蜡梅不同品种和花期香气变化及其花茶适制性(网络)
- 格式:doc
- 大小:394.00 KB
- 文档页数:6
冬风轻吹,幽香徐来中国蜡梅原产地在中国,是名贵花木,为蜡梅科蜡梅属,是观赏用落叶大灌木。
蜡梅本非梅(梅花为蔷薇科李属),蜡梅花色酷似蜜脾故名蜡梅,又因其花开在农历腊月,故有写成腊梅,是同花异名。
中国蜡梅品系最多,在我国也栽培最广,其主要品种应分为两大品系,我对中国蜡梅两大品系中的有些品种有所栽培。
1、虎蹄品系(亦称荤心蜡梅)花的主要特征是外层圆周花瓣均为黄色,而内层花瓣则会有深浅不一的颜色,从紫黑色、黑色、红色、粉红色等,主要品种有虎蹄梅、十月素、大黑香等品种。
2、素心蜡梅,其特征是花内外层花瓣及花蕊均呈黄色、有深黄、淡黄、浅绿黄等,主要品种有荷花蜡梅、杨洲黄等。
两个品系之间,独立性很强,据我多年实际观察,实践考证,经反复砧穗嫁接及自然有性杂交的第三代蜡梅实生苗后代,其花的形态颜色仍还各显现各自的原父母本的特征,并未发现其中有两品系之间杂交变异植株。
我何以特喜爱蜡梅花,因蜡梅为我国传统名贵花木。
蜡梅花木寿命长,可达数百年之久。
蜡梅有骨气,开花在冬季,迎凛冽的寒霜,当雪花飞舞时,它却露出了笑脸,一花独秀,当蜡梅花绽放时,会不断散发出阵阵幽香,令人陶醉,心旷神怡! 2021年在上海召开梅花、蜡梅第十一届世界会议期间,我想请中国工程院陈俊愉院士题一个赞赏蜡梅花的词。
一天晚上,我轻轻叩开了陈院士的房门,他和气热情地让我坐下。
待我说明来意,请他给蜡梅花题词时,他欣然同意,似胸有成竹,提笔一挥而就,内容是“冬风轻吹,幽香徐来”。
我双手接过题词,心中无比喜悦和激动,像得到了一件无价的宝贝。
陈院士题过词,又亲切地和我谈论起养花心得与经验,特别是培育蜡梅花的知识。
他说蜡梅花适应环境性强,病虫害较少,可盆栽制成花卉盆景,也可用作园林绿化用花木,还可作鲜花切花,也可用来提炼香精。
我倾耳聆听,深感院士知识的渊博。
探讨到很晚,我才依依不舍地离开陈院士的房间。
我栽培养育蜡梅花已有37年之久,从实践中创新蜡梅花的嫩枝腹接技术,从嫩枝腹接蜡梅成活情况观察来看,有三种基本特性一是优。
腊梅花品种常见品种腊梅原产我国中部其中河南省鄢陵县之腊梅曾有“鄢陵腊梅冠天下”之誉。
腊梅品种大体有5种:(1)素心梅:花瓣长椭圆形向后反卷花色淡黄心洁白花香芳馥因其花朵较大又称“荷花梅”。
(2)虎蹄梅:花大色黄花瓣较圆中心小花瓣微带红紫色;花像虎蹄香气浓开花早。
(3)磬口梅:花瓣较圆色深黄心紫色香气浓因其花心紫色又称“檀香梅”。
(4)金钟梅:花大黄色形似金钟重瓣香气亦浓。
(5)狗牙梅:花瓣尖而形较小外轮花瓣淡黄色内轮花瓣有紫条纹香气淡因其花九出又称“九英梅”。
上述5种中以素心梅和磬口梅较为珍贵色香俱佳最具观赏价值。
腊梅原产我国中部各省现各地均有栽培。
性喜阳光亦稍耐阴较能耐旱害怕水涝。
有一定的耐寒能力但却畏风在当风口种植的腊梅小花蕾常不开放或花瓣常被吹焦枯萎花期延迟。
故腊梅一般多栽在背向阳处。
性喜肥适于栽植在肥沃、疏松、排水良好、略带酸性的轻壤土中。
根蘖丛生耐修剪萌生力强先开花后生叶在一年生枝上着蕾开花。
相关品种及拉丁名腊梅科(腊梅科)Calycanthaceae/Calycanthus Family夏腊梅属Calycanthus L/Calycanthus,Allsice夏腊梅 C.chinensis Cheng et S.Y.Chang[Sinocalycan-thus chinensis(Cheng et S.Y. Chang)Chang et Chang]/Chinese Calycanthus,Chinese Allsice美丽夏腊梅(美国夏腊梅)C.floridus L/Caroloina Allsice加州夏腊梅C.occidentalis Hook.et Arn./Californian