植物生理学笔记复习重点

植物的水分代谢1.水的生理作用：①水分是原生质的主要成分；②水分是代谢过程的反应物质；③水分是物质吸收和运输的溶剂；④水分能保持植物的固有姿态；⑤细胞的分裂和延伸生长都需要足够的水2.细胞的两种吸水方式：吸胀吸水——未形成液泡的细胞靠原生质等物质的亲水性作用进行的吸水；渗透性吸水——具中心液泡的成熟细胞按照渗透作用的原理进行的吸水3.质壁分离与质壁分离复原：质壁分离——植物细胞由于液泡失水，原生质收缩而使原生质和细胞壁分离的现象；质壁分离复原——发生质壁分离的细胞再度吸水恢复原状的现象。

4.根系吸水的动力包括根压和蒸腾拉力：根压——由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力称为根压，其本质是水势差。

由根压产生的吸水称主动吸水；蒸腾拉力——叶肉细胞因蒸腾失水而水势下降，从旁边细胞取得水分。

同理旁边细胞又从另一个细胞取得水分，如此下去使得根部从环境吸收水分。

是被动吸水（主要方式）5.影响根系吸水的因素：(1)根系范围：根系密度越大，占土壤体积越大，吸收水分就越多；(2)根表面特性：根的透性随根龄和发育阶段及环境不同而有较大差异。

次生根透性很差，土壤严重干旱时根的透性下降；(3)根系生理活动：代谢越旺盛，吸水能力越强6. 影响根系吸水的土壤条件：(1)土壤中可用水分；(2)土壤通气状况；(3)土壤温度；(4)土壤溶液浓度7.蒸腾作用的生理意义：(1)蒸腾作用是植物对水分吸收和运输的主要动力；(2)蒸腾作用有助于植物对矿物质和有机物的吸收；(3)蒸腾作用能够降低叶片温度8.影响气孔开闭的因素：(1)光照：不同波长的光对气孔运动有着不同的影响，蓝光和红光最有效(与光合作用所需光的波长相一致)；(2)CO2浓度：大气低CO2浓度促使气孔张开，高CO2浓度促使气孔关闭；(3)温度：在一定温度范围内，气孔开度一般随温度的升高而增大。

在30℃左右时气孔开度最大，高于30℃时开度会减小；(4)植物激素：细胞分裂素促进气孔开放，而ABA促进气孔关闭植物对矿质元素的利用1.植物必需元素的种类：大量元素9种（C H O N P S K Ca Mg）微量元素8种（Fe Mn B Zn Cu Mo Cl Ni）2.必须矿质元素的生理作用：(1)是细胞结构物质和生物大分子的组成成分；(2)是植物生命活动的调节者，参与酶的活动；(3)起电化学作用；(4)作为细胞内的信号分子3.根系吸收矿质元素的部位主要是：根毛区4. 影响根系吸收矿质营养的土壤因素：(1)土壤温度；(2)土壤通气状况；(3)土壤溶液浓度；(4)土壤PH值；(5)土壤微生物活动5.矿质元素在植物体内的分布和再利用：(1)矿质元素在植物体内的分布——部分被根利用，部分运往生长旺盛部位（生长点，发育的种子）(2)矿质元素发生再利用的情况——某元素缺乏时/种子（果实）发育期间/叶片脱落前(3)可再利用元素——N , P , K , Mg 等可以从某个器官转移到其它需要的器官去，即可再次参与循环的元素。

1发育：细胞不断分化，形成新组织、新器官，及形态建成，具体表现为种子萌发，根、茎、叶生长，开花、结实、衰老死亡等过程2生长：增加细胞数目和扩大细胞体积而导致植物体积和质量的增加。

一．植物的物质生产和光能利用1代谢：维持各种生命活动（如生长、繁殖和运动等）过程中化学变化（包括物质合成、转化和分解）的总称。

2同化（合成代谢）。

同化作用：植物从环境中吸收简单的无机物，形成自身组成物质并贮存能量的过程。

如光合作用碳反应中消耗ATP，生成ADP和Pi3异化（分解代谢）。

异化作用：植物将自身组成物质分解而释放能量的过程。

如呼吸作用中ADP和Pi合成ATP一．1．植物的水分生理1代谢↑含水量↑抗性↓2束缚水：细胞质胶体微粒具有显著的亲水性，水分子距离胶粒越近，吸附力越强，相反吸附力越弱。

靠近胶粒吸附束缚不易自由流动的水分。

3自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分4自由水参与各种新陈代谢，束缚水不参加。

5含水较多的溶胶，自由水/束缚水↑，代谢↑，抗性↓。

含水较少的凝胶反之。

6水分在植物生命活动中的作用01水分是细胞质的主要成分。

02水分是代谢作用过程的反应物质03水分是植物对物质吸收和运输的溶剂04水分能保持植物固有姿态05水分具有特殊的理化性质给植物的生命活动带来便利7植物吸水：扩散、集流、渗透作用8扩散：一种自发过程，由分子的随机热运动所造成的物质从浓度高的区域向浓度低的区域移动，扩散是物质顺着浓度梯度进行。

9集流：液体中成群的原子或分子在压力梯度下共同移动。

10参透作用：物质依水势梯度而移动11自由能：在温度恒定的条件下可用于做功的能量。

12化学能：1mol物质的自由能就是该物质的化学势，可衡量物质反应或做功所用的能量13水势：每偏摩尔体积水的化学势差。

水溶液的化学势与纯水的化学势之差，除于水的偏摩尔体积所得的商，成为水势。

14化学式：15注意点，重要。

01纯水的化学势为002溶液越浓，水势越低03水分子移动方向水势高→水势低16一个成长植物细胞的细胞壁主要由纤维分子组成17根系吸水（径向传输）：水分从土壤溶液中传输至木质部导管的过程18水分向上运输（轴向运输）：水分在木质部导管向上传输至植物顶部的过程19根毛区吸水能力最大01根毛区有许多根毛，增大了吸收的面积02同时根毛细胞壁的外部有果胶组成，黏性强，亲水性也强，有利于土壤颗粒粘着和吸水。

