蝇蛆在在水产养殖中的应用前景

蝇蛆蛋白饲料开发的前景蛋白饲料资源缺乏是国内外急需解决的重大课题，除鱼粉以外的动物蛋白饲料，可以借助于工业技术，以快速生长的昆虫一蝇蛆来生产高蛋白饲料，变农副产品（农作物的下脚料：酒糟、麦麸、米糠和动物废料，甚至人、畜的排泄物）为动物性活体蛋白，其蛋白质含量56－65％，含有18种以上的氨基酸。

可以替代鱼粉，而且事实证明在混合饲料中掺进6－8％这种活饲料喂养蟹、鱼、鳖、虾、牛蛙、蛇及禽畜，都可以明显增产。

不仅生长快，肉质细嫩，产蛋、产奶量明显增加，并且能提高成活率、抗病性。

不仅可以解决动物蛋白质饲料的不足还可以在无环境污染的条件下发展畜牧业。

我国饲料工业发展规划指出，1990年我国混、配合饲料的产量达4000万吨，每年至少需要蛋白质饲料600万吨，而我国鱼粉年产量仅为10万吨左右，植物蛋白饲料也只能满足50％，仅按饲料工业加工能力计算，尚差300万吨蛋白质饲料，若按饲养动物的需要，相差更多。

进口鱼粉，花费国家大量外汇也不能满足蛋白饲料的需要。

蝇蛆饲料饲养动物，如按蛋白质含量配料，完全可以代替鱼粉的作用，而且廉价并能促进动物的生长等优点，而没有鱼粉在运输过程霉烂、特殊的腥味和带来某些病害等缺点。

蝇蛆蛋白开发，成本低，周期短，简单易行，据概算，生产1公斤鲜虫的成本不足1元，1个周期只有5天至7天，其营养价值超过一般植物性饲料的营养价值8－25倍，每吨干粉成本大约2000元左右。

每100公斤的混合饲料只需加2－3公斤干粉就够了。

几年来，它们的市场价格很高，每吨鲜蛆在2000元左右，蛆粉在1－3万元之间（有的高达7万元/吨）如果3－5年后，每省市都能每年生产2－3万吨，那么不但够生产100万吨配合饲料需要的高蛋白营养原料，不需购进同量的外国鱼粉，大大减少外汇支出。

从而大大降低禽畜和水产品等生产成本，增加盈利。

可见大量开发蝇蛆这种动物蛋白饲料资源在城乡均可开发。

利用蝇蛆养殖土塘角鱼的技术土塘角鱼学名为胡子鲶，在分类学上属胡子鲶目，为优质淡水鱼类，市场需求日益增大，近几年来其养殖在柳州得到大力推广。

但由于土塘角鱼是一种以动物性饵料为主的杂食性鱼类，对饵料要求较高，一直以来饵料成本都居高不下。

为了解决饵料来源，降低成本，于2001年进行蝇蛆养殖土塘角鱼高产试验，现就试验情况总结如下：一、鱼池条件鱼池为长方形水泥地，面积每个40平方米，水深60～90厘米，鱼池可排可灌，水源为机井水。

养鱼池用生石灰250克/立方米进行全池泼洒消毒。

二、放养技术4月25日放养第一批鱼苗，放养2.2厘米体长的鱼苗2.5万尾，放养密度为625尾/平方米，5月20日进行分池；8月1日放养第二批鱼苗，放养2.5厘米体长的鱼苗2.3万尾，放养密度为575尾/平方米，8月30日进行分池。

养殖面积80平方米。

三、喂养技术养殖过程都是用自行繁殖生产的蝇蛆投喂。

每天早晚各一次，投饵量为鱼体重的5%～10%，以在一小时内吃完为宜。

同时为满足土塘角鱼的生长需要，少量投喂一些植物性饵料及人工配合饵料。

四、日常管理坚持每天巡池，随时注意池水的变化，及时更换新水，保持水质肥爽，溶氧充足。

一般每周注水一次，半月换水一次。

在夏天高温季节要每天注水10～30厘米，2～3天换水一次。

保持良好的水质是减少疾病发生的关键，每15～20天用0.2克/立方米的养邦泼洒一次，进行水体消毒。

每天投喂蝇蛆前用食盐水消毒后投喂，每10天每百千克饵料加250克土霉素投喂。

五、收获7月25日至11月20日，分四批共收获土塘角鱼2688千克，产值37632元，扣除鱼种、饵料等生产成本，净利润18568元。

无菌蝇蛆―水产养殖新希望contents •无菌蝇蛆介绍•无菌蝇蛆的养殖技术•无菌蝇蛆在水产养殖中的应用•无菌蝇蛆养殖的挑战与解决方案•无菌蝇蛆养殖的未来展望目录CHAPTER无菌蝇蛆介绍无菌蝇蛆的定义无菌蝇蛆的养殖优势无菌蝇蛆生长速度快，繁殖能力强，能够大量生产。

生长速度快营养价值高安全性高环境友好无菌蝇蛆富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，适合作为水产养殖的活体饵料。

无菌蝇蛆不携带特定病原体，不会对水产养殖造成病害风险。

无菌蝇蛆养殖不会产生有害废弃物和污染物，对环境友好。

无菌蝇蛆的适用范围淡水鱼类养殖无菌蝇蛆也可以作为海水鱼类的活体饵料，满足海水鱼类的高营养需求。

海水鱼类养殖其他水产养殖CHAPTER无菌蝇蛆的养殖技术养殖设施与设备需要具备保温、保湿、通风良好的房屋，以保障养殖过程中所需的环境条养殖房为蝇蛆提供饮水空间，可以使用小型塑料盆或瓶盖，放在饲料盘附近。

