006年）开始,雪花啤酒便开始加大了在互联网平台上对勇闯天涯活动的推广投放.今年雪花啤酒勇闯天涯活动在互联网上的推广开始于6月2日,为期4个月.投放重点在四大门户及相关垂直类媒体.网络媒体方面,雪花啤酒勇闯天涯采用广泛曝光,全部主流媒体攻占,横扫中国互联网的投放策略.最大程度制造广泛影响力,配合创意的内容和大面积富媒体广告形式,使得每一次曝光都更有效果.网络搜索方面,雪花啤酒勇闯天涯有针对性的进行消费者生活相关的关键字投放,在深入渗透消费者网络行为的同时有效控制成本.网络公关方面,雪花啤酒勇闯天涯结合多个社会热点,多管齐下,通过论坛营销、病毒视频营销等多种营销手段,覆盖目标消费者全部网络行为,达到广泛影响的目的.在传统营销渠道与新兴营销渠道的结合传播的今天,融合了口碑营销、病毒视频营销、互动营销等多种营销手段的勇闯天涯活动,可谓是走在了所有广告主品牌活动的前面.“勇闯天涯”不仅有效提高了雪花的知名度和影响力,也为自己向产品品牌升级奠定了良好基础.“勇闯天涯”开办5年来,无论是从知名度还是参与度都有较大飞跃,但更大的飞跃是勇闯天涯已由一个原创性的活动品牌成功飞跃至具有较高忠诚度的产品品牌,并且产品一经推出,就获得了消费者的无限青睐,受到了广大消费者的一致好评.在新的一年中,雪花会根据自身的宣扬和活动计划逐步加大网络广告投入.除网易这个固定的合作伙伴外,也会加大对其他种别网站的投进,扩展与网络媒体的接触范畴.另外,还会依据不同种别网站的特色采用不同的宣扬策略,进行不同内容的传布.当前,雪花啤酒用于网络广告的投入已经超过了几百万元,从数额上已略具规模.虽然这在整体广告投入中所占的比例还不足10%,但投入产出比却要优于电视广告,所达到的效果要远超过10%.根据监测数据,雪花网络广告高峰时期的点击率达到了100多万人次.因此雪花在网络营销上的投入和实践还是比较成功得,总结一下,成功的关键有三个方面:1、找到适合自己的网络媒体,根据自己的目标消费者和网络针对性来确定网络广告的内容.雪花啤酒的做法是通过专门的服务公司进行调查,考察网站的影响力、点击率、目标受众、针对性等等,从而做出详细的媒介规划.2、提高活动的关注度,使更多的人进入到企业自己的网站中,参与到相干活动中.就像雪花这样,通过应用网络,走出了重重的包抄,现在盘踞了相当大的市场,这是值得思考的.作为现代化的社会,假如不能与时具进,那么势必会被社会所淘汰,无法在剧烈的竞争者中脱颖而出的.3、要增加互动性.网络媒体最大的优势就在于互动,因此不能只是简单地进行告知性广告传播,还要尽可能多的让消费者参与进来.总之,透过雪花啤酒勇闯天涯网络活动,我们看到的是一次具有标杆意义的新媒体营销实战案例,是一次传统广告主对新媒体整合应用的进一步理解,是通过新旧融合带给消费者的一场视听盛宴,勇闯天涯传播上的成功为全社会展现了一张未来新媒体营销的全景图！。

华润雪花：十年喝下44家啤酒商——访华润雪花啤酒有限公
司董事总经理王群
刘立新
【期刊名称】《新财经》
【年(卷),期】2006(000)010
【摘要】华润雪花啤酒董事总经理王群在描述啤酒业竞争时说：“人类的竞争和动物界的竞争是一样的，这不是游戏，是生存的残酷现实”
【总页数】3页(P52-54)
【作者】刘立新
【作者单位】《新财经》记者
【正文语种】中文
【中图分类】F272.91
【相关文献】
1.进取创新推动企业节能工作上台阶——华润雪花啤酒(上海)有限公司沈液同志先进事迹 [J], 华雪
2.“雪花”飞扬：沈阳华润雪花啤酒有限公司营销启示录 [J], 郭元金
3.华润雪花啤酒收购泉州清啤 [J], 无
4.带领企业跨越式发展的"金三角"
——对话华润雪花啤酒(中国)有限公司董事长兼总经理侯孝海 [J], 谭长春
5.华润雪花啤酒(辽宁)有限公司 [J],
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

