人体为什么会缺硒
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硒是人体十分重要的一种微量元素,在体内起到了十分重要的作用,能帮助抗氧化,减缓衰老速度,减少心脑血管疾病出现,可以说功不可没。
但有些人会出现缺硒情况,身体为什么缺硒,这时候该怎么补呢?身体之所以会缺硒,是因为我们从食物中摄取的硒减少了,因为硒无法由身体自主合成,只能通过食物摄入来获取,我们每天都要消耗掉约50微克的硒,当食物中的硒含量不足时,就会出现缺硒情况,这时候对身体健康危害也大,此时一定要注意及时补充。
多吃蛋类几乎所有的蛋类食物含硒量都很高,它们的含硒量是其他食物不能比的,每100克鸡蛋含硒高达23.3微克,每100克鸭蛋含硒30.7微克,每100克鹅蛋含硒33.6微克,它们在日常生活中随处可见,蛋类食物无疑是补硒的绝佳来源。
搭配猪肉因为过于常见,猪肉的营养价值往往被人们忽视,其实,猪肉不仅营养丰富,还是补硒的很好选择,研究发现,每100克猪肉含10.6微克的硒元素,在所有肉类食物中,猪肉的含硒量是比较高的,而且猪肉又特别容易买得到,当然是补硒的不错选择。
但是这里小编要提醒大家,猪肉中有种不饱和酸是不容易被吸收的,消化不好的朋友以及想减肥的朋友不宜多吃。
补硒还有哪些方法呢?我们一起往下看。
常吃大蒜大蒜既是营养丰富的蔬菜,又是备受人们喜爱的调味品,含硒的食物有哪些?大蒜中不但含有丰富的硒,而且大蒜具有强氧化性,经常吃能有效清除体内活性低的自由基,在补硒增强免疫力的同时,达到抗氧化、延缓衰老的作用,此外,大蒜还是防癌抗癌高手,常吃大蒜可有效防治癌症。
适量海产品大部分的海产品中都含有丰富的硒,此外,牡蛎、河蟹、虾米、大侠、小虾、鲍鱼等海产品中还含有极其丰富的蛋白质、矿物质、微量元素及维生素,在满足补硒的同时,可为人体提供日常所需的其他营养物质。
当然了,海产品中还含铅、砷、汞等重金属,经常食用容易导致重金属中毒,不宜过量食用。
缺硒是一种非常常见的体内微量元素的缺乏,只是被人们忽略,对于体质虚弱及癌症病人通过补硒能很好的改善身体情况,这类人身体缺硒往往比较严重,仅依靠食物来补难起到好的效果,可以用补硒产品来进行补充。
人体为什么会缺硒人一天需要多少硒全世界包括我国在内,有40多个国家和地区缺硒,而我国是其中缺硒较严重的一个,大约有7亿人处于低硒带。
既然有这么多现代人缺硒,那么是什么原因造成这一结果的呢?一、人体为什么会缺硒环境问题引起缺硒从中国的地质上分析,很多地区的土壤中都缺少硒元素,因此,没在此土壤上生长的植物其硒含量就会不足,导致整个食物链中都缺少硒,自然人体从食物中摄取的硒就不足。
再从另一方面看,随着现代工业的发展,环境的污染越来越严重,酸雨的频繁来袭,带来的二氧化硫与硒化合物反应,生成不利于植物吸收硒的物质使食物链的硒更加少。
不良生活习惯造成缺硒对于中老年人来说,身体各方面能力的下降,导致了对硒的吸收能力差、消耗的多,所以平时要注意补充。
而身强体壮的成年人则是由于饮食结构不合理,影响人体对硒的吸收,高脂肪食物、随意饮食造成人体硒吸收量下降并降低硒的抗癌作用等;此外,长期大量饮酒、盲目减肥、上网过度等不良生活习惯可导致人体缺硒。
二、人一天需要多少硒由于我们日常生活中,从食物中获取硒比较少,远远低于正常人体代谢的需求量。
经中国营养学会测定,不同人群每日所需硒的供应量为:1岁以内为15微克,1~3岁为20微克,4~6岁为40微克,成年人每天硒的摄入量应为50~250微克。
但事实上,我国平均每人每天硒的摄入量不足40微克。
由此可见,补硒对我国居民来说尤为重要。
