洋快餐现象分析

洋快餐现象[一、教学理念十多年前，洋快餐为国人带来了崭新的饮食文化。

如今，洋快餐店星罗棋布，随处可见，生意“火爆”，倍受孩子们的欢迎，洋快餐成了同学们茶余饭后的话题。

于是，我们班决定以“洋快餐现象”为课题，开展系列的社会实践活动。

二、教学目标：通过实施本活动，学生亲自开展调查与考察，体验课题探索的过程与方法，引起他们对身心健康的关注。

通过对洋快餐的了解和认识，知道洋快餐对身体健康的危害,寻求健康的饮食，加强自我保护的意识。

三、教学重点、难点：1）洋快餐对身体健康的危害。

2）儿童日常需要的营养标准四、教学课时：第4课时五、教学准备：学生收集的资料、制作的统计图、洋快餐图片,调查表等制成课件六、教学过程：一、前二节课教学的筹备（一）、主题的拟定面对课题“洋快餐现象”，同学们七嘴八舌地议论着，“到底什么是洋快餐呢？”最后达成共识，决定从4个主题开展：1、洋快餐有哪些？2、洋快餐热潮3、洋快餐与健康4、洋快餐的启示（二）小组的分工学生很快地自由组合，寻找好了自己的伙伴。

其中曾莫文组织确定了各组成员，选出了组长。

（三）各主题的实施每个主题都按计划的拟定、动手过程、成果展示三个部分而开展的，现就其中的部分内容加以说明。

二、本节课主要成果展示主题1洋快餐热潮洋快餐有哪些？1、同学们经过调查发现：洋快餐食品有汉堡、炸鸡、牛肉饼、炸薯条、可乐等以高糖、高热量、高脂肪、少纤维素著称，容易吸收而很少残渣，在西方以往广受大众青睐。

2、深入、全面地了解人们为什么喜欢洋快餐店为什么洋快餐如此“火爆”呢？同学们制定了问卷分组进行了采访行动。

（1）关于洋快餐的调查问卷您好！我们是学校班的学生，我们正开展一个关于洋快餐的综合实践活动，现需要您的帮忙，回答如下问题。

感谢您的支持与合作！年龄：性别：职业：文化程度：1、您知道一些分布在附近的洋快餐店吗？（）A、知道B、不知道2、您喜欢去洋快餐店吃东西吗？（）A、很喜欢B、喜欢C、一般D、不喜欢3、您经常去洋快餐店就餐吗？（）A、经常去B、偶尔去C、从不去4、您觉得洋快餐好吃吗？（）A、很好吃B、好吃C、一般D、不好吃5、您觉得洋快餐的价格怎么样？（）A、昂贵B、贵C、合适D、便宜6、您去洋快餐店用餐的原因是什么？（）A、食物好吃B、方便C、价格实惠D、服务好E、环境好F、有礼物送G、带小孩来H、其他7、请您就洋快餐或洋快餐店谈一下您的意见：发出问卷份，收回有效问卷份。

