中国茶文化的精神内涵
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中国茶文化精神的内涵中国的茶文化有着深刻的文化精神内涵,那么中国茶文化精神的内涵你们知道吗?下面是店铺为你整理的中国茶文化精神的内涵,希望对您有用。
中国茶文化精神的内涵从历史的角度看,道教与茶文化的渊源关系虽是人们谈论最少的,但实质上是最为久远而深刻的。
道家的自然观,一直是中国人精神生活及观念的源头。
所谓“自然”,在道家指的是自己而然,道是自己如此的,自然而然的。
茶的天然性质,决定了人们从发现它,到利用它、享受它,都必然要以上述观念灌注其全部历程。
老庄的信徒们又欲从自然之道中求得长生不死的“仙道”,茶文化正是在这一点上,与道教发生了原始的结合。
“自然”的理念导致道教淡泊超逸的心志,它与茶的自然属性极其吻合,这就确立了茶文化虚静恬淡的本性。
道教的“隐逸”,即是在老庄虚静恬淡、随顺自然的思想上发展起来的,它与茶文化有着内在的关联;隐逸推动了茶事的发展,二者相得益彰。
如果说道教体现在源头,儒家体现在核心,则佛教禅宗则体现在茶文化的兴盛与发展上。
中国的茶文化以其特有的方式体现了真正的“禅风禅骨”,其次,禅佛在茶的种植、饮茶习俗的推广、饮茶形式传播及美学境界的提升诸方面,贡献巨大。
所以,没有禅宗,很难说中国能够出现真正意义的“茶文化”。
茶道以“和”为最高境界,亦充分说明了茶人对儒家和谐或中和哲学的深切把握。
无论是宋徽宗的“致清导和”,还是陆羽的谐调五行的“中”道之和,还是斐汶的“其功致和”,还是刘贞亮的“以茶可行道”之和,都无疑是以儒家的“中和”与和谐精神作为中国的“茶道”精神。
懂得了这点,就有了打开中国茶道秘密的钥匙。
“敬”是儒家茶文化中的一个重要范畴。
客来敬茶,就是儒家思想主诚、主敬的一种体现。
刘贞亮“十德”中所讲的“以茶表敬意”,“以茶利礼仁”,都有一个敬字的内涵。
茶在禅门中的发展,由特殊功能到以茶敬客乃至形成一整套庄重严肃的茶礼仪式,最后成为禅事活动中不可分割的一部分,最深层的原因当然在于观念的一致性,即茶之性质与禅悟本身融为一体。
中国茶道精神主要内涵中国茶道精神是以茶为媒介,通过泡茶、品茶、赏茶等茶文化仪式,表达人们对自然、对待他人以及对于生活的一种智慧和态度。
它是中国传统文化的瑰宝之一,承载着丰富的内涵和价值观。
1. 和谐与平衡中国茶道强调的是和谐与平衡的观念。
不论是选用什么样的茶具、泡茶的姿势,还是品味茶的过程,都要关注各个方面的平衡和和谐。
在茶道的仪式中,要注意茶的色、香、味的平衡,也要注意茶人与客人之间的和谐相处。
和谐与平衡贯穿整个茶道的过程,体现了中国人民对于生活追求和谐与平衡的智慧。
2. 自然与宇宙中国茶道强调与自然和宇宙的融合。
泡茶的过程中,茶人将自然的元素融入其中,通过观察、感受和品味茶的自然风味,认识和理解自然之美。
茶叶的生长需要自然的力量,茶树和自然环境的相互作用使得茶叶拥有独特的品质和特点。
在茶道仪式中,茶人通过模拟自然的力量,向宇宙致敬,展现出人与自然相互依存的哲学思考。
3. 心静与心境茶道更是一种修行和寻找内心平静的方式。
在泡茶的过程中,茶人需要保持内心的宁静和平和。
茶道注重心境的净化和修炼,通过专注于泡茶、品茶的过程,让自己的心境完全投入其中。
只有心静才能领悟到茶的真正意义,领悟到茶的美好和生活的意义。
茶道以这种心境的修炼,引导人们远离喧嚣和繁忙,回归内心的宁静。
4. 礼仪与人文关怀中国茶道非常注重礼仪和人文关怀。
在泡茶和品茶的过程中,茶人需要尊重茶叶、尊重客人,展示出对他人的关爱与尊重。
茶道倡导礼仪、友善、平等的态度,通过茶道仪式让茶人和客人之间建立起更加真诚和谐的关系。
在茶道仪式中,茶人需要细致入微地照顾客人的需求,并且以最高尚的礼仪待人。
