某酒店康乐部的工作程序

酒店康乐部服务流程制度POLICY 雪茄烟的服务程序编号REF. NO. AM/BAR/KTV/PH-001执行职位POSITION RESPONSIBLE 娱乐部服务员涉及部门DEPT.CONCERNED 娱乐部执行程序PROCEDURES:客人如提出吸雪茄，须准备一把雪茄烟剪，一盒火柴，一个酒精灯或蜡烛灯，一杯白兰地，一个烟灰盘，放于铺有台布的服务车上；将烟盒拿至客人桌旁打开，向客人介绍各种烟的品牌和浓淡；3.协助客人挑选喜爱的品种；4.取下烟的包装，用烟剪将烟嘴部分剪开一个小口，将烟嘴部轻轻沾上白兰地；5.点燃蜡烛或-灯；6.用单手或双手拿烟，但手不得接触烟嘴部分；7.将烟于蜡烛火焰上方3─4厘米处不断轻动进行烘烤；8.用火焰的外焰点燃烟头部，并将烟不时在空中晃动加以助燃；9.递送烟给客人时烟嘴须朝向客人；10.放一个干净烟盅于客人面前；11.点雪茄时只能用火柴点，不可用其它火机等。

制度POLICY 香槟的服务程序编号REF. NO. AM/BAR/KTV/PH-002-执行职位POSITION RESPONSIBLE 娱乐部服务员涉及部门DEPT.CONCERNED 娱乐部执行程序PROCEDURES:（1）准备准备好冰桶，1/3冰，1/2冰桶的水；将香槟放入冰桶内冰冻。

（2）酒的开启将香槟从冰桶中取出，左手用餐巾垫住酒瓶底部，右手持瓶，向客人展示，主人确认后放回冰桶内；用酒刀将瓶口处的锡纸割开去除，左手握住瓶颈，同时用姆指按住瓶塞，右手将捆扎瓶塞的铁丝拧开取下；用干净酒布包住瓶塞顶部，左手仍旧握住瓶颈，同时右手握住瓶塞，双手同时反方向转动，并缓慢的上提瓶塞，直至瓶内气体将瓶塞完全顶出；4.开瓶时动作不宜过猛，避免发出过大声响影响客人。

（3）品酒服务1.用口布将酒瓶包住；2.用右手姆指扣住瓶底，其余四指分开，托住瓶身；3.向主人杯中倒入1/10的酒，请客人品尝；主人品完酒认可后，争得意见后倒酒。

康乐部工作管理规定目录1.康乐部值班管理规定2.康乐部设施设备管理规定3.康乐部低值易耗品管理规定4.康乐部客衣洗涤管理规定5.桑拿房使用管理条例6.茶艺室茶叶管理规定康乐部值班管理规定第一条在员工午餐、晚餐时康乐1楼大厅必须有人值班。

第二条值班时必须接听，有客人消费时及时告知各岗位人员。

第三条晚上值班人员下班时必须检查水电器开关，保证关闭。

第四条值班人员必须做好安全防火工作。

第五条详细值班时间表,由领班负责安排。

康乐部设施设备管理规定第一条康乐部旳各项设施设备，责任区服务员必须理解他旳工作原理和简朴故障排除措施。

第二条康乐部员工在进行操作电器设备时，必须按照操作规程进行，注意安全。

第三条客人在使用过程中，员工要提醒客人注意操作规程，以保护设备。

第四条对设施设备要常常进行维护保养，发现问题及时汇报。

第五条康乐部对自己管辖区旳设备必须按负责人签定保管责任书。

康乐部低值易耗品管理规定第一条各分部门使用旳卷纸和面巾纸，员工严禁使用。

第二条各分部门使用旳洗涤剂等用矿泉水瓶到库房出库并做到节省使用。

第三条清理卫生用旳钢丝球、胶皮手套实行以旧换新(到达不能使用状态)。

第四条乒乓球室服务员服务时，要适时协助客人捡拾，防止客人踩坏乒乓球，减少损坏。

康乐部客衣洗涤管理规定第一条企业为会员提供有偿清洗运动服、运动袜服务。

第二条康乐部员工负责清洗工作。

第三条清洗前仔细检查运动服等与否有损坏，如有损坏及时通过销售内勤与会员沟通。

第四条清洗旳运动服等必须在会员下次消费前熨烫平整，挂在更衣柜内。

第五条会员寄存旳其他物品如手巾、浴巾、澡巾等必须及时清洗，不得有异味。

桑拿房使用管理条例第一条使用桑拿房要提前20分钟预热。

第二条桑拿房在加热前必须将水均匀洒在石头上，不能干烧。

第三条在使用前将木桶内装满水，备用。

第四条随时注意桑拿房内旳温度。

第五条在使用结束后，注意关闭电源开关。

第六条因服务员使用不妥，导致损坏由负责人负责赔偿。

茶艺室茶叶管理规定第一条所有发售旳茶叶必须在保鲜柜中储存。

一、实习背景随着我国旅游业的快速发展，酒店行业也呈现出蓬勃生机。

为了更好地了解酒店行业，提升自身实践能力，我选择了在一家四星级酒店的康乐部前台进行实习。

以下是我在实习期间的工作总结和心得体会。

二、实习单位简介该酒店位于我国一座美丽的旅游城市，是一家集住宿、餐饮、康乐、商务会议为一体的四星级酒店。

酒店设施齐全，服务一流，以“顾客至上，质量第一”为经营理念，致力于为宾客提供舒适的住宿环境和优质的服务。

三、实习内容1. 工作职责（1）负责接待客人，提供热情、周到的服务；（2）协助客人办理入住、退房手续；（3）解答客人咨询，提供康乐项目介绍；（4）负责康乐部的日常事务，如场地预订、会员管理等；（5）与其他部门沟通协作，确保康乐部工作的顺利进行。