第1篇一、教学目标1. 知识目标：- 了解洋快餐的历史背景、发展现状及在全球的普及情况。

- 掌握洋快餐的主要品种及其特点。

- 理解洋快餐对中国餐饮市场的影响。

2. 能力目标：- 培养学生收集、整理和分析信息的能力。

- 提高学生的跨文化沟通能力。

- 增强学生的创新思维和团队协作能力。

3. 情感目标：- 培养学生对饮食文化的尊重和理解。

- 增强学生的民族自豪感和文化自信。

- 培养学生健康饮食的观念。

二、教学重难点1. 重点：- 洋快餐的历史背景和发展现状。

- 洋快餐的主要品种及其特点。

- 洋快餐对中国餐饮市场的影响。

2. 难点：- 分析洋快餐对中国餐饮市场的影响。

- 设计和实施实践活动，提高学生的综合能力。

三、教学过程（一）导入新课1. 多媒体展示：播放洋快餐的广告，激发学生的学习兴趣。

2. 提问：同学们平时喜欢去洋快餐店吗？为什么？3. 引入主题：今天我们来学习洋快餐，了解它的历史、品种及对中国餐饮市场的影响。

（二）讲授新课1. 洋快餐的历史背景：- 介绍洋快餐的起源地、发展历程及传入中国的过程。

- 分析洋快餐传入中国的原因。

2. 洋快餐的主要品种：- 以麦当劳、肯德基等为例，介绍其经典菜品的特点。

- 分析洋快餐的口味、价格等特点。

3. 洋快餐对中国餐饮市场的影响：- 分析洋快餐对中国餐饮市场的冲击。

- 探讨洋快餐对中国餐饮业的影响。

（三）实践活动1. 小组讨论：以小组为单位，讨论洋快餐对中国餐饮市场的影响。

2. 设计调查问卷：设计一份关于洋快餐的调查问卷，调查同学们对洋快餐的看法。

3. 实地考察：组织学生前往洋快餐店进行实地考察，了解其经营模式、菜品特点等。

4. 撰写报告：要求学生撰写一份关于洋快餐的实践报告，内容包括调查问卷结果、实地考察心得等。

（四）总结与反思1. 总结：回顾本节课的学习内容，强调洋快餐的历史背景、品种及对中国餐饮市场的影响。

2. 反思：引导学生思考如何更好地传承和发展我国饮食文化，树立健康饮食观念。

六、洋快餐现象教学目标：知识目标：1、了解西餐与中餐在主食上的差别，在习惯上的不同，对西餐文化有大概了解。

2、知道洋快餐对身体健康的危害。

能力目标：学会采访。

情感目标：少吃洋快餐，注意饮食健康。

教学重点、难点：知道洋快餐对身体健康的危害。

课时安排：四课时。

第一课时：了解洋快餐一、导入新课：十多年前，洋快餐为国人带来了崭新的饮食文化。

如今，洋快餐店星罗棋布，随处可见，生意“火爆”，同学们一定不会觉得陌生。

二、你知道的洋快餐食品通常有哪些？1、让学生在书上写。

2、指名说。

其中，你最爱吃的洋快餐是：在大城市人流量大的地方，就能看到洋快餐店，你知道的洋快餐店究竟有多少呢？的综合实践活动，现需要您的帮忙，回答如下问题。

感谢您的支持与合作！年龄：性别：职业：文化程度：1、您知道一些分布在附近的洋快餐店吗？（）A、知道B、不知道2、您喜欢去洋快餐店吃东西吗？（）A、很喜欢B、喜欢C、一般D、不喜欢3、您经常去洋快餐店就餐吗？（）A、经常去B、偶尔去C、从不去4、您觉得洋快餐好吃吗？（）A、很好吃B、好吃 C、一般D、不好吃5、您觉得洋快餐的价格怎么样？（）A、昂贵B、贵C、合适D、便宜6、您去洋快餐店用餐的原因是什么？（）A、食物好吃B、方便C、价格实惠D、服务好E、环境好F、有礼物送G、带小孩来H、其他7、请您就洋快餐或洋快餐店谈一下您的意见：发出问卷份，收回有效问卷份。

统计者：1、A B2、A B C D3、A B4、A B C D5、A B C D6、A B C D E F G统计结果的分析和你的结论：四、小记录：通过访问、调查，你知道洋快餐为什么这么受欢迎了吗？试着用自己的话概括出来。

1、洋快餐的食品食品香脆可口。

2、3、五、讨论区：洋快餐的“火爆”折射一种什么社会心理或社会现象。

1、分组讨论。

2、汇报交流。

六、作业：咨询医生：洋快餐的营养价值如何？第三课时：洋快餐与健康一、导入新课：许多人都喜欢吃洋快餐，究竟洋快餐的营养价值如何呢？洋快餐的营养结构对少年儿童的生长发育是否有利呢？二、又来当小记者了，要做好哪些准备工作？要注意什么？回顾做小记者的要求：1、分好小组，选好负责人，以保证采访顺利进行。

