云南省中考化学总复习第十二单元化学与生活训练
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一、选择题1.绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向。
“绿色化学”要求从根本上消灭污染,是一门能彻底阻止污染产生的科学。
它包括“绿色生产”和“绿色销毁”等内容。
2008年某地在整顿音像市场的活动中查获了一批盗版光盘,并进行了“绿色销毁”。
下列属于“绿色销毁”的是()A.泼上汽油焚烧B.倾倒入江中C.碾压粉碎后回收再利用D.深埋于土中C解析:CA、泼上汽油焚烧,在焚烧过程中,会产生许多有害的气体,会对空气造成极大的污染,这种做法不科学,故A错;B、倾倒入江里,光盘通常是用塑料等材料制成,如果直接倾倒入海里,就会造成白色污染,对水体、生态、自然环境都会产生危害,该做法也不可取,故B错;C、盗版光盘经过碾压粉碎后,先破坏其内容,再回收再利用,既能消除其侵权行为,又能保护环境,一举两得,是好方法,故C正确;D、深埋入土中,光盘通常是用塑料等材料制成,自然降解很慢,会污染土壤,隔断地下水,这些危害也很大,故D错;故选C。
2.葡萄糖存在于葡萄糖汁和其他带甜味的水果里,是一种重要的营养物质,是人类生命活动所需能量的重要来源之一,下列关于葡萄糖的说法正确的是()A.葡萄糖分子中碳元素的质量分数最小B.葡萄糖分子由6个碳原子,12个氢原子和6个氧原子构成C.葡萄糖分子中C、H、O三种元素的原子个数比为1:2:1D.葡萄糖是多原子分子构成的有机高分子化合物C解析:C【分析】由微观结构示意图可知,葡萄糖的化学式为:C6H12O6。
A、葡萄糖中C、H、O三种元素的质量比为(12×6):(1×12):(16×6)=6:1:8,可见其中氢元素的质量分数最小,故错误;B、由化学式可知,1个葡萄糖分子中含有6个C原子、12个H原子、6个O原子,故错C、由化学式可知,1个葡萄糖分子中含有6个C原子、12个H原子、6个O原子,则C、H、O的原子个数比为6:12:6=1:2:1,故正确;D、有机高分子化合物的相对分子质量大到几万甚至几十万,而葡萄糖的相对分子质量为12×6+1×12+16×6=180,所以葡萄糖不属于有机高分子化合物,故错误。
第十二单元化学与生活姓名:________ 班级:________ 限时:______分钟一、选择题1.(2018·河北)鸡蛋中富含的营养素是( )A.蛋白质 B.维生素 C.油脂D.糖类2.(2015·昆明)青少年缺乏下列哪种元素会导致佝偻病和发育不良( )A.铁B.钙C.碘D.锌3.(2018·昆明校际模拟)下列图标中,表示塑料包装制品回收标志的是( )4.(2015·昆明)下列主要为人体提供蛋白质的是( )5.(2016·省卷)下列物品所使用的主要材料中,属于有机合成材料的是( )6.(2018·罗平县三模)塑料用品给我们的生活带来了很多方便,因此用途十分广泛,下列塑料用品具有热固性的是( )A.防水塑料手套B.雨衣C.炒菜锅的手柄D.浴帽7.(2015·曲靖)下列有关化学与人体健康关系的叙述中错误的是( )A.缺铁易引起坏血病B.儿童缺钙易患佝偻病C.缺碘会引起甲状腺肿大D.缺乏维生素A会引起夜盲症8.(2014·省卷)“吃得营养,吃得安全,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。
