畜禽养殖业环保管理制度

XX农业有限公司规章制度

为了本公司能够稳步健康的发展，员工能获得更大的经济利益，营造一个安全和谐的工作环境，特制定如下规章制度。

一、考勤制度

公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上、下班，不迟到、不早退。工作时间不得擅自离开工作岗位，离岗外出须经本部门负责人同意。如有特殊情况不能上班需提前请假。住宿人员晚间不得擅自外出，如因此发生的各种事故，后果自负。

二、保管制度

建立物资进出库明细帐。物资、工具的出入库必须经保管人员批准，工具使用后必须入库，公司的物资不得外借和挪用，如有特殊情况需经领导批准，方可借用。

三、车间制度

1．育苗车间禁止吸烟、乱扔杂物、吃零食、工作时手上禁止擦化妆品，保持车间卫生。

2．必须做到安全生产，正确使用电器，地沟板要摆放定位。

3．进入车间必须穿靴子，不得穿拖鞋工作，以防出现事故。

4．值班人员必须坚守岗位，定时检查池内水位、充氧状态，不得脱岗。因脱岗造成的损失，当事人要负相应的责任。

5． 不得在车间内接打聊天电话、大声喧哗、疯闹。

内检员职责

1、负责无公害农产品质量安全管理目标与保证声明、质量安全管理手册、无公害农产品生产技术操作规程和生产过程记录档案。

2、指导本单位工作人员具体实施无公害农产品质量安全管理体系的文件和制度。

3、组织实施无公害农产品生产的内部检查、对不符合要求的项目及时整改、完善、确保农产品质量安全。

4、按有关规定及规程要求、组织相关的附报材料向有关单位进行申报。

5、配合各级农产品管理部门对本单位无公害农产品的生产、销售及标志使用等活动将进行监督管理。

产品追溯制度

一、生产部门负责产品标识与追溯的归口管理；

二、综合管理部负责检验状态的标识；

三、仓管人员负责对物资进货与贮存的标识；

四、各生产环节人员负责实施生产过程辖区内产品的标识与追溯；

畜禽标识制度

1、 畜禽标识实行一畜一标，编码应当具有唯一性。

2、 畜禽标识编码由畜禽种类代码、旗级行政区域代码、标识顺序号共15位数字及专用条码组成。

羊的畜禽种类代码为1

编码形式为：1（种类代码）－××××××（县级行政区域代码）－××××××××（标识顺序号）。

3、畜禽养殖者应当向当地县级动物疫病预防控制机构申领畜禽标识，并按照下列规定对畜

禽加施畜禽标识：

①新出生畜禽，在出生后30天内加施畜禽标识；30天内离开饲养地的，在离开饲养地前加施畜

禽标识；从国外引进畜禽，在畜禽到达目的地10日内加施畜禽标识。

②猪、牛、羊在左耳中部加施畜禽标识，需要再次加施畜禽标识的，在右耳中部加施。

4、畜禽标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标

识编码。 5、动物卫生监督机构实施产地检疫时，应当查验畜禽标识。没有加施畜禽标识的，不得出

具检疫合格证明。

6、动物卫生监督机构应当在畜禽屠宰前，查验、登记畜禽标识。

畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收畜禽标识，由动物卫生监督机构保存、销毁。

7、畜禽标识不得重复使用。

畜牧・水产　农村经济与科技２０１７年第２８卷第０４期（总第４０８期）　

畜禽养殖业的污染防治与环境管理技术分析　

魏浩龙　（清流县环境保护局，福建清流３６５３００）　［摘要］我国是农业大国，近几年随着我国经济的快速发展，畜禽养殖业规模逐渐增大。与此同时，畜禽养殖业造成　的环境污染也给我国环境保护工作增加了难度。因此，如何做好畜禽养殖业的污染防治工作成为众多人们关注的焦点。所以　本文先分析了畜禽养殖业污染防治的现状，然后详细阐述了如何做好畜禽养殖业的污染防治及环境管理工作。　［关键词］畜禽养殖；污染防治；环境管理；技术　［中图分类号］Ｘ３２２　［文献标识码］Ａ　环境污染不仅会影响人们的正常生活，还会阻碍各个行业的　发展。尤其是对于畜禽养殖业而言，自然环境是保证畜禽养殖质　量的关键因素。可见，做好畜禽养殖业的污染防治工作不仅缓解　我国严峻的环境污染形势，提高人们的生活质量，还能促进畜禽　养殖业的可持续发展，提升我国的综合国力。　１　畜禽养殖业污染防治的现状　畜禽养殖业在推动农业经济发展的同时，也带了严重的环境　问题。据有关数据显示，８５％以上的畜禽养殖场并没有配备相应　的污染处理设施，最常见的污染和处理方法是坑埋。另外农家肥　料的使用使得环境污染情况进一步加重。