这种茶道的人文关怀体现了中国人民对于人际关系的重视和尊重。
5. 深邃与内涵中国茶道强调茶之深邃与内涵。
茶道的修行需要投入大量的时间和精力去探索茶的世界。
茶道注重茶文化的研究和传承,茶人需要了解茶叶的品种、产地、制作工艺等知识。
通过不断学习和感悟,茶人可以理解到茶的千变万化、博大精深的内在含义。
中国古代茶文化的精神内涵饮茶在古代中国是非常普遍的,其与欧美或日本的茶文化的分别很大。
那中国古代茶文化的精神内涵幽深呢?下面是店铺为你整理的中国古代茶文化的精神内涵,希望对您有用。
中国古代茶文化的精神内涵中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。
在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。
茶道属于东方文化。
东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。
早在我国唐代就有了“茶道”这个词,例如,《封氏闻见记》中:“又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行。
”唐代刘贞亮在饮茶十德中也明确提出:“以茶可行道,以茶可雅志。
”尽管“茶道”这个次从唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。
台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是“ 清、敬、怡、真”台湾教授吴振铎解释:“清”是指“情洁”、“清廉”、“清静”、“清寂”。
茶艺的真谛不仅要求事物外表之清,更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。
“敬”是万物之本,敬乃尊重他人,对己谨慎。
“怡”是欢乐怡悦。
“真”是真理之真,真知之真。
饮茶的真谛,在于启发智慧与良知,诗人生活的淡泊明志、俭德行事。
臻于真、善、美的境界。
中国古代茶文化茶艺介绍一、茶叶的基本知识。
学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。
二、水的基本知识。
学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以谈茶。
三、茶艺的技术。
是指茶艺的技巧和工艺。
包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。
这是茶艺的核心部分。
四、茶艺的礼仪。
是指服务过程中的礼貌和礼节。
包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
中国茶道四大精神茶道,是中国传统文化的瑰宝之一,以茶为载体,融汇了文人雅士的审美情趣和智慧哲理。
中国茶道的发展历程中形成了四大精神,即“和敬清寂”、“致知博雅”、“修身养性”和“至美至善”。
这些精神不仅体现了中国人对于茶文化的热爱和追求,更是引领人们在茶道中感悟生命真谛和精神境界的指引。
本文将深入探讨中国茶道四大精神的内涵和意义。
一、和敬清寂“和敬清寂”是中国茶道中最基本,也是最重要的精神之一。
和敬清寂主要强调人与人之间的和谐相处,以及与自然的和谐共生。
在茶道中,主人和客人之间要以敬重、友善的态度相待,尊重他人的身份、地位和隐私。
同时,茶道追求清净无为的状态,通过与茶的交流,使人们抛开烦忧和杂乱的思绪,沉浸于宁静的境界中。
此精神在茶道中的体现不仅限于人与人之间的和谐,还体现在人与自然之间的和谐。
在茶园中,人们需要与大自然共同劳作,与自然元素相互融合,以保持茶叶的原生态和纯洁性。
