麦当劳CRM分析1
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麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一,在市场营销方面向来处于率先地位。
本文旨在对麦当劳的市场营销策略进行深入分析,探讨其成功的原因,并提出改进建议。
二、市场分析1. 目标市场:麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭,特别是儿童和青少年。
2. 竞争对手分析:麦当劳的主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等快餐连锁企业。
三、市场营销策略分析1. 产品策略:- 产品多样性:麦当劳提供多种类型的汉堡、薯条、饮料等产品,以满足不同消费者的需求。
- 新产品开辟:麦当劳不断推出新产品,如新口味的汉堡、季节性的特色产品等,以吸引消费者。
2. 价格策略:- 价值定位:麦当劳以价格实惠的产品为主打,以吸引更多的消费者。
- 促销活动:麦当劳时常推出促销活动,如套餐优惠、折扣券等,以提高销售量。
3. 渠道策略:- 门店布局:麦当劳在全球范围内建立了大量门店,以便消费者能够方便地购买到产品。
- 外卖服务:麦当劳积极发展外卖服务,通过与第三方外卖平台合作,使消费者能够随时随地享受麦当劳的美食。
4. 推广策略:- 广告宣传:麦当劳通过电视、报纸、杂志等媒体进行广告宣传,以提高品牌知名度。
- 社交媒体营销:麦当劳在社交媒体上积极开展营销活动,与消费者进行互动,提升品牌形象。
- 赞助活动:麦当劳时常赞助体育赛事、音乐节等大型活动,以增加品牌暴光度。
四、成功原因分析1. 品牌知名度:麦当劳作为全球知名品牌,拥有强大的品牌影响力,吸引了大量消费者。
2. 产品多样性:麦当劳提供多种类型的产品,满足不同消费者的口味需求,扩大了消费群体。
3. 价格实惠:麦当劳的产品价格相对较低,符合大众消费者的经济实力。
4. 门店布局:麦当劳在全球范围内建立了大量门店,使消费者能够方便地购买到产品。
5. 广告宣传:麦当劳通过广告宣传提高了品牌知名度,吸引了更多消费者。
五、改进建议1. 创新产品:麦当劳可以不断推出新颖的产品,以吸引消费者的注意力。
餐饮业CRM解决方案引言概述:随着餐饮业竞争的日益激烈,传统的经营模式已经无法满足消费者的需求。
为了提高餐饮企业的管理效率和顾客满意度,餐饮业CRM解决方案应运而生。
本文将详细介绍餐饮业CRM解决方案的五个部分,包括顾客关系管理、销售和营销管理、库存和供应链管理、员工管理以及数据分析与决策支持。
一、顾客关系管理:1.1 顾客信息收集与分析:通过CRM系统,餐饮企业可以收集顾客的个人信息、消费习惯和偏好等数据,并进行分析,以便更好地了解顾客需求,提供个性化的服务和推荐。
1.2 顾客互动与沟通:CRM系统可以帮助餐饮企业与顾客建立良好的互动和沟通渠道,包括短信、电子邮件、社交媒体等,及时回应顾客的反馈和投诉,增强顾客忠诚度。
1.3 顾客关怀与回访:CRM系统可以自动化地进行顾客关怀和回访,提醒企业进行生日祝福、节日问候等,增加顾客的复购率和口碑传播。
二、销售和营销管理:2.1 销售机会管理:CRM系统可以帮助餐饮企业追踪销售机会,记录销售过程和销售阶段,提醒销售人员进行跟进,提高销售效率和转化率。
2.2 营销活动管理:通过CRM系统,餐饮企业可以制定和执行各类营销活动,包括优惠券、促销活动等,吸引新顾客和提升顾客忠诚度。
2.3 客户满意度调查:CRM系统可以帮助餐饮企业进行客户满意度调查,收集顾客的反馈和建议,及时改进服务和产品,提高顾客满意度。
三、库存和供应链管理:3.1 库存管理:CRM系统可以实时监控餐饮企业的库存情况,包括原材料和成品,帮助企业合理安排采购和销售,降低库存成本和风险。
3.2 供应链协同:CRM系统可以与供应商进行协同,实现供应链的可视化和自动化管理,提高供应链的效率和响应速度。
3.3 供应商评估与选择:通过CRM系统,餐饮企业可以对供应商进行评估和选择,建立长期稳定的合作关系,确保供应的质量和可靠性。
四、员工管理:4.1 员工信息管理:CRM系统可以帮助餐饮企业管理员工的基本信息、工作经历和培训记录等,提高人力资源管理的效率和准确性。
目录目录 (1)简介 (2)一、产品 (2)(一)产品范围 (2)(二)产品质量 (3)(三)品牌 (4)二、价格 (4)(一)价格水平 (4)(二)价格调整 (5)(三)付款方式 (6)(四)麦当劳价格策略 (6)四、促销 (7)(一)广告 (7)(二)人员促销 (7)(三)营业推广 (7)(四)公共关系 (8)(五)互联网传播与网上营销 (8)(六)整合营销传播 (8)五、渠道 (9)(一)不用天才与花瓶 (9)(二)没有试用期 (9)(三)培训模式标准化 (9)(四)晋升机会公平合理 (10)(五)培训成为一种激励 (10)六、有形展示 (11)(一)背景因素: (11)(二)设计因素:指刺激消费者视觉的环境因素。
(11)(三)社交因素:指服务环境中的顾客和服务人员。
(12)(四)服务人员:为顾客提供优质的服务,遵循“顾客第一,顾客永远第一”的原则。
并且遵循“QSCV”的营销理念。
