最新救助噎食、误吸的老年人教学提纲

协助老年人噎食操作流程咱今天就唠唠协助老年人噎食这事儿哈。

一、判断噎食情况。

要是看到老人突然不能说话了，或者用手捂着脖子，脸憋得通红，那很可能就是噎食了。

这时候咱可不能慌，得赶紧行动起来。

二、初步处理。

如果老人还能咳嗽，那先让他试着自己咳出来。

咱们就在旁边轻轻拍拍他的背，就像哄小孩似的，一边拍一边说：“大爷大妈，别着急，慢慢咳。

”这个拍背也是有讲究的，要从下往上，轻轻拍，力度别太大，不然会伤到老人。

三、海姆立克急救法（站立姿势）要是老人自己咳不出来，咱们就得用海姆立克急救法了。

如果老人是站着或者坐着的，咱们站在老人的身后，两条腿前后分开，前脚距离老人的双脚大概一脚宽，后脚脚跟踮起来。

然后把咱们的双臂环绕在老人的腹部，一只手攥成拳头，拇指侧顶住老人的腹部正中线肚脐上方两横指处、剑突下方，另一只手抓住握拳的手。

接着，咱们就像拔萝卜一样，快速、有力地向内、向上冲击老人的腹部，大概每秒1次。

一边做一边还可以跟老人说：“大妈，咱不怕哈，很快就好了。

”四、海姆立克急救法（卧位姿势）要是老人已经躺倒了，那也有办法。

咱们得先让老人仰卧，骑跨在老人的髋部，同样一只手攥成拳头，拇指侧顶住老人腹部正中线肚脐上方两横指处、剑突下方，另一只手抓住握拳的手，然后用力、快速地向内、向上冲击老人的腹部。

这时候也别光顾着操作，还得观察老人的情况呢。

五、后续观察。

不管用哪种方法，要是东西吐出来了，也别以为就万事大吉了。

还得陪着老人坐一会儿，看看老人呼吸顺不顺，脸色有没有恢复正常。

要是老人还是感觉不舒服，或者呼吸还是不太对劲儿，那就得赶紧打电话叫医生了。

咱们在照顾老人的时候啊，一定要多注意这些小细节。

噎食可不是小事儿，处理好了老人就没事儿了，处理不好那可就麻烦了。

所以平时多了解一些这样的急救知识，关键时候就能派上大用场啦。

而且在整个过程中，咱的态度要温柔、亲切，让老人能感受到咱们是在真心帮他，可不能粗手粗脚的，毕竟老人就像咱们自己的爷爷奶奶一样，得用心对待呢。

老人误吸、噎食时应急预案
（1）目的
为了在老人发生误吸、噎食等意外事故时，工作人员能果断采取积极有效的急救办法，挽救老人性命，保障老人健康。

（2）操作流程
①养老护理员发现老人有误吸、噎食等情况发生时，要立即将老人处于俯卧位，叩击背部，刺激喉部，尽可能排除异物，抢救老人生命。

②同时立即通知医生、护士来到现场帮助老人及时清理口腔内吸入物、呕吐物等。

老人误吸、噎食
养老护理员
立即将老人处于俯卧位，即拍背部，尽可能排出异物立即通知护士和
医生
立即通知家属，做
好沟通工作
及时清理老人口腔内异物并给与吸氧支持治疗必要时送医院进一步救治
图4老人误吸、噎食时应急处理流程图（3）医护商量决定
①老人生命体征平稳，医生指导当班护士、养老护理员做好病情观察
工作。

