胃病食疗法

食疗养生食谱胃病
1. 胃炎食疗食谱：
- 早餐：燕麦粥加入蜂蜜，温牛奶，香蕉片
- 中餐：蒸鸡胸肉配白米饭，清蒸时蔬
- 下午茶：煮熟的红薯加一杯温水
- 晚餐：蒸鱼柳配蔬菜沙拉，少量全麦面包
- 宵夜：无糖酸奶搭配低脂坚果
2. 胃溃疡食疗食谱：
- 早餐：全麦吐司涂上蜂蜜和果酱，加一杯低脂牛奶- 中餐：清蒸鲈鱼，香菇炒鸡片，菠菜炒鸡蛋
- 下午茶：山药煮熟切片，配上一杯温水
- 晚餐：低脂酸奶拌入糙米粥，清蒸海鱼配蔬菜
- 宵夜：白粥加入蔬菜肉丝或鱼肉碎
3. 胃出血食疗食谱：
- 早餐：红豆小米粥，炒鸡蛋丝
- 中餐：煮土豆泥，蒸鸡蛋羹，清汤面条
- 下午茶：蓝莓果汁配合全麦饼干
- 晚餐：红枣鸡汤，番茄炒蛋，米饭
- 宵夜：南瓜小米粥，蒸鸡胸肉配西兰花
4. 胃酸过多食疗食谱：
- 早餐：小米粥配花生糊，烧饼
- 中餐：清蒸鱼片，蔬菜炒花生，红薯米饭
- 下午茶：无糖香蕉冰沙，松子饼干
- 晚餐：醋溜白菜，红烧茄子，蒸鸡蛋羹
- 宵夜：苦瓜炒草莓，煮熟香米粥
5. 慢性胃炎食疗食谱：
- 早餐：苹果泥拌入牛奶燕麦片，黑米糖水
- 中餐：鸡肉炒土豆丝，菠菜炒腐竹，红薯白粥- 下午茶：糙米蒸饺配蔬菜小卷
- 晚餐：青椒炒鸡片，番茄鸡蛋面，凉拌黄瓜- 宵夜：小番茄拌黑木耳，玉米糊糊。

吃什么养胃5款养胃食疗预防肠胃疾病
胃病“三分治七分养”，食疗就是一个不错的调养方法。

那么吃什么养胃又补胃？推荐5款养胃食疗，保护肠道健康，预防肠胃疾病。

养胃食疗方：木瓜排骨汤
原料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣，适量食盐、味精。

做法：首先洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。

用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除。

把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可。

每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。

功效：清热润燥、健脾通便，对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，消化不良的时候，或者是在口渴咽干的时候，或咽喉疼痛，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生。

养胃食疗方：薏米扁豆鲫鱼汤
选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。

该汤有健脾、清热、利湿的作用。

当夏天感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。

1。

病人营养餐食谱大全集[胃病病人一周食谱表营养健康美味]胃病病人一周食谱表_胃病病人食疗法【星期一】早餐：低脂牛奶、含麦麸面包、番茄、鸡蛋。

午餐：米饭、海带炖猪肉、炒菠菜。

晚餐：麦麸面包、黄芪、枸杞炖甲鱼或海鱼。

【星期二】早餐：新鲜柑橘汁、麦麸面包、鸡蛋。

午餐：馒头、人参炖猪蹄、炒卷心菜。

晚餐：将发泡好的大豆蒸米饭，萝卜、丝瓜、葫芦色拉。

【星期三】早餐：酸奶、麦麸面包、鸡蛋。

午餐：用泡好的黑豆蒸米饭，大蒜或大葱制成蒜泥，凉拌熟瘦肉，外加新鲜番茄。

晚餐：馒头、胡萝卜、龙眼蒸排骨。

【星期四】早餐：山渣汁、麦麸面包、鸡蛋。

午餐：米饭、香菇炖鸡。

晚餐：馒头、青菜、鸡汁芦笋汤。

【星期五】早餐：猕猴桃、牛奶、鸡蛋、麦麸面包。

午餐：馒头、枸杞肉片爆炒嫩豆腐、凉拌卷心菜。

晚餐：略带米糠的米饭、清炖墨鱼、新鲜草莓汁【星期六】早餐：新鲜刺梨汁或沙棘汁饮料、面包、鸡蛋。

午餐：紫菜烧鱼、米饭、蒸红薯。

红薯在众多的抗病植物中排列在前。

晚餐：银耳莲子冰糖羹、西式凉拌菜花。

【星期日】早餐：玉米粥、清水煮花生、鸡蛋。

午餐：新鲜野菜水饺。

晚餐：薏苡仁莲子粥、杂粮馒头、蒜香茄子。

除此之外，每天应保证饮一杯绿茶，绿茶能有效地阻断致癌物N-亚硝酸基化合物的合成。

胃病是消化系统出了问题，所以要少食多餐。

一天4—5餐，7点早餐，9点加亚麻水或黄豆浆。

12点吃午餐，15点加水果汁，18点吃晚餐。

星期日早餐：南瓜粥70克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香瓜一个午餐：红豆糙米饭75克、生菜2种：①、绿皮三丝②、酸菜心，熟菜2种：①、豆皮炒西芹②、奶汁白菜、桂圆汤一碗。