王志强、华润雪花啤酒（辽宁）有限公司葫芦岛分公司劳动争议二审民事判决书【案由】民事劳动争议、人事争议其他劳动争议、人事争议【审理法院】辽宁省葫芦岛市中级人民法院【审理法院】辽宁省葫芦岛市中级人民法院【审结日期】2020.05.22【案件字号】(2020)辽14民终545号【审理程序】二审【审理法官】朱俊芬焦娇牛广兴【审理法官】朱俊芬焦娇牛广兴【文书类型】判决书【当事人】王志强;华润雪花啤酒（辽宁）有限公司葫芦岛分公司【当事人】王志强华润雪花啤酒（辽宁）有限公司葫芦岛分公司【当事人-个人】王志强【当事人-公司】华润雪花啤酒（辽宁）有限公司葫芦岛分公司【代理律师/律所】王丹姝辽宁展拓律师事务所;周汉勇辽宁斯特律师事务所【代理律师/律所】王丹姝辽宁展拓律师事务所周汉勇辽宁斯特律师事务所【代理律师】王丹姝周汉勇【代理律所】辽宁展拓律师事务所辽宁斯特律师事务所【法院级别】中级人民法院【字号名称】民终字【原告】王志强【被告】华润雪花啤酒（辽宁）有限公司葫芦岛分公司【本院观点】2007年12月份王志强入职华润雪花啤酒（葫芦岛）有限公司工作，员工招聘登记表中王志强填写的工作经历89年-99年兴城市啤酒厂工作。

【权责关键词】撤销代理合同证明诉讼请求不予受理缺席判决维持原判发回重审【指导案例标记】0【指导案例排序】0【本院认为】本院认为，2007年12月份王志强入职华润雪花啤酒（葫芦岛）有限公司工作，员工招聘登记表中王志强填写的工作经历89年-99年兴城市啤酒厂工作。

王志强提供的《养老保险手册》载明2006年8月至2007年12月期间，以灵活就业人员身份个人按20%的比例缴纳的养老保险。

王志强提供的现有证据无法证明其一直在兴城菊花啤酒工作，故王志强并不属于《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（四）》第五条规定的“劳动者非因本人原因从原用人单位被安排到新用人单位工作"的情况。

王志强的上诉请求无事实和法律依据，本院无法支持。

华润雪花啤酒华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。

总部于中国北京。

其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。

2007年雪花啤酒以全国第一个突破500万千升的业绩，继续三年蝉联中国啤酒行业单品销量之王。

雪花啤酒能够迅速发展并稳居中国啤酒行业产销量第一的王位与其卓越的品牌营销策略是分不开的。

雪花啤酒品牌营销之路上留下许多可圈可点的经典，值得啤酒行业有志于实施品牌营销战略的企业去学习和借鉴，本文即基于此对雪花啤酒的品牌营销策略进行分析，不正之处请各位同行批语指正。

雪花啤酒品牌营销策略概述1、雪花啤酒的品牌定位策略作为中国啤酒企业“三强”之一，华润旗下拥有20多个啤酒品牌，然而缺乏一个强有力的全国性统一品牌始终是阻碍华润雪花发展的短板。

2003年，华润集团与科特勒营销集团合作，在全国十个重点城市作了充分的市场调查后，将“雪花”啤酒的目标消费群锁定为20至35岁年轻一代的主流人群。

为了改变中国啤酒宣传“只讲产品不讲情感”的传统习惯，他们在为雪花啤酒重新进行市场定位时，将雪花啤酒设计成年轻一代成长过程中的陪伴者，这个年龄段的人最大的特点是每天都在成长，其情感生活中有成长带来的喜悦和满足。