人体补硒应根据身体微量元素的检测结果,遵照“缺多少硒补多少,不缺不补,食补为主、药补为辅”的原则。
三、缺硒怎么补食物补硒通过食物补硒是最安全的一种方式,日常生活中常见的含硒较多的食物有海产品、肉类、动物的肾脏以及干果等。
此外,市场上还出现了很多富硒食品,如富硒大米、富硒苹果、富硒矿泉水等,也可以有效地为人体补充所需的硒。
用食物补硒不仅能对癌症病人起到治疗作用,而且对健康人可起到保健作用。
药物补硒通过药物补硒一定要注意摄入量。
一旦过量就会引起硒中毒。
如果在补硒的过程中出现了恶心、呕吐、毛发脱落、精神倦怠、呼吸有蒜味、贫血等现象,应立即停药。
人体必需的微量元素——硒
一、主要作用
硒是人体必需的微量元素。
中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一,国内外大量临床实验明,人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生。
研究表明,低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生,而且可以提高机体免疫能力,维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,预防老年性心、脑血管疾病的发生。
二、缺乏危害
缺硒是发生克山病的重要原因,缺硒也被认为是发生大骨节病的重要原因。
大骨节病是一种地方性、多发性、变形性骨关节病。
硒主要发生于青少年,严重地影响骨发育和日后劳动生活能力。
适量补硒对癌症、白内障、儿童营养不良有着显著改善的作用,并可避免动脉硬化,高血压,心肌梗死,老年性神经功能不全,记忆和智力障碍等疾病的发生。
三、过量危害
过量的硒可引起中毒,表现为头发变干变脆、已易脱落,指甲变脆、有白斑及纵纹、易脱落,皮肤损伤及神经系统异常,严重者死亡。
四、推荐摄入量
硒推荐摄入量,膳食硒的推荐量为每天60微克,可耐受最
高摄入量为每天400微克。
五、主要食物来源
主要食物来源,海产品和动物内脏是硒的良好食物来源,如鱼子酱、海参、牡蛎和猪肾等。
人体中的微量元素——硒(Se)单元素的生理意义 / 2020-09-12 11:14:22硒元素发现于1817年,硒属千氢族元素,是地质环境中含量稀少、分布极不均匀的一种人体必需微量元素。
全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区,我国是一个缺硒大国,从东北三省起斜穿云贵高原,占国土面积72%的地区存在一条低硒地带,其中30%为严重缺硒地区,粮食等天然食物含硒量较低,东北,华北,西北,华东,华南,珠江三角洲等大中城市都属于缺硒地区,约有2/3人口居住在低硒或缺硒地带。
高硒地带则很少,目前已证实的有湖北恩施、陕西紫阳、贵洲开阳和安徽石台等高硒地区。
硒在人体内的总量约为13毫克/60公斤,广泛分布于所有组织中,在肝、胰、肾、心、脾、牙釉质、指甲、眼球等器官中含量较高。
肌肉和血液中相对较低,脂肪组织最低。
硒可进入乳汁中,也可通过胎盘屏障进入胎儿体内。
硒主要在小肠吸收,人体对食物中硒的吸收率为60%~80%。
硒主要从尿排出,部分经胆汁由粪便排出。
硒对人体正常生理机能起着重要作用。
目前已知许多疾病在发生过程中,体内硒水平下降,这些疾病包括了神经系统、消化系统、呼吸系统、泌尿生殖系统、血液与造血系统、内分泌及代谢、骨骼系统、皮肤及黏膜、视觉器官、智能缺陷、衰老性疾病、心血管系统百种疾病不一定都因缺硒引起,但是用硒治疗或辅助治疗有效,这一点已在学术界达成了共识。
中国在用硒防治人类克山病、大骨节病、某些癌症的干预防治方面取得了举世公认的效果,达到世界领先水平。