星期一早餐：小麦粥70克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、苹果一个午餐：菠萝饭150毫升、八宝汤一碗星期二早餐：红薯粥70克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、香蕉一根午餐：蚕豆红米饭75克、生菜2种：①、什锦凉菜②、芹菜豆芽，熟菜2种：①、五彩豆腐②、西芹百合、八宝汤一碗。

1.花生米治风寒胃疼有些人受冷风刺激后经常会引起胃疼，可吃些炒熟、煮熟，甚至生的花生米，用不到100克，胃疼即可见轻消失。

2.治胃寒秘方二锅头白酒50克，倒在茶蛊里，打入一个鸡蛋，然后将酒点燃，酒烧干了鸡蛋也煮熟了，早晨空腹吃，轻者吃一至两次可愈，重者三至五次可愈。

注意鸡蛋不可加入任何调料。

3.心里美萝卜水治胃炎将心里美萝卜（青皮红心大萝卜）洗净切碎，煮成炎后放点糖趁热喝下去。

4.炒枣泡水治老胃病将大枣洗干净放炒勺里灼至外皮微黑，以不焦糊为准，一次可多炒些备用。

把炒好的大枣掰开，放进杯子里用开水冲泡，一次放三至四个即可，可适量加糖，待水的颜色变黄后服用。

5.治胃炎、胃溃疡秘方首先将0。

5千克蜂蜜倒入碗中，用锅将125-150克花生油烧开，以沫消失为止，然后将油倒进盛有蜂蜜的碗中，饭前20-30分钟服用一匙，早晚各服用一次。

病重者可增加一次。

此方对胃炎和胃溃疡、十二指肠不熟部溃疡都有效。

注意，不能喝酒，忌食辛辣食品。

6.葡萄酒泡香菜治胃炎普通葡萄酒数瓶，把酒倒换在广口瓶里，再放入洗净的香菜，比例为一比一。

密封泡六天即可。

早、中、饭各服一小杯，连服三个月。

泡过的香菜如果还保持绿色，可以一起吃下去，效果更好。

7.桃炒红糖治胃病七个核桃去皮切碎，用铁锅小火炒至淡黄色时，放入一份（350克分为12份）红糖，再炒几下即可出锅，趁热慢慢吃下，每天早晨空腹吃，过半小时后才能吃饭、喝水，连吃12天，不要中断。

8.白治慢性胃炎绵白糖50克、白酒40克、2个鸡蛋蛋清，放在碗中搅拌均匀，倒入铁锅中用文火焙至水份蒸发完呈现杏黄色为止，不可糊了，中午饭前1小时服下，口服1次，一般连服3-5天可愈。

9.香油炸姜片治胃病将鲜姜洗干净，切成薄片，带汗放在绵白糖里滚一下，再用筷子夹放在烧至六七分热的香油锅里，待姜片颜色变深，轻翻一下，又稍炸，出锅，每次两片，饭前趁热吃。

一天二至三闪，十天左右可见效，半个月可除根。

10.烤熟大枣泡水治胃寒用火将大枣烤熟，最好烤脆，每天早、中、晚三顿饭后，用一杯开水泡三四个，泡到水变红色，大枣不太甜了喝下去。

胃病患者在日常生活和饮食中要注意哪些方面，今天着重再和大家聊聊有益于恢复胃肠健康的三种食物。

01粥大家都知道胃不好就喝粥，但是你知道原理是什么吗？首先，粥经过长时间的熬制后，基本不需要胃再做过多的揉碎工作就可以变成食糜，很容易消化。

其次，新煮的粥里含有一定B族维生素，它是众多酶类的辅助因子，除了可帮助消化外还有利于胃黏膜的修复，所以说喝粥可以养胃。

有胃病的患者最好每天喝一碗新鲜的粥来达到长期养胃的效果。

注：胃酸过多者，熬粥时少放一点苏打，可以中和胃酸。

02麦芽糖麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。

甜味不大，为蔗糖的三分之一。

有软硬两种，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴；硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼，称白饴糖。

