西瓜冰棍的做法
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吃冰棒(9篇)今天妈妈给我买了一个好吃的棒棒糖。
糖包上印着一个可爱的小娃娃。
它手里拿着棒棒糖,用舌头舔着嘴唇。
看到它的样子就更想吃了。
这是橘子味的棒棒糖。
打开包装袋,一股浓浓的橘子味扑鼻而来,香喷喷的橘子味满嘴都是。
这个棒棒糖真好吃!今天中午,我在看电视。
突然,一个声音传入我的耳朵:“大熊猫开开,来吧,我们今天一起做冰棍!我高兴得关掉电视,冲到厨房。
来到厨房,看到到处都是水果,西瓜、桃子、苹果、香蕉……我们的厨房简直就是一个“水果城”。
一切准备就绪。
我妈对我说:“首先,我们洗榨汁机。
”我高兴地说:“是的!”于是,我带了洗洁精,把榨汁机洗干净了。
然后,我妈对我说:“现在,我们把切好的西瓜放在刀架上,用模具按一下,你就按下按钮了。
”我立刻端起装满西瓜的碗,把筷子一根根放在刀架的中央。
然后,我妈赶紧拿着模具把西瓜压好。
我立刻按下按钮,只见西瓜汁飞快地流进了果汁盒,红红的,颜色很美。
“现在,我们在西瓜汁里加一点蜂蜜和牛奶,用筷子搅拌均匀。
”我赶紧去做。
搅拌了5分钟左右,我闻了闻。
哇!真的好香!我抿了一口,趁我妈没注意凉爽的秋天。
哇!很好吃!用西瓜汁+牛奶+蜂蜜,我觉得做出来的冰棍一定很好吃!“现在,是我们制作冰棍的最后一步,即将果汁倒入冰棍的模具中,盖上盖子,放入冰箱。
下午,我迫不及待地打开冰箱,拿出一根蓝色模具的西瓜冰棍。
我使劲拉,拉不出来。
妈妈看到后笑着跟我说:“先用冷水把冰棍的外壳洗干净,然后用手使劲拉,冰棍就很容易拔了。
“我试过了,果然如我妈说的,棒冰一下子就被拔了出来,我迫不及待的想尝尝自己做的棒冰。
哇!这次做的西瓜冰棍既有西瓜的味道,又有牛奶的味道,真的好喝!比起外面卖的冰棍,我们的冰棍更好吃更纯正。
我妈跟我说:“家里做的冰棍,不仅纯正好吃,更重要的是卫生,吃了不会生病。
“我觉得我这次做的冰棍,除了口味纯正、卫生之外,更让我印象深刻的是和妈妈一起做冰棍的过程,很开心,很温暖。
以后我和妈妈会做很多口味的冰棍,比如苹果,草莓,黄瓜。
自制棒冰怎么做?每当到了六月份,冷饮类食物的消耗量就会大大增加,毕竟在炎热的环境下,任何人都希望自己的身体可以凉快一些。
可以供人们选择的冷饮类食物种类还是比较多的,除了常见的雪糕之外,棒冰似乎更受欢迎。
与其在外面购买浪费钱,还不如选择在家自制,吃起来似乎也有一种别样的味道。
那么,自制棒冰怎么做?冰棒又叫做冰棍、冰糕,是大家最熟悉的一种冷食了,它不像冰淇淋一样含有大量的奶油,芳香甜腻,口感柔软,它很简单,果汁、牛奶等冻成冰块即可。
冰棍通常成本较低,将水、果汁﹑糖﹑牛奶等混合搅拌冷冻而成,一般为长条形,中有细棍儿,一端露出,可供手拿。
由于冰棒是一块冰,所以口感是脆的,夏季食用特别解渴解暑。
自制冰棒的做法食材食谱热量:106.2(大卡)主料牛奶90克咖啡牛奶:淡奶油30克方法/步骤咖啡牛奶雪糕材料:淡奶油30克,牛奶90克,白糖20克,速溶咖啡粉2克。
把所有材料倒在容器里搅拌均匀。
取出冷冻至少24个小时的雪糕机,倒入咖啡牛奶液。
不要超过刻度线,迅速垂直插入雪糕棒。
确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合,静置15分钟即可。
用配送的扳手,撬动雪糕,即可轻松取出雪糕。
芒果酸奶雪糕材料:芒果1个,酸奶80克,接骨木浓缩汁5克(没有可以不放),也可滴几滴柠檬汁代替。
将芒果洗净,取出果肉和酸奶倒入搅拌机里搅打均匀,其余步骤参考咖啡雪糕的做法。
西瓜、黄瓜雪糕:先倒入一半西瓜汁,再倒入一半黄瓜汁,随意搭配了,其余步骤同上。
小贴士1咖啡牛奶配方:淡奶油30克,牛奶90克,白糖20克,速溶咖啡粉2克(3根雪糕的量)。
2芒果雪糕配方:芒果1个,酸奶80克,接骨木浓缩汁5克(没有接骨木汁用柠檬汁代替也行)。
3西瓜、黄瓜雪糕直接放搅拌机里打成汁就行,黄瓜汁里可以加点柠檬汁、蜂蜜。
4咖啡粉有防冻的作用,不能多放,加入鲜奶油,使得雪糕口感更香浓。
5芒果本身口味偏甜,加入酸奶,感觉口味还是欠一点,又加入了接骨木浓缩汁,这下感觉好极了,酸酸甜甜的,果香浓郁啊!。
幼儿园夏日生活常识:西瓜知识与品尝教学案例一、西瓜的相关知识1. 西瓜的生长环境和特点在炎热的夏季,西瓜是许多幼儿园孩子们的最爱。
想必在幼儿园中,也经常会提到这个清凉的夏日水果。
西瓜的生长环境和特点是什么呢?我们知道,西瓜原产于非洲,生长在温暖湿润的气候下,但也能适应更广泛的生长环境。
它的果实呈圆形或椭圆形,表面有绿色、深绿色、浅绿色等不同颜色的条纹。
