药食两用食物名单,功效和用法
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丁香①丁香苦苷体(环烯醚贴苷类化合物):抗菌,抗病毒等作用,研究表明丁香苦苷体内抑菌强。
②丁香油中的丁子香酚及丁子香酚醋酸脂具有麻醉和阵痛的效果,可以用于治疗牙痛。
③丁香油酚对致病性菌(金黄色葡萄球菌),杆菌(结核杆菌)等具有较强的抑制作用,也可用于麻醉神经达到镇痛效果。
八角茴香①其中提取的莽草酸可以作为禽流感的治疗药物。
②八角茴香的挥发油反式茴香脑,柠檬烯等具有祛痰,止咳平喘的作用。
③八角茴香里还含有黄酮,具有杀菌,抑菌作用。
④果实中的木脂素成分可以抗肿瘤,抗炎,保护肝脏。
⑤半倍萜内脂及其衍生物可以达到抗癌,抗疟,抗炎的效果。
⑥八角具有健胃,止咳的功效。
毒八角酸注射小鼠体内后可以达到镇痛的效果,并且作用部位在中枢无成瘾性。
⑦茴香醚具有一定的毒性,可以抑制神经系统,过量可致死亡。
小蓟止血功效,去淤消肿,可明显促进血液凝固,其有效成分是绿源酸,咖啡酸通过使局部血管收缩,从而达到抑制纤溶的作用。
小茴香①小茴香精油对家兔的肠的收缩和蠕动有促进作用。
②小茴香油、茴香脑对青蛙都有中枢麻痹作用,蛙心肌开始稍有兴奋,接着引起麻痹,神经肌肉呈箭毒样麻痹,肌肉自身的兴奋性减弱。
(小茴香的现代药物研究--柯永健)③小茴香挥发油对于小鼠子宫平滑肌具有解痉作用。
④人参皂苷、茴香脑、肉桂酸盐配合使用能减轻抗癌药的副作用,此作用与提高抗体免疫力有关。
⑤小茴香提取的植物聚多糖,有抗肿瘤作用(小茴香的药理作用--陈利国)⑥小茴香对O-2、OH-和H2O2等多种活性氧或自由基有不同程度的清除作用。
具有良好的抗突变作用。
⑦小茴香果籽具有驱风行风、祛寒温、止痛和健脾之功效,可用于治胃气弱胀痛、消化不良、腰痛、呕吐等疾病。
⑧中药小茴香对肝硬化腹水大鼠总排尿量有明显的促进作用。
(中药小茴香对肝硬化腹水大鼠利尿作用机制实验研究--周世雄)山药①皂苷能防止冠心病和脂肪肝的发生,有止咳、祛痰、脱敏、恢复病变组织等作用②粘液质中的粘液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉粥样硬化的过早发生,减少皮下脂肪的沉积,避免出现肥胖,还能防止肝、肾结缔组织的萎缩,保持消化道,呼吸道及关节腔的润滑。
卫生部公布:87种药食同源食品目录和功能第一批《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第八条规定的按照既是食品又是药品的物品名单如下:1、《中华人民共和国药典》85版和中国医学科学院卫生研究所编著的《食品成分表》(1981年第三版,野菜除外)中同时列入的品种:刀豆山药百合薏苡仁赤小豆生、干姜紫苏木瓜枸杞子昆布海藻山楂(红果)桑椹杏仁(苦)白果莲子牡蛎榧子(香榧)花椒蜂蜜佛手藿香(小)扁豆(白)龙眼肉(桂圆)芡实(鸡头米)莴苣淡豆豉桃仁黑芝麻八角茴香。
2、乌梢蛇蝮蛇酸枣仁牡蛎栀子甘草代代花罗汉果肉桂决明子莱菔子陈皮砂仁乌梅肉豆蔻白芷菊花藿香沙棘郁李仁青果薤白薄荷丁香高良姜白果香橼火麻仁桔红茯苓香薷红花紫苏第二批(91)第45号文麦芽黄芥子鲜白茅根荷叶桑叶鸡内金马齿苋鲜芦根第三批(98)国家卫生部公布新增一批药食同用的天然食物名单。
同时要求各级食品卫生监督机构在保健食品市场整顿中,注意把握政策界限,依法规范各级食品的生产经营活动。
新公布的药食同用的七种天然植物是:蒲公英益智淡竹叶胖大海金银花葛根鱼腥草。
连同过去公布的两批69种天然植物,我国确定的既是食品又是药品的天然植物已达76种。
(98.11.6.)第四批(2002):卫生部2002年公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中,对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。