Allsice腊梅属Chimonanthus Lindl/Wintersweet山腊梅(亮叶腊梅)C.nitens Oliv/Shining Winters-weet腊梅(蜡梅)C.raecox(L.)Link/Wintersweet素心腊梅var.Concolor Mak/Concord Wintersweet狗牙腊梅(狗英梅)var.grandiflorus Mak/Bigflower Winter-sweet小花腊梅var.arviflorus Turrill罄口素心腊梅cv.Hu-Ti-Wen虎蹄纹腊梅cv.Hu-Ti-Wen柳叶腊梅C.salicifolius S.Y.Hu/Willowleaf Winter-sweet滇腊梅C.yunnanensis W.W.Sm./Yunnan Winter-SweetChimonanthus caesitosus T.B.ChaoChimonanthus camanulatus R.H.Chang&C.S.DingChimonanthus grammatus M.C.LiuChimonanthus nitens Oliv.Chimonanthus camanulatus R.H.Chang&C.S.DingChimonanthus zhejiangensis M.C.LiuChimonanthus raecox(L.)LinkChimonanthus fragrans Lindl.Chimonanthus yunnanensis W.W.Sm.Chimonanthus salicifolius S.Y.Hu种植技术腊梅栽培生物学特性:喜温暖气候较耐寒、耐旱稍耐阴;喜阳光;忌湿涝。
腊梅又黄梅、香梅、黄花梅、腊木,属腊梅科腊梅属的落叶灌木,原产我国中部诸省。
因其通常在农历腊月开花,且花的香味与梅花相仿,故得此名。
腊梅是冬季的重要观赏花卉,也是我国13种熏茶香花之一,花瓣色美,香气浓郁,树形美观,栽培在庭院或作盆栽都很相宜。
它还可做切花,插于瓶中,香可盈室,久不凋萎,是切花的理想花种。
它与梅花是互不相干的两种植物,不可混为一谈。
腊梅高者可达3米,干丛生,小枝近方形,树皮黄褐色,皮孔明显。
单叶对生,叶表面粗糙,叶背光滑无毛,椭圆状卵形,全缘。
花蕾外被多数覆瓦状排列的鳞片,花黄色,瓣厚,带蜡质,单生,开于一年生枝条叶腋。
花期长,自初冬至初春,开在展叶之前,傲风雪而开放,花色如蜂蜡,花色黄,故又叫黄梅。
它的枝干形态苍古,可作盆栽造型,艺术加工,制成树桩盆景,是室内陈列之佳品。
腊梅寿命甚长,可长达百岁以上。
腊梅除观赏外,还有很高的经济价值,鲜花可提取芳香油和窨制高级花茶。
鲜花浸入生油中,可制成腊梅油,外用治水烫伤,内服可治小儿麻疹。
花烘干后为名贵药材,有解暑、生津、顺气、止咳、解毒、生肌的功效。
根茎为镇咳、止喘药。
腊梅花浸膏在国内市场上很受欢迎。
蜡梅(Chimonanthus praecox),也称腊梅,是蜡梅科蜡梅属的植物。
落叶丛生灌木,是中国特产的传统名贵观赏花木,有着悠久的栽培历史和丰富的蜡梅文化。
唐代诗人李商隐称蜡梅为寒梅,有“知访寒梅过野塘”诗句。
《姚氏残语》又称梅为寒客。
它也因为在冬天开放而被称作冬梅。
蜡梅花开春前,为百花之先,特别是虎蹄梅,农历十月即放花,故人称早梅。
蜡梅先花后叶,花与叶不相见,蜡梅花开之时枝干枯瘦,故又名干枝梅。
蜡梅花开之日多是瑞雪飞扬,欲赏蜡梅,待雪后,踏雪而至,故又名雪梅。
又因蜡梅花入冬初放,冬尽而结实,伴着冬天,故又名冬梅。
下属分类:美洲夏蜡梅属Calycan thus(共2~4种,生长在北美洲南部)蜡梅属Chimonanthus(3~6种,生长在东亚)奇子树属Idiospermum](只有一种,生长在澳大利亚的昆士兰州)夏蜡梅属Sinocalyc anthus(只有一种,生长在东亚)分布于朝鲜、美洲、日本、欧洲以及中国大陆的湖南、河南、山东、福建、江苏、安徽、云南、湖北、浙江、四川、贵州、陕西、江西等地区,生长于海拔300至700米的地区,常生于山地林中。