饮水设备设计合理的养殖架，以便于多层叠放，增加养殖密度。

养殖架养殖盒使用浅盘或筛网，用于放置饲料，方便蝇蛆取食。

饲料盘0201030405饲料水源养殖饲料与水源养殖管理方法温度控制湿度调节定期投喂及时清理CHAPTER无菌蝇蛆在水产养殖中的应用03改善水色改善水质01优化水中氧气含量02减少污染提高产量提供优质饵料无菌蝇蛆可以作为鱼类的优质饵料，提高鱼类的生长速度和产量。

减少饲料成本使用无菌蝇蛆作为饵料，可以降低鱼饲料的成本，提高整体养殖效益。

提高鱼类免疫力无菌蝇蛆能够提供鱼类所需的营养物质，增强鱼类的免疫力，减少疾病的发生。

预防疾病减少病原体的滋生无菌蝇蛆可以减少水中的有机物质，降低病原体滋生的可能性，预防鱼类疾病的发生。

提高鱼类的抗病能力通过提供优质饵料和增强免疫力，无菌蝇蛆可以帮助鱼类更好地抵抗疾病。

监测水质无菌蝇蛆可以监测水质的变化，及时发现水质问题，预防鱼类疾病的发生。

010302CHAPTER无菌蝇蛆养殖的挑战与解决方案1疾病控制23保持养殖场地的清洁卫生，定期消毒，防止病菌滋生。

随着畜牧业养殖的不断发展，对蛋白质的需求日益增加，但由于动物性蛋白质饲料资源的缺乏和质量的不稳定，加大了畜牧业生产的成本，影响了畜牧业的可持续发展。

因此开发利用蝇蛆作为动物性蛋白质饲料资源成为一个新的途径。

蝇蛆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素及抗菌肽、凝集素、干扰素、几丁质等，是经济动物最佳蛋白饲料之一。

蝇蛆的饲料来源广泛，饲养周期短，技术简单，饲养成本低。

本文简要介绍蝇蛆的营养价值及其在畜禽养殖中的应用情况，以期为相关人员提供参考。

1蝇蛆的营养价值蝇蛆含有多种营养成分，是一种优质的蛋白源。

斯琴高娃等对蝇蛆的蛋白质、氨基酸和某些微量元素的含量进行了分析，结果测出蝇蛆含有17种氨基酸以及铁、铜、锌、锰、钴、硒、碘等人畜必需微量元素，蛋白质含量达56．8％，氨基酸含量比豆粕、豆饼高，接近于鱼粉的含量。

梅宁安等嘲的研究结果表明，蝇蛆风干物粗蛋白质含量为53．4％，高于国产鱼粉平均45％水平，略低于秘鲁鱼粉60．4％的水平。

蝇蛆幼虫风干物粗脂肪也高达12．7％，其Ca：P为1．0：3．5。

蝇蛆幼虫含16种主要氨基酸，谷氨酸含量最高，胱氨酸含量最低。

贾生福等的结果表明鲜蛆含蛋白质18．6％，脂肪5％，碳水化合物和盐3．5％，水分71．4％和维生素B。

干蝇蛆、蛹和蝇尸的粗蛋白质含量分别为60．8％、58．2％和64．2％；粗脂肪为17．1％、14．5％和6．5％；灰分为9．2％、8．1％和7．5％；相当于进口鱼粉蛋白质的含量，超过国产鱼粉和豆饼的含量。

2蝇蛆在畜禽生产中的应用蝇蛆因其营养物质含量丰富，在畜禽养殖中被广泛应用。

研究结果表明，蝇蛆具有提高增重率和饲料利用率、增强免疫力、提高产蛋率等作用。

2．1蝇蛆在养猪生产中的应用郭双礼等研究结果表明，用鸡粪、蝇蛆配合养猪，可以明显降低饲料成本，减少投资，增加收益。

蓝旅涛等通过在基础日粮中添加6％蛆粉与添加6％进口鱼粉喂猪进行比较试验，发现两组的平均日增重仅相差8 g，每1 kg增重消耗混合料只相差O．25kg，且对猪肉的品质亦无不良的作用。

蝇蛆养殖的利润与投资成本及前景预测-价格行情蝇蛆是一种无论听起来还是看起来都让人觉得恶心的生物，但是就是这种恶心的生物却含有丰富的蛋白质是一种可以做为饲料的苍蝇幼虫，它也是一种有着重要经济价值的农业养殖项目，而且有着广阔的养殖前景，蝇蛆的养殖也需要我们对成本及利润有所了解，下面具体来了解一下：2022养蝇蛆赚钱吗？家蝇不仅是一种很有前途的廉价、优质动物蛋白资源，而且其深加工也有较大发展潜力，可开发成医药、保健品、生化制剂、农药及化工产品等。