三种物品名单如下:1、既是食品又是药品的物品名单(按笔画顺序排列)。
丁香、八角茵香、刀豆、小茵香、小蓟、山药、山楼、马齿觅、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆范、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蝠、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、积棋子、拘祀子、桅子、砂仁、胖大海、获荃、香摊、香羔、桃仁、桑叶、桑堪、橘红、桔梗、益智仁、荷叶、莱放子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊芭、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、概子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、惹芭仁、燕白、覆盆子、落香。
可用作食品的食材名单—药食两用中药材目录1丁香 (3)2八角茴香 (3)3刀豆 (3)4小茴香 (3)5小蓟 (4)6山药 (4)7山楂 (4)8马齿苋 (5)9乌梢蛇 (5)10乌梅 (5)11木瓜 (6)12火麻仁 (6)13代代花 (6)14玉竹 (7)15甘草 (7)16白芷 (7)17白果 (7)18白扁豆 (8)19龙眼肉(桂圆) (8)20决明子 (8)21百合 (9)22肉豆蔻 (9)23肉桂 (9)25余甘子 (9)26佛手 (10)27杏仁(甜、苦)(苦杏仁) (10)28沙棘 (11)29牡蛎 (11)30芡实 (12)31花椒 (12)32赤小豆 (13)33阿胶 (14)34鸡内金 (14)35麦芽 (14)36昆布 (14)37枣(大枣、、酸枣、黑枣)(大枣) (15)38罗汉果 (15)39郁李仁 (15)40金银花 (16)41青果 (16)42鱼腥草 (17)44枳椇子 (17)45枸杞子 (17)46栀子 (17)47砂仁 (18)48胖大海 (18)49茯苓 (18)50香橼 (18)51香薷([xiāngrú]) (19)52桃仁 (19)53桑叶 (20)54桑椹 (20)55桔梗[jiégěng] (20)56益智仁 (20)57荷叶 (21)58莱菔子 (21)59莲子 (21)60高良姜 (21)61淡竹叶 (21)62淡豆豉 (22)63菊花 (22)64菊苣 (22)65黄芥子(芥子) (22)66黄精 (22)67紫苏 (23)67.1紫苏子 (24)67.2紫苏叶 (24)67.3紫苏梗 (24)68葛根 (24)69黑芝麻 (24)70黑胡椒 (25)71槐米 (25)72槐花 (25)73蒲公英 (25)74蜂蜜 (26)75榧子[fěizǐ] (26)76酸枣仁 (26)77鲜白茅根 (26)78鲜芦根 (27)79蝮蛇 (27)80陈皮 (27)81橘红 (28)82薄荷 (28)83薏苡仁 (28)85覆盆子 (29)86藿香(广藿香) (29)1丁香【性味与归经】性味归经辛、温,归脾、胃、肺、肾经【功能与主治】温中降逆,补肾助阳。
常见药食两用药材的功效及其服用一、淮山1、功效:(1)健脾益胃、助消化:用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;(2)滋肾益精:强健机体,滋肾益精。