蜡梅科花卉蜡梅科的植物在世界范围内共分为4个属10种4变种,其中蜡梅属和夏蜡梅属原产中国;美国蜡梅属分布于北美;椅子树属分布于澳大利亚,为东亚一北美间断分布以及南、北温带间断分布。
蜡梅是中国特有的花灌木,在中国分布广泛且具有非常悠久的历史。
是中国的重要的名花之一。
具有丰富的文化内涵,还具有很多的应用价值。
在园林绿地的应用中就起很大的作用。
还具有很好的发展前景。
夏蜡梅也是中国的特有植物,但发现得比较晚。
而且夏蜡梅的分布区域极为狭窄,故其被定为国家二级重点保护植物,现为渐危物种。
在园林等方面的应用就没有蜡梅那样广泛。
但还是有很多的应用。
蜡梅Chimonanthus praecox是双子叶植物纲樟目蜡梅科蜡梅属的植物。
主要以鄂西、川东、陕南为自然分布中心,北京以南、衡阳以北、上海以西、成都以东各地普遍栽培,而以南京、湖北保康、河南鄢陵、重庆栽培较多。
蜡梅又名腊梅,花冒寒而放,其颜色纯黄发亮如用蜡油雕琢而成,清香而又不妖艳,高雅而又不媚俗,园艺造型颇多,可谓色、香、形俱佳是中国传统的冬季名花。
腊梅为落叶灌木,高2-4米单叶对生叶片椭圆状卵形或卵状披针形,先端渐尖,基部圆形或楔形,长7-15厘米,全缘,表面粗糙;芽具有覆瓦状的鳞片。
枝、茎方形,棕红色,有椭圆形突出的皮孔。
花为两性花,单生于一年生枝叶腋,花梗极短,被黄色,花被多片螺旋状排列,带蜡质,半透明;具芳香,12-3月开花。
花先叶开放,芳香,直径约2.5厘米。
花托椭圆形,长约4厘米,果时半木质化,呈蒴果状,宿存,外被绢丝状毛,内含数个瘦果,每果一枚种子。
花期12月到次年2月,果期次年6-9月。
腊梅又称蜡木,为蜡梅科蜡梅属落叶灌木。
树干丛生,黄褐色。
单叶对生,椭圆状卵形至卵状披针形,全缘,叶面有硬毛,具叶柄。
花单生于枝条两侧,冬季落叶后开花,花蜡黄色,具芳香,稍有光泽,似蜡质。
腊梅为我国特产花木,变种和品种较多,如素心蜡梅、馨口蜡梅、红心蜡梅、小花蜡梅等。
2021年34卷4期Vol. 34No. 4西"农业学&SouthwestChinaJouenaeoeAgeicuetueaeSciences834文章编号:1001 -4829(2021)4 -0834 -08DOI : 10. 16213/j. cnkb scjas. 2021.4. 022云南地区不同基因型蜡梅花香气成分分析钱晓慧1,陈龙清1! 2,李 彪3,施 蕊1!2(1.西南林业大学园林园艺学院,云南昆明650224%2-云南省功能性花卉资源及产业化技术工程研究中心,云南昆明650224;3.云南林业职业技术学院,云南昆明650224)摘要:!目的】结s 蜡梅的表型性状研究云南地区蜡梅花香,为云南地区蜡梅开发医药、天m 香料,品种优选、鉴定及进一步代谢研究提供参考& [方法】采用顶空固相微萃取(HS-SPME )和气相色谱质谱联用(GC-MS )技术,并运用主成分分析和聚类分析对8 个基因型的蜡梅花香气组分和含量进行对比分析。
【结果】从供试材料中鉴定出56种香气成R ,主要为罗勒烯、苯甲醇、乙r 节酯、丁香酚等;萌烯类物质是蜡梅花香气的主要成分;8个基因型蜡梅花可分为4类,第一类包括HLT015、HLT016;第二类W 括XL002、XL003,第三类W 括HLT012、HLT017、HLT040,第四类W 括XL014,而综S 品质较好的红心品种为XL002、XI j 003,素心品种为HLT040。
[结论]蜡梅花不同基因型间具有独特香”,这不仅与主要成分中的{勒烯类型有关,还有可能与萌烯类、酯类、醇类和烷焊类等种类含量、比例D Y 有关。