(一)硒的主要生理功能1.抗氧化,分解自由基人体在新陈代谢过程中,会产生一些过氧化物、自由基等对机体有害的物质,缩短细胞的寿命。
人体内的过氧化损伤是患病、衰老的重要原因。
硒是人体酶系统的主要成分,硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质谷胱甘肽过氧化物酶,将有毒的过氧化物自由基分解还原为对人林千圭6h纪基化合物,控制和消除过氧化,使细胞膜不遭破坏,从而保证细胞不受侵害,防止疹的化效力比维生素E高500倍。
硒元素对人体健康的重要性与来源分析硒(Selenium)是一种重要的微量元素,对人体健康具有重要的作用。
本文将从硒元素的重要性和来源两个方面进行分析。
一、硒元素的重要性硒元素在人体中具有多种重要的功能和作用。
首先,硒元素是人体内一种重要的抗氧化剂,可以清除体内的自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,保护细胞免受氧化损伤。
其次,硒元素对于免疫系统的正常功能也至关重要,可以增强机体的免疫力,提高抵抗力,预防感染和疾病的发生。
此外,硒元素还参与体内多种酶的合成和活化,对于维持正常的代谢和生理功能具有重要作用。
最后,硒元素还对心血管系统、神经系统和生殖系统的健康发育和正常功能起到重要的调节作用。
二、硒元素的来源硒元素的主要来源包括食物和饮水。
在食物中,富含硒元素的食物主要有海产品、动物内脏、肉类、禽蛋、谷类和蔬菜等。
其中,海产品中的贝类、鱼类和海带等含硒量较高,是硒元素的重要来源之一。
动物内脏如肝脏、肾脏等也富含硒元素。
此外,肉类、禽蛋、谷类和蔬菜中的硒含量也较为丰富。
饮水中的硒元素含量相对较低,但长期饮用富含硒元素的地下水也可以提供一定的硒元素摄入。
三、硒元素的摄入量和补充根据世界卫生组织的推荐,成年人每天的硒元素摄入量应为55微克。
对于孕妇、哺乳期妇女和老年人,摄入量可能会有所增加。
一般来说,均衡的饮食可以满足人体对硒元素的需求。
然而,一些特殊人群如地理环境限制、饮食习惯不良或疾病等原因可能导致硒元素的摄入不足。
在这种情况下,可以通过补充硒元素来满足身体的需求。
硒元素的补充可以通过口服硒制剂或食用硒丰富的保健品来实现,但应在医生的指导下进行。
四、硒元素的缺乏和过量硒元素的缺乏会导致一系列的健康问题。
轻度缺硒可能导致免疫力下降、肌肉无力、心血管疾病等。
严重缺硒则可能引发克山病、克汀病等硒缺乏病。
而硒元素的过量摄入也会对人体健康造成不良影响。
长期过量摄入硒元素可能导致硒中毒,表现为头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状。
硒元素的缺乏与贫血风险的关系近年来,贫血问题在全球范围内引起了广泛关注。
贫血是指人体血液中红细胞数量或功能异常导致的血红蛋白含量降低的疾病。
而硒元素作为一种重要的微量元素,对于维持人体健康起着至关重要的作用。
本文将探讨硒元素的缺乏与贫血风险之间的关系,并提出相应的预防和治疗措施。
首先,我们来了解一下硒元素的作用。
硒元素是人体内一种重要的抗氧化剂,能够清除体内自由基,减少氧化应激对细胞的损害。
此外,硒元素还参与了体内多种酶的合成和活化,对于维持正常的免疫功能和甲状腺功能具有重要作用。
因此,硒元素的缺乏会导致人体免疫力下降,易患感染疾病,同时也会影响甲状腺功能,引发一系列相关疾病。
那么,硒元素的缺乏与贫血之间是否存在关联呢?研究表明,硒元素的缺乏与贫血之间确实存在一定的关系。
首先,硒元素参与了血红蛋白的合成过程,缺乏硒元素会影响血红蛋白的正常合成,导致贫血的发生。
