酒店客房计件工资方案

1．早班服务员当班时间内做房标准以每人13间计（包括在住房、退房等），13间以内享受基本工资；超额部分按第二条规定奖励2．在住房不多或人手充裕的情况下，每个服务员完成12间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受基本工资。

在住房多或人手紧张的情况下，店长根据实际情况均衡合理地分配做房任务，超额部分按第二条规定奖励。

3．中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查，以及对客服务，当班过程中也会有一部分房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，拟定中、夜班服务员每人每班平均清洁4间客房为标准，超额部分按第二条规定奖励。

4．入职新员工日常任务标准为：7天内跟师傅学习（超出部分列入师傅绩效）；第8—15天每天做房5—7间；第16—30天每天做房8—10间；一个月后以正常标准计，享受超额提成；六、计件质量考核1、卫生标准按东莞市卫生监督所规定的卫生检查标准执行。

2、店长使用《客房计件质量考核标准》表，检查各位客房服务员清扫房间的卫生质量，并将客房质量考核得分记录在《客房卫生质量考核表》上。

3、店长每天将做房记录在《客房卫生质量考核统计表》中。

4、店长每月底根据《客房卫生质量考核统计表》核算员工的做房数量，并上交财务部审核。

5、所有客房经检查，不符合质量标准的由店长开出返工单，该操作员工必须及时返工，并达到质量标准。

6、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的则扣除1间房，在规定时间未按时返工或返工未达标则该房不计工作计件。

7、店长/实习店长每天随机抽查已完成检查的客房质量标准，如发现客房卫生质量考核统计表同客房实际情况不符，当班店长附有连带责任。

8、店长每月底根据工作计分及考核统计表计算每人每月绩效奖金。

七、计件数量的统计1、早班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》，下班时，将报表上交给店长。

2、店长将《客房服务员工作报表》与《查房表》进行核对，确认每位服务员的清洁房间数，并将清洁数量记录《客房服务员总做报表》背面空白处，服务员与店长共同签字认可；中班服务员由第二天当班店长复核数量，双方共同签字确认。

客房工资拟定方案为全面提高房务部的工作质量和效率，充分调动员工的工作积极性。

经研究，对卫生服务员实行工资底薪加计件提成的薪酬核发办法，以激发员工工作热情，提高工作效率和服务质量。

对此，制定方案如下：一、实施对象：（1）客房楼层服务员，工资=基本工资+计件工资+全勤奖+ 夜班补助+工龄工资+绩效工资+工伤意外保险。

基本工资（1600）、（全勤100））、夜班补助（每个10元）、工龄工资（每年50元300封顶）。

（2）主管工资=基本工资+全勤奖+ 夜班补助+工龄工资+绩效工资+工伤意外保险。

基本工资（2400）、（全勤100））、夜班补助（每个20元）、工龄工资（每年50元300封顶）（3）另外，客房部为保证服务质量，特此提出设立台岗，台岗人员专门负责楼层接待、查房工作.工资为固定工资制：工资=岗位工资+绩效工资+全勤奖+夜班补助+绩效工资+工伤意外保险。

基本工资（1800）、（全勤100）（夜班补助10*？）、工龄工资（每年50元300封顶）（4）协议工资为做好酒店人才引进工作，特设定协议工资：在店员工为酒店引进一位员工奖励100元，（引进员工必须在酒店工作一年以上）二、客房按不同类型进行计件核算（元/间）房型退房住房空房标间 2.5 1.5 0.5套房 4 2 0.5三、具体办法：1、领班每天按照当日住房情况按当班人员平均分房，员工按照每天所分房间自己统计房间数量，交与领班，有领班监督检查；2、领班每天统计好员工交上来的派工单，按照每天的各种类型的房间数量做好统计，并有员工签字确认，有部门经理按照提成方案计入员工当日工资，月底综合统计数量上报。

3、房间在主管检查整改后仍然不合格者，扣除当日当间房间提成；4、入职的新员工实用期不享受房提，（试用期为一个月），熟练工一个星期后，经考核合格再享受提成。

5、早晨已经做过的住房下午退房视同为退房核算，钟点房视同为退房核算。

6、若当月员工实际工作量（住房加退房）累计满280间房，给予奖励工资100元奖励。

客房计件工资方案酒店客房计件工资指导方案为配合客房服务员编制方案的调整，提高工资效率，规范酒店用工制度，体现多劳多得，保证员工的身心健康。

特制定《酒店客房计件工资指导意见》，具体如下：一、实行对象1、适用酒店：进入考核的酒店。

2、适用岗位：客房服务员。

二、计件工资操作说明1、确定计件标准根据员工的岗位工资标准、工作时间和员工正常完成的清扫客房数和基本收入，确定客房服务员清扫房间（含相关工作）每月计件定额标准为348间（只包括VD房、OD房、GC房）。

