干蚕茧检验方法及其相关指标
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检验 方法 ：在上 道工 序抽 取 的 １ ０粒样 茧 中任 意 ０ 拿 出 １份 ，数 出 ５ ０粒 ，在 电子 称 上 称 量 出全 茧 量 ． 然后 用 刀将 茧剖 开 ，倒 出蚕 蛹和 蛹皮 后 ，将茧 壳放 入 １０Ｃ ４ ￣烘箱 中烘 ３ｈ ，烘 至无 水恒 重 后 ，称量 其 茧壳 的 重 量 ，用 公 式 茧 层 率 （ ％）＝ 壳 干 量ｘ ．１ 茧 量 Ｘ 茧 １１／ 全 １ ０计算 出茧层 率 ，检 验时 发现有 内印茧要注 意调换 。 ０
云 南 农 业 斟 技
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２１ ０ ０年增刊
千蚕 茧辁 验 法 疋其 相 关 旒
黎 琼 仙
（ 南省 农业科 学院蚕 桑蜜蜂 研 究所 ，云 南 蒙 自 ６ １０ ） 云 ６ １ １
干 蚕茧 的成 本是 制丝 业 的主要 成本 ，因此 控制 好 购进 干 蚕茧 的质 量 ，是降低 生 产成 本 的关键 ，在 购干 蚕茧 的 时候 ，一定 要注 意以下质 量指标 ：
３ 茧 层 回 潮 率
收稿 ｆ期 ：２ １～ ４ ０ ｔ ００ ０— ８
对 以上指 标 进行 全 面检验 ，对 保 证外 购 干蚕 茧 内 在 质 量 ，提 高 制丝 业 抗 风 险 能力 ，促 进 干 蚕 茧 质量 ， 提高 蚕桑产 业 的经济效 益具有 良好 的推 动作用 。
２ 茧 层 率
指茧层 量 占全 茧量 的百分 比，指标 为 ４ ． （ ） ７５ ％ 含 以上 ，每低 １ 百分点 ．干茧 单价 降低 ０ ０元 。 个 ． ５
上 ，每低 １ 百分点 ，干茧 单价 降 Ｏ１ 。 个 ． ０元 检 验 方法 ：将 １ － 取 的 ４ ０粒 样 茧 ，用 制 丝 工 ３抽 ０ 序 缫丝 试样 ，计 算 出解舒 丝 长 和茧 丝长 ，用 公式 解舒 率 （ ％）＝ 舒丝 长／ 长ｘ ０ 解 茧丝 ｌ ０计算 出解舒 率 。
１ 上 车 率
指 能够 上车 台缫 丝 的茧 占总茧 量 的百 分 比 ，指标 为 ９． ０Ｏ （ ） 以上 ，低 于 ９ ． ，要 重 选 或 每 低 １ ％ 含 ００ ％
指 茧壳 在 １０Ｅ的烘 箱 内烘 至 无水 恒 重后 ，茧 壳 ４＇ 原 量 减 茧 壳 干 量 的差 占茧 壳 干 量 的百 分 比 ，指 标 为 １ ％ （ ）以下 ，高 出 １ ．％，每高 １ 百分 点 ，扣 ２ 含 ２ ０ 个 减干 茧总重量 的 １ ％或复烘 。 ． ０ 检验 方 法 ：同茧层率 的检验方 法 一样 ，其 计算 公 式为 茧层 回潮 率 （ ％）＝ （ 茧壳 原量一 壳干 量 ）／ 茧 茧壳 干量 ｘ ０ 。茧壳 原 量是指 没 有进烘 箱 以前 （ ｌ０ 没有 烘干 前 ）的茧壳 重量 。
称 量 出 ５ ０ｇ的上 车 茧 ，并 数 出其 准 确 的 粒数 ， ０ 指 标 为 ５ ０ ８ ０粒 。 在 上 车 茧 中抽 取 ４ ｏ粒 样 茧 ２ ０ ～０ ｏ 份 ，２ ０粒 ｌ份 ，１０粒 ２份 ，以便 后道 工序备用 。 ０ ０
５ 解舒 率
指 解 舒丝 长 占茧 丝 长 的百分 比 ．指标 ห้องสมุดไป่ตู้ ６ ．％以 ５Ｏ
６ 万 米 吊糙
指 １ Ｉ 万 ｎ生丝 所 出现 的 吊糙 次 数 ，指 标 为 ６ ． ０次 以下 （ ） 含 ，每 高于 １ ，干茧单 价降 ０５ 。 次 ．０元 检 验方 法 ：将 ｌ３抽取 的 ４ ０粒 样 茧 ，用 制 丝 工 ＿ ０ 序进 行 缫丝 试样 ，计 算 出 吊糙次 数 和生 丝 总长 ，用 公 式万 米 吊糙 ＝ 吊糙 次数￣ ００ ０生丝 总长计 算 。 １ ０ ／
１３ ５ ０ｇ粒 数 调 查 ． ０
４ 适 干 率
指适 干蚕 蛹 占总 蚕蛹 的百 分 比。指 标 为 ９ ％以上 ０ （ ） 含 ，每低 １ 百分点 ，扣 总茧量 的 １ ％或 复烘 。 个 ． Ｏ 检 验 方 法 ：将 抽 出 的 １０粒 样 茧 ，用 刀 剖 开 蚕 ０ 茧 。将 蚕 蛹 倒 出 ，观 查 蚕 蛹 的适 于成 度 ，判 断 方 法 为 ：适 干是 指蛹 体 有油 ，稍 微用力 揿 捏 ，碎 成小 片或 酥 粒状 ，指 上 有油 ，有 香 味 ；过 嫩指 体 软 ，未 断 浆 ， 揿捏 成饼 状 或破 皮 即成 厚浆 ；偏 嫩是 指 蛹体 重油 ，揿 捏 成薄 片或 成 软块 ，带 有腻 性 ；偏 老是 指蛹 体硬 ，断 油 ，不 易揿 碎 ，用 力捏 成硬 块或 硬粒 。用 公 式适 于率 （ ％）＝ 适干 蚕蛹 粒数／ 总蚕 蛹粒数 ＭＯ Ｏ计算 出适 干率 。
个百 分点 干茧单 价降 ０５ ． ０元 。 １１ 检 验方 法 ． 在 茧袋 里或 茧堆 中抽 取一 定数 量 的茧 量 ，一般 抽 ２ ５ｋ 。抽 样 一定 要 全 面 ，必须 每 包 茧或 每个 点 都要 ｇ 抽 到 。抽 的样 多 时 ，还要 混茧 ，茧混 匀后 ，平 均 分成 ４等 分 ，抽 取其 中的 １ 份作 为 样 茧 ，样 茧还 多 ，再 混 再 分再抽 。 １ ． 样 茧的 剥选 ２ 将样 茧 剥去 茧衣 后 ，在选 茧 台上 进行 选茧 ，分选 出双宫茧 、下 脚 茧 、穿孔 茧 、柴 印茧 等下 脚茧 ，然后 称 量其 各 种茧 量 ，用公 式 上 车率 （ ％）＝ 车 茧／ 上 总茧 量ｘ ０ １０计算 出上 车率 。