其次,硒元素还能够保护红细胞膜的完整性,缺乏硒元素会导致红细胞膜的损伤,加速红细胞的老化和破裂,进而导致贫血。
此外,硒元素还能够促进铁的吸收和利用,缺乏硒元素会影响体内铁的代谢,进而影响血红蛋白的合成和功能。
那么,如何预防和治疗硒元素缺乏引起的贫血呢?首先,我们应该保证摄入足够的硒元素。
硒元素主要通过食物摄入,如鱼类、海产品、肉类、谷物、蔬菜等都是较为丰富的硒元素来源。
合理搭配膳食,多样化饮食,可以有效地摄入足够的硒元素。
其次,对于已经出现硒元素缺乏的人群,可以考虑适当补充硒元素的营养品,但应在医生的指导下进行。
此外,加强锻炼,增强体质,提高免疫力也是预防贫血的重要措施。
总之,硒元素的缺乏与贫血风险之间存在一定的关系。
硒元素的缺乏会影响血红蛋白的合成和功能,加速红细胞的老化和破裂,进而导致贫血的发生。
因此,我们应该注重摄入足够的硒元素,保持均衡的饮食,加强锻炼,提高免疫力,预防贫血的发生。
同时,对于已经出现硒元素缺乏的人群,可以适当补充硒元素的营养品,但应在医生的指导下进行。
富硒知识一、人体、元素和硒人体是由各种化学元素组成的。
目前已知天然存在的化学元素有92种,在人体内已发现81种。
元素是构成人类生存环境的基本物质,也是构成生物体的基本成份。
人们通常根据元素在生物体中的含量将其划分为常量元素和微量元素。
人类机体内常量元素共11种:氧、碳、氢、氮、钙、硫、磷、钠、钾、氯和镁,占人体总质量的99.95%,是人体的造体元素。
其余70余种元素仅占人体总质量的0.05%,被称做微量元素。
目前被世界公认的人体必需微量元素有14种:铁、铜、锌、钴、锰、铬、钼、镍、钒、锡、硅、硒、碘、氟。
硒是人和动物活动中最重要的微量元素之一。
二、硒的贡献硒是人体必需的微量元素中的一种。
我们将所有元素由高到低进行座次排列,硒几乎是倒数第几名。
然而,这个貌不惊人,默默无闻,地位低微,总量只有20毫克左右的硒,却是个大忙人。
人体的诸多代谢活动、免疫防御,解毒功能,都缺不了它。
它不到场,活动就无法进行,事情更无法解决。
由此看来,在生理情况下,硒扮演一个举足轻重,一言九鼎的角色。
人们给了硒很多美称:硒是微量元素皇冠上的一颗明珠、硒是生命的面包、生命的火种、抗癌之王、防肝坏死保护因子等等,甚至有人把90年代称为“硒年代”,二十一世纪称为“硒的世纪”。
在过去的十年里,发表的关于硒营养研究的科学论文超过了10万篇,几乎所有的新发现、新进展都表明,硒对人类健康至关重要。
有关权威资料显示:硒在抗氧化能力方面比维生素E强大500倍,可见它对人体的重要。
硒的发现,是人类健康史上的一个划时代革命,它对人类健康的贡献是无法估量的。
著名科学家被誉为20世纪最具权威的微量元素专家奥德菲尔德博士这样评价硒:“硒像一颗原子弹,量很小很小……作用和威慑力却很大很大……一旦被人们认识、利用,将对人类健康产生深刻的影响。
”世界著名营养学家、全球生物化学会主席巴博亚罗拉博土说:“硒是延长寿命最重要的矿物质营养素,体现在它对人体的全面保护,我们不应该在生病时才想到它。
2024.01◎ 郑访江 甘肃省中医院● 硒元素蕴含大作用硒是一种人体必需的微量元素,它在人体内虽然含量极少,但生理作用却很大。
临床研究证明,硒元素在人体中参与多种生物与免疫功能,具有防癌抗癌、解重金属毒、提高免疫力和防治心血管疾病等功能。
硒元素摄入量过少会导致人体出现亚健康甚至疾病状况,若摄入低于人体生理需求量40微克/天,会出现硒缺乏症状,如脱发、脱甲等;硒元素摄入过多也会对健康造成影响,若摄入高于800微克/天,则会导致急性或慢性中毒。
