药食同源名单大全及功效

卫生部公布：87种药食同源食品目录和功能第一批《中华人民共和国食品卫生法（试行）》第八条规定的按照既是食品又是药品的物品名单如下：1、《中华人民共和国药典》85版和中国医学科学院卫生研究所编著的《食品成分表》（1981年第三版，野菜除外）中同时列入的品种：刀豆山药百合薏苡仁赤小豆生、干姜紫苏木瓜枸杞子昆布海藻山楂（红果）桑椹杏仁（苦）白果莲子牡蛎榧子（香榧）花椒蜂蜜佛手藿香（小）扁豆（白）龙眼肉（桂圆）芡实（鸡头米）莴苣淡豆豉桃仁黑芝麻八角茴香。

2、乌梢蛇蝮蛇酸枣仁牡蛎栀子甘草代代花罗汉果肉桂决明子莱菔子陈皮砂仁乌梅肉豆蔻白芷菊花藿香沙棘郁李仁青果薤白薄荷丁香高良姜白果香橼火麻仁桔红茯苓香薷红花紫苏第二批（91）第45号文麦芽黄芥子鲜白茅根荷叶桑叶鸡内金马齿苋鲜芦根第三批（98）国家卫生部公布新增一批药食同用的天然食物名单。

同时要求各级食品卫生监督机构在保健食品市场整顿中，注意把握政策界限，依法规范各级食品的生产经营活动。

新公布的药食同用的七种天然植物是：蒲公英益智淡竹叶胖大海金银花葛根鱼腥草。

连同过去公布的两批69种天然植物，我国确定的既是食品又是药品的天然植物已达76种。

(98.11.6.)第四批（2002）：卫生部2002年公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。

三种物品名单如下：1、既是食品又是药品的物品名单(按笔画顺序排列)。

丁香、八角茵香、刀豆、小茵香、小蓟、山药、山楼、马齿觅、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆范、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蝠、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、积棋子、拘祀子、桅子、砂仁、胖大海、获荃、香摊、香羔、桃仁、桑叶、桑堪、橘红、桔梗、益智仁、荷叶、莱放子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊芭、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、概子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、惹芭仁、燕白、覆盆子、落香。