关于中国洋快餐的调查报告近年来，随着经济的快速发展，中国的餐饮业也得到了极大的发展和改善。

其中，洋快餐作为一种快速就餐方式，受到了越来越多人的喜爱。

在这篇报告中，我们对中国洋快餐市场进行了深入的调查和分析。

一、市场规模和消费者群体据统计，目前中国的洋快餐市场规模已经超过了1000亿元人民币，且仍在不断地增长。

其中，消费者群体主要为中青年人和学生群体，占比分别为60%和30%。

随着消费水平的提高和年轻人对快餐的接受度的不断加深，洋快餐市场的潜力越来越大。

二、品牌和口味偏好洋快餐市场中，麦当劳、肯德基、必胜客等品牌的市场份额最大，占比分别为36%、24%和16%。

同时，这些品牌也得到了消费者群体的高度认可。

在口味偏好方面，调查发现，中式快餐的味道更符合中国人的口味，即便是在洋快餐中，消费者也更倾向于选择口味较为中式的餐品。

三、消费习惯和消费观念消费者在选择洋快餐时，主要考虑的因素为价格、口味、品质和服务等方面。

消费者更倾向于选择价格合适、口味符合自己口味且品质好的快餐。

同时，消费者对于食品安全和营养健康非常关注，对于品质问题非常敏感。

因此，品牌方需要注重提高食品的安全性和营养价值，并在服务、体验等方面不断做出改进。

四、发展趋势和机遇随着经济的不断发展和城市化的加速，洋快餐市场的前景越来越广阔，其中最有前途的领域是线上扩张和全球化。

随着互联网技术的快速发展，洋快餐行业逐渐向线上转移，品牌的网络媒体推广、在线订餐和配送等服务将成为未来发展的主要趋势。

同时，洋快餐行业由于具有很强的文化适应性和商品化特性，也将像其他行业一样受到全球化的带动。

综上所述，中国洋快餐市场在目前已经处于成熟期，并且拥有着极大的发展潜力。

品牌方需要关注市场的变化趋势，从营销、产品和服务等方面不断优化和提高，才能赢得更多消费者的青睐。

同时，政府部门也需要加强对食品安全管理，为消费者提供更加安心的食品环境。

洋快餐的利与弊有哪些现在肯德基已经普遍于我国，而且很多洋快餐也步入了我们的生活。

虽然洋快餐为我们带来了很大的便捷，但是凡事都是有利有弊的。

很多洋快餐已经被公认为成了是垃圾食品，其中就包括肯德基，麦当劳等。

那么我们应该怎么样对待这些洋快餐呢?今天就来为大家介绍一下。

我爱吃洋快餐，主要是它有以下几点好处。

1、洋快餐制作工艺简单，利于流水线烹制，让快餐“快”得起来;相反，中式快餐因品种繁杂、工艺复杂、口感控制难，难以标准化，但这也形成了中式快餐自己的优势。

2、蛋白质比较丰富，是人体所需的营养物质，不可或缺。

3、还有青菜一般吃生的维生素没有被破坏掉，中餐通常会把青菜或煮或炒或焖的，做出来实在没多少营养了。

4、省时、快捷。

在店里或带走都可以，不用为赶时间，催促服务员，点完餐，几分钟就好。

不像中餐一样，汤水很多，带走吃还要大袋小袋的一摞摞。

洋快餐的弊：“洋快餐”进军中国，垃圾饮食危害中国人民的健康!洋快餐是不折不扣的“能量炸弹”和“垃圾食品”。

“中国传统深受西方风尚冲击”，文章指出“从战国时代以来的数千年中，中国的古老传统一直得以保存，但现在却仿佛屈服于不可抗拒的西方生活方式……从美国那里，中国模仿到的是最糟糕的东西———洋快餐”。

