餐饮国庆节活动方案
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国庆节餐饮行业活动方案一、活动主题繁荣餐饮市场,共庆祖国华诞——国庆节餐饮行业盛典二、活动名称“食在国庆,味满中华”——国庆节餐饮行业系列活动三、活动背景国庆节,作为中华人民共和国成立的纪念日,是全民共庆的盛大节日。
餐饮行业作为服务行业的重要组成部分,承载着丰富人民节日生活、满足人民美好生活需要的重要职责。
为迎接国庆节的到来,激发餐饮市场消费潜力,推动餐饮行业健康发展,同时为广大消费者营造一个欢乐祥和的节日氛围,特制定本活动方案。
活动背景立足于展示我国餐饮文化的独特魅力,以国庆节为契机,通过举办一系列具有餐饮特色的活动,促进餐饮企业之间的交流与合作,提升餐饮行业整体竞争力,让消费者在享受美食的同时,更能感受到祖国的繁荣昌盛和家国情怀。
四、活动目的1. 提升国庆节期间餐饮市场的消费热度,促进餐饮行业的经济复苏与增长。
2. 弘扬中华美食文化,展示餐饮行业的创新成果和品牌形象。
3. 增强餐饮企业之间的互动交流,促进资源共享,提高行业整体服务水平。
4. 为消费者提供优质的美食体验,满足人民群众多样化的节日消费需求。
5. 强化爱国主义教育,通过活动让参与者感受到国家的繁荣昌盛和民族的团结友爱。
五、活动时间2023年10月1日至10月7日,共计7天。
六、活动地点主要活动地点定在市区繁华地段的餐饮集中区域,包括大型餐饮企业、特色美食街、商业综合体等。
七、活动对象1. 餐饮企业:包括各类餐厅、酒楼、快餐店、特色小吃店等。
2. 食品供应商:包括食材供应商、饮料供应商、调味品供应商等。
3. 消费者:包括市民、游客、学生等社会各界人士。
4. 媒体:包括传统媒体、网络媒体、社交媒体等,用于活动的宣传报道。
5. 行业协会及政府部门:参与活动组织、协调和监督,确保活动顺利进行。
八、活动流程1. 活动启动新闻发布会- 日期:9月25日- 地点:市文化中心会议室- 内容:介绍活动主题、活动安排、参与方式等,邀请各大媒体参与,提高活动知名度。
餐饮国庆节活动方案餐饮国庆节活动方案国庆节是中华人民共和国的重要节日,也是全民欢庆的时刻。
餐饮行业也要充分发挥自身优势,为各位客人提供丰富多彩的节日体验。
下面,本文将为大家介绍一些餐饮国庆节活动方案,希望能够为餐饮业的同仁们提供一些启示。
1.主题活动餐厅为了迎接国庆节的到来,让顾客在就餐时不仅拥有美食的体验,还能感受到节日的氛围,我们可以设计一个主题活动餐厅。
例如,以红色为主色调,悬挂国旗、五星红旗等来装饰餐厅,同时推出符合节日主题的菜品,如五彩缤纷的“国旗拼盘”,寓意“众志成城”之“长城肉串”等等。
此外,我们可以邀请民间艺人进行文艺演出,增强顾客的就餐体验。
这样的餐厅不仅适合团体就餐,也可吸引众多家庭前来用餐。
2.美食文化展示餐饮行业是以食品为主的服务行业,国庆节期间可以通过“美食文化展示”的方式来展现中国悠久的饮食文化。
在餐厅内设置美食文化展示区,包含现场制作传统小吃、展示各式各样的传统饮食文化、游戏互动等,让顾客在享受美食的同时,也能了解到中国饮食文化的发展历程。
同时,我们还可以邀请专业讲解员,对每款特色美食进行详细介绍。
这样的活动不仅满足了人们的口腹之欲,还能开拓人们的文化视野。
3.亲子DIY活动国庆节期间,许多家庭会选择外出旅游,在购物中心或商业街区进行休闲购物。
我们可以利用这样的时机,在商场设立门店,并推出一些亲子DIY活动,吸引家庭顾客。
例如,让孩子们自己动手制作面点、糖果、蛋糕等小食品,让他们在动手制作中体验到乐趣。
同时,因为是公众场所,我们也需要注意安全和卫生问题,确保活动进行的顺利和顾客的健康。
4.特别节日礼品国庆节期间,送礼成为了许多人的一大需求。
我们可以推出一些针对国庆节的特别礼品,例如包装华丽的月饼礼盒、带有特色包装的精美茶叶等。
此外,我们还可以采用买赠方式促销,例如购买100元套餐即赠送价值20元的节日小礼品等。
总之,餐饮国庆节活动方案多种多样。
只要我们紧跟市场需求,根据顾客群体的不同需求,设计出符合节日主题的活动方案,就能够吸引更多的顾客前来消费。
十一餐饮活动方案7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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一、活动背景国庆节是我国最重要的节日之一,家家户户都会欢聚一堂,共享天伦之乐。
作为餐饮企业,我们应该抓住这个契机,通过营造浓厚的节日氛围,吸引顾客,提升品牌形象,促进销售。
以下是一份餐饮国庆节氛围营造方案。
二、活动目标1. 提升餐厅形象,树立品牌形象;2. 吸引顾客,增加营业额;3. 提高顾客满意度,培养忠诚客户。
三、活动内容1. 环境布置(1)门口装饰:悬挂国旗、灯笼、彩带等,营造喜庆氛围;(2)店内装饰:摆放国庆主题的装饰品,如:国旗、灯笼、花束等;(3)餐台装饰:在餐桌上摆放国旗、花束等,增加节日气氛;(4)灯光设计:采用暖色调灯光,营造出温馨、舒适的用餐环境。