(12)(五)信息沟通:是另一种服务韩式形式,这些沟通信息来自企业本身以及其引人注意的地方。
(12)(六)品牌形象: (12)(七)价格: (13)七、过程 (13)(一)服务的定义: (14)(二)服务的目的: (14)(三)服务标准: (14)(四)服务政策: (14)(五)服务程序: (14)(六)员工管理现金职责: (16)(七)服务要领: (16)(八)找出服务时间长的原因: (17)简介英文全称:McDonald's Corporation公司类型:上市公司(纽约证券交易所, NYSE: MCD)重要人物:麦当劳兄弟——迪克·麦当劳和马克·麦当劳;雷·克洛克(Ray Kroc),第一任行政总裁;安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna),董事会非执行主席;吉姆·斯金纳(Jim Skinner),董事会副主席兼CEO;迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts),总裁兼COO。
市场营销——麦当劳调查报告分析[5篇范文]第一篇:市场营销——麦当劳调查报告分析麦当劳市场调研报告麦当劳简介麦当劳是世界第一的餐厅品牌和世界零售食品服务业的领先者,在全球100多个国家和地区拥有超过32000家餐厅,每天为6000万顾客提供优质食品,务求成为顾客最喜爱的用餐场所及用餐方式。
1955年,世界上第一家麦当劳餐厅由创始人雷克洛克(Ray Kroc)在美国芝加哥伊利诺伊州成立,黄金拱门下的美味汉堡和亲切服务,立刻受到各界人士的欢迎。
从1990年深圳第一家餐厅开业起,麦当劳至今在中国大陆开店总数已超过1300家,拥有员工70000多名。
中国是麦当劳新店开业规模最大的市场——我们的餐厅分布在全国26个省、市、自治区,餐厅数量以平均每年17%的数量增长。
到2013年,中国将会成为麦当劳全球的第三大市场本调查报告主要针对麦当劳的4个方面进行展开的。
1.麦当劳是如何选择地址开店的麦当劳的选址主要分为如下步骤:首先,调查和资料信息的收集。
包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。
其次,对不同商圈中的物业进行评估。
包括人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的考量等,以得到最佳的位置和合理选择。
在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析,最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。
最后,商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策,所以还要更多地关注市场定位和价格水平,既考虑投资回报的水平,也注重中长期的稳定收入,这样才能较好地控制风险,达到投资收益的目的。
2.麦当劳的营销战略它是做小生意的:25美分的一个面包加牛肉饼,10美分一客的炸土豆条,20美分一客的滨淋,一瓶稿子水,几片酸黄瓜……然而,它又是世界最大的食品工业:1983年的营业额是86亿8千7百万美元,纯利润3亿4千3百万;它有职工十七八万,8000多家分店遍及世界各大洲,每年还平均增500家分店。
四、三维分析框架顾客结构:由市场细分指标决定,在此选用消费频率与消费金额的结合,分为:(1)年消费满5000元(平均每次50元,100次以上)及以上的顾客,这类顾客有很强的消费能力且对麦当劳有一定的依赖感,对其应注重维持,发放VIP会员卡,并以组织活动、问卷调查、发放礼金的形式与其保持联络,让其为产品与服务的改进提供意见。
(2)年消费在500-5000元之间的顾客,发放普通会员卡,这类顾客有一定的消费能力且对麦当劳有较强的偏好,是企业必须极力挖掘的市场,对其应进行宣传与跟踪,鼓励其成为VIP会员。
(3)年消费在500元以下的顾客,消费能力不足或偏好不稳定,这类顾客容易被竞争对手抢夺,对其应进行定期的市场调查,从中分门别类,对消费能力不足的推出低端产品,对偏好不稳定的要调查原因,鼓励其成为会员,并定期发放折扣券。
商品结构:(1)超值套餐系列,包括巨无霸、麦辣鸡腿汉堡、板烧鸡腿汉堡、珍宝三角(黑椒鸡腿、卡罗比牛肉)、麦乐鸡、麦香鱼、麦香鱼、双层吉士汉堡九款主食配中薯和中汽水。
(2)儿童套餐,主菜+配菜+一款饮品+免费玩具,其中前三个环节可以在选定范围内自由搭配。
(3)不一样的早餐,早晨全餐,热香饼+猪柳,热香饼,吉士蛋挞,烟肉蛋松饼,麦香猪柳蛋。
(4)另外,单点的还包括咖啡、甜筒冰淇淋、苹果派等等。
消费行为结构:(1)儿童类消费,这类消费者一般冲着麦当劳亲切的形象和欢乐的氛围,以及免费赠送的玩具,而这类消费者一方面会带动家长消费,一方面是未来的潜在客户,应注重培育其麦当劳文化。
(2)早餐类消费,一般为年轻的20-30岁的上班族,这类人接受西方的营养观念,并且消费能力在不断提升,应注意挖掘与保持关系,可以发给早餐卡对早餐提供一定折扣。
(3)闲聊者,或者可以称之为氛围的消费者,这类人群一般为中学生,闲暇之余点杯饮料就可以在餐厅里坐上半天,或看书,或聊天,打发时间,对于这类消费行为应着重挖掘其潜力,注意餐饮的座椅设计以减少其用餐时间,或通过促销手段促使其提高消费金额与频率。