药食同源全目录2024
药食同源全目录2024
1.枸杞子：具有明目、强肝、滋补肾亏等功效。

2.黑豆：具有健脾温胃、益气补血、清热解毒等功效。

3.黑木耳：具有滋阴润肺、养胃生津、凉血止血等功效。

4.雪莲果：具有温肺止咳、润肠通便、消食导滞等功效。

5.芡实：具有益气固脱、健脾祛湿、补中益胃等功效。

6.茯苓：具有利尿健脾、祛湿利水、安神安眠等功效。

7.山药：具有益气补脾、滋阴润燥、健脾养胃等功效。

8.薏仁：具有健脾渗湿、利尿消肿、排毒养颜等功效。

9.狗脊（鱼腥草）：具有清热解毒、利尿祛湿、解毒消肿等功效。

10.杜仲：具有强筋壮骨、活血止痛、滋补肝肾等功效。

11.花椒：具有温中散寒、祛湿消肿、行气止痛等功效。

12.苦瓜：具有清暑降火、清热解毒、降血压等功效。

13.蜂蜜：具有润肺止咳、滋阴润燥、益气补血等功效。

14.枇杷叶：具有清热润肺、化痰止咳、生津止渴等功效。

15.百合：具有滋阴养肺、清热润燥、养心安神等功效。

16.甘草：具有润肺止咳、益气补脾、解毒消肿等功效。

17.银耳：具有滋阴润肺、清热下火、养胃消食等功效。

18.茶叶：具有清热解毒、提神醒脑、减肥消脂等功效。

19.大枣：具有补中益气、养血安神、润肠通便等功效。

20.石榴：具有补血养心、生津润肺、健脾益胃等功效。

六十六味药食同源的功效1、干姜温肺化痰，可治脾胃虚寒腹痛呕吐，泄泻，痰多等。

2、牛奶补虚损，益肺胃。

生津润燥，有止渴功效，可用治虚弱老损，消渴便秘等。

3、云豆其性能与白扁豆相似。

4、大蒜有健脾开胃，有解毒杀虫功效，或用治饮食不消，腹痛泄泻。

5、火腿有健脾开胃，生津益血功效，可治虚劳心悸，脾虚少食，久泻久痢等。

6、山楂性微温，有健胃消食，活血化瘀功效，可用治肉食积滞瘀血疼痛等，近年来多用于冠性病。

虫积水肿等。

7、大枣补气，养血。

安神，腹胀不宜多食。

8、土豆性平，和胃调中，健脾益气，发芽皮紫不可吃。

9、马兰性凉，有清热凉血，利湿解毒功效，可用治血热性出血，以及黄胆，水肿，疮疡肿毒等。

10 小麦麸性凉，调中，清热，止虚汗功效，可用治口疮，关节红肿热痛等，也可用于治糖尿病。

11、木耳利肠润燥，凉血止血。

12、牛肉有补脾胃，益气血，强筋骨功效，可治虚损消瘦，消渴少食脾虚水肿，以及筋骨不健等症。

13、甘蔗性寒，有清热和胃，生津润燥功效，治热病口渴，反胃呕吐，肺燥咳等。

14、白木耳养阴润肺，益胃生津功效，可治虚劳咳嗽，痰中带血，衄血咯血等症。

15、白萝卜性凉，消食化痰，治食积不消，咳嗽多痰，脘痛腹胀等症。

16、冬瓜皮有清热利水消肿，可治小便不利，水肿胀満等症。

17、丝瓜咳嗽痰喘，带下，疮疡肿毒等症。

18、冰糖为白砂糖炼成的结晶，性平，有补中益气，和胃润肺，治胃弱食少，肺燥咳嗽等症。

19、豆腐调和脾胃，清热生津润燥，可用于治咳嗽消渴，赤眼，泻痢等症。

20、豆腐皮味甘淡，性平，有养胃功效。

可用于治咳嗽多痰，胃弱少食等。

21、赤小豆性平，有利尿消肿，清热解毒功效，可用治小便不利，水肿黄胆，以及疮疡肿毒等症。

22、赤砂糖性温，有和中散寒，活血祛瘀功效，可用于治脾胃虚弱，感寒腹痛，呕哕，血痢，产后恶露不尽等症。

23、李子鲜果可食，性平，清肝，生津，利水，可用于治虚劳骨蒸，消渴腹水等症。

24、丝瓜性凉，清热化痰，凉血功效，可治热病烦渴，咳嗽痰喘便血尿血，崩漏，带下，疮疡肿毒等。

药食同源目录范文一、坚果类1.花生：花生含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、膳食纤维等，具有滋补作用，适合补血益气、润补肾阴等功效。

2.松子：松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等，可补益肾气、益脑明目、滋阴润肺。

二、海产品1.鱼类：鱼类富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等，具有补益肝肾、益气补血、舒肝理气等功效。

2.海带：海带富含碘、蛋白质、钙、铁等多种营养物质，可以润肠通便、降血压、清热解毒。

三、果蔬类1.蔬菜：如菠菜、芹菜、白萝卜等，富含维生素、矿物质和纤维素等，有利于清热解毒、调理脾胃。

2.水果：如苹果、橙子、草莓等，富含维生素C和抗氧化剂，具有抗衰老、提高免疫力的作用。

四、豆类1.黄豆：黄豆含有丰富的蛋白质、植物雌激素等，可调节内分泌、保护心脑血管健康。

2.黑豆：黑豆富含蛋白质、纤维素、维生素等，具有益肾补肝、明目润肤等功效。

五、中药材1.枸杞子：枸杞子具有滋阴补肾、明目等功效，可用于调养肝肾、改善视力。

2.当归：当归具有活血化瘀、补血调经等作用，适合于女性经期调理和产后补血。

六、调味品1.姜：姜含有姜辣素等活性物质，具有祛寒散寒、温中止呕等作用。

2.蒜：蒜富含硫化物和维生素C，有助于预防感冒、降低血脂、防治心血管疾病。

七、茶饮料1.绿茶：绿茶富含茶多酚、维生素C等，可抗氧化、防癌、降脂减肥。

2.黑茶：黑茶含有多种微量元素、茶多酚等，具有化湿祛火、消食下气的功效。

以上只是一小部分常见的药食同源目录，实际上药食同源非常广泛，许多食物都具有一定的药物功效。

一些药食同源的食物可以作为日常保健品使用，但使用时也需要根据个人体质和病情来进行合理选择和用量控制。

在使用药食同源食物时，最好在医生或中医师的指导下进行。

药食同源品种按27种功能分类表保健功能名称1、免疫调节茯苓、枸杞、大枣、阿胶、桑椹、银耳2、促进消化功能山楂、麦芽、鸡内金、山药、莱菔子、扁豆、陈皮、茯苓、大枣、佛手3、改善记忆功能茯苓、黄精4、促进生长发育功能山楂、鸡内金5、缓解体力疲劳功能枸杞、砂仁、肉桂、丁香6、提高缺氧耐受力功能沙棘籽油、枸杞、黄精7、对辐射危害有辅助保护功能银耳、枸杞、香菇8、通便功能火麻仁、决明子、莱菔子、百合、玉竹、芦荟、橘皮、山楂、郁李仁、桑椹9、辅助降血脂功能山楂、芦荟、决明子、荷叶、沙棘油、10、辅助降血糖功能葛根、黄精、乌梅、决明子、山药、甘草、苦瓜、桑叶、百合。

