下载文档原格式
餐饮店收银员岗位职责一、岗位概述餐饮店收银员是餐厅内负责收取顾客消费款项并开具发票的员工。
他们在餐厅的前台或收银台工作，是餐厅与顾客之间的重要纽带。
收银员需要具备良好的服务态度、高效的操作能力和准确的金钱处理能力，以确保顾客满意度和餐厅的经济效益。
二、岗位职责1. 接待顾客收银员需要友好地接待顾客，主动问候并提供帮助。
当顾客到达收银台时，收银员应迅速行动，主动为顾客提供结账服务。
2. 收取款项收银员需要准确计算顾客的消费金额，并收取现金、刷卡或其他支付方式的款项。
在收取款项时，收银员应注意确认顾客支付的金额和找零的金额是否准确。
3. 开具发票根据顾客的要求，收银员需要准确填写发票内容，并将发票交给顾客。
在填写发票时，收银员应注意核对顾客的消费金额和项目，确保发票的准确性。
4. 处理退款当顾客需要退款时，收银员需要耐心听取顾客的要求，并按照餐厅的退款政策进行操作。
收银员应填写退款单据并将款项返还给顾客，同时妥善处理好相关的记录和发票。
5. 维护收银台的整洁收银员需要保持收银台的整洁和有序，确保收银设备的正常运行。
收银员应定期清理收银台，清除灰尘和杂物，并保持收银设备的正常工作状态。
6. 提供服务建议收银员可以根据顾客的需求和消费情况，提供一些相关的服务建议。
例如，推荐特色菜品、优惠活动或其他餐厅服务，以提升顾客的消费体验。
7. 协助其他工作在餐厅繁忙时，收银员可能需要协助其他工作，如帮助服务员送餐、清理餐桌或协助后厨工作等。
收银员应积极配合餐厅的工作安排，并与其他员工保持良好的沟通和合作。
三、任职要求1. 具备良好的服务意识和服务技巧，能够友好地与顾客沟通和交流。
2. 具备快速、准确的计算能力和金钱处理能力，能够熟练使用收银机和其他收款设备。
3. 具备基本的财务知识，能够正确填写发票和处理退款等相关事务。
4. 具备团队合作意识和沟通能力，能够与其他员工协调工作，保持工作效率和团队和谐。
5. 具备一定的抗压能力和应变能力，能够在繁忙的工作环境下保持冷静和高效率。
餐饮店收银员岗位职责一、岗位概述：餐饮店收银员是餐饮店内负责收取顾客消费款项并提供现金和电子支付服务的员工。
他们是餐饮店与顾客之间的重要纽带，承担着保证交易准确、高效和友好的责任。
二、岗位职责：1. 收银服务：负责为顾客提供准确、高效和友好的收银服务。
接收顾客的消费款项，确认金额准确，并进行找零或者处理电子支付。
2. 收款记录：准确记录每笔交易的金额、支付方式和时间等信息，确保账目准确无误。
3. 银行存款：定期将现金进行银行存款，确保资金安全，并按照规定的时间和程序进行存款操作。
4. 收银系统操作：熟练掌握和操作收银系统，包括扫描商品条码、输入商品信息、计算金额、处理优惠活动等。
5. 退款处理：按照店内规定的退款政策，处理顾客的退款请求，并记录相关信息。
6. 前台管理：负责前台区域的整理和清洁工作，保持收银台的整洁有序。
7. 顾客服务：提供优质的顾客服务，解答顾客的支付问题，协助解决支付过程中的难点和疑问。
8. 店内宣传：根据店内要求，宣传店内的促销活动和优惠信息，提高顾客的购买积极性。
9. 店内安全：关注店内的安全状况，及时报告和处理异常情况，确保店内的安全和秩序。
三、任职要求：1. 学历要求：高中及以上学历。
2. 专业要求：无特定专业要求。
3. 工作经验：有相关工作经验者优先考虑。
4. 语言能力：良好的口头和书面沟通能力，能够与顾客进行友好的交流。
5. 数字能力：具备一定的数学计算能力，能够快速、准确地处理支付金额和找零。
6. 心理素质：具备良好的应对压力和处理突发情况的能力，保持镇静和专注。
7. 服务意识：具备良好的服务意识和团队合作精神，能够积极主动地为顾客提供匡助和解答问题。
8. 诚信守规：具备良好的诚信和遵守规章制度的意识，保证工作中的公正和准确性。
四、工作时间和待遇：1. 工作时间：根据餐饮店的营业时间进行轮班工作，包括早班、中班和晚班。
2. 待遇：根据个人能力和工作表现进行薪资评定，包括基本工资、绩效奖金和福利待遇。
餐饮部收银员岗位标准餐饮部收银员岗位标准一、职责概述：餐饮部收银员是酒店餐饮部门的重要一员，主要负责为顾客提供付款服务，并确保餐饮部的收入和账目的准确性。