“洋快餐”具有三高(高热量、高脂肪、高蛋白质)和三低(低矿物质、低维生素和低膳食纤维)的特点。

营养学家为“洋快餐”取了个绰号———叫做“能量炸弹”和“垃圾食品”。

以上就是专业人士为我们介绍的洋快餐的利与弊，虽然洋快餐很是流行，不论在国内还是国外，但是都是有利也有弊的。

所以我们要适度的吃哪些快餐，吃多了也没有好处。

所以我们要注意自己的这些生活习惯，希望以上内容可以帮助大家。

社会实践调查洋快餐的利弊调查报告引言：随着全球化的加速，洋快餐（Western Fast Food）在中国的快速发展引起了广泛关注。

洋快餐概指西方国家所特有的速餐文化，其快捷、方便和多样化的特点在中国市场备受青睐。

然而，洋快餐的普及给我们的生活带来了一系列的利与弊。

本文将通过社会实践调查，深入探讨洋快餐在中国的利弊并提出相应的改进意见。

一、洋快餐的利益1. 提供方便快捷的就餐选择：洋快餐以其明确的菜单、快捷的服务和一站式的就餐方式，为消费者提供了便利。

忙碌的都市人群可以通过快餐来解决吃饭问题，节省时间和精力。

2. 丰富的食物选择：洋快餐引入了西方国家的快餐文化，提供了丰富多样的食物选项。

消费者可以根据自己的口味选择汉堡、炸鸡、薯条等多种美食，满足不同的需求。

3. 创造就业机会：随着洋快餐在中国市场迅速扩张，该行业为许多人提供了就业机会。

从服务员到经理，洋快餐业务的增加为当地和外来人员提供了更多的就业机会。

二、洋快餐的弊端1. 高热量、高盐、高糖的食物：洋快餐的主要问题之一是其食物的营养不均衡。

大部分洋快餐食物都富含高热量、高盐和高糖，长期大量摄入会增加患肥胖、高血压和糖尿病等疾病的风险。

2. 外来文化冲击：无论是洋快餐的装修风格、用餐习惯还是口味偏好，都给中国传统饮食文化带来了一定的冲击。

年轻一代越来越多地选择洋快餐，传统中餐文化的传承面临挑战。

3. 包装产生的垃圾：洋快餐通常使用一次性包装，会产生大量的垃圾。

这些包装材料难以降解，对环境造成了负面影响。

三、洋快餐业的改进建议1. 提供更健康的选项：洋快餐业可以推出更多健康、低热量的菜单选项，如沙拉、果汁和减少盐和糖的食物。

多样化选择可以满足消费者对于健康饮食的需求。

2. 加强食品安全管理：洋快餐企业应加强对食品的安全控制，确保食品质量安全。

出台更加严格的食品标准和检验制度，加强监管，保护消费者的权益。

3. 推动环保包装：洋快餐业可以探索使用更环保的包装材料，减少一次性包装使用。

洋快餐的利与弊作文
如今，洋快餐在咱们的生活中那可是随处可见，像什么肯德基、麦当劳，
好多人都喜欢吃。

今天咱们就来唠唠洋快餐的利与弊。

先来说说洋快餐的好处。

第一，它方便快捷。

有时候咱忙得脚不沾地，没
时间做饭或者等餐，洋快餐就能迅速解决问题。

走进店里，点个餐，没一会儿
就能拿到手，填饱肚子接着忙。

第二，洋快餐的环境通常还不错，干净整洁，
夏天有空调，冬天有暖风，是个能让人暂时歇脚的好地方。

第三，对于小孩子
来说，洋快餐里那些花花绿绿的玩具和欢乐的儿童套餐，那可是有着巨大的吸
