南京大学后勤服务集团南苑会议中心水果类餐饮原材料品种明

学校食堂食品原材料(水果)定点供货服务方案1. 项目目的本文档旨在制定学校食堂食品原材料（水果）定点供货服务方案，以确保学校食堂提供的水果符合食品安全和质量标准，为师生提供健康安全的膳食选择。

2. 供货要求- 供货方应具有相关的水果供应经验和资质，保证所供水果符合国家相关食品安全法规。

- 供货方应提供食品原材料（水果）的产地证明、质量检验报告等相关证明文件。

- 供货方应按照学校需求提供各类新鲜水果，确保品种多样，新鲜度高，无任何质量问题。

- 供货方应按照学校订购要求提供准确的供货时间和数量，并及时解决供货难题。

- 供货方应具备良好的售后服务，保证及时处理投诉和退货事宜。

3. 供货合作流程- 学校与供货方签订供货合作协议，明确双方的权责和合作细则。

- 学校根据实际需求和食堂预订情况，提前通知供货方所需要的水果种类、数量和供货时间。

- 供货方根据学校要求准备水果，并在约定时间送达学校食堂。

- 学校食堂验收水果，检查水果的新鲜度和质量，如有问题及时向供货方反馈，并协商解决方案。

- 学校统计供货方的供货情况和水果质量情况，定期评估供货方的绩效，并根据考核结果作出相应调整和奖惩。

4. 监督与评估- 学校食堂将对供货方进行定期监督和评估，包括水果的质量、供货时间和售后服务等方面。

- 学校食堂将收集师生对供货方水果质量和服务满意度的反馈意见，并及时向供货方提出改进建议。

- 学校食堂可以随时对供货方的水果进行检测，如发现不符合要求的情况，将立即暂停合作并采取相应的法律措施。

5. 保密条款- 学校和供货方应对本合作过程中涉及的商业信息和敏感数据予以保密和妥善管理。

- 未经双方同意，不得将合作过程中的商业信息泄露给第三方。

以上即为学校食堂食品原材料（水果）定点供货服务方案，希望双方能够遵守合作协议严格执行，并保障师生的权益和食品安全。

学校食堂大宗物品采购会议纪要范文1.今天下午我们召开了学校食堂大宗物品采购会议。

This afternoon we held a meeting for the bulk purchase of school cafeteria supplies.2.会议的目的是讨论食堂所需大宗物品的采购计划和预算安排。

The purpose of the meeting is to discuss the procurement plan and budget arrangements for the bulk supplies needed by the cafeteria.3.我们将要讨论的大宗物品包括米面、油盐、肉类、蔬菜、水果等。

The bulk items we will discuss include rice, flour, oil, salt, meat, vegetables, fruits, etc.4.我们需要根据食堂的实际需求，合理安排大宗物品的采购数量和品种。

We need to reasonably arrange the quantity and variety of bulk supplies based on the actual needs of the cafeteria.5.采购过程中还要考虑到货源的质量和价格因素。

We also need to consider the quality and price factors of the sources during the procurement process.6.采购小组需要通过调研市场，寻找性价比高的供应商。

The procurement team needs to research the market andfind cost-effective suppliers.7.我们要在保证质量的前提下，争取在有限的预算内完成采购任务。

一、招标公告根据《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规，经学校研究决定，对学校食堂水果采购项目进行公开招标。