《现代植物生理学》绪论1、植物生理学：是研究植物生命活动规律及其与环境相互关系、揭示植物生命现象本质的科学。

植物生理学的研究对象是高等植物。

高等植物的生命活动主要分为生长发育与形态建成、物质与能量代谢、信息传递和信号转导3个方面。

2、萨克斯于1882年撰写出《植物生理学讲义》并开设课程，他的弟子费弗尔1904年出版三卷本《植物生理学》著作。

这两部著作的问世，标志着植物生理学从植物学中脱胎而出，独立成为一门新兴的科学体系。

细胞生理3、水势（Ψw）：同温同压下，每偏摩尔体积纯水与水的化学势差。

（细胞水势由三部分组成：溶质势（ψs），衬质势（ψｍ）和压力势（ψｐ），即Ψw=ψs+ψm+ψp）4、溶质势（ψs）：由于溶质的存在而使水势降低的值称为溶质势。

压力势（ψｐ）：细胞壁对原生质体产生压力引起的水势变化值。

衬质势（ψｍ）：由于亲水物质对水的吸引而降低的水势。

5、蒸腾作用的生理意义：a.水分吸收和运输的主要动力；b.是矿质元素和有机物运输的动力；c.降低叶温。

d.有利于气体交换6、现已确定有17种元素是植物的必需元素：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、硫(S)钾（K）、钙（Ca）、镁(Mg)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、硼(B)、钼(Mo)、镍(Ni)、氯(Cl)。

根据植物对必需元素需要量的大小，通常把植物必需元素划分为两大类，即大量元素和微量元素。

大量元素是指植物需要量较大、其含量通常为植物体干重0.1%以上的元素，共有9种，即C、H、O3种非矿质元素和N、P、S、K、Ca、Mg6种矿质元素；微量元素是指植物需要量极微、其含量通常为植物体干重的0.01%以下，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Ni、Cl，这类元素在植物体内稍多即会发生毒害。