引力，能让他们开心老半天。

洋快餐的弊端也不少。

营养不均衡这可是个大问题。

你想想，那些炸鸡、
薯条、可乐，高热量、高脂肪、高糖分，蔬菜和水果少得可怜。

长期吃下去，
身体能好吗？不胖才怪，说不定还会缺乏各种营养元素呢。

洋快餐的价格可不
便宜。

偶尔吃一顿还行，要是经常吃，那钱包可受不了。

洋快餐容易让人上瘾。

那独特的口味和诱人的香味，吃了一次就老想着下一次，自控力差点的，就容
易管不住嘴啦。

所以说，洋快餐这东西，咱们得客观看待。

偶尔解解馋可以，但可别把它
当成家常便饭。

为了咱们的身体健康，还是要多吃那些营养均衡的食物，这样
才能身体倍儿棒，吃嘛嘛香！。

人文地理学_华东师范大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.以下人文地理学研究的学派中，（）主张以马克思主义社会分层的理论为基础，分析不同阶层的活动空间特点和规律。

参考答案:马克思主义地理学2.近代各国地理学研究中，（）注重小区域研究和实地考察参考答案:法国流派3.近代地理学的发源地是（）参考答案:德国4.以下不属于美国对近代地理学发展贡献的是（）参考答案:施吕特尔的《人类地理学的目的》5.以下关于方法论的论述，错误的有（）参考答案:方法论是研究方法集成或特定的技术6.关于胡焕庸线，以下说法正确的有（）参考答案:这是一条中国人口的地理分界线_这是一条中国地理环境的重要分界线_这是一条典型的人文景观分界线7.以下关于拉文斯坦通过分析英国等欧洲国家19世纪后期人口迁移趋势提出的七条迁移法则，论述正确的有（）参考答案:短距离的迁移以女性居多，在较富冒险性且距离遥远的迁移中男性居多_大部分移民是年轻人，由祖国携家带眷全家移出是很少见的_迁移的主要方向是从农业地区迁移至工商业中心，迁移的主要动机以经济为主8.以下关于农村聚落与环境的关系论述正确的有（）参考答案:降水会直接影响房屋建筑的形态_在水源供给充足、水网稠密的地区，聚落一般比较集中，且规模较大_青藏高原地区的农村聚落往往以寺院为中心9.文化地理学派认为，人文地理学应当主要研究（）参考答案:人文景观10.以下对政治地理现象的理解，正确的有（）参考答案:小到居民参与投票选举、大到国家领土、国家间关系等都包含政治地理现象_政治地理现象是一种具有排他性的权力空间现象_国家主权、民族区域自治、政治组织的势力范围均可能包含政治地理现象11.根据麦金德的“心脏地带”学说，以下哪些国家属于外新月形地带（）参考答案:英国_澳大利亚_日本12.以下不是近代英国地理学主要研究方向的是（）参考答案:交通地理学13.下面关于结构主义说法错误的是（）参考答案:强调人的主体能动性14.以下学者中，（）对中国人文地理学的复兴发挥了重要的推动作用。

零食调研报告6篇零食调研报告篇1假如你从学校经过，你会发现一种奇怪的现象。

尽管学校三令五申让同学们注意食品安全，拒绝零食，可是放学后，大部分同学还是如饿虎般地朝学校门口的小店铺冲去，去买各式各样的小食品，导致道路上拥挤不堪，果皮和纸屑随处可见。