现将有关事项公告如下：二、招标项目名称学校食堂水果采购项目三、招标项目内容1. 水果种类：苹果、香蕉、橙子、梨、葡萄、草莓等常见水果。

2. 采购数量：根据学校食堂实际需求，具体数量将在招标文件中详细说明。

3. 供货周期：自合同签订之日起，每周至少配送一次，具体配送时间由双方协商确定。

四、招标人学校食堂管理办公室五、投标单位资格要求1. 具有独立法人资格，注册资金在50万元以上。

2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

3. 具有有效的营业执照、食品经营许可证等相关证件。

4. 具有稳定的水果供应渠道，能够保证水果质量。

5. 近三年内无重大违法、违规记录。

六、招标文件获取1. 招标文件获取时间：自本公告发布之日起至投标截止时间止。

2. 招标文件获取方式：有意向的投标单位可在学校食堂管理办公室领取招标文件，或从学校官方网站下载。

七、投标文件递交1. 投标文件递交截止时间：详见招标文件。

2. 投标文件递交地点：学校食堂管理办公室。

八、评标办法1. 评标委员会由学校食堂管理办公室、财务处、采购处等相关人员组成。

2. 评标委员会将根据投标文件的内容、价格、质量、售后服务等因素进行综合评定。

3. 评标委员会有权对投标文件进行质疑，并要求投标单位进行澄清。

九、中标公告1. 中标结果将在学校官方网站和食堂管理办公室公告。

2. 中标单位应在规定时间内与学校签订合同。

十、合同履行1. 中标单位应按照合同约定履行供货义务，保证水果质量。

2. 学校食堂管理办公室有权对中标单位的履约情况进行监督。

十一、其他事项1. 本招标文件解释权归学校食堂管理办公室所有。

2. 投标单位应严格按照招标文件要求进行投标，如有违反，将取消其投标资格。

3. 学校食堂管理办公室不接受任何形式的投标保证金。

十二、联系方式1. 学校食堂管理办公室2. 联系人：XXX3. 联系电话：XXX4. 电子邮箱：XXX十三、招标文件1. 招标文件包括但不限于以下内容：- 招标公告- 招标项目简介- 投标单位资格要求- 招标文件获取方式- 投标文件递交要求- 评标办法- 合同履行要求- 其他相关事项十四、投标截止时间详见招标文件。

学校食堂食品原材料(水果)定点供货服务方案背景为了提供安全、新鲜、高质量的食品给学校食堂的师生，我们制定了以下定点供货服务方案，以确保食品原材料的可靠供应。

目标- 确保食品原材料的质量和安全性- 提供多样化的水果选择- 简化供货流程，提高效率方案供应商选择为了保证水果的新鲜和质量，我们将选择有经验和良好口碑的供应商作为合作伙伴。

供应商需满足以下条件：- 拥有合法经营资质- 有良好的质量控制体系和食品安全管理制度- 承诺提供优质、新鲜的水果- 具备及时配送和灵活的供应能力供货流程学校食堂将与供应商建立长期合作关系，通过以下流程进行供货：1. 订购：学校食堂根据需求和菜单计划，提前与供应商下订单，包括所需水果的数量、种类和交付日期。

2. 采购：供应商按照订单准备水果，并确保其新鲜和质量。

3. 交付：供应商按照约定的交付日期将水果送达学校食堂。

交付时需提供相应的商品清单，包括水果种类、数量和生产日期等信息。

4. 检验：学校食堂负责对交付的水果进行质量检验，确保符合食品安全和卫生要求。

5. 入库：合格的水果将入库保存，准备用于学校食堂的食品准备工作。

质量控制为了确保水果的质量和安全性，学校食堂将采取以下措施进行质量控制：- 定期检测：对供应商提供的水果进行定期抽检，检测项目包括农药残留和重金属含量等。

- 反馈机制：学校食堂将与供应商建立反馈机制，及时反馈水果质量问题，并要求供应商进行改进。

- 追溯系统：建立水果原材料的追溯系统，记录水果的来源、生产信息和流向等，以便追溯和排查问题。

总结通过本定点供货服务方案，我们将确保学校食堂供应的水果原材料具备高质量和安全性。

供应商的选择、供货流程和质量控制措施将为师生提供安心、健康的食品选择。

一、招标公告根据我校食堂水果配送需求，现面向社会公开招标，欢迎符合资格条件的供应商参加投标。

现将有关事项公告如下：一、招标项目名称：我校食堂水果配送服务项目二、招标项目编号：XXXX-XXXX三、招标人：我校后勤管理处四、招标代理机构：XXX招标代理有限公司五、招标内容：1. 水果种类：苹果、香蕉、橙子、葡萄、梨、火龙果等常见水果。