但针对这个年龄段人群的啤酒品牌仍然是空白，而他们又希望在生活中找到可以寄托情感的产品。

于是，“雪花”就被定义为伴随这部分消费者成长的伙伴。

与此同时，为了把这种定位进行演绎，经过多方的最终努力和参与，最终将雪花的“成长”定义为一种选择，即走自己的路，相信自己能够做到想做的事情。

于是“雪花啤酒，畅享成长”的品牌定位开始浮出水面。

通过雪花啤酒准确、清晰的品牌定位我们可以看到，在产品同质化严重的情况下，厂商除了在建设品牌，宣传推广品牌和促销产品的过程中，保证产品品质优良，适合消费人群外，更要认真考虑品牌发展战略，为品牌定位、建设一个良好的品牌形象，让品牌本身含有丰富的内涵，并体现出一种独特的品牌精神和文化，而且使这种品牌精神和文化与消费者所渴望和追求的精神和文化产生共鸣，甚至形成一种情感上的交流，让自己的品牌文化成为消费者的一种精神的寄托。

最新华润雪花啤酒公司实习周记原创（精品三篇）【篇一】一、实习目的:透过课外实习锻炼自己的动手潜力，提高实战潜力。

生产实习是学生大学学习很重要的实践环节，学习实战知识。

在了解基本工艺流程的基础上能够结合所学的知识目前较流行的先进工艺进行比较，找出其优缺点，并进行适当的改善与此同时了解一下工作人员的具体职能，便于不断的自身学习和提高自己的综合潜力。

透过此次的微生物实习，让同学们对微生物有一个更深层次了解，同时也使得同学们之间学会合作和沟通。

二、酿酒的基本原理:在酿酒过程中，淀粉吸水膨胀，加热糊化，构成结构疏松的α—淀粉，在淀粉酶的作用下分解为低分子的单糖。

单糖在脱羧酶、脱氢酶的催化下分解，逐渐分解构成二氧化碳和酒精。

以淀粉为原料酿酒，需经过两个主要过程，一是淀粉糖化过程，另外还要经过酒精发酵过程。

三、啤酒的定义:啤酒是以麦芽(包括特种麦芽)为主要原料，以大米或其它谷物为辅助原料，经麦芽汁的制备，加酒花煮沸，并由酵母发酵酿制而成的，内含二氧化碳、起泡的、低酒精度(2、5%-7、5%)的饮料酒。

四、工艺流程:(略)五、各个步骤的介绍:(一)、麦芽汁的制备:糊化锅糖化锅旋沉槽粉粹机发酵罐添加淀粉类辅料煮沸锅过滤槽1、制备原理麦芽中的高分子物质在酶类的作用下，分解为可发酵性糖及可溶性浸出物并且溶于水。

2、麦芽的制造:将选好的原大麦经过预处理(清洗和分级)然后一次进行浸麦发芽干燥贮藏和成品麦芽3、原料的粉粹麦芽粉粹方法分为三种，即干法粉粹、增湿粉粹和湿法粉粹。

干法粉粹是一种传统的并且一向沿用至今的粉粹方法，且采用锟式粉粹机4、麦芽汁的过滤首先将糖化醪泵入过滤槽，搅拌均匀后静置20min；其次对麦糟进行洗涤，用78-80℃的热水分2-3次将吸附在麦槽中的可溶性浸出物洗出，得到二滤和三滤洗涤麦芽汁。

5、麦芽汁的煮沸和酒花的添加通常采用传统的间歇常压煮沸法。

煮沸时间一般为70-90分钟。

糖化后的麦芽汁务必经过强烈的煮沸，并加入酒花制品，成为贴合啤酒质量要求的定型麦芽汁。