桂花

桂花是一种被广泛用于文艺创作和文化传承的植物，它在中国文化中有着丰富的寓意。

1. 优雅和高洁：桂花是一种优雅高洁的花朵，它的花形美丽，芳香宜人。

桂花因此常被用来比喻美丽、优雅的事物，象征高洁的品质和高尚的情操。

2. 忠诚和崇高：桂花也被赋予了忠诚和崇高的象征意义。

这个寓意源于中国传统中对于桂树的赞美。

桂树是一种坚强的树木，能够抵挡风雨的洗礼。

因此，桂花常常被用来比喻忠诚、坚强和崇高的品质。

3. 丰收和吉祥：桂花的花朵在秋天绽放，正值丰收之季。

因此，桂花也被用来象征丰收和吉祥之意。

人们常常在中秋节时使用桂花装点家园，以示庆祝和祈福。

4. 生命力和希望：桂花繁衍生长的能力强，即使在寒冷的冬季，也能开出属于它的芳香花朵。

这种生命力和希望的象征意义，使得桂花在文学中常被用来比喻克服困难、追求希望和坚持人生信念。

总之，桂花在中国文化中有着丰富的寓意，既象征优雅高洁、忠诚崇高，又象征丰收和吉祥，以及生命力和希望。

这些寓意和象征使得桂花成为中国传统文化中不可或缺的元素之一。

• 扦插法 • 在春季发芽以前，用一年生发育充实的枝 条，切成5-10厘米长，剪去下部叶片，上 部留2-3片绿叶，插于河沙或黄土苗床，株 行距3厘米X 20厘米，插后及时灌水或喷水， 并遮荫，保持温度20-25℃，相对湿度85%90%，2个月后可生根移栽。[
• 压条法 • 可分低压和高压两种。低压桂花必须选用低分枝 或丛生状的母株。时间是春季到初夏，选比较粗 壮的低干母树，将其下部1-2年生的枝条，选易弯 曲部位用利刀切割或环剥，深达木质部，然后压 入3-5厘米深的条沟内，并用木条固定被压枝条， 仅留梢端和叶片在外面。高压法是春季从母树选 1-2年生粗壮枝条，同低压法切割一圈或环剥，或 者从其下侧切口，长6-9厘米，然后将伤口用培养 基质涂抹，上下用塑料袋扎紧，培养过程中，始 终保持基质湿润，到秋季发根后，剪离母株养护。
品种分类
• 桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育，产生了许多栽 培品种。通过进一步调查清理，已初步确定各桂花品种32 个。以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分；以叶型而言， 有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分；以花 期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。 • 桂花由于久经人工栽培，自然杂交和人工选择，形成了丰 富多样的栽培品种。在对全国各主要城市的桂花资源及品 种进行了广泛调查，实地记录桂花开花性状，对各种类型 桂花的性状进行分析、比较，选择出较为稳定的遗传性状， 并以传统分类的方法和园林生产上的应用，鉴定整理出桂 花的四个品种群。
丹桂
• 一种常绿灌木，雌雄异株，树 冠圆球形。树皮浅灰色，较平 滑，皮孔稀疏。叶革质，长椭 圆形或椭圆形，长6-12厘米， 宽2. 5-5厘米；叶面较平整，叶 缘反卷，全缘，先端偶有疏齿， 基部宽楔形；先端钝尖或短尖； 侧脉8-10对，网脉两面明显； 叶柄长8-10毫米。花色橙红， 花冠稍内扣；香味淡。花期9月 下旬至10月上旬。秋季开花， 花色较深，橙黄、橙红至朱红 色，气味浓郁，叶片厚，有 “大花丹桂”、“齿丹桂”、 “朱砂丹桂”、“宽叶红”等 品种。

