山东科技版五年级综合实践活动下册《植物嫁接》教学设计基本信息一、主题内容分析随着科技的不断进步，种植技术革新的潜力也越来越多地被挖掘出来，体现在植物的良种培育、育苗、田间管理、施肥、病虫害防治等过程中。
安排“植物嫁接”这一活动的目的是通过学生亲自参与植物的嫁接活动，掌握这种常用的植物繁殖方法，进一步提高自己的植物种植技能，感受种植技术在农业生产中的巨大作用。
本主题安排了“问题与思考”“学习与探究”“实践与体验”“总结与交流”“拓展与创新”5个教学环节，目的是通过这些环节的教学，学习探究植物嫁接的方法，进一步激发学生对劳动技术学习的兴趣。
选择常见植物作为载体，引导学生在实践中掌握这种技能。
在掌握了植物的嫁接技术后，鼓励学生选择周围合适的植物多练习，进行嫁接繁殖植物的尝试。
二、主题教学目标知识与技能目标：通过查阅资料、访问等形式，让学生了解植物嫁接的相关知识，学会嫁接常见植物的繁殖技术。
过程与方法目标：通过亲自实践体验，激发学习探究新技术的兴趣，培养学生的自主探索精神，提高学生的动手实践能力和合作意识。
情感态度与价值观目标：在活动中培养学生的审美情趣，体验劳动带来的快乐。
三、主题教学策略分析本次“植物嫁接”主题实践活动，从了解植物的嫁接方式入手，到与小伙伴一起嫁接月季和蟹爪兰，由远及近，由浅入深，让学生深入地了解植物嫁接的方法，丰富学生的社会体验，培养学生的动手能力和协作意识。
活动一：植物嫁接知多少一、教材分析植物的繁殖方式有多种，其中嫁接是植物的人工营养繁殖方法之一。
本次活动引导学生通过查阅资料、访问他人等多种途径了解什么是嫁接以及嫁接的种类，活动的目的是加深学生对植物嫁接的了解，认识到嫁接是人们在植物繁殖中经常采用的方式。
二、学情分析小学四年级的学生通过实践活动，从课堂走向社会，从课本走向实践，在活动中逐步养成具有基本的生活、劳动能力，观赏和辨别的能力，同学之间互相间的交往、协作能力，逐步的观察分析，采访、调查等能力，以及能初步掌握对小课题的研究、探索、实验的方法，把在各科中学到的技能，在实践中能综合运用，同时又不断增加知识，拓展视野，提高学生综合素质。
三、教学目标（含重难点）知识与技能目标：通过学生的课前调查，初步了解植物的嫁接。
过程与方法目标：在学习过程中了解植物嫁接的种类和各部分名称以及嫁接对农业的作用。
情感态度与价值观目标：通过活动，深入的了解植物的生长以及繁殖，培养对大自然的热爱之情。
教学重点：熟悉嫁接的四种方法。
教学难点：理解嫁接对当今农业的作用。
四、教学方法（教学方法、学习方法）教学方法：引导学生从基本技法入手，由浅入深，层层探究。
教师从整体上把握教材，注重综合实践活动环节的组织和学习。
学习方法：观察法、资料收集法、自主探究与小组合作相结合。
五、教学环境和媒体设计教学环境：综合实践活动教室媒体设计：1.教具准备：多媒体课件、对嫁接技术的了解2.学具准备：课前搜集植物嫁接的资料六、教学过程（一）创设情境，导入新课（5分钟）学习指导语：同学们，昨天老师看了一则新闻，说一株植物上既能结出西红柿又能结出土豆，你们相信吗？现在我们大家一起来看看这株神奇的植物。
2.教师提问：谁来告诉老师为什么同一株植物能结出两种不同的蔬菜呢？（指生回答）同学们知道什么是嫁接吗，知道怎样嫁接吗，今天我们就把这些秘密一一揭开。
3.出示课题：植物嫁接知多少（设计意图：本环节通过西红柿和土豆嫁接的视频激发学生对植物嫁接的兴趣和探究的欲望。
）（二）学习与探究（20分钟）学习指导语：像这种西红柿和土豆各取一部分结合起来，使它们成为一株植物继续生长下去的繁殖方式就是植物的嫁接。