大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;(3)益肺止咳:益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;(4)降低血糖:用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;(5)延年益寿:预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;(6)抗肝昏迷:具有镇静作用,可来抗肝昏迷2、食用价值:山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
3、食用方法:(一)山药红枣粥:(1)材料:山药60g,切成颗粒,大枣30g,粳米适量(2)加水煮成稀粥。
用糖调味服食。
(3)功效:用于脾胃虚弱,饮食减少,消化不良以及营血虚亏(二)淮山煲鸡脚(1)材料:鲜淮山约250克,鸡脚8只,排骨100克,姜2片,盐、水适量。
(2)做法:1、鲜淮山去皮,切块。
2、.将鸡脚及排骨,放入滚水内飞水,放清水中大火煲10分钟,然后改用火煲1个半小时,将鲜淮山放入,再煲30分钟(以鲜淮山绵软为度),然后用盐调味即可。
(3)功效:这汤能强健筋骨,补益脚力。
(三)洋参淮山乌鸡汤(1)原料:西洋参15克,淮山30克,红枣20克,乌鸡250克,生姜三片。
(2)做法:1.将西洋参洗净切薄片,淮山、红枣洗净。
2.乌鸡洗净,斩件,放入沸水中煮3分钟,捞起,备用。
3.把全部用料放入瓦煲内,加入清水适量。
4.先用武火煮沸,继用文火煮1小时左右,调味即可饮汤食肉。
(3)功效:多适于肿瘤病人体质差或放、化疗后正气亏虚者。
如外感未清或湿热明显者慎用。
(四)冬虫草淮山鸭汤(1)原料:冬虫草3钱,淮山4钱,鸭一只,杞子三钱,元贝四粒,元肉三钱。
药食同源的食物组合打造营养均衡的饮食计划营养均衡的饮食对于维持健康和预防多种疾病至关重要。
药食同源是指一些食物和草药具有相似的营养成分和药理作用。
通过合理地组合这些药食同源的食物,我们可以打造一个营养均衡的饮食计划。
以下是一些药食同源食物组合的示例,可以帮助您实现饮食的平衡和健康。
一、山药与枸杞子山药和枸杞子都具有益气养阴、滋补肝肾的作用。
将山药切片,加入炖盅中,加入适量的水和枸杞子,隔水炖1-2小时,即可食用。
山药和枸杞子富含维生素、矿物质和多种活性物质,可以提高免疫力、改善睡眠质量,对养肝护肾有益。
二、黑木耳与核桃黑木耳和核桃均富含植物胶原蛋白和多种维生素、矿物质。
将黑木耳泡发后,切成丝,与核桃一同炒熟,可以增加菜品的口感。
这种药食同源的组合有助于补血养颜、滋养肝肾,同时提供丰富的膳食纤维和抗氧化物质。
三、金针菇与豆腐金针菇与豆腐是药食同源中的经典组合。
金针菇富含多种维生素和矿物质,能够增强免疫力、清热解毒。
豆腐是优质的植物蛋白来源,含有丰富的大豆异黄酮。
将金针菇和豆腐一起炒制或做成汤,可以提供均衡的营养和健康的药理作用。
四、绿茶与柠檬绿茶和柠檬均富含丰富的维生素C和抗氧化物质。
将绿茶冲泡后,加入柠檬汁,能增加维生素C的摄入量,促进身体对铁质的吸收。
这种药食同源的组合有助于降糖、降脂,提高身体的新陈代谢。
五、海带与白木耳海带和白木耳都具有清热、润燥、滋阴的药理作用。
将海带和白木耳一同炖煮,可以增加菜品的口感和营养价值。
海带富含多种矿物质和碘,有助于保护甲状腺功能;白木耳富含植物胶原蛋白,能够保持皮肤的弹性和光泽。
综上所述,药食同源食物的组合可以帮助我们打造营养均衡的饮食计划。
更重要的是,通过合理地选择和搭配这些食物,我们可以同时获得药食同源的药理作用和营养价值,有效地改善健康状况并预防疾病的发生。
所以,让我们积极地尝试药食同源的食物组合,为自己的健康加分吧!。
药食两用食物药食两用食物即既可以作为可口的食品食用,又能够当做药材治病的食物。
比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等,它们既属于中药,有良好的治病疗效,又是大家经常吃的富有营养的可口食品。