2. 主题活动(1)国庆主题菜品:推出国庆主题菜品,如:国庆团圆宴、国庆丰收宴等,满足顾客需求;(2)亲子活动:开展亲子互动活动,如:亲子手工制作、亲子游戏等,增加亲子间的互动;(3)文艺表演:邀请歌手、舞蹈团队进行现场表演,为顾客带来视听盛宴;(4)抽奖活动:设置抽奖环节,增加顾客参与度。
3. 服务提升(1)员工培训:对员工进行国庆节服务培训,提高服务质量;(2)顾客关怀:关注顾客需求,提供个性化服务;(3)优惠活动:推出国庆节优惠活动,如:满减、折扣等,吸引顾客消费。
四、宣传推广1. 线上宣传:通过微信公众号、微博、抖音等平台,发布国庆节活动信息,吸引顾客关注;2. 线下宣传:发放宣传单、悬挂横幅、张贴海报等,扩大活动影响力;3. 合作推广:与周边企业、社区、学校等合作,共同推广国庆节活动。
五、活动时间活动时间:国庆节期间(具体时间可根据实际情况调整)六、活动预算根据活动内容,制定详细的预算方案,确保活动顺利进行。
七、活动评估活动结束后,对活动效果进行评估,总结经验,为今后类似活动提供借鉴。
通过以上方案,相信我们的餐饮企业能够在国庆节期间营造浓厚的节日氛围,提升品牌形象,吸引顾客,增加营业额,为顾客带来难忘的用餐体验。
一、活动主题“国庆狂欢,火锅盛宴——团圆庆功,火辣来袭”二、活动时间2024年10月1日至10月7日三、活动目标1. 提升火锅店国庆期间的客流量和营业收入;2. 增强顾客的用餐体验,提高顾客满意度;3. 提升火锅店的品牌知名度和美誉度。
四、活动内容1. 开业优惠酬宾(1)活动期间,凡进店消费的顾客,均可享受8.8折优惠;(2)首次充值顾客,充值金额满500元即可获得100元充值卡一张;(3)邀请好友进店消费,即可获得免费小吃一份。
2. 火锅底料免费试吃(1)活动期间,顾客可免费品尝多种火锅底料;(2)品尝满意后,购买火锅底料即可享受8折优惠。
3. 美食节庆套餐(1)推出特色国庆套餐,包含火锅底料、肉类、海鲜、蔬菜等,满足不同顾客的口味需求;(2)套餐价格优惠,人均消费仅需98元。
4. 国庆特色活动(1)举办“国庆团圆宴”,邀请顾客参与团圆聚餐活动,享受优惠价格;(2)举办“火锅知识竞赛”,增加顾客的参与感和趣味性,提高顾客满意度;(3)邀请网红主播现场直播,为顾客带来更多互动和惊喜。
5. 店内气氛营造(1)布置国庆主题装饰,如国旗、灯笼、彩带等;(2)播放国庆主题音乐,营造热烈、喜庆的用餐氛围;(3)提供特色国庆菜品,如国庆特色火锅、国庆小吃等。
五、活动宣传1. 制作宣传海报、传单,在店内、周边小区、商圈等地张贴;2. 利用社交媒体、微信群、朋友圈等渠道进行线上宣传;3. 与周边商家合作,共同举办国庆节活动,扩大活动影响力;4. 邀请网红、美食博主进行现场直播,增加活动曝光度。
六、活动预算1. 宣传费用:2000元;2. 店内装饰费用:1000元;3. 活动奖品费用:2000元;4. 其他费用:500元。
七、活动执行与分工1. 企划部:负责活动策划、宣传、执行及跟进;2. 采购部:负责食材、奖品等采购;3. 财务部:负责活动预算、资金到位;4. 店长:负责活动执行、协调各部门工作;5. 店员:负责店内服务、顾客接待、活动执行。
2024年国庆节餐饮业促销活动方案嘿,各位老板们,国庆节就要到了,是时候为咱们的餐馆策划一场狂欢盛宴了!让我这个有着10年方案写作经验的大师来给大家支支招,保证让你们的生意红红火火!一、活动主题:欢庆国庆,美食盛宴咱们得有个响亮的活动主题,这次就定为“欢庆国庆,美食盛宴”吧!听着是不是很有食欲?就是具体的活动内容啦!二、活动时间:10月1日至10月7日既然是国庆节,那就整个7天吧!从10月1日到10月7日,让顾客们在这段时间里尽情享受美食的快乐!三、活动内容1.美食优惠券在活动期间,顾客凭优惠券可以享受菜品优惠。
优惠券分为两种:(1)满100元减20元(2)满200元减50元优惠券可以在店内领取,也可以通过、微博等社交媒体转发获取。
2.国庆套餐(1)红烧肉套餐:红烧肉、米饭、时蔬、汤品(2)海鲜大咖套餐:烤鱼、烤虾、炒蛤蜊、米饭、汤品(3)麻辣香锅套餐:麻辣香锅、米饭、饮料3.亲子活动在10月1日、10月2日两天,举办亲子烹饪活动。
家长和孩子一起动手制作美食,增进亲子关系。
活动结束后,还可以品尝自己的劳动成果哦!4.现场抽奖活动期间,每天下午4点进行现场抽奖,奖品包括:100元现金券、50元现金券、精美礼品等。
顾客消费满100元即可参与抽奖,100%中奖率!5.节日氛围布置店内进行国庆节氛围布置,悬挂国旗、灯笼等装饰,营造浓厚的节日氛围。
四、活动宣传1.社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台,发布活动信息,吸引顾客关注。
2.线下宣传制作活动海报、传单,在周边小区、商场进行发放,扩大宣传范围。
3.合作宣传与周边商家、社区合作,共同举办活动,互相宣传,提高知名度。
五、售后服务1.提供优质服务在活动期间,加强员工培训,提高服务质量,让顾客感受到家的温馨。