收银员需要与其它部门的员工保持良好的沟通合作，提供卓越的服务，满足客人的需求，同时也要保持良好的形象，提升酒店形象和顾客满意度。
二、岗位职责：1. 负责接待客人并提供友好、高效的收银服务，确保客人的付款准确无误；2. 了解餐饮部各类菜品、饮品的价格和促销信息，为客人提供必要的咨询和建议；3. 接受顾客的支付请求，确保收款准确，并将收取的款项妥善保存，将现金存放在安全的地方；4. 使用收银机和其他相关设备，处理账单，记录每一笔交易，并准确清点资金；5. 负责协助客人解答结账过程中的问题，提供必要的帮助和指导；6. 保持收银柜台及周围环境的整洁和有序，确保工作区域的安全和卫生；7. 监控并记录无效和退款交易，确保账目的准确性，将异常情况及时上报；8. 与餐厅服务员、主管和经理保持良好的沟通合作，及时反馈客人的意见和需求；9. 确保遵守餐饮部收银操作规范和酒店相关政策，保护客人的利益和酒店的利益；10. 完成上级交办的其他工作。
三、任职资格：1. 学历要求：高中及以上学历；2. 具备一定的餐饮和收银知识，熟悉基本的收银操作流程；3. 具备良好的服务意识和沟通能力，善于与他人合作，具备团队合作精神；4. 具备一定的接待礼仪和服务技巧，能够友好地与客人进行交流和沟通；5. 具备良好的抗压能力和应变能力，能够在高强度的工作环境下保持工作效率；6. 具备较强的逻辑思维能力和数学计算能力，能够快速准确地处理账单和找零；7. 具备良好的诚信和责任心，能够严守酒店的保密制度和相关政策；8. 有相关行业工作经验者优先考虑。
四、工作时间：根据酒店的工作安排，可能需要轮班工作，包括早班、中班和晚班，也可能需要调休或加班。
五、薪酬待遇：根据能力和经验，面议。
通常，薪酬包括基本工资和提成制度。
餐饮收银员岗位职责一、岗位概述餐饮收银员是餐饮行业中负责结算客户消费款项的重要岗位，主要负责接待客人、收银结账、处理顾客支付等相关工作。
餐饮收银员在餐饮服务过程中扮演了重要的角色，需要具备一定的沟通能力、计算能力和团队合作精神。
二、岗位职责1.负责接待客人：餐饮收银员需要友好和热情地接待客人，并引导客人就座或指导客人到达自助结账区。
2.收银结账：餐饮收银员需要根据客人的消费项目进行结账，并确保结算金额的准确性。
3.处理顾客支付：餐饮收银员需要根据顾客的支付方式，如现金、信用卡、支付宝等，进行相应的支付操作，并开具相应的发票或收据。
4.维护现金安全：餐饮收银员需要妥善保管收银台的现金，并定期将现金进行清点、入库，确保现金安全。
5.协助解决客人问题：餐饮收银员需要及时、准确地回答客人关于结账、发票等方面的问题，并提供相应的解决方案。
6.协助服务员工作：餐饮收银员需要与服务员密切合作，及时了解客人的用餐情况，并在收银结账时提供必要的支持。
7.维护收银台环境：餐饮收银员需要保持收银台的整洁和清洁，及时清理收银区域的杂物，并保证收银设备的正常运行。
8.完成上级交办的其他工作：餐饮收银员需要完成上级领导交办的其他与收银工作相关的任务。
三、任职要求1.熟练掌握收银系统操作：餐饮收银员需要熟练掌握收银系统的操作，包括结账、打印发票等功能。
2.良好的数学计算能力：餐饮收银员需要具备良好的数学计算能力，能够快速准确地计算出客人的消费金额。
3.良好的沟通能力：餐饮收银员需要具备良好的沟通能力，能够与客人和其他员工进行有效的沟通和协作。
4.熟悉相关政策法规：餐饮收银员需要熟悉相关的税务政策和消费税法规，确保收银结算的合规性。
5.良好的服务意识：餐饮收银员需要具备良好的服务意识，能够积极主动地解决客人的问题，提供满意的服务体验。
6.具备团队合作精神：餐饮收银员需要具备团队合作精神，与其他员工密切合作，确保良好的工作效率和团队氛围。
餐饮店收银员岗位职责一、岗位概述餐饮店收银员是餐饮店内负责收取顾客消费款项的工作人员。
他们需要具备良好的数学计算能力、沟通能力和服务意识，确保顾客的结账过程顺利、准确。
二、岗位职责1. 接待顾客：热情地迎接顾客，礼貌地向顾客询问用餐人数，并引导顾客到达座位。
2. 收银结账：根据顾客的点单情况，准确计算顾客的消费金额，并为顾客提供结账服务。
使用收银机进行结账操作，确保账单准确无误。
3. 退款处理：如顾客要求退款，收银员应妥善处理，核对退款金额并迅速退还给顾客。