②如果老人情况比较严重，立即将老人送至医院进一步救治。

③通知老人家属，做好沟通和解释工作。

④护士长当班人员对事情经过进行详细了解、记录，并向院方汇报。

⑤老人从医院转回院后，工作人员按照医嘱照护老人，直至老人身体情况稳定；护士对老人吞咽功能进行评估，给予相应的饮食方案。

⑥对事情的发生情况进行具体分析、总结、再学习，尽量避免类似事
情再次发生。

（4）注意事项
①第一时间发现情况的员工要争分夺秒立即抢救老人。

②稳定老人、家属的情绪，要求每位员工不得以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。

③如有家属来院探视，由养老院做好家属的思想工作和接待工作。

④如果有新闻媒体要求采访，必须经过中心主任同意；未经同意，任何部门和个人不得接受采访，以避免报道失实。

一、引言噎食是指在进食过程中，食物因各种原因未能顺利通过咽喉进入食道，导致呼吸道阻塞的紧急情况。

噎食的发生可能导致窒息，严重时甚至危及生命。

为了提高医护人员和公众对噎食的应急处置能力，本教学旨在通过应急预案演练，使参与者熟悉噎食的急救流程，增强风险防范意识，提高应急反应速度。

二、演练目的1. 提高医护人员对噎食的识别能力。

2. 增强应急反应速度和团队协作能力。

3. 熟悉噎食急救流程和操作方法。

4. 强化风险防范意识，降低噎食发生时的危害。

三、演练对象1. 医护人员2. 公共场所工作人员3. 老龄人及其家属4. 学生及其他有需要的人员四、演练内容1. 噎食识别与评估2. 噎食急救流程3. 海姆立克急救法4. 演练总结与评估五、演练步骤1. 噎食识别与评估（1）讲解噎食的症状和表现，如咳嗽、呼吸困难、面部青紫等。

（2）演示噎食的识别方法，如观察患者进食时的表现、询问患者是否感到不适等。

（3）进行模拟演练，让参与者识别并评估噎食情况。

2. 噎食急救流程（1）讲解噎食急救的基本原则，如保持冷静、迅速评估病情、及时进行急救等。

（2）演示噎食急救流程，包括呼叫急救、采取急救措施、配合医生处理等。

（3）进行模拟演练，让参与者熟悉急救流程。

3. 海姆立克急救法（1）讲解海姆立克急救法的原理和操作步骤。

（2）演示海姆立克急救法的操作方法，包括站立位、坐位、背部撞击等。

（3）进行模拟演练，让参与者掌握海姆立克急救法。

4. 演练总结与评估（1）收集参与者对演练的评价和建议。

（2）总结演练中存在的问题和不足，提出改进措施。

（3）对参与者进行考核，评估其掌握程度。

六、注意事项1. 演练前，确保参与者了解噎食的危害和急救的重要性。

2. 演练过程中，注意安全，避免发生意外。

3. 演练结束后，及时总结经验，完善应急预案。

4. 定期组织演练，提高参与者的应急处置能力。

七、总结噎食应急预案演练教学是提高公众和医护人员应对噎食能力的重要手段。

1.目的1.1.为了在老人发生噎食/误吸等意外事故时，工作人员能果断采取积极有效的急救办法，挽救老人性命，保障老人健康与生命安全，制定本应急预案与处理流程。

2.处理流程2.1.处理流程图2.2.当护理员发现老人噎食、误吸时，立即现场实施海姆立克法急救，同时，立即呼救，请求其他工作人员呼叫值班医生和护士，并立即汇报院长和护士长。

2.3.海姆立克急救法2.3.1.老人清醒：立位胸部或腹部冲击法，坐位胸部冲击法。

2.3.2.老人昏迷：卧位腹部或胸部冲击法。

2.4.其他工作人员立即帮忙呼叫值班医生和护士，并立即汇报院长和护士长。

2.5.医生和护士到现场后，立即加入抢救工作，及时清理老人口腔内吸入物和呕吐物等，密切观察老人情况。

2.6.医生、护士小组商量决定：2.6.1.老人情况稳定：医生检查老人全身情况，护士测量生命体征，对老人和护理员做好预防噎食/误吸宣教工作，以及发生噎食/误吸后如何急救，如何自救，吸入物排出后，需注意哪些事项，以便更好、更快康复。