■店长须根据以下计件幅度，确定酒店各种房态的计件单位：VD（退房）的幅度为2.30元～3.50元OD（住客房）的幅度为1.20元～2.60元GC（大清洁房）的幅度为3.00元～6.00元VC房统一为0.5元（建议VC房可由客房主管\领班来负责清洁）考虑同城酒店的员工平衡和流动因素，计件标准必须统一。

■超过定额标准（348间\月）时，超额部分统一按照3.60员\间计算。

■国家法定假期内上班，则按员工当日计件金额的3倍计算。

■员工实际不满一个月工作的计件定额计算，可按每天15间，每周5天工作日折算。

2、计件数量的统计（1）早班、日班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》，下班时，将报表上交给领班\主管。

（2）领班\主管将《客房服务员工作报表》与《查房表》进行核对，确认每位服务员的清洁房间数，并将清洁数量记录《客房服务员总做报表》背面空白处，服务员与领班\主管共同签字认可；中班服务员由值班经理复核数量，并双方共同签字确认，表格于第二天交客房领班\主管。

（3）领班\主管根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量，填写《客房部每日计件统计表》，月底汇总各服务员计件数量和金额，并将《客房每日计件统计表》（见下表）上交店长审核。

例如：若酒店设定住客房间的计件标准为2.20元\间，退房的计件标准2.60元\间，大清洁间的计件标准为4.00元\间，某服务员当月清洁住客房140间，清洁退房240间，大清洁房间15间。

客房计件工资方案背景描述随着酒店行业的快速发展，客房服务成为酒店运营中不可或缺的部分。

客房服务不仅是酒店服务的基础，还是体现酒店整体服务水平的重要指标。

对于酒店来说，客房服务的效率和质量将直接影响到客人对酒店的满意度和忠诚度。

而对于员工来说，客房服务不仅是一项重要的工作内容，同时也直接关系到他们的绩效与收入。

因此，为了提高客房服务的效率和质量，同时激励客房服务人员的积极性和创造性，在很多酒店中，引入了客房计件工资方案，即客房服务员按完成的工作量计算工资的制度。

方案介绍客房计件工资方案是一种按照客房服务员完成的具体工作量计算工资的制度。

客房服务员需要根据工作要求，完成一定数量的任务，包括但不限于：1.更换床上用品，包括被褥、床单、枕套等。

2.清洁客房的卫生间、浴室、地面等。

3.配置客房用品，包括浴巾、毛巾、洗漱用品等。

4.维护客房设施，如更换灯泡等。

5.提供客房服务，如为客人带来餐食、送客人到指定的房间等。

客房服务员每完成一项任务，就可以得到一定的计件工资。

这里需要强调的是，每个酒店的计件工资方案不尽相同，具体标准应该根据酒店的业务情况和管理需求来制定。

方案优势客房计件工资方案具有以下优势：1.激励员工积极性：通过计件工资方案，员工的收入直接与工作量挂钩，这可以激励员工增加工作效率，提高业务质量。

2.促进员工创新：计件工资方案可以鼓励员工主动探索和尝试，寻找更好的工作方法和流程，从而提升工作效率。

3.便于管理监督：通过计件工资方案，可以更加直观和明确地看到每个员工的工作质量和工作量，这有助于酒店管理者更好地评估和监督员工的工作表现。

4.有利于成本控制：计件工资方案可以根据酒店业务量的变化，灵活地调整员工的工资支出，从而有利于控制酒店的人力成本。

方案实施要想实施客房计件工资方案，需要考虑以下因素：1.建立合理的计件标准：酒店需要根据业务情况和管理需求，制定出合理的计件标准，同时要保证标准的公正、科学性和合理性。

客房部计件工资试行方案（讨论稿）目前，酒店客房部员工招聘存在一定难度，楼层服务员工作强度大，服务质量要求高。

员工工作稳定性普遍下降，为调动员工工作积极性，提高员工工作效率，体现“多劳多得，优胜劣汰”的原则，决定对客房部服务员的工作量实行量化标准，实行保底加计件制薪酬政策。