2. 工作流程（1）客人到店：热情迎接客人，询问需求，引导客人至前台办理入住手续；（2）客人入住：协助客人填写入住登记表，核对身份信息，为客人分配房间；（3）客人咨询：耐心解答客人关于康乐项目、价格、场地等方面的疑问；（4）客人退房：协助客人办理退房手续，回收房卡，结算费用；（5）日常事务：处理康乐部的预订、会员管理等工作，与其他部门保持良好沟通。

四、实习心得体会1. 服务意识的重要性在实习过程中，我深刻体会到服务意识的重要性。

作为一名康乐部前台，我们需要时刻保持微笑，耐心倾听客人的需求，为客人提供优质的服务。

只有具备良好的服务意识，才能赢得客人的信任和好评。

2. 团队协作的重要性康乐部前台工作涉及多个环节，需要与其他部门密切协作。

在实习过程中，我学会了与同事相互支持、相互配合，共同完成工作任务。

团队协作使我认识到，只有团结一致，才能发挥出更大的力量。

3. 专业知识的积累通过实习，我对酒店行业有了更深入的了解，掌握了康乐部前台工作的基本流程和技巧。

同时，我还学习了酒店管理、市场营销等相关知识，为今后的职业发展奠定了基础。

4. 自我能力的提升在实习过程中，我不断挑战自我，克服困难，提高了自己的沟通能力、应变能力和解决问题的能力。

康乐服务员工作流程一、岗前准备。

1. 整理仪容仪表。

- 到岗后，先到更衣室换上整洁的工作服。

要确保衣服没有褶皱，扣子都扣好，工牌端正地佩戴在左胸口处。

- 对着镜子检查自己的头发，男服务员头发要梳理整齐，不能过长，女服务员如果是长发，要盘起来，不能披散着，避免影响工作。

- 检查面部，保持干净整洁，男服务员要刮干净胡子。

女服务员可以化淡妆，看起来精神饱满就好。

2. 检查工作区域。

- 到达负责的康乐区域，比如健身房、游泳池或者台球室等。

- 先查看场地的卫生情况，检查地面是否干净，有没有水渍或者杂物。

如果是健身房，要看看健身器材是否摆放整齐，器材表面有没有灰尘。

- 检查各种设施设备是否能正常使用。

例如在游泳池，要检查泳池的水循环系统是否正常运转，水温是否在规定范围内（一般是26 - 28摄氏度）；在台球室，要看看台球桌的台面是否平整，球杆是否完好无损等。

- 确认各类用品的数量和摆放位置。

像健身房里的毛巾是否足够，瑜伽垫是否都在指定的地方；台球室里的台球是否齐全等。

二、迎接宾客。

1. 主动问候。

- 当宾客进入康乐区域时，要面带微笑，主动上前迎接，热情地说：“您好，欢迎光临！”眼神要真诚地看着宾客。

2. 引导宾客。

- 如果宾客是第一次来，要简单介绍一下这个康乐区域的布局和主要设施。

例如在健身房，可以说：“我们这里有各种健身器材，有氧区在那边，有跑步机、椭圆机等，力量训练区在这边，哑铃、杠铃都很齐全。

”- 询问宾客是否有预订，如果有预订，要快速核对宾客的预订信息，然后引导宾客到预订的位置或者设施处；如果没有预订，要根据当时的场地情况，为宾客安排合适的位置或者设施。

三、服务宾客。

1. 健身房服务。

- 如果宾客在使用健身器材时遇到问题，要及时给予帮助。

比如宾客不知道如何调整跑步机的坡度，就耐心地示范并讲解：“您看，这个按钮是调整坡度的，按这个‘+’号可以增加坡度，按‘ - ’号就降低坡度。

”- 为宾客提供毛巾和饮用水。

酒店康乐部服务流程一、游泳馆工作流程1、提前十分钟打卡,由更衣室更换工作服，走员工通道穿着工服清洁、整齐、精神饱满进入工作区域。

2、进入工作区域首先与在岗人员交接班,并做详细记录，清点物品，整理卫生，将各卫生区域物品设备设施摆放整齐，救生员分A、B、C坐岗。

并按照轮岗时间轮岗,休息。

3、检测水温及水质，巡视泳区安全状况与区域卫生情况(池底,池壁卫生）。

4、负责水处理人员每两小时监测水质并及时加药,每两小时检查设备运转情况做记录,泳池水温控制在28、5度、余氯0、5、PH值7、2,检查达到合格标准后向部门经理汇报并做好登记。

5、面对客户要主动问好,并提供热情周到的服务（打招呼要使用规范用语）。

6、当天的日报表填写及重要的事情的通知，每天下午开灯按规定由B岗的救生员负责。

7、反馈意见由A岗救生员收集的信息认真填写上交，负责每天室温的调控室温不得低于28度、不得高于30度，认真填写涮脚池记录C岗工作人员坐高椅主要负责安全、维持池内卫生、夜间吸池底，锁办公室门、关闭所有灯8、当班教练对来场新会员应按照区域进行接待，还要介绍水的深浅与深、浅水的分界，了解新会员的游泳技能和水平.9。