2.健康卫生确保食材新鲜,餐具清洁,让顾客吃得放心。
3.快速响应对于顾客的投诉和建议,及时回应,迅速解决,提高顾客满意度。
好啦,这个“2024年国庆节餐饮业促销活动方案”就到这里啦!希望对各位老板们有所帮助,祝你们生意兴隆,财源滚滚!国庆节快乐!注意事项一:优惠券发放与使用管理解决办法:优惠券发放时得注意别让黄牛党钻了空子,咱们得限个数,一人一券,还要盯紧点别让人重复领。
餐饮国庆节营销活动方案一、活动背景国庆节是中国传统节日之一,人民群众在这一天热爱祖国,表达爱国情感,也是一个重要的消费节日。
在国庆期间,各行各业都会进行促销活动,餐饮行业也不例外。
为了吸引顾客,提升品牌知名度和销售额,制定一套合理的国庆节营销活动方案至关重要。
二、活动目标1.提高餐厅的知名度和美誉度;2.增加顾客流量,提升销售额;3.提升客户粘性,促进复购;4.拓展新顾客群体。
三、活动策略1. 主题活动•主题餐单:推出专属国庆主题餐单,以国庆元素为灵感设计菜品,引起顾客兴趣。
菜单中包括当季推荐菜品和特色套餐。
•主题装饰:餐厅内外布置国庆主题装饰,营造节日氛围,增加顾客就餐欲望。
2. 优惠活动•满减活动:设定消费满额即可享受相应优惠,吸引顾客增加消费。
•折扣促销:针对特定菜品或套餐进行折扣促销,增加销售量。
•赠送优惠券:消费满一定金额赠送优惠券,激励顾客再次消费。
3. 联合推广•合作活动:与当地景点、商家合作举办联合促销活动,共同扩大宣传范围,吸引更多顾客。
•线上推广:通过社交媒体、餐饮平台等渠道推广活动信息,增加曝光度。
4. 服务升级•定制服务:为顾客提供定制化服务,满足个性化需求,提升顾客满意度。
•会员福利:推出国庆节会员专属活动,赠送积分、折扣等福利,提升会员忠诚度。
四、实施计划1.活动时间:国庆节前后一个月;2.资源准备:定制餐单、宣传物料、装饰道具等;3.团队培训:提前对员工进行活动培训,确保服务质量;4.宣传推广:多渠道宣传,包括线上线下宣传。
五、预期效果1.品牌知名度提升,增加顾客认知度;2.顾客流量增加,销售额有望提升;3.提升客户满意度和忠诚度,促进长期经营。
通过以上活动方案的实施和执行,餐饮企业有望在国庆节期间取得优异的营销成绩,实现品牌与销售的双赢。
一、活动主题“庆祖国华诞,享美食盛宴”——国庆节特别活动二、活动背景国庆节是我国最重要的节日之一,举国欢庆,家家户户都沉浸在喜悦的氛围中。
作为一家餐饮店,我们希望通过举办一系列丰富多彩的活动,让顾客在享受美食的同时,也能感受到浓厚的节日氛围,增进顾客的归属感和满意度。
三、活动时间2023年10月1日至10月7日四、活动内容1. 活动一:国庆美食节- 主题:国庆特色美食展- 内容:推出一系列具有国庆特色的美食,如国庆团圆饭、国庆特色小吃等,让顾客在品尝美食的同时,感受浓厚的节日氛围。
2. 活动二:优惠券发放- 主题:国庆优惠大放送- 内容:顾客凭身份证在活动期间可领取一张价值XX元的优惠券,用于店内消费,优惠券数量有限,先到先得。
3. 活动三:亲子互动游戏- 主题:亲子欢乐时光- 内容:活动期间,举办亲子互动游戏,如猜灯谜、拔河比赛等,增加亲子间的互动,丰富家庭生活。
4. 活动四:现场抽奖- 主题:国庆幸运大抽奖- 内容:顾客在活动期间消费满XX元,即可获得一次抽奖机会,奖品设置丰富,包括免费晚餐、优惠券、纪念品等。
5. 活动五:节日氛围布置- 主题:喜庆国庆,欢乐祥和- 内容:店内装饰以国庆为主题,布置彩旗、灯笼、海报等,营造出浓厚的节日氛围。
6. 活动六:歌手驻唱- 主题:欢歌笑语迎国庆- 内容:邀请知名歌手现场驻唱,演唱经典歌曲,为顾客带来视听盛宴。
五、宣传推广1. 制作宣传海报,张贴在店内及周边地区;2. 通过微信公众号、朋友圈等社交媒体平台进行线上宣传;3. 与周边商家合作,共同推广活动;4. 邀请知名网红进行现场直播,增加活动曝光度。
六、活动预算1. 活动物料:宣传海报、优惠券、抽奖奖品等,预算XX元;2. 人员费用:活动策划、执行、客服等,预算XX元;3. 场地费用:场地租赁、音响设备等,预算XX元;4. 宣传费用:线上推广、合作商家等,预算XX元。
七、活动效果评估1. 顾客满意度调查,了解顾客对活动的评价;2. 活动期间营业额统计,对比去年同期数据;3. 活动期间顾客数量统计,对比去年同期数据;4. 社交媒体传播效果评估,了解活动的影响力。
国庆节餐饮酒店活动方案一、活动主题繁华盛宴,共庆华诞——国庆节餐饮酒店特色活动二、活动名称“家国同庆,美食共享”——国庆节餐饮体验活动三、活动背景国庆节,作为中华人民共和国成立的纪念日,是全体中国人民共同庆祝的盛大节日。
在这一天,举国上下洋溢着欢乐、祥和的气氛,人们通过各种形式表达对祖国的热爱和祝福。
餐饮业作为服务行业的重要组成部分,肩负着为广大市民提供优质服务,营造节日氛围的责任。
为迎接国庆节的到来,酒店决定举办一场富有国庆特色的餐饮活动,旨在通过美食、文化表演等形式,让顾客在享受美食的同时,感受到祖国的繁荣昌盛,增强民族自豪感和爱国情怀。
此次活动将结合酒店特色,打造一场视觉、味觉、心灵于一体的国庆佳节盛宴。