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具体实施方案如下：1. 每人工资由基本工资和计件工资两部分组成。

2. 每人每月基础工资为1300元，以每天做10间房为基数，10间房量是每日必须完成的房间量且均为脏房。

服务员必须在当班工作日内按时完成所分配房间量，不可影响房间的正常出售（注：1、实在完不成的可将房间分给手脚快的服务员做，实行多劳多得、按劳分配。

2、住客房2间=1退房、27房=1.5间退房、常住房3间=2退房、钟点房=退房）。

3．夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查，以及对客服务，当班过程中也会有少许房间需要清洁，综合考虑夜班工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，规定夜班服务员清扫出来的房间按正常计件工资算。

4、入职新员工按试用期固定工资发放，不享受计件工资。

一般试用期为三个月，表现突出的，可提前享受计件工资待遇。

5、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务，做出的房间必须符合客房部质量的各项检查标准，超时工作的不计加班费。

服务员做出的每一间房领班必须仔细检查，主管每天必须抽查。

必须确保干净房的准确性（例：将“拒绝打扫”的房间在工作表上标为续住房清洁），经理要不定时的抽查房间开房记录，以核实工作表的真实性。

同时每个服务员应绝对服从领班、主管的工作分配，实事求是做好本职工作。

6、服务员不可一味只求速度提高自己收入，主管查房要严格把关，发现质量问题要严格按要求返工，复查、返工两次仍不合格者，此房不计入房间量内。

所有计件房间卫生质量必须符合“客房部质量考核标准”。

若经理抽查中发现已转为干净房的房间不符合质量考核标准的，取消服务员当间房的计件并罚款10元，同时扣除领班20元罚款、主管30元罚款。

酒店客房计件工资方案在酒店行业中，客房部门是至关重要的一环。

为了提高客房服务的质量和效率，酒店普遍采用计件工资方案来激励员工的积极性和工作热情。

本文将详细介绍酒店客房计件工资方案的设计和实施。

一、计件工资方案的设计原则1. 公平公正：计件工资方案应具备公平性和公正性，确保员工在同样的工作条件下能够获得相对应的工资报酬。

2. 激励性：计件工资方案应当能够有效激发员工的工作积极性，使其主动追求更高的工作产值。

3. 易于操作：计件工资方案的操作方式应该简单明了，方便员工理解和掌握，减少操作的繁琐性和错误率。

二、计件工资方案的具体内容1. 工作项目划分：首先，应将客房工作划分为不同的项目，如床铺整理、卫生清洁、补给物品等。

每个项目都应有明确的工作标准和完成时间。

2. 工作标准和考核指标：制定详细的工作标准和考核指标，明确每个项目的工作内容要求和完成标准。

同时，要根据不同项目的重要性和难度合理划分权重。

3. 工作量计量：为了计算员工的工作量，可以通过两种方式进行计量：时间计量和实物计量。

时间计量是指按工作的时间长短来计算，而实物计量是按照完成的具体工作项目来计算。

4. 产值计算：根据工作标准和考核指标，将每个项目的产值进行明确计算，将完成的标准作为基准。

例如，床铺整理的产值可以设定为每张床完成后所得到的分数。

5. 工资计算：根据员工完成的工作项目和产值计算出每位员工的工资。

可以根据项目的不同设置不同的计价标准，确保每个项目都有相应的价值。

三、计件工资方案的实施过程1. 培训和宣贯：在方案实施前，对员工进行相关培训，让他们充分了解计件工资方案的内容、目的和操作流程。

同时，通过会议、通知等形式向员工宣传方案的重要性和意义。

2. 设立评估机制：建立客房服务的评估机制，定期对员工的工作进行评估和考核，根据考核结果给予相应的奖惩措施。

3. 反馈和改进：定期收集员工对计件工资方案的反馈意见，及时针对问题进行改进和调整，以营造积极的工作氛围。

酒店计件工资实施方案一、背景。

随着酒店行业的发展，提高员工的工资水平已经成为了酒店管理的重要问题之一。

而计件工资制度作为一种激励员工的方式，已经在许多行业得到了广泛应用。

因此，制定一套适合酒店行业的计件工资实施方案显得尤为重要。

二、实施目的。

1. 激励员工，通过计件工资制度，激励员工提高工作效率，提升服务质量，从而提升整体酒店的竞争力。