因此,只有每日摄入适量硒元素,才会对维持机体健康有积极作用。
中国营养学会推荐正常人体的硒元素摄入量为50—250微克/天,可耐受最高摄入量为400微克/天。
硒元素对人体的具体作用主要表现在以下几个方面:1.抗氧化:硒元素可以激活人体自身的抗氧化系统,减少氧化损伤,预防疾病发生。
硒元素的抗氧化作用强度是维生素E 的500倍以上。
2.保护和修复细胞:硒元素能够保护细胞免受氧化损伤,从而保护心脏、肝、肾、肺、眼等重要器官。
3.提高携氧能力:硒元素有助于提高血液中血红蛋白的携氧能力。
4.增强免疫力:硒元素有促进人体免疫球蛋白及抗体的作用,可增强人体对疾病的抵抗能力。
另外,硒元素有助于预防克山病、大骨节病等地方性疾病。
5.抗癌:硒元素被称为“抗癌之王”,可以抑制肿瘤细胞生长。
6.调节蛋白质合成:缺乏硒元素可能导致蛋白质-能量营养不良或染色体损害等。
7.保护眼睛:硒元素可以降低视网膜的氧化损伤,减缓黄斑部的退化,提高糖尿病患者的视力,减少白内障的发生等。
● 硒元素与疾病的关系许多研究都表明,硒元素对癌症患者很重要。
癌症患者血液中的硒元素含量往往低于普通人血液中的硒元素含量;服用硒酵母的癌症患者的生存率比未服用硒酵母的癌症患者的生存率高;硒醇、硒氰等硒化合物有助于治疗食管癌、肺癌、肠癌等癌症。
硒元素被誉为“肝的天然保护因子”,摄入适量的硒元素对治疗早期肝癌有积极作用。
大量研究表明当人体血液中的硒元素含量较低时会增加肝癌的发生率,而当人体血液中的38祝您健康人体健康缺“硒” 不可2024.0139祝您健康硒元素含量较高时会对正常肝细胞的遗传物质造成伤害。
硒在人体中的成分只有几千万分之一左右,属于微量元素之一,但起着非常重要的作用。
癌症等许多重大人类疾病的出现与硒的缺乏有关,因此硒有“抗癌之王”补硒的好处很多,那么,人体怎么样去补硒呢?首先,我们需要了解一下人体为什么会缺硒。
环境因素:空气污染、雾霾天气会导致大量二氧化硫,硒和二氧化硫会产生化学反应,导致各种作物硒吸收不足,人体食用这些作物后,也会导致硒摄入不足。
生活作息:现在大多数人的生活节奏都很快。
人们经常熬夜加班或下班后吃饭,熬夜追剧。
他们的饮食也注重口腔和快餐,尤其是大多数女性反复减肥。
这些情况会导致硒缺乏。
吸收能力:生长发育期的儿童、老年人、胃肠功能差的人,即使平时经常补硒,由于胃肠功能弱,吸收不良,硒缺乏。
其次,人体补硒有哪些好处?1.癌症预防:硒可以抑制致癌物的释放,帮助癌症患者提高抗癌药物的效果,所以癌细胞最害怕硒。
科学证实,血液中硒含量越高,患癌症的可能性就越低。
相反,如果身体摄入的硒不足,患癌症的可能性就会增加。
2.提高人体免疫力:硒能提高血液抗体水平,使各种病毒进入人体.降低生存概率,提高免疫系统排毒.因此,补硒可以从根本上提高人体免疫力,降低生病率。
3.修复细胞:人体每天的新陈代谢会产生大量的废物,硒可以还原消解,从而保护各器官的细胞免受这些氧化物的损伤,起到保护作用.修复细胞的作用。
再次,哪些食物可以补硒?硒缺乏可能导致发育迟缓.头发干燥和过敏性皮炎。
富硒的常见食物包括肉类。
.蛋类.果蔬.豆制品.谷物及海鲜等:1.肉类肉中硒含量较高的有瘦猪肉.羊肉等,除了猪肾.鸭肝等内脏也富含硒;2.鸡蛋:鹌鹑蛋.鹅蛋和鸡蛋的硒含量也非常丰富,甚至超过肉类,补充鸡蛋也能提高体内硒含量;3.果蔬:许多果蔬也含有一定量的硒,如苜蓿.荠菜.大蒜.蘑菇.苹果等;4.豆制品:大豆和大豆制品中含有大量硒,此外还有绿豆.芸豆.豌豆等;5.海鲜:海鲜硒含量非常丰富,常见的有鲭鱼.海虾.带鱼.鲈鱼.海鳗.扇贝.牡蛎等;6.谷物:如燕麦.荞麦.高粱等,还富含硒。
1、判断居住低是否属于缺硒地区。
