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第六章脂类代谢【目的和要求】1.了解脂类的分布及主要生理功能。
2．详尽描述脂肪酸氧化过程、有关酶，能进行能量计算。
3．解释酮体概念.复述酮体代谢、生理意义.4．了解脂肪合成过程,结合软脂酸合成途径,熟记脂肪酸合成部位、原料 ( 包括来源）及辅助因子,乙酰辅酶 A 羧化酶、脂肪酸合成酶系的特点及脂酰基载体蛋白（ ACP )在脂肪酸合成中的作用。
5．熟悉鞘磷脂和鞘糖脂的化学组成.6．掌握胆固醇合成原料、部位及胆固醇在体内的转化与排泄。
7．叙述血浆脂蛋白的分类和生理功能、熟悉血浆脂蛋白代谢及异常.【本章重难点】1。
脂酸分解代谢过程及能量计算，脂酸β氧化。
2．酮体生成部位、原料、过程，酮体生理意义.3．脂酸合成过程、原料及来源。
4．胆固醇合成关键步骤。
5．胆固醇转化产物及意义.6. 血浆脂蛋白的种类及功能.学习内容第一节三酯酰甘油的代谢第二节磷脂和鞘糖脂的代谢第三节胆固醇的代谢第一节三酯酰甘油的代谢一、脂类物质的分类和生理功用脂类是脂肪和类脂的总称，是一大类不溶于水而易溶于有机溶剂的化合物。
脂肪（甘油三酯，TG）脂类磷脂（PL）（甘油磷脂和鞘磷脂）类脂糖脂（脑苷脂和神经节苷脂）胆固醇（Ch)及胆固醇酯(CE)。
脂类物质具有下列生理功用：①贮存及氧化供能②构成生物膜③协助脂溶性维生素的吸收，提供必需脂肪酸.必需脂肪酸是指机体需要，但自身不能合成,必须要靠食物提供的一些不饱和脂肪酸。