药食两用的中药名单84种,这84种中药,既可以作为食品用,也可以作为药品用,是进行食品或保健食品开发的重要原料。
目录1药食同源2药食两用3保健中药4保健食物5分类▪板蓝根▪薄荷▪槟榔▪半夏▪蚕茧▪柏子仁▪败酱草▪半边莲1药食同源编辑中药与食物的关系是――药食同源。
大家知道,中医治病最主要的手段是中药和针灸。
中药多属天然药物,包括植物、动物和矿物,而可供人类饮食的食物,同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质,因此,中药和食物的来源是相同的。
有些东西,只能用来治病,就称为药物,有些东西只能作饮食之用,就称为饮食物。
但其中的少部分东西,既有治病的作用,同样也能当作饮食之用,叫做药食两用。
由于它们都有治病功能,所以药物和食物的界限不是十分清楚的。
比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等,它们既属于中药,有良好的治病疗效,又是大家经常吃的富有营养的可口食品。
知道了中药和饮食物的来源和作用以及二者之间的密切关系,我们就不难理解药食同源的说法了。
中药与食物的共同点:可以用来防治疾病。
它们的不同点是:中药的治疗药效强,也就是人们常说的“药劲大”,用药正确时,效果突出,而用药不当时,容易出现较明显的副作用;而食物的治疗效果不及中药那样突出和迅速,配食不当,也不至于立刻产生不良的结果。
但不可忽视的是,药物虽然作用强但一般不会经常吃,食物虽然作用弱但天天都离不了。
我们的日常饮食,除供应必需的营养物质外,还会因食物的性能作用或多或少的对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响,日积月累,从量变到质变,这种影响作用就变得非常明显。
盘点10大药食两用的食物!关于《盘点10大药食两用的食物!》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
有些食物,只能用来治病,就称为药物,而有些食物只能作饮食之用,就称为饮食物。
但其中的大部分东西,既有治病的作用,同样也能当作饮食之用,叫做药食两用。
以下是就是10种药食两用的食物。
NO1.大蒜——杀菌抗癌大蒜又称葫蒜,葫,大豆蒜,为百合科植物大蒜的鳞茎。
大蒜性味温辛,具有下气,消谷,除风,破冷,解毒,散痈等功效,可用以治疗腹泻,吐血,水肿等疾病,所含的大蒜素,具有杀菌作用,而且还有抗癌作用,蒜辣素则可刺激胃液分泌,增进食欲,帮助消化,大蒜油能降低血脂,对预防和治疗心血管病是有益的。
NO2.小白菜——清热解烦,利尿解毒小白菜又称青菜,长梗菜,鸡毛菜,油白菜,为十字花科草本植物青菜的幼株茎叶。
小白菜性味甘平,微寒,具有清热解烦,利尿解毒等功效,可用以治疗便秘,消化道溃疡出血等疾病,内含矿物质能够促进骨胳的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,胡萝卜素,菸碱酸等营养成分,也是维持生命活动的重要物质,而大量的粗纤维可促进肠壁蠕动,帮助消化,保持大便通畅。
NO3.落花生——健脾和胃,润肺化痰花生又名长生果,万寿果,落花生,千岁子。
为蝶形花科植物落花生的种子。
花生性味甘平,有健脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽等功效,可用于燥咳,反胃,脚气等疾病,所含脂肪大部分为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和使肌肤润洁细腻之功用,并含有卵磷质和脑磷脂,这是神经系统所需的重要物质,可使人聪明不健忘,花生衣中还有较多的维生素B1,B2等物质,对眼病,口唇炎等症均有疗效。