11、调节肠道菌群功能12、改善睡眠功能酸枣仁、莲子心、桑椹、枸杞子、茯苓13、减肥功能荷叶、茯苓、决明子、山楂、香橼、菊花、海藻、莱菔子、乌龙茶。

14、改善营养性贫血阿胶、茯苓、桑椹、大枣、龙眼肉、陈皮、枸杞。

15、对化学性肝损伤有辅助保护功能山楂、桑椹、麦芽、葛根、黄精、大蒜、枸杞、茯苓、栀子、鱼腥草、陈皮。

16、促进泌乳功能龙眼肉、大枣。

17、对胃粘膜损伤有辅助保护功能茯苓、山楂、薏苡仁、陈皮、干姜、葛根、蒲公英、甘草、枸杞。

18、促进排铅功能海带、茶叶、猕猴桃。

19、清咽润喉功能菊花、桑叶、胖大海、薄荷、桔梗、金银花、乌梅、蒲公英、橘红、罗汉果、甘草。

20、辅助降血压功能决明子、海带、茶叶、山楂、槐花、菊花。

21、增强骨密度功能22、抗氧化功能茶多酚、番茄红素、桃仁、23、缓解视疲劳功能枸杞子、越橘、菊花、决明子。

24、祛痤疮功能决明子、白芷、茯苓、枸杞、金银花、栀子、桑叶、马齿苋、鱼腥草、山楂、菊花、薏苡仁、杏仁、乌梢蛇。

25、祛黄褐斑功能枸杞、桃仁、桑椹、菊花、决明子、茯苓、葛根、桑叶、干姜。

26、改善皮肤水分功能白芷、葛根、杏仁、乌梅、山药、枸杞、昆布、桑椹。

【收藏贴】101种药食同源目录及功效卫健委最新公布了101种药食同源名单1 丁香归脾、胃、肺、肾经，温中降逆，补肾助阳。

主治: 用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。

2 八角茴香主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。

对于治疗小肠气坠、疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便皆秘，腹胀如鼓，气促、风毒湿气，攻疰成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉燥热等有显著。

3 刀豆温中下气、止呕逆、益肾的功效。

4 小茴香开胃进食，理气散寒，有助阳道。

主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛。

5 小蓟凉血止血，祛瘀消肿。

用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒。

6 山药滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

7 山楂消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。

用于肉食集滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。

焦山楂消食导滞作用增强。

用于肉食积滞，泻痢不爽。

8 马齿苋清热解毒，散血消肿。

治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。

用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。

内服或捣汁外敷，治痈肿。

亦用于便血、子宫出血，有止血作用。

9 乌梅敛肺，涩肠，生津，安蛔。

用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。

10 木瓜木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压11 火麻仁润肠通便。

用于血虚津亏，肠燥便秘。

12 代代花甘、微苦，平。

理气宽胸，开胃止呕。

治胸脘痞闷，不思饮食，恶心呕吐，胃痛，腹痛。

13 玉竹玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。

用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用。

14 甘草益气补中、缓急止痛、润肺止咳、泻火解毒、调和诸药的功效15 白芷主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。

102种药食同源物质功能及其主要营养成分文章标题：药食同源物质功能及营养成分详解在中华文化中，药食同源的理念由来已久，指的是一些食物中含有与药物相似的成分，既可以作为药物使用，也可以作为食物食用。