教练员在教授游泳时,要认真负责，耐心辅导，使学员有安全感与成就感达到会员最大程度的满意，把所教学员的姓名、时间记录在上课登记表上。

10、泳区的浴巾、拖鞋的摆放、池内、池壁卫生,桌椅各标示牌等卫生，由当班救生区域在岗人员分别负责。

11、员工在工作区域内坐岗、站岗、巡岗要有正规的坐、立行姿势，与会员沟通时采取半蹲式。

12、不得在工作区域内接打电话，不得闲聊或做与工作无关的事情.13、水线的刷洗由两班人员分工刷洗完成，每月每班刷洗一条水线。

14、救生员在上岗期间主要负责深水区的安全。

15、若离岗十分钟之内,必须与在岗同事打招呼,若离岗超过十分钟必须向领导请假，准假后方可离岗.16、A岗人员在休息时间段内允许休息40分钟17、救生人员清池，水处理人员负责向泳池内补水，需加热时加热，若需刷池时当班人员共同清理。

康乐部各岗位职责和工作说明一、康乐部经理[岗位职责]1、以身作则，严格遵守并执行《员工手册》及公司各项规章制度；2、按时上、下班，并树立一个模范带头作用；3、参加公司各项会议活动，充分了解总办工作安排的意图；4、每月主持召开一次部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用；5、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误；6、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理；7、关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助。

[工作标准]1、按公司要求，负责统筹康乐部的各项工作计划及工作安排；2、与本部门和其它部门紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实；3、按公司规范内容，对康乐部的新进人员进行培训工作；4、对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督；5、总结康乐部的工作和成绩。

二、康乐领班[岗位职责]1、直接传达经理安排的工作内容或协助经理各项工作。

2、检查服务员班前准备工作，检查区域卫生情况。

3、每天上班前去经理处拿接待单，了解接待有关事项。

考虑站班会需布置的工作内容，记载工作日志；4、对待VIP客人，要建立相关的客史档案，将客人的爱好、擅长的运动、有什么特殊要求全记下，为客人提供个性化服务。

[工作标准]1、每日开部门班会，强调重点注意事项，分配各个岗位工作。

2、督促各岗位卫生复查，安排本周值日打扫外围及内部公共区域卫生；3、注意检查各活动场所设备、空调、水温、备料、茶水等；了解客人活动时间，如是VIP客人，应向员工介绍注意事项和客人的爱好、习惯；4、上班时各处巡视，视情况合理调配人员，保证各岗位人员充沛、服务到位；5、检查传达经理、主管的有关安排，做好日常工作中重要事情的记录、催办和落实。

负责员工的“工作档案”和做好考核、考勤等工作。

4．检查所属员工的仪容仪表、礼节礼貌、劳动态度和工作效率，严格监督部门的考勤、考核工作，检查员工的劳动纪律。

5．协助经理培训员工，学习有关专业知识，按操作规程合理使用和保养设备；7．与所属员工一起为宾客提供优质服务，并有礼貌地劝阻个别客人的违章行为，劝阻无效时应立即向经理和有关部门汇报。