下列做法正确的是( ) A.用小苏打焙制糕点B.用霉变的花生榨花生油C.用甲醛溶液保存海鲜D.用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物9.(2018·腾冲市模拟)小华要参加中考了,他为了给自己增加营养,制定了如下食谱:为使营养均衡,你建议应该增加的食物是( )A.烧鸡块B.炒萝卜 C.糖醋鱼 D.烧豆腐10.(2019·经典题)人体所摄入的主要物质有:①蛋白质②糖类③油脂④维生素⑤无机盐⑥水,其中属于人体内供能物质的是( )A.①②③ B.①②③④C.②④⑤ D.③④⑥11.(2018·曲靖民族中学一模)乳酸基塑料用土豆等副食品废料为原料,经多步处理而制成,是一种新型的可降解塑料。
下列有关乳酸基塑料的说法中错误的是( )A.乳酸基塑料属于金属材料B.制取乳酸基塑料的原料易得C.使用乳酸基塑料制品可以减少“白色污染”D.乳酸基塑料属于有机高分子材料12.(2018·邵阳)2018年6月5日是第47个世界环境日,主题是“塑战速决”。
第十二单元化学与生活命题点1人类重要的营养物质(高频考点)1.(2018·云南·6题·2分)“过桥米线”是云南的一道美食。
下列制作“过桥米线”的食材中富含糖类的是(A)A.大米B.植物油C.胡萝卜D.肉片2.(2017·云南·4题·2分)下列食物中富含蛋白质的是(D)A.胡萝卜 B.米饭 C.西红柿 D.鸡蛋3.(2017·昆明·3题·2分)小赵同学的午餐是炸鸡腿、鸡蛋、面包、矿泉水。
从营养角度分析,还需要补充的食物是(A)A.青菜 B.奶油蛋糕 C.米饭 D.炸排骨4.(2016·昆明·2题·2分)下列食物富含油脂的是(C)A.鸡蛋 B.白菜 C.豆油 D.馒头5.(2017·曲靖·23(2)题·2分)(2)倡导科学膳食,注重营养均衡。
人类必须摄取的六大营养素是糖类、__蛋白质__、油脂、维生素、无机盐和水。
其中富含维生素的食物有__水果__(任写一种)。
6.(2015·曲靖·25(1)题·1分)今年“五·一”假期,中学生小红随爸爸、妈妈到野外郊游。
(1)妈妈准备了水、苹果、面包、火腿肠、卤鸡蛋等食物,其中富含糖类的食物是__面包__。
命题点2有损人体健康的一些物质(高频考点)7.(2017·曲靖·10题·2分)“民以食为天,食以安为先”,下列做法错误的是(B)A.绝对不能食用霉变的花生、大米等食物B.用甲醛水溶液浸泡海产品,延长保质期C.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点D.为防止甲状腺肿大,应合理使用加碘食盐8.(2016·云南·7题·2分)食品安全无小事。
下列做法符合食品安全要求的是(C)A.用甲醛溶液浸泡海产品B.用霉变花生生产食用油C.在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血D.用聚氯乙烯塑料包装食品命题点3化学元素与人体健康(常考点)9.(2018·昆明·6题·2分)下列人体所必须的元素中,缺乏或过量都会引起甲状腺肿大的是(C)A.钙 B.铁 C.碘 D.硒10.(2015·昆明·3题·2分)青少年缺乏下列哪种元素会导致佝偻病和发育不良(B)A.铁 B.钙C.碘 D.锌11.(2015·曲靖·11题·2分)下列有关化学与人体健康关系的叙述中错误的是(A)A.缺铁易引起坏血病 B.儿童缺钙易患佝偻病C.缺碘会引起甲状腺肿大 D.缺乏维生素A会引起夜盲症命题点4有机合成材料(高频考点)12.(2017·曲靖·4题·2分)下列材料中,属于有机合成材料的是(D)A.钢筋混凝土 B.棉花C.天然橡胶 D.塑料13.(2018·云南·3题·2分)生活中的下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是(A)A.塑料瓶B.纯棉围巾C.不锈钢菜刀D.木制面板14.(2018·昆明·5题·2分)下列属于天然有机高分子材料的是(D)A.合成橡胶 B.合成纤维 C.塑料 D.棉花15.(2015·曲靖·8题·2分)2014年,我市成功举办了第十四届省运会,下列有关说法中错误的是(B)A.场馆中使用的大量钢材属于金属材料B.制造足球所用的材料都属于天然高分子材料C.可用燃烧法鉴别运动员服装是否是纯棉制品D.路灯的塑料灯罩属于合成材料【例1】判断下列与环境、人体健康问题的说法是否正确(正确的打“√”,错误的打“×”)。
