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十二五教师培训之学科培训高一学年化学学科导学案三、点评：乙酸是学生继乙醇之后接触到的第二个重要的烃的衍生物，本节课结合了新课程理念，合理设计课堂教学程序，实现了课堂教学的较为优化组合，关键是要通过酸模型、多媒体课件、实验等直观教学辅助手段，帮助学生理解“官能团”的概念和作用，引导学生通过实验观察、课件展示分析，自行总结、归纳乙酸的化学反应类型与分子结构中化学键断裂的关系。
学生在实验过程中对于相关知识的重新关注，做到知识感性重现。
总结归纳后再重新针对新的问题，进行实验设计并验证。
做到知识的系统化。
本人在教学设计的时候，注重了以下几个方面：1、教学目标、学习目标要多元化新课程中，教学过程中学习能力的培养至关重要。
本课中，要求学生能够用知识解决问题，培养相互合作、交流等能力，培养学生教学中的主人翁精神，激发学习兴趣。
如在进行对“实验设计”的讨论中，学生思维活跃。
有些观点具有独到之处。
加以呵护和培养。
2、改变思维，积极探究新方法教学备课不仅仅备的是“教”，也要备学生的学情。
本课中关于钠与水反应现象的描述中，巧妙的运用学生所喜闻乐见的方式加以呈现，充分调动了学生在教学过程中的积极性和主动性。
在本课中，学生实验的操作过程中存在着诸多问题，这也要求在后面的教学过程中加强学生实验设计能力。
培养学生科学的实验精神，严谨的科学态度。
总之，针对学生学情采取恰当的教学方式使得教师教学效果最优化。
《乙酸》教学反思一、案例背景有机化合物知识是化学学科中重要内容，也是中学化学教师研究的重点，过去已有很多优秀的教学设计。
我们往往遵循结构——性质——用途的这一模式，而在新课改下能否改变以往的传统模式，同时能达到教学最优化呢？新的课程观念的倡导：如何在元素化合物教学中体现“以学生发展为本”的教育理念，落实“提高学生科学素养”的教育宗旨，渗透STS教育，最终促使学生的自我发展。
本文以行动研究的理论作指导，以“乙酸”为例，进行了教学设计，同时对教学过程中如何引入课堂以及如何将重点（乙酸和乙醇的酯化反应）突出，以求在以后的教学中能优化教学过程，提高教学效率；探索元有机化合物教学中如何实现“以学生发展为本”的教育理念，落实“提高学生科学素养”的教育宗旨。
第三节生活中两种常见的有机物第一课时《乙醇》学案班级：组别：组名：姓名：【学习目标】1、能说出乙醇的组成，物理性质及用途；2、知道乙醇的结构及其官能团；3、会运用乙醇的结构分析其化学性质；【重点难点】重点：乙醇与金属钠的反应和乙醇的催化氧化反应。
难点：乙醇的催化氧化反应。
【学法指导】问题探究、比较推理、讨论归纳、联系实际。
【学习过程】一．乙醇（一）乙醇的物理性质色味 ___态，密度为 __ g/cm3，比水 ____ ，熔点，沸点，挥发性，溶解性（二）乙醇的分子结构1．分子式：结构式：__________________结构简式：2．乙醇、乙烷的结构比较3．概念烃的衍生物：官能团：[ 对比归纳 ]乙醇、水的结构比较：结构决定性质，请同学们大胆猜想一下乙醇可能具有的化学性质。
[ 实验探究 ]实验操作提示：1．用镊子取用一小粒金属钠，并用滤纸吸干表面的煤油。
2．将注射器活塞拔出后钠放入注射器中，插入注射器活塞（尽量将活塞插入到底部。
想一想为什么？）3．用注射器吸入5 mL左右乙醇（注意注射器针头向上），观察现象后擦拭针头。
4．有一定气体产生后，在针头处点燃。
（可轻轻推注射器活塞，注意不能使乙醇喷出）2．乙醇的化学性质（1）乙醇与钠的反应反应方程式：反应中键的断裂位置：（2）乙醇的氧化反应①与强氧化剂反应可与溶液或溶液反应，直接生成乙酸。
（P74：资料卡片）②常用作燃料：③催化氧化：实验：教材P74的实验3-31.取一支试管，向其中加入3-4mL无水乙醇。
2.将铜丝烧热，迅速伸入乙醇中，反复三次，观察并感受铜丝颜色和乙醇气味的变化。
[ 思考与讨论 ]1、铜丝变黑发生什么反应？请写出方程式。
2、伸入乙醇中的铜丝变红又说明什么？3、本实验中铜丝的作用是什么？请写出总方程式。
反应中键的断裂位置：【课堂小结】【当堂检测】1．比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（）A.两个碳原子以单键相连B.分子里都含有6个相同的氢原子C.乙基与1个氢原子相连就是乙烷分子D.乙基与1个羟基相连就是乙醇分子2．下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是（）A.硫酸铜晶体B. 浓硫酸C. 无水硫酸铜D. 钠3．下列物质不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（）A.SO2B.苯C.乙烯D.乙醇4．将等质量的铜丝在酒精灯火焰上加热后，分别插入下列溶液中，取出洗涤、干燥后铜丝质量没有变化的是（）A．水 B．无水乙醇 C．氢氧化钠 D．稀硫酸5.酒后驾车是引发交通事故的重要原因之一。