康乐部岗位设计图人员编制餐饮总监总监级人餐饮经理康乐经理经理助理部门经理级人娱乐健身健美各营业点经中心经理中心经理中心经理理级人歌舞厅主管游艺厅主管棋牌室主管高尔夫球练习场主管保龄球馆主管台球厅主管网球场主管游泳馆主管健身房主管美发室主管美容室主管按摩室主管桑拿房主管换服服币务务员员员员工级人搓服澡务工员相关说明美容师助理美容师发型师助理发型师救生员水质净化员服务员钟点房服务员主管级人迎宾员足疗师音响师服务员服务员按摩师服务员服务员服务员服务员服务员教练员球童1．根据酒店经营需要和康乐服务目标，开辟、设计康乐服务项目，并配合相关部门调查各项目的投资收益情况，经批准后负责建设该康乐项目2．建立和健全部门各项管理制度、服务程序、质量标准与操作规程3．制订康乐部及各营业点的经营计划，组织、控制各营业点准确贯彻实施4．制定康乐服务项目收费标准并监督实施5．做好康乐各服务项目的管理，组织康乐对客服务工作，特别是对 VIP 客人的开辟与关系维护6．采集、征求客人意见、分析康乐服务中发现的问题，提出改进措施，提高服务水准7．配合完成酒店康乐项目部份营销计划的实施，提高设施利用率和销售水平8．负责康乐设备、设施的申购与管理工作，确保康乐设备、设施的正常使用9．负责康乐营业区域的清洁卫生工作10．配合保安部维护好康乐营业区域的安全管理工作11．负责部门收入成本与费用等指标预算，并分解落实到各营业点项目12．做好康乐部人员的服务技能培训工作13．完成领导交办的其他工作1．有权参预酒店经营战略的制定，并有权提出意见和建议2．有权参预酒店年度、季度、月度经营计划的制订，并有权提出意见和建议3．有权参预酒店经营项目的开辟，并有提出意见和建议4．拥有康乐部部门内部组织机构建立、员工考核的权力5．拥有康乐部部门内部员工聘任、解聘的建议权6．对违反酒店规章制度的部门和人员的行为有提请处罚的权力7．有要求相关部门配合相关工作的权力8．有康乐部内部工作开展的自主权9．其他相关权力上岗准备迎接客人提供酒水等服务办理结账手续送别客人清洁、整理茶座1．上岗准备(1)上岗前做好自我检查，做到仪容仪表端庄、整洁(2)搞好音乐茶座的环境卫生，保持场地整洁2．迎接客人(1)迎宾员热情主动地迎接客人，根据客人需要，将客人引领到适当的位置(2)若客满，则商请客人排队或者先进行酒店的其他休闲娱乐活动(3)协助客人将衣帽挂在指定衣架或者送至衣帽间3．提供酒水、食品等服务(1)客人所持入场券包括酒水和食品的，服务员尽快将酒水和食品送到客人桌上(2)客人的入场券不包括酒水和食品，服务员应礼貌地征求客人意见，问询需要什么酒水、食品，问清晰后，尽快把饮料和食品送到客人桌上(3)在客人娱乐过程中，服务员要细心观察每一个客人的动态，如客人需要添加饮料、问询或者离开茶座等应及时提供相关服务4．办理结账手续(1)客人示意结账时，服务员要主动上前，将账单递送给客人，请客人予以确认(2)问询客人是否挂账，按客人要求办理结账手续并出具相关票据(3)如果客人对账单金额有异议，应耐心向其解释；如果客人拒绝买单并准备离开，要及时通知领班营业准备迎接客人提供包房服务巡查、清理包房办理结账手续清洁、整理房1．营业准备(1)服务员应提前10 分钟到达工作岗位，做好仪容仪表的自我检查(2)做好KTV 包房的环境卫生及音响设备测试工作①要清洁包房门、工艺品、电视、卡拉OK 机、电脑等并摆好烟盅、果签盅、餐牌等②协助音响师检查音响设备有无不妥，并检查空调、风扇、灯光的运转是否正常等2．迎接客人(1)客人光临，迎宾员主动迎接问好，问询客人是否有预订并办理登记手续(2)若为住店客人，请其出示房卡并登记姓名和房间号3．提供KTV 包房服务(1)包房服务员站立在所负责包房门口，站立时不得倚靠墙、门5．送别客人(1)客人要离开时，服务员要提醒客人带好随身物品，并致以谢意，欢迎其再次光临(2)非本店住客离去时，匡助客人叫出租汽车，送客人上车并致谢，欢迎其再次光临6．清理茶座(1)服务员及时清理，查看有无遗漏物品，如有发现尽快交给客人或者上交经理处理(2)清洁茶座，清扫场地并整理桌椅(2)迎宾员带客人进来后，包房服务员要帮客人开门并鞠躬说“小姐/先生晚上好，欢迎光临！”(3)客人入坐后，首先开电脑、电视机、卡拉OK 机再通知DJ 房开机(4)如客人不懂使用点歌器、电脑，要匡助客人学会使用(5)完成以上服务后说“希翼小姐/先生您能度过一个愉快的晚上！”(6) 问询客人需要什么酒水并提出合适的建议，以最快的速度送上免费的茶水、小食和果品(7)如果客人不需要服务，退出包房，在门口听候客人的召唤(8)如有客人进房，要主动帮客人开门，并说“小姐/先生请进”4．巡查、清理KTV 包房(1)包房服务员应不定时巡查包房，问询客人的需要(2)及时清理桌面，将客人用完的盘、碟、杯等随时撤走(3)妥善处理各种问题①KTV 包房内音响设备浮现故障应及时通知DJ 房处理②如有客人在房间呕吐，要及时清理，帮客人拿热毛巾，问询客人是否需要参茶等解酒饮料5．办理结账手续(1)客人示意结账时，服务员主动上前递送账单给客人确认(2)问询客人是否挂账，按其要求为其办理结账手续，出具相关票据(3)客人离开时，服务员要主动提醒客人带好随身物品并欢迎其再次光临6．清洁、整理KTV 包房(1)客人离开后，服务员迅速清洁KTV 包房(2)通知DJ 房关机并关掉电视、功放、电脑、空调(3)检查麦克风、遥控是否完好、齐全，设备有无缺少、损坏营业准备迎接客人问询客人要求提供歌舞厅服务办理结账手续送别客人清洁、整理桌台1．营业准备(1) 歌舞厅服务人员应提前10 分钟到达工作岗位并作好自我检查，做到仪容仪表端庄、整洁，符合要求(2)开窗或者打开换气扇通风，做好歌舞厅的环境卫生及音响设备测试工作(3)补齐各类营业用品和服务用品，整理好营业所需的桌椅(4)查阅值班日志，了解客人预订情况和其他需要继续完成的工作(5)最后检查一次服务工作准备情况，处于规定工作位置，做好迎客准备2．