药用以胶饴为佳。

麦芽糖属双糖类，白色针状结晶，易溶于水。

有健脾胃、润肺止咳的功效，是老少皆宜的食品。

食用方法：每天一到两勺麦芽糖，可放入牛奶或白开水中一起食用，吃中药时也可放入一勺一起喝下去。

但是麦芽糖的GI大于100，所以糖尿病人不宜食用哦。

03猴头菇猴头菇又叫猴头菌，不仅是美味菜肴，同时也是药材。

猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。

另外，现代医学和药理学的很多研究对猴头菇的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。

食用方法：1.可以把猴头菇切成小块熬粥食用；2.把猴头菇打成粉状，与其他食物如牛奶，燕麦等一起冲泡。

1.南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛；2.山药：益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮等功效；3.牛奶：具有很好的养胃功效，补肺胃，生津液，润大肠，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。

4.菠菜：可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化。

胃病食疗偏方文章目录*一、胃病食疗偏方1. 胃病食疗偏方2. 胃病的中药偏方3. 胃病吃什么好*二、胃病不能吃什么食物*三、胃病如何护理胃病食疗偏方1、胃病食疗偏方 1.1、桂花心粥粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

粳米淘净。

桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。

粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。

每日1次,早晚餐服用。

1.2、鲜藕粥鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。

将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。

将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。

每日2次,早晚餐食用。

1.3、桔皮粥鲜桔皮25克,粳米50克。

先将鲜桔皮洗净后,切成块,与粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。

每日1次,早餐食用。

2、胃病的中药偏方 2.1、潞党参白术治胃炎【功能主治】健脾化湿,清热活血。

主治慢性浅表性胃炎多并症。

【偏方组成】潞党参10克,炒白术10克,白茯苓10克,甘草10克,制半夏10克,陈皮6克,砂仁6克,木香6克,旋覆花10克,川楝子10克,蒲公英15克,徐长卿10克,神曲10克,莪术10克,乳香6克,佛手15克,冬瓜皮30克。

【用法用量】每日1剂,水煎3次,分3次服。

连服3周为1个疗程。

2.2、龙胆草蒲公英治胃炎【功能主治】清热解毒,敛阴生津。

主治幽门弯曲菌相关性胃炎。

【偏方组成】龙胆草3克,白花蛇舌草、蒲公英各10～15克,乌梅、甘草各6～10克,全当归、杭白芍各10克。

【用法用量】每日1剂,水煎服。

2.3、柴胡枳实治胃炎【功能主治】疏肝理气,行气消积。

主治萎缩性胃炎。

【偏方组成】柴胡、枳实、炙甘草、厚朴各10克,白芍、乌梅各30克。

【用法用量】每日1剂,水煎服。

3、胃病吃什么好 3.1、包心菜包心菜中含有大量的维生素C,具有止痛以及促进溃疡愈合的作用,含有的维生素U具有保护胃黏膜的作用,对于胃火以及胃溃疡具有很好的预防与治疗效果。

■胃病可以吃的食物：⒈刀削面，拉面，碱面（都不喝汤），米线，米饭，面条（看个人情况，有的人吃会反酸），肠粉（少放油）⒉花卷，馒头，发糕（少糖），发面饼⒊鸡鸭鹅（不吃皮），猪肉（瘦），鱼虾，瘦肉⒋苏打饼，松饼，面包（没有调味的，那种甜味的调味的不可以）⒌生花生8颗左右不能多，可以适当缓解烧心，生芝麻⒍所有蔬菜都能吃（草酸多的菜要焯水），比如菠菜⒎肠胃益生菌舒克幽，适合所有胃不好的补充⒏苏打水（会胀气的不喝）⒐水果Zui好加热吃，选低糖水果（苹果）■胃炎不能吃的食物：⒈粗纤维：菌菇，玉米，杂粮，红枣，韭菜，芹菜，笋等⒉容易产气的：南瓜，木薯，红薯，土豆，芋头，山药（可以按个人情况适量吃一点）。

豆类和豆制品。

蒜，洋葱，红葱(这类可以调味但别吃进去)。

紫甘蓝，西兰花，白萝卜⒊难消化的肉类：肉干，煮得很硬的牛羊肉，非全熟的肉等⒋辛辣刺激：辣椒八角桂皮等大部分调料⒌饮品：含有乳糖的动物奶，果汁，汽水，烫水，冷水，糖水，酒精，咖啡，浓茶（可以适量喝不浓的红茶/普洱等，一定要不浓的）⒍生冷：刺身，冰激凌⒎坚果类：要吃的话一定要咀嚼碎，因为很坚硬会划伤胃粘膜。