2. 配送范围：我校各食堂、宿舍、教学楼等区域。

3. 配送要求：新鲜、优质、安全、环保。

六、招标文件获取：1. 招标文件获取时间：自本公告发布之日起至投标截止时间止。

2. 招标文件获取方式：投标人可在我校官方网站、招标代理机构网站下载。

3. 招标文件费用：免费。

七、投标截止时间及地点：1. 投标截止时间：XXXX年XX月XX日XX时XX分。

2. 投标地点：我校后勤管理处。

八、投标保证金：1. 投标保证金金额：人民币壹万元整。

2. 投标保证金提交方式：现金或银行转账。

3. 投标保证金缴纳截止时间：同投标截止时间。

九、投标文件要求：1. 投标文件应包含以下内容：（1）投标函；（2）法定代表人身份证明或授权委托书；（3）企业营业执照副本复印件；（4）相关资质证书复印件；（5）水果供应商证明材料；（6）配送方案及服务承诺；（7）报价文件；（8）其他相关证明材料。

2. 投标文件应密封并加盖公章，密封袋上注明“我校食堂水果配送服务项目投标文件”。

3. 投标文件一式叁份，其中正本壹份，副本贰份。

十、评标办法：1. 采用综合评分法进行评标。

2. 评标委员会根据投标文件内容，对投标人的资质、业绩、信誉、服务等方面进行综合评分。

3. 评标委员会根据综合评分结果，确定中标候选人。

十一、中标公告：1. 中标公告将在我校官方网站、招标代理机构网站公布。

2. 中标公告发布后，中标供应商应在规定时间内与招标人签订合同。

十二、其他事项：1. 本招标文件未尽事宜，由招标人负责解释。

2. 投标人应严格按照本招标文件的要求进行投标，如有违反，招标人有权取消其投标资格。

食堂原材料盘点汇总表1. 引言食堂是学校或单位内提供员工或学生就餐的场所，为了正常运营食堂，需要进行定期原材料盘点。

原材料盘点是指对食堂内各类原材料进行清点和核对数量，以确保食堂的食品供应能够满足需求，并避免因库存不足或过多导致资源浪费。

本文档旨在汇总食堂原材料盘点的结果，提供一个清晰的盘点汇总表。

2. 原材料盘点汇总表下表是食堂原材料的盘点汇总表，包含原材料的名称、规格、单位、盘点前数量、盘点后数量以及盘点差异等内容。

原材料名称规格单位盘点前数量盘点后数量盘点差异鸡蛋 1 托/360个个360 355 -5大米50公斤/袋袋20 20 0面粉25公斤/袋袋10 9 -1猪肉15公斤/箱箱 5 5 0鸡肉10公斤/箱箱 3 3 0牛肉10公斤/箱箱 2 2 0鱼肉10公斤/箱箱 4 5 +1蔬菜5公斤/箱箱8 7 -1水果10公斤/箱箱 6 6 0酱油5公斤/瓶瓶15 16 +1醋5公斤/瓶瓶10 10 03. 盘点结果分析通过对食堂原材料的盘点，可以得出以下结论：•鸡蛋的盘点差异为-5个，说明盘点后实际数量比盘点前少5个，可能是由于损耗或误差导致。