迎接客人(1)领位员面带微笑，主动问候客人并问询客人是否有预订，如有预订将客人引领至预订位置，如无预订将客人引领至客人所选择位置(2)迎宾员热情主动地迎接客人并尽可能按客人的意愿来安排客人的坐位或者包房3．问询客人服务要求(1)服务员主动介绍歌舞厅情况以及节目安排的内容(2)服务员主动问询客人需要哪些酒水、饮料、果点等(3)服务员要子细倾听客人的要求并准确记录在酒水单和点歌单上，等客人点完后，服务员应清晰地复述一遍4．提供相关服务(1)服务员用托盘端送酒水、饮料、果点并报出酒水和果点名称，请客人慢用(2)在客人娱乐时，服务员要注意观察桌台，当发现客人酒水、饮料、果点用完后，主动问询客人是否添加(3)如果客人要增加消费，需随时送上酒水单和点歌单并提供适宜的建议，清晰准确地记录在单据上(4)及时收走桌上的垃圾，保持桌台清洁5．办理结账手续(1)客人示意结账时，服务员主动上前递送账单给客人确认(2)问询客人付款方式，为其办理结账手续，并出具相关票据6．送别客人(1)客人离开时要主动提醒客人带好随身物品，匡助客人穿戴好衣帽(2)送客人至歌舞厅的门口并礼貌地向客人道别，欢迎其再次光临7．清理桌台(1)及时清理，查看有无遗漏物品，如有则尽快交给客人或者上交经理(2)迅速清洁桌台，整理好桌椅，做好迎接下一批客人的准备1．营业准备(1)服务人员要做好上岗前的自我检查，做到仪容仪表端庄、整洁(2)整理好网球场、歇息区、更衣室、淋浴室与洗手间的清洁卫生2．迎接客人(1)迎宾员热情主动地迎接客人，向客人介绍球场设施、开放时间、服务项目并准确记录客人姓名、运动时间(2)服务员为客人提供更衣柜钥匙、毛巾等用品，引领客人到选定的场地3．提供相关服务(1)客人打球时，服务员要端正站立一旁，为客人提供捡球服务(2)如客人要求陪打时，服务员要认真提供陪打服务，视客人球技控制输赢，营业准备迎接客人提供捡球等服务办理结账手续送别客人以提高客人的打球兴趣 (3)客人歇息时，服务员要根据客人需要及时提供饮料、面巾等服务 (4)客人打球结束，服务员主动征询客人意见，如客人需要淋浴，则将客人引领到淋浴室并为客人准备好毛巾和拖鞋4．办理结账手续(1)客人示意结账时，服务员要将账单递送给客人确认(2)问询客人付款方式，及时为其办理结账手续并出具相关单据5．送别客人(1)客人离开时，服务员要主动提醒客人带好随身物品并欢迎其再次光临(2)客人走后，服务员及时清扫场地，迎接下一批客人的到来1．岗前准备(1)上岗前作自我检查，做到仪容仪表端庄、整洁(2)检查球杆，每张球台的台面、台边是否有破损，球是否齐全(3)做好台球厅的清洁卫生2．迎接客人(1)热情主动地迎接客人，为客人登记并引领客人到指定球台(2)若客满，则商请客人排队或者先进行酒店的其他休闲活动3．提供相关服务(1)服务员协助客人挑选球杆并为客人码球(2)如果客人需要陪练员或者教练员，则作出相应安排(3)配合客人计分，白球进袋应主动拾球并定位，客人需要杆架应及时服务岗前准备迎接客人提供码球等服务办理结账手续送别客人(4)客人歇息时，服务员要根据客人需要及时提供饮料、面巾等服务(5)每局前递上毛巾，及时添加饮料、茶水，迅速清理好台面4．办理结账手续(1)客人结束娱乐，先检查设备是否完好，如有问题应及时报告(2)及时递上账单，请客人确认后办理结账手续，出具相关单据5．送别客人(1)礼貌送客，致谢“谢谢光临，欢迎下次再来”，微笑目送客人离开(2)及时清理场地，如发现客人遗留物品，应尽快交客人或者上交经理处理，清理好球台，做好迎接下一批客人的准备1．营业准备(1)上岗前作自我检查，做到仪容仪表端庄、整洁(2)检查棋盘室内设备，做好清洁卫生2．迎接客人(1)面带微笑，主动招呼客人并问询客人是否有预订(2)征询客人意见，引领客人至适当的包厢3．提供相关服务(1)客人入坐后，送上小毛巾，服务员为客人准备好所需的棋牌(2)根据客人的服务要求，提供客人所需的棋牌服务和饮料、茶水服务(3)客人在玩棋牌时应退出房间，站在房间门口，随时听候客人的吩咐(4) 客人活动期间， 服务员应每隔 15 分钟巡视一遍， 根据需要添加饮料和茶水营业准备迎接客人提供相关服务办理结账手续送别客人1．营业前准备到达时间、更衣柜号码等信息(4)若客人未带游泳衣裤，向客人销售游泳衣裤营业前准备迎接客人提供各项服务办理结账手续4．办理结账手续(1)客人结束娱乐，应先检查棋牌是否完好，如有损坏应及时报告(2)及时为客人递交账单，请其确认后办理结账手续并出具相关票据4．送别客人(1)礼貌送客，致谢“谢谢光临，欢迎下次再来”，微笑目送客人离去(2)及时清场，如发现客人遗留物品应尽快交还客人或者上交还经理处理，清理好包厢，做好再次迎客的准备(1)服务员做好游泳池、歇息区、更衣室、沐浴室与洗手间的清洁卫生工作，保持环境整洁(2)将设备设施摆放整齐，检查各种设备设施、救生器材是否完好(3)进行池水净化，去掉水面杂物和池边污渍，保证水质和温度符合标准(4)准备好各种客用物品，准备迎接客人2．迎接客人(1)客人到来，服务员要主动招呼，礼貌问好(2)向客人介绍游泳池的各项服务设施、位置以及注意事项(3)根据客人要求为客人办理登记、记账手续，准确记录客人的姓名、房号、(5)配合收银员收银后，发放更衣柜钥匙，引领客人到鞋吧换鞋(6)当客人换好鞋后，服务员把鞋夹夹到客人的鞋帮上并把手牌交给客人后引领其到更衣室3．提供相关服务(1)更衣室服务员礼貌问询客人手牌，根据客人手牌引领客人至更衣柜前，打开更衣柜门请客人更换衣服，客人更衣后，提醒客人锁好更衣柜(2)当客人准备洗浴时，把客人引至干身区，由分担区的服务员把客人送至楼面浴区(3)客人更衣后及时递上毛巾，并注意提醒客人用冷水淋浴以增强身体的反抗力(4)客人沐浴后，引导客人进入游泳池，为客人介绍游泳池休闲吧、各种配套设施的情况(5)在客人下水前，提醒客人做一些简单的运动以预防腿抽筋等状况(6)客人游泳歇息时，服务员及时为客人提供和更换毛巾，随时捡拾客人用过的毛巾、浴巾等物品，保持地面清洁(7)客人游泳歇息时，服务员主动问询客人是否需要提供饮料或者小吃。