2.6.2.老人情况危重：必要时，遵医嘱立即拨打120将老人送往上级医院救治，并派护理员跟车护送到上级医院。

2.7.护士通知老人家属，医生和护士团队做好沟通和安慰工作。

2.8.护士长要求当班相关责任人对整件事情进行调查取证、记录，如实向院部汇报，并对整个事件的发生情况进行详细分析、总结、整改，采取预防措施，并对整改后进行效果评价，日常工作中开展预防噎食/误吸培训学习和老人健康宣教工作，尽量预防类似事件的发生。

2.9.老人从上级医院出院转回养老院后，医生、护士、护理员遵照外院医嘱对老人进行治疗、护理和生活照护，让老人身体尽快康复。

3.注意事项3.1.第一时间发现老人噎食/误吸的员工，要争分夺秒立即抢救老人。

3.2.稳定老人和家属情绪，要求每位工作人员不得向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。

3.3.如有家属或亲朋好友来院探视，由院长、护士长、客户服务部做好思想工作和接待工作。

养老护理员培训中级救助噎食误吸的老人课件 (一)老年人的健康问题越来越引起人们的重视，特别是养老护理员，他们需要具备更高的医疗技能，以确保老人的健康和幸福。

对于培训中级护理员来说，正确的课程计划将是他们承担这项任务的关键。

培训中级护理员课程计划应将重点放在紧急情况处理方面，比如噎食或误吸的急救。

紧急情况的处理需要迅速、准确、专业的救护措施，而课程教授的知识也应该覆盖这些方面，确保学员具备投入实践的技能。

下面是一些关于养老护理员培训中级护理员怎样在噎食或误吸时进行救助的课件：一、判定噎食的原因噎食的两个主要原因是吞咽了大块的食物或者液体时窒息了。

护理员需要检查老人口中有没有残疾，并确保他们有足够的能量吸氧。

二、处理噎食的方法* 打开老人的嘴和舌头，以便看到任何阻塞食物的存在。

* 向老人询问他们是否能够发出声音或咳嗽，以确定他们是否能够呼吸。

* 对于非呼吸困难的老人，嘉油状况过危，护理员应该帮助他们把持住。

* 对于呼吸困难的老人，护理员应该进行人工排痰或者使用心肺复苏术等手段帮助呼吸。

三、判定误吸的情况误吸是当食物或液体进入呼吸道时出现的现象。

对于这种情况，护理员需要做出决定，并迅速采取行动。

判断误吸可通过观察老人是否有以下症状：* 咳嗽* 喘息呼吸* 声音破裂四、处理误吸的方法如果护理员判断老人出现了误吸症状，应稳定下老人情绪，避免喂食或喝水。

紧急处理措施包括呼吸道疏通法、心肺复苏术等。

总之，养老护理员面临的许多紧急情况需要依靠他们的意识和技能来辅助处理。

通过选择正确的教学模块和教材，可以促进中级护理员的救治能力，并在日常工作中为老人提供更好的护理服务。

大家好，欢迎收看中级养老护理员培训课程。

今天我们学习的课程是：救助噎食、误吸的老年人这节课的学习目标有3个1.了解噎食、误吸的基本知识2.掌握噎食、误吸的急救方法3.能对发生噎食、误吸的老年人采取相应的紧急救助措施知识要求一、噎食、误吸的概述1.噎食的概念噎食是指食物堵在咽喉部，或是卡在咽喉与食道交接处，或是进入气道导致窒息甚至死亡。