此外,茶道中的清韵、静心等环节也要求人们保持内心的宁静和平和,以达到身心合一的境界。
二、致知博雅茶道是一门博大精深的学问,涉及到茶叶的种类、制作工艺、烹饪技巧等诸多方面的知识。
致知博雅是中国茶道中的一项重要精神,在茶道中体现为对于茶叶知识和相关文化的追求和研究。
首先,在致知博雅的精神指导下,人们需要了解不同类型的茶叶,包括其产地、种类、制作工艺等方面的知识。
了解这些知识有助于人们更好地欣赏茶叶的品质和风味,更好地选择和泡制茶叶。
其次,茶道还推崇博雅的精神,即通过了解和学习其他领域的知识,来丰富自己的思想和内涵。
在茶道中,主人与客人可以就茶叶、文学、音乐、绘画等多个方面展开对话,通过分享知识和经验,增进了解和交流。
三、修身养性中国茶道强调修身养性,通过茶道的修炼来陶冶人的情操,塑造高尚的品格。
修身养性主要体现在三个方面:首先,茶道要求人们在泡茶、品茶的过程中,保持内心的平和和安详。
在茶香袅袅、泉声潺潺的环境中,人们要尽情地感受大自然的美妙,排除杂念、舒缓压力,达到心灵的宁静。
茶文化的精神内涵是什么中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。
远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农<本草经>:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。
"下面是店铺精心为你整理的茶文化的精神内涵,一起来看看。
茶文化的精神内涵(一)物质与精神的结合茶文化总是在满足社会物质生活的基础上,发展成为精神生活的需要。
在这一过程中,一些与社会不相适应的东西被淘汰,但有更多的内容产生和发展。
它不但使茶文化的内容得到不断充实和丰富,而且由低级走向高级,得到升华,进而形成自己的个性。
茶文化的个性,亦可谓茶文化的精神内涵,主要表现以下“四个结合”方面茶作为一种物质,它的形体是千姿百态的;茶作为一种文化,又有着深邃的内涵。
唐代诗人卢仝认为饮茶可以进入“通仙灵”的奇妙境地;韦应物誉茶“洁性不可污,为饮涤尘烦”;宋代苏东坡将茶比作“从来佳茗似佳人”;杜耒说茶是“寒夜客来茶当酒”;明人顾无庆谓“人不可一日无茶”;近代鲁迅说品茶是一种“清福”;伟大的德国科学家爱因斯坦组织的奥林比亚科学院每晚例会,用边饮茶休息、边学习议论的方式研讨学问,被人称为“茶杯精神”;法国大文豪巴尔扎克赞美茶“精细如拉塔基亚烟丝,色黄如威尼斯金子,未曾品尝即已幽香四溢”;日本高僧荣西禅师称茶“上通诸天境界,下资人伦”;英国女作家韩素音说“茶是独一无二的真正文明饮料,是礼貌和精神纯洁的化身”。
俗话说“衣食足而礼义兴”,随着物质的丰富和精神生活的提高,必然促进文化的高涨,当前世界范围内出现的茶文化热,就是很好的证明。
(二)高雅与通俗的结合茶文化是雅俗共赏的文化,在它的发展过程中,一直表现出高雅和通俗两个方面,并在高雅和通俗的统一中向前发展。
历史上,宫廷贵族的茶宴,僧侣士大夫的斗茶,文坛墨客的品茗,是上层社会高雅的精致文化。
由此派生茶的诗词、歌舞、戏曲、书画、雕塑,又是具有很高欣赏价值的艺术作品,这是茶文化高雅性的表现。
而民间的饮茶习俗,又是非常通俗化的,老少咸宜,贴近生活,贴近百姓,并由此产生了茶的民间故事、传说和谚语等,这是茶文化的通俗性所在。
中国茶文化理念
中国茶文化是中国传统文化的重要组成部分,包含丰富的茶道、茶艺、茶礼等方面的内涵。
以下是中国茶文化的一些理念:
1.和谐共生:
中国茶文化强调人与自然、人与社会的和谐共生。
茶叶的种植、采摘、制作和饮用都融入了自然的元素,强调人与自然的和谐关系。
2.尊重自然:
茶叶的生长需要丰富的自然资源,中国茶文化倡导对自然的尊重和感恩。
传统的茶园往往位于山间、溪畔,与大自然融为一体。
3.淡泊名利:
