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幼儿园用餐记录表
1. 背景
幼儿园作为孩子们的第二个家庭，提供了一个安全的环境，让孩子们在其中研究和成长。
为了确保每个孩子都能得到充足和均衡的营养，幼儿园需要进行用餐管理，并记录每个孩子的用餐情况。
2. 目的
本文档旨在介绍幼儿园用餐记录表的设计和使用方法，以便幼儿园工作人员能够准确记录每个孩子的用餐情况，并为监护人提供有关孩子饮食情况的参考。
3. 用餐记录表内容
幼儿园用餐记录表应包括以下内容：
- 孩子的姓名
- 日期
- 早餐、午餐和晚餐的各餐次
- 食物名称和数量
- 是否有特殊饮食要求或过敏需求
- 监护人的签名
4. 使用方法
幼儿园用餐记录表应由工作人员在每餐用餐时填写。
每个孩子的姓名和日期应事先填写好，以节省时间。
工作人员应在对应的餐次下填写孩子所选择或被提供的食物名称和数量。
如果有孩子有特殊饮食要求或过敏需求，应特别标注在相应的栏目内。
最后，监护人在每天的最后一列签名确认。
5. 用餐记录表的保存和参考
填写完的用餐记录表应妥善保存，并定期归档。
这些记录可作为监护人了解孩子饮食情况的重要参考，并在需要时提供给医疗专家或营养师进行评估。
6. 结论
幼儿园用餐记录表是一个重要的工具，可以帮助幼儿园管理孩子的饮食情况，并提供给监护人参考。
正确使用和保存这些记录将有助于保证孩子们获得充足和均衡的营养，促进他们的健康成长。
每人每日进食量登记表
日期餐别食物名称生食重量熟食重量生/熟系数班别开膳人数熟食分
得量
剩余量
实际摄
入量
实际生
食量
平均每人每日
生食量
生熟系数=生食重量/熟食重量。
实际生食量=生熟系数*实际摄入量。
平均每人每日生食量=实际生食量/该班开膳人数。
每人每日各种营养素摄入量
食物
种类
品
名每日
进食
物量
（两）
蛋
白
质
（
克）
脂
肪
（
克）
碳水
化合
物
（克）
热量
（千
卡）
钙
（mg
）
磷
(m
g）
铁
(m
g）
维
生
素
A
胡罗
卜素
（mg
）
硫胺
素
（mg
）
核黄
素
（mg
）
烟
酸
（
mg
）
抗
坏
血
酸
（
mg
）
谷类
总计豆类
总计
奶制
类
总计
鱼肉
类
总计
蔬菜
类
总计
水果
类
总计
其它
总计
平均每人每日营养摄入总量全日标准供给量在园标准供给量实际摄入量占在园标准供给量（%）评价。
每人每日进食量登记表
出勤统计表
使用说明：
1、凡有寒暑假的园所，全年出勤率的统计不包括1-2月和7-8月
2、统计指标：
（1）年出勤率=全年实际出勤人次数/全年应出勤人次数（各月应出勤人次数之和）×100%
（2）月出勤率=当月实际出勤人次数/（当月在册人数×当月出勤人数）×100%
年度上拨资金使用情况统计表幼儿园名称：
幼儿园备课表 1
备课主题：
幼儿园备课表 2
班级_______ 姓名_______
幼儿园班级财产登记表01 班级：财产管理人：
幼儿园班级财产登记表02
班主任确认签名：
幼儿园班级财产登记表03
托幼机构、学校疫苗补种统计表
填表人：审核人：填报日期：年月日
入托、入学儿童预防接种证查验及补种情况汇总表
报告单位（盖章）：
报告人：
幼儿园儿童预防接种管理表
幼儿园喷洒消毒记录表
幼儿园教职工工资发放表01
姓名：年月日
幼儿园教职工工资发放表02
幼儿园教职工工资发放表03
幼儿园教职工师德考核情况统计表园所：
体弱儿管理登记表
转归：痊愈、好转、转医院、未愈。
托儿所、幼儿园膳食调查记录表(平均每人每日进食食物量表)
日期餐
别
食物
名称
生食总量
(kg)
熟食总量
(kg)
生熟
系数
实际分得熟食量
(kg)
剩余量
(kg)
实际熟食量
(kg)
实际生食量
(kg)
开膳
人数
平均每人食量
(g)
123456789101112
注：1.生食总量是指该种食物烹调前的重量；熟食总重量是指该种食物烹调后的重量；生熟系数=该种食物生食重量/该食物熟食重量。
2.每天按年龄组分别统计实际就餐人数。
3.第6-12项可由营养软件自动生成
每日用餐人数记录表
餐 次
早
餐
中
餐
午
点
年龄组
2-3-4-5-6-合计
2-3-4-5-6-合计
2-3-4-5-6-合计
全园人数总计
星期一月 日星期二月 日星期三月 日星期四月 日人数
星期五月 日。