第十二单元化学与生活知能优化训练中考回顾1.(2024云南中考)小红不爱吃蔬菜,从养分均衡的角度评价,小红有可能缺乏( )A.蛋白质B.维生素C.油脂D.糖类答案:B2.(2024广西贵港中考)化学与人体健康亲密相关。
下列说法中正确的是( )A.均衡养分,少吃蔬菜多吃肉B.霉变的花生,油炸后可食用C.长期饮用蒸馏水,有利于健康D.预防缺铁性贫血,举荐食用加铁酱油答案:D3.(2024四川内江中考)下列关于化学与健康的说法正确的是( )A.人体必需的养分元素摄入越多越好B.油脂和维生素不属于食物中的养分物质C.误食重金属盐,可喝些牛奶或蛋清应急解毒D.食物纤维不能被人体汲取,所以食物中的纤维素对人体毫无意义答案:C4.(2024山西中考)“天丝”被誉为21世纪的绿色纤维,兼具自然纤维和合成纤维的优势,在高新科技方面应用广泛。
以下领域一般不运用“天丝”的是( )A.航空航天B.新型材料C.纯棉制造D.轨道交通答案:C5.(2024江西中考)摄入适量糖类物质可缓解低血糖引起的头晕,出现该症状后最宜摄入的是( )A.矿泉水B.蔗糖水C.牛肉干D.黄瓜汁答案:B6.(2024甘肃武威中考)某牛仔裤标签如图所示,下列说法不正确的是( )A.棉纤维透气性较好B.聚酯纤维是合成纤维C.合成纤维耐磨性较差D.用灼烧的方法可区分棉纤维与聚酯纤维答案:C7.(2024山东泰安中考)材料是人类社会物质文明进步的重要标记之一。
下列属于复合材料的是( )A.铝锂合金B.玻璃纤维C.玻璃钢D.PP聚丙烯塑料答案:C8.(2024安徽中考)5月20日为“中国学生养分日”,青少年应关注养分与健康。
下列有关说法正确的是( )A.微量元素氟能防治龋齿,补充越多越好B.奶茶具有良好的口感,可取代水长期饮用C.油脂是供应能量的重要物质,可大量食用D.糖类是人体所需养分成分之一,每天应适量摄入答案:D9.(2024江苏连云港中考)化学在促进社会发展、提高人类生活质量方面发挥着不行替代的作用。
第一部分第十二单元命题1人类重要的营养物质1.(2018·云南6题2分)“过桥米线”是云南的一道美食。
下列制作“过桥米线”的食材中富含糖类的是(A)2.(2018·昆明15题2分)食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的。
富含蛋白质、脂肪和糖类的食物多为酸性食物。
下列不属于酸性食物的是(C)A.鸡蛋B.猪肉C.菠菜D.大米3.(2017·云南4题2分)下列食物中富含蛋白质的是(D)A.胡萝卜B.米饭C.西红柿D.鸡蛋4.(2017·昆明3题2分)小赵同学的午餐是:炸鸡腿、鸡蛋、面包、矿泉水。
从营养角度分析,还需要补充的食物是(A)A.青菜B.奶油蛋糕C.米饭D.炸排骨5.[2017·曲靖23(2)题2分](2)倡导科学膳食,注重营养均衡。
人类必须摄取的六大基本营养素是糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水。
其中富含维生素的食物有青菜(或西红柿、苹果等水果或蔬菜)(任写一种)。
命题2化学元素与人体健康6.(2018·昆明6题2分)下列人体所必需的元素中,缺乏或过量都会引起甲状腺肿大的是(C)A.钙B.铁C.碘D.硒7.(2018·曲靖14题2分)化学与人体健康密切相关。