果肉多汁,味道甜美,是夏季最受欢迎的水果之一。
2. 西瓜的营养价值西瓜是一种低热量、高纤维、高水分的水果。
它含有丰富的维生素C和维生素A,对于提高免疫力和保护视力非常有益。
西瓜还含有丰富的钾和氨基酸,对于肾脏健康和水平衡有一定帮助。
在炎热的夏季,多吃西瓜可以帮助幼儿保持水分和营养的平衡,非常适合孩子们的健康成长。
二、品尝西瓜的方法和技巧1. 如何选择成熟的西瓜在进行品尝教学之前,我们首先要教会孩子们如何选择一个成熟的西瓜。
教师可以告诉孩子,观察西瓜的外皮是否有金黄色斑点,按压西瓜表面是否有空心声,这些都是判断西瓜成熟的方法。
这样,孩子们在品尝的时候就能更好地体验到西瓜的甜蜜和多汁。
2. 如何切割和品尝西瓜切割西瓜的时候,可以教孩子们使用安全刀具,并在切割过程中注重安全。
在品尝的时候,可以教导孩子们用手或勺子取出西瓜肉,也可以制作成西瓜冰棍或西瓜冰沙,让孩子们在品尝中感受到快乐和创造的乐趣。
三、品尝西瓜的教学案例1. 游戏式品尝教师可以组织幼儿园的小朋友参与西瓜品尝游戏,比如用眼睛闭着或戴上眼罩,用嘴尝试吃西瓜,通过感觉来猜测吃的是西瓜的哪一部分。
这样的游戏既可以增加孩子们的互动和快乐,又可以让他们更专注地品尝西瓜的味道和口感。
2. 创意品尝活动尝试将西瓜搭配其他水果或食材,制作成各种新颖的西瓜创意小食,比如西瓜沙拉、西瓜冰淇淋等。
让孩子们动手参与到制作过程中,既可以增加亲子互动,也可以培养孩子们的创新意识和动手能力。
四、总结回顾通过以上的教学案例和活动,孩子们不仅能够学习到关于西瓜的知识,还可以在品尝的过程中感受到快乐和创造的乐趣。
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西⽠冰棍⽤料:西⽠(去⽪去籽后称重)300g、蜂蜜(或细砂糖)2勺、柠檬汁2勺做法:1.把西⽠去⽪去籽切⼩块2.放⼊⾷品料理机打成浆3.加⼊鲜柠檬汁4.加⼊两勺蜂继续⽤料理机打匀5.把打好的浆倒⼊模具6.把模具放⼊冰箱冻成冰就可以吃了7.吃的时候⽤⽔冲⼀下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。
提⽰:1.这个⽐较简单,也可做草莓,芒果之类的,看个⼈⼝味,⾃⼰随意搭配。
2.不喜欢柠檬汁的也可不放,我喜欢有点酸味,所以就放了。
3.我放的蜂蜜少,所以不是很甜。
喜欢甜的可以多放点糖或蜂蜜。
奶油巧克⼒冰棍原料:⿊巧克⼒120克,淡奶油80克,栗粉(⽟⽶淀粉)15克,糖150克,⽔550克。
做法:(成品⼤约12根)1、栗粉加50克⽔调匀备⽤。
2、取⼀锅加⽔500克煮滚,加⼊糖和巧克⼒拌匀。
3、关⼩⽕加⼊1中的栗粉勾芡,煮滚后关⽕,稍晾后加⼊淡奶油拌匀。
4、晾后倒⼊模具,冷冻24⼩时以上。
黄⽠冰棍⽤料:黄⽠1根、蜂蜜或⽩糖2⼤勺、矿泉⽔300ml做法1.将黄⽠随意切块,和矿泉⽔、蜂蜜⼀起放⼊搅拌机⾥搅拌均匀。
2.倒⼊冰棒模具中冷冻过夜即可。
提⽰:1、⾃制冰棍没有任何添加剂,所以融化得会⽐较快。
2、脱模的时候如果冰棒的棍⼦拔不出来,可以⽤热⽑⼱在模具外稍微捂⼀下,或⽤电吹风吹⼀下,待表层有⼀点点融化后就很容易取出了。
双⾊冰棍⽤料:淡奶油125ml、⽜奶25ml+100ml、果汁60ml、糯⽶粉1/2⼤匙、⾹草粉1⼩匙、⽩糖25ml 做法1.果汁倒⼊模具的1/3处,⼊冰箱冷冻成型2.糯⽶粉、⽜奶(25ml)、⾹草粉搅匀3.另外100ml⽜奶倒⼊汤锅,加⼊⽩糖⼩⽕搅拌⾄糖溶化,再倒⼊“2”和淡奶油煮开,其间不停搅拌4.离⽕晾凉5.取出“1”中冻好的果汁冰棍,将“4”倒⼊,⼤约⾄模具的九分满处6.⼊冰箱冷冻⼩贴⼠1.步骤“1”中的果汁不要倒太多,否则冻上之后冰棍棍⼉就插不进去了;2.享⽤前⽤冷⽔冲⼀下模具,慢慢摇动把⼿,即可将冰棍⼉取出。
学生党可以做的简单甜品对于爱吃甜食的人来说,甜品是一种很好的治愈,当心情烦躁或者身体不舒服时,来上一口甜点,再来一口冷饮;也可以用巧克力作为主材料做成各种美味巧克力蛋糕;也可以在夏天时自制冰棍。
今天就来跟大家分享下我的一些简单甜品,都是来自于我在烘焙方面的经验心得。
虽然这些甜品都是以巧克力作为主要食材,但我们不能否认这些甜食里面含有的糖分和热量也是很高的(所以我在制作时都会加入适量的低糖高热量食材);但是我们还是可以用做出来的甜品来缓解身体疲劳,放松心情——这就是为什么这些甜品虽然很甜但吃多了也不会有太大坏处;当然,这些甜品还可以为我们补充蛋白质、碳水、维生素等一些身体所需的营养物质;1、焦糖水果冰沙材料:冰沙用的水果(我选择了桃子、苹果和西瓜)、红糖;做法:把水果洗干净,用小刀削去苹果上的皮,再用榨汁机将水果榨成汁,倒出备用。