关键词:云南;蜡梅;基因型;香气成R ;GC-MS 中图分类号:S685文献标识码:AAnalysis of Aromatic Components from Different Genotypes ofChimonanthus praecox is Yunnan ProvinceQIAN XUphuT $ CHEN Long-qing 1, 2 $ LI Biao 3 $ SHI RuU $ 2!(1 - Horticulture and Landscape Architecture , Southwest Forest/ University , Yunnan Kunming 650224 , China ;2. Functional Flower Re-souecesoeYunnan Peoeinceand EngineeeingReseaech CenteeoeIndusteiaeTechnoeogy , Yunnan Kunming 650224, China ; 3. Yunnan FoesesteyTechnoeogicaeCo e ge , Yunnan Kunming 650224, China )Abstrac-:【Objective 】The analysis of the Ooral fragrance and phenotypic traits of C. proecox could provide reArenco Ar —e OiWher develop ment and utibzaCon of C. praecox in field of medicine , vaCety identification and metabolism research.【Method ] The aromatic componentsand their contents in eight genoWpes of C. praecox were detected by headspace solid phase micro extraction (HS-SPME ) and gas chromatog raphy coupled with mass specDomet/ (GC-MS ) methods.【Result ] A total of 56 aromatic components were identified Oom the eight varieties of C. praecox , including in Ocimene , Benzyl alcohol , Benzyl acetate , Eugenol etc. , Wrpenes , esters and alcohols were mainly components of C. praecox , eight genoWpes of C. praecox could be diviUed into Aur groups , HLT015 and HLT016 were gathered Ar group I , XL002 andXL003 were gathered Ar group ' , HLT012, HLT017and HLT040 were gathered for group & , XL014 was group (-【Conclusion ] C. prae cox in blossoming had unique Oagranco among diUerent vaCef e s , which were not only related to —e ppe of Ocimene , but also inOuenced bythecAntenteati Aeteepenes , estees , aecAhAesand AtheeaematiccAmpAnents.Key words : Yunnan province ; Chi monanthus praecox L. ; Genotype ; Aromatic componen —; GC-MS蜡梅(Chimonanthus proecox L.)为蜡梅科蜡梅 属落叶灌木,是中国特有的冬季观花优良树种,也是珍贵的香料和药用植物,其活性成分具有抑制病原 菌、抗氧化等功效⑴。