8、缺素症9、单盐毒害：将植物培养在单一盐溶液中（即溶液中只含有一种金属离子）,不久植物就会呈现不正常状态，最终死亡，这种现象称为单盐毒害。

《植物生理学》课程笔记第一章：植物细胞的结构、功能与信号转导一、植物细胞的结构1. 细胞壁细胞壁是植物细胞最外层的结构，它为细胞提供了机械支持和保护。

细胞壁的主要成分包括：- 纤维素：构成细胞壁的主要结构蛋白，赋予细胞壁强度和刚性。

- 半纤维素：填充纤维素微纤丝之间的空隙，增加细胞壁的弹性。

- 果胶：一种多糖，存在于细胞壁的中间层，具有亲水性，有助于细胞间的粘附。

- 伸展蛋白：一种富含羟脯氨酸的蛋白质，参与细胞壁的扩展和调节。

细胞壁的孔隙性和选择性透过性允许水分、气体和某些溶解物通过。

2. 细胞膜细胞膜是紧贴细胞壁内侧的一层薄膜，主要由磷脂双分子层和嵌入其中的蛋白质组成。

细胞膜的功能包括：- 物质运输：通过载体蛋白和通道蛋白调控物质的进出。

- 能量转换：参与光合作用和呼吸作用中的能量转换过程。

- 信号传递：细胞膜上的受体蛋白可以识别外部信号并启动细胞内信号转导。

- 细胞识别：细胞膜上的糖蛋白参与细胞间的识别和通讯。

3. 细胞质细胞质是细胞膜与细胞核之间的物质，包括细胞器和细胞溶胶。

细胞质的功能包括：- 支撑和连接细胞器。

- 提供代谢反应的场所。

- 参与物质的运输和分配。

4. 细胞核细胞核是细胞的控制中心，包含以下结构：- 核膜：双层膜结构，上有核孔复合体，调控物质的进出。

- 核仁：参与核糖体RNA的合成和核糖体的组装。

- 染色质：由DNA和蛋白质组成，负责存储和传递遗传信息。

5. 细胞器植物细胞内含有多种细胞器，各自具有特定的功能：- 线粒体：细胞的“能量工厂”，参与氧化磷酸化和ATP的合成。

- 叶绿体：光合作用的场所，含有叶绿素，能将光能转化为化学能。

- 内质网：分为粗糙内质网和光滑内质网，参与蛋白质的合成和脂质代谢。

- 高尔基体：负责蛋白质的修饰、包装和运输。

- 液泡：储存水分、营养物质和废物，维持细胞渗透压和膨胀状态。

- 质体：储存淀粉、蛋白质等物质，是植物细胞特有的细胞器。

二、植物细胞的功能1. 物质代谢植物细胞通过以下途径进行物质代谢：- 光合作用：在叶绿体内将光能转化为化学能，合成有机物。

植物生理学知识点总结笔记一、绪论1.植物生理学●植物生理学是合理农业的基础●定义●研究植物生命活动规律及其与外界环境相互关系的一门科学●研究内容●细胞生理●代谢生理●水分、矿质、呼吸、光合、同化物质运输和分配●生长发育生理●逆境生理及生产应用二、植物细胞的结构和功能1.植物细胞特有的细胞器●细胞壁、液泡、质体(叶绿体)、胞间连丝2.细胞壁的主要内容●组成●初生壁、次生壁、胞间质●生理功能●有支持作用●维形●控生●运输通道●物运●信船●保护功能●防御●抗性●识别●其它功能●参与代谢3.生物膜的主要内容●定义●构成细胞的所以膜的总称，分为质膜和内膜●主要成分●磷脂双分子层→膜骨架●膜蛋白质→功能的提现者●外在蛋白●内在蛋白●功能●分室作用●反应产所●物质交换●识别功能●识别功能●膜表面的糖蛋白具有识别功能4.原生质体主要内容●定义●组成●细胞器和细胞浆●细胞器分为微膜系统、微梁系统、微粒系统●产能细胞器→线粒体和叶绿体●自杀性武器→溶酶体●代谢库→液泡●调控中心→细胞核●胞基质或细胞浆●胶体性质●带电性与亲水性●凝胶作用●液晶性质●相变温度●原生质的胶体状态与其生理代谢联系●状态●溶胶：代谢活跃，抗逆性弱●凝胶：活性低，抗性强●胶体性质：带电性与亲水性●细胞骨架●真核细胞中的蛋白质纤维网架体系→微管、微丝、中间纤维5.植物细胞的全能性●定义：植物体的任何一个细胞都具有发育成完整个体的潜能●是细胞分化的主要基础●是植物组织培育技术的理论依据6.链接细胞与外界的信息方式→通过细胞信号转导●胞间信号传递●膜上信号转换●胞内信号转导●蛋白质可逆磷酸化7.胞间连丝的主要内容●定义●是穿越细胞壁，连接相邻细胞原生质(体)的管状通道●生理功能●物质交换●信息传递●植物细胞之间通过胞间连丝相互联系●胞间连丝将不同细胞间的交流分为两个通道●共质体(内部空间)●质外体(外部空间)●功能：是植物体内物质与信息运输的主要通道三、植物的水分生理1.植物的水分代谢：吸收→运输→利用→散失2.水在植物细胞中的作用●生理作用●细胞质的重要组分(70%-90%)●代谢过程中反应物质●优良的溶剂和反应介质●维持细胞固有姿态●维持细胞分裂和生长●生态作用●调节环境温度湿度、调节植物体温、提高光的通透性3.水势(ψw)●定义●简单定义●每偏摩尔体积水的化学势差●单位●MPa●ψ纯水=0(最高)●溶液水势为负值●溶液越浓，水势越低●水中溶质增多，水势下降，ψw为负值●水分移动的总原则：从高水势→低水势●水势组成●渗透势●压力势●衬质势4.植物细胞的主要吸水方式●吸水方式●渗透性吸水●吸胀性吸水●代谢性吸水●风干种子、分生细胞(吸胀吸水)●ψw=ψm●成熟细胞(渗透、代谢吸水)●ψw=ψs+ψp●当细胞水势低于外界水势→细胞吸水5.植物细胞的水分移动总原则●高水势→低水势●判断方式●计算水势大小●计算公式●ψw=ψs+ψp(成熟细胞)6.根系吸水的部位和途径●部位●根尖的根毛区●途径●质外体●共质体●跨膜途径●被动吸水与主动吸水的比较●相同点●水流途径一样●水势差引起●不同点●形成水势差的机理不同●被动吸水→蒸腾拉力●主，，，→根压7.影响根系吸水的土壤因素●土壤水分状况●，，通气状况●，，温度●，，溶液浓度8.植物的蒸腾作用●指标●蒸腾速率、，，效率、，，系数(需水量)●蒸腾速率●单位时间，单位叶面积通过蒸腾作用散失的水量 g/dm2.h●蒸腾系数●植物每制造1g干物质所消耗的水的克数●蒸腾效率与蒸腾系数的关系●蒸腾系数=1000/蒸腾效率(g/kg)●实质●水分从高水势到低水势●控制--气孔运动●气孔运动的实质●两个保卫细胞内水分的得失引起●气孔运动的规律●一般：昼开夜关(景天等CAM植物的则与此相反)●气孔的特点●气孔蒸腾量相当于同等叶面积的自由水面蒸发量的15%-50%，甚至100%.●解释气孔蒸腾量的原理●小孔扩散率●扩散速率与小孔的周长成正比，不与小孔面积成正比●解释气孔运动机理的学说●淀粉-糖转化学说●K+累积学说●苹果酸代谢学说●影响气孔运动的因素●光照●温度●CO2●水分●风●植物激素●影响蒸腾作用的因素●蒸腾速率=扩散力/扩散阻力●内部因素●叶内部面积和气孔●外部因素●光照主导、温度、湿度、风●蒸腾作用使水分在植物体内形成连续性的原因●内聚力学说---解释水柱沿导管上升保持连续性的学说9.植物需水的关键时期●水分临界期●定义：植物对水分缺乏最敏感、最易受害的时期。

414植物生理学笔记一、植物生理学笔记之细胞结构1. 植物细胞啊，就像一个小小的王国呢。

它有细胞壁，这就像是王国的城墙，起着保护的作用。

细胞壁是由纤维素这些东西组成的，可结实啦。

2. 细胞膜呢，那是个很挑剔的门卫。

它决定着什么东西能进细胞，什么东西不能进。

就像只让那些有通行证的分子通过一样。

3. 细胞质就像是这个小王国里的热闹集市，各种细胞器就在这细胞质里活动。

线粒体就像是细胞的发电厂，不停地生产能量，没有它，细胞就没动力啦。

4. 叶绿体啊，这可是植物细胞特有的宝贝。

它是进行光合作用的地方，把阳光、二氧化碳和水变成有机物和氧气，就像一个神奇的小工厂。

二、植物生理学笔记之水分代谢1. 植物吸水就像人喝水一样重要。

植物吸水主要有两种方式，一种是渗透吸水，就像水顺着浓度差从多的地方往少的地方流。

2. 另一种是吸胀吸水，像那些干种子没有液泡的时候，就靠这种方式吸水。

水分在植物体内的运输就像是在管道里流动，通过导管从根部一直运到叶片等地方。

3. 植物还会失水呢，蒸腾作用就是植物失水的主要方式。

叶片上的气孔就像一个个小窗户，水分从这里跑出去。

不过这蒸腾作用也有好处，能促进水分和养分的运输，还能降低叶片温度。

三、植物生理学笔记之矿质营养1. 植物生长需要很多矿质元素，就像人需要各种维生素和矿物质一样。

氮元素是很重要的，它是构成蛋白质的关键成分，缺了氮，植物就会长得又黄又瘦。

2. 磷元素也不可少，它和植物的能量代谢、繁殖等都有关系。

要是缺磷，植物的果实和种子可能就发育不好。

3. 钾元素对植物的抗逆性很有帮助，还能调节气孔开闭等。

不同的矿质元素有不同的作用，而且植物吸收这些矿质元素还需要一定的条件呢。

四、植物生理学笔记之光合作用1. 光合作用可是植物生理学里超级重要的部分。

前面提到叶绿体是进行光合作用的场所，那里面的叶绿素就像是捕捉阳光的小能手。

2. 光合作用分为光反应和暗反应两个阶段。

光反应阶段就是在光的作用下，产生氧气、ATP和NADPH这些东西。

第一章植物细胞的结构与功能1、细胞膜成分：由蛋白质、脂类、糖、水和无机离子组成。

○1膜脂主要是复合脂类，包括磷脂、糖脂、硫脂和固醇。

○2膜蛋白分为两类：外在蛋白（水溶性）和内在蛋白（疏水性）。

○3膜糖，细胞膜中的糖类大部分与膜蛋白共价结合，少部分与膜脂结合，分别形成糖蛋白和糖脂。

○4水，植物细胞膜中的水大部分是呈液晶态的结合水○5金属离子在蛋白质与脂类中可能起盐桥的作用2、细胞膜的功能：○1分室作用：细胞的膜系统不仅把细胞与外界环境隔开，而且把细胞内的空间分割，使细胞内部区域化，即形成各种细胞器，从而使细胞的代谢活动“按室进行”○2代谢反应的场所：细胞内的许多生理生化过程在膜上有序进行○3物质交换：质膜的另一个重要特性是对物质的透过具有选择性，控制膜内外进行物质交换○4识别功能：质膜上的多糖链分布于其外表面，似“触角“一样能够识别外界物质，并可接收外界的某种刺激或信号，使细胞做出相应的反应3、细胞壁组成：是由胞间层初生壁以及次生壁组成。