然后将水果汁和红糖放入锅中用小火煮开。
在熬制过程中要不停地搅拌;煮至糖水浓稠。
(可以根据自己的喜好来添加食材);煮好后放入冰箱冷藏半小时左右(注意冷藏时一定要盖上保鲜膜防止氧化)。
取出后加入之前榨好的水果汁和红糖搅拌均匀;然后再放入冰箱冷藏一小时左右;然后取出之前准备好的冰沙模具(一定要提前将冰沙模具准备好,不然会把模具弄脏还不能使用),再把之前放进冰箱冷冻一小时左右便可以啦!做这道焦糖水果冰沙只需要半小时即可完成,但是在这个过程中如果天气比较热或者是不想等那么久的话我建议大家将模具放在外面通风的地方自然冷却!另外在这里还有一个小技巧:你可以在冰沙成型后先放入一小勺糖水让其凝固再脱模;这样可以防止脱模时不小心弄脏模具(但这个方法很少有人用)。
这道焦糖水果冰沙吃起来非常清爽,冰冰凉凉的口感非常好,尤其是冰镇后在吃起来简直不要太爽!2、巧克力棉花糖(这个做法和上面的类似,但是我个人感觉这个更简单一些,所以没有把做法写出来。
食材:牛奶100 g、玉米淀粉15 g、细砂糖30 g、白巧克力30 g;再倒入可可粉(用量大概就是2小勺,也可以根据自己的口味加一些坚果之类的);放入微波炉里加热至融化即可;(因为棉花糖的材料有很多种,所以我这里只选择了一个配方。
菠萝冰淇淋的做法是什么呢?现在正好是夏天所以冰淇淋和冰棍这类的食物非常的受欢迎,但是很多女生都不敢碰,因为冰淇淋会导致肥胖,市场上卖的冰淇淋用的材料脂肪含量都非常高,你吃完一个冰淇淋基本上等于你吃了两碗饭,所以你可以自己在家里面做,这样就可以保证冰淇淋既好吃而且还能低脂肪,下面就教大家几种冰淇淋的做法。
1.菠萝冰淇淋材料:菠萝500克,冰糖150克,脱脂牛奶500ml。
做法:①将菠萝洗净,去皮挖核,切成薄片,脚程浆状。
②放入冰糖及1000ml开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀。
③倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即可。
2.西瓜冰淇淋材料:西瓜1500克,鸡蛋2只,冰糖400克。
做法:①将西瓜打碎后去出瓜子。
②加冰糖、鸡蛋和100ml白开水与西瓜搅匀,然后高温加热灭菌。
③冷却后放入冰箱中,凝结即成。
3.樱桃甜酒冰淇淋材料:蛋黄三个,全蛋三个,糖300克,樱桃白兰地300克,打发过的鲜奶油600克。
另外准备杯状模型十五个(或大模型一个),烘焙纸十五张。
做法:①先将蛋黄、蛋和糖装在容器内,以隔水加热方式,用打蛋器拌打均匀,到呈现黏稠状,移到一旁冷却,然后倒入樱桃白兰地及已经打发的鲜奶油,倒鲜奶油的时候要慢,再轻缓由下往上搅拌均匀。
②将烘焙纸包在杯状模型内缘(纸需高于模型三公分,以方便固形),倒入已调好的食材,放入冰箱冰冻三小时,食用前将烘焙纸取掉。
学会做冰淇淋之后你就可以自己在家里面尝试了,冰淇淋的做法相对来说是比较简单的,而且你自己做的话肯定能够保证吃了不会胖,以后你也可以经常做给你的家人吃,这样就没有必要常常出去买了,而且还能够省钱,吃的还健康,何乐而不为呢!。
自制水果冰棍简单
夏日到来,冰棍又开始出现在大众的视野,小时候一毛钱一根的冰棍是否又涌上你的心头。
数十年来,大众对冰棍的热爱从未消减,市场上的冰棍种类也层出不穷。
可让大家苦恼的是,很难找到用料纯正,不加色素的良心冰棍了。
其实冰棍的做法十分简单,在家便可轻松DIY自己喜爱的水果冰棍了。
1、芒果酸奶冰棍儿
搅拌机中放入芒果肉、有机全脂原味酸奶和有机龙舌兰糖浆,搅拌至顺滑。
纸杯里放点芒果块,倒入芒果酸奶,包上锡纸,插入雪糕棒,放入冰箱冷冻至少4小时。
慢慢撕掉纸杯即可。
2、西瓜冰棍儿
西瓜是夏日解暑最常见的食物之一,很多人都喜欢在夏天特别热的时候啃几块西瓜,尤其是那些放在冰中冰镇过的西瓜更是过瘾。
其实还有一种更过瘾的吃西瓜的方式,就是制造西瓜冰棍儿。
方法十分简单,将西瓜切开去皮以后,将西瓜的红心榨汁,然后将西瓜汁倒在模具中,放入冰箱中进行冷冻就行了。
3、牛奶咖啡冰棍儿
这也是一种口味比较独特的冰棍儿,制作方法同样很简单。
按照正常的步骤泡一杯咖啡或者速溶咖啡,然后根据自己的口味进行加糖、加牛奶,搅拌均匀后倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻。
如果想要一个外观比较特别的双色冰棍儿,可以将模具中一半的的咖啡速冻后再加牛奶。
4、香蕉苹果草莓冰棍儿
取1根香蕉,1个苹果,几颗草莓,加些水,或者是牛奶,冰块,或橙汁之类的,用打
汁机打成果汁,之后倒入准备好的小塑料杯子里,再插上小木棍,放入冰箱的冷冻室,几个小时之后,就可以享用了。