同时，记录退款情况以备后续查询。
4. 维护收银机：保持收银机的正常运行，定期清点现金并记录在册。
如发现收银机故障，及时向上级报告并寻求解决方案。
5. 账目核对：每日对收银机的账目进行核对，确保账目准确无误。
如发现账目异常，及时向上级报告并配合进行调查。
6. 现金管理：负责收银台的现金安全管理，确保现金的安全存放和交接。
遵守财务制度，妥善处理现金，并按规定时间将现金上交。
7. 顾客服务：耐心解答顾客的疑问，提供优质的服务体验。
及时向顾客反馈订单状态，协助解决顾客的问题和需求。
8. 协助其他工作：根据需要，协助餐厅其他工作人员完成相关工作，如清洁、备餐等。
三、任职要求1. 学历要求：高中及以上学历。
2. 专业要求：无特殊要求。
3. 技能要求：(1) 数学计算能力：熟练掌握加减乘除运算，具备快速准确计算顾客消费金额的能力。
(2) 电脑操作能力：熟悉收银机的操作，能够快速、准确地进行结账操作。
(3) 沟通能力：具备良好的沟通和交流能力，能够与顾客和同事进行有效的沟通。
4. 工作经验：有相关工作经验者优先考虑。
5. 个人素质：(1) 诚实守信：具备良好的诚信意识和保密意识，能够妥善处理现金，并保证账目的准确性。
(2) 细致耐心：工作细致，有耐心，能够准确处理账目和顾客的结账需求。
(3) 抗压能力：能够适应高强度的工作压力，保持良好的工作状态。
(4) 团队合作：具备良好的团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务。
餐吧收银岗位职责一、岗位背景餐吧收银岗位是餐厅或酒吧等餐饮场所中非常重要的一环，主要负责处理客户的结账和付款事宜。
收银员需要具备良好的服务意识和沟通能力，同时需要掌握基本的计算和记账技巧。
本文将详细介绍餐吧收银岗位的职责和要求。
二、岗位职责1. 接待客户：欢迎客户来到餐吧，并引导其就座。
在客户用餐过程中，随时关注客户的需求，及时提供帮助。
2. 记录订单：根据客户的点菜要求，准确记录订单内容，并确保任何修改都被正确记录。
同时，要保证与厨房和酒吧酒保等其他部门的沟通顺畅，确保订单准确无误。
3. 结算账单：根据客户点菜的情况，计算出账单金额，并进行结算。
根据客户的支付方式（如现金、信用卡、支付宝等），精确收取款项，并递交给客户相关的发票或小票。
4. 处理投诉：如遇客户对账单有异议或发生任何投诉，需耐心倾听客户的意见，并与相关部门进行沟通，尽快解决问题，确保客户满意度。
5. 维护订单记录：将每天的订单记录整理归档，并妥善保存。
确保记录的完整性和安全性，以备后期核对和查询。
6. 定期盘点：根据财务要求，定期进行收银台现金的盘点工作，并记录盘点结果。
如有差异，需及时与主管领导沟通并进行处理。
7. 安全保密：在完成收款工作的过程中，严格遵守相关操作规定。
保持现金的安全性，并妥善保管客户的个人信息，确保信息不被泄露。
8. 提升销售额：在结算过程中灵活运用推销技巧，向客户介绍餐厅的优惠活动或推荐特色菜品等，以增加销售额。
三、岗位要求1. 专业知识：具备相关行业的知识和技能，了解各类菜品和酒水，掌握基本的计算和记账技巧。
2. 沟通能力：有良好的服务意识和沟通能力，能够与客户和其他部门进行有效的沟通和协调。
3. 细致耐心：工作中需要细心、耐心，准确完成各项操作，并妥善处理客户提出的问题和投诉。
4. 快速反应：能够迅速处理高峰期的结账工作，保持高效率，确保客户不用等待过久。
5. 安全意识：对现金和客户信息有高度的保密意识，能够确保安全操作和保护客户隐私。
餐饮店收银员岗位职责一、岗位概述餐饮店收银员是餐饮店内负责收取顾客消费款项的员工，承担着保证收款准确、高效的责任。
他们需要具备良好的服务意识、沟通能力和计算能力，以确保顾客满意度和店铺经营顺利进行。
二、工作职责1. 接待顾客：热情接待顾客，提供友好的服务态度，引导顾客到达收银台结账。
2. 商品核对：核对顾客所购商品的种类、数量和价格是否与定单一致，确保商品信息准确无误。
3. 收款操作：根据顾客所购商品的价格进行准确的收款操作，接受现金、银行卡、挪移支付等不同支付方式。
4. 找零计算：准确计算并找零给顾客，确保找零金额准确无误。