NO4.莲藕——通便止泻,健脾开胃莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
药食两用食物名单丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、玉竹、甘草、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花拔、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔梗、益智果、荷叶、莱菔子、紫苏、紫苏子、葛根、黑脂麻、胡椒、槐米、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
卫法监发[2002]51号药食两用食物性味归经与功效1.丁香【性味归经】辛、温,脾、胃、肾经。
【功效应用】1.温中降逆:主治胃寒呕吐呃逆;或中焦虚寒,吐泻食少,每与温中止呕药同用。
2.温肾助阳:适用于肾阳不足,下元虚冷,男子阳痿尿频,女子寒湿带下等。
【用量用法】2~5克。
【用药忌宜】畏郁金;热症及阴虚内热者忌用。
2.八角茴香【性味归经】辛、甘,温。
归肝、肾、脾经。
【功效应用】1.散寒、暖肝、温肾、止痛:寒疝腹痛;睾丸偏坠;肾虚腰痛。
2.理气开胃:脘腹疼痛;呕吐食少。
【用量用法】5克。
3.刀豆【性味归经】甘,温。
归胃、肾经。
【功效应用】1.降气止呕:用治虚寒性呃逆呕吐,腹胀等症。
2.温肾助阳:用于肾虚腰痛,以刀豆2粒,包于猪肾内,烧熟食用。
【用量用法】10~15克。
4.小茴香【性味归经】辛,温。
归肝,肾,脾,胃经。
【功效应用】 1.散寒止痛:主治寒疝腹痛及睾丸偏坠肿痛。
每与暖肝行气止痛药同用。
2.行气和胃:可治胃寒胀痛,食少呕吐等症。
可伍温中散寒药。
【用量用法】3~8克。
5.小蓟【性味归经】甘、凉。
归肝、脾经。
【功效应用】凉血、祛瘀、止血。
主治治吐血,衄血,尿血,血淋,便血,血崩,急性传染性肝炎,创伤出血,疔疮,痈毒。
【用量用法】内服:煎汤7.5~15克(鲜者50~100克);捣汁或研末。
外用:捣敷或煎水洗。
【用药忌宜】脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。
6.山药【性味归经】甘、平。
归脾、肺、肾经。
【功效应用】 1.益气养肺:脾胃虚弱症,肺虚症. 2.补脾肺肾:消渴症(,肾阴虚症。
【用量用法】15克。
【用药忌宜】本品养阴而兼涩性,能助湿,故湿盛中满或有积滞者不宜单独用,实热邪实者忌用。
7.山楂【性味归经】酸、甘、微温。
归脾、胃、肝经。
【功效应用】1.消食化积:食滞不化,脘腹胀痛或泄泻 .2.活血散瘀:產后瘀阻腹痛、恶露不尽;疝气或睾丸偏坠疼痛。
【用量用法】10~15克,大剂量30克。
【用药忌宜】脾胃虚弱者慎服,山楂与莱菔子均有较好的消食化积之功,所不同的是,山楂长于消肉积,消积力较好,且长于活血化瘀,莱菔子长于治积滞腹胀痛较重者,攻积力强而兼降气消痰.8.马齿苋【性味归经】酸、寒。
归大肠、肝经。
【功效应用】 1.清热解毒凉血:湿热泻痢;热毒痈癤;赤白带下2.止血通淋:崩漏;血淋;热淋【用量用法】用量10克。
9.乌梢蛇【性味归经】甘、平、无毒。
归肝经。
【功效应用】祛风通络、止痉作用,可用于风湿顽痹、惊痫、皮肤疥癣及麻风病。
多研末用,或浸酒服。
治风湿麻痹,常与羌活、防风、秦艽、当归等配伍;惊痫抽搐,可配伍蜈蚣、全蝎等应用。
【用量用法】3~12克。
【用药忌宜】血虚生风者忌用。
10.乌梅【性味归经】酸、平。
归肝、脾、肺、大肠经。
【功效应用】1.敛肺:肺虚久咳。
2.涩肠:久泻久痢。
3.生津:虚热口渴.4.安蛔:蛔厥腹痛。
【用量用法】10~15克。