据统计，一头猪每天排　放的污水量是七个人每天污水排放量的总和，而一头牛每天排放　的污水量超过了２２个人每天污水排放量的总和。因此，近年来　我国逐渐加大了对畜禽养殖的环境污染防治力度，其主要目的是　为了实现畜禽养殖业的可持续发展，保护人们的生活环境，以缓　解我国严峻的环境污染形势。另外，据调查显示造成我国养殖业　污染的来源主要是来自小型畜禽养殖场的环境污染，因此，我国　还制定相应的畜禽养殖业存栏规模以及与之相对应的污染防治措　施和环境管理技术。　２畜禽养殖业的污染防治与环境管理技术措施　２．１　规范畜禽养殖场。实现污染防治　规范畜禽养殖场可以从两个方面进行：一是实现种养区域平　衡一体化，简单说就是实现畜禽废弃物的综合利用，并控制畜禽　场的规模；二是通过干清粪工艺方式获得粪便，然后可以通过土　壤的自净作用加以处理，土壤获得肥料的同时净化了粪污，也节　省处理费用。另外，也可以将污水引流到污水处理厂，并缴纳一　定的费用，这样不仅能减少畜禽养殖场的共工作量，还能减少环　境问题。　以养猪场为例，规范化畜禽养殖场可以以下内容为参考：　’①猪场场址选择，猪舍应建在地势高燥、排水良好，猪场周　围３　ｋｍ内无大型化工厂、矿场、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场　或其他畜禽场的污染源。　②场区布局，场区内部分生产区和管理区。二者之间要有一　定距离（２００ｍ）的缓冲防疫隔离带。整个场区要有围墙，最好是　围墙外有防疫沟，设浴室、更衣室、消毒间，生产区内不同的猪　群应实行隔离饲养。舍与舍之间间距不少于ｌＯｍ。　③猪舍设计，猪舍应保温隔热，地面和墙壁应便于清洗，并　能耐酸、碱和消毒药液的清洗消毒。猪舍内的温度、湿度环境应　满足不同生理阶段需求，舍内通风良好，空气中有毒有害气体的　含量应符合要求。　④环境控制措施，运用开源节流之思想，一方面尽量减少养　猪粪污的排出（产生）量，另一方面积极负责地对养猪粪污进行　无害化处理利用，是有效控制养猪污染的主要途径。　⑤饲养区内不得饲养其他畜禽动物。场内应设有废弃物储存　的设施，防止渗漏、溢流、恶臭对周围环境造成污染。由此可见，　规范畜禽养殖场的养殖方式、养殖规模、基础设施建设对于减少　畜禽养殖业的污染具有重要的促进作用。　２．２鼓励综合利用。实现环境管理　与工业污染不同的是，畜禽养殖业的污染物含有丰富的肥源，　能够实现废弃物的二次利用。更何况肥料是我国农业生产中必不　可少的基础资源，可见，科学、合理利用畜禽养殖业的废弃物，　转废为宝不仅能减少畜禽养殖业的环境污染，还能减少化学肥料　的使用量，降低养殖户的投资成本。　此外，畜禽养殖场还可以采取疏堵的方式实现环境管理。所　谓疏堵方式就是在源头上减少污染来源，在生产完成实现采用先　进技术实现废物利用。例如以猪为主的福建山区，为了大力推进　畜禽标准化健康养殖，该省农业厅大投入大量资金推动了养猪场　的废弃物处理设施。此外，还推广了生态环保养殖模式，即猪一　沼一果、猪一沼一粮、猪一沼一菜等循环农业模式，使养殖废弃　物变废为宝，推广漏粪地面一免冲洗一减排放和生物发酵垫料床　等行之有效的养殖减排技术，加快推进生猪养殖环保设施建设，　减少养殖业面源污染。除却利用循环农业生产方式外，畜禽养殖　场还可以采用各种畜禽粪便处理技术、绿色环保饲料技术等方法。　其中畜禽粪便处理技术包括干燥处理、好氧堆肥、沼气发酵以及　饲料利用等，而绿色环保饲料技术主要是研发绿色饲料，实现畜　禽的健康成长，间接保护人们的健康。总之，为了实现人与自然　的和谐相处，实现畜禽养殖业的长久发展，畜禽养殖场能够综合　利用各种养殖技术、环境保护技术以及环保养殖技术，减少畜禽　养殖的环境污染。　２．３完善环境管理措施。加强畜禽养殖的管理　在我国多项环境保护政策的实施下，国家也应该建立畜禽养　殖的环境保护管理体系。虽然我国早在十几年前就已经出台了《畜　禽养殖业污染防治技术规范》、《畜禽养殖业污染物排放防治排放　标准》等一系列的措施，但是为了适应现代日益严峻的环境污染　形势和现代化畜禽养殖业的发展，国家应该加大畜禽养殖业的污　染管理力度，制定适应时代发展的畜禽养殖业污染防治措施。如　我们调研的福建的一家养殖场为了加强污染防治，制定了完整的　污染管理措施。首先，对于猪栏污水的处理是通过猪栏污水通过　漏缝地板一沼气池一氧化塘一　肖纳地一系列的工序进行处理。其　次，要根据实际的吸纳地面积选择污水排放方式。如果吸纳地面　［收稿日期］２０１７—０２—２８　［作者简介］魏浩龙（１９８８一），男，福建省清流县人，大学本科，环境管理助理工程师，研究方向：环境监察。　一