这些药食同源的物质不仅具有丰富的营养成分，还具有多种功能，对健康有益。

本文将从多个角度深入探讨102种药食同源物质的功能及其主要营养成分。

1. 黑豆黑豆是一种具有双重功能的食物，既可以作为主食，也可以作为药物使用。

它富含优质蛋白质和多种营养成分，如钙、铁等。

黑豆还具有调节内分泌、补血补脑的功效。

2. 蒜蒜被誉为“天然抗生素”，其含有丰富的硒元素和维生素C等营养成分。

蒜具有抗菌消炎、降血脂、保护肝脏等功效，可预防心血管疾病。

3. 枸杞枸杞富含多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等。

它具有益肝明目、美容养颜的功效。

......102. 番茄番茄富含番茄红素和维生素C等营养成分，具有抗氧化、防辐射、防癌等功能。

其功效多种多样，烹饪中也有着广泛的应用。

药食同源物质在功能和营养成分上具有丰富多样的特点，对人体健康有着不可忽视的益处。

在日常生活中，我们可以通过食用这些药食同源的食材，摄入多种多样的营养成分，同时有效地调理身体功能，提高免疫力。

相信随着对药食同源的深入研究，我们会发现更多食物的药用价值，为健康饮食提供更多的选择。

个人观点：药食同源理念在现代社会中有着更加重要的意义。

随着生活水平的提高，人们对健康的关注度也越来越高，药食同源的食物成为了当下的热门话题。

我认为，药食同源不仅是一种传统文化的传承，更是现代健康饮食的体现。

我期待未来有更多的研究和探索能够发现更多具有药食同源特点的食材，为人们的健康提供更多的可能性。

通过阅读这篇文章，希望您对药食同源的概念有了更深入的理解。

在未来的饮食生活中，可以更有针对性地选择食材，摄取更多有益于身体健康的营养成分。

也希望这篇文章对您的写作提供了一些启发，能够帮助您更好地撰写相关主题的文章。

药食同源功效分类表聪耳（增强或改善听力）类食物：莲子、山药、荸荠、蒲菜、芥菜、蜂蜜。

明目（增强或改善视力）类食物：山药、枸杞子、蒲菜、猪肝、羊肝、野鸭肉、青鱼、鲍鱼、螺蛳、蚌。

生发（促进头发生长）类食物：白芝麻、韭菜子、核桃仁。

润发（使头发滋润、光泽）类食物：鲍鱼。

乌须发（使须发变黑）类食物：黑芝麻、核桃仁、大麦。

长胡须（有益于不生胡须的男性）类食物：鳖肉。

美容颜（使肌肤红润、光泽）类食物：枸杞子、樱桃、荔枝、黑芝麻、山药、松子、牛奶、荷蕊。

健齿（使牙齿坚固、洁白）类食物：花椒、蒲菜、莴笋。

轻身（消肥胖）类食物：菱角、大枣、榧子、龙眼、荷叶、燕麦、青粱米。

肥人（改善瘦人体质，强身壮体）类食物：小麦、粳米、酸枣、葡萄、藕、山药、黑芝麻、牛肉。

增智（益智、健脑等）类食物：粳米、荞麦、核桃、葡萄、菠萝、荔枝、龙眼、大枣、百合、山药、茶、黑芝麻、黑木耳、乌贼鱼。

益志（增强志气）类食物：百合、山药。

安神（使精神安静、利睡眠等）类食物：莲子、酸枣、百合、梅子、荔枝、龙眼、山药、鹌鹑、牡蛎肉、黄花鱼。

增神（增强精神，减少疲倦）类食物：茶、荞麦、核桃。

增力（健力，善走等）类食物：荞麦、大麦、桑葚、榛子。

强筋骨（强健体质，包括筋骨、肌肉以及体力）类食物：栗子、酸枣、黄鳝、食盐。

耐饥（使人耐受饥饿，推迟进食时间）类食物：荞麦、松子、菱角、香菇、葡萄。

能食（增强食欲、消化等能力）类食物：葱、姜、蒜、韭菜、芫荽、胡椒、辣椒、胡萝卜、白萝卜。

壮肾阳（调整性功能，治疗阳痿、早泄等）类食物：核桃仁、栗子、刀豆、菠萝、樱桃、韭菜、花椒、狗肉、狗鞭、羊肉、羊油脂、雀肉、鹿肉、鹿鞭、燕窝、海虾、海参、鳗鱼、蚕蛹。

