畜禽养殖管理制度

畜禽标识和养殖档案管理制度

为了有效防控重大动物疫病，保障畜禽产品质量安全，依据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》，结合本场实际，制定本制度。

第一条 本制度所称畜禽标识是指经农业部批准使用的耳标、电子标签、脚环以及其他承载畜禽信息的标识物。

第二条 总经理负责本场畜禽标识和养殖档案的管理工作。

场长负责本场畜禽标识和养殖档案的具体实施工作。

第三条 本场畜禽标识实行一畜一标。

第四条 按规定向区动物疫病预防控制机构申领畜禽标识。

第五条 不得向本场以外的单位和个人提供畜禽标识。

第六条 本场按照下列规定对生猪加施畜禽标识：

（一）新出生仔猪，在出生后30天内加施畜禽标识；30天内离开本场的，在离开本场前加施畜禽标识；从国外引进生猪，在生猪到达本场10日内加施畜禽标识。

（二）先在左耳中部加施畜禽标识，需要再次加施畜禽标识的，在右耳中部加施。

第七条 畜禽标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。

第八条 畜禽标识不得重复使用。

第九条 本场建立养殖档案，载明以下内容：

（一）畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；

（二）饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况；

（三）检疫、免疫、监测、消毒情况；

（四）畜禽发病、诊疗、死亡和无害化处理情况；

（五）畜禽养殖代码；

（六）农业部规定的其他内容。

第十条 依法向农委备案，取得畜禽养殖代码。

第十一条 种畜建立个体养殖档案，注明标识编码、性别、出生日期、父系和母系品种类型、母本的标识编码等信息。

种畜调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地，个体养殖档案应当随同调运。

第十二条 养殖档案和防疫档案保存时间：商品猪为2年，种畜长期保存。

第十三条 从事生猪经营的销售者和购买者，应当向区动物疫病预防控制机构报告更新防疫档案相关内容。

畜禽养殖场的养殖档案管理

建立养殖档案是落实畜禽产品质量责任追究制度, 保障畜禽产品质量的重要基础, 是加强畜 禽养殖场管理, 建立和完善动物标识及疫病可追溯体系的基本手段。

经过针对我市部分养殖 场(户的养殖档案问题进行深入调查哦研究,发现存在对养殖档案管理认识不清、档案记 录不全、格式混乱不一、保存归置不当等问题,希望通过本文引起这些规模养殖场(户的 重视。

一、正确认识养殖档案。畜禽养殖档案室动物养殖场一项重要的管理内容。

2005年国 家颁布的《中华人民共和国畜牧法》中明确规定,畜禽养殖场应当建立养殖档案。 2007年, 农业部在 《关于加强畜禽养殖管理的通知》 中指出, 建立养殖档案是落实畜禽产品质量责任 追究制度,保障畜禽产品质量的重要基础。

二、 正确填写养殖档案。 根据农业部印制的畜禽养殖档案格式, 畜禽养殖档案主要有以 下十大内容。

1、养殖场管理档案。包括养殖场名称,畜禽养殖种类,畜禽标识代码,动物防疫合格 编号、种畜禽生产经营许可证编号,养殖场生产计划及养殖场平面图等。

2、畜禽养殖场免疫程序。根据当地动物疫病流行情况和养殖场动物疫病监测情况科学 制定本场的免疫程序。

3、生产记录。包括畜禽饲养圏、舍、栏的编号或名称,出生、调入、调出和死亡淘汰 的时间、数量存栏数等。

4、饲料、饲料添加剂和兽药使用情况。主要填写饲料、饲料添加剂和兽药的开始使用 时间、名称、生产厂家、批号或加工日期、用量、停止使用时间等。

5、消毒记录。主要填写消毒日期、消毒场所、消毒药名称、用药剂量、消毒方法及操 作的人员等。

6、免疫记录。主要填写免疫的时间、圈舍号、存栏数量、免疫数量、疫苗名称、疫苗 批号、免疫方法、免疫剂量及免疫操作人员。

7、诊疗记录。包括诊疗的时间、畜禽标识编号、圈舍号、动物的日龄、发病数量、发 病原因、诊疗人员、用药的名称、用药的方法及诊疗的结果等。

8、防疫监测记录。主要填写采样日期、圈舍号、采样数量、监测项目、监测单位、监 测结果及处理的情况等。

畜禽养殖场生产管理相关制度

随着畜禽养殖业的发展，对于畜禽养殖场的生产管理成为了越来越重要的问题。为了保证畜禽养殖场的生产质量和效益，需要建立相关的制度和管理规定。因此，本文将探讨畜禽养殖场生产管理相关制度。