栽 培 历 史
我国桂花栽培历史悠久。文献中最早提到 桂花是旧战国时期（前475～前221）的《山 海经· 南山经》，谓“招摇之山多桂”。诗人 屈原途经咸宁写下了 ：“援北斗兮酌桂浆， 辛夷车兮结桂旗”。自汉代至魏晋南北朝， 桂花已成为名贵花木与上等贡贡品。在汉初 引种于帝王宫钳苑，获得成功。唐、宋以来， 桂花栽培开始盛行。唐代文人植桂十分普遍， 吟桂蔚然成风。宋之问的《灵隐寺》诗中有 “桂子月中落，天香云外飘”的著名诗句， 故后人亦称桂花为“天香”。桂花的民间栽 培始于宋代，昌盛于明初。李清照称桂花树 “自是花中第一流”。近代，经群众性评选， 桂树一跃登上10大名花的宝座。我国历史上 的五大桂花产区湖北咸宁、苏州吴县、广西 桂林、杭州满觉陇、四川新都，湖南常德。
品 种 分 类
丹桂 丹桂花朵颜色橙黄，气味浓郁， 叶片厚，色深。一般秋季开花且花 色很深，主要以橙黄、橙红和朱红 色为主。丹桂分为满条红，堰红桂， 状元红，朱砂桂，败育丹桂和硬叶 丹桂。
金桂
金桂花朵为金黄色，且气味较丹桂 要淡一些，叶片较厚。金桂秋季开 花，花色主要以黄色为主（柠檬黄 与金黄色）。其中金桂又分为球桂， 金球桂，狭叶金桂，柳叶苏桂和金 秋早桂等众多品种
古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的 酒能达到“饮之寿千岁”的功效。
食疗菜谱
桂花黄林酥 糯米桂花藕 桂花糕
吴刚伐桂
桂花的花语
桂花树是崇高、贞洁、荣誉、友 好和吉祥的象征，凡仕途得志，飞 黄腾达者谓之“折桂”。“月宫仙 桂”的神话给世人以无穷的遐想。 秋桂如金，代表“收获”。 桂花的花语是“吸入你的气 息”，至于深意就留给自己体会了。 永伴佳人，桂树可是香满天下， 誉满天下的室树，是崇高美好的， “吉祥”的象征
我国桂花于1771年经广州、印度传入 英国，此后在英国迅速发展。现今欧 美许多国家以及东南亚各国均有栽培， 以地中海沿岸国家生长为最好。 桂花一般采用播种、压条、嫁接和扦 插法繁殖育苗 。

十大珍贵桂花品种介绍：1.状元红：是一种很名贵的桂花品种，其树冠非常浓密，分枝力强，开花的时候非常香，颜色是橙红色，亮丽极了，花茎很大，花量也多，观赏价值高。

2.球桂：这个品种的桂花栽培历史还是很悠久的，每年可以开两到三次花，就像它的名字一样，一簇簇花看起来像一个球，花色为金黄色，花期在九月中旬。

3.长柄金桂：其生长速度很快，每年只开一次，花期在九月中旬。

开花的时候香气四溢，花量也非常的多，比较适合园林种植和街道绿化。

4.九龙桂：在明清年间的时候还是进攻朝廷的花，是四川很古老的桂花品种，在我国目前也是广泛的种植，较耐水湿，抗旱能力也较强，还是很有观赏性的。

5.金球桂：其颜色非常亮丽，花芽密集，十几朵小花在一个节位上，看起来就像一个小花球，和前面介绍的球桂是不一样的，它的花香同样是非常的浓郁。

6.佛顶珠：比较适合盆栽，它的长势很旺盛，花期比较久，盛花期可以从九月上旬至次年二月份左右，花序密繁，也受到了很多人的喜爱，它的抗污染能力强。

7.日香桂：也被称作“木犀”、“九里香”等，它的花冠呈现白色或黄白色，盛开时香气四溢，沁人心脾，而且可以常年开花，主要特点是适应性广、抗逆性强。

8.天香台阁：树冠是椭球形的，花色会随着时节的变化进行改变，其花香也是非常的浓郁，跟其他的桂花品种相比是较为优质的。

它全年都是可以开花的，一般除了冬季都有着较多的花量。

9.满条红：主要的花色是橙红色，在湖北咸宁非常的有名。

观赏价值高，主要的特点是耐水湿、怕盐碱等，它比较适合生长在阳光充足且排水良好的地方。

10.玉玲珑：华东地区比较有名的桂花品种。

主要的颜色有柠檬黄和乳白色等，造型十分精巧雅致。

它的花期比较短，在9月下旬至10月上旬左右。

怕积水和煤烟。