种子（增强助孕能力，也称续嗣，包括安胎作用）类食物：柠檬、葡萄、黑雌鸡、雀肉、雀脑、鸡蛋、鹿骨、鲤鱼、鲈鱼、海参。

散风寒类（用于风寒感冒病症）食物：生姜、葱、芥菜、芫荽。

散风热类（用于风热感冒病症）食物：茶叶、豆豉、杨桃。

温里药丁香温中降逆，散寒止痛，温肾助阳八角茴香又名大茴香，功效与小茴香相似，但药力较弱干姜温中散寒，回阳通脉，温肺化饮肉桂补火助阳，散寒止痛，温经通脉吴茱萸散寒止痛，疏肝降逆，助阳止泻小茴香散寒止痛，理气和中花椒温中止痛，杀虫止痒高良姜散寒止痛，温中止呕荜茇温中散寒补气药人参大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智人参叶解暑邪，生津液，降虚火人参果大枣补中益气，养血安神，缓和药性山药益气养阴，补脾肺肾，固精止带西洋参补气养阴，清火生津党参补中益气，生津，养血太子参补气生津黄芪补气升阳，益卫固表，利水消肿，托疮生肌白术补气健脾，燥湿利水，固表止汗，安胎刺五加健脾益气，补肾强腰，养心安神，化痰平喘绞股蓝健脾益气，化痰止咳，清热解毒红景天健脾益气，清肺止咳，活血化瘀白扁豆健脾化湿，和中消暑，解毒甘草益气补中，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和药性蜂蜜补中缓急，润燥，解毒补阳药巴戟天补肾阳，益精血，强筋骨，祛风湿淫羊藿温肾壮阳，强筋骨，祛风湿补骨脂补肾助阳，固精缩尿，暖脾止泻，纳气平喘益智温肾助阳，固精缩尿，温脾止泻，开胃摄唾蛤蚧助肾阳，益精血，补肺气，定喘嗽菟丝子补肾固精，养肝明目，止泻，安胎沙苑子补肾固精，养肝明目韭菜子温补肝肾，壮阳固精杜仲补肝肾，强筋骨，安胎胡芦巴温肾助阳，祛寒止痛补阴药北沙参养阴清肺，益胃生津麦冬养阴润肺，益胃生津，清心除烦天冬养阴润燥，清火，生津百合养阴润肺止咳，清心安神石斛养阴清热，益胃生津玉竹养阴润燥，生津止渴黄精滋肾润肺，补脾益气枸杞子补肝肾，明目，润肺桑椹滋阴补血，生津，润肠墨旱莲补肝肾阴，凉血止血女贞子补肝肾阴，乌须明目黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥龟甲滋阴潜阳，益肾健骨，固精止血，养血补心鳖甲滋阴潜阳，软坚散结补血药当归补血，活血，调经，止痛，润肠熟地黄补血滋阴，益精填髓白芍养血调经，平肝止痛，敛阴止汗生何首乌截疟，解毒，润肠通便制首乌补益精血，固肾乌须阿胶补血止血，滋阴润燥龙眼肉补益心脾，养血安神理气药刀豆降气止呃，温肾助阳青皮疏肝破气，消脂化滞枳实破气消积，化痰除痞枳壳功效弱于枳实，长于理气宽胸，消胀除痞木香行气，调中，止痛香附疏肝理气，调经止痛佛手疏肝解郁，理气和中，燥湿化痰香橼疏肝解郁，理气宽中，化痰止咳薤白通阳散结，行气导滞玫瑰花行气解郁，活血止痛玫瑰茄化瘀止血药三七化瘀止血，消肿定痛茜草凉血止血，活血通经蒲黄化瘀，止血，利尿凉血止血药大蓟凉血止血，散瘀解毒消痈小蓟凉血止血，散瘀解毒消痈槐花凉血止血，清肝明目侧柏叶凉血止血，祛痰止咳，生发乌发鲜白茅根凉血止血，清热利尿，清肺胃热，生津止渴敛肺涩肠药五味子敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻，宁心安神乌梅敛肺止咳，涩肠止泻，生津止渴，安蛔止痛诃子涩肠止泻，敛肺止咳，利咽开音肉豆蔻涩肠止泻，温中行气固精缩尿止带药山茱萸补益肝肾，收敛固涩覆盆子固精缩尿，益肾养肝金樱子固精缩尿，涩肠止泻荷叶清暑利湿，升阳止血莲子补脾止泻，固涩止带，益肾固精，养心安神芡实补脾止泻，益肾固精，除湿止带消食药山楂消食化积，行气散瘀麦芽消食和中，回乳消胀莱菔子消食除胀，降气化痰鸡内金消食健胃，固精止遗，化坚消石活血化瘀药川芎活血行气，祛风止痛姜黄破血行气，通络止痛丹参活血调经，凉血消痈，清心安神红花活血通经，祛瘀止痛，活血化斑桃仁活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘益母草活血祛瘀，利水消肿，清热解毒泽兰活血化瘀，通经，利水消肿怀牛膝活血通经，补肝肾，强筋骨，引火（血）下行，利尿通淋川牛膝与怀牛膝基本相同，偏于活血化瘀骨碎补活血续筋，补肾强骨祛风湿药木瓜舒筋活络，除湿和胃五加皮祛风湿，强筋骨，利尿乌梢蛇祛风通络，定惊止痉桑枝祛风通络，行水消肿发散风寒药生姜发汗解表，温中止呕，温肺止咳香薷发汗解表，化湿和中，利水消肿白芷祛风散寒，通窍止痛，消肿排脓，燥湿止带发散风热药薄荷发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁牛蒡子发散风热，宣肺透疹，利咽散结，解毒消肿牛蒡根桑叶发散风热，润肺止咳，平肝明目菊花发散风热，清肝明目，平抑肝阳，清热解毒升麻发表透疹，清热解毒，升举阳气葛根解肌退热，透发麻疹，生津止渴，升阳止泻淡豆豉解表，除烦木贼疏散风热，明目退翳清热泻火药知母清热泻火，滋阴润燥芦根清热生津，除烦止呕，利尿淡竹叶清热除烦，利尿栀子泻火除烦，清热利湿，凉血解毒决明子清肝明目，润肠通便清热解毒药土茯苓解毒除湿，通利关节金银花清热解毒，疏散风热蒲公英清热解毒，利湿野菊花清热解毒鱼腥草清热解毒，消痈排脓，利尿通淋金荞麦清热解毒，消痈利咽，祛风湿马齿苋清热解毒，凉血止痢，通淋余甘子清热解毒，利咽生津，润肺化痰胖大海清热利咽，润肺开音，清热通便清热凉血药生地黄清热凉血，养阴生津玄参清热凉血，滋阴解毒牡丹皮清热凉血，活血散瘀赤芍清热凉血，祛瘀止痛清虚热药地骨皮清虚热，清热凉血，清肺降火利水消肿药茯苓利水渗湿，健脾安神泽泻利水渗湿，泄热薏苡仁利水渗湿，健脾止泻，清热排脓，除痹赤小豆利水消肿，解毒排脓，利湿退黄利尿通淋药车前子利尿通淋，渗湿止泻，清肝明目，清肺化痰车前草车前子功能再加清热解毒，止血攻下药番泻叶泻下导滞芦荟泻下，清肝，杀虫润下药火麻仁润肠通便郁李仁润肠通便，利水消肿平肝熄风药石决明平肝潜阳，清肝明目牡蛎平肝潜阳，软坚散结，收敛固涩，制酸止痛蒺藜平肝疏肝，祛风明目罗布麻平抑肝阳，清热，利尿息风止痉药天麻息风止痉，平抑肝阳，祛风通络止咳平喘药苦杏仁止咳平喘，润肠通便甜杏仁润肺止咳，润肠通便紫苏子降气化痰，止咳平喘，润肠通便桑白皮泻肺平喘，利水消肿白果敛肺定喘，收涩止带，固精缩尿银杏叶活血止痛，敛肺平喘，涩肠止泻，止带浊罗汉果清热润肺，生津止渴，滑肠通便清热化痰药桔梗开宣肺气，祛痰排脓，利咽川贝母清热化痰，润肺止咳，散结消肿浙贝母清热散结，化痰止咳竹茹清化热痰，开郁除烦，清胃止呕昆布消痰散结，利水消肿化湿药佩兰化湿，解暑苍术燥湿健脾，祛风湿，发表厚朴燥湿，行气，消积，平喘厚朴花芳香化湿，行气宽胸砂仁化湿开胃，温脾止泻，理气安胎白豆蔻化湿行气，温中止呕重镇安神药珍珠镇惊安神，明目祛翳，收敛生肌养心安神药酸枣仁养心益肝，安神，敛汗柏子仁养心安神，润肠通便远志宁心安神，祛痰开窍，消散痈肿首乌藤养心安神，祛风通络利湿退黄药积雪草清热利湿，解毒消肿。