5. 发票开具：根据顾客需求，开具相应的发票并交给顾客。
6. 收银记录：记录每笔交易的金额、支付方式和时间等信息，确保账目清晰。
7. 收银台管理：保持收银台的整洁有序，及时补充零钱和更换收银纸币。
8. 退款处理：根据店铺规定，处理顾客退款申请，确保退款流程顺利进行。
9. 协助其他工作：根据店铺需要，协助其他工作，如打包外卖、清理餐桌等。
三、任职要求1. 学历要求：高中及以上学历。
2. 专业要求：无特定专业要求。
3. 技能要求：(1) 计算能力：具备较强的计算能力，能够快速准确地进行加减乘除运算。
(2) 沟通能力：具备良好的沟通能力，能够与顾客和同事进行有效的交流。
(3) 服务意识：具备良好的服务意识，能够主动关心顾客需求并提供满意的服务。
(4) 抗压能力：具备一定的抗压能力，能够在高峰期保持镇静应对各种情况。
(5) 细致认真：工作细致认真，注重细节，确保收银准确无误。
4. 工作经验：有相关工作经验者优先考虑。
5. 语言要求：具备基本的普通话口语和书写能力。
四、工作环境餐饮店收银员主要工作在餐饮店内的收银台，工作环境相对封闭，需要长期站立。
由于餐饮店的特殊性，工作可能会面临高峰期的压力，需要能够适应快节奏的工作环境。
五、薪资待遇餐饮店收银员的薪资待遇根据工作经验和能力而定，普通在3000-5000元/月。
餐饮店收银员岗位职责一、岗位概述餐饮店收银员是指在餐饮店内负责收银工作的员工。
其主要职责是接待顾客、收取顾客的消费款项，并提供准确的找零，确保收银工作的准确性和高效性。
二、岗位职责1. 接待顾客收银员需要热情接待顾客，提供友好的服务态度，引导顾客到收银台进行结账。
2. 收取款项收银员需要准确计算顾客的消费款项，并收取现金、信用卡或其他支付方式的款项。
3. 提供找零收银员需要根据顾客支付的金额，准确计算找零，并将找零金额返还给顾客。
4. 办理会员卡收银员需要根据顾客的需求，办理会员卡或其他优惠卡，并按照规定的流程进行操作。
5. 维护收银设备收银员需要保持收银设备的正常运行，定期进行设备的清洁和维护，并及时报修或更换不良设备。
6. 熟悉产品和价格收银员需要熟悉餐饮店的产品，了解产品的价格和促销活动，以便能够准确地为顾客结账。
7. 协助其他工作收银员需要协助其他部门的工作，如帮助服务员清理桌面、整理餐具等。
8. 维护收银台的整洁收银员需要保持收银台的整洁和有序，摆放好必要的收银工具和资料，并及时清理垃圾。
9. 完成上级交办的其他工作收银员需要完成上级交办的其他工作，如参与店内的促销活动、参与库存盘点等。
三、任职要求1. 具备良好的服务意识和沟通能力，能够与顾客进行良好的互动和交流。
2. 具备一定的数学计算能力，能够准确计算款项和找零。
3. 具备责任心和工作细致，能够保证收银工作的准确性和高效性。
4. 具备团队合作精神，能够与其他员工协调配合，共同完成工作任务。
5. 具备一定的抗压能力，能够在高峰期保持良好的工作状态。
6. 具备良好的时间管理能力，能够按时完成工作任务。
7. 具备基本的电脑操作能力，能够熟练使用收银系统和相关软件。
四、工作时间和工作环境1. 工作时间：根据餐饮店的具体情况，一般为早班、中班、晚班轮班制。
2. 工作环境：餐饮店的收银台，通常位于店内的前台区域，需要长时间站立工作。
五、发展前景餐饮店收银员是餐饮店中不可或缺的一环，具备一定的经验和技能后，可以晋升为收银主管、财务主管等职位。
餐饮店收银员岗位职责一、岗位概述餐饮店收银员是餐饮店内负责收取顾客消费款项的工作人员。
他们负责处理顾客的结账事务，确保准确无误地收取款项，并提供优质的服务体验。
二、岗位职责1. 接待顾客：热情接待顾客，引导顾客到达收银台结账，并提供礼貌和专业的服务。
2. 收取款项：准确计算顾客消费金额，收取现金、刷卡或者使用其他支付方式，并及时找零或者处理退款。
3. 维护收银台：保持收银台整洁有序，及时清点现金，确保收银台上的现金和刷卡机的正常运作。
4. 确认定单：核对顾客的定单信息，确保定单准确无误，并及时输入系统进行结账。
5. 提供发票或者收据：根据顾客要求，准备并提供发票或者收据，确保顾客获得合法的购物凭证。
6. 处理退换货：根据公司规定，处理顾客的退换货要求，确保退款金额准确无误，并及时处理退换货流程。