蝇繁殖速度快，据测算，一对苍蝇四个月能繁育2000亿个蛆，可积累纯蛋白600多吨。

蝇蛆从卵发育到成虫，一般只需10～11天，由卵到成蛆，只需4～5天，周期短，繁殖快，产量高。

初孵幼虫0.08毫克，在24℃～30℃下，经4～5天生长，蛆的体重即可达20～50毫克，总生物量增加250～350倍。

昆虫作为低等动物，在生态系统的能量转化中，虽然同化效率是哺乳动物的一半左右，但它的生产效率却是哺乳动物的15～40倍。

是迄今用其他方法生产动物蛋白所无法比拟的。

要是猪、牛出生后也以这样的速度生长，5天后体重就分别达到325KG，7500KG。

食性杂而嗜食畜粪养殖蝇蛆原料来源广泛，麦麸，米糠，酒糟，豆渣等农副产品下却料可用于蝇蛆养殖，更难得的是蝇蛆极嗜食畜粪，猪粪，鸡粪，鸭粪等畜禽粪便。

一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场，就等于又建了一个昆虫蛋白饲料生产厂。

原料是畜禽排出的粪便，产品是优质蝇蛆蛋白饲料。

化废为宝，变害为利，养殖蝇蛆后的粪便，既无臭味，不招苍蝇，又肥沃疏公，是农作物的优质有机肥，这一特殊的转化功能，是其他饲料昆虫所望尘莫及的。

2022蝇蛆养殖的成本投入一、厂房：1、种蝇室，5-10M2;2、蝇蛆生产车间，20-30M2;3、加工车间及库房，5-10M2;4、办公用房，20M2。

合计50-70M2，约需资金3.5-4.9万元(按700元/M2，计)，使用期限按10年计，每年折旧费约0.4万元。

蝇蛆养殖的利用前景分析蝇蛆是家蝇的幼虫。

它的利用及人工养殖，最初是从一些发达国家开始的。

是在本世纪60年代末，美欧各国为了解决禽畜粪便处理及饲料动物蛋白缺乏的问题，陆续利用禽畜粪便人工养蛆，取得了一箭双雕的效果。

目前，人工养蛆在中国也并不陌生，但养殖技术相对而言较为落后，专门从事蝇蛆养殖研究的人员较少，且没有形成规模化的生产。

我场是全国为数不多的规模化生产蝇蛆的养殖场，技术在国内可能属最先进水平。

在现有的自然资源中，规模大、分布广、营养丰富、最容易开发而开发力度欠缺的资源，首先应属昆虫资源。

目前，一些主要发达国家已经开始投入大量资金进行昆虫资源开发的前期研究及示范工作，其中日本已把昆虫资源开发生产列入高技术产业，并结合现代先进技术，投巨资进行研究。

在昆虫资源中，尤其是家蝇的开发利用最为引人注目。

一、蝇蛆养殖的特点家蝇（Muscadomestica）属昆虫纲，双翅目，双裂亚目、家蝇科，是我国大部分地区最常见、数量最多的一种。

作为养殖开发对象，家蝇具有如下特点：（1）家蝇的生活周期短，在适宜的温度条件下每隔14-18天完成一个世代。

人工饲养家蝇，自卵至成熟幼虫只需4-5天，比饲养其它昆虫周期要短得多；（2）家蝇的繁殖能力强，每对家蝇一生产卵近千粒。

若保守估计，每只雌蝇产200个后代，雌雄比例为1：1时，100只雌蝇经过10代，家蝇数将达到2万亿亿只，这是一个极为巨大的数字。

这意味着一旦给予家蝇合适的生存条件，它们繁殖的数量将十分可观；（3）家蝇的食性杂，几乎能在各种类型的有机腐蚀物质中生存，如畜禽的粪便、农副产品的废弃物、工业有机废渣（酒糟、醋糟）、有机垃圾等，所以，家蝇养殖的饲料来源广泛，价格低廉，生产成本极低，而且由于利用废物，因而还具有较深远的环境效益和社会意义；（4）家蝇对环境的适应能力强，因而养殖家蝇病害少，不象其他动物养殖流行病较多，稍不留心，损失较大；（5）家蝇养殖易于人工控制，可在室内进行工厂化生产，技术性不强，但产品科技含量高；（6）家蝇的养殖开发面广，产品多。

蝇蛆养殖：多一份清醒，少一份盲从
目前我国苍蝇养殖尚属实验阶段，浙江农科院的鲍根良同志近几年从事苍蝇饲养的研究，并取得了网箱粗放养殖、蛹料快速分离、废料重复利用等先进经验，但对蝇蛆产品如蝇蛆蛋白、蛆壳几丁质的提取尚未尝试。

另据了解，蝇蛆提取蛋白质、蛆油、甲壳素（几丁质）技术难度大，与蛆蛹类似的蚕蛹提取蛋白质、蛹油、甲壳素技术1998年被列为湖北省重点科技项目，经湖北大学陈怀新副教授历经10年的潜心研究，去年7月25日才通过省部级鉴定，而作为农民在国家尚未投资立项的情况下，一步到位直接提取出蝇蛆蛋白、蛆油及甲壳素等较为精细的生化产品，确实有点不切实际。

而象加工技术并不复杂的蛆粉，走向市场也得经过卫生、畜牧部门的严格检疫。

但遗憾的是，我国目前还没有适应它的卫生质量标准。

由此看来，蝇蛆产品前景虽然广阔，但广阔的前景与尚有一段距离，如果不了解市场实情，盲目养殖、加工，势必造成不必要的经济损失。

也许有人会问，蝇蛆是不是不能养殖？当然不是。

养殖蝇蛆投资小、方法简单，新鲜蝇蛆是鸡、猪及鱼类水产动物的优质蛋白饲料，如结合家庭畜禽、特产养殖，利用生物连降低饲料成本也不失为一条提高经济效益的好途径。

江西省兴国县埠头乡枫林村农民王太元，利用猪粉养殖蝇蛆，再将蝇蛆连接饲喂甲鱼，每天养殖的30多公斤鲜蛆，足够1000只甲鱼的日饲量，一年下来，近甲鱼饲料费就节省了几万元。

综上所述，养殖蝇蛆决非暴富项目，但也决非一点养殖效益没有，建议读者朋友特别是求富心切的农民朋友，要多一份清醒，少一份盲从，如果打算养殖，就结合自己的实际，因地制宜，将蝇蛆养殖应用到生态农业中去。

只有这样，才能避免不必要的经济损失，取得应有的经济效益。

关于蝇蛆养殖项目环评问题的答复摘要：1.引言2.蝇蛆养殖项目简介3.环评问题的答复3.1 对环保影响的评估3.2 环保措施的实施3.3 对周边环境的影响3.4 未来的发展方向4.结论正文：【引言】近年来，蝇蛆养殖项目作为一种新兴的养殖业，在我国逐渐兴起。