下列说法中不正确的是(D)A.缺碘会引起甲状腺肿大B.缺氟易产生龋齿C.鸡蛋和鲜牛奶中富含蛋白质D.可用甲醛溶液浸泡海产品保鲜8.(2015·曲靖11题2分)下列有关化学与人体健康关系的叙述中错误的是(A)A.缺铁易引起坏血病B.儿童缺钙易患佝偻病C.缺碘会引起甲状腺肿大D.缺乏维生素A会引起夜盲症9.(2016·曲靖10题2分)下列说法错误的是(B)A.炒菜时油锅中的油着火,可用锅盖盖灭B.人体缺铁会引起甲状腺肿大C.用甲醛水溶液浸泡动物标本,使标本能长期保存D.纤维素属于糖类10.[2016·昆明22(2)题3分](2)有四种元素:A.铁元素B.碘元素C.钙元素D.氧元素,请选择合适元素的字母序号填空:①缺乏后会引起贫血的元素是A。
第十二单元化学与生活,考标要求)单元学业水平考试内容目标要求第十二单元1(106)知道常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用。
a 2 (107)了解使用合成材料对人和环境的影响。
b 3(108)认识新材料的开发与社会发展的密切关系。
b 4(109)了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。
b 5(110)知道一些对生命活动具有重要意义的有机物(如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等)。
a 6(111)知道某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)对人体健康的影响,认识掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识。
b 7(112)初步认识化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。
b 8(113)认识处理“三废”(废水、废气和废渣)的必要性及一般原则。
b 9(114)了解典型的大气、水、土壤污染物的来源及危害。
b 10(115)认识合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义。
b 11(116)初步形成正确、合理地使用化学药品的意识,认识化学在环境监测与环境保护中的重要作用。
c,单元知识架),知识整理)六大营养素营养素:包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。
(其中无机盐和水可被人体直接吸收) 1.蛋白质(1)功能:⎩⎪⎨⎪⎧是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。
成人每天需摄取60~70 g 。
(2)存在:⎩⎪⎨⎪⎧动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角以及蛋清等的主要成分。
植物的种子(如花生、大豆)。
(3)构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成的极为复杂的化合物。
(4)人体几种蛋白质①血红蛋白:由血红素和蛋白质构成。
作用:运输O 2和CO 2的载体。
血红素的Fe 2++O 2→氧合血红蛋白。
CO 中毒机理:血红蛋白与CO 结合能力很强,大约是氧气的200~300倍,导致缺氧而死。
吸烟危害:CO 、尼古丁、焦油等。
②酶:生物催化剂。
特点:高效性、选择性、专一性。
例:淀粉――→淀粉酶麦芽糖――→麦芽糖酶葡萄糖(人体可直接吸收的糖)。
第十二单元化学与生活命题点 1人类重要的营养物质(高频考点)1、(2018 ·云南·6题·2分) “过桥米线”是云南的一道美食。
以下制作“过桥米线”的食材中富含糖类的是(A)A. 大米B.植物油C.胡萝卜D.肉片2、(2017 ·云南·4题·2分) 以下食品中富含蛋白质的是(D)A、胡萝卜 B 、米饭 C 、西红柿 D 、鸡蛋3、(2017 ·昆明·3题· 2 分) 小赵同学的午饭是炸鸡腿、鸡蛋、面包、矿泉水。