87种药食同源目录表一、既是食品又是药品的物品名单（含主要功效）B八角茴香：主治：寒疝腹痛；腰膝冷痛；胃寒呕吐；脘腹疼痛；寒湿脚气。

白芷：治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。

白果：敛肺定喘，止带浊，缩小便。

用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。

白扁豆：脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。

白扁豆花：健脾和胃，消暑化湿。

治痢疾，泄泻，赤白带下。

百合：养阴润肺，清心安神。

用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

薄荷：疏风，散热，辟秽，解毒。

治外感风热，头痛，目赤，咽喉肿痛，食滞气胀，口疮，牙痛，疮疥，瘾疹。

C赤小豆：用于水肿、脚气；产后缺乳，腹泻、黄疸或小便不利；痔疮，肠痈。

D丁香：味辛，性温。

功效：理气降逆，温中止痛，暖肾。

主治脘腹冷痛，呃逆、恶心、呕吐；肾阳不足的阳痿，及寒湿带下等病症。

刀豆：温中下气。

利肠胃，止呕吐益肾补元气。

小茴香：用于虚寒呃逆，呕吐，肾虚，腰痛，胃痛。

代代花：行气宽中，消食，化痰。

用于便秘胸腹闷胀痛、食积不化、痰饮、脱肛。

淡竹叶：胸中疾热，咳逆上气。

吐血、热毒风、止消渴、压丹石毒。

消痰，治热狂烦闷。

中风失音不语，痛头风，止惊悸，瘟疫迷闷，妊妇头旋倒地，小儿惊痈天吊，喉痹，烦热。

淡豆豉：解肌发表；宣郁除烦。

主治外感表证；寒热头痛；心烦；胸闷；虚烦不眠。

E阿胶：补血止血，滋阴润燥。

主要用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血，尿血，便血崩漏，妊娠胎漏等证。

F佛手：舒肝理气，和胃止痛。

用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。

茯苓：利水药；渗湿利尿药。

小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊。

蜂蜜：调补脾胃；缓急止痛；润肺止咳；润肠通便；润肤生肌；解毒。

主脘腹虚痛；肺燥咳嗽；肠燥便秘；目赤；口疮；溃疡不敛；风疹瘙痒；水火烫伤；手足皲裂榧子：杀虫消积，润肺化痰，滑肠消痔，健脾补气，去瘀生新。

106种药食同源中药材性味归经、功效应用、用法用量、用药禁忌序号名称性味归经功效应用用量用法用药禁忌1丁香辛、温，脾、胃、肾经1、温中降逆：主治胃寒呕吐呃逆；或中焦虚寒，吐泻食少，每与温中止呕药同用。

2、温肾助阳：适用于肾阳不足，下元虚冷，男子阳痿尿频，女子寒湿带下等。

2～5克畏郁金；热症及阴虚内热者忌用。

2八角茴香辛、甘、温。

归肝、肾、脾经。

1、具有散寒，理气，止痛的功效。

2、主治寒疝腹痛，腰膝冷痛、胃寒呕吐，脘腹疼痛，寒湿脚气。

内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。

外用：适量，研末调敷。

无3刀豆味甘，性温；归脾、胃、肾经1、具有温中下气，益肾补元的功效。

2、主治虚寒呃逆，肾虚腰痛。

内服：煎汤，9-15g；或烧存性研末。

无4小茴香味辛，性温；归肝、肾、膀胱、胃经1、具有温肾暖肝，行气止痛，和胃的功效。

2、主治寒疝腹痛，睾丸偏坠，脘腹冷痛，食少吐泻，胁痛，肾虚腰痛，痛经。

内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。

外用：适量，研末调敷；或炒热温熨。

无5小蓟味甘、苦，性凉；归心、肝经具有凉血止血，散瘀解毒消痈的功效。

主治衄血，吐血，尿血，血淋，便血，崩漏，外伤出血，痈肿疮毒。

内服：煎汤，5-10g；鲜品可用30-60g，或捣汁。

外用：捣敷。

无6山药味甘，性平；归脾、肺、肾经具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的功效。

主治脾虚食少，倦怠乏力，便溏泄泻，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下尿频，内热消渴等。

内服：煎汤，15-30g，大剂量60-250g；或入丸、散。

外用：适量，捣敷。

补阴宜生用；健脾止泻宜炒黄用。

1、中药配伍禁忌：恶甘遂。

与海螵蛸、龙骨、牡蛎、瓦楞子等碱性药物合用降低药效。

2、中西药配伍禁忌：（1）慎与维生素C及烟酸、谷氨酸、胃酶合剂等酸性较强的药物联用，可使上述药物分解，药效降低。

（2）慎与降糖药同用。

序号名称性味归经功效应用用量用法用药禁忌7山楂味酸、甘，性微温；归脾、胃、肝经。

具有消食化积，行气散瘀的功效。

主治饮食积滞，泻痢腹痛，疝气痛，瘀阻胸腹痛，痛经。

1.白果白果不仅富含银杏酸（Ginkgolic acid）、银杏酚（Bilobol）、银杏醇（Ginnol）、银杏黄素（Ginkgetin）、银杏黄酮（Ginkgetin）、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、镁、钾、胡萝卜素、维生素B、C、D 等营养成分，还含内酯、胆固醇、聚戊醇等有效成分。