蜡梅不同品种和花期香气变化及其花茶适制性摘要:采用顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联机分析方法研究了4个品种蜡梅花不同开花期香气成分,并分析了其花茶适制性。
结果表明:4个品种主要香气成分为别罗勒烯、罗勒烯、乙酸苄酯和水杨酸甲酯,相对含量之和占总量80%以上。
从花蕾期到盛开期,香气成分种类变化不大,在开花过程中萜烯类化合物相对含量增加,而酯类化合物相对含量减少。
随着蜡梅花内被片紫色条纹数量增加,香气中萜烯类和酯类化合物相对含量比值(T/E)减小,而在开花过程中,T/E值增加。
花蕾期和盛开期香气相似率达0.990以上,表明开花过程中香气类型变化不大。
花蕾期和萎蔫期的鲜花窨制的花茶香气弱,香气和滋味得分低于盛开期,红心品种窨制的花茶幽香不足,香气和滋味得分低于其他品种。
在花茶生产上,以选择内被片紫色条纹较少的素心和乔种品种,且盛开的鲜花为宜。
关键词:蜡梅;蜡梅花茶;香气;固相微萃取;气相色谱质谱蜡梅[Chimonanthus praecox (L.) Link]是我国特有的资源植物,具有较高的观赏价值,蜡梅花传统应用领域主要在医药和化妆品等行业(陈龙清和陈俊愉, 1999;代树刚等, 2007)。
近年来,利用茶叶的吸附原理以及蜡梅的吐香性能已开发出蜡梅花茶(袁林颖等,2005;庞晓丽等,2007),为蜡梅资源的利用开辟了新的领域。
然而国内外对蜡梅花茶的加工技术以及窨制理论研究较少,尤其是对于适制蜡梅花茶的蜡梅品种的选择以及开采期的确定至今尚无研究。
现有的文献主要集中在蜡梅花香气物质的鉴定等方面,而且存在品种分类不明确等问题。
Deng 等(2004)首次利用顶空固相微萃取结合气相色谱质谱分析法(HS-SPME-GC-MS)从活体和离体蜡梅花中分别鉴定出31个和28个花香气成分的分析,结合制茶适制性,才能筛选出适宜于花茶窨制的蜡梅品种和最佳采花期。
作者采用HS-SPME-GC-MS方法分析了4个蜡梅品种不同开花期鲜花香气成分的变化,并首次结合制茶适制性,探明适制蜡梅花茶的蜡梅品种并确定采花期,为蜡梅花茶加工提供依据,以促进蜡梅花茶产业的发展。
1 材料与方法1.1材料参考陈龙清等(2004)分类方法,选择华中农业大学校园内4个中花类蜡梅品种,分别为素心(内被片无紫色条纹)、乔种1(内被片紫色条纹较少)、乔种2(内被片紫色条纹较多)和红心(内被片布满紫色条纹),于2008年1月28日和29日分别采摘处于花蕾期、盛开期和萎蔫期的蜡梅花。
茶坯为2007年9月购自武汉市香港路茶叶批发市场烘青绿茶(一芽一、二叶),含水量5.5 %,保存在-18 ℃冷柜中。
1.2方法1.2.1蜡梅花茶样品制备将4个品种不同开花期的鲜花和茶坯按以下方法窨制成蜡梅花茶,总配花量80 %,2次连续窨花(第一窨与第二窨之比为5:3),每次窨花24 h,温度15 ℃左右,然后在85 ℃烘箱中干燥45 min,最后按2 %配花量提花。
设3次重复。
1.2.2顶空固相微萃取和气相色谱质谱条件顶空固相微萃取条件:选用DVB/CAR/PDMS(二乙烯基苯/ 碳分子筛/ 聚二甲基硅氧烷), 50/30 μm 纤维头(Supelco公司),在250 ℃下老化1.5 h。