蝇蛆养殖具有投资少、效益高、市场需求大等优点，成为不少养殖户和企业投资的热点。

然而，这一项目在带来经济利益的同时，也引发了一系列环评问题。

本文将对这些问题进行答复。

【蝇蛆养殖项目简介】蝇蛆养殖项目是指通过人工饲养蝇蛆，利用其生长速度快、繁殖力强、抗病力高等特点，生产出高质量的蝇蛆蛋白饲料。

这种饲料可以替代鱼粉、骨粉等传统动物蛋白饲料，广泛应用于畜牧、水产养殖等领域。

【环评问题的答复】3.1 对环保影响的评估蝇蛆养殖在生产过程中会产生一定的废弃物和污水。

为了减少对环境的影响，养殖户和企业应采取有效的环保措施，如设置废弃物收集设施，对污水进行处理。

此外，在选址时，应避免靠近水源地、自然保护区等生态敏感区域。

3.2 环保措施的实施在实施蝇蛆养殖项目时，应严格遵守国家和地方政府的环保法规。

对于产生的废弃物和污水，应按照相关规定进行处理。

同时，要关注周边生态环境的变化，定期进行监测，确保养殖项目对环境的影响在可接受范围内。

3.3 对周边环境的影响蝇蛆养殖项目在运营过程中，可能会对周边环境产生一定的影响。

为了降低这种影响，养殖户和企业应加强管理，规范养殖行为。

例如，采取密闭式养殖，减少异味扩散；合理处理废弃物，避免对土壤和水源的污染。

3.4 未来的发展方向蝇蛆养殖项目在环保方面仍有很多改进空间。

未来，养殖户和企业应继续加大环保投入，采用更先进的养殖技术和设备，提高生产效率，降低对环境的影响。

同时，政府也应加强对这一行业的监管，引导其走向可持续发展道路。

【结论】总的来说，蝇蛆养殖项目作为一种具有发展潜力的养殖业，只要采取有效的环保措施，对环境的影响是可以控制的。

第7期收稿日期:2011-01-10基金项目:国家科技支撑计划项目(2007BAD37B04)作者简介:杨帆(1984-),男,湖北天门人,硕士,从事水产动物营养与饲料学研究,(电话)136********(电子信箱)zhangjyf19@;通迅作者,张世萍,教授,(电子信箱)zhangshiping@。

近十几年来,水产养殖正逐渐成为提高全球水产品供给量的主要方式。

然而水产养殖集约化和规模化的生产又依赖于水产饲料工业的发展。

由于鱼粉具有必需氨基酸和脂肪酸含量高、碳水化合物含量低、适口性好、抗营养因子少以及容易被水产动物很好地消化吸收等特点,一直都是水产饲料中不可缺少的优质蛋白源。

据报道,全球渔获量的35%被用来生产鱼粉。

一方面因人们对水产品的需求量上升而导致全球鱼粉的供应量下降;另一方面由于水产养殖的快速发展对鱼粉的需求量急剧增加,导致鱼粉的价格迅速飚升。

有鉴于此,找到能够部分或完全替代鱼粉的蛋白源成为养殖业者当前非常紧迫的任务。

蝇蛆蛋白质含量丰富,必需氨基酸种类齐全,繁殖速度快,生产成本低,无毒、无污染,是一种优质蛋白源,并且具有凝集素、溶菌酶、抗菌蛋白质等活性成分,能够增强机体免疫力,应用前景广阔。

本文对蝇蛆(Musca domestica )的营养价值和免疫功能及在水产养殖中的应用进行了综述,以期为相关人员提供参考。

1蝇蛆的营养价值蝇蛆营养丰富,适口性好,含有动物机体所必需的多种氨基酸和脂肪酸,并且含有大量维生素和微量元素,是一种优质的蛋白源。

白钢等[1]指出,蝇蛆粉的营养成分全面,尤以粗蛋白质含量较高为其特点,含量为62.52%,另外脂肪、总糖也均较高,分别为18.05%和2.87%,灰分含量为6.14%。

蝇蛆粉蛋白的必需氨基酸组成齐全,氨基酸达16种以上,其中必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍,蛋氨酸含量是鱼粉的2.7倍,赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。

根据FAO-WHO 提出的参考蛋白质模式评价[2],蝇蛆粉的必需氨基酸占总氨基酸量含量为47.72%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为0.91。