老人出现噎食会有以下特征：如吃东西时突然不能说话，表情痛苦，有的会出现剧烈的咳嗽。

2.误吸的概念误吸是指口水、食物等任何物质被吸入气道内。

表现为突然剧烈的呛咳、呼吸困难、声音嘶哑等，严重者还会出现口唇青紫、面色青白等缺氧症状，很可能在几分钟内因缺氧窒息死亡。

3.那么导致老年人噎食、误吸的原因是什么呢？常见有以下几种：（1）生理老化导致神经反射活动衰退，吞咽肌群不协调，引起吞咽障碍。

（2）老年人消化功能下降，牙齿脱落，唾液减少，容易发生噎食或呛咳。

（3）不正确的进食方式，比如边吃饭边说话，边吃边喝水，嘴里食物太多等都是导致老年人噎食、误吸的原因。

二、噎食、误吸的救助一旦老人出现了噎食、误吸我们应该怎样实施救助呢？下面让我们一起来通过实际操作，现场演示救助的步骤和注流程。

（1）判断：根据老人的表现，快速判断老人可能出现的问题，同时大声呼喊他人帮助。

（2）取出口腔异物护理员用手迅速抠出老人嘴里的东西，并解开老年人领口。

（3）实施救助护理员协助意识清醒的老年人采取立位或坐位，迅速采取拍背法和腹部手拳冲击法进行救助。

救助时应严密观察老年人的情况，必要时及时协助老年人就医。

（4）记录护理员应及时记录老年人噎食，误吸发生的时间、表现和采取的应急措施，报告主管部门。

特别提示噎食、误吸急救方法的选择要因人而异、因地制宜。

但都应以抢救老年人生命为准则。

分秒必争，同时抢救动作要用力适度，以免造成肋骨骨折或内脏损伤。

好，本节课到此结束，谢谢大家。

第1篇一、概述噎食是指食物卡在咽喉部或食道入口处，导致呼吸困难甚至窒息的紧急情况。

噎食是一种常见的意外伤害，尤其在老年人、儿童和患有吞咽困难疾病的人群中较为常见。

本规程旨在规范噎食急救操作，提高救援效率，确保患者生命安全。

二、急救准备1. 了解噎食症状：患者表现为剧烈咳嗽、呼吸困难、面色苍白、表情痛苦等。

2. 熟悉急救设备：了解急救箱内物品的使用方法，如急救手套、吸氧设备、气管插管等。

3. 学习急救技能：掌握噎食急救的基本方法，如背部拍打、腹部推压等。

三、急救操作步骤1. 评估患者意识：首先判断患者是否意识清醒，若患者意识不清，立即进行心肺复苏。

2. 背部拍打：让患者站立或坐在椅子上，急救者站在患者背后，用一只手抱住患者的腰部，另一只手握成拳状，用拳头顶部放在患者两肩胛骨之间。

（1）用拳头快速向上、向下拍打患者背部，力度适中，以促使食物排出。

（2）观察患者反应，若食物排出，立即停止拍打。

3. 腹部推压：若背部拍打无效，可尝试腹部推压。

（1）让患者平躺在硬板床上，急救者站在患者一侧，一只手放在患者胸部正中，另一只手放在患者的腹部正中。

（2）用双手掌根重叠，用上身的重量向下施压，力度适中，以促使食物排出。

（3）观察患者反应，若食物排出，立即停止推压。

4. 人工呼吸：若患者呼吸停止，立即进行人工呼吸。

（1）清除患者口腔异物，确保呼吸道畅通。

（2）将患者头部后仰，使气道开放。

（3）用口对口或口对鼻的方式进行人工呼吸，每次吹气约1秒，观察患者胸部起伏。

5. 气管插管：若上述方法无效，立即进行气管插管。

（1）准备气管插管，并请专业人员进行操作。

（2）密切观察患者生命体征，确保插管成功。

四、注意事项1. 不可用力过猛，以免造成患者内脏损伤。

2. 在急救过程中，确保自身安全，避免被患者抓伤或咬伤。