这可是百分百的纯正水果冰
棍哦,完全没有色素的。
】堪称“瓜中之王”的西瓜拔出金佩刀,斫破碧玉瓶,千点红樱桃,一团黄水晶。
下咽顿消烟火气,人齿便有冰雪声。
(文天祥《西瓜诗》)新上日志《堪称“瓜中之王”的西瓜》一笑堂采编西瓜,西瓜堪称“瓜中之王”,原产非洲。
唐代引入新疆,五代时期引入中土。
属葫芦科,有多个种子(在长沙马王堆古墓出土辛追夫人的胃里发现西瓜子这可能推翻以前的结论)。
我国南北皆有西瓜栽培,西瓜是一种双子叶开花植物,植株形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。
它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果。
西瓜主要的食用部分为发达的胎座。
果实外皮光滑,呈绿色或黄色,果瓤多汁为红色或黄色,罕见白瓤。
西瓜性寒,味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
西瓜皮还可以做菜、入药等。
世界上最小的西瓜产于南美洲,学名“佩普基诺”,是一种营养价值很高的高档水果,外表与普通西瓜无异,3厘米长、直径2厘米。
外皮柔滑细嫩,内瓤为青绿色。
陕西大力西瓜-- --同州大西瓜海南岛西瓜襄樊的宜城市地区西瓜菏泽东明西瓜中国的西瓜产地分为南北二地,南方以海南岛为主要产区,海南岛依其独有的气候一年四季均盛产西瓜。
北方以湖北为西瓜主要的产区,主要集中襄樊的宜城市地区。
山东西瓜较著名的地方有菏泽东明、潍坊昌乐,青岛平度、即墨。
其他陕甘宁青新,晋豫冀,黑龙江等地均有种植。
西瓜品种:早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。
春季种植,5月份收获,座果后35天成熟。
夏秋种植,9月份收获,座果后25天成熟。
该品种外观为长椭圆形,绿底条纹清晰,植株长势稳健,,瓤色鲜红肉质脆嫩爽口,保鲜时间长,商品性好。
黑美人形状呈椭圆形,瓜型较小,瓜皮为纯黑色,顾名思义,黑美人。
无籽西瓜根据遗传特性,可人工种植出无籽西瓜,圆形,瓜瓤内没有籽,需每年育种。
花皮西瓜瓜呈椭圆形,瓜大,瓜皮浅绿和深绿相间。
特小凤西瓜圆形,瓜皮花条,黄瓤。
蜜宝西瓜圆球形,果皮墨绿,成熟时表面有蜡粉,瓤红色,肉质脆甜多汁。
雪糕制作方法简单的雪糕制作方法有哪些各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢雪糕已经不知是从何时起就有了,也不知是从何时起这雪糕也不单单是在夏季吃了。
不过大多数人还是习惯在夏季才吃雪糕,今天小编为大家推荐简单雪糕的制作方法。
简单雪糕的制作方法食材准备牛奶,鸡蛋,糖,澄粉适量。
方法步骤1、将鸡蛋取蛋黄,将牛奶,白糖,蛋黄放入锅中搅匀;2、锅放火上,小火加热至沸腾,然后加入澄粉,边煮边搅拌,至略浓稠;3、关火后晾凉,然后倒入雪糕模具中,盖好后放入冷冻室5小时左右即可。
小贴士冻好之后用水冲一下雪糕模具就很容易脱模,也可以室温放2分钟脱模。
奶油芒果雪糕的做法食材准备牛奶一盒,芒果泥半斤,淡奶油80克,细砂糖50克。
方法步骤1、芒果切成小块和牛奶砂糖一起打成糊;2、在芒果牛奶糊中加入淡奶油搅匀;3、然后拌好的雪糕糊倒入模具中,放入冷冻室一晚;4、吃前取出等两分钟即可脱模。
小贴士原材料的用量比例可以自行调节,甜度就会改变。
简易炸雪糕制作方法食材准备雪糕球,巧克力浆,水适量,面粉,糯米粉,粘米粉,鸡蛋,冰水。
方法步骤1、将面粉,糯米粉和粘米粉按1:1:1混合,然后加入鸡蛋,冰水搅匀成浆;2、锅中放入较多的油,烧热至220度左右,将雪糕球放入浆中上浆;3、然后放入锅中炸10秒左右,变成金黄后捞出装入杯中,淋上巧克力浆即可。
小贴士炸雪糕的时候一定要快,另外还可以配一些水果。
雪糕制作方法总结就按一般的雪糕来说,不管是制作水果的,鸡蛋的,奶油的或者什么口味的都是将需要的原料进行一定比例的混合,然后放入模具中冷冻几个小时就行了,这些雪糕的制作方法比较简单,大体的思路就是这个样子,至于食材比例以及口味的调控就需要根据自己的情况把握了。
夏季饮食知识5类人不适宜吃雪糕欲控制体重的人群冰激凌里的什么成分能使人变胖市场上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高,正是这种高糖、高脂的特点能促使人变胖,另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。
稚子弄冰方法全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:稚子弄冰是一种传统的制冰方法,主要用于家庭制冰,制作的冰块清澈透明,口感纯净,是夏日消暑的最佳选择。