植物细胞壁的成分中，90%左右是多糖，10%左右是蛋白质、酶类以及脂肪酸等。

多糖主要是纤维素、半纤维素和果胶类，次生细胞壁中还有大量木质素。

4、细胞壁的功能：○1维持细胞形状，控制细胞生长○2物质运输与信息传递○3防御与抗性○4代谢与识别功能第二章植物的水分生理1、束缚水：在细胞中被蛋白质等亲水性生物分子组成的胶体颗粒或渗透物质所吸附不能自由移动的水。

2、自由水：是指不被胶体颗粒或渗透物质所吸附或吸附力很小而能自由移动的水。

3、水势：就是每偏摩尔体积水的化学势。

单位为N·m-2Ψw=Ψs+Ψp+Ψm+Ψg（Ψw--水势；Ψs--细胞液渗透势；Ψp--细胞壁对内容物产生的压力势；Ψm—亲水胶体对水分子的吸附产生的衬质势；Ψg--重力势）4、主动吸水的动力是根压，被动吸水的动力是蒸腾拉力。

但无论哪种方式，吸水的基本动力仍然是细胞的渗透作用。

5、影响根系吸水的因素：1）根系自身因素：根系的有效性决定于根系的范围和总表面积以及表面的透性，而透性又随根龄和发育阶段而变化2）土壤因素：○1土壤水分状况：当土壤含水量下降时，土壤溶液水势亦下降，土壤溶液与根部之间的水势差减少，根部吸水减慢，引起植物体内含水量下降○2土壤通气状况：在通气良好的土壤中，根系吸水能力强；土壤透气状况差，吸水受抑制（土壤通气不良造成根系吸水困难的原因：1根系环境内O2缺乏，CO2积累，呼吸作用受到抑制，影响根系主动吸水2长时期缺氧下根进行无氧呼吸，产生并积累较多的乙醇，根系中毒受害，吸水更少3土壤处于还原状态，加之土壤微生物的活动，产生一些有毒物质，这对根系生长和吸收都是不利的）○3土壤温度：土壤温度不但影响根系的生理生化活性，也影响土壤水的移动性。

植物生理学学习重点第一章植物的水分代谢水势、衬质势、溶质势、溶液的渗透压、质外体、共质体、根压、蒸腾拉力、蒸腾速率、蒸腾系数二、民主自由水/束缚水含量比值与植物新陈代谢高低和抗性高低的关系？三、植物细胞水势的组成？成熟细胞的水势？四、植物器官、非政府、细胞之间水分的流动方向和速度的决定因素？五、植物根系吸水的部位、吸水方式及其吸水动力？六、水分根内径向中转的途径？七、气孔运动的关键性结构基础？引起气孔运动的直接原因？八、各种外部因素如何影响气孔的运动？九、分析各种环境因素如何影响蒸腾作用？第二章植物的矿质营养肥料三要素、初级主动吸收、通道蛋白、载体蛋白、质子驱动力、次级主动吸收、生理酸性盐、生理碱性盐、离子拮抗、矿质养料的同化二、国际植物营养学会规定的植物必需元素的3条准则？三、目前已确定的植物的必需元素有哪些？四、植物对各种所需矿质元素的主要稀释形态？植物缺素症首先整体表现在植株下部老叶等器官的元素存有哪些，首先整体表现在植株新生娇嫩器官的元素存有哪些，为什么？五、通道吸收与载体吸收的不同点？六、质膜h+-atp酶与植物细胞稀释矿质元素有何关系？七、植物如何把吸收到体内的no3-转化为有机氮？第三章植物的光合作用聚光色素、量子产额、双光增益效应、光合电子传递链、希尔反应、光合磷酸化、碳素同化、光呼吸、光补偿点、光饱和点、co2补偿点、co2饱和点二、相同种类叶绿素吸收光谱的最强大稀释波长？类胡萝卜素吸收光谱的最强大稀释波长？叶绿素和类胡萝卜素在光合作用中的促进作用？三、类囊体膜上主要的四种蛋白复合物及其功能？psi的光反应中心色素分子？psii的光反应中心色素分子？四、从能量转变角度，光合作用分成哪三个阶段，在叶绿体中顺利完成的结构部位？五、非循环式光合电子传递路径？最终电子供体？最终电子受体？释放o2的来源？六、无机膜上电子传递过程中，横跨类囊体膜的质子驱动力就是如何构成的？七、c3植物、c4植物和cam植物的碳素同化特点？八、为什么在强光、高温和高co2浓度条件下，c4植物无机速率比c3植物的高？第四章植物的呼吸作用呼吸速率、体温商、体温链、抗氰呼吸支路、水解磷酸化、p/o比、无氧体温消失点、氧饱和点、二、各种呼吸底物的呼吸商？三、共同组成体温链的四种蛋白复合体及其功能？四、论述植物呼吸途径的多样性五、1分子葡萄糖做为体温底物，通过emp-tca循环和体温链全盘水解，可以分解成多少atp？能量转变效率就是多少？六、植物受伤时，呼吸速率为什么会加快？第五章植物细胞信号转导化学信号、受体、细胞信号转导二、受体和g蛋白与跨膜信号转导的关系？第六章植物生长物质植物激素、植物生长调节剂二、五大类植物激素的主要合成部位及其运输特点？三、能够遏制顶端优势，推动侧枝萌生生长的激素？能够推动根分化构成，同时遏制腋芽生长的激素？能够替代低温处置诱导植物开花的激素？能够替代短日照诱导某些短日植物开花的激素？推动黄瓜多上开雌花的激素？推动雄花分化的激素？能够超越休眠状态的激素？推动休眠状态的激素？推动气孔停用的激素？推动气孔对外开放的激素？进一步增强植物抗逆性的激素？三、乙烯生物合成途径中2种关键酶？四、脱落酸的生理功能？五、解释生长素促进细胞伸长色泽的酸生长学说和基因活化学说第七章植物光形态投入使用光形态建成、光受体、光敏色素、光稳定平衡、二、光敏色素的光化学性质、类型及光化学切换？三、光敏色素如何将光信号转化为植物生长发育方面的变化？四、以转板藻为基准，表明光敏色素调节的慢反应过程的促进作用机理？五、以编码rubisco小亚基的基因（ssu）为例，解释光是如何通过光敏色素调控核基因表达的？第八章植物生长生理种子活力、细胞周期、植物生长的周期性、植物的生长曲线、植物的生长大周期、根冠比、植物的相生相克二、种子萌生过程中的生理生化变化主要包含那几个方面？三、种子萌发过程中的吸水过程及其吸水方式？四、种子中的长命mrna就是何时被制备的？何时起至促进作用的？五、根据植物一生生长速率的变化规律，如何促进或控制植物的生长？六、植物生长的拉沙泰格赖厄县温度与协同拉沙泰格赖厄县温度有何区别？温度“三基点”对于生产实践有何指导意义？七、常言道：“壮苗必须先壮根”、“根深叶茂”、“本固枝荣”是何道理？八、水稻生产中发生“旱长根、水长苗”的现象就是何道理？九、在生产上，如何通过水肥措施调控作物根冠比，促进收获器官生长，以达到增产目的？十、果树生产中为什么可以发生产量大小年现象？如何消解此现象？第九章植物的生殖生理春化促进作用、回去春化促进作用、短日春化现象、光周期现象、短日植物、短日植物、日中性植物、中日性植物、临界日长、临界暗期、光周期诱导二、植物感受春化低温的部位？三、如何通过实验证明茎细长生长点就是植物体会低温的有效率部位？如何通过实验证明植物开花体会光周期诱导的部位就是叶片？如何通过实验证明在最合适的光周期诱导下，叶片可能将产生某种成花物质运输至茎细长生长点引致开花？四、判断一种植物是长日植物还是短日植物的依据？五、在植物的光周期反应中，对光脆弱的体会器官？六、南种北移或北种南移时，植物生育期长短的变化？七、暗期长度对植物开花的影响？八、暗期闪光中断对开花的影响？九、关于花粉与柱头的“辨识反应”：花粉落到雌蕊柱头上若想正常萌生的决定因素？花粉的辨识物质？柱头的表面感受器？十、花卉栽培中，如何利用人为控制光周期的方法提早或推迟花期。