7. 解答顾客疑问：耐心解答顾客关于价格、折扣、优惠活动等方面的疑问，提供准确和详细的信息。
8. 协助其他工作：根据需要，协助其他部门的工作，如匡助服务员清理餐桌、协助厨房传菜等。
9. 遵守规章制度：遵守公司的相关规章制度，如保密规定、收银操作规范等，确保工作安全和顾客信息的保密。
三、任职要求1. 学历要求：高中及以上学历。
2. 工作经验：有相关工作经验者优先考虑。
3. 数字能力：具备良好的数学计算能力和记账能力，能够迅速准确地处理收银工作。
4. 沟通能力：具备良好的沟通与协调能力，能够与顾客和同事进行有效的沟通和合作。
5. 忍耐力：能够耐心处理顾客的投诉和疑问，保持良好的服务态度。
6. 压力承受能力：能够在高强度工作环境下保持镇静，并能够处理突发情况和应对顾客的不同需求。
7. 诚信守则：具备良好的职业道德和诚信意识，能够为顾客提供诚信、高效的服务。
四、工作时间和薪资待遇1. 工作时间：根据餐饮店的营业时间，需要弹性上班，包括早班、晚班和周末班。
2. 薪资待遇：根据个人能力和工作经验，提供具有竞争力的薪资待遇，包括基本工资、绩效奖金和福利待遇。
餐厅收银员的岗位职责和要求1. 岗位职责作为餐厅收银员，你将负责处理顾客的账单结算以及与顾客之间的金钱交易。
你的主要职责包括但不限于以下几点：•与顾客友好地沟通，提供高质量的服务，准确计算账单金额；•使用收银设备（如收款机）快速准确地收取顾客的付款；•维护现金的安全和保管，确保现金交易的准确性；•处理顾客的退款申请，并遵循公司的退款政策；•协助餐厅服务员和厨房工作人员处理相关问题；•根据需要协助其他工作岗位的工作，如帮助清洁餐桌、清理收银台等；•遵守餐厅的各项规章制度，保持工作区域的整洁和卫生；•及时报告收银设备的故障或其他问题，并及时与主管或管理员沟通。
2. 岗位要求作为一名餐厅收银员，你需要满足以下要求：2.1 教育与工作经验•具备中学或以上学历；•有相关餐饮行业或零售行业收银员工作经验者优先考虑；•熟悉收银系统和收银操作流程。
2.2 技能与知识•具备良好的数学计算能力，能够快速而准确地计算账单金额；•熟悉使用收银设备，熟练操作收款机等收银工具；•具备良好的英语口语和书写能力，能够与外国顾客进行简单的交流；•具备良好的沟通和服务意识，能够与顾客保持友好的互动；•具备团队合作精神，能够与其他员工和谐共事；•具备解决问题和处理纠纷的能力；•具备良好的时间管理能力，能够应对高峰期的工作压力。
2.3 个人素质•具备良好的诚信和责任感，能够正确处理顾客的付款；•具备良好的耐心和细心，避免因疏忽导致错误发生；•具备良好的协调能力，能够处理好与其他员工的关系；•具备灵活的工作时间安排，能够适应弹性工作制；•具备良好的身体素质，能够适应站立工作。
3. 总结餐厅收银员是餐厅团队中至关重要的一环。
他们不仅需要具备良好的数学计算能力和使用收银设备的熟练操作技能，还需要具备良好的沟通和服务意识，能够与顾客保持友好的互动。
作为一名餐厅收银员，你需要具备诚信和责任感，能够正确处理顾客的付款，并具备解决问题和处理纠纷的能力。
餐饮收银员工作岗位职责要求餐饮收银员工作岗位职责要求范文（通用13篇）在现实社会中，岗位职责在生活中的使用越来越广泛，制定岗位职责可以有效规范操作行为。
那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢？下面是店铺收集整理的餐饮收银员工作岗位职责要求，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
餐饮收银员工作岗位职责要求篇1一、正确迅速结账1.熟练收银机的操作，价格的输入;2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。
二、亲切待客1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2.适宜的仪容仪表。
三、迅速服务1.为顾客提供咨询和礼仪服务2.熟练迅速而正确的装袋服务。
3.不犯收银员服务禁忌，如:仪容仪表不整，出言不逊等。
4.如违反以上条例者，视情节轻重除以10--100元的罚金。