稚子弄冰方法简单易行,不需要任何专业设备,只需准备好水和冰箱即可轻松完成。
下面将详细介绍稚子弄冰的制作步骤。
第一步:准备好水我们需要准备好清洁卫生的水,最好使用过滤或矿泉水以确保冰块的质量。
水的温度最好是常温,不要使用过烫或者过冷的水,否则会影响冰块的质量和透明度。
第二步:选择合适的容器接下来,选择一个干净的冰盘或冰盒作为制冰的容器,最好使用透明的玻璃或塑料盒,这样可以方便观察冰块的成形情况。
冰盒的大小和形状也会影响到冰块的大小和形状,可以根据自己的需求进行选择。
第三步:倒入水将准备好的水倒入冰盒中,不要倒得太满,留一定的空间给冰块膨胀。
可以在水中加入一些柠檬片或薄荷叶等食材,这样制成的冰块会更加清新可口。
第四步:冷冻将装有水的冰盒放入冰箱中,选择冷藏室最佳,这样可以保证冰块均匀冷冻。
一般情况下,冰块需要冷冻8-12小时左右才能完全凝固成冰块,可以根据需要适当延长或缩短时间。
第五步:取出冰块待冰块完全凝固后,可以取出冰块进行使用。
轻轻拍打冰盒,使冰块从盒中脱出,然后用刀或者手把冰块分成需要的大小块状。
第六步:保存将取出的冰块放入密封袋或者冰盒中保存,即可随时使用。
注意不要将冰块长时间放置在室温下,可以多备一些冰块以备不时之需。
通过以上的步骤,我们就可以轻松制作出清澈透明的冰块,不仅可以用来制作冷饮解暑,还可以用来保鲜冻存食物。
稚子弄冰方法简单易行,是家庭制冰的最佳选择,让我们在炎炎夏日享受清凉美味,尽情享受冰的乐趣吧!第二篇示例:稚子玩冰这一活动已有数百年历史,是古代儿童玩耍的一种特色游戏。
这项游戏源于中国南方地区,经历了多次演变和改良,至今仍然流传广泛。
稚子玩冰方法的传承可以追溯到唐代书籍《梦溪笔谈》中的记载,其中提到了凿冰为玩具的历史。
稚子玩冰最常见的玩法是将冰块切割成各种形状,然后在冰块上刻画各种图案或者雕刻成动物形状。
红豆西米露原料:西米、水(比例1:3)、煮熟的红豆、牛奶做法:1. 将水烧开,沸水下西米煮,要不断搅拌,煮10来分钟左右,西米呈一半透明的状态,离火,倒入凉水中。
2. 再烧开水(同样是1:3的比例),沸水下锅煮,仍不断搅拌,煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火,在锅里焖至透明,再倒入凉水中。
3. 将西米捞出,倒入牛奶、红豆拌匀,放冰箱冰藏后即可。
芒果西米露原料:芒果、西米、椰子粉做法:1. 锅内水烧开后倒入西米,小火煮至半透明关火焖至全透明,中间不断搅拌以免糊底。
2. 芒果去皮,用挖球器挖出小球;焖好的西米用凉水多冲洗几遍并沥干水份。
3. 椰子粉加水煮开,一半加西米煮开放凉;另一半椰子汁放凉后加剩余的芒果入料理机打成浆。
4. 把西米,芒果浆和芒果球放在一起拌匀即可。
双果牛奶西米露原料:西米、牛奶、无花果、火龙果、另凉开水一大碗做法:1. 锅中加水,煮开后,下入西米,煮25分钟左右,关火,盖上盖子焖7-8分钟。
2. 西米呈透明状,中间有小白点时,捞出,置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。
3. 再准备一锅开水,下入西米,煮至完全透明,捞起,在凉开水中过一遍,沥去水分后,倒入牛奶中。
4. 用挖球器挖出火龙果果肉;无花果取果肉,切碎。
5. 将无花果肉,火龙果球一起倒入西米牛奶中,加适量蜂蜜调和均匀,即可食用。
什果西米露原料:小西米、椰浆、西瓜、火龙果、甜橙、奇异果做法:1. 锅中放清水烧开,倒入小西米小火煮大约15分钟,至小西米中间只留一点白点,捞出,用冷水冲去表面黏液。
2. 锅中另放清水烧开,倒入冲洗后的小西米,小火慢慢再煮大约15分钟,至晶莹剔透状关火,捞出,浸入冷开水中,凉后放入冰箱冷藏。
3. 把各种水果去皮切成小块,碗里舀上适量小西米,倒入椰浆,放上各种水果即可。
牛奶草莓西米露原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水、蜂蜜1勺做法:1. 小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。
1、苹果冰激凌材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。
工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
特点:果香味浓,滋味可口。
2、香蕉冰激凌材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。