3. 若患者出现过敏反应或休克，立即进行抗过敏治疗或心肺复苏。

4. 急救过程中，保持冷静，确保患者生命安全。

5. 噎食急救后，将患者送往医院进一步检查和治疗。

噎食教案教学设计
1、如果是老人噎住了，就需要用手慢慢、顺畅地按摩，
这样可以缓解疼痛，然后喝点温水。

最好不要给老人吃一些不易消化的硬质食物。

2、建议吃饭的时候在身边准备一杯开水。

每天多喝白开水，不仅对身体有好处。

食物下降。

3、如果噎住的时候情况不是很严重，这个时候你会很焦
虑很害怕。

你可以马上起身站起来，咽下几口唾液，或者喝一口热水，你就可以慢慢把食物降下来。

要是再严重一点，这个时候恐怕自己一个人都应付不过来，还需要身边其他人的帮助。

我用双手越过被淹没的人的腹部，向上按。

释放。

4、如果情况再严重一些，被呛到的人已经处于震惊状态，无法说话。

他要自救，同时要拨打急救电话，及时去医院，以免自救无效，危及生命。

5、如果孩子被噎住了，经常会看到一些家长常用的方法
是让孩子坐下来拍拍背部。

事实上，这是不正确的。

如果不严重，也可以让孩子喝点温水。

, 如果比较严重，可以让孩子低
着头趴在床上，让家长拍拍背部，这样卡住的食物可以快速排出。

以上是关于吃东西噎住的急救方法。

如果你窒息，你的生命很可能处于危险之中。

所以在这里我要提醒大家，尽量不要吃得太快，否则容易噎着，尽量慢慢咀嚼，这样有助于消化，拥有健康的身体。

噎食误吸的紧急救助方法✧操作流程一、操作前评估⏹老年人的年龄、咀嚼功能、进食习惯、病情等，是否有食道病变及有无脑干及颈髓中枢神经受损；⏹所进食物的种类、性状；⏹老年人身体状况、心理状态。

二、工作准备⏹照护者准备：服装整洁，仪表端庄，无长指甲，七步洗手法洗手。

⏹物品准备：漱口用物，洗脸用物，手部消毒液，消毒纱布。

⏹环境准备：环境宽敞、光线明亮。

⏹老人准备：1.询问老年人为何物所致噎食或误吸，异物所在部位2.心理放松，进食时应取坐位或半卧位三、沟通向老年人解释大致处理方法并告知其配合方法，安慰并鼓励老年人，稳定其紧张焦虑的情绪。

四、摆放体位清醒老年人：立位；昏迷老年人：去枕仰卧，头偏向一侧。

五、救助过程⏹一旦发生噎食或误吸，立即停止进食，同时发出求援信息；⏹立即清除老年人口腔中的食物，如手指清理无效可采用亨利、海利希腹部冲击法排除梗塞于咽部的食物；腹部冲击法：老人意识清醒时，操作者站在老人背后，双手臂环绕其腰部，一手握拳，另一手抓住握拳的手，将拳头与拇指抵住其腹部，位置在脐部与胸骨中线处，施行4次快速的向后戳推力。

老人意识不清醒的，操作者紧靠老人身侧（髋部外）或跪在患者大腿上方，头后仰，推下颌，开放气道，用一手掌根置于老人腹部，正中线肚脐略上方，另一手置于此手上，使双手掌根呈握拳状按压老人腹部，利用迅速向内向上的戳推力按压腹部4次。

胸部冲击法：适用于身体较胖的老年人。

清醒者，操作者站在老人背后，置双手于其手臂下，双手臂环绕其胸部，一手握拳，另一手抓住握拳的手，将握拳的手置于其胸骨中线处，勿置于剑突或肋缘上，施行4次快速的向后戳推力。

昏迷者，操作者跪在老人身侧，头后仰，推下颌，开放气道，确定其肋缘及剑突位置，将两手掌根重叠置于胸骨下段，利用双手掌根按压胸骨，手指应抬离胸部，施予4次迅速向下按压胸腔的戳推力。

⏹检查老人口腔，看异物是否排出，观察呼吸困难等情况是否有所好转。

⏹协助老人取合适体位，协助老人漱口、洗脸，保持面部清洁。