蝇蛆养殖和利用技术汇编蝇蛆养殖和利用技术养殖蝇蛆动物蛋白质生产线你需要大量的动物蛋白饲料来养殖你的经济动物因为居高不下的价格使你养殖场的经济效益已出现危机你知道最大的饲料开支就是动物蛋白饲料有什么办法可以降低购买动物蛋白饲料的开支而又达到良好的效果许多大型的养殖场动物排泄的粪便处理一直是让养殖场和环保部门头痛的难题在过去动物的粪便除了能用来作农家肥外便无其它用途其经济价值极为有限有什么技术能把动物的粪便进行环保型处理在处理的同时还能大幅提高动物粪便的经济效益答案是养殖蝇蛆你掌握了此项蝇蛆养殖技术后能把动物的粪便如猪鸡粪便运用微生物技术进行环保型处理在不污染环境处理的同时能获得大量廉价的动物蛋白饲料蝇蛆每吨动物的粪便可生产出100～300 公斤鲜蝇蛆每生产1 公斤成本仅1 元左右你可以想一想如果你是一个鸡鸭猪狗鲤鱼鲫鱼鲶鱼鲟鱼大口鲶塘角鱼黄鳝甲鱼鳗鱼桂花鱼对虾螃蟹蛙蝎子蜈蚣蛤蚧蛇鸽子等的养殖户每天能有几十几百甚至几千公斤的蝇蛆来代替部分或全部饲料饲喂你养殖的经济动物那将是一个什么样的丰收年景养殖蝇蛆后粪料还在不能丢掉进入下一个环节养殖蚯蚓把养殖蝇蛆说成是蛋白饲料生产线是非常恰当的蝇蛆养殖具有1生产见效快如果生产正常半个月后就能达到正常产量2产量高蝇蛆养殖的产量是蚯蚓养殖的8 倍左右3生产成本低平均每生产一公斤鲜蝇蛆成本约 1 元左右每个地方的原材料不一成本有所变化如果是自己养殖场的粪那成本就更低了养殖完蝇蛆的粪还可以养殖蚯蚓那粪的计算成本就更低了4投资少主要的投资就是蝇蛆养殖房的建设如果采用旧房改造那费用就降低第一节蝇蛆养殖的应用前景在现有的自然资源中规模大分布广营养丰富最容易开发而开发力度欠缺的资源首先应属昆虫资源目前一些主要发达国家已经开始投入大量资金进行昆虫资源开发的前期研究及示范工作其中日本已把昆虫资源的开发生产列为高技术产业并结合现代先进科技投巨资进行研究在昆虫资源中尤其家蝇的开发利用最为引人关注一蝇蛆养殖的特点以家蝇为例介绍家蝇属昆虫纳双翅目双裂亚目家蝇科是我国大部分地区最常见数量最多的一种作为养殖开发对象家蝇具有如下特点1 家蝇的生活时期短在适宜的温度条件下每隔14～18 天完成一个世代人工饲养家蝇自卵至成熟幼虫只需4～6 天比饲养其它昆虫周期要短得多2 家蝇的繁殖能力强每对家蝇一生产卵近千粒若保守估计每只雌蝇产200 个后代雌雄比为1∶1 时100 只雌蝇经过10 代家蝇数将达到2 万亿亿只这是一个极为巨大的数字这意味着一旦给予家蝇合适的生存条件它们繁殖的数量将十分可观3 家蝇的食性杂几乎能在各种类型的有机腐蚀物质中生存如畜禽的粪便农副产品的废弃物工业有机废渣酒糟醋糟有机垃圾等所以家蝇养殖的饲料来源广泛价格低廉生产成本极低而且由于利用废物因而还具有较深远的环境效益和社会意义4 家蝇对环境的适应能力强因而养殖家蝇病害少不象其它特种动物养殖流行病较多稍不留心损失较大5 蝇蛆养殖易于人工控制可在室内进行工厂化生产技术性强产品科技含量高6 蝇蛆的养殖开发面广产品多有报道美国迈阿密苍蝇农场四个月内除可生产600 多吨蛋白质外还能同时生产出脂肪抗菌素凝集素几丁质等产品其效益远远超过其它农业项目二蝇蛆养殖的应用前景蝇蛆不仅是一种很有前途的廉价优质动物蛋白源而且其深加工也有较大发展潜力可开发成医药保健品生化制剂农药及化工产品等1蝇蛆是优良的动物蛋白饲料据实验分析蝇蛆的粗蛋白含量都和鲜鱼鱼粉及骨粉相近或略高蝇蛆的营养成分也较为全面含有动物所需要的多种氨基酸其每一种氨基酸含量都高于鱼粉其必需氨基酸总量是鱼粉的23倍蛋氨酸含量是鱼粉的27 倍赖氨酸含量是鱼粉的26 倍蝇蛆原物质和干粉的必需氨基酸总量分别为4409和4383均超过粮食与农业组织世界卫生组织 FAOWHO 提出的参考值40其必需氨基酸总量非必需氨基酸总量值 EN 分别为079078均超过FAOWHO 提出的参考值06饲养试验亦证实家蝇幼虫既可用为畜禽和鱼类的鲜活饵料用于畜禽和鱼类的幼体阶段如幼鱼雏鸡等及喜食活饵料的动物如牛蛙观赏鸟类等更可作为替代鱼粉的动物蛋白饲料世界鱼粉市场最近几年由于产量减少而消费量增加价格不断上涨19951996 年度世界鱼粉产量已减至4 年来最低水平存货已减至6 年来最低水平19971998 年度鱼粉的资源总量估计比上一年度初减少40 万吨目前我国是世界上最大的鱼粉进口国19961997 年国外采购量为127 万吨19971998 年国外采购量为95 万吨国内鱼粉单价已达到5900～6000 