四、活动目的1. 庆祝中华人民共和国成立纪念日,表达对祖国的热爱和祝福。
2. 通过美食与文化活动的结合,提升顾客的餐饮体验,增强酒店的品牌影响力。
3. 增进顾客之间的交流与互动,营造温馨、和谐的节日氛围。
4. 提高酒店的经济效益,吸引更多潜在客户,扩大市场份额。
5. 展示酒店员工的精神风貌和优质服务,提升员工的工作积极性。
五、活动时间2023年10月1日至10月7日,共计7天。
六、活动地点本活动在酒店一层大宴会厅及户外花园区域举行。
七、活动对象1. 酒店住店客人:包括国内外商务客人、旅游团队及散客。
2. 本地市民:家庭、情侣、朋友群体,以及有意愿参与国庆庆祝活动的消费者。
3. 合作伙伴:与酒店有业务往来的企事业单位、社团组织等。
4. 媒体记者:邀请当地及全国性媒体进行活动报道,提高酒店知名度。
八、活动流程1. 活动前期准备:- 酒店各部门联合筹备,明确职责分工,确保活动顺利进行。
- 宣传推广:通过酒店官网、社交媒体、合作媒体发布活动预告,增加活动曝光度。
- 邀请函发放:向目标客户群体发送邀请函,包括电子邀请函和纸质邀请函。
2. 活动开幕:- 10月1日9:00-10:00,举行活动开幕式,由酒店总经理致辞,宣布活动正式开始。
一、方案背景国庆节是我国重要的节日之一,也是全国人民欢庆的时刻。
为满足国庆节期间消费者的餐饮需求,提高餐饮服务质量,确保节日期间餐饮市场的平稳运行,特制定本餐饮服务方案。
二、服务目标1. 提供丰富多样的餐饮选择,满足不同消费者的口味需求。
2. 确保食品安全,保障消费者健康。
3. 提高服务效率,缩短消费者等待时间。
4. 营造喜庆、温馨的节日氛围,提升消费者用餐体验。
三、服务内容1. 菜品设计(1)推出国庆特色菜品,如国庆宴、团圆宴等,融入国庆元素,体现节日氛围。
(2)根据不同地区口味,推出地方特色菜品,满足消费者多样化需求。
(3)推出健康、营养的菜品,关注消费者健康。
2. 服务流程(1)提前做好员工培训,提高员工服务水平。
(2)优化点餐流程,缩短消费者等待时间。
(3)加强餐饮卫生管理,确保食品安全。
3. 环境布置(1)餐厅门口悬挂国庆节主题横幅,营造节日氛围。
(2)餐厅内摆放国庆节装饰品,如国旗、灯笼等。
(3)播放国庆节相关音乐,增加节日气氛。
4. 营销活动(1)开展国庆节优惠活动,如折扣、赠品等,吸引消费者。
(2)举办国庆节主题活动,如歌唱比赛、抽奖等,提高消费者参与度。
(3)开展团购活动,满足企业、单位等集体用餐需求。
四、服务质量保障1. 严格执行食品安全管理制度,确保食材新鲜、卫生。
2. 加强员工培训,提高服务意识和技能。
3. 定期检查设备设施,确保正常运转。
4. 建立投诉处理机制,及时解决消费者问题。
五、应急措施1. 食品安全事件:立即启动应急预案,停止供应问题食品,对涉事人员进行隔离观察,并及时向相关部门报告。
2. 设备故障:立即通知维修人员,尽快修复故障,确保餐厅正常运营。
3. 消费者投诉:设立投诉处理专岗,及时响应消费者诉求,确保问题得到妥善解决。
六、总结本餐饮服务方案旨在为国庆节期间消费者提供优质、安全的餐饮服务。
通过精心策划和实施,确保国庆节期间餐饮市场的平稳运行,让消费者在欢庆国庆的同时,享受美食盛宴。
餐饮国庆节活动方案
金秋的阳光,洒落xx湖畔,与自然山水悠然相伴,对我们尊贵的客人,盎然相迎。
欢乐假期,到xx宾馆放松身心,打造健康、活力的自己。
我们祝愿您在这里,找到属于自己的欢乐节拍。
1、xx湖畔自助晚餐
精心挑选的秋季养身滋补原料,烹饪更加美味的仙山佳肴,于美丽的xx湖畔共品秋日的夕阳,绝对是假期的最优选择。
2、国庆节期间,凡在宾馆餐厅用餐一次性消费500元以上,赠送峨眉山纪念品一份;
一次性消费1000元以上,可免费自选本月创新菜一份;
一次性消费2000元以上,赠送价值180元的红酒一瓶或每周末推出的价值168元的xx湖畔自助餐券一张。
3、温泉会馆KTV包间超值优惠
活动时间:9月18日——10月10日
活动期间KTV包间厅费一律5折
KTV大包间1680元/次4小时
赠送:红酒一瓶、啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份
KTV中包间1280元/次
赠送:啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份
KTV小包间1080元/次
赠送:精美小吃2份、果拼1份
4、xx森林星光温泉快乐假期优惠价
上午10点——12点68元/人次
中午12点——凌晨1点108元/人次
一、活动目的
增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员
服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企
业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为2018年更好的发展打下良
