O O
OH HO
海葱苷元
3β,14β-二羟基海葱甾-4,20,22-三烯
除葡萄糖、鼠李糖、夫糖、鸡纳糖等外常 见的还有:
6 5
洋地黄毒苷 R=H 乌本苷
绿海葱苷 绿海葱苷A
回机理
(一)性状:--- 强心苷是中性化合物,为无色晶体
或无定形粉末。苦味。
(二)溶解性--- 可溶于水、甲醇、乙醇、丙酮。难溶
注意 植物中与强心苷共存只有水解葡萄糖的酶, 无水解-- 去氧糖的酶
影响酶解的因素:
a、苷元类型不同,酶解的难易有差别。 乙型强心苷易于甲型强心苷。 b、糖基上有乙酰基对酶解作用阻力大,水解慢。
--去氧糖反应:
1、Keller--Kiliani 反应(三氯化铁-- 冰醋酸)
样品溶于冰醋酸 + 三氯化铁试剂,沿管壁加入浓
H
OH CONHCH2COOH
H
HH
HO
H
OH
牛 磺 胆酸
HH
HO
H
OH
甘氨胆酸
二、分布与存在形式
三、命名:
普通命名法:以动物来源命名
系统命名法:以胆烷酸命名
“别”(allo-)----表示A / B环为反式稠合即 C5—H与C10—CH3在异侧。
“表”(epi-)---- 表示一个胆汁酸只有甾核上的 一个羟基的取向不同。
I型 II 型 III 型
(三)、强心苷的分类
1、按苷元化学结构分类,可分为:
甲型强心苷 乙型强心苷
2、按糖的种类以及和苷元的连接方式分类,
I 型 强心苷 II 型 强心苷 III 型强心苷性质
(一)内酯环的反应
常用的碱: (K)NaOH 反应条件: 在水溶液中进行水解(遇碱开环遇酸环合)。 如在醇液中进行水解会产生结构异构化 酸化后不能闭环。