选用125 mL专业提取瓶和瓶盖(Thermo公司),将10 g左右蜡梅鲜花放入瓶中,迅速封盖,再将纤维头插入提取瓶中,在10 ℃左右温度下萃取45 min,取出纤维头,迅速插入气相色谱进样口,解吸10 min。
选用Trace GC-PolarisQ MS气相色谱质谱联用仪(美国Thermo finnigan)。
气相色谱条件:色谱柱HP-5MS (25 m×0.25 mm, DF=0.33 μm),升温程序:起始柱温40 ℃,保持2 min,以3 ℃·min-1升至150 ℃,保持1 min,再以10 ℃·min-1升至220 ℃,保持5min,再以10 ℃·min-1升至250 ℃,保持2 min。
载气为He,流量为1 mL·min-1,进样室温度为250 ℃。
质谱条件:EI离子源,电子能量70 eV,离子阱温度为230 ℃,质量扫描范围30~500 amu。
1.2.3分析方法香气成分定性与定量分析:通过检索NIST Mass Serch V2.0质谱图库,参考已发表的文献资料鉴定各香气成分(Deng et al., 2004; 周明芹等, 2007; Li et al., 2009),采用峰面积归一化法进行相对定量。
T/E:萜烯类化合物相对含量与酯类化合物相对含量比值;香气相似率:参考王华夫等(1991)计算方法;感官审评:参考花茶感官审评方法(陆松侯和施兆鹏,2001)。
2 结果与分析2.1不同品种和花期蜡梅花香气成分的变化2.1.1主要香气成分的变化不同品种、不同花期蜡梅花香气成分相对含量见表1。
素心在花蕾期、盛开期和萎蔫期香气成分个数分别为19、22和20;乔种1分别为25、26和28;乔种2分别为23、23和30;红心分别为23、24和25。
素心蜡梅花香气成分略少于其它品种。
4个品种蜡梅花从花蕾期到盛开期,香气成分的数量变化不大。
从4个品种蜡梅花中共鉴定出43个香气成分,各品种共有的香气成分有17个,包括乙苯、β-蒎烯、3-蒈烯、7-乙烯基-二环[4,2.0]-1-辛烯、萜品油烯、罗勒烯、γ-松油烯、别罗勒烯、β-焦烯、芳樟醇、乙酸苄酯、氨基甲酸苄酯、水杨酸甲酯、正十二烷酸、长叶烯、石竹烯、杜松烯。
其中相对含量较高的为:别罗勒烯、罗勒烯、乙酸苄酯和水杨酸甲酯等,每个品种中这4种化合物占总量的80%以上。
乔种1罗勒烯相对含量明显高于别罗勒烯,其它品种别罗勒烯相对含量高于罗勒烯;乔种2和红心乙酸苄酯相对含量较高,其它2个品种较低;红心蜡梅水杨酸甲酯相对含量高于其它品种。
素心蜡梅苯甲醇相对含量最高,乔种2和红心蜡梅花苯甲醇相对含量差异不大,而在乔种1蜡梅花中未检测到苯甲醇;在各品种中均检测到芳樟醇,但相对含量较低。
从图1可以看出,素心和乔种1在不同开花期,萜烯类化合物相对含量明显高于酯类,而乔种2和红心在花蕾期和盛开期,萜烯类相对含量明显低于酯类,在萎蔫期,萜烯类相对含量高于酯类。
不同品种间,萜烯类化合物和酯类比例明显不同。
随开放程度增加,萜烯类化合物相对含量增加,而酯类化合物相对含量减少。
2.1.2 T/E值的变化T/E值反映了香气中萜烯类化合物和酯类化合物相对含量的比例关系,T/E值变化会引起香气感官特征的改变,酯类化合物与香气浓度和刺激性相关,含量越高,香气浓度越高,刺激性越强,以茉莉花为典型代表(黄新安等,2007),而萜烯类化合物主要呈现淡雅幽香(李祖光等,2008)。
不同品种、不同花期T/E值的变化趋势见图2。
各品种蜡梅花在开花过程中,T/E值呈增加趋势。
素心和乔种1的T/E值较高,即表现出一定的浓度,又带清新持久的幽香,香气协调性较好;红心品种的T/E值较小,是导致幽香不足的主要原因;乔种2虽然T/E值较小,但总体比红心高,香气协调性略好于红心。
2.1.3 香气相似率的变化不同品种、不同开花期蜡梅花香气相似率见表2。
每个品种蜡梅花在花蕾期和盛开期的香气相似率均超过0.990,表明在开花过程中,香气类型变化不大,但各品种萎蔫期与花蕾期和盛开期之间的香气相似率低于花蕾期和盛开期之间的相似率,说明萎蔫期香气类型不同于花蕾期和盛开期。