接上去的枝或芽，叫做接穗，被接的植物体，叫做砧木或台木。
1.课前同学们对植物的嫁接进行了调查了解，谁来说一说哪些植物是适合嫁接的？2.指生回答，教师补充。
3.虽然这么多的植物都适合嫁接，但是方法可不想同，嫁接有哪几种方式呢？4.小组内根据资料想一想、议一议，教师巡视指导。
5.小组代表回答，教师课件总结并板书。
植物嫁接的方式接穗是枝条的称为枝接，接穗是一个芽片的称为芽接。
枝接包括劈接、切接等；芽接包括丁字形、工字形等多种方法。
6.教师详细介绍四种常用的嫁接方式。
7.小组内讨论植物嫁接对农业发展的作用？8.指生回答，教师总结。
1.嫁接后的植物生长发育和开花结果，能保持原品种性状不变。
2.嫁接苗比扦插苗、实生苗生长发育快。
3.增强适应不良环境的能力强。
4.植株的抗病虫能力强。
植物嫁接技术促进了农业的发展，应用范围还在不断扩大。
除果树和观赏树木外，草本植物如蔬菜以及林木和其他经济植物如橡胶树、可可树等应用嫁接的日益增多。
（设计意图：本环节让学生交流自己调查的资料，教师并对四种嫁接方式详细说明，让学生科学的认识植物嫁接方式。
）（四）评价与交流（10分钟）1.小组内评价本节课每位同学的表现，从回答问题、资料搜集、小组合作等方面进行评价。
2.指生说一说本节课的收获。
（设计意图：每个小组都进行评价，让学生知道自己好的地方以及不足，互相学习，取长补短。
）（五）拓展与延伸（5分钟）同学们有喜欢的植物吗，课下可以利用植物的嫁接方式对自己喜欢的植物进行嫁接，并通过观察日记记录下它的生长吧！七、板书设计植物嫁接知多少八、教学反思本节课是《植物嫁接》的第一个小活动，重点是让学生从不同的角度了解植物繁殖的方式，为下面的学习做好铺垫。
整堂课的学习氛围浓厚，讨论激烈，特别是在资料的汇报环节，每个小组都能够通过讨论，给出他们认为最好的回答，体现了学生的自主性和协作精神，学生只有在自己喜欢的领域才能自由发挥，自由创作，取得的效果是很好的，学生都能够参与望这次活动后加深对植物，对自然界的了解。
活动二：月季的嫁接一、教材分析嫁接在植物栽培种应用比较广泛，通过嫁接的方法繁殖植物有很多好处，如改良品质、减少病害、增强抗旱性、节约水肥、增加产量等。
而嫁接也有很多种方式，如丁字形嫁接、劈接、切接等，不同的嫁接方式适用的对象不同。
本课选用了应用比较广泛的丁字形嫁接，以嫁接月季为例，进行了详细的说明。
同时以“知识窗”的形式补充说明了一些植物嫁接时的注意事项，有利于学生更好的掌握嫁接技能。
二、学情分析本课的活动对象是四年级的学生，他们的好奇心比较强、好动、注意力集中时间较短，这就需要直观、形象、生动的教学形式来吸引他们的注意力，激发他们的积极主动性。
本课以多色月季花紧紧抓住学生的注意力，课堂效果也很好。
三、教学目标（含重难点）知识与技能目标：掌握丁字形芽接月季的方法。
过程与方法目标：活动中学习月季的嫁接方法和技术，提高动手、动脑的能力。
情感态度与价值观目标：培养审美情趣，体验劳动的快乐，激情投入，全力以赴。
教学重点：学会采用丁字形嫁接的方法嫁接月季。
教学难点：芽接时的方法与技巧。
四、教学方法（教学方法、学习方法）教学方法：引导学生从基本技法入手，由浅入深，层层探究。
教师从整体上把握教材，注重综合实践活动环节的组织和学习。
学习方法：观察法、资料收集法、自主探究与小组合作相结合。
五、教学环境和媒体设计教学环境：综合实践活动教室媒体设计：1.教具准备：多媒体课件、月季枝、嫁接刀、塑料膜等。
2.学具准备：自带月季花枝、嫁接刀、塑料薄膜等。
（一）创设情境，导入新课（5分钟）1.教师出示不同颜色的月季花视频，学生欣赏。