2. 公平公正，计件工资制度可以更加客观地评价员工的工作表现，避免主管的主观评价带来的不公平现象。

3. 提高管理效率，通过计件工资制度，可以更好地监控员工的工作进度和质量，提高管理效率。

三、实施范围。

本计件工资实施方案适用于酒店所有员工，包括前厅部、客房部、餐饮部等各个部门的员工。

四、具体实施方案。

1. 制定计件标准，针对不同岗位的员工，制定相应的计件标准，确保公平公正。

2. 建立绩效考核机制，建立员工绩效考核机制，将员工的工作表现与计件工资挂钩，激励员工提高工作效率和质量。

3. 定期评估调整，定期对计件标准和绩效考核机制进行评估，根据实际情况进行调整，确保制度的合理性和有效性。

4. 加强培训，加强员工的技能培训，提高员工的工作技能和效率，为计件工资制度的实施提供保障。

五、实施效果评估。

1. 通过对实施计件工资制度后员工工作效率和服务质量的评估，来评估实施效果。

2. 对员工满意度和离职率等指标进行监测，来评估员工对计件工资制度的接受程度和实施效果。

3. 根据实施效果评估结果，对计件工资制度进行调整和优化，确保制度的有效性和可持续性。

六、总结。

通过实施计件工资制度，可以更好地激励员工，提高工作效率和服务质量，从而提升酒店的整体竞争力。

但是在实施过程中，需要不断进行评估和调整，确保制度的合理性和有效性。

希望本实施方案能够为酒店行业的工资管理提供一些参考和借鉴。

方案Program致 To：董事会由From：左寿信日期Date：5/9/2023主题Subject：关于客房部薪资及提成方案为提高工作效率,规范酒店用工制度,体现多劳多得,保证员工的身心健康;特拟定酒店客房计件工资方案,具体如下：一、实行对象适用岗位：客房服务员二、工资及编制架构：薪资+工龄50元/年+夜班补贴10元/晚+全勤奖+提成奖励：1、试用期员工不参与提成分配,经理按每月80%工资发放,客房部员工只每90%工资发放;2、正式员工请假每月不能超过五天,超过五天含五天扣除提成分配的30%;三、计件工资操作说明1、确定计件标准：根据员工的岗位工资标准、工作时间和员工正常完成的清扫客房数和基本收入,确定客房服务员清扫房间含相关工作每天计件定额标准为 13间只包括VD房、OC房;■房务部经理须根据以下计件价格,确定酒店各种房态的计件单位：VD、退房豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为4元/间,行政套房6元/间;OC、住客房豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为3元/间,行政套房元/间;■VC、空房每天必须对VC房进行常规清洁、抹尘、物品检查等工作,并跟进维修房、清洗地毯房的卫生及房间物品整理;■超过定额标准13间/天时,超额部分统一按照上述计件方式给予计算;2、计件数量的统计：1早班服务员每天按实际清扫情况填写客房服务员每日工作报表,下班时,将报表上交给领班\主管;2领班\主管将客房服务员每日工作报表与查房表进行核对,确认每位服务员的清洁房间数,并将清洁数量记录于客房服务员总做报表,第二天服务员与领班\主管共同签字认可；3领班\主管根据客房服务员每日工作报表上记录的确认数量,填写客房部每日计件统计表,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将客房每日计件统计表见下表上交房务部经理审核;3、计件质量考核：(1)客房主管/领班使用客房计件质量考核标准表,检查各位客房服务员清扫房间的卫生质量,对不合格的要求当值服务员及时跟进,对跟进后仍不达标三项明显以上的不给予计件核算；(2)客房主管/领班每月底核算当月总计件数量及金额,报房务部经理审核签字；4、计件表上交及计件工资核算：1每月月初连同考勤表一同上交行政人事部审核;2财务核算工资;四、计件工资核算：1、工资核算时间每月3号前核算上个月计件工资,也可以按实际情况确定核算时间;2、计件工资发放形式：1将计件工资在工资明细单上显示;四、其他说明1新入职的客房服务员转正之前可不实行此计件方案,按客房服务员的试用期工资发放；上岗十五天后给予一定工作量每日7-8间和卫生质量要求,新员工在一定的条件上可申请转正考核一个月后,考核通过方可提前转正;2客房主管/领班每天分配房间时,尽可能考虑员工的能力和工作量来均衡分配工作;3实施计件时须考虑员工的工作效率和身心健康,每位服务员每天打扫的房间数不得超过25间;五、客房质量考核标准审批意见：财务办公室：总经理：董事长：。