从表2可以看出,在盛开期,乔种1与其他品种香气相似率低于0.200,而乔种2与红星之间香气相似率超过0.960,素心与乔种2和红心香气相似率在0.700左右,说明在所选品种中,乔种1香气类型不同于其他品种,而乔种2和红心香气类型相似程度较高,素心香气类型与乔种2和红心相似程度不高。
表1 不同品种和开花期蜡梅花香气成分相对含量Table 1 Relative contents of aroma compounds in wintersweet flowers of different cultivars and at different stage / %化合物C ompounds 保留时间/ minRetention time素心Suxin 乔种1 Qiaozhong 1 乔种2 Qiaozhong 2红心HongxinA B C A B C A B C A B C乙苯Ethyl benzene 7.76 0.5 0.4 1.4 0.1 Tr 0.5 0.1 Tr 0.2 0.2 0.1 0.9 1,3-二甲苯Benzene, 1,3-dimethyl- 8.52 - 0.3 - - - - - Tr 0.2 Tr Tr - 苯乙烯Styrene 8.69 - - - - - 0.6 - - - - - - α-侧柏烯α -thujene 9.96 0.1 0.4 1.7 - - 0.5 0.1 0.1 0.8 - - - β-蒎烯β-pinene 10.25 0.3 0.4 0.8 0.1 Tr 1.1 Tr Tr - 0.1 Tr 1.4 莰烯Camphene 11.06 - - - 0.1 Tr 2.5 - - - - - - 3-蒈烯3-Carene 12.03 Tr 0.6 1.6 0.1 0.1 0.9 0.2 0.1 0.6 Tr 0.1 0.1 7-乙烯基-二环[4,2.0]-1-辛烯Bicyclo[4.2.0]oct-1-ene, 7-exo-ethenyl- 13.60 0.2 0.3 0.4 1.6 1.2 2.1 0.1 0.1 0.5 0.3 0.2 2.0 1-甲基-2[1-甲基乙基]苯Benzene,1-methyl-2-(1-methylethyl)- 14.51 0.5 0.8 4.0 - - - 0.3 0.3 1.6 0.5 0.2 3.0 萜品油烯Terpinolene 14.74 0.4 0.4 1.1 0.2 0.2 0.6 0.1 0.1 0.5 0.3 0.4 1.9 3-蒈烯-2-醇Trans-3-caren-2-ol 14.82 - - - 0.5 0.4 1.8 - - - - - - 苯甲醇Benzyl alcohol 15.09 8.0 6.5 2.2 - - - 2.6 3.7 3.4 2.6 2.5 0.2 5-甲基-1,3,6-庚三烯1,3,6-Heptatriene, 5-methyl-, (E)- 15.19 - - - 1.9 1.8 1.8 - - - - - - 罗勒烯Ocimene 15.56 0.9 1.0 1.0 59.5 65.6 53.3 0.7 0.6 1.9 0.8 0.6 5.3 γ-松油烯γ-terpinene 16.11 0.3 0.4 1.4 1.2 1.9 1.9 0.1 0.1 0.6 - 0.1 0.7 α-松油烯α-terpinene 17.40 - - 0.7 - 0.5 0.5 - - 0.5 - 0.1 0.6 1,3,5,5-四甲基-1,3-环己二烯1,3-Cyclohexadiene, 1,3,5,5-tetramethyl- 17.46 - - - 0.4 0.3 0.7 - - - - - - 