【用药忌宜】本品酸涩收敛,内有实热积滞者不宜单用。
11.木瓜【性味归经】酸、温。
归肝,脾经。
【功效应用】1.舒经活络,适用于风湿痹症,手足麻木,腰膝疼痛,筋骨无力,配伍祛风湿药同用。
2.化湿和胃:主治湿浊伤中,吐泻转筋;脚气肿痛,冲心烦闷。
常配温化寒湿药。
此外,本品还可用治胃津不足,口干口渴,食少纳呆之症。
【用量用法】6~12克。
12.火麻仁【性味归经】甘、平。
归脾、胃、大肠经。
【功效应用】润肠通便。
肠燥便秘 .润燥、杀虫:发落不生;疮癞。
【用量用法】10~15克。
【用药忌宜】本品食入量大,可引起中毒。
症状为恶心、恶吐,腹泻,四肢麻木,失去定向力,抽搐,精神错乱,昏迷,瞳乳散大等。
13.代代花【性味】甘,微苦。
【功效应用】气郁不舒,胃脘痛,胸腹胀满【用量用法】3~4.5克。
14.玉竹【性味归经】甘、平。
归肺、胃经。
【功效应用】 1.滋阴润肺:用于燥咳痰粘,阴虚劳咳。
2.滋阴:用于阴虚之体,外感风热而发热咳嗽,咽痛口渴。
3.养胃生津:用于热伤胃阴,舌干食少。
【用量用法】10~15克,清热养阴宜生用,滋补养阴宜制用。
15.甘草【性味归经】甘,平。
归脾,胃,心,肺经。
【功效应用】 1.补脾益气:用治脾胃虚弱,中气不足,气短乏力,食少便溏。
2.润肺止咳:用治咳嗽气喘,适当配伍后,不论寒热虚实,皆可应用。
3.缓急止痛:适于腹中挛急作痛及四肢拘挛疼痛,每与白芍同用。
4.缓和药性:可用于缓解某些药物的毒性和烈性,并用以协调药物间的联合作用。
此外,用治食物,药物,农药引起的中毒,本品又有良好的解毒作用。
【用量用法】2~10克。
清热解毒宜生用,补中缓急以炙用。
【用药忌宜】反大戟,甘遂,芫花,海藻。
大量久服可引起水肿,也应注意。
湿盛中满者忌服。
16.白芷【性味归经】辛、温。
归肺、胃、脾经。
【功效应用】 1.祛风除湿通窍止痛:外感风邪,头痛,眉稜骨痛,牙痛,鼻渊,风湿痹痛,皮肤风湿瘙痒,妇女白带过多2.消肿排脓:疮疡肿毒。
【用量用法】5~15克。
【用药忌宜】阴虚血热者忌服,痈疽溃后宜渐减去。
17.白果【性味归经】甘、苦、涩,平,有小毒。
归肺经。
【功效应用】 1.敛肺平喘:哮喘痰嗽,肺热痰喘,肺虚咳喘。
2.收涩止带:湿热或脾虚带下,白浊小便频数等症。
【用量用法】5~10克。
【用药忌宜】生用毒性大,易中毒,大量或生食易引起中毒,宜加注意,咳嗽痰稠不利者慎用,银杏食多则收令太过,令人气壅胪肠昏顿,白果中毒成分叫白果中毒素,最损害中枢神经系统,中毒症状,有恶心呕吐,腹痛腹泻,并可迅速出现头痛,惊厥,抽搐,呼吸困难,昏迷,最后死于心力衰竭和呼吸衰竭,解救方法,洗胃.导泻.利尿.尽快排毒,服鸡蛋清,或用甘草或白果壳。
18.白扁豆【性味归经】甘、微温。
归脾、胃经。
【功效应用】健脾化湿:脾虚挟湿症,暑湿症。
【用量用法】15克。
生用清热养胃,炒用健脾止泻。
【用药忌宜】扁豆内含毒性蛋白质,生用有毒。
19.白扁豆花【性味】甘,平。
【功效应用】消暑化湿和胃:夏伤暑湿,发热泄泻或下痢,以及赤白带下等症20.龙眼肉【性味归经】甘、温。
归心、脾经。
【功效应用】补心脾益气血:心脾两虚症,气血双亏症。
【用量用法】9 ~15克。
【用药忌宜】内有郁火,痰饮气滞及湿阻中满者忌服,本品甘温滋润,不利于表邪的解除.21.决明子【性味归经】甘、苦,微寒。
归肝、大肠经。
【功效应用】 1.清肝明目:肝热或风热的目赤肿痛,青盲内障,雀目。
2.平肝潜阳:肝阳上亢头目眩晕症.3.润肠通便:热结或肠燥便秘症【用量用法】10~15克。
生品,性较凉,清肝明目,祛风散热之力较强,多用于实症目疾,炒用,清肝疏风之力略减。
角膜炎。
【用药忌宜】本品性寒降泄,故风脾虚泄泻,或低血压者忌用。
