第二章第二节第二课时蛋白质的计算
- 格式:pptx
- 大小:437.77 KB
- 文档页数:19
蛋白质计算的公式汇总文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]有关蛋白质计算的公式汇总★★规律1:有关氨基数和羧基数的计算⑴蛋白质中氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基的总数-肽键数;⑵蛋白质中羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中羧基的总数-肽键数;⑶在不考虑R基上的氨基数时,氨基酸脱水缩合形成的一条多肽链中,至少含有的氨基数为1,蛋白质分子由多条肽链构成,则至少含有的氨基数等于肽链数;⑷在不考虑R基上的羧基数时,氨基酸脱水缩合形成的一条多肽链中,至少含有的羧基数为1,蛋白质分子由多条肽链构成,则至少含有的羧基数等于肽链数。
★★规律2:蛋白质中肽键数及相对分子质量的计算⑴蛋白质中的肽键数=脱去的水分子数=水解消耗水分子数=氨基酸分子个数-肽链数;⑵蛋白质的相对分子质量=氨基酸总质量(氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量)-失水量(18×脱去的水分子数)。
注意:有时还要考虑其他化学变化过程,如:二硫键(—S—S—)的形成等,在肽链上出现二硫键时,与二硫键结合的部位要脱去两个H,谨防疏漏。
★★规律3:有关蛋白质中各原子数的计算⑴C原子数=(肽链数+肽键数)×2+R基上的C原子数;⑵H原子数=(氨基酸分子个数+肽链数)×2+R基上的H原子数=各氨基酸中H原子的总数-脱去的水分子数×2;⑶O原子数=肽链数×2+肽键数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子的总数-脱去的水分子数;⑷N原子数=肽链数+肽键数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子的总数。
注意:一个氨基酸中的各原子的数目计算:① C原子数=R基团中的C原子数+2;②H 原子数=R基团中的H原子数+4;③ O原子数=R基团中的O原子数+2;④N原子数=R基团中的N原子数+1。
★★规律4:有关多肽种类的计算:假设有n(0<n≤20)种、m个氨基酸,任意排列构成多肽(这里m≤n):⑴若每种氨基酸数目无限(允许重复)的情况下,可形成肽类化合物的种类:有n m种;⑵若每种氨基酸只有一个(不允许重复)的情况下,可形成肽类化合物的种类:有n×(n-1)×(n-2)…×(n-m+2)×(n-m+1)= 种。
蛋白质的相关计算一.考点1.蛋白质的分子结构及数量计算二.重、难点1.蛋白质的分子结构及数量计算三.易错点和记忆技巧1.在一条肽链主链的两端分别是—COOH和—NH2,侧链R基中的—COOH和—NH2不参与脱水缩合过程,所以多肽的氨基(或羧基)数目=R基中的氨基(或羧基)数目+肽链数。
2.有些蛋白质在形成过程中除了脱水形成肽键外,还能形成二硫键(—S—S—),在计算相对分子质量时,要注意计算在内,每形成一个二硫键,相对分子质量就减2。
3.计算本质是对于蛋白质结构的考察,尤其是理解氨基酸是如何形成蛋白质的做模型分析,为分泌蛋白的合成路径打好基础,不可机械记忆公式基础知识梳理一.蛋白质的分子结构及数量计算1.氨基酸形成蛋白质的相关数量关系(1)氨基和羧基的数目:蛋白质是由氨基酸缩合而形成的肽链,每两个相邻的氨基酸中的氨基和羧基缩合形成一个肽键,因此,每条肽链中至少有一个—COOH和一个—NH2。
(2)肽键数与氨基酸数、脱去水分子数的关系:氨基酸缩合时每形成一个肽键,同时脱去一分子水。
因此氨基酸数=肽键数+肽链数,肽键数=失去的水分子数。
(3)蛋白质相对分子质量的计算:蛋白质相对分子质量等于氨基酸相对分子质量的总和减去失去的水分子的相对分子质量的总和。
若n个氨基酸形成m条肽链,则形成n-m个肽键,脱去n-m个水分子。
若每个氨基酸的平均相对分子质量为a,那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为:na-(n-m)×18。
2.蛋白质分子结构多样性的计算假若有A、B、C三种氨基酸,由这三种氨基酸组成多肽的情况可分为如下两种情形分析:(1)A、B、C三种氨基酸,每种氨基酸足够多的情况下,可形成肽类化合物的种类:形成三肽的种类:33=27种形成二肽的种类:32=9种(2)A、B、C三种氨基酸每种只有一个的情况下,形成肽类化合物的种类:3×2×1=6种形成二肽的种类:3×2=6种。
有关蛋白质的计算公式