四、熟练收银员的基本作业1.站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。
2.妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
3.做到经常检查、保养好收银设备。
4.配合礼宾部安全管理工作。
5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。
餐饮收银员工作岗位职责要求篇21.收银员业务上属于财务部指导，行政上属于前厅领导。
2.按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑，及时核对。
对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款，打印发票，并加盖印章。
收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。
3.工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行长缴短补的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。
备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后在出纳处准备足够零钞。
对营业额的准确性、安全性负责。
妥善保管营业尾款，拒收假币，否则发生短缺责任自负。
4.不得将公款挪作私用，任何人不得借用收银处的备用金，如有发生收银要负相应责任。
营业中收入百元大钞及时入柜，确保资金安全。
5.接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理，对于外卡结账的要留下客人的联系方式(如：有效身份证明复印件、联系电话等)，是熟客的可以正常受理，不是熟客的原则上规定使用现金结账。
收支票时，要求留客人的地址、身份证号及电话。
6.每班营业结束时，必须认真做好交班工作，不得向无关人员泄露有关酒店营业收入情况资料及数据，不得随意给顾客多开发票。
7.每日根据汇总金额填写交款单，与点菜单、结账单一起于次日交财务室审核。
认真填写上缴财务的交款清单，电脑账、钱款与清单必须一致。
8.爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等)，并做好清洁保养工作。
9.做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持收银台面的整齐、干净。
10.以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度，积极参加培训，严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。
11.积极完成领导安排的其他临时工作。
餐饮收银员工作岗位职责要求篇31、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理。
2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。
3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。
备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时上交财务室审核。
4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。
5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐，有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。
6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。
7、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离岗。