一、养殖场管理制度

在畜禽养殖场中，需要制定一系列管理制度来规范养殖场的运营和管理。具体制度包括：动物饲喂制度、动物免疫制度、动物疾病防治制度、饮水制度、环境卫生制度、安全生产制度等。这些制度是养殖场顺利运营的基础，有利于提高生产效益，减少疾病发生，确保产品的质量和安全。

动物饲喂制度是指针对不同动物的特点、阶段和需要，制定饲料配方的原则和方法，以及规范饲喂管理的一系列制度。养殖场需要制定饲喂计划，确保动物得到足够的营养，促进生长发育，提高生产效益。此外，还需要根据不同的生长阶段和不同动物的特点，调整饲料配方，确保饲料的安全性。

动物免疫制度是指建立针对动物疫病的防治措施，避免疫病传播和扩散，保障动物健康和产品安全。养殖场应该严格控制引进动物的来源，确保动物同时接受必需的疫苗接种，定期开展卫生检查和抽样检测，对异常情况及时采取措施，保障动物健康。 动物疾病防治制度是针对动物常见的疾病采取相应的防治措施，制定应急预案和处理措施，确保动物群体健康和产品安全。养殖场应该根据动物养殖的具体情况，定期开展卫生检查，对发现的疾病提前预警，并及时采取治疗或控制措施，降低疾病发生率和传染率。

饮水制度是指针对动物饮水的质量和数量等方面的要求，确保动物着眼健康、快速生长。养殖场应该确保饮用水的质量和安全，不得使用不符合卫生要求的水源，对于水源进行定期检查和清洗，防止水源被污染。

环境卫生制度是保证动物生长环境卫生、稳定的制度。养殖场应该定期清洗、消毒，管理粪便、垃圾等废弃物品，确保动物生存环境的干净和整洁。

安全生产制度是指对于生产过程中存在的各种危险因素，制定防范措施以及应急处置。养殖场需要进行安全隐患的分析，加强生产过程中对于职工的安全培训，规范操作流程，提高安全保障能力。

第一章总则

第一条为了规范畜禽养殖行为，预防控制畜禽疫病，防止环境污染，保障畜产品

质量安全，促进畜禽养殖业持续健康发展，根据《畜牧法》、《环境保护法》和

《畜禽养殖污染防治管理办法》等有关法律法规和政策的规定，结合本县实际，

制定本办法。

第二条本县行政区域内畜禽养殖的规划布局、畜禽养殖场的设置、畜禽污染防治

及畜禽养殖过程的监督管理等适用本办法。

本办法所称畜禽，是指在人工饲养条件下、以经济利用为目的的家养陆生动物，

包括猪、牛、兔、犬、鸡、鸭、鹅、等由国务院畜牧兽医行政主管部门公布的畜

禽遗传资源目录的畜禽。

第三条 县畜牧兽医行政主管部门负责本行政区域养殖场、养殖小区备案工作，

依法主管本行政区域畜禽养殖的规划布局以及畜禽养殖过程的监督管理。

县环境保护行政主管部门对本行政区域的畜禽养殖环境保护实施统一监督管理。

县国土资源行政主管部门依法对行政区域的畜禽养殖用地实施监督管理。

乡镇人民政府应当加强对本地畜禽养殖管理工作的领导，根据属地管理原则，切

实承担起对畜禽养殖场选址把关、审核、申报和日常监管的职责。

第四条 控制非规模养殖场，规范发展规模养殖场（或养殖小区），鼓励发展适

度规模生态养殖场。

本办法所称规模养殖场是指由单个主体投资建设、养殖规模达到本办法要求的畜

禽养殖场。

本办法所称养殖小区是指在适合畜禽养殖的地域内，按照基础设施完备、集约化

养殖的要求，由多个养殖业主进行专业化、标准化养殖，实行统一规划、统一畜

种、统一防疫、统一管理、统一服务、统一治污，并符合《畜牧法》规定条件及

本办法规定要求的养殖区域。

第二章 规模标准和条件

第五条 规模养殖场的标准：母猪存栏5头以上；生猪存栏100头以上；奶牛存

栏5头以上；肉牛存栏10头以上；蛋禽存栏1000只以上；肉(土)鸡存栏20xx

只以上；肉羊存栏100只以上；兔存栏500只以上。

达不到上述标准的畜禽养殖场则称为非规模养殖场（户）。

第六条 养殖小区的标准：生猪存栏500头以上；奶牛存栏20头以上；肉牛存