植物生理学笔记复习重点(总10页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--绪论1、植物生理学：研究植物生命活动规律及其机理的科学。

2、植物生命活动：植物体物质转化、能量转换、形态建成及信息传递的综合反应。

3、植物生理学的基本内容：细胞生理、代谢生理、生长发育生理和逆境生理。

4、历程：近代植物生理学始于荷兰van Helmont（1627）的柳条试验，他首次证明了水直接参与植物有机体的形成；德国von Liebig（1840）提出的植物矿质营养学说，奠定了施肥的理论基础；植物生理学诞生标志是德国von Sachs和Pfeffer所着的两部植物生理学专着；我国启业人是钱崇澍，奠基人是李继侗、罗宗洛、汤佩松。

第二章植物的水分关系1、束缚水：存在于原生质胶体颗粒周围或存在于大分子结构空间中被牢固吸附的水分。

2、自由水：存在于细胞间隙、原生质胶粒间、液泡中、导管和管胞内以及植物体其他间隙的水分。

3、束缚水含量增高，有利于提高植物的抗逆性；自由水含量增加，植物的代谢加强而抗逆性降低。

4、水分在植物体内的生理作用：①水分是原生质的主要成分；②水是植物代谢过程中重要的反应物质；③水是植物体内各种物质代谢的介质；④水分能够保持植物的固有姿态；⑤水分能有效降低植物的体温；⑥水是植物原生质良好的稳定剂；⑦水与植物的生长和运动有关。

5、植物细胞的吸水方式：渗透性吸水和吸胀吸水。

6、渗透作用：溶剂分子通过半透膜扩散的现象。

7、水的偏摩尔体积：指加入1mol水使体系的体积发生的变化。

8、水势：溶液中每偏摩尔体积水的化学势差。

9、水通道蛋白调节水分以集流的方式快速进入细胞的细微孔道。

10、溶质势：由于溶质颗粒与水分子作用而引起细胞水势降低的数值。

Ψs= -icRT。

11、衬质势：细胞中的亲水物质对水分子的束缚而引起水势下降的数值，为负值。

Ψm12、压力势：由于细胞吸水膨胀时原生质向外对细胞壁产生膨压，细胞壁产生的反作用力——壁压使细胞水势增加的数值。

绪论问答：1.什么叫植物生理学？植物生理学的研究内容和任务是什么？2.植物生理学是如何产生和发展的？我们从中可以得到哪些启示？3.21世纪植物生理学发展的趋势如何？4.如何才能学好植物生理学？第一章植物的水分生理名词解释：自由水；束缚水；扩散；渗透作用；自由能；化学势；水势；渗透势（溶质势）；压力势；衬质势；电化学势；水通道蛋白；水的偏摩尔体积；吸胀作用；蒸腾作用；蒸腾拉力；蒸腾比率；蒸腾速率；根压；小孔律；蒸腾系数（需水量）；蒸腾作用；水分临界期；内聚力；内聚力学说；水分平衡；共质体；质外体问答：1.水分在植物生命活动中有哪些作用？2.细胞吸水的机理有哪些？3.根系吸水机理有哪些？其动力是什么？4.根压产生的机理是什么？5.气孔开闭的机理有哪些？6.进行合理灌溉的指标有哪些？7.如何理解“有收无收在于水”这句话？8.植物细胞和土壤溶液水势的组成有何异同点？9.一个细胞放在纯水中其水势及体积如何变化？10.植物体内水分存在的形式与植物代谢强弱、抗逆性有何关系？11.质壁分离及复原在植物生理学上有何意义？12.试述气孔运动的机制及其影响因素？13.哪些因素影响植物吸水和蒸腾作用？14.试述水分进出植物体的途径及动力。

15.怎样维持植物的水分平衡？原理如何？16.如何区别主动吸水与被动吸水、永久萎蔫与暂时萎蔫？17.合理灌溉在节水农业中意义如何？如何才能做到合理灌溉？第二章植物的矿质营养名词解释：矿质营养；溶液培养法；植物必需元素；大量元素；微量元素；水培法；砂培法；杜南平衡；有益元素；稀土元素；选择性吸收；跨膜传递；电化学势梯度；协助扩散；主动吸收；被动吸收；胞饮作用；膜传递蛋白；离子通道；载体蛋白；质子泵；质子动力势；共转运；生理酸性盐；单盐毒害；离子对抗；平衡溶液；交换吸附；共质体；质外体；表观自由空间；根外营养；生物固氮；硝化作用；反硝化作用；诱导酶；营养最大效率期问答：1.溶液培养法有哪些类型？用溶液培养植物时应注意哪些事项？2.如何确定植物必需的矿质元素？植物必需的矿质元素有哪些生理作用？3.植物细胞通过哪几种方式吸收矿质元素？其吸收特点是什么？4.简述根系吸收矿质元素的过程。