为什么大家对小食品那么钟情呢？我特意对我校学生的吃零食现象进行了调查。

调查通过察看，我发现每到放学的时间，对着校门的道路两侧就会冒出很多流动的摊位，小贩的吆喝声吸引了饥肠辘辘的同学，把小摊围个水泄不通。

我数了数，三班级四班一共57名同学，走出校门后，只有18名同学径直回家，或被家长接走。

其余39名同学都被吸引了过去，约占总数的70%；。

我又对32位同学进行了调查，其中常常吃零食的19人，占59%；偶然吃零食的10人，占31%；从未在校门口买过零食的仅有3人，还不到10%。

可见吃零食的同学还不在少数，大部分的同学都喜好吃小零食，难以抵挡它的诱惑。

分析1.零食基本上都是包装简单，颜色鲜艳的三无产品，很不卫生但价格低廉，一般在13元，学生都能经受。

2.零食大部分为膨化食品和油炸食品，还有一些甜食和饮料，热量高又没营养。

为了加添口感，加了很多添加剂，对身体都发育特别不利，但很合孩子们的胃口。

3.绝大多数吃零食者，都爱把零食包装随便扔掉，对环境造成破坏。

甚至少数学生把零食带到教室，影响大家学习。

结论学校生喜好买零食吃的紧要原因有:1、家庭生活水平提高，家长都溺爱孩子，让孩子兜里装着零花钱，大手大脚地花。

2.学校生年龄小，自制本领差，容易被五花八门的零食包装、鲜艳的颜色，吸引人的香气所吸引。

3、商家为了挣钱，采用抽奖、赠送小礼物等各种促销方式，诳骗吸引孩子们消费。

4、一些同学不吃早饭，到放学时早已饥肠辘辘，难以抵挡美食诱惑。

建议学校生乱买零食，挥霍金钱、影响健康、污染环境，危害特别大，为了帮忙大家拒绝零食，还学校干净，还身体健康，我给老师和家长以下建议：1、掌控零花钱。

洋快餐现象探究——主题确定与分解课案例分析博才金峰小学程霄亮一、活动背景：1984年4月20日，中国第一家洋快餐“义利快餐厅”，在北京西单南口的西绒线胡同正式挂牌开张。

1987年11月12日，肯德基在中国的第一家快餐店在北京前门繁华地带正式开业。

……二十余年来，洋快餐店犹如雨后春笋般在中国的各大城市蓬勃发展，越开越多。

它们占地位置优越，生意也最火爆。

在当今的社会中，洋快餐非常流行，尤其受到年轻一代的欢迎。

经调查表明，几乎所有的孩子都喜欢吃肯德基、麦当劳，爱喝雪碧、可乐等碳酸饮料。

我的学生们也不例外地成为了他们中的一份子。

在博才住宿部上班的时候，我经常会看到孩子要求爸妈来校看望时，顺便带些肯德基品尝。

孩子考了好成绩家长也会奖励孩子去必胜客吃匹萨。

过生日了，孩子们也喜欢邀请几位好朋友到肯德基餐厅开生日会。

……医学专家则对此表示担忧：洋快餐店过多地涌入国内，不仅会改变孩子们的饮食习惯，还会在一定程度上影响他们的健康发育。

为了同学们更好的了解洋快餐，并养成合理的饮食习惯，客观地面对洋快餐现象，我们引导同学们开展了“洋快餐现象探究”的综合实践活动。

二、活动过程与方法：（一）、导入：创设情境，发现问题，确定研究方向1、学生观看在各种洋快餐店里人们享用美食的视频资料和各地区肯德基、麦当劳等餐厅经营火爆的图片资料。

学生看后有感而发地说：“我最喜欢吃肯德基了。

”还有学生说：“看着图片，我的口水都流出来了，真想马上就去那里来上一对烤翅。

”“在肯德基开生日派对最好了，有吃的，还有玩的，肯德基里的服务员姐姐还跟我们做游戏。

”师板书：大受欢迎2、适时插入课件，学生观看关于肯德基专供鸡场的肉鸡饲养情况介绍，无毛鸡和多足多翅鸡的图片。

学生们一下子被震惊了。

就像一个学生课后对我说的，他们被这些图片和信息“雷到了”。

还不用我引导，学生的话匣子就放开了闸。

“好恶心的！”“我再也不吃肯德基了。

”师板书：“吃”与“不吃”3、我说：“生活中，除了肯德基以外，大家还喜欢去麦当劳，必胜客，德克士之类的地方用餐。