茶人追求淡泊名利的境界,茶道强调的是清静、淡泊、宁静的生活态度,与物欲和功名利禄相对立。
4.礼仪文明:
茶文化注重礼仪,茶道中的茶艺表演、茶席准备都有严格的流程和规矩。
茶艺的过程不仅是品茶,更是一种表达敬意和友谊的方式。
5.心静自然凉:
喝茶是一种调整心态的方式,茶文化主张心静自然凉。
在品茶的过程中,人们可以平复心情,领略自然的宁静。
6.陶冶性情:
茶艺被视为一种陶冶性情的方式,通过沏茶、品茶的过程,培养个体的性格修养,使人更加沉稳、坚韧。
7.传承创新:
茶文化融合了传统和现代的元素,传承着千年的茶道传统,同时也在不断创新。
茶文化的传承与发展,是一种不断演化的过程。
8.情感交流:
在中国茶文化中,茶叶常被视为一种情感的载体。
人们通过品茶、赏茶,表达对亲人、朋友的情感,增进感情交流。
总体而言,中国茶文化弘扬了一种清新淡雅、和谐自然的生活理念,追求精神层面的愉悦与满足。
这种文化理念超越了单纯的饮茶行为,成为中国传统文化中的一道独特风景。
茶道精神的核心内涵是什么各个茶人的心中对茶道自有不同的感受,那茶道精神有什么内容呢?下面是店铺精心为你整理的茶道精神的核心,一起来看看。
茶道精神的核心中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。
唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
”中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。
在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。
“清”“清洁”、“清廉”、“清静”及“清寂”之清。
“茶艺”的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中,饮水清见底之纯洁茶汤,方能体味『饮茶』之奥妙。
“敬”敬者万物之本,无敌之道也。
敬乃对人尊敬,对己谨慎,朱子说:“主一无适”,即言敬之态度应专诚一意,其显现于形表者为诚恳之仪态,无轻藐虚伪之意,敬与和相辅,勿论宾主,一举一动,均佁有『能敬能和』之心情,不流凡俗,一切烦思杂虑,由之尽涤,茶味所生,宾主之心归于一体。
“怡”据说文解字注“怡者和也、悦也、桨也。
”可见“怡”字含意广博。
调和之意味,在于形式与方法,悦桨之意味,在于精神与情感,饮茶啜苦咽甘,启发生活情趣,培养宽阔胸襟与远大眼光。
使人我之间的纷争,消弭于形,怡悦的精神,在于不矫饰自负,处身于温和之中,养成谦恭之行为。
“真”真理之真,真知之真,至善即是真理与真知结合的总体。
至善的境界,是存天性,去物欲,不为利害所诱,格物致知,精益求精,换言之,用科学方法,求得一切事物的至诚,饮茶的真谛,在于启发智能与良知,使人人在日常生活中淡泊明志,俭德行事,臻于真、善、美的境界。
中国茶道精神茶和天下茶道是中国传统文化的瑰宝之一,它代表着中国人独特的生活哲学和审美观念。
作为一种独特的茶文化,中国茶道有着深厚的历史底蕴和精神内涵。
茶道精神是中国人对茶文化的理解和感悟,是一种追求和弘扬传统价值观的表达方式。
中国茶道精神不仅体现在泡茶的细节中,更融入了人们的生活和思想中。
中国茶道精神的核心思想是“茶和天下”,这句话传递了人与自然的和谐相处、协调相生的理念。
中国人崇尚自然,视茶为神圣之物,通过泡茶、品茶,与自然进行沟通和交流。
茶作为一种天然的植物,需要生长在适宜的环境中,茶农和品茶人都需要依赖自然的力量去保护和培育茶叶,才能保证茶的品质。
茶道精神就是通过与自然的亲密接触,体验和感悟自然的力量和智慧。
茶道精神也强调对生活的敬畏和珍惜。
泡茶是一种细腻而缓慢的过程,需要专注和耐心。