植物生理学知识点总结笔记一、植物的水分生理。

1. 水分的吸收。

- 植物细胞吸水主要有三种方式：吸胀吸水、渗透吸水和代谢性吸水。

其中，渗透吸水是植物细胞吸水的主要方式。

- 具有液泡的植物细胞的水势主要由渗透势（¶si_s）、压力势（¶si_p）和重力势（¶si_g）组成，即¶si_w=¶si_s+¶si_p+¶si_g。

通常情况下，重力势可忽略不计，所以¶si_w=¶si_s+¶si_p。

- 植物根系吸水的部位主要是根尖，其中根毛区的吸水能力最强。

根系吸水的动力有两种：根压和蒸腾拉力。

根压是由根部细胞的生理活动引起的，可通过伤流和吐水现象证明其存在；蒸腾拉力是由于叶片蒸腾作用产生的拉力，是植物吸水的主要动力。

2. 水分的运输。

- 水分在植物体内的运输途径包括细胞途径（共质体途径和质外体途径）和维管束途径（主要是导管或管胞）。

- 水分运输的动力主要是蒸腾拉力和根压，其中蒸腾拉力占主导地位。

水分在导管中形成连续的水柱，内聚力 - 张力学说解释了水分在导管中上升的机制，即水分子之间的内聚力和水分子与导管壁之间的附着力使得水柱能够保持不断裂而向上运输。

3. 水分的散失 - 蒸腾作用。

- 蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片表面以水蒸气的形式散失到大气中的过程。

它主要通过叶片上的气孔进行，还有少量通过角质层蒸腾。

- 气孔蒸腾包括两个步骤：首先是水分在细胞间隙和气孔下腔周围的细胞壁上蒸发，然后水蒸气从气孔下腔扩散到外界。

- 气孔运动受多种因素的调节，包括光照、温度、二氧化碳浓度等。

保卫细胞的结构特点（如细胞壁的不均匀加厚、含有叶绿体等）与气孔运动密切相关。

例如，光照时，保卫细胞通过光合磷酸化合成ATP，促使质子 - 钾离子交换，钾离子进入保卫细胞，水势降低，保卫细胞吸水膨胀，气孔张开。

二、植物的矿质营养。

1. 必需矿质元素的种类和生理功能。

高考生物中植物生理学的重点知识有哪些在高考生物中，植物生理学是一个重要的板块，掌握其重点知识对于取得好成绩至关重要。

接下来，咱们就来详细梳理一下这部分的重点内容。

首先，植物的水分代谢是基础且关键的知识点。

水对于植物的生命活动极其重要，植物细胞的吸水和失水原理需要我们深入理解。

当细胞处于高渗溶液中时，会发生质壁分离现象；而在低渗溶液中，则会出现质壁分离复原。

这里涉及到渗透压的概念，要明白渗透压的大小取决于溶液中溶质微粒的数目。

水在植物体内的运输途径也是重点，从根部的根毛细胞吸收水分，通过导管向上运输，最终到达叶片参与光合作用和蒸腾作用。

蒸腾作用在植物水分运输中起着“拉力”的作用，它能够促进根部对水分的吸收和运输。

其次，植物的矿质营养也是常考的内容。

植物需要从土壤中吸收各种矿质元素，这些元素对于植物的生长发育有着不同的作用。

比如氮元素是构成蛋白质、核酸等重要物质的成分，缺乏氮会导致植株矮小、叶片发黄；磷元素参与细胞的能量代谢和遗传物质的合成；钾元素有助于维持细胞的渗透压和增强植物的抗逆性。