元吨如此大的动物蛋白市场必将大大鼓舞蝇蛆的养殖2开发养殖蝇蛆还有更深远的利用价值①蝇蛆富含蛋白质因而可利用蝇蛆提取蛋白质用于食品工业发酵工业橡胶工业等②蝇蛆的氨基酸组成比较合理因此可用来制取水解蛋白和氨基酸氨基酸可用来作药品治疗一些由于氨基酸缺乏而引起的疾病也可以加工成保健食品或作食品强化剂还可用于制造化妆品③蝇蛆可直接加工蛋白活性粉蝇蛆蛋白活性粉具有抗疲劳抗辐射延缓衰老护肝增强免疫力等作用是较为理想的保健品④蝇蛆表皮和蛹壳可提取几丁质几丁质为含氨多糖类天然生物活性物质广泛应用于工业医药食品日用化工国防环保农业等诸多高新科技领域其开发利用已越来越被国内外科学界医学界企业界所重视⑤利用蝇蛆可开发新型医药家蝇具有独特的免疫功能其体内含有一种强烈杀菌作用的抗菌活性蛋白这种活性蛋白只要万分之一浓度就足以杀灭入侵的病菌同时其血淋巴中含有具抗癌作用的凝集素再者蝇蛆体内还含有一种粪产碱菌能抑制皮肤脓疮的多种病菌并能促进表皮的生成和疮伤的愈合此外家蝇体内还含有2～4的磷脂磷脂具有保护细胞膜降血脂防治心血管疾病等方面的作用因此蝇蛆在医药开发方面前景广阔⑥蝇蛆及其养殖废弃物可开发成促进作物生长的复合肥及抗虫抗病能力的杀虫剂或抗病制剂第二节蝇蛆养殖兴起的缘由在众多的昆虫中人们首先把目光投向了蝇蛆养殖这是缘于蝇蛆具有其他昆虫所不具有的特点决定的随着畜禽水产养殖业的发展对动物蛋白饲料的需求越来越大目前许多国家都把人工饲养昆虫作为解决蛋白饲料来源的主攻方向在蝇蛆黄粉虫蚕蛹等饲料用昆虫中蝇蛆养殖特别值得推广养殖蝇蛆最突出的优点如下1蝇蛆生长繁殖速度惊人苍蝇繁殖速度快据专家对其测算在良好的自然环境中一对苍蝇4 个月能繁育2000 亿个蛆可积累纯蛋白600 多吨当然这是计算数据因苍蝇会受到自然天敌环境影响不可能达到如此惊人数目蝇蛆从卵发育到成虫一般只需10～11 天由卵到成蛆只需4～5 天周期短繁殖快产量高初孵幼虫008 毫克在24～30℃的室温下经4～5 天生长蛆的体重即可达20～50 毫克总生物量增加250～350 倍昆虫作为低等动物在生态系统的能量转化中虽然同化效率是哺乳动物的一半左右但它的生产效率却是哺乳动物的15～40 倍是迄今用其他方法生产动物蛋白所无法比拟的要是猪牛出生后也以这样的速度生长那么5 天后体重岂不是就会分别达到325 公斤7500 公斤2蝇蛆食性杂而嗜食畜粪养殖蝇蛆原料来源广泛麦麸米糠酒糟豆渣等农副产品下脚料可用于蝇蛆养殖更难得的是蝇蛆极嗜食猪鸡鸭粪等畜禽粪便一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场就等于又建了一个昆虫蛋白饲料生产厂原料是畜禽排出的粪便产品是优质蝇蛆高蛋白饲料化废为宝变害为利养殖蝇蛆后的粪便既无臭味不招苍蝇又肥沃疏松是农作物的优质有机肥养殖蝇蛆后的粪便还可以用来养殖蚯蚓这一特殊的转化功能是其他饲料昆虫所望尘莫及的苍蝇蝇蛆抗病力极强很少发病苍蝇出没于肮脏之地置于不计其数的病菌之中而苍蝇蝇蛆却能安然无恙不会被这些病源物感染这主要取决于它体内的抗体物质--几丁质蛆的生命力极强食粪便从来不得病其他动物无法忍受的腐臭环境却是蛆的乐园这缘之于其优异的免疫功能饲养蝇蛆一般不用为防病费心可大大节省费用因为动物吃蝇蛆后免疫抗体就进入了动物体内这就是为什么饲喂蝇蛆的动物一般很少生病的原因3蝇蛆的养殖方法简单产量高成本低以一个30 平方米蝇蛆房的生产为例新建场房投资需4000 元左右旧房改造一般只需1000 多元30 平方米场房如果满负荷生产最高日产蝇蛆可达75 公斤只需要05 个人工生产由于蝇蛆生长周期很短一般投产半个月即可达到正常的产出苍蝇从产卵到蝇蛆达到饲喂标准只需要5 天左右产量高低调整非常容易而黄粉虫养殖周期需要 3 个月蝇蛆生产的成本不到黄粉虫的13采用自家畜禽粪便养殖每公斤成本不到05 元采用其他下脚料养殖每公斤成本不到1 元采用麦麸养殖每公斤成本不到2 元因此蝇蛆养殖的优势是其他昆虫养殖所无法比拟的4蝇蛆是优质高蛋白饲料干蝇蛆一般含蛋白质62左右含脂肪10～15同时还含有丰富的各种氨基酸其中必需氨基酸总量是鱼粉的23 倍蛋氨酸赖氨酸分别是鱼粉的27 倍和26 倍实践证明它不但可以完全替代鱼粉而且在混合饲料中掺进适量的活体蝇蛆喂养家禽家畜蟹鳖虾鳗黄鳝蛙类鸟类等生长速度明显加快增产显著效果最好据试验在幼禽中添加适量蝇蛆幼禽生长健壮整齐抗病力强比对照组增重提高25在饲料中添加适量鲜蛆喂蛋鸡产蛋率提高17～25对刚变态的幼蛙采用蝇蛆饲喂由于个体刚好适合幼蛙吃食与饲喂黄粉虫对比成活率提高60黄粉虫个体太大许多幼蛙吃不了特别是像林蛙的幼蛙更小目前还没有比蝇蛆更适合的活饵喂养肉食性鱼类增产22以上喂猪生长速度提高192～42且节约20～40的饲料人工养殖蝇蛆可缓解饲料短缺降低饲养成本5蛆粪是优质有机肥经蝇蛆处理后的畜禽粪便既无臭味不把苍蝇又肥沃疏松是农作物的优质有机肥据俄罗斯报道蝇蛆处理It 