从营养角度剖析,还需要增补的食品是(A)A、青菜 B 、奶油蛋糕 C 、米饭 D 、炸排骨4、(2016 ·昆明·2题·2分) 以下食品富含油脂的是(C)A、鸡蛋 B 、白菜 C 、豆油 D 、馒头5、(2017 ·曲靖· 23(2) 题·2分)(2) 倡议科学饮食,侧重营养平衡。
人类一定摄入的六大营养素是糖类、 __蛋白质 __、油脂、维生素、无机盐和水。
此中富含维生素的食品有__水果 __( 任写一种 ) 。
6、(2015 ·曲靖· 25(1 ) 题·1分) 今年“五·一”假期,中学生小红随爸爸、妈妈到野外郊游。
(1) 妈妈准备了水、苹果、面包、火腿肠、卤鸡蛋等食品,此中富含糖类的食品是__面包__。
命题点 2有损人体健康的一些物质( 高频考点 )7、(2017 ·曲靖· 10 题·2分) “民以食为天,食以安为先”,以下做法错误的选项是(B)A、绝对不可以食用霉变的花生、大米等食品B、用甲醛水溶液浸泡海产品,延伸保质期C、用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点D、为防备甲状腺肿大,应合理使用加碘食盐8、(2016 ·云南·7题·2分) 食品安全无小事。
第十二单元化学与生活命题点1人类重要的营养物质(高频考点)1.(2018·云南·6题·2分)“过桥米线”是云南的一道美食。
下列制作“过桥米线”的食材中富含糖类的是(A)A.大米B.植物油C.胡萝卜D.肉片2.(2017·云南·4题·2分)下列食物中富含蛋白质的是(D)A.胡萝卜 B.米饭 C.西红柿 D.鸡蛋3.(2017·昆明·3题·2分)小赵同学的午餐是炸鸡腿、鸡蛋、面包、矿泉水。
从营养角度分析,还需要补充的食物是(A)A.青菜 B.奶油蛋糕 C.米饭 D.炸排骨4.(2016·昆明·2题·2分)下列食物富含油脂的是(C)A.鸡蛋 B.白菜 C.豆油 D.馒头5.(2017·曲靖·23(2)题·2分)(2)倡导科学膳食,注重营养均衡。
人类必须摄取的六大营养素是糖类、__蛋白质__、油脂、维生素、无机盐和水。
其中富含维生素的食物有__水果__(任写一种)。
6.(2015·曲靖·25(1)题·1分)今年“五·一”假期,中学生小红随爸爸、妈妈到野外郊游。
(1)妈妈准备了水、苹果、面包、火腿肠、卤鸡蛋等食物,其中富含糖类的食物是__面包__。
命题点2有损人体健康的一些物质(高频考点)7.(2017·曲靖·10题·2分)“民以食为天,食以安为先”,下列做法错误的是(B)A.绝对不能食用霉变的花生、大米等食物B.用甲醛水溶液浸泡海产品,延长保质期C.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点D.为防止甲状腺肿大,应合理使用加碘食盐8.(2016·云南·7题·2分)食品安全无小事。
下列做法符合食品安全要求的是(C)A.用甲醛溶液浸泡海产品B.用霉变花生生产食用油C.在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血D.用聚氯乙烯塑料包装食品命题点3化学元素与人体健康(常考点)9.(2018·昆明·6题·2分)下列人体所必须的元素中,缺乏或过量都会引起甲状腺肿大的是(C)A.钙 B.铁 C.碘 D.硒10.(2015·昆明·3题·2分)青少年缺乏下列哪种元素会导致佝偻病和发育不良(B)A.铁 B.钙C.碘 D.锌11.(2015·曲靖·11题·2分)下列有关化学与人体健康关系的叙述中错误的是(A)A.缺铁易引起坏血病 B.儿童缺钙易患佝偻病C.缺碘会引起甲状腺肿大 D.缺乏维生素A会引起夜盲症命题点4有机合成材料(高频考点)12.(2017·曲靖·4题·2分)下列材料中,属于有机合成材料的是(D)A.钢筋混凝土 B.棉花C.天然橡胶 D.