不可以多吃。

坚果推荐用破壁机加水打成液体在饮用（不要喝芝麻糊）⒌高糖：糖水，甜品，糖果，高糖水果，甜饼干，甜面包，甜粥，藕粉，果酱，加糖酸奶等（注意配料表)⒐酸的：酸萝卜，酸菜，猕猴桃，VC泡腾片，番茄（适量）⒑腌制食品，高盐食品：腊肉，腊肠，泡菜，腌菜等（高盐损伤胃粘膜，亚硝酸盐对身体也很不好）⒒高脂：煎炸类食品，肥肉，重油重盐食品⒓糯米制品：麻薯，粽子，糍粑等⒔不新鲜的：坏了一点的水果，隔夜菜等⒕速冻食品，外卖，加工食品，膨化食品（注意是否有反式脂肪酸），尽量少吃，Zui好不吃。

胃病食疗：10种食物健脾养胃效果佳俗话说胃病“三分治七分养”。

跟控制疾病相比，其实预防更重要，有胃病困扰的人不妨多注重饮食调养预防更严重的胃病，那么有什么方法可以不用打针吃药就能改善我们的胃呢？给大家推荐10种健脾养胃的食物。

1、牛奶味甘、性平，归肺、胃经。

作用：补肺胃，生津液，润大肠。

宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。

腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

2、粥类粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。

而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。

如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

3、汤水比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。

肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。

再加点鸡精调味。

4、主食最养胃的，是面条。

米中含酸多，所以少吃米饭。

如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。

另外就是饼干。

5、苹果味甘、性凉。

作用：健脾补气益胃，生津润燥。

宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

6、包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。

大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。

卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。

钾对防治高血压很有益处。

维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。

维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

7、菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。

《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。

”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。

慢性胃病治疗偏方一、冲服鸡蛋花。

将鸡蛋一个在碗中打散、搅匀，用滚烫开水冲调成一小碗，以稠状为宜。

每日早饭前和晚上睡觉前半小时各服一次。

此方因蛋黄中含有磷脂，可在胃黏膜表面形成一层很薄的疏水层，对胃黏膜有很好的保护作用。

二、炒蛋黄粉。

取鸡蛋0.5公斤，放水中煮熟，剥去蛋壳蛋白，取出蛋黄，用铁锅文火翻炒，直到冒油成咖啡粒状，切忌炒焦发苦。

每次两枚，空腹食用，1公斤新鲜鸡蛋为一疗程。

此方可医治胃十二指肠球部渍疡。

三、土豆苹果泥。

用等量的土豆和苹果，共约0.25公斤，去皮后切成小块，搅成泥糊状。

每日下午2～3时（两顿饭之间）服用，连服数日，可见功效。

此方对胃肠消化道的各种病变也有一定疗效。

胃酸过多治疗l、吴萸3克、黄连3克、牡蚣9克、滑石9克、石决明9克，水煎服，早晚各一次分服，此方颇具疏肝和胃，温中化湿，散结止痛的良效。

2、党参、云苓各9克、陈皮、制半夏各6克，白术、砂仁各6克，蔻仁、香附、白芍各6克，炙甘草3克水煎服，日煎两次，早晚分服，可常服用，自有神效。

3、神曲、厚扑各6克，陈皮5克，黄连2克，枳实3克，豆蔻3克，云苓9克，鸡内金6克，薯蓣12克，龙胆草1.5克，甘草3克，一日一剂，水煎两次，早晚分服，具有抑止泛酸嘈杂，温脾益胃之效。

*胃炎疗法疗法一：甘蔗汁、葡萄酒各一盅合服，早晚各1次，治疗慢性胃炎。

疗法二：生姜200克，醋250毫升，密封浸泡，空腹服10毫升，主治慢性胃炎。

疗法三：鲜萱草根30－60克，水煎服，主治胃炎、牙痛。

疗法四：鲫鱼1－2条，糯米50克，同煮粥服食，主治慢性胃炎。

*治疗胃下垂偏方疗法一：苍术10克，水煎服，1日服数次。

疗法二：荔枝5克（去皮），酒50毫升，加水至1碗，煮开10分钟后食。

疗法三：韭菜籽60克，洗净捣烂，加蜂蜜120克，调匀，开水送服，1日1次。

*消化性溃疡的治疗疗法一：鸡蛋壳焙黄研为细末，每次服6克，温水送服，主治胃溃疡。

疗法二：红茶5克，放入茶杯中加沸水冲泡10分钟，调入适量蜂蜜、红糖饮服1日1－2次，主治胃、十二指肠溃疡。