3、西瓜冰激凌材料:西瓜瓤1500g,鸡蛋2只,白糖400g。
工艺:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。
特点:香甜可口,色彩绚丽1.取4个鸡蛋的蛋黄,打散。
超市有专门的分蛋器卖,很好用,蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。
蛋青保留备用双皮奶。
2.250mL蒙牛牛奶,用小锅加热,不要煮至沸腾,看表面刚刚有气体冒出来。
3.小火,搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入,牛奶和蛋黄可以完全混合,再加入1-2勺玉米淀粉,继续搅拌,至完全均匀。
冷却。
4.150g 雀巢淡奶油,加3-4勺糖,用打蛋器打发。
5.待3所得的东东完全冷却后,将4缓慢倒入。
6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀,放入冰箱中。
每40分钟搅拌一次。
7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味,例如绿茶,绿豆,草莓酱等。
原料:蒙牛保鲜奶1袋(1斤装)、鸡蛋黄3个、巧克力和糖(这两样看自己喜好) 做法: 1、将3个蛋黄加4大勺糖,用蛋抽子顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,我没过锣筛)。
自制棒冰怎么做?关于《自制棒冰怎么做?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
每每来到六月份,冷食类食材的使用量便会大大增加,终究在酷热的自然环境下,所有人都期待自身的人体能够凉爽一些。
能够供大家挑选的冷食类食物种类還是比较多的,除开普遍的冰淇淋以外,棒冰好像更火爆。
两者之间在外面选购消耗钱,还比不上挑选在家里自做,吃起來好像也有一种不一样的精彩的味儿。
那麼,自做棒冰如何做?冰棍又称为冰棍儿、雪糕,是大伙儿最了解的一种冷饮了,它不象冰激凌一样带有很多的鲜奶油,芬芳甜而不腻,口味绵软,它非常简单,水果汁、牛乳等冻住冰块儿就可以。
冰棍儿一般成本费较低,将水、水果汁﹑糖﹑牛乳等混和拌和冷藏而成,一般为长条状,含有细棍儿,一端外露,能够手拿。
因为冰棍是一块冰,因此口味是脆的,夏天服用非常止渴消暑。
自做冰棒的做法食物菜谱发热量:106.2(卡路里)主要材料牛乳90克咖啡牛奶:鲜奶油30克方式/流程现磨咖啡牛奶雪糕原材料:鲜奶油30克,牛乳90克,白砂糖20克,速溶咖啡粉2克。
把全部原材料倒在器皿里搅拌均匀。
取下冷藏最少24个钟头的雪糕机,倒进咖啡牛奶液。
不必超出标尺线,快速竖直插进雪糕棒。
明确雪糕棒与冰桶的插槽部位符合,静放15分鐘就可以。
用派送的扳子,撬起冰淇淋,就可以轻轻松松取下冰淇淋。
芒果酸奶雪糕原材料:芒果1个,酸牛奶80克,接骨木浓缩汁5克(沒有能够没放),也可滴少量柠檬水替代。
将芒果清洗,取下瓜瓤和酸牛奶倒进搅拌器里搅拌匀称,其他流程参照现磨咖啡雪糕的做法。
甜瓜、丝瓜冰淇淋:先倒进一半西瓜汁,再倒进一半黄瓜汁,随便配搭了,其他流程跟上面一样。
小提示1咖啡牛奶秘方:鲜奶油30克,牛乳90克,白砂糖20克,速溶咖啡粉2克(3根冰淇淋的量)。
2芒果冰淇淋秘方:芒果1个,酸牛奶80克,接骨木浓缩汁5克(沒有接骨木汁用柠檬水替代也行)。
3甜瓜、丝瓜冰淇淋立即放搅拌器里弄成汁就可以了,黄瓜汁里能够天赋加点柠檬水、纯蜂蜜。
在家自制雪糕做法雪糕是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
巧克力香草雪糕牛奶480克、黑巧克力50克、玉米淀粉30克、鸡蛋黄2个、白糖70克、香草粉2克、食盐1/3茶匙1、准备好各种原料2、将蛋黄放入牛奶中,充分搅匀3、放入白糖、盐,搅匀4、放入玉米淀粉,充分搅匀5、将搅匀的牛奶倒入锅中,置于火上,小火慢煮,一边煮一边用木勺搅拌,煮至微沸的状态,此时可以感觉到牛奶已开始变浓稠6、将煮好的牛奶分成两份,一份趁热加入切碎的巧克力7、搅拌至巧克力充分融化8、另一份加入香草粉,搅匀9、待两种混和好的材料冷却至室温后,用勺子分别将其交替倒入冰棍模具中即一勺巧克力牛奶一勺香草牛奶,插入冰棍棒,然后放入冰箱中冷冻一晚上火龙果雪糕— 1 —火龙果(红)80克、酸奶100毫升、牛奶70毫升、柠檬汁5毫升、白糖30克、蜂蜜30毫升1、牛奶加酸奶,加糖和蜂蜜混合2、火龙果打成泥,加入柠檬汁3、装入冰棒模,放冰箱冷冻牛奶红豆雪糕红豆120克、牛奶200毫升、玉米淀粉40克、水500毫升、白糖70克、食盐1克、淡奶45毫升1、将红豆洗净,用清水浸泡2小时以上,连水一起倒入电压锅中,煮30分钟至红豆变软熟透后再将其倒入小锅中2、倒入纯牛奶,煮开3、接着倒入白糖4、加入炼乳、盐,拌匀5、将玉米淀粉用少量的清水调匀成水淀粉6、将水淀粉慢慢倒入步骤4的锅中,一边倒一边用勺子朝一个方向搅匀,成糊状,关火,晾凉7、将步骤6倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一晚上即可西瓜雪糕糯米粉30克、西瓜1碗、黄油30克、水适量、白糖适量糯米糊的做法:糯米粉30克,黄油30克,水适量1、将糯米粉放在碗中用少许水稀释成糯米糊。
然后将糯米糊倒入锅中,加大约一小碗水,搅拌均匀。
开中小火,一边煮一边搅— 2 —拌防止糊锅。
大约煮二分钟成透明糊状就可以了。
6年级“我的拿手好戏”单元作文十篇6年级我的拿手好戏单元作文十篇篇1大家都有自己的拿手好戏,拿手好戏就是自己做的比较拿手的一件事,如捏橡皮泥,画画,炒菜……,但我的拿手好戏是做冰棍。
冰棍在夏天是人们降暑的好东西,它凉凉的,夏天的太阳热热的,你把冰棍放在嘴里入口立化,那冰凉的感觉真是太爽了!做冰棍就要拿出我神秘的法宝了——冰棍模具,准备一些果汁和一些水果。
首先,把果汁倒进模具里面,把水果切成水果片,把水果片一片一片地放进果汁里面。
记得水果汁不要倒得太满了,要刚刚好哦,接着用模具的盖子盖上果汁,把模具放进冰箱里。
下面就只用等着果汁冻成冰棍了,大约几个小时后,一个水果冰棍就做好了。
做一个水果冰棍还不够,我尝试用其它的材料来制作味道不一样的冰棍。
这次我准备汽水,还有一些软糖,首先,汽把水倒进一个可乐瓶里面(塑料的瓶子),然后往汽水里面扔一些软糖进去,把可乐瓶的盖子盖上放进冰箱里,这样就做好了。
有一次我和朋友正在玩,我突然想起了我做的冰棍和可乐瓶里面的汽水,我跑回家,把冰棍模具和可乐瓶都拿了出来。
首先,我打开了冰棍模具,我舔了一下,哇!那冰棍简直是太好吃了,有水果的甜香。
接着我迫不及待地把可乐瓶用力往地上一摔,里面的汽水被摔成了粉碎,我把它倒进了碗里,一勺一勺地吃了起来,嗯,这个更美味,有汽水甜甜的味道,还融进了软糖的味道。
在夏日里吃冰棍,真是太爽了,不过现在已经变成了冬天,我等着下一个夏天的时候再用我的法宝。
6年级我的拿手好戏单元作文十篇篇2别人都有自己的拿手好戏,比如:唱歌、跳舞、打球等等,三百六十计,行行出状元。
我也有自己的拿手好戏——做鸡蛋饼。
小时候,我常常在厨房里看外婆做鸡蛋饼,渐渐的,我做鸡蛋饼的水平现在已经超过了外婆,所以,我家每天的早饭都少不了我做的鸡蛋饼。
每天早饭前,我都会到厨房里做鸡蛋饼。
先把鸡蛋打在碗里,每次要打四个;然后,在把韭菜洗干净,切碎,放在碗里,和鸡蛋一起拌,准备好以后,就要开始做鸡蛋饼了;先开火,再往锅里倒适当的油,油开了以后,把鸡蛋液一点一点的倒进锅里,再把面饼的两面都沾上鸡蛋液,在锅里做,还要保持面饼不粘在锅上。
为家长制作一份夏日清凉美食日记夏天是一个让人感到炎热的季节,但是我们可以通过美食来给自己带来清凉。
在这个夏天,我和家长一起制作了许多清凉美食,记录在这份夏日清凉美食日记里。
第一天,我们制作了水果沙拉。
我们将新鲜的水果切成小块,包括西瓜、葡萄和蓝莓等等。
然后,将这些水果放入碗中,撒上一些蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀。
最后,我们在上面加上一些薄荷叶,让整个沙拉更加清爽。
吃下这份水果沙拉,真是一种享受。
第二天,我们尝试了自制冰淇淋。
我们将牛奶、鲜奶油和糖放入一个容器中,搅拌均匀。
然后,将这个混合物倒入冰淇淋机中,打成冰淇淋。
当冰淇淋变得越来越硬的时候,我们就可以把它放入冷冻室中冷冻一段时间。
最后,我们将这个自制冰淇淋盛在碗里,撒上一些巧克力碎片和果酱,一口一口地享用。
这个自制的冰淇淋比起外面买的更加清凉可口。
第三天,我们尝试了自制的凉面。
我们将面条煮熟后放入冷水中冷却,然后将它们放入碗中,加入蒜末、酱油、醋和辣椒油等调料,搅拌均匀。
最后,我们在上面加上一些黄瓜丝和香菜,再撒上一些花生碎。
这碗凉面不仅口感爽滑,还有一丝丝辣味,真是夏日清凉的最佳选择。
第四天,我们制作了冰镇柠檬茶。
我们将柠檬挤出汁,然后将柠檬汁和蜂蜜混合在一起,加入一些冰块,搅拌均匀。
最后,我们倒入一些冷开水,再加上一片柠檬片作为装饰。
喝下这杯冰镇柠檬茶,顿时感到清凉无比,仿佛整个夏天都变得凉爽起来。
第五天,我们制作了西瓜冰棍。