•面粉的盘点差异为-1袋，说明盘点后实际数量比盘点前少1袋，可能是由于库存记录不精确或其他原因造成的。

•鱼肉的盘点差异为+1箱，说明盘点后实际数量比盘点前多1箱，可能是由于采购或记录错误导致。

•蔬菜的盘点差异为-1箱，说明盘点后实际数量比盘点前少1箱，可能是由于腐烂或其他损耗导致。

4. 盘点建议基于以上盘点结果分析，我们提出如下建议：•对鸡蛋和面粉的库存记录进行加强，避免盘点差异的发生。

•对鱼肉和蔬菜的采购和库存管理进行审查，以减少损耗和浪费。

•加强库存管理的标记和记录，确保数据的准确性。

5. 结论通过原材料的盘点汇总表及分析，我们对食堂原材料的库存情况有了更清晰的认识。

进一步改进库存管理和采购流程，可以有助于提高食堂的运营效率，减少资源浪费，并确保供应的稳定性。

公司食堂水果推荐方案背景在公司食堂中提供一定数量和种类的水果可以让员工更加健康，提高体质，减轻压力。

同时，水果营养成分丰富，对身体健康有很好的帮助。

因此，本文提供了一些公司食堂水果推荐方案，以便管理员在水果进货和供应方面选择适当的水果种类和数量。

推荐方案1. 香蕉香蕉是一种受欢迎的水果，因为它既可单独食用，也可以加入各种甜点和糕点中制作成为更为美味的食品。

香蕉富含钾、维生素C和B6等营养成分，对缓解疲劳、促进消化、降低血压都有很好的功效。

2. 苹果苹果是一种常见的、受欢迎的水果，是很多人早餐的首选之一。

苹果富含纤维素和维生素C，在帮助身体排毒、促进消化、增强抵抗力方面起到非常重要的作用。

由于苹果口感酸甜可口，加上方便携带，是很多上班族的理想选择。

3. 葡萄葡萄作为夏季最受欢迎的水果之一，可谓是公司食堂必备水果之一。

葡萄含有丰富的维生素C、B1、B2和B6，此外还包含有机酸、果糖、葡萄糖等多项营养成分。

葡萄红色和黑色品种还富含抗氧化剂，对延缓衰老、预防慢性病等方面有很好的作用。

4. 柑桔柑桔是一种非常受欢迎的冬季水果，柑桔含有丰富的维生素C和类胡萝卜素等各种营养成分。

柑桔的口感酸甜可口，有很好的开胃和促进消化的作用，非常适合在冬天食用。

5. 猕猴桃猕猴桃是另一种非常受欢迎的水果，尤其是在夏季。

猕猴桃不仅味道酸甜可口，还含有大量的维生素C和钙，能够增强抵抗力，帮助身体对抗感染和疾病。

结论公司食堂的水果推荐方案应该根据季节、当地水果供应、营养与口感等因素进行选择。

香蕉、苹果、葡萄、柑桔和猕猴桃等都是员工健康饮食中非常理想的水果选择。

希望这些推荐方案能够为管理者提供有用的思路。

会议买的水果收据范文
日期：[具体年月日]
购买方：[会议名称或公司部门]
一、水果详情。

1. 苹果。

品种：红富士。

数量：[X]斤。

单价：[X]元/斤。

总价：[X]元。

这苹果可新鲜啦，红彤彤的，就像小脸蛋儿似的，吃起来又脆又甜，想着会议上大家吃着肯定开心，就多买了些呢。

2. 香蕉。

品种：海南香蕉。

数量：[X]把（每把大概有[X]根）
单价：[X]元/把。

总价：[X]元。

香蕉弯弯的，像月牙儿一样，那口感软糯糯的，不管是饭前还是会间休息吃，都很合适。

3. 橙子。

品种：赣南脐橙。

数量：[X]斤。

单价：[X]元/斤。

总价：[X]元。

橙子那汁水可丰富了，咬一口就像小喷泉似的，酸甜的味道能让人口水直流，在会议上吃，还能补充维生素C，让大家都精神饱满呢。

4. 葡萄。

品种：巨峰葡萄。

数量：[X]串。

单价：[X]元/串。

总价：[X]元。

葡萄就像一颗颗紫宝石，密密麻麻地挤在一块儿，口感甜甜的，还带着一点果香味儿，大家吃的时候肯定会赞不绝口。

二、总计金额。

这次会议买水果总共花费了：[X]元（大写：[大写金额写法]）。

三、收款方信息。

卖家名称：[水果店名称]
联系人：[联系人姓名]
联系电话：[电话号码]
咱这水果可都是精挑细选的，就盼着能让会议上的各位满意啦。

会议水果的套路
1.会议接待的水果品种
一般水果：橘子，圣女果(小西红柿)，葡萄，荔枝，樱桃，蟠桃，拇指蕉
特色水果：芒果，姬娜果，蛇果，美仑果，芒果，杨桃(一般会议上不建议摆放)
水果品种不需要太多，一般水果就成，特色水果是用来领导庆功，送别和检查工作时适量放置，切忌铺张浪费。