从东北三省起斜穿至云贵高原,从东北到西南,分部一条广阔地带。
缺硒地区的环境缺硒。
土壤缺硒,进而动植物缺硒。
硒元素人体无法制作,只能靠外界摄入,日常摄入食物缺硒,人体也存在缺硒情况。
2、缺硒年龄段中老年人。
进入中老年后,人体的消化、吸收能力会逐渐降低,影响硒元素的吸收,年龄增长体内硒可能加快流失,导致硒储存不足。
3、是否有慢性疾病,疾病加剧缺硒,缺硒加剧疾病,形成循环效应,研究发现心血管病,糖尿病,肝病,肿瘤等患者体内往往缺硒。
4、是否长期服用药物,长期服用一些药物和治疗措施会造成免疫力下降从而增加对硒的需求。
5、是否有一些坏的生活习惯例如长期吸烟酗酒,熬夜加班,精神紧张等等。
长期酗酒吸烟,直接损伤胰腺、肝脏促进硒的过多排泄,引起缺硒。
烟草中含中较多的镉。
是硒的有害拮抗元素,长期抽烟的人会引起硒的缺乏,免疫力功能下降,肺癌患者发病率高于不吸烟者。
6、需要正规医院进行血硒检测,查看检测结果血硒是否在正常范围内,这种方法检测数据准确但没有上述五中方法快捷简单。
为什么缺硒会引起许多疾病,硒对人体有什么作用2006-12-28 19:23为什么缺硒会引起许多疾病,硒对人体有什么作用,又是如何发挥作用的?在人体有三种主要的抗自由基的酶,也称抗氧化剂,它们分别是超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶。
其中谷胱甘肽过氧化物酶是一种含硒的酶。
酶是什么?它是身体里一种生物催化剂,催化效率极强,如每分子的过氧化氢酶在1分钟内能使5千万分子过氧化氢分解成水和氧,比非生物催化剂分解效率大109(10的9次方)倍。
每一个酶分子中存在着少数活性中心,它们决定着酶的活性。
科学家在实验中发现,酶分子被破坏70%以上,只要活性中心存在,仍然有酶活性。
可以说,酶分子中的活性中心,相当于军事指挥中心。
而谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心是一种含硒的氨基酸--硒半胱氨酸,当它缺乏时,酶的活性就下降,就不能发挥消除自由基的作用。
可见硒半胱氨酸对谷胱甘肽过氧化酶的重要。
上个世纪五十年代,人类已经发现了20种氨基酸,科学家在新发现了这种含硒的氨基酸--硒半胱氨酸后,因为它的重要将它称做“第21种氨基酸”。
那么,这种新发现的“第21种氨基酸”,对人体有哪些作用呢?随着现代化生活方式,人体产生的自由基会越来越多,辐射、农药、食品添加剂、酒精、吸烟等外来因素引发的氧自由基,称为“外源性氧自由基”。
另一方面,在新陈代谢过程中,我们从大气中吸进的氧气,常有1%左右的氧误入歧途,变成化学性质极其强烈的活性氧,即人体内生化反应产生的“内源性氧自由基”。
氧自由基的化学性质十分活跃,攻击力很强,能攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸,产生对人体有害的另一种自由基──脂质过氧化物。
脂质过氧化物还会产生各种新的自由基,它们具有很强的活性,可以使体内蛋白质也变成自由基,再去侵害其他细胞,产生更多氧自由基以及脂质过氧化物,形成恶性循环。
机体正常时,这种链式反应一般不易实现。
体内谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、做为一种强抗氧化剂能清除脂质化氧化物,从而保护细胞免受氧化损伤,打断自由基引发的恶性循环。
缺硒的原因是什么?补硒过量有哪些表现?造成现代人缺硒有5大原因:1.环境缺硒,粮食、果蔬含硒量少,因摄入不足而引发缺硒。
2.环境污染,大量的二氧化硫会与硒发生化合反应,不利于植物吸收硒。