猪粪可得蛆粪500kg用蝇蛆处理猪粪猪粪中原有的杂草种籽被蛆吃掉了不再回到地里危害庄稼用蛆粪做肥料土壤可摆脱使用化肥带来的土壤板结物理性质恶化肥力下降等问题在1 公顷土地上施用20t 蛤粪的情况下与施用全套化肥相比燕麦增产20％燕麦和豆类套种增产18％与单施磷钾化肥相比燕麦增产57％燕麦和豆类的套种最为惊人与施全套化肥比增产68％与施磷钾化肥比增产96％但是土豆增产不大6生态农业重要一环让蝇蛆养殖加入到生态农业的物质循环利用中可以成功地解决困扰畜禽产生的粪便污染和动物蛋白饲料紧缺这两大难题畜禽对饲料养分消化吸收仅25％其余的都流失在粪便里畜禽粪便具有丰富的蛋白质等养分蝇蛆能把流失在粪便里的养分几近全部地消化吸收掉并转化为昆虫蛋白其他昆虫难以胜任蝇蛆却可挑此重担在养殖业种植业外增加养殖业延长了食物链使物质能量向更高级的质量转变成为其他高等动物可以利用的物质提高了资源利用率废弃物在生产过程中得到再次利用一个系统的产出是另一个系统的投入使系统内形成一种稳定的物质良性循环机制提高了系统的稳定性和经济效益现今几乎所有粪便处理技术只能生产一般有机肥料而且往往除具不彻底投资大运行成本高而蝇蛆生物工程都可以同时生产抗菌高蛋白饲料和生物有机肥且处理速度快效率高成本低除臭彻底第三节蝇蛆的一些特别作用苍蝇的幼虫-蝇蛆富含蛋白质因而可利用蝇蛆提取蛋白质用于食品工业发酵工业医药工业等蝇蛆的深加工有较大的发展潜力可开发成医药保健品生化制剂农药及化工等多种产品从蝇蛆中直接提取的活性蛋白粉具有抗疲劳抗辐射延缓衰老护肝增强免疫力等作用是较为理想的保健品蝇蛆的表皮和蛹壳可以提取几丁质几丁质为含多糖类天然生物活性物质广泛用于工业医药食品日用化工国防环保农业等诸多高科技领域其开发利用早已被国内外科学界科学界医学界企业界所重视苍蝇具有独特的免疫功能其体内含有一种具有强力杀菌作用的抗菌活性蛋白这种活性蛋白只要万分之一的浓度就足以杀灭入侵的病菌同时其血淋巴中含有抗癌作用的凝集素外国科学家已利用其开发出多种抗癌药另外蝇蛆体内含有一种粪产碱菌能抑制皮肤脓疮中的多种病菌并能促进表皮的生成和创伤的愈合是皮肤烧伤和损伤患者的福音此外蝇蛆体内还含有2-4的磷脂磷脂具有保护细胞膜降低血脂防止心老血管疾病等方面的作用因此蝇蛆的开发利用在医药方面前景十分广阔由蝇蛆提取的各类药品均为纯生物制剂对人体没有任何副作用而且能在医治疾病的同时强基固本增强体制加快身体的健康增奖自身的免疫力不象现时化学物品不但费用高昂而且给很多病人带来副作用和无尽的痛苦甚至危及生命现时多半的癌症都是人们经常接触利用化学品感染化学品滥用化学药剂饮用化学物污染的水和吸入有毒化学气体所致化学物品到了谈虎色变的地步当今社会正需要无污染的绿色食品更需要无污染纯生物的绿色药品由蝇蛆深加工开发的多种药品是纯生物制剂没有化学成份正是人们迫切需要的绿色药品由于蝇蛆养殖饲料便宜养殖方法简单方便养殖成本低廉能有效控制药品无限攀高的势头所以未来蝇蛆开发的各种纯生物药品有广阔的前途饲料价值评价⑴营养价值蝇蛆具有很高的营养价值粗蛋白粗脂肪含量非常丰富有分析表明干蛆粉粗蛋白含量高达5939---64％远高于豆饼国产鱼粉与进口的秘鲁鱼粉相当粗脂肪含量也高达1261高于秘鲁鱼粉⑵饲料效果美国前苏联等许多国家二十多年来一直把养蛆作为养殖业的优质高蛋白高脂肪饲料来源取得了巨大成功近年来我国一些省市也对蝇蛆的养殖和利用进行了研究证明用蝇蛆饲喂鸡猪鱼等效果良好既可以增产增长提高抗病能力还可以降低饲料系数降低成本有报道表明采用干蛆粉替代鱼粉无论是饲喂畜禽水产效果均十分理想喂鱼增重率较鱼粉提高20成本降低2970喂鸡增重率提高70139喂猪瘦肉率提高915成本降低13⑶可取得程度蝇蛆营养价值高饲料效果好还必须容易获取才能保证其作为优质饲料真正具有的价值和可行性而人工蝇蛆繁殖方法简单其饲料来源广泛投资少繁殖产量高因此可取得程度很高据试验1kg 禽畜粪便生产0103kg 蝇蛆实验时最高达到05kg指在规模生产情况下温度在2636℃间每100 平方米蝇蛆房内有约20 万只以上的种苍蝇另外粪的质量也取决于产量的高低以一100 平方米面积蝇蛆养殖房生产为例日产可达2050 公斤鲜蛆成本每公斤仅05 元左右可稳定供应一个小型养殖场动物蛋白饲料的来源第四节蝇蛆养殖的具体操作一蝇蛆养殖房的建造1立体蝇蛆养殖房的建造现以建造一个长10 米宽4 米的养殖房为例①第一层至第二层的相距高度为80～90 公分第二层至第三层相距高度为60 公分二三层的池板是由一块块分离的单块板每块板的面积为育蛆池的面积池板为水泥结构池板厚度为 5 公分左右池板中间要放有少量的钢筋或铁丝池边的高度为20 公分②房屋的高度两边侧墙安放窗的墙高度为28～3 米主墙安放排风扇的墙高度为33～38 