我们将西瓜切成小块,放入搅拌机中打碎,然后将西瓜汁倒入冰棍模具中,放入冷冻室中冷冻一段时间。
最后,我们拿出这些西瓜冰棍,一口一口地享用。
这个冰爽的西瓜冰棍不仅解渴,还能帮助我们在炎热的夏天保持清凉。
每一天的夏日清凉美食都给我们带来了别样的享受。
无论是水果沙拉、自制冰淇淋还是凉面、冰镇柠檬茶和西瓜冰棍,它们都让我们在炎热的夏天里感到清凉和愉悦。
我和家长一起制作这些美食的过程也让我们更加亲近,共同享受夏日的美好时光。
夏日清凉美食日记就这样结束了,但是我们会继续探索更多的清凉美食,为这个夏天增添更多的快乐和美味。
幼儿园夏季清凉食谱教案教案名称:幼儿园夏季清凉食谱教案适用年龄:3-6岁幼儿园儿童教学目标:1.学会使用不同清凉食材制作简单的夏季食品。
2.了解夏季食品的营养价值,提高幼儿对健康食品的认识。
3.掌握基本的食品安全和卫生知识。
教学过程:第一节:介绍夏季清凉食材(10分钟)教师引导幼儿们回忆夏季常见的清凉食材,例如:西瓜、葡萄、冰棍、冰淇淋、瓜子等等。
教师可以将这些食材准备到课堂上,让幼儿们尝试品尝并描述口感和喜好。
第二节:制作夏季清凉食品(40分钟)教师提前准备好所需食材和制作工具,并向幼儿们讲解制作方法。
现场演示带领幼儿们一起制作西瓜冰棍。
步骤如下:1.将西瓜切成小块,去掉皮和籽。
2.将西瓜倒入搅拌机中,搅拌至细腻。
3.将搅拌好的西瓜液倒入冰棍模具中冰冻。
制作完成后,让幼儿们一起品尝西瓜冰棍。
第三节:夏季清凉食品营养价值(10分钟)教师向幼儿们介绍夏季清凉食品的营养价值,如西瓜富含维生素、矿物质和水分,能够清热解毒、解腻生津等。
第四节:食品卫生知识(10分钟)教师向幼儿们讲解食品卫生知识,如洗手、清洗食材、使用干净的炊具和餐具等等。
教学评价:教师可以观察幼儿们在制作过程中的积极参与和态度,是否能够正确掌握制作方法和食品安全知识。
家长反馈也是教学评价的重要参考,教师可以从家长那里了解幼儿们在家里是否愿意尝试制作夏季清凉食品,是否能够遵循食品安全和卫生知识。
教学拓展:可以邀请家长们参加本次活动,并在家里一起尝试制作夏季清凉食品。
可以组织幼儿们自己设计和制作夏季清凉食品,并在学校内展示和分享。
教学资源:1.清凉水果和零食。
2.冰棍模具和搅拌机。
3.教具和图片。
教学反思:本次教学活动是一次集体制作和品尝的体验,培养了幼儿园儿童的动手能力和合作意识,同时也让幼儿们更加了解夏季清凉食品的营养价值和食品安全知识。
未来的教学活动,可结合更多的探究性学习和知识拓展,让幼儿园儿童对健康食品和生活方式有更深层次的认识。
西瓜冰棍的做法
夏天是吃西瓜的季节,西瓜清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。
西瓜不仅可以直接吃,而且还能制成冰棍,因为是自己动手制作,卫生自然不用担心。
关键是西瓜味儿的冰棍,在汲取西瓜营养之外,还能感受到冰霜的感觉,深受大家的喜爱。
那么,西瓜冰棍的做法是什么?下面咱们就来看看吧。
西瓜冰棒
材料
西瓜,糯米粉,绵白糖
做法
1.西瓜挖小块,去籽
2.加绵白糖打成西瓜汁
3.在小勺糯米粉中冲入适量的开水
4.搅拌成无颗粒的糊
5.将糯米粉糊加入搅拌机中搅打均匀
6.倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻4小时以上
7.完成
小诀窍
1、糯米粉要用开水烫成糊糊,这样就不会吃生的了。
2、糖的量根据自己的口感,要比正常的甜度再甜一些才行。
因为冻出来的冰棒在口感上甜度要低很多。
3、冰棒脱模:从冰箱里取出后,在室温放置几分钟或在流水
下(倒放)冲一会儿,就会很容易脱模了。
西瓜冰棍
材料
西瓜(去皮去籽后称重)300公克
蜂蜜/细砂糖2勺
柠檬汁/浓缩柠檬汁2勺
做法
1、把西瓜去皮、去籽、切小块。
2、放入食品料理机打成浆。
3、加入柠檬汁。
4、加入2勺蜂蜜,继续用料理机打匀。
5、把打好的浆倒入模具。
6、把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了。
7、吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。
小诀窍
1、这个比较简单,可以自己随意搭配,看个人口味。
2、不喜欢柠檬汁的也可不放。
3、喜欢甜的也可多放点糖或蜂蜜。
西瓜冰棍
料
一大块西瓜
榨汁机,冰棍模具
做法
1、将西瓜切成一块块。
2、把切好的西瓜放入榨汁机里榨成汁,
3、把西瓜汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。
小诀窍
在冷冻前可以先尝试一口,如果不甜可以放少许糖。