某星级酒店康乐部工作手册某星级酒店康乐部工作手册第一章简介1.1 酒店康乐部的职责本酒店康乐部的主要职责是为宾客提供高质量的休闲娱乐设施和服务，使宾客在酒店内得到全面的放松和享受。

1.2 康乐部的组织架构和人员分工康乐部的组织架构主要包括部门总监、副总监、营销经理、活动策划师、健身教练、水疗师、按摩师等职位，每个职位的职责和人员分工详见附表1-1。

第二章服务准则2.1 提供优质的服务康乐部的服务质量是衡量酒店品质的重要标准之一，员工应时刻保持高品质、高效率的服务态度，主动帮助宾客解决问题。

2.2 个人形象和仪容仪表员工必须保持整洁、专业的仪容仪表，穿着酒店规定的工作制服，并随时保持良好的个人形象，以树立酒店康乐部的形象。

2.3 员工培训与发展酒店定期组织员工业务培训和技能提升，员工应积极参与有关的培训课程，持续提高自身的专业素质和服务能力。

第三章设施管理3.1 设施维护和保养康乐部所有设施和设备应定期进行维护和保养，保证设备的正常运行和使用安全。

3.2 清洁和卫生康乐部的所有区域和设施应保持干净、整洁，并定期进行清洁和消毒，确保宾客的健康和安全。

3.3 设施开放时间根据酒店营业时间和宾客需求，康乐部的设施开放时间应有明确规定和公示，确保宾客能够在合适的时间内使用设施。

第四章活动策划与组织4.1 活动策划活动策划师负责策划和组织康乐部各类活动，根据季节和宾客需求提供各种娱乐项目和活动，以提升宾客的满意度和忠诚度。

4.2 活动宣传康乐部应及时进行活动宣传，通过酒店官方网站、社交媒体、酒店内电子屏幕等渠道，向宾客宣传各类活动及相关信息。

4.3 活动组织活动策划师负责组织和安排活动的具体实施，包括场地布置、设备准备、参与人员的统筹安排等。

第五章健身指导和培训5.1 健身咨询与指导健身教练负责向宾客提供健身咨询和指导，根据宾客的身体状况和健身目标，制定个性化的健身计划，帮助宾客实现健康锻炼的目标。

5.2 健身培训课程康乐部应定期组织健身培训课程，员工可以根据自身需求选择参加，通过系统的培训提升健身指导技能和知识水平。

酒店康体娱乐部岗位工作职责范例酒店康体娱乐部岗位职责范例简介:在酒店的众多部门中，康体娱乐部是现代酒店一个新兴起的部门。

根据国家的有关法律，要求涉外星级酒店必须具备一定的康体娱乐设施。

由于现代意识日益被人们所接受，无论是旅游者和旅游酒店对康体娱乐的意义都有了深刻的认识，因此，康体娱乐部岗位职责的重要性也日益显示出来。

康体娱乐部在酒店中的地位和作用表现在：一、硬件上，康乐部是衡量旅游饭店等级的重要标志，更是衡量高水准星级酒店必不可少的先决条件。

现在好多经济型酒店的客房硬件已经达到相当水准，一些低星级酒店的餐饮可能做得比好多高星还火爆也有出色的硬件设施，如果只从酒店传统功能来看高低星的硬件，好多酒店已经难已分别.一星清洁，二星亲切，三星舒适，四星豪华，五星文化，从酒店康乐项目上最能体现出高星级酒店的文化与豪华.二、酒店营业收入的重要来源，甚至有可能成为第一大来源。

做为酒店的传统功能的客房餐饮服务，其客房数、餐位数是固定的，除非不断提高房价餐标或改变目标市场，客房餐饮收入是不可能无限突破的，只有康乐项目做为满足酒店宾客追求健康、休闲、享受的精神需求，拥有最为广阔的开发前景。

现代人们宾客追求健康、求休闲、求享受、求新奇求流行、求博弈、求美貌的精神需求是巨大的，如果一个设计到位的康乐项目能够同时满足其中的几项需求，市场定位到位有可能会取得惊人的成功。

酒店康体娱乐部岗位职责专辑中涉及了康体娱乐部经理、游泳池督导、夜总会督导等中高层管理者的岗位职责，同时也对康体中心员工、酒吧服务员、KTV服务员、户外运动服务员等基层人员的岗位职责做了详细的介绍。

