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7、多吃增加能量的食品 冬天非常寒冷,冬季要吃三高食品,高热量、高蛋白、
高维生素,也就是说多吃碳酸化合物高的食物、适当增加 脂肪的摄入、多吃蔬菜水果、多吃蛋白质,比如说鸡蛋、 牛奶、肉类等。
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8、要水量足 冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,
以保证正常的新陈代谢。一般每日补水仍不应少于2000~3000毫升。
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5、少瓜多果
尤其西瓜、黄瓜,因为它们偏凉性。吃瓜比较多 就容易出现腹泻;多吃水果,除了吃梨以外,苹果也 是非常健康的水果,它是平性的。从中医说食品有那 么几系列,分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。 也就是在温性里边最热的称为热性,在凉里边再凉点 就变成寒性,如果不凉也不热就是平性。所以根据不 同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。秋天天 气已经开始慢慢变了,尤其中老年朋友本身机体功能 逐渐衰退,容易出现胃寒。所以切忌深秋季节特别是 冬天,少吃瓜类,多吃些苹果、梨等果类。
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二、重视冬令进补 冬季进补的方法有两类:一类为食补,一类是药补。 食补:利用食物营养功效结合自己身体情况,通过进补膳食来达到增强抵
抗力,免疫力,以达到健康的目的。 药补,是针对人体已明显出现气、血、阴、阳方面的不足,依靠食补已不
能纠正其亏损时,则应在中医指导下,施以甘平的补药,以平调阴阳,祛 病健身
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■适合的量:一天吃1个梨是营养最易被吸收的。 ■适合时段:饭后2-3个小时是最适合的。 ■吃法:可以洗净直接吃,或者用冰糖和梨切成块煮。 冰糖梨水可以润肺止渴,还可以榨梨汁喝。