(1) 肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数;
注:环状肽特点:肽键的数目=脱去的水分子的数目=氨基酸的数目。
(2) 蛋白质的相对分子质量=M基酸总质量(氨基酸分子个数X氨基酸平■均相对分子质量)-失水量(18X脱去的水分子数)。
注意:有时还要考虑其他化学变化过程,如:二硫键(一S— S-)的形成等,在肽链上出现二硫键时,与二硫键结合的部位要脱去两个H,谨防疏漏。
(3) 至少含有的游离氨基数或埃基数=肽链数
(4) 至少含有N原子数=肽链数+肽键数。
(5) 至少含有O原子数=肽链数X 2+肽键数
(6) DNAS因的碱基数(至少):mRNA勺碱基数(至少):氨基酸的数目=6: 3: 1;。
题目:关于膀胱癌的叙述,错误的是()。
选项A:是泌尿系统最常见的恶性肿瘤
选项B:发病年龄多在50~70岁之间
选项C:男性比女性之比为3:1
选项D:膀胱肿瘤不易复发
选项E:应将复查看作治疗的一部分
答案:膀胱肿瘤不易复发
题目:膀胱灌注药物的护理,错误的叙述是()。
选项A:膀胱保留术后能憋尿者,即可行膀胱灌注BCG或化疗药物
选项B:先插入尿管排空膀胱,再向膀胱内灌注用蒸馏水或等渗盐水稀释的药物选项C:嘱病人保留1小时,每15分钟俯、左、右更换体位,后排尿
选项D:不良反应有发热、膀胱刺激症状、出血性膀胱炎
选项E:灌注后嘱病人多饮水,增加尿量,以减少药物对局部刺激
答案:嘱病人保留1小时,每15分钟俯、左、右更换体位,后排尿
题目:膀胱癌最常见、最早出现的症状是()。
选项A:血尿
选项B:尿频
选项C:尿急
选项D:尿痛
选项E:排尿困难
答案:血尿
题目:关于可控性膀胱术后代膀胱的训练,错误的叙述是()。
选项A:在术后23周左右开始
选项B:间断夹闭输出引流管,1小时至3~4小时不等
选项C:间断夹闭输出引流管,约一周左右完成
选项D:40~60天拔除尿管,自行导尿
选项E:若出现腰部胀痛、发热等应延长功能锻炼的时间。
答案:40~60天拔除尿管,自行导尿
题目:肾癌三联症表现为()。
选项A:血尿、腰痛和肿块
选项B:血尿、腹痛和肿块
选项C:尿频、尿急、尿痛
选项D:尿频、尿急、发热
选项E:血尿、发热和肿块
答案:血尿、腰痛和肿块。
高一生物蛋白质计算知识点蛋白质是构成生物体的基本组成部分之一,在维持生命活动中起到了至关重要的作用。
而为了深入了解蛋白质的性质和功能,对于蛋白质的计量和计算也显得非常重要。
下面将介绍几个高一生物中关于蛋白质计算的知识点。
1. 氨基酸组成和计数蛋白质是由氨基酸组成的,不同的蛋白质种类由不同数量和不同种类的氨基酸组成。
了解蛋白质的氨基酸组成和计数可以帮助我们更好地理解它们的功能和结构。
在计算蛋白质的氨基酸数量时,可以使用生物实验方法,如色谱法、气相色谱法等,也可以通过生物信息学工具进行计算。
2. 蛋白质的分子量和电荷蛋白质的分子量是指蛋白质中所有氨基酸的分子量之和。
可以通过累加氨基酸的分子量来计算蛋白质的分子量。
蛋白质的分子量在很多实验和研究中都是必要的,比如在电泳分离中,分子量可以作为分辨蛋白质的参考指标。
此外,蛋白质的电荷也是计算的重要方面之一。
蛋白质中的氨基酸可以参与酸碱反应,而在不同的 pH 值下,氨基酸可能发生电离,从而产生正电荷或负电荷。
计算蛋白质在不同 pH 值下的净电荷可以帮助我们理解其电荷性质,如异电子吸引、疏水相互作用等。
3. 核苷酸序列翻译蛋白质在现代分子生物学中,我们可以通过蛋白质的核苷酸序列来预测其对应的氨基酸序列。
这个过程叫做核苷酸序列的翻译。
通过查表和分析,我们可以将核苷酸序列中的密码子转化为对应的氨基酸,并通过这种方式计算蛋白质的序列。
蛋白质序列的计算对于研究蛋白质的结构和功能十分重要。
通过比较不同物种间的蛋白质序列,我们可以揭示它们的亲缘关系和进化历程。
此外,通过对蛋白质序列的计算,我们还可以预测其二级结构、功能域、磷酸化位点等重要信息。
4. 蛋白质的结构预测蛋白质的结构是研究其功能和相互作用的关键。
通过蛋白质序列的计算和分析,我们可以进行蛋白质的结构预测。
结构预测分为折叠形成和几何构建两个主要步骤。
对于蛋白质的折叠形成,我们可以使用模拟算法来模拟蛋白质的折叠和稳定状态。
蛋白质计算方法归纳蛋白质是构成生命体的重要组分之一,对于人体的正常生理功能和健康起着关键作用。
计算蛋白质的需求量对于保证身体正常运转至关重要。
下面将对蛋白质计算方法进行归纳。
首先,根据个体的体重来计算蛋白质的需求量。
一般来说,成年人每天所需的蛋白质量为体重的0.8克/千克。
例如,一个50千克的人每天所需的蛋白质量为50乘以0.8克,即40克。
然而,蛋白质需求量并不仅仅与体重有关,还与个体的年龄、性别、生理状态和活动水平有关。