客房部楼层人工分析客房部现有楼层员工20人(不含领班、主管)，员工工资标准为650.00元/月——1000.00元/月不等，员工工资总额为14000.00元/月，员工平均工资为700.00元/月。

员工福利（房餐补）200.00元/月/人，合计为4000.00元/月。

保险金（酒店负责部分）293.19元/月/人，合计5863.80元/月。

每月酒店须支出员工资等各项费用总计为23863.80元/月，平均每名员工须支出1193.19元/月/人。

以现在楼层人员配备每天可完成156间房工作量，即75%的住客率。

客房部楼层员工编制需有23人，以平均工资700.00算，酒店每月需支出相关费用约为27443.37元/月。

每间房（标间）清洁成本=（每名员工月支出总额—员工福利）/国家法定每月出勤天数（22.92天/月/人）/规定工作量13间每间房（套房）清洁成本=（每名员工月支出总额—员工福利）/国家法定每月出勤天数（22.92天/月/人）/规定工作量11间（见附表一）根据以上标准及公式，客房部拟定以下三个关于人员工作安排标准的方案：客房部计件工资管理方案为提高员工工作积极性和工作效率，体现多劳多得的原则，现对客房部楼层员工工资实行计件考核，具体规定如下：一、考核范围及标准1、考核对象：客房楼层服务员，每人每月保底工资200元；2、考核标准：标准房：退房（C/O）3元/间；住房（O）2元/间；干净房（VC）0.3元/间普通套房：退房（C/O）4元/间；住房（O）3元/间；住房（VC）0.5元/间豪华套房：退房（C/O）6元/间；住房（O）4元/间；住房（VC）0.8元/间二、操作方法1、由每日客房部值班督导根据当天客房清扫情况统计每位员工的清扫房间数，登记客房每日清扫记录表；2、根据客房清扫记录表编制每日客房计件统计表，上报财务审核，并附上当日房态表；3、财务审核人员根据当日的房态记录及当日离店房间数量进行核对，无误后签认；4、月未由财务部根据每日客房计件统计表统计每位员工应得工资，上报综合办编制工资表。

酒店客房部计件工资管理规定一、工资计算方式1. 客房部计件工资按照业务量计算，并结合员工绩效进行个人工资核算。

2. 计件单价根据不同房型、不同房间位置、不同任务类型等各个因素，经过科学计算，确定不同单价，以调动员工积极性。

3. 按照工作任务完成情况计算并发放工资，具体计算公式如下：个人工资=房间数量×单价×绩效系数二、单价设置1. 单价的设置应该与工作量成正比，平均工作量所对应的单价为基本单价。

2. 根据房型、楼层、位置、清理内容等因素考虑额外单价，采取差价递增方式设置因素单价。

3. 单价应经常根据客户需求、市场变化、物资价格等因素进行调整，力求与市场价格接近。

4. 考虑到工作难度的不同，针对一些比较难清理的房间，如套房、豪华房等，可以设置更高的单价，以鼓励员工努力提高效率。

三、绩效系数的设置绩效系数是根据员工业绩来计算的，绩效越好，绩效系数越高。

通过设置绩效系数，可以体现出优秀员工的工作贡献，激发员工的工作热情。

具体系数设置如下：1. 任务完成率系数：任务完成率达到100%，系数为1.2；2. 任务完成率不足100%但在80%以上，系数为1；3. 任务完成率在80%以下，系数为0.8。

四、计件工资管理1. 每个员工均应有独立编号，统一工作制度和计件单价表，以确保权责一致。

2. 每月15日在上班前公布上月计件工资，工资结算应事实准确，以避免误差。

3. 计件工资记录应由部门主管及时核对，确保准确无误。

如有异常情况出现，应及时进行修改或重新计算。

4. 员工有权要求部门主管核实自己的计件工资，如发现计算有误，主管应负责及时处理和调整。

5. 部门主管有义务对部门工资进行合理分配，使员工获得公正待遇，避免薪酬不公的情况发生。

6. 部门主管应注意员工的工作量是否合理，如发现员工工作量过大或过小，应及时调整，以达到公平公正的计件工资管理。

五、总结酒店客房部计件工资管理应考虑到不同房型、楼层、位置、清理内容等因素的设置，还需根据员工个人绩效来计算工资，不仅方便管理，也有利于激励员工提高工作效率和工作质量。