银杏黄酮具有抗氧化、抗衰老、抑制肿瘤和对抗血小板活化因子等作用，临床上用于治疗冠心病、心绞痛、脑血管疾病等均有较好的疗效。

2.百合百合含有多种营养成分，百合鳞茎主要成分有淀粉、蛋白质、黄酮、多糖，以及维生素B、C，胡萝卜素、氨基酸、磷脂类、生物碱及甾体皂苷等活性物质。

具有止咳、祛痰、镇静睡眠、调节免疫和抗肿瘤等活性。

3.枸杞子枸杞具有增强免疫、降血脂、抗脂肪肝、抗肿瘤、抗衰老、抗应激等多种生理功效,枸杞中含有己多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱及挥发油等化学成分，枸杞多糖是其中最重要的活性成分。

4.金银花金银花，也称双花、银花，是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或初开的花，味甘、性寒，归肺、心、胃经，具有清热解毒、疏风散热的功效，主要用于治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热等症。

在金银花中分离得到了多种活性成分，包括有机酸类、黄酮类、挥发油、环烯醚萜苷类、三萜皂苷类、无机元素以及其它化合物。

5.蒲公英药用蒲公英具有清热解毒,利尿散结之功效。

用于治疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、疗毒疮肿、胃炎、肝炎、尿路感染等疾病。

蒲公英中含有多种成分，主要有：胡萝卜素类、三萜类、植物甾醇类、倍半萜内酯类、香豆素类、黄酮类、酚酸类；此外还有多种脂肪酸、糖、胆碱、维生素、矿物质、果胶、蛋白质等.。

6.芡实芡实具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效，主治梦遗、滑精，遗尿、尿频，脾虚久泻，白浊、带下。