3.饮食结构不合理,如偏食、挑食等,影响人体对硒的吸收。
4.长期大量饮酒、盲目减肥、上网过度等不良生活习惯可导致人体缺硒。
5.中老年人对硒的吸收能力差、消耗多。
因此,当检查出缺硒时,一定要注意是否有上述因素,在用食物或药物补硒的时候,也要尽可能纠正不良因素。
除此以外,人们在选择补硒产品的时候,还要注意是否带有“蓝帽子”,是否通过国家检验,是否符合卫生标准,生产厂家是否为国家GMP认证等等。
这样补硒才能达到事半功倍的效果,身体才能获取真正的健康!像新稀宝官方商城的硒维康片,其以硒麦芽为主要原料,配合维生素E和β胡萝卜素,维生素E进一步促进硒的吸收,也防止补硒过量,避免硒中毒,更安全有效。
是比较理想的硒剂。
补硒过量的表现硒是人体必需的微量元素,许多食品中都添加了硒。
但是,盲目补硒是不可取的,补硒过量会导致体内的胆固醇含量显著升高。
硒是人体必需的微量元素,许多食品中都添加了硒。
但是,盲目补硒是不可取的,补硒过量会导致体内的胆固醇含量显著升高。
硒的摄入量因地因人而异,正常成年人硒的摄入量每天以50微克为宜。
补硒与否应根据对身体微量元素的检测结果来定,要遵照缺多少补多少、不缺不补、食补为主、药补为辅的原则。
从食物中获得足量的硒是安全的补充手段。
日常生活中含硒较多的食物有海产品、肉类(特别是动物的肾脏)以及大米等谷类食品等,中药地龙中含硒量也较高。
当身体缺硒症状较为明显时,可以服用补硒制剂,但一定要根据机体的需要,控制在安全范围内。
硒是人体不可缺少的生命元素,具有免疫调节和抗氧化功能。
补充硒可以增强身体的抵抗力.提高免疫力.保护视力.增强血管壁弹性.保持心脏正常运转,减少心脑血管疾病.糖尿病等发病风险会有一定的作用。
然而,人体不能自行合成硒。
同时,人体内硒的半减期很短,代谢速度相对较快。
因此,为了健康,需要长期补充硒。
哪些人群容易缺硒?环境因素或疾病对身体功能的影响会导致缺硒。
人体缺硒的主要表现是脱发和脱甲。
有的患者有皮肤症状,有的患者可能有神经症状和牙齿损伤。
人体轻度或中度缺硒,症状或症状不明显。
人体缺硒可能引起的疾病有:能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症、肌瘤、不孕、糖尿病、白内障等。
当身体长期处于精神压力大、体力消耗大的状态时,硒的消耗相对较大,可能会减少吸收,需要补充更多的硒。
能有效补硒的食品有以下几类:1.动物内脏:如猪肝.猪肾.羊肝等,尤其是动物的肝脏,富含硒,但肝脏作为解毒器官,可能含有有毒代谢物,不建议吃太多。
2.海鲜:如金枪鱼.鲍鱼.虾类,不仅富含硒,还含钙.碘等矿物有利于维持电解质平衡。
3.蛋类:如鸭蛋.鸡蛋.鹅蛋等,鹅蛋中含有相对丰富的硒,但蛋黄中含有较多的胆固醇,高胆固醇的人应尽量少吃蛋黄。
4.蔬菜:如芦笋.大蒜.蘑菇.豌豆等,其中大蒜具有较强的氧化作用,能清除氧自由基,促进人体对硒的吸收,而芦笋和细菌的硒含量相对较高。
5.豆制品和豆类:这里指的是黑豆。
红豆.大豆等。
豆制品包括豆浆等。
.豆腐和豆花等。
这些豆类和豆制品富含硒,因此可以从豆制品和豆类中补充足够的硒。
除了通过饮食补充硒,你还可以选择一些补充硒产品。
双硒肽是有机硒中首选的生物活性硒,与小分子肽科学兼容,促进相互吸收,提高硒的转化率。
易于咀嚼,更有利于脾脏和胃无力的肿瘤患者的消化和吸收。
硒不是万能的,但没有硒是绝对不可能的。
早在20世纪80年代,中国营养学会就将硒列为15种日常饮食营养素之一,规定成年人的日常摄入量应达到60-250微克。