塑料13.(2018·云南·3题·2分)生活中的下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是(A)A.塑料瓶B.纯棉围巾C.不锈钢菜刀D.木制面板14.(2018·昆明·5题·2分)下列属于天然有机高分子材料的是(D)A.合成橡胶 B.合成纤维 C.塑料 D.棉花15.(2015·曲靖·8题·2分)2014年,我市成功举办了第十四届省运会,下列有关说法中错误的是(B)A.场馆中使用的大量钢材属于金属材料B.制造足球所用的材料都属于天然高分子材料C.可用燃烧法鉴别运动员服装是否是纯棉制品D.路灯的塑料灯罩属于合成材料【例1】判断下列与环境、人体健康问题的说法是否正确(正确的打“√”,错误的打“×”)。
云南玉溪市九年级化学下册第十二单元《化学与生活》经典复习题(提高培优)一、选择题1.CO2是重要的资源,以其为原料可获得下列四种物质。
下列说法正确的是A.反应①是自然界中最重要的化学反应,一个释放能量的反应。
B.从环保的角度来看,反应②给我们带来的好处是能减少“白色污染”C.反应③是生产化肥尿素[CO(NH2)2]的一个重要方法,反应前后分子、原子种类不变。
D.反应④可用于检验二氧化碳气体,属于化合反应。
2.从安全的角度考虑,下列做法不合理的是A.浓硫酸不慎沾到皮肤上,应立即用大量的水冲洗,再涂上氢氧化钠溶液B.霉变的大米经洗净、高温蒸煮后也不能食用C.误食重金属盐,可服用豆浆、牛奶等解毒,并及时就医D.遇到火灾时,用湿毛巾捂住口鼻,蹲下靠近地面,迅速离开现场3.葡萄糖存在于葡萄糖汁和其他带甜味的水果里,是一种重要的营养物质,是人类生命活动所需能量的重要来源之一,下列关于葡萄糖的说法正确的是()A.葡萄糖分子中碳元素的质量分数最小B.葡萄糖分子由6个碳原子,12个氢原子和6个氧原子构成C.葡萄糖分子中C、H、O三种元素的原子个数比为1:2:1D.葡萄糖是多原子分子构成的有机高分子化合物4.下列鉴别物质所用的方法或试剂,错误的是()A.一氧化碳和二氧化碳–点燃B.氯化钾和氯化铵–加熟石灰研磨C.合成纤维和羊毛纤维–点燃闻气味D.氮气和二氧化碳–燃着的木条5.下列说法中不正确的是()A.通过燃烧法区分羊毛织物和棉织物B.生成盐和水的反应不一定是中和反应C.用水灭火的原理是降低可燃物的着火点D.垃圾通过集中无害化发电处理,可减少环境污染6.下列归纳和总结完全正确的一组是A.A B.B C.C D.D 7.善于归纳知识,有利于培养素质。
下列知识整理的内容完全正确的一组是A.A B.B C.C D.D 8.下列实验现象描述正确的是()A.分别点燃一小块棉花和羊毛,都产生了烧焦羽毛的气味B.硫在氧气中燃烧发出淡蓝色火焰C.浓盐酸打开瓶盖挥发出氯化氢气体D.白磷在空气中燃烧产生大量白烟9.“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题,下列说法不科学的是A.加铁酱油可预防贫血病B.用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉C.甲醛有防腐作用,但不能浸泡食材D.常喝蒸馏水不利于人体健康10.根据你的生活经验和所学的科学知识,判断下列做法正确的是A.用钢丝球洗涮铝锅B.用燃烧法区别羊毛与棉花C.用食盐水去除水垢D.用水浇灭着火的油锅二、填空题11.雷神山医院为武汉人民战胜新冠病毒提供了强大的物质基础。
第十二单元化学与生活
姓名:________ 班级:________ 限时:______分钟
一、选择题
1.(2018·河北)鸡蛋中富含的营养素是( )
A.蛋白质 B.维生素 C.油脂D.糖类
2.(2015·昆明)青少年缺乏下列哪种元素会导致佝偻病和发育不良( )
A.铁B.钙C.碘D.锌