了解植物对矿质元素的吸收方式，如主动运输和被动运输，以及矿质元素在植物体内的运输和利用，对于理解植物的生长和代谢过程十分重要。

光合作用是植物生理学中的核心知识点。

光合作用包括光反应和暗反应两个阶段。

光反应在叶绿体的类囊体薄膜上进行，光能被转化为活跃的化学能，形成 ATP 和 NADPH。

暗反应在叶绿体基质中进行，二氧化碳被固定和还原，形成有机物。

影响光合作用的因素众多，如光照强度、温度、二氧化碳浓度等。

了解这些因素如何影响光合作用的速率，对于解决实际问题和分析实验数据非常有用。

呼吸作用也是不容忽视的重点。

植物通过呼吸作用分解有机物，释放能量，为生命活动提供动力。

有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所和能量变化都要清楚。

有氧呼吸分为三个阶段，分别在细胞质基质和线粒体中进行，最终将有机物彻底氧化分解，产生大量的能量。

无氧呼吸在细胞质基质中进行，产物因植物种类而异，比如酒精和二氧化碳或者乳酸。

第1篇一、植物生理学的定义和研究内容1. 定义植物生理学是研究植物生命活动规律的科学，包括植物的生长、发育、繁殖、代谢、遗传等方面。

它以植物的生命现象为研究对象，揭示植物生命活动的内在机制和规律。

2. 研究内容（1）植物生长发育生理：研究植物从种子萌发到成熟过程中的形态、结构、生理变化及调控机制。

（2）植物光合作用生理：研究植物通过光合作用将光能转化为化学能的过程及其影响因素。

（3）植物呼吸作用生理：研究植物在生命活动中，通过呼吸作用释放能量、维持生命活动的过程及其影响因素。

（4）植物水分生理：研究植物水分吸收、运输、利用及调节机制。

（5）植物营养生理：研究植物对营养物质的吸收、运输、转化及利用。

（6）植物生殖生理：研究植物繁殖过程中的生理现象及调控机制。

（7）植物遗传生理：研究植物遗传物质在生命活动中的作用及其调控机制。

二、植物生长发育生理1. 植物生长发育的基本过程植物生长发育包括种子萌发、幼苗生长、成熟植株生长和衰老死亡等阶段。

这些阶段在形态、结构和生理上都有明显的变化。

（1）种子萌发：种子在适宜的条件下，通过吸水、吸氧、温度等环境因素的作用，使胚芽、胚轴、胚根等器官逐渐发育成熟。

（2）幼苗生长：幼苗期是植物生长最快的阶段，此时植物地上部分和地下部分同时生长，器官分化明显。

（3）成熟植株生长：成熟植株期是植物生长稳定阶段，器官分化基本完成，植物体形态结构趋于稳定。

（4）衰老死亡：植物在生长过程中，由于内部生理机能的衰退和外部环境因素的影响，最终导致衰老和死亡。

2. 植物生长发育的调控机制植物生长发育受到多种内外因素的影响，包括遗传因素、环境因素和激素调节等。

（1）遗传因素：植物生长发育的遗传基础决定了植物的生长发育规律。

（2）环境因素：温度、光照、水分、土壤等环境因素对植物生长发育有重要影响。

（3）激素调节：植物体内存在多种激素，如生长素、细胞分裂素、赤霉素等，它们在植物生长发育过程中发挥重要作用。

湖南农业大学园艺专业植物生理学复习资料绪论1、植物生理学：研究植物生命活律及其机理的科学。

2、植物生命活：植物体物化、能量、形建成及信息的合反。

3、植物生理学的基本内容：胞生理、代生理、生育生理和逆境生理。

4、程：近代植物生理学始于荷van Helmont （ 1627）的柳条，他首次明了水直接参与植物有机体的形成；德国 von Liebig （1840）提出的植物养学，奠定了施肥的理基；植物生理学生志是德国 von Sachs 和 Pfeffer 所著的两部植物生理学著；我国启人是崇澍，奠基人是李侗、宗洛、佩松。

第二章植物的水分关系1、束水：存在于原生胶体粒周或存在于大分子构空中被牢固吸附的水分。

2、自由水：存在于胞隙、原生胶粒、液泡中、管和管胞内以及植物体其他隙的水分。

3、束水含量增高，有利于提高植物的抗逆性；自由水含量增加，植物的代加而抗逆性降低。

4、水分在植物体内的生理作用：①水分是原生的主要成分；②水是植物代程中重要的反物；③水是植物体内各种物代的介；④水分能保持植物的固有姿；⑤水分能有效降低植物的体温；⑥水是植物原生良好的定；⑦水与植物的生和运有关。

5、植物胞的吸水方式：渗透性吸水和吸吸水。

6、渗透作用：溶分子通半透膜散的象。

7、水的偏摩体：指加入1mol 水使体系的体生的化。

8、水：溶液中每偏摩体水的化学差。

9、水通道蛋白水分以集流的方式快速入胞的微孔道。

10、溶：由于溶粒与水分子作用而引起胞水降低的数。

Ψs = -icRT。

11、：胞中的水物水分子的束而引起水下降的数，。

Ψm12、力：由于胞吸水膨原生向外胞壁生膨，胞壁生的反作用力——壁使胞水增加的数。

Ψ p13、Ψw = Ψs + Ψm + Ψp + Ψg + ⋯。

14、吸吸水：植物胞壁中的素以及原生中的蛋白、淀粉等大分子水性物与极性的水分子以合而引起胞吸水膨的象。

蛋白>淀粉 >素15、植物根系由表皮、皮、内皮和中柱成，吸水途径有共体途径和外体途径。

《植物生理学》第一章植物的水分代谢第二章植物的矿质元素第三章植物的光合作用第四章植物的呼吸作用第五章植物的生长物质第六章植物的生长生理第七章植物的生殖生理第八章植物的成熟与衰老生理第九章植物的逆境生理第一章植物的水分代谢重点认识植物细胞、植物根系吸收水分的规律，了解影响根系吸收水分的因素。

（一）植物对水分的需要1．植物体的含水量：指植物体内的水分重量（鲜重-干重）占鲜重的百分数，其中干重为80℃下烘干一定时间后的恒重。

2.水分存在形式：①束缚水:被原生质胶体吸附不易流动的水②自由水:距离原生质胶粒较远、可自由流动的水自由水/束缚水：比值大，代谢强、抗性弱3.水分代谢：植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程4.水分在植物生命活动中的作用：①水是植物原生质的重要组成部分。

②水是植物体内代谢作用的反应物③水分是植物对物质吸收和运输的溶剂④水分能保持植物固有的姿态⑤细胞的分裂和延伸生长都需要足够的水（二）植物细胞对水分的吸收1水势：每偏摩尔体积水的化学势差。

Ψw = ψs + ψp + ψm + ψg渗透势：由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值。

Ψs压力势：由于细胞壁压力的存在而增大的水势值。

Ψp衬质势: 由于细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水的束缚而引起的水势降低值。

Ψm重力势：由于重力的存在而使体系水势增加的数值。

Ψg化学势：一种物质每mol的自由能就是该物质的化学势。

质壁分离：植物细胞由于液泡失水而使原生质体和细胞壁分离的现象2植物细胞吸水三种方式①渗透作用：两个相邻细胞间的水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

（形成液泡的细胞）②吸涨作用：亲水胶体吸水膨胀的现象。

（未形成液泡的细胞）③代谢性吸水：利用细胞呼吸释放出的能量，使水分经过质膜进入细胞的过程。

3水分跨膜运输的方式①单个水分子通过膜脂双分子层的间隙进入细胞②水集流通过质膜上水孔蛋白中的水通道进入细胞扩散—由分子的热运动所造成的物质从浓度高处向浓度低处移动的过程。

第一章：植物的水分生理1．水分的存在状态束缚水—被原生质胶体吸附不易流动的水特性：1.不能自由移动，含量变化小，不易散失2.冰点低，不起溶剂作用3.决定原生质胶体稳定性4.与植物抗逆性有关自由水—距离原生质胶粒较远、可自由流动的水。

特性：1.不被吸附或吸附很松，含量变化大2.冰点为零，起溶剂作用3.与代谢强度有关自由水/束缚水：比值大，代谢强、抗性弱；比值小，代谢弱、抗性强2．植物细胞对水的吸收方式：扩散、集流、渗透作用1）、扩散作用—由分子的热运动所造成的物质从浓度高处向浓度低处移动的过程。

特点：简单扩散是物质顺浓度梯度进行，适于短距离运输（胞内跨膜或胞间）2）、集流—指液体中成群的原子或分子在压力梯度下共同移动的现象。

特点：物质顺压力梯度进行，通过膜上的水孔蛋白形成的水通道3）、渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