现在的人都十分注重养生,对于补钙补铁补充维生素这些都是必不可少的,近年来关于硒对身体的一些好处也越来越被大学所熟悉,硒是人体无法自身合成的一种微量元素,必须从食物当中获取,因此很多人需要额外的补硒才能促使身体功能的完整,那么人体为什么要补硒?一、环境缺乏我国有72%的国土硒含量低于平均水平,其中30%为严重缺硒地区,长期生活在缺硒地区的人群体内大都处于缺硒状态,而长时间的人体缺硒势必给身体造成一定的危害。
我国从东北三省起斜穿至云贵高原,占中国国土面积的72%地区存在一条低硒地带,其中30%为严重缺硒地区,粮食等天然食物硒含量较低。
华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区。
二、功能重要硒对人的身体有非常重要的作用,硒可以清除体内多余的毒素,有抗氧化的功效,还能清除人体内的自由基,可以增加人体免疫力。
硒还可以保持保护视网膜免受破坏,提高视力,还可以防止白内障。
同时硒是维持心脏正常运行的重要物质,对受损的心脏肌体有修复作用,还可以增强血管壁的弹性,清除血管内的沉积物质,降低心脑血管疾病的发生。
硒元素有保护胰岛细胞的作用,促进胰岛素分泌代谢糖,可以有效改善糖尿病患者病症。
硒能减低血压血脂,防止肝脏病毒疾病。
能促进T细胞和中性粒细胞的增殖和杀伤作用。
能防治克山病、大骨节病。
三、食物摄取不足很多食物中都含有硒元素,蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克,然而我们每天吃到的食物量不足,导致每天所需的硒摄取量没有达到基础摄取量,从而身体出现一些不适反。
因此必要时配合补硒产品是非常重要的,比较常见的如双硒肽,硒含量高,易被身体吸收,就是不错的选择。
1988年中国营养学会已将人体必需的微量元素硒列为每日膳食15种营养素之一,硒的抗氧化防衰老的特性完美的符合了老年人的需求,老年人由于不注重皮肤的防护,皮肤便会逐渐干枯暗沉,补硒之后,老年人的皮肤可以恢复活性,恢复年轻。
人体为什么会缺硒
人体缺硒主要有六个方面原因:
一、人体自身不能合成这种元素,只能从外界补充而来;
二、土壤背景,中国大多数地区土壤中硒含量低下,所以生长出的农作物硒含量也不高,进而造成整个食物链中硒的缺乏;
三、饮食习惯,中国人以素食为主,而蔬菜水果中硒含量比肉类低很多;
四、环境污染导致我们缺硒,工业废水废气排放使硒与一些重金属元素结合消耗掉了我们原本稀少的硒资源;
五、人体病原性疾病的发生导致缺硒,疾病越多,体内器官组织消耗的硒就越多,而我们每天硒摄入量又少,导致体内硒水平就越低。
六、现代人烟酒不节、上网熬夜、饮食随意、盲目减肥等不良生活习惯导致硒吸收不足及过量代谢。
如何科学补硒:
硒虽然是人体不可缺少的微量元素,应当适量补硒;但硒元素与其他人体必须的矿物元素一样,都有两重性,适量有益,超量有害,我们提倡科学补硒,并不是说补的越多越好。
所以购买和食用富硒食品(药品)时,都应当察看包装物上标明的硒元素含量;根据食物的摄入量乘以食品的含硒量即可计算出每天硒的摄入量。
如果用于防病健体,一般每天摄入50~250微克为宜;如果是用于治疗疾病,补硒的剂量可能大一些,应当按照医嘱服用。
补硒产品的选择:
无机硒不宜进补,一是无机硒不易被人体吸收,二是以微克计量的物质难以搅拌均匀,所以用无机硒添加在食品中的方法是不科学的。
药物补硒,价格昂贵。
最好的方法是食用植物活性硒100微克。
植物活性硒是指运用生物工程技术,在农作物生长过程中将无机硒导入作物体内,运用作物吸收无机营养并且能够转化为有机营养的特性生产的,使其成为天然的富硒食品。
食用植物活性硒产品,是生物源补硒,变药补为食补,科学、安全、方便、经济。