3.(2018·昆明校际模拟)下列图标中,表示塑料包装制品回收标志的是( )
4.(2015·昆明)下列主要为人体提供蛋白质的是( )
5.(2016·省卷)下列物品所使用的主要材料中,属于有机合成材料的是( )
6.(2018·罗平县三模)塑料用品给我们的生活带来了很多方便,因此用途十分广泛,下列塑料用品具有热固性的是( )
A.防水塑料手套B.雨衣
C.炒菜锅的手柄D.浴帽
7.(2015·曲靖)下列有关化学与人体健康关系的叙述中错误的是( )
A.缺铁易引起坏血病
B.儿童缺钙易患佝偻病
C.缺碘会引起甲状腺肿大
D.缺乏维生素A会引起夜盲症
8.(2014·省卷)“吃得营养,吃得安全,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。
下列做法正确的是( ) A.用小苏打焙制糕点
B.用霉变的花生榨花生油
C.用甲醛溶液保存海鲜
D.用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物
9.(2018·腾冲市模拟)小华要参加中考了,他为了给自己增加营养,制定了如下食谱:
A.烧鸡块B.炒萝卜 C.糖醋鱼 D.烧豆腐
10.(2019·经典题)人体所摄入的主要物质有:①蛋白质
②糖类③油脂④维生素⑤无机盐⑥水,其中属于人体内供能物质的是( )
A.①②③ B.①②③④
C.②④⑤ D.③④⑥
11.(2018·曲靖民族中学一模)乳酸基塑料用土豆等副食品废料为原料,经多步处理而制成,是一种新型的可降解塑料。
下列有关乳酸基塑料的说法中错误的是( )
A.乳酸基塑料属于金属材料
B.制取乳酸基塑料的原料易得
C.使用乳酸基塑料制品可以减少“白色污染”
D.乳酸基塑料属于有机高分子材料
12.(2018·邵阳)2018年6月5日是第47个世界环境日,主题是“塑战速决”。
下列措施正确的是( )
A.将塑料垃圾就地焚烧
B.将塑料垃圾随意丢弃
C.将塑料垃圾就地填埋
D.回收利用各种废弃塑料
13.(2018·开远市一模)下列说法错误的是( )
A.用甲醛浸泡食用海产品达到保鲜的目的
B.鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法
C.用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污
D.蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质
14.(2018·昆明市云大附中模拟)下列做法或说法符合科学的是( )
A.进入久未开启的地窖前,应先做灯火试验
B.工业用盐有咸味,可用于腌渍食品
C.霉变花生含有的黄曲霉素对人体有害,要煮熟后才可食用
D.某食品广告语:本食品不含任何化学物质,有益于您的身体健康
二、填空与简答
15.(2018·重庆B)重庆是座美丽的城市,有丰富的旅游资源。
根据所学知识回答下列问题。
(1)火锅是重庆的旅游名片,下列火锅菜品中富含蛋白质的是______(填序号)。
A.土豆片B.莴笋尖
C.鹌鹑蛋D.苕粉条
(2)某些景点的观光汽车使用乙醇汽油作为燃料,可以减少尾气污染。
写出乙醇(C2H5OH)完全燃烧的化学方程式________________________________。
(3)乘船旅游江景是重庆旅游的一大特色。
游船上使用的下列物品中,用合成材料制成的是______(填序号)。
A.铝合金护栏 B.塑料救生衣
C.真皮椅套D.钢制甲板
16.(2018·扬州节选)大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品,每100 g食品中营养成分的含量如下表:
(1)上表中的钙、磷、铁指的是______(填字母)。
A.原子B.单质C.元素