龙源期刊网

旬阳县畜禽养殖业环境污染及管理对策

作者：冯轲

来源：《农家科技下旬刊》2014年第06期

摘 要：根据2010-2012年旬阳县统计年鉴，本文调查了该县畜禽养殖业污染现状和存在的问题，分析了畜禽养殖业废弃物对水体、土壤、大气和人畜四方面造成的影响与危害，并依据实际工作经验，提出了相应的对策措施。

关键词：畜禽养殖污染；环境保护；治理措施；旬阳

畜禽养殖业是旬阳县农村经济着力发展的支柱产业和农民增收的重要来源。近年来，随着我县畜禽养殖业的快速发展，在给群众增加经济收入的同时，随之而来的环境污染问题也日益凸显，畜禽粪便未进行无害化处理直接排放，已成为我县农村环境污染的主要来源之一，研究解决畜禽养殖业环境污染问题，已刻不容缓。

一、旬阳县畜禽养殖污染现状及存在的问题

1.旬阳县畜禽养殖业污染现状

2010年—2012年，旬阳县畜禽养殖业逐年稳步发展壮大。《旬阳县统计年鉴》的数据表明，牛、羊、猪、禽的年存栏量和出栏量都有小幅稳健增长。详见表1。

数据来源：《旬阳县统计年鉴》

按照每年1头牛排粪7.3吨、1头羊排粪0.75-1吨、1头猪排粪0.6吨、1只鸡排粪0.021吨计算，三年来我县畜禽粪便产生量也逐年增加，这给畜禽养殖业污染治理和环境管理带来极大挑战。详见表2。

数据来源：根据《旬阳县统计年鉴》牛羊猪鸡的总数与其每年每头只排粪量推算。

2.存在的问题

全县生猪养殖废弃物排放大大超出了环境的承载能力，特别是沼肥利用受到很大制约的情况下，规模养殖仍在升温，而且有向城边、路边、水边“三边”区域蔓延的趋势，对部分地区大气、水体、土壤造成污染，我县目前还未对畜禽养殖业开展污染指标监测，很难准确预测其污染程度，这给环境管理和污染治理造成了困境。