好的基础。
二、活动时间
2018年10月1日至2018年10月10日,共计10天。
三、活动地点
xx餐厅
四、活动参与人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、活动主题
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、活动内容
一)外部顾客活动
1、打折促销
1)每日推出一款特价菜,每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠
2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激
消费。
2、赠送礼品
有计划发放餐厅国庆节纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。
餐厅统一印制部分国庆节纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有国庆节标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
3、抽奖活动--"品美食、中大奖、游xx"
凡是于1日至10日国庆节期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。
每店设立一等奖2名,奖励"xx一日游",餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖国庆节红包1个,现金100元;三等奖100名,奖国庆节红包1个,现金5元。
二)内部员工活动
1、服务大比武
10月1前各店召开动员大会;2日至10日服务员之间开展"服务大比武"竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出"当日服务最优之星",并给予物质奖;
2、内部征文--"我的选择--xx餐厅"
要求:
1)题材围绕xx餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2)体裁不限。
散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3)截止时间为9月18日。
希望全体员工积极投稿。
本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。
并进行集中展出。
七、活动推广
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。
餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和
目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
一)餐厅外部广告推广
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸《xx都市报》、xx本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
二)餐厅内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。
如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元
套餐等。
2、绿色家宴。
随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃"绿色",吃"健康"。
绿色家宴的推出,无疑会受到消费者
的青睐。
在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴
的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。
强烈建议厨房部推出。
3、秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅企业文化宣传
1、借国庆节之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在
目标消费者中的影响力。
1日至10日国庆节期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,xx风景图片,火锅的制作流程,餐厅图
片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把"吃"当作一种享受,使顾客
乐而忘返。
2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。
八、现场布置
一)现场布置条件准备
氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、
pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
二)餐厅店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出"国庆节"醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单
位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的国庆节告示牌;礼仪小姐
发放餐厅国庆节纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。
营造出
简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所
吸引。
三)餐厅店内现场效果
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明
亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。
进
餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球1500元
2、纪念品1000元
3、条幅200元
4、宣传资料海报500元
5、xx一日游2200元
6、内部竞赛1650元
7、广告费用10000元
8、合计17050元
十、效果分析
1、宣传造势,五店联合国庆节,气势宏大,让消费者产生强烈
的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本
企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本
餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面
也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:国庆同欢喜,好礼送不停
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:2018年10月1日—10月10日
六、活动具体内容
促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。
并随桌赠送特别加菜。
促销期间凡在本店指定系列套餐,xx公关传媒即可获得相应礼盒。
活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆有奖竞猜活动。
同时可免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
报纸、当地电视台也要进行宣传。
xx巡展公司并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
一、活动背景
今年的十月,赶上国庆中秋两个佳节,回家团聚,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的高潮,酒店可以利用
这样的环境来做促销。
二、活动时间
9.20-10.10
三、活动主题
与国同庆,共谱天伦
四、活动内容
1、活动期间,推出黄金套餐
良朋相聚宴:699元/桌
金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌
2、中秋之夜推出团圆饭:588元/桌、688元/桌、888元/桌;
提前预定,赠送礼品一份。
3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月
礼物。
4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋
小点一份。
5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,到本
站消费的客人,可以获得xx旅游景区门票一张。
五、促销宣传
1、背景音乐:以国庆,中秋为主要音乐风格。
2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。
3、媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。
4、视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页
菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。
六、人员培训
1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚,以达到促销的目的。
2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。
七、预算:(略)。