(2)人体若缺少________元素(填元素符号),则可能易患佝偻病,上表中富含该元素的食品是________。
(3)大米中的主要成分淀粉属于______(填字母)。
A.糖类B.油脂C.蛋白质
17.(2019·改编题)在网络上,流传着一些谣言,只要我们用科学知识分析、验证,谣言不攻自破。
(1)谣言一:水变成汽油。
汽油含C、H、O等多种元素,依据质量守恒定律可知,化学反应前后________种类不变,所以水不可能变成汽油。
(2)谣言二:塑料做成“大米”。
大米富含的营养素是________,而塑料是一种________(填“合成”或“天然”)材料。
将大米和“塑料大米”分别在蒸发皿中加热,大米变黄、变焦、有米香味,而“塑料大米”加热后变成粘稠的液体。
(3)谣言三:用棉花代替肉松制成“肉松饼”。
肉松是蓬松絮状肉制品,棉花主要含有植物纤维,可用燃烧法鉴别肉松与棉花,点燃棉花时闻到烧纸的气味,点燃肉松时闻到____________的气味。
(4)谣言四:水煮蛋的蛋黄变绿了会致癌。
真相:水煮蛋的蛋黄微微变绿,是化学反应的结果,灰绿色物质是硫化亚铁(FeS),对人体无害且不影响鸡蛋的营养价值。
硫化亚铁中硫元素的化合价是________价。
18.(2018·曲靖二模)化学就在我们身边,与我们的生活有着密切的联系。
(1)塑料制品给我们生活带来了方便,但是废弃塑料制品也对环境造成了“白色污染”,为减少污染,请你提出一条合理化建议_____________________。
(2)农作物种植过程中可以施用下列化肥,其中属于复合肥料的是______(填序号)。
A.NH4HCO3B.K2SO4
C.KH2PO4D.NH4NO3
(3)服用含氢氧化铝[Al(OH)3]的药物可治疗胃酸过多症,发生反应的化学方程式为________________________________________________________。
(4)人体缺乏碘元素会引起______________,为了防止人体缺碘,市售食盐中添加了少量的碘酸钾(KIO3),并在使用说明中强调“不宜高温烹煮”。
碘酸钾与氯酸钾性质相似,受热易分解,试写出碘酸钾在加热条件下分解的化学方程式______________________。
19.(2018·罗平县三模)化学与生活密切相关。
(1)每100克巧克力中营养成分的含量如下表:
①表中2142千焦能量全部来自糖类吗?________(填“是”或“不是”)。
葡萄糖(C6H12O6)完全烧焦后得到黑色物质,说明葡萄糖含______(填元素符号)。
②摄入______元素不足,会导致骨骼疏松,易得佝偻病,铁、磷元素中属于人体必需微量元素的是______。
③补充维生素C,选择______为宜(填序号)。
a.猪肉b.青菜c.纯净水
(2)2017年,扬州电缆助力我国货运飞船“天舟一号”顺利升空。
①电缆内一般是铜芯,外面包有聚乙烯绝缘层。
铜属于______,聚乙烯属于______。
(填序号)
a.金属材料b.合成材料c.复合材料
②纯铜制作铜芯电缆,主要是因为______。
(填序号)
a.密度大 b.色彩鲜艳c.导电能力强
参考答案
1.A 2.B 3.A 4.C 5.B 6.C 7.A 8.A 9.B 10.A
11.A 12.D 13.A 14.A
15.(1)C (2)C 2H 5OH +3O 2=====点燃
3H 2O +2CO 2 (3)B
16.(1)C (2)Ca 牛奶 (3)A
17.(1)元素 (2)糖类 合成 (3)烧焦羽毛 (4)-2
18.(1)重复使用塑料袋(合理即可) (2)C (3)Al (OH )3+3HCl=== AlCl 3+3H 2O (4)甲状腺肿大 2KIO 3=====△
2KI +3O 2↑
19.(1)①不是 C ②钙 铁 ③b (2)①a b ②c。