8、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。
9、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。
认真做好每天的现金盘点和香烟盘点，发现问题及时报告。
10、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。
11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表，一经查实将予以处罚直至开除。
12、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能。
13、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。
餐饮收银员工作岗位职责要求篇41、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。
预备好零钞，以便找数；检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。
2、准确打印各项收款单据、发票；及时、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不错收、漏收；对各种钞票必须认真验明真伪；收到伪钞自赔。
3、每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。
出现长款或短款，必须如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。
4、备用周转金即时收银钱，必须天天核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。
5、一切营业收入现金，不准乱支。
未经总经理批准（必须书面签名，可在总经理电话同意后补签），不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。
6、每一位收银员在当班营业结束后，检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用卡结算等是否相符，同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务部审查无误后早，才能下班。
餐饮收银员工作岗位职责要求篇5大家好，我是xxxx，不知不觉在博商工作2年了，在收银台工作有许多美好的回忆，也有心酸的事，每天都要面对不同的顾客，对顾客提出的问题，都要给予解答，每天我们的工作都是不变的，接触的顾客是不同的，顾客来到收银台。
①我们首先要对顾客说：“欢迎光临，会员卡有没有？”要是有会员卡顾客会拿出来，但有部分顾客或员工没带会员卡，会让收银员敲会员卡号，我们曾经试验过，敲一个会员卡号，我们能扫三个商品，所以手敲会员卡会影响我们的收银速度。
②在商品过机的时候，也是最重要的，要是漏扫会给公司带来损失，多扫会引来顾客的投诉，有许多问题是在过机的时候发现的，比如商品无信息，没有条码，称重的商品没有打价，都要拿到卖场查找，给顾客带来不便，价格不符，有时顾客会在收银台直接指责我们，为什么多收钱，我们只好给顾客解释，道歉。
③唱收唱付，商品过完机，把总价告诉顾客，收顾客多少钱，找顾客多少钱，在给顾客装袋时要冷热分开，易碎分开，为了成本控制，我们会节约每个购物袋，有时顾客为多要一个购物袋或其它要求，只能适当给个购物袋，听着顾客的唠叨，我们只有把委屈自己装。
商场还有些特殊商品，例如：牙膏过完机要打开包装看一下是否与商品相符，可能顾客对我们的举动不理解，有时会出现骂骂咧咧的现象，虽然这样的顾客不多，为了不让公司有所损失，本着顾客利益为重，因为前期顾客购买牙膏出现过空包装现象。
还有部分顾客在商场内会耍些小手段，例如：在卖场内把称好的两种相似商品，把价格高的放入价格低的来到收银台结款，也被我们发现过，也出现促销员把自己负责的赠品拿到收银台，说是赠品要求拿出去，被我们拒绝，这是我们的本职工作，严把关，把好关。