素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉，是传统的中药材和珍贵的天然补品。

芡实的化学成分可分为营养成分和功效成分两类：营养成分主要为碳水化合物和蛋白质，功效成分包括黄酮类、环肽类、甾醇类、脂类、脑苷脂类等。

药食同源清单大全(2023年最新版)
药食同源，指的是一些食材具有药物的功效，能够对我们的健
康产生积极的影响。

以下是2023年最新版的药食同源清单：
1. 蔬菜类
- 大蒜：具有抗菌、降血压以及提高免疫力的功效。

- 葱姜蒜：有助于预防感冒、改善血液循环和消化系统。

- 西红柿：富含番茄红素，有助于提高皮肤抵抗力和保护视力。

2. 水果类
- 橙子：富含维生素C，能够提高免疫力和促进胶原蛋白生成。

- 柠檬：具有抗炎、理气和滋润喉咙的作用。

- 蓝莓：含有丰富的抗氧化物质，有助于预防老年眼病和大脑
退化。

3. 谷类和坚果类
- 黑豆：富含蛋白质和纤维，有助于降低胆固醇和预防心脑血管疾病。

- 绿豆：具有清热解毒、利尿消肿的功效。

- 核桃：富含脂肪酸和维生素E，有助于改善记忆和保护心脏健康。

4. 动物类
- 鸡肉：是一种低脂肪高蛋白的肉类，有助于补充营养和增强体力。

- 鱼类：含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，有助于预防心脏病和改善脑功能。

- 瘦肉：富含维生素B和铁质，有助于增强免疫力和提高肌肉力量。

5. 其他
- 蜂蜜：具有抗菌、缓解咳嗽和保护喉咙的功效。

- 红枣：含有丰富的维生素C和纤维素，有助于提高免疫力和调节肠道功能。

- 茶叶：富含茶多酚和咖啡碱，有助于抗氧化和提神醒脑。

以上是2023年最新版的药食同源清单，选择适当的食材搭配，将有助于改善我们的健康和生活质量。

最新全面药食同源目录药食同源，即是指一些食物具有药用价值，既可以作为药物使用，也可以作为食物摄入，以达到预防和治疗一些常见疾病的效果。

药食同源目录是指将这些药食同源的食物进行整理和分类，以便于人们更好地了解和利用。

以下是最新整理的全面药食同源目录，涵盖了多个分类和食物。

1.谷类药食同源：-红豆：具有补血活血、养心安神的功效。

-粳米：具有滋阴润燥、益肾强筋的功效。

-黄豆：具有健脾开胃、清热利湿的功效。

2.蔬果类药食同源：-苹果：含有丰富的维生素C和纤维素，有助于降低胆固醇和血压。

-西红柿：富含番茄红素，具有抗氧化、抗衰老的功效。

-菠菜：富含叶绿素和铁元素，有助于补血和增强免疫力。

3.食用菌类药食同源：-香菇：含有丰富的蛋白质和多种维生素，有助于增强免疫力和改善消化系统功能。

-杏鲍菇：富含多种氨基酸和微量元素，具有抗癌、降血压的功效。

-鸡腿菇：含有多种活性物质，具有抗炎、抗菌的作用。

4.海产品类药食同源：-鱼类：富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和保护心脑血管健康。

-海带：富含碘和多种矿物质，有助于促进甲状腺功能和增强免疫力。

-海参：含有丰富的蛋白质和多种微量元素，具有滋阴补肾、养血健脑的功效。

5.坚果类药食同源：-核桃：富含不饱和脂肪酸和多种维生素，有助于改善血液循环和增强记忆力。

-杏仁：含有丰富的蛋白质和维生素E，具有润肺止咳、护肤养颜的功效。

-腰果：富含镁元素和不饱和脂肪酸，有助于调节血液糖平衡和保持心血管健康。

以上仅是全面药食同源目录的一部分，还有许多其他的食物也具有药食同源的特性。

在日常饮食中，我们可以根据自身的需求和健康状况选择合适的药食同源食物，以达到保健和预防疾病的效果。

需要注意的是，在选择和食用药食同源食物时，应适量饮食，不可过量，以免造成不良反应或健康问题。

2023版药食同源详细目录及其功效目录1. 植物类药食同源材料- 牛油果：富含健康脂肪、维生素C和纤维素，有助于心脏健康和消化系统功能。

- 蓝莓：含有丰富的抗氧化物质，对眼睛和大脑有益，并有助于降低胆固醇。

- 绿茶：含有多种抗氧化剂，可以提高免疫系统功能，并对癌症和心脏病有保护作用。

2. 动物类药食同源材料- 鱼：富含Omega-3脂肪酸，对心脏健康、大脑功能和关节健康有益。

- 红肉：提供丰富的蛋白质和B族维生素，有助于肌肉生长和维持身体健康。

- 蛋类：提供高质量的蛋白质和多种维生素，对肌肉发育、骨骼健康和眼部健康有益。

3. 矿物质类药食同源材料- 石榴：富含维生素C和抗氧化物质，有助于血液循环和抗衰老。

- 菠菜：含有丰富的铁、钾和维生素K，对血液健康和骨骼健康有益。

- 杏仁：富含健康脂肪、蛋白质和纤维素，有助于心脏健康和消化系统功能。

4. 其他类药食同源材料- 蘑菇：富含维生素D和抗氧化物质，有助于免疫系统功能和骨骼健康。

- 黄秧白扁豆：含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，对消化系统健康和血糖控制有益。

- 荞麦：富含纤维素和B族维生素，有助于心脏健康和血糖控制。

功效- 促进心脏健康：牛油果、绿茶、鱼、杏仁、荞麦等。

- 增强免疫系统功能：绿茶、蘑菇等。

- 保护大脑功能：蓝莓、鱼等。

- 改善消化系统功能：牛油果、杏仁等。

- 降低胆固醇：蓝莓等。

- 促进肌肉生长：红肉、蛋类等。

- 维持骨骼健康：菠菜、蘑菇等。

- 促进血液循环：石榴等。

- 控制血糖：黄秧白扁豆、荞麦等。

- 抗衰老：石榴等。

以上是2023版药食同源详细目录及其功效的内容。

这些药食同源材料在保持健康的同时，也可以为人们提供丰富的营养和保护作用。

请根据个人需要和食物偏好，合理搭配食用。

药食同源食材功效表天然助眠宜食：莲子、芡实、茯苓、红枣、黑芝麻、酸枣仁，百合乌泽秀发宜食：首乌、黑豆、黑米、核桃、黑芝麻、枸杞、芡实健脾养胃宜食：燕麦、小薏米、黑芝麻、红枣、淮山、莲子养颜美容宜食：小薏米、杏仁、茯苓、银杏、黑芝麻、核桃、红枣、芡实、葛根润肠通便宜食：燕麦、糙米、黑芝麻、葛根、淮山药、大麦、荞麦高血压、高血脂宜食：燕麦、黄豆、黑芝麻、银杏、葛根、核桃糖尿病人士宜食：黑豆、荞麦、茯苓、黑芝麻、杏仁纤体瘦身宜食：糙米、淮山药、黑芝麻、南瓜子、红豆、燕麦、绿豆养血红润宜食：黑米、黑豆、红枣、黑芝麻、阿胶、枸杞、红豆益肾强身宜食：黑豆、首乌、芡实、枸杞、南瓜子、黑芝麻、核桃男性保健宜食：南瓜子、黑豆、燕麦、芡实、枸杞、南瓜子、黑芝麻、核桃、黑米清热去湿宜食：小薏米、茯苓、莲子、杏仁健脑益智宜食：核桃、芝麻、南瓜子、银杏准妈妈宜食：黑芝麻、核桃、南瓜子、红枣、黑米【茯苓】茯苓是一种名贵真菌，是历代养颜的常用珍贵食材之一。

具有健脾去湿、宁心安神之功效，脾虚、失眠多梦者宜食。

【枸杞】枸杞滋养肝肾、益精明目，“益颜色、长肌肉、坚筋骨”，枸杞含维C丰富，可美白。

【小薏米】也叫小薏仁，药玉米，性凉，营养丰富，具有容易吸收消化的特点。

对于久病虚，病后恢复的老人、产妇、儿童都是理想的实物。

薏仁主要成分是蛋白质、维生素B，经常使用，能使皮肤光滑，能使皮肤光滑净白。

超市所售多为大薏米，一年两熟，且毫无药用价值，注意分辨！【淮山药】山药生津润燥，益肝肾，有助于肠胃的消化吸收。

它是一种天然的纤体美食，具有高营养，低热量的特点，多食也不会发胖，为补虚食材的上品。

上等的山药才能叫淮山，其有降血糖、**糖尿病、防治动脉硬化和冠心病等功效。

【红枣】含有丰富的维生素C，有益气血和健脾养血的作用。

常食用红枣能是人面色红润，老少咸宜。

【核桃】核桃富含抗氧化维生素E，丰富的不饱和脂肪酸有益心脑血管。

经常吃核桃增智力、润血脉、黑须发，使皮肤细腻光滑。