2.会议接待上切忌放置的水果
苹果，西瓜，梨，核桃，柿子等，这些水果吃起来不雅，这些水果让领导吃起来像是啃东西一样，非常不雅，这些水果摆放上去一般没有领导会吃，一是造成浪费，二是造成了领导心里的不愉快。

3.水果选择
要新鲜合时令,颜色鲜艳一点,让人看起来赏心悦目,吃起来也要雅观一点的。

4.会务接待放置水果的数量
水果的数量种类一般在3—4盘左右;
5.一般会议上推荐一份水果的种类
橘子一盘，圣女果和葡萄拼盘一盘，香蕉(拇指焦)一盘，蟠桃一盘，荔枝一盘，根据人数选择3—4盘左右。

一般情况，3—4人一份水果即可。

6.水果的摆放问题
会议接待的水果品种应该多样，要有颜色搭配，水果的类别要易于吃，水果要洗干净，摆放整齐，水果应该放到与会者可以伸手拿到的地方，不能放的太远，中间可以用鲜花衬托。

学校食堂食品原料集中采购品类及要求(二)学校食堂是提供给学生和教职工用餐的重要场所，确保食品的安全、营养和口感至关重要。

为了更好地控制食品安全，降低成本并提高效率，很多学校都采用食品原料集中采购的方式。

一、粮食类1. 大米：要求国产优质大米，符合国家大米标准，无污染、无霉变、无异味，颗粒饱满，色泽洁白。

2. 面粉：要求采用国产优质小麦加工而成，符合国家面粉标准，粉色自然，无异味，蛋白质含量适中。

3. 粮食制品：如面条、米粉、粉丝等，要求采用优质原料，无添加剂，口感筋道。

二、肉类1. 猪肉：要求来自非疫区，具有动物检疫合格证明，肉质鲜嫩，无注水、无病害。

2. 牛肉：要求来自非疫区，具有动物检疫合格证明，肉质鲜嫩，无注水、无病害。

3. 羊肉：要求来自非疫区，具有动物检疫合格证明，肉质鲜美，无注水、无病害。

4. 禽类：如鸡、鸭等，要求来自非疫区，具有动物检疫合格证明，肉质鲜嫩，无注水、无病害。

三、蔬菜类1. 叶菜类：如白菜、菠菜、芹菜等，要求新鲜，无农药残留，无病虫害，无污染。

2. 根茎类：如萝卜、土豆、莴苣等，要求新鲜，无农药残留，无病虫害，无污染。

3. 花果类：如西红柿、茄子、黄瓜等，要求新鲜，无农药残留，无病虫害，无污染。

四、水产类1. 鲜鱼类：要求鲜活，无污染，无药残，肉质鲜美。

2. 贝类：如虾、蟹、贝类等，要求鲜活，无污染，无药残，肉质鲜美。

3. 冻品类：如冻鱼、冻虾等，要求采用优质原料，无污染，无药残，解冻后肉质鲜美。

五、调味品类1. 食盐：要求符合国家食盐标准，无杂质，无异味。

2. 食糖：要求白砂糖，符合国家食糖标准，无杂质，无异味。

3. 酱油：要求采用优质黄豆、小麦等原料，无添加剂，口感鲜美。

4. 醋：要求采用优质粮食为原料，无添加剂，酸味纯正。

5. 味精、鸡精：要求采用优质原料，无添加剂，提味效果明显。

六、食用油类1. 花生油：要求采用国产优质花生，压榨而成，无杂质，无异味。

2. 菜籽油：要求采用国产优质油菜籽，压榨而成，无杂质，无异味。