2.学生谈一谈看后感受。
3.教师总结：中国是月季的原产地之一，种类多、花色丰富，遗憾的是每株月季只有一种颜色，我们能不能利用我们学过的嫁接技术把不同种类，不同颜色的月季嫁接在一起呢？今天我们就来试一试！4.出示课题：月季的嫁接（设计意图：开门见山，确立本节课的学习重点，利用学生熟悉的月季和多色月季激发学生学习探究的欲望。
）（二）学习与探究（10分钟）学习指导语：有些月季品种数量少但是花色动人，然而根苗根系较弱，生长极为缓慢，利用强健的砧木进行嫁接使得这些月季品种生长强健，抗病性增强。
1.教师提问：怎样对月季进行嫁接呢？2.小组内讨论交流一种嫁接方式，教师巡视指导。
3.小组代表汇报交流结果，教师课件总结。
（月季的嫁接方法有很多种，我们以丁字形芽接为例。
）5.组内交流，小组代表回答问题。
6.教师出示注意事项。
嫁接月季时需注意：1.砧木和接穗都要健康无虫害。
2.绑缚时必须露出接芽。
（设计意图：本环节采用丁字形芽接的方法让学生了解怎样嫁接月季，符合我们的教学要求。
）（三）实践与体验（15分钟）学习指导语：通过嫁接技术我们就可以拥有一株多色月季了，同学们想不想来试一试？1.小组内完成月季的嫁接。
2.出示温馨提示。
温馨提示1.小组内分工明确，合作完成。
2.使用嫁接剪或刻刀时一定要注意安全3.保持室内卫生。
3.小组合作，教师巡视并深入到每个小组进行指导。
（设计意图：本环节学生以小组为单位合作，突出小组合作学习。
）（四）展示与评价（5分钟）同学们经过你们的努力，一株株多色月季已经嫁接好了，你们真了不起！1.出示评价标准。
评价标准从接穗的选择、嫁接的美观、塑料膜的包扎等方面进行评价。
2.小组代表展示嫁接的月季，其他小组说说有没有需要完善的地方，教师补充。
3.教师提问：打算怎样管理嫁接后的月季呢？（指生回答）4.教师课件总结嫁接后的管理措施。
（五）扩展与延伸（5分钟）1. 刚才我们试着用用丁字形芽接的方法嫁接了几株月季，课下请同学们仔细观察月季并利用文字或者图片的形式记录月季的生长过程，我们比一比哪个小组的月季生长的好。
2.感兴趣的同学可以尝试利用其它两种不同的植物进行嫁接，相信会收到意想不到的效果哦！七、板书设计植物嫁接——月季的嫁接八、教学反思这节课是同学们非常感兴趣的一节课。
学生的动手能力都非常的强，课后总结了一下，本课时设计力求突出以下两个特点：一是突出学生为主体的教学地位，体现在从学生课前搜集材料到小组实践操作中；二是为课堂的延伸,激发学生把课内学会的技能自觉运用到课外，并对自己感兴趣的嫁接组合进行尝试。
但是从这节课上，我发现自己在很多方面还存在着不足，以后我会更认真备课，课后认真反思。
多听其他老师的课，多吸取教训，一定能在以后的教学中取得进步。
活动三：仙人掌嫁接蟹爪兰一、教材分析仙人掌除了有观赏价值外，还有吸收电磁的作用，在家庭中或办公室中的电器旁摆放这种植物，可有效减少各种电器电子产品产生的电磁辐射污染，帮助人体尽量的减少各类电器的辐射。
在仙人掌上嫁接蟹爪兰，不仅使其造型美观，型似假山绿树，并且可以在夏天见到仙人掌花的美姿，又能在寒冷的冬季观赏到火红的蟹爪兰花的美丽，使我们的居室更加舒适，健康。
本节课就是要让学生根据上节课的内容进行实践操作，让学生在实践中获得快乐，掌握嫁接的方法。
二、学情分析学生在第一节课已经对嫁接有所了解，仙人掌和蟹爪兰也是学生生活中常见的植物，在仙人掌上嫁接蟹爪兰学生还是头一次知道，利用五年级学生的好奇心和想要动手实践的心理，安排学生在这一节课进行嫁接活动，本节课就是要让学生掌握仙人掌嫁接蟹爪兰的方法，丰富学生的劳动生活经验。