如果您想在众多的酒店中脱颖而出，成为佼佼者，不妨认真看一下酒店康体娱乐部岗位职责。

感谢您的阅读！。

某酒店康乐部的工作程序介绍在酒店业中，康乐部是一项非常重要的服务设施，它为酒店的客人提供身心健康的活动和设施。

康乐部通常包括健身房、游泳池、按摩室以及各种健身活动和课程等。

为了提供良好的服务和运营，某酒店的康乐部拥有一套完善的工作程序。

本文将详细介绍某酒店康乐部的工作程序，包括前台接待程序、设备维护程序、活动管理程序等，旨在帮助酒店员工更好地了解和执行相关工作任务。

前台接待程序康乐部的前台接待是与客人沟通的第一步，保证了客人的满意度和良好的印象。

1.接待客人的程序如下：–确保前台人员友好、热情地向客人问候并提供协助。

–查询客人的预订信息，并确认其预约的服务内容。

–根据客人的需求和意向，提供相关的康乐服务介绍，并协助客人完成相关预约和登记手续。

2.登记客人信息的程序如下：–要求客人填写康乐部会员登记表，包括个人联系信息、健康状况等，并确保客人的信息保密。

–为客人提供会员卡，并记录在系统中以便更好地跟踪客人的使用情况。

3.收费程序如下：–根据客人的选择和服务内容，提供相应的价格咨询和费用明细。

–确保客人对费用和付款方式有清晰的了解，并协助客人完成支付手续。

设备维护程序为了保证康乐部设施的正常运营和客人的安全，设备维护程序至关重要。

1.每日设备检查程序如下：–康乐部设备维护人员负责每日设备检查，包括健身器材、游泳池、按摩室等。

–检查设备是否正常运作，如有异常情况需要及时进行维修或更换。

2.客户反馈处理程序如下：–前台接待人员负责记录客户的反馈和问题。

–将反馈和问题及时通知设备维护人员进行处理，并跟踪解决进度。

3.定期保养程序如下：–设备维护人员按照系统的保养计划，定期对康乐部设备进行保养和维护工作。

–确保设备的功能和性能处于最佳状态，提供给客人良好的使用体验。

活动管理程序康乐部经常组织各种活动和课程，以满足不同客人的需求和兴趣。

1.活动策划程序如下：–康乐部的活动策划人员定期进行市场调研，了解客人的需求和兴趣。

RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPADEPARTMENT康体中心SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPADEPARTMENT康体中心SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPADEPARTMENT康体中心SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPADEPARTMENT康体中心SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPADEPARTMENT康体中心SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPADEPARTMENT康体中心SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPADEPARTMENT康体中心SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPORTDEPARTMENT康球部SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPORTDEPARTMENT康球部SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPORTDEPARTMENT康球部SUBJECT REFCODE项目：高尔夫球、网球、壁球康球部主任(2) 编号：REC0010APPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPORTDEPARTMENT康球部SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPORTDEPARTMENT康球部SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPORTDEPARTMENT康球部SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPORTDEPARTMENT康球部SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPORTDEPARTMENT康球部SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPORTDEPARTMENT康球部SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPORTDEPARTMENT康球部SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPORTDEPARTMENT康球部SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPORTDEPARTMENT康球部SUBJECT REFCODERECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPORTDEPARTMENT康球部SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPORTDEPARTMENT康球部SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人RECREATIONDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD康乐部工作程序及标准SPORTDEPARTMENT康球部SUBJECT REFCODEAPPROVEDBY审批人。

金色假日酒店康乐部工作流程金色假日酒店康乐部是一个为客人提供各类休闲娱乐设施和服务的部门，旨在让客人在旅途中得到全面而舒适的服务与享受。

康乐部内的工作流程十分重要，它直接关系到酒店客人的服务质量和整个酒店的形象。

本文将从以下几个方面进行分析：一、康乐部工作流程的概括1. 康乐部接待客人并提供各类服务2. 康乐部负责协调各种娱乐活动和赛事3. 康乐部进行设备的管理和维护二、康乐部接待客人并提供各类服务首先，康乐部作为一个接待客人的场所，主要负责向客人提供各类服务，如预定、购买门票、场地租赁、健身指导等。

在客人到达康乐部后，一名专业的员工会跟客人详细交流了解客人的需求和爱好，以便能给客人更好的服务。

在这个过程中，优质的服务和交流能力是康乐部员工必备的素质之一。

同时，康乐部也要协同其他部门（如餐厅、客房）以便协调服从，让所有服务流程协调有序。

三、康乐部负责协调各种娱乐活动和赛事另一方面，康乐部也负责协调各种娱乐活动和赛事。

这些活动涵盖的领域广泛——如游泳训练、羽毛球比赛、团体运动、舞蹈练习等。

在安排这些活动前，康乐部要考虑各种因素，如室内、室外场地需求，场馆设备、教练员资源等等。

同时，康乐部也会针对不同的客人组织不同的运动小组或课程，让客人能够参与到自己感兴趣的运动中，来增进身体健康。

四、康乐部进行设备的管理和维护最后，康乐部管理和维护设备也是非常重要的一环。

康乐部的设备包括各类器材、场地、设施等等。

为了保证设备的完好性和延长设备的使用寿命，每一个设备在使用前都必须经过检查。

如果发现设备出现问题，康乐部也要尽快解决，让设备得到及时修理。

而且在设备管理的过程中，康乐部的员工也要在使用规定中对客人进行讲解和引导。

五、总结在金色假日酒店康乐部的工作流程中，客人的需求和服务质量是管理和服务员工切实关注的重点。

康乐部的服务要做到热情、专业和有序，并要随时准备为客人提供复杂和个性化的服务。

这样才能促使康乐部成为更多客人到访和留连的理想场所。

酒店康乐中心工作程序健身房工作程序岗位:健身房服务员工作:健身房服务及教练指导1、签到上岗——换好工衣（规左着装，佩戴工牌,按要求化妆）并做好自身形象检查；——早班负责到服务台领取钥匙，晚班负责交回。