在茶道的世界里,人们可以慢下来,享受泡茶的过程,感受茶香和茶汤的变化。
泡茶的过程中,人们可以观察茶汤颜色的变化、闻茶香的幽香、品茶汤的滋味。
茶道精神是中国人对生活的一种态度,通过泡茶,人们可以从简单的事物中发现生活的美好,体验到内心的平静和安宁。
茶道精神还强调了与人的和谐相处。
中国茶道有着悠久的历史和丰富的文化内涵,它不仅仅是一种饮茶的方式,更是一种交流和感悟的方式。
在茶道中,人们可以与他人共同品茶、交流心得、分享感受。
通过茶道,人们可以感受到亲人朋友之间的情谊,感受到人与人之间的温暖和关爱。
茶道教会了人们如何与他人和谐相处,尊重他人的感受和意见,善待他人并关心他人的需要。
茶道精神是一种传承和弘扬传统文化的方式。
茶道作为中国传统文化的一部分,具有重要的历史和文化价值。
茶道精神通过向后人传承茶道的技艺和知识,使得茶道文化得以延续和发展。
通过茶道,人们可以感受到传统文化的魅力和力量,弘扬传统价值观,培养优良的道德品质。
茶道精神不仅让人们对传统文化有了更深的了解,同时也提醒人们要珍惜传统文化,不断发掘和传承中华民族的文化瑰宝。
中国的茶文化有关茶文化的内涵首先,中国茶文化强调茶的精神内涵。
茶在中国文化中象征着“清静”、“和谐”和“亲近自然”。
中国人崇尚宁静和平和的生活,喝茶有助于安定心神,舒缓压力。
茶叶的生长过程需要人们细心呵护,所以喝茶有助于培养人的耐心和坚持。
在热茶的陪伴下,人们能够沉思,聆听自己内心的声音,恢复活力。
其次,茶文化弘扬了礼仪和人际关系。
传统的茶道仪式要求主人热情好客,客人应虚心接受。
在茶道操持过程中,主人以独特的动作和态度表达对客人的敬意和迎接之意。
通过茶道活动,人们学会尊重他人,并通过分享茶的美好、交流心得,加深彼此之间的关系。
这种互动有助于增进人际沟通,打破陌生人之间的隔阂,促进友谊的形成和发展。
第三,中国茶文化注重审美和艺术享受。
不同类型的茶具、品茶器具以及茶杯等都是茶文化的组成部分。
这些器具的不同样式和用途,反映了中国人对美的追求和创造力。
此外,品茶时人们会留意茶叶的外形、香气、色泽和口感,从而欣赏茶的独特之处。
茶师的烹茶技艺和独特的茶艺表演层出不穷,展示了中国古代艺术的辉煌。
最后,茶文化还体现了中国人们对健康和身心平衡的追求。
茶叶不仅是一种饮料,还具有药用价值。
中国人通过饮茶调理身体,保持健康和长寿。
茶叶中的茶多酚有助于抗氧化和减肥,饮用有益于消化和排毒。
同时,茶文化也强调内外调和,饮茶有助于平衡身心,提高人的工作效率和生活品质。
总之,中国茶文化是一门博大精深的学问,它的内涵丰富多样。
茶文化不仅见证了中华民族的智慧和情感,也体现了中国人崇尚精神内涵、注重礼仪和艺术欣赏、追求健康和身心平衡的价值观念。
茶文化作为中国传统文化的重要组成部分,正不断影响和丰富着现代社会。
它既是中国人民的自豪和寄托,也是世界文化的瑰宝之一。
如何理解中国茶道的精神中国茶道,作为中华文化瑰宝之一,集传统礼仪、哲学思考和审美感受于一体。
它所蕴含的精神,不仅是中国传统文化的重要组成部分,也是一种哲学思辨的载体。
在中国茶道的世界里,人们汲取自然之道,追求心灵和身体的和谐统一。
本文将从三个方面来阐述如何理解中国茶道的精神:茶叶与自然的和谐、茶具与艺术的交融、茶人与心灵的升华。
一、茶叶与自然的和谐中国茶道强调人与自然的和谐共生,茶叶作为自然界的一份子,凭借着其独特的生长环境和制作工艺,蕴藏着浓厚的自然元素。
首先,茶叶的生态环境对于茶叶品质起着决定性的作用。
中国茶叶常见的产区有华南、华中、西南等地,这些地区气候湿润温暖,土地肥沃,空气湿润,富含高山雾气,拥有得天独厚的自然条件。
这些自然条件为茶叶的生长提供了充足的阳光、水分和矿物质,使茶叶的营养成分更加丰富,口感更加鲜爽。
其次,制茶工艺也是茶叶与自然相融合的重要环节。