注：渗透作用是物质顺浓度梯度和压力梯度进行3．水势及组成1．Ψw = ψs + ψp + ψm + ψgΨs ：渗透势Ψp ：压力势Ψm ：衬质势Ψg ：重力势1）渗透势—在某系统中由于溶质颗粒的存在而使水势降低的值，又叫溶质势（ψπ）。

ψs大小取决于溶质颗粒总数：1 M蔗糖ψs > 1M NaCl ψs （电解质）测定方法：小液流法2）压力势—ψp 〉0，正常情况压力正向作用细胞，增加ψw；ψp〈0，剧烈蒸腾压力负向作用细胞，降低ψw；ψp = 0，质壁分离时，壁对质无压力3）重力势—当水高1米时，重力势是0.01MP，考虑到水在细胞内的小范围水平移动，通常忽略不计。

4)衬质势—由于亲水性物质和毛细管对自由水的束缚而引起的水势降低值，ψm 〈0，降低水势.2.注：亲水物质吸水力：蛋白质〉淀粉〉纤维素*有液泡细胞，原生质几乎已被水饱和，ψm = --0.01 MPa ,忽略不计；Ψg也忽略，水势公式简化为：ψw = ψs+ ψp*没有液泡的分生细胞、风干种子胚细胞：ψw = ψm*初始质壁分离细胞：ψw = ψs*水饱和细胞：ψw = 03．细胞水势与相对体积的关系◆细胞吸水，体积增大、ψsψpψw 增大◆细胞吸水饱和，体积、ψs ψp ψw = 0最大◆细胞失水，体积减小，ψs ψp ψw 减小◆细胞失水达初始质壁分离ψp = 0，ψw = ψs◆细胞继续失水，ψp 可能为负ψw《ψs4．蒸腾作用（气孔运动）小孔扩散律（边缘效应）——气体通过小孔表面的扩散速度不与小孔的面积呈正比，而与小孔的周长呈正比。

植物生理学复习资料植物生理学一．名词解释：1、流动镶嵌模型：认为液态脂质双分子层中镶嵌着可移动的蛋白质，使膜具有不对称性和流动性的用于解释生物膜结构的模型。

要点：〔1〕不对称性：即脂类和蛋白质在膜中的分布不对称〔2〕流动性，即组成膜的脂类双分子层或蛋白质都是可以流动或运动的，膜的不对称性和流动性保证了生物膜能经受一定程度的形变而不致破裂，这也可使膜中各种成分按需要重新组合，使之合理分布，有利于表现膜的各种功能，更重要的是它允许膜互相融合而不失去对通透性的控制，确保膜分子在细胞分裂、膜动运输、原生质融合等生命活动中起重要的作用。

2、细胞全能性：每个生活的细胞中都包含有产生一个完整机体的全套基因，在适宜条件下，细胞具有形成一个新的个体的潜在能力。

3、水势：每偏摩尔水的化学势差。

即体系中水的化学势与处于等温、等压条件下纯水的化学势之差，再除以水的偏摩尔体积4、溶质势：由于溶质颗粒的存在而引起体系水势降低的数值。

在渗透系统中，溶质势表示了溶液中水分潜在的渗透能力的大小。

5、压力势：由于压力的存在而使体系水势改变的数值。

6、伤流：从受伤或折断的植物组织伤口处溢出液体的现象。

7、吐水：从未受伤的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。

8、水分临界期：植物在生命周期中对水分缺乏最敏感最易受害的时期。

9、离子主动吸收：细胞利用呼吸释放的能量逆电化学势梯度吸收矿质的过程。

10、离子的被动吸收：细胞不需要由代谢提供能量的顺电化学势梯度吸收矿质的过程。

11、诱导酶：植物体内本来不含有，但在特定外来物质的诱导下可生成的酶。

12、红降现象：光合作用的量子产额在波长大于680nm时急剧下降的现象。

13、双光增益效应：在长波红光之外再加上较短波长的光促进光合效率的现象。

14、光合链：定位在光合膜上的，由多个电子传递体组成的电子传递的总轨道。

15、光和磷酸化：光下在叶绿体中发生的由ADP与Pi合成ATP的反响。

16、光呼吸：植物绿色细胞在光照下吸收氧气释放CO2的过程。

植物的水分生理一、基本概念1.水势：同温同压下，物系中的水与纯水间每偏摩尔体积的化学势差。

2.束缚水：紧密吸附在胶体颗粒或大分子表面，不能自由移动的水。

3.自由水：不被细胞组织吸附,可以自由移动的水，只有自由水才能起到溶剂的作用。

4.渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

5.集流：压力差的存在而形成的大量分子集体流动。

6.水通道蛋白：一类具有专一选择性、高效转运水分的跨膜内在蛋白或通道蛋白的总称7.根压：由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力。

8.伤流：从受伤或折断的植物组织中溢出液体的现象。

流出的汁液是伤流液。

9.吐水：完整的植物在土壤水分充足、土温较高、空气湿度大的早晨或傍晚，从叶尖或叶边缘排水孔吐出水珠的现象。

10.暂时萎蔫：当蒸腾作用过于强烈，根系吸水及转运水分的速度不足以弥补蒸腾失水，植物所产生的萎蔫现象称为暂时萎蔫。

11.永久萎蔫：土壤中缺少有效水，根系吸不到水而造成的萎蔫称为永久萎蔫。

12.蒸腾作用：水从植物地上部分以水蒸气状态向外界散失的过程。

13.小孔扩散律：气体通过多孔表面的扩散速率不与小孔面积呈正比，而与小孔的周长成正比的规律称为小孔扩散率。

14.蒸腾速率：植物在单位时间内，单位叶面积通过蒸腾作用所散失的水量称为蒸腾速率。

15.蒸腾效率：植物在一定时间内干物质的累积量与同期所消耗的水量之比称为蒸腾效率。

16.蒸腾系数：植物制造1g干物质所消耗的水量(g)称为蒸腾系数。

二、基本内容1、水分在植物生命活动中的作用。

答：（1）细胞质的主要成分。

（2）代谢作用的反应物质。

（3）是植物对物质吸收和运输的溶剂。

（4）能保持植物的固有姿态。

（5）调节植物体的温度。

2、植物体内水分存在的形式与植物的代谢、抗逆性的关系。

答：自由水/束缚水比值较高时，植物代谢活跃、生长活跃、抗逆性较差；反之，代谢活性低、生长缓慢，但抗逆性强。

3、植物细胞水势的构成。

答：植物细胞的水势由溶质势、压力势、衬质势和重力势组成。