米排风扇是把养殖房内的空气排出你需要在养殖房内给排风扇做一个用铁架和纱窗的过滤罩以防止苍蝇乘机逃跑③窗要设立在两个池的中间每个窗的尺寸为高22 米宽2 米窗要先用60 目的塑料纱窗网封住再用 1 目的钢丝网封在塑料纱窗的外面以防止老鼠咬烂塑料纱窗④收蛆桶的设立立体养殖与过去的房养技术收蛆桶设立有点不一样过去的房养技术是要在每一个池角都安放一个收蛆桶但立体蝇蛆只有在与操作通道相接的一面两角有收蛆桶收蛆桶1桶要靠池埂边2桶边要高出池面23 厘米斜坡15°角这是为了蝇蛆分离时不易把残粪带入收蛆桶⑤房顶设置从房顶分别向两边的四分之三采用水泥瓦剩余的四分之一采用透明材料如透明塑料瓦大棚膜玻璃瓦等以保证养殖房内足够的光线在房顶向两边的二分之一中间分别要安放 4 个废气排放桶把能装20 公斤水的塑料桶用小拇指大的铁条打无数小孔用塑料桶的盖把它用铁丝固定在桶的屁股上安装时先在一块水泥瓦上划开一个比桶口微小一点的口把桶倒过来放在水泥瓦口上用水泥固死屋顶两边共安放8 个⑥安装风扇排气扇室内需要安装四个壁扇安放的位置是操作通道两头的墙上各安装一个操作通道中间的横梁上背背各安装一个四个排气扇分别安装在最两头的最上层蛆池的上方室内的风扇由安放在大门外的温控仪控制排气扇则由安放在大门外的微电脑开关控制数字温控仪微电脑开关有安装配套好的对学员按微利出售每套330 元邮购另加邮费12 元我们是从厂家批发进货每套能获利约13 元全套如果在市场零售价约需380～450 元⑦房屋瓦下面全部用60 目的纱窗布封住大门采用铁丝纱窗门大门外要建立长2 米宽16 米的过道过道要用水泥瓦盖起过道的作用是把蛆房门打开后因为有了过道光线不是特别强以防止开门时苍蝇发现门外的强光而飞出来⑧在室内用无数绳子来回固定供苍蝇歇脚绳子固定的方向与操作通道方向相反按通道长度方向计算每米需要8 条绳子⑨加温设施我们发明了一个简单廉价有效的自动加温设施40 平方米面积每天仅需加温成本不到10 元室内温度可保持在30℃以上冬季产量不会降低具体加温措施是在大门相反的另一头通道尾建立一个一平方米的炉灶此炉灶主要是用来烧锯末的也可烧煤柴炉高 1 米炉盖用一块铁板盖严密封铁板上有两个直径为35 公分的孔每个孔连接着两条薄铁管每条铁管沿着蛆池的第二层到大门转弯向上1 米钻出蝇蛆房目的是热量通过铁管把热量留在蝇蛆房内但要把燃烧的废气排出室外炉灶的进料口设立在大门相反方向的墙外操作时人完全在室外操作操作口分上下两个口上面口为进料口下面口为排灰口每一个口都有一块活动的铁板能够封住炉口下面排灰口的铁板最底部有一个小洞小洞是用来安放一个30W 的鼓风机鼓风机是由温控仪来控制的其操作原理是先把温控仪设定在25℃当蝇蛆房室内温度低于25℃时温控仪自动把鼓风机的开关打开炉内锯末在鼓风机的作用下加快燃烧蝇蛆房室内的温度就会提高当室内温度提高超过25℃后温控仪又会自动把鼓风机电源关闭炉内锯末燃烧放慢当温度又再低于25℃时又会重复上述过程如此周而复始一个炉灶内每次可装入约200300 公斤的干锯末一间40 平方米面积的蝇蛆养殖房每天只需添加12 次就可满足加温的需要成本非常低廉却又非常有效⑩发酵池的建设您需要建设一个或者多个粪料发酵池发酵池根据您的生产规模大小建立以水泥地下池为好二蝇蛆的生态习性在生物学上苍蝇属于典型的完全变态昆虫它的一生要经过卵幼虫蛆蛹成虫四个时期各个时期的形态完全不同分述如下图苍蝇的形态特征A卵 B幼虫 C蛹D成虫1卵卵乳白色呈香蕉形或椭圆形长约 1 毫米卵壳背面有两条嵴嵴间的膜最薄孵化时幼虫即从此处钻出卵期的发育时间为8～24 小时与环境温度湿度有关卵在13℃以下不发育低于8℃或高于42℃则死亡在下列范围内卵的孵化时间随着温度的升高而缩短22℃时20 小时25℃时需16～18 小时28℃时需14 个小时35℃时仅需8～10 小时生长基质的湿度也对卵的孵化率有影响相对湿度为75～80时孵化率最高低于65或高于85时孵化率明显降低2幼虫苍蝇的幼虫俗称蝇蛆有三个龄期 1 龄幼虫体长1～3 毫米仅有后气门蜕皮后变为2 龄长3～5 毫米有前气门后气门有2 裂再次蜕皮即11为 3 龄长5～13 毫米后气门3 裂蝇蛆体色1～3 龄由透明乳白色变为乳黄色直至成熟化蛹3 龄幼虫呈长圆锥形前端尖细后端呈切截状无眼无足蝇蛆的生活特性是喜欢钻孔畏惧强光终日隐居于孳生物的避光黑暗处它具有多食性形形色色的腐败发酵有机物都是它的美味佳肴幼虫期是苍蝇一生中关键时期其生长发育的好坏直接关系到种蝇的个体大小和繁殖效率影响蝇蛆生长发育的主要因素如下①温度它的高低直接关系到蝇蛆的发育时间长短最适环境温度培养基料温度为34～40℃发育期可缩短为3～35 天温度25～30℃时发育期为4～6 天温度。