乡关何处——对广东珠江三角洲两代移民的记录及文化思考
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时候 , 往往不作 回答 。 生活在广 东 , 外地 移民免不 了人 乡随俗 。一 开始 , 人 们 以为煲汤 、 凉茶和糖水仅仅 是广东人 的饮食 口味所致 .
但 时 间一 长 ,外 地 移 民 意识 到 这 是 广 东 气 候 水 土 所 必 须 的 , 逐 渐 跟 广 东 人 学 起 了买 汤 料 , 老 火 汤 , 下 黑 黑 也 煲 喝
炉 的 人 家 。这 些 人 家 中传 出 的 闲谈 声 是 各 色 方 言 或 是 普
粤语 ,他们 也尽可能避免 。他们把粤语戏谑 地称为 “ 鸟
语 ” 以讽 刺 粤 语 的 难 听 、 懂 、 学 。跟 父 亲 们 不 一 样 的 , 难 难 是 ,拒 绝 说 粤 语 的 男 孩 子 们 在 被 问 及 为 什 么 不 学 粤 语 的
始 学 习粤 语 ,因 为 幼 儿 园 和 小 学 老 师 在 课 堂 上 也 是 常 常
说粤语 的, 而且若 是不懂粤语 , 就无 法跟年幼 的伙伴 们玩 耍 , 至年幼 的伙 伴们也会有 “ ” “ 等字 眼给他们起 甚 薯 、 捞” 外号 。但大一些 ( 学三 四年级 以上 ) 小 的男孩子 和绝大多 数 的父亲们往 往拒绝张 嘴说 粤语 ,他们认为这是一 种妥
广东技 术 师范学 院学报 ( 会科 学 ) 社
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一
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N. 21 o, 2 10
乡 关 何 处
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对 广 东 珠 江 三 角 洲 两代 移 民 的记 录及 文 化 思考
辛
桐
( 东 大学 , 山东 济 南 2 0 0 ) 山 5 10
摘 要 : 改革 开 放 后 迁 居 广 东 珠 江 三 角 洲 的 第 一代 外 地 移 民 , 在语 言 、 食 等 民俗 文 化 方 面 经 历 了初 期 的 磕 磕 绊 绊 . 饮 逐 渐 与 本 地 居 民相 互 接 纳 、 容 共 生 。而其 第二 代 移 民的 融入 则 更 显 自然 , 们 通过 融入 排 斥 者 的社 会 和群 体 来 获 得 认 可 包 他 并 且 满 足 自 己的希 望 , 自觉不 自觉 之 间开 始 主 动 扮 演 “ 东 人 ” 乡关 ” 于这 些 移 民将 不 再是 一块 牢 牢 圈起 的地 , 道 在 广 。“ 对 一 在 心 上 卡 得 死 死 的 关卡 , 而具 有 了更 加 强 化 的文 化 意 味 , 牵 制 性则 被 大 大 削 弱 , 其 而人 群 的 流 动 性则 随 之 增 强 。
性 的字眼形容 他们 ,认为外地移 民不知 内敛往往过 于张 扬, 带有一种 土气 。
一
本地人家 重新拾起 了他们 的旧有传 统 。比如很多城镇 村 落 同姓 聚集 的地方重 视家 系宗 祠 。而 到上世 纪 9 0年 代
时 , 区单 元楼公寓 门/ 已经多数放有 小香炉 , 中主妇 城 2 1 家 在 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ晨 上香 ,护佑家宅平安 。而在公 寓 内和许 多店 面厂 房, 都安放有菩萨 、 关二哥 、 财神爷 等的神龛 。 人们会 通过 每 月初一 、 十五 的供奉 , 祈求心愿达 成、 生意兴隆 。 曾经 的“ 自岭 以南二 十余郡 , 大率 土地 下湿 , 皆多瘴 疠, 人尤 夭折” 促使本土居 民寻求适应 环境 的办法 。他 们
协 。为 了交 流 , 们 最 多学 会 听懂 粤 语 , 他 即便 能说 简 单 的
结 下来 的办法 . 保养身体 , 泻火 祛湿。又 因为广东 一地 动 植 物种 类繁多 , 广东人对食物特别 重视 , 尤其看重食 物本
身的鲜 美滋味与药用功效 , 食材收纳范围甚 广。多年 的务 农 和经商经验练就 当地人务实 内敛 , 求实际 的脾气 . 讲 工 作 之余 极其重视家庭生活 , 亲戚和睦 。 不知从何时开始 .公寓楼 里渐渐多 了些 门 口不 放香
们希望融入广东社会 , 但并不希望被 广东文化 同化 , 小心 翼翼地保持 自尊 。他们把 土生土 长的居 民称为“ 坐地炮” , 知道“ 坐地炮 ” 们在 财力 、 人脉上 的优 势 , 却并不看好 他们
对文化的轻视。同时本土居 民也 因为 自身的优越感 , 并不 把外地移 民放在 眼中 , 薯 ” “ ” 用“ 、捞 等在粤语 中带有 轻视
关 键 词 : 民: 东 人 : 移 广 乡关 中 图分 类 号 : 1 0 G 2 文献 标 识 码 : A 文 章编 号 : 6 2—4 2 2 1 ) 1—0 2 17 0 X( 0 2 0 0 8—0 3
广东位 于中国的东南沿海 , 古称百越 。因为地处亚热 带, 气候 闷热潮湿 , 故古岭南瘴疠多生 , 虫蛇满地 , 是南 蛮 之地 。广东一地经历 了从古 时的荒蛮之地 , 到近代的通商 之港 ,再 到 中国改革开放 以后经济发展 最为迅猛 的地 方 的变迁 。在国家政府不再像建 国前 三十年那样对被政府 认 定是陈 规 旧习的“ 落后 ” 习俗严 格管制 以后 , 许多广 东
多 用 中 草 药 煎 成 凉 茶 , 成 老 火 汤 , 过 这 种 长 期 经 验 总 煲 通
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广 东珠 三 角地 区本 土居 民与 外地
移 民融 合 的 初 期磕 磕 绊 绊
外 地 移 民 的 主 妇 们 最 先 开 始 学 习 粤 语 , 因 为操 着 方
言或者普通话 买菜往往遭遇 冷遇 :她们的年幼孩子 也开
通话 , 并不是广东人熟悉 的粤语。他们多数从 事医生 、 教 师和律师 的职业 ,在上世纪 9 0年代拖家带 口迁居广东 , 对仰仗神灵达成所愿并 不感 冒。比起社会 中热 议的农 民 工, 他们 是更 幸运 的一 群人 , 历高 , 学 有着稳定 的工作 和 职位 。但也 因此 , 带着对 自己故 乡文化 的依赖 和敏感 , 他