儿童和青少年期生长发育迅速,他们的蛋白质需求量较高。
孕妇和哺乳期妇女的蛋白质需求量也会增加。
体力劳动者和运动员由于长时间和高强度的运动,蛋白质的需求量也较高。
因此,需要根据具体情况来确定蛋白质的需求量。
其次,蛋白质的摄入量可以通过饮食记录法来计算。
饮食记录法是指将个体摄入的食物和饮料进行详细记录,并计算蛋白质以及其他营养素的摄入量。
这样可以更精确地估算个体摄入的蛋白质量。
饮食记录法需要个体坚持一段时间,以得到准确的结果。
除了饮食记录法,还可以使用食物频率问卷法来估算蛋白质的摄入量。
食物频率问卷法是通过填写问卷,询问个体近期(通常是过去一年)经常食用的食物和饮料的种类和频率,然后根据食物和饮料的蛋白质含量来计算蛋白质的摄入量。
相对于饮食记录法,食物频率问卷法是一种快速且相对简便的方法。
另外,计算蛋白质的摄入量还可以通过估算氮平衡来进行。
氮平衡是指个体摄入的氮与排泄的氮之间的差值。
氮在蛋白质中的含量较高,因此可以通过计算氮平衡来估算蛋白质的摄入量。
一般来说,氮的损失主要来自尿液和粪便,可以通过测量这些排泄物中的氮量来计算。
利用氮平衡法计算蛋白质摄入量需要先检测尿液和粪便中的氮含量,然后计算个体每天排泄的氮量,最后根据氮量与蛋白质的比例来计算蛋白质的摄入量。
此外,还可以使用生化指标来评估蛋白质的营养状况。
例如,血浆白蛋白、尿素氮和预白蛋白等指标可以反映蛋白质的摄入和代谢状况。
这些指标可以通过血液和尿液采样后进行化验来获取。
有关蛋白质计算的公式汇总★★规律1:有关氨基数和羧基数的计算⑴蛋白质中氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基的总数-肽键数;⑵蛋白质中羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中羧基的总数-肽键数;⑶在不考虑R基上的氨基数时,氨基酸脱水缩合形成的一条多肽链中,至少含有的氨基数为1,蛋白质分子由多条肽链构成,则至少含有的氨基数等于肽链数;⑷在不考虑R基上的羧基数时,氨基酸脱水缩合形成的一条多肽链中,至少含有的羧基数为1,蛋白质分子由多条肽链构成,则至少含有的羧基数等于肽链数。
★★规律2:蛋白质中肽键数及相对分子质量的计算⑴蛋白质中的肽键数=脱去的水分子数=水解消耗水分子数=氨基酸分子个数-肽链数;⑵蛋白质的相对分子质量=氨基酸总质量(氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量)-失水量(18×脱去的水分子数)。
注意:有时还要考虑其他化学变化过程,如:二硫键(—S—S—)的形成等,在肽链上出现二硫键时,与二硫键结合的部位要脱去两个H,谨防疏漏。
★★规律3:有关蛋白质中各原子数的计算⑴C原子数=(肽链数+肽键数)×2+R基上的C原子数;⑵H原子数=(氨基酸分子个数+肽链数)×2+R基上的H原子数=各氨基酸中H原子的总数-脱去的水分子数×2;⑶O原子数=肽链数×2+肽键数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子的总数-脱去的水分子数;⑷N原子数=肽链数+肽键数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子的总数。
注意:一个氨基酸中的各原子的数目计算:① C原子数=R基团中的C原子数+2;②H 原子数=R基团中的H原子数+4;③ O原子数=R基团中的O原子数+2;④N原子数=R基团中的N原子数+1。
★★规律4:有关多肽种类的计算:假设有n(0<n≤20)种、m个氨基酸,任意排列构成多肽(这里m≤n):⑴若每种氨基酸数目无限(允许重复)的情况下,可形成肽类化合物的种类:有n m种;⑵若每种氨基酸只有一个(不允许重复)的情况下,可形成肽类化合物的种类:有n×(n-1)×(n-2)…×(n-m+2)×(n-m+1)= 种。
有关蛋白质的计算公式
(1)肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目- 肽链数;注:环状肽特点:肽键的数目=脱去的水分子的数目=氨基酸的数目
(2)蛋白质的相对分子质量=氨基酸总质量(氨基酸分子个数X氨基酸平均相对分子质量)-失水量(18X脱去的水分子数)
注意:有时还要考虑其他化学变化过程,如:二硫键(一S—S—)的形成等,在肽链上出现二硫键时,与二硫键结合的部位要脱去两个H,谨防疏漏。
(3)至少含有的游离氨基数或羧基数=肽链数
(4)至少含有N 原子数=肽链数+肽键数。
(5)至少含有0原子数=肽链数X 2+肽键数
(6)DNA基因的碱基数(至少):mRNA勺碱基数(至少):氨基酸的数目= 6: 3:1 ;。