石决明与决明子,两药均有平肝潜阳,清肝明目之功,对肝阳上亢或肝火上扰的头目眩晕,目赤肿痛等症,皆可用治,但石决明咸寒质重,以平抑肝阳为胜,兼有滋养肝阴作用,决明子苦寒,功偏清肝,疏风,多用于肝经实火,目赤肿痛之症,如睫膜炎.22.百合【性味归经】甘、寒。
归肺、心经。
【功效应用】1.润肺止咳:诸症肺热久咳,痰中带血,及劳热咳血等症。
2,清心安神;可治热病之后,余热未清,虚烦不安,失眠多梦等症。
【用量用法】10~30克。
23.肉豆蔻【性味归经】辛、温。
归脾、胃、大肠经。
【功效应用】 1.涩肠止泻:主治中焦虚寒,脾虚久泻及脾肾虚寒,五更泻等。
配伍益气温阳药同用。
2.温中行气:适用于中焦虚寒气滞,脘腹胀痛。
常配行气温中药。
【用量用法】3~10克;入丸散剂每次1.5~3克。
煨用可增强温中止泻之功。
【用药忌宜】湿热泻痢者忌用.24.肉桂【性味归经】辛、甘,热,归肾、脾、心、肝经。
【功效应用】 1.补命门火:命门火衰症。
2.散寒温脾止痛:脘腹冷痛或吐泻;寒疝疼痛。
3.温煦气血:妇女经寒血滞诸症,产后瘀滞腹痛(殿胞煎),阴疽,痈疡脓成不溃或久溃;气血虚症。
肉桂辛热而偏于温暖下焦,为温补命火之要药.【用量用法】用量60克。
【用药忌宜】阴虚火旺,里有实热,不要用,桂枝辛温,偏于上行而散寒解表,走四肢而温通经脉,25.余甘子【性味】味甘、微涩,性凉。
【功效应用】清热利咽、润肺止咳。
用于感冒发热、咽喉痛、咳嗽、口干、烦渴、牙痛、维生素C缺乏症。
【用量用法】生食或水煎服。
每次10~30个。
【用药忌宜】脾胃虚寒者不宜多服。
26.佛手【性味归经】辛、苦,温。
归肝、脾、胃、肺经。
【功效应用】1.舒肝理气:肝郁气滞症;脾胃气滞症。
2.和中化痰:咳嗽痰多症佛手花药力较为缓和。
【用量用法】60克。
【用药忌宜】阴虚火旺者慎用。
27.杏仁【性味归经】苦、微温,有小毒。
归肝、大肠经。
【功效应用】1.止咳平喘:风寒或风热咳嗽,燥热咳嗽,肺热咳喘。
2.润肠通便:肠燥便秘症。
炒杏仁,经炒后微去油脂,其苦泄之性减缓,多用于体虚脾弱者之咳喘症,杏仁霜,除去油脂,几无润肠通便作用,多用于大便易动者的咳喘症,本品苦温泄肺,不宜于阴虚咳嗽或虚咳之症.【用量用法】10克。
【用药忌宜】大便溏泄者或婴儿应慎用,本品有小毒,勿过量,中毒症状轻者,头晕乏力,吐泻,腹痛,上腹部烧灼感,血压升高,呼吸加快,严重者,昏迷,痉挛,解救方法,用鲜萝卜,取汁服,或用蕹菜。
附:甜杏仁【性味归经】味甘、性平。
归肺、大肠经。
【用量用法】内服:煎汤,10~15钱;或入丸剂。
外用:捣敷。
28.沙棘【性味】性温,味酸、涩。
【功效应用】止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀。
用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌仆瘀肿、瘀血经闭。
【用量用法】3~9克。
29.牡蛎【性味归经】微寒,无毒。
归肝、肾经。
【功效应用】敛阴,潜阳,止汗,涩精,化痰,软坚。
治惊痫,眩晕,自汗,盗汗,遗精,淋浊,崩漏,带下,瘰疬,瘿瘤。
【用量用法】内服:煎汤,15~50克;或入丸、散。
外用:研末干撒、调敷或作扑粉。
【用药忌宜】《本草经疏》:“凡病虚而多热者宜用,虚而有寒者忌之”。
附.生牡蛎平肝镇静之功见长,适于阴虚阳亢之症,煅牡蛎,功偏收敛固涩,制酸止痛,适用于滑脱症及胃脘痛,本品有收敛作用,湿热实邪者忌用,牡蛎肉为著名之海珍品,在食疗上认为有补益阴阳气血之功,用治贫血.盗汗,牡蛎与龙骨二药功效相近,均有平抑肝阳,重镇安神,收敛固涩作用,常相须为用,同治阴虚阳亢,头目眩晕,惊悸狂躁,心烦不眠,以及各种体虚滑脱症,然而,龙骨入心经为主,以镇静安神见长,固涩之功优于牡蛎,而无软坚散结作用,牡蛎入肝经为主,以平肝潜阳,清热益阴为胜,收敛固涩之力逊于龙骨,并有软坚散结作用.30.芡实【性味归经】甘、涩,平归脾、肾经。