中国茶叶的制作工艺独特精湛,包括采摘、萎凋、揉捻、发酵等环节,都需要合理利用自然元素。
例如,绿茶需要在采摘后迅速进行杀青,以保持茶叶的绿色和鲜爽口感;红茶则需要经历较长时间的发酵,使茶叶的香气更加浓郁。
在品茶的过程中,人们也能更好地感受到茶叶与自然的和谐。
品茶需要遵循指定的水温、冲泡时间等要求,这就要求品茶者必须与自然保持一种默契的关系。
当水温适宜,茶香才能得到最好的释放,回味之时,仿佛置身于自然的怀抱中,体验自然的美妙。
二、茶具与艺术的交融中国茶道以茶具为媒介,将艺术与生活相结合。
茶具作为茶艺的重要组成部分,追求的是审美、实用、和谐的完美结合。
首先,茶具的审美价值得到极大的重视。
茶具的制作需要经过反复的琢磨和精心的雕琢,以展现出其独特的美感。
茶具的材质多样,有瓷器、陶器、紫砂壶等。
不同的材质赋予了茶具独特的质感和质地,使茶具本身就成为一件艺术品。
茶具的造型也经过精心设计,既注重实用性,又追求整体的美感和和谐的比例。
其次,茶具的使用方式也体现出茶道中的艺术性。
中国茶文化的精神内涵
(一)物质与精神的结合茶文化总是在满足社会物质生活的基础上,发展成为精神生活的需要。
在这一过程中,一些与社会不相适应的
东西被淘汰,但有更多的内容产生和发展。
它不但使茶文化的内容
得到不断充实和丰富,而且由低级走向高级,得到升华,进而形成
自己的个性。
茶文化的个性,亦可谓茶文化的精神内涵,主要表现
以下“四个结合”方面
茶作为一种物质,它的形体是千姿百态的;茶作为一种文化,又
有着深邃的内涵。
唐代诗人卢仝认为饮茶可以进入“通仙灵”的奇
妙境地;韦应物誉茶“洁性不可污,为饮涤尘烦”;宋代苏东坡将茶
比作“从来佳茗似佳人”;杜耒说茶是“寒夜客来茶当酒”;明人顾
无庆谓“人不可一日无茶”;近代鲁迅说品茶是一种“清福”;伟大
的德国科学家爱因斯坦组织的奥林比亚科学院每晚例会,用边饮茶
休息、边学习议论的方式研讨学问,被人称为“茶杯精神”;法国大
文豪巴尔扎克赞美茶“精细如拉塔基亚烟丝,色黄如威尼斯金子,
未曾品尝即已幽香四溢”;日本高僧荣西禅师称茶“上通诸天境界,
下资人伦”;英国女作家韩素音说“茶是独一无二的真正文明饮料,
是礼貌和精神纯洁的化身”。
俗话说“衣食足而礼义兴”,随着物
质的丰富和精神生活的提高,必然促进文化的高涨,当前世界范围
内出现的茶文化热,就是很好的证明。
(二)高雅与通俗的结合
茶文化是雅俗共赏的文化,在它的发展过程中,一直表现出高雅和通俗两个方面,并在高雅和通俗的统一中向前发展。
历史上,宫
廷贵族的茶宴,僧侣士大夫的斗茶,文坛墨客的品茗,是上层社会
高雅的精致文化。
由此派生茶的诗词、歌舞、戏曲、书画、雕塑,
又是具有很高欣赏价值的艺术作品,这是茶文化高雅性的表现。
而
民间的饮茶习俗,又是非常通俗化的,老少咸宜,贴近生活,贴近
百姓,并由此产生了茶的民间故事、传说和谚语等,这是茶文化的
通俗性所在。
但精致高雅的茶文化,是植根于通俗的茶文化之中的,经过吸收提炼,上升到精致的茶文化。
如果没有粗犷、通俗的民间
茶文化土壤,高雅茶文化也就失去了生存的基础。
(三)功能与审美的结合
茶在满足人类物质生活方面,表现出广泛的实用性。
在中国,茶是生活必需品之一,食用、治病、解渴都需要用到茶。
唐代刘贞亮
在《茶十德》中曾将饮茶的功德归纳为十项:以茶散闷气,以茶驱
腥气,以茶养生气,以茶除疠气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶
尝滋味,以茶养身体,以茶可雅心,以茶可行道。
其中“利礼仁”、“表敬意”、“可雅心”、“可行道”等就是属于茶道范围。
因此,除了增进人们健康、促进茶业经济发展、弘扬传统文化之外,还可
以将茶文化的社会功能简化归纳为下列三个方面。
1.以茶雅心——陶冶个人情操