要是客流量不大，我们站在收银台看起来很轻松，其实我们的压力也很大，在收银的时候，我们会出现短款，多则30，50元，少的也有1角，2角，假钱也很多，有许多顾客到我们店花假钱，面值有20，50，100的，都被我们当场拒绝了，这就是我的收银工作，时刻要保持警惕，有轻松，又有压力，希望今后大家能够理解我们，支持我们，监督我们。
谢谢！餐饮收银员工作岗位职责要求篇6任职要求:1、年龄35岁以下,本科及以上学历,财务类相关专业;2、本科财务类应届毕业生优先考虑3、有财务工作经验者优先考虑,持有初级会计职称更佳;4、工作认真细心、责任心强、具有良好的职业道德操守。
岗位职责:1、严格执行案场收银流程,负责款项收取、各类报表登记,确保资金、票据安全、准确;2、定期核对销售数据;3、负责案场财务档案的整理及归档;4、接受领导安排的其他临时工作。
公司重点培养,随着公司新项目的增加,可晋升为核算会计及出纳等。
餐饮收银员工作岗位职责要求篇7职责描述:1、负责收取车场车位时租费用;2、负责核查现金金额、票据数量,确保准确无误;3、完成每日每班结账及交接工作。
任职要求:1、1年以上相关经验;3、工作态度严谨,人品端正,仔细认真,具有良好的职业道德。
餐饮收银员工作岗位职责要求篇8职责描述:1.负责销售现场收款、开具票据、录入明源、登记台账等工作;2.对收取的现金要做好清晰的记录和汇总,并及时入账;3.及时与出纳,主办会计及相关部门进行工作对接,完成资金日报工作;4.负责销售现场发票、收据的保管;5.负责登录抵款台账。
任职要求:1.专科及以上学历,会计学类相关专业,持会计上岗证;2.同岗位工作经验1-2年以上,熟练操作财务软件;3.吃苦耐劳,工作细心,责任感强,为人正直,品行优良,具亲和力。
餐饮收银员工作岗位职责要求篇91.当班收银员必须注重仪容仪表，言谈举止，并提前做好岗前准备，确保设备正常运作，班前班后备足单据、零钞、发票等。
2.熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策，为宾客提供迅速准确的结账业务。
对签单结账客户，必须核对预留签名模式；转入房间账务的单据必须做好与前台收银的沟通衔接。
3.负责营业日报表的编制，认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。
发现长短款，如实汇报，并切实执行“长缴短补”的规定，备用金必须班班核对，做好上下班的交接工作。
4.积极与客人沟通，了解、收集客人意见，并及时汇报，提出建议。
5.负责收银台的'安全、卫生清洁，爱护及正确操作使用的各种机器设备，确保物品摆放整齐有序。
6.积极参与酒店或财务部组织的培训，执行酒店制定的优惠政策，财务规章制度和操作流程，抵制并揭发内部舞弊。
7.接受领导布置的专项任务和临时性任务。
8.及时向上级反映工作中遇到的问题及完成上级交办的其他工作。
1、遵守商场的各项规章制度，在领班的带领下进行收银工作，做到规范有序收银；2、负责营业前的各项准备工作，确保收银工作正常进行；3、负责对各种钞票必须认真验明真伪，及时、快捷收妥客人消费款，准确打印、填写相关单据，在收款中做到快、准、不错收、漏收，保障收银款项及公司财产安全；4、做到唱收唱付，文明接待每一位顾客，切实提高服务质量；5、认真核对款、单、物，做好交接的手续，按“营业额”如数上交营业款；6、负责检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作；7、完成上级交付的其他事务，向收银领班提出合理化建议或意见，不断优化收银规范。
餐饮收银员工作岗位职责要求篇10一、工作职责：1.收银员保持收银台面整洁，收银台不允许放置杂物2.明确知道促销产品名称、金额3.每日上岗准备工作：收拾店面卫生、清点零钱4.填写各种单据字迹清晰工整5.熟悉店面商品、学习各种烘焙原材料用途，简单知道就可以6.公司营业额钱款不得以任何说辞外借挪用二、工作内容：1.基本业务：正确迅速结账、熟悉同价调拨单、销售出库单、销售退货单、业务单据核查、会员录入等流程（1）熟悉收银机的操作、如何正确操作零售单、会员单的录入销售，针对没有条形码的商品如何查找录入销售，需要手动更改价格和数量的产品如何操作。