1-甲基-4-[1-甲基乙烯基]苯Benzene,1-methyl-2-(1-methylethyl)- 17.64 - - - - - - - - - 0.5 0.2 0.4 2,5-二甲基苯甲基甲醇2,5-Dimethylphenyl methyl carbinol 17.77 - - - 0.5 0.5 0.8 - - - - - - 别罗勒烯Alloocimene 18.19 54.9 60.2 60.6 5.2 4.9 6.2 38.8 34.6 41.0 16.7 24.21 30.1 3,7,7-三甲基-1,3,5-环辛三烯1,3,5-Cycloheptatriene, 3,7,7-trimethyl- 19.18 - - - 0.1 0.1 0.1 - - - - - - α-焦烯α-pyronene 19.40 - - - 6.1 5.0 7.0 - - - - - - β-焦烯β-pyronene 19.49 0.8 0.8 0.7 5.9 4.8 8.6 0.4 0.4 0.9 0.4 0.3 1.8 芳樟醇Linalool 20.76 Tr Tr - Tr Tr - 0.2 0.2 0.2 - Tr - 乙酸苄酯Benzyl acetate 21.17 15.1 14.4 5.9 8.9 8.4 5.0 43.9 47.3 31.8 51.1 48.5 15.0 氨基甲酸苄酯Benzyl carbamate 21.99 Tr Tr - Tr Tr 0.1 Tr Tr Tr Tr Tr Tr 水杨酸甲酯Methyl salicylate 22.45 8.2 6.0 3.4 6.0 4.7 1.6 9.9 9.7 5.4 21.0 19.8 8.3 龙脑乙酯Borneol acetate 26.67 - - - Tr Tr 0.2 - - - - - - 吲哚Indole 28.10 Tr - - - - - 0.6 1.1 - - Tr - 雪松烯Cedrene 29.49 - Tr - - - - - - - - Tr -胡椒烯Copaene 30.64 - - - - - 0.1 - - 0.3 - - 0.9 正十二烷酸Dodecanoic acid 31.66 0.6 0.3 0.3 0.2 0.1 0.1 0.1 - Tr 0.1 0.1 - 葎草烯humulene 31.85 - - - - - - - - 0.1 - - - 长叶烯Longifolene 32.01 0.2 0.4 0.7 0.1 Tr 0.1 Tr Tr 0.2 0.1 0.1 0.5 石竹烯Caryophyllene 32.47 - 0.1 0.3 Tr Tr 0.2 0.2 0.1 3.5 0.3 0.1 1.7 β-愈创木烯β-guaiene 33.15 - - Tr - - - - - Tr Tr - Tr 马兜铃烯Aristolene 33.25 - - - - - - Tr Tr 0.3 - - Tr α-紫穗槐烯α-amorphene 34.97 - - - - - - - - 0.1 - - - 雅槛兰烯Eremophilene 35.34 - - - - - - - - 0.1 Tr - 0.1 桉油烯Eucalyptene 35.63 - - - - - - - - Tr Tr - 0.1 异喇叭烯Isoledene 35.77 - - - - - - - - Tr - - - 大根香叶烯Germacrene 36.32 - - Tr - - - Tr Tr 0.1 Tr - 0.1 杜松烯Cadinene 36.56 - Tr Tr Tr Tr Tr Tr Tr 0.2 0.1 Tr 0.7注:A:花蕾期;B:盛开期;C:萎蔫期;Tr:表示相对含量小于0.1%;-:未检出。