茶道中的“清”、“寂”、“廉”、“美”、“静”、“俭”、“洁”、“性”等,侧重个人的修身养性,通过茶艺活动来提高个
人道德品质和文化修养。
2.以茶敬客——协调人际关系
茶道中的“和”、“敬”、“融”、“理”、“伦”等,侧重于人际关系的调整,要求和诚处世,敬人爱民,化解矛盾,增进团结,有利于社会秩序的稳定。
3.以茶行道——净化社会风气
在当今的现实生活中,商品大潮汹涌,生活节奏加快,竞争激烈,人心浮躁,心理易于失衡。
而茶文化是一种雅静、健康的文化,它
能使人们绷紧的心灵之弦得以松弛,倾斜的心理得以平衡。
以“和”为核心的茶道精神,提倡和诚处世,以礼待人,对人多奉献一点爱心、一份理解,建立和睦相处、相互尊重、互相关心的新型人际关系,因此,必然有利于社会风气的净化。
而“琴棋书画烟酒茶”,茶又与文人雅士结缘,在精神生活需求方面又表现出广泛的审美性。
茶叶花色品种的绚丽多姿,茶文学艺
术作品的五彩缤纷,茶艺、茶道、茶礼的多姿多彩,都能满足人们
的审美需要,它集装饰、休闲、娱乐于一体,它是艺术的展示,又
是民俗的体现。
(四)实用与娱乐的结合
随着茶综合利用开发的进展,茶的利用已渗透到多种行业。
近年来,开展的多种形式的茶文化活动,如茶文化节、茶艺表演、茶文
化旅游、茶文化休闲等,就是以茶文化活动为主体,满足人们品茗、休闲、观光、旅游和饱览山河美景的需求,同时与茶文化活动相关
行业的发展,又能促进经济发展,同样也体现了实用与娱乐相结合。
总之,在茶文化中,蕴含着进步的历史观和世界观,它以健康、向
上及平和的心态,去鼓励人类实现社会进步的理想和目标。
茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。
它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表
现精神。
兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。
中国茶道的主
要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配
以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。
被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是继承唐宋遗风。
深入挖掘中国文化内涵,深入研究探索中国文化的复兴。
茶文化既属中国文化范畴,即为以礼规范在品茶的各个细节,讲究茶叶、
茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种
意境之美。
茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵一种具体表现,谈茶文化必须结合中国汉文化而论之。
茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一
种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。
茶道要遵循一定的法则。
唐代为克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。
宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之,是为“三不点”。
明代为十三宜与七禁忌。
“十三宜”为一无
事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮;“七禁忌”为一
不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。