2、进入健身房——打开健身房及走道灯、音像设备，检查是否完好；——检查交班本，完成所交待的任务；——拉开窗帘，整洁折叠好。

3、完成本岗位卫生工作——拖地:大门口的地而：——抹尘，按顺时针方向进行，用干布抹器材，用半湿布抹器材踏脚位置和跑步器的表而（除汗渍），用半湿布抹座椅、手把、门窗台、窗柜、花盆、地角线、墙群、服务台、电话（用洒精进行清洁）。

——抹不锈钢器械：淸洁时先喷上适量的不透钢淸洁剂，然后用干毛巾抹擦至无污迹，有光泽，发亮为止。

4、补充毛巾及整理一一补充大毛巾；——补充蒸馅水机中的蒸饴水及纸杯；（现在没有蒸慵水机，备好热冷开水及水杯、托盘）：——整理摆放物品。

5、客人到来时的服务——上前迎接、问好，核对票券，会员卡，房卡，健身卡，做好登记；——服务人员仪容整洁，精神饱满，接客时要热情、大方、礼貌，能熟练地讲解和运用健身器材，善于引导客人参加健身项目，视客人需要播放电视；——及时补充毛巾，并询问客人是否需要饮料；-坚守岗位，严格执行健身房规定，注意客人健身动态，随时给予正确指导与保护，确保客人安全运动，礼貌劝阻一切违反规章的行为；——负责运动器材的检査，保养及报养工作，对音响系统实行控制管理。

——客人离开时要致谢道別,微笑目送客人离开。

7、营业结束后——检査器材是否完好无缺，关好灯光、电源、音像设备，写好交接班本，淸理垃圾，将门窗锁好。

桌球室工作程序岗位：桌球室服务员工作:桌球服务及教练指导，酒水服务1、签到上岗——换好工衣（规泄着装、佩戴工牌，按要求化妆），并做好自身形象检查；一一检査交班本，完成所交待的任务。

2、检查设备及卫生淸洁一一门窗、窗帘等完好整洁；——沙发，茶几整洁，每个茶几各放一个烟灰缸：——绿色植物叶而，盆、盆架淸洁；——杆架完好整洁，球杆配齐，杆头修好，擦好巧克粉，杆头朝上，直立放于杆架上；——计分牌端正整洁使用正常，分数指示标归零位；——灯罩亮好整洁，灯泡照明正常；——球台台面完好整洁（使用专用台而刷淸洁），台架抹尘（用碧丽珠）、球袋及球轨完好, 球台架杆铜色完好、光亮；一一十字架，三角架，髙架，长杆完好整洁，悬挂在球台架杆上，弹子（球）完好整洁，整齐放在球盘上，放在框内；——服务台完好淸洁，台而物品分类摆放整齐,柜内物品按规左整齐摆放：——冰箱使用正常，内外洁净，饮料整齐排列，不存放过期变质的物品；——烧水器完好，能正常使用，隔日淸洁桶内水垢；——电话听筒每日用酒精消毒，外部洁净，电话线按规立绕放，使用正常；——天花板及墙而完好洁净，地角线无积尘，镜而无污迹，地毯吸尘无污迹。

康乐部经理岗位职责标准1. 管理团队和员工康乐部经理需要负责招聘、培训和管理康乐部的员工。

这包括制定工作时间表、分配任务和监督员工表现。

同时，还需要为员工定期进行绩效评估，并提供必要的反馈和培训，以确保团队高效运作。

2. 制定和执行营销策略康乐部经理需要与市场部门紧密合作，制定吸引客户的营销策略。

此外，还需要监督和评估促销活动的效果，调整策略以确保最大化的客户满意度和销售收入。

3. 策划和协调康乐活动康乐部经理需要负责策划并组织康乐活动，例如健身课程、游泳比赛、篮球联赛等。

这包括确保设施和设备的准备，招募教练和裁判以及准备活动流程。

4. 管理康乐设施和设备康乐部经理需要监督和管理康乐设施和设备的运营和维护工作。

这包括安全检查、定期保养和紧急维修，以确保客户的安全和舒适体验。

5. 客户服务康乐部经理需要确保客户得到高质量的服务和体验。

这包括密切关注客户反馈，及时解决客户投诉，提供个性化服务以吸引和留住客户。

6. 财务管理康乐部经理需要负责制定和执行康乐部的预算和经营计划。

此外，还需要监督康乐设施和活动的收入和支出，以确保财务指标的达成。

7. 遵守法规康乐部经理需要确保康乐部的运营符合相关的法律法规和安全标准。

包括但不限于安全性和卫生标准、劳动法规、以及消防安全等，以维护顾客和员工的安全。

8. 与其他部门合作康乐部经理需要与其他部门（如前台、市场、餐饮等）合作，确保康乐活动和服务与酒店或健身中心的整体运营协调一致。

以上是一个典型的康乐部经理岗位职责标准，可以根据不同岗位的特定要求进行调整和补充。

希望这些信息能够帮助候选人更好地了解这一职位，并为未来的工作做好准备。

9. 制定康乐项目和活动康乐部经理需要根据市场需求和客户反馈，制定具有吸引力的康乐项目和活动。

这包括了解行业趋势，收集市场情报，设计创新的健身课程、康乐活动等，以吸引更多的会员和客户。

10. 管理供应链和资源管理康乐部经理需要负责管理康乐设施的供应链和资源管理，包括与供应商的合作、设备的采购、库存的管理等。