商务管理全套课件
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综合应用九波特食品公司早期波特食品公司是18世纪末到19世纪初河边市出现的几家鱼类加工企业之一。
这些企业开始腌制和熏烤鱼产品,后来制作鱼罐头,每家企业都有自己的忠实顾客群。
然而,波特食品公司可能是最受欢迎的,其爱好者是如此之多以至于公司从来没有好好地研究市场,因为它的所有产品都备受赞誉。
《企业组织与经营环境》——经济体系——三大产业分类:第二产业。
波特公司是一家典型的第二产业。
于是,波特食品公司继续提供诸如罐装小虾、腌鱼、熏鳕鱼、腌鱼、海扇贝和贻贝等食品。
它的鱼糜制品最为流行,绅士牌调味酱尤其深受从印度回来的士兵的喜爱。
最终,波特食品公司被授予向英国皇室供货许可的顶级荣誉。
19世纪末,波特食品公司并不是河边市唯一的鱼类食品加工企业,但是其产品品质的知名度可能是最高的。
这一时期,其使用的鱼并不全是由河边市码头的捕捞船提供的。
公司必须经常从抵达河边市的外地船舶上购买鱼类,这些船航行速度很快足以保证鱼类不会变质。
《战略管理与伦理》第八章公司战略与伦理决策——差异化战略。
采取生产高品质产品的差异化战略。
事实上,当时这种船在全国范围内运送鱼类。
19世纪早期,全国铁路网的建设使得全国范围内商品快速配送得以实现。
这样,无论目的地是哪里,波特鱼麋制品、调味酱、腌制和熏制食品都可以送达,人们可以在所有大城市的大型商店购买到这些产品。
《商务运营管理》第六章物料流的计划和控制——采购管理、物流与供应链管理。
在这一阶段,波特食品公司雇佣大约150人进行鱼类加工和包装工作。
他们自己并不操作捕捞船,而是从市场购买捕获的鱼类。
他们也不配送产品,而是依靠其他物流公司进行配送。
他们不拥有零售连锁商店,只是食品加工者。
他们的罐装小虾、鱼糜制品和绅士牌调味酱在全国拥有众多的忠实消费者。
公司的管理比较小心谨慎,但并非没有雄心壮志。
《商务运营管理》第六章物料流的计划和控制——采购管理、物流与供应链管理。
《市场与市场营销》:市场营销组合2——定价和渠道——分销:分销渠道的选择。
第四章 戴维斯和埃文斯杰克·戴维斯,个体企业,砌砖匠杰克·戴维斯还是一名学生时,就开始设想他长大之后能干什么。
他想靠自己的双手谋生,从事户外的工作。
他父亲的一个朋友告诉他这里直有建房需求,所以如果他可以靠盖房子谋生,工作会比较稳定。
杰克对此很感兴趣,决心成为一名砌砖匠。
《市场与市场营销》——供应和需求。
当地有建房的需求,为以后成立建筑服务公司奠定了基础。
他做了一段时间的学徒,然后就在自己的家乡河边地区的一家当地建筑企业工作。
他对这样的工作是非常在行的,因此他一直被分配从事最难的工作,在这些工作中,他的速度和对细节的专注保证了工作可以准时、高质量的完成。
他也很喜欢这样的工作,常常帮助培训学徒。
他很耐心,能够以一种简单易懂的方式来解释职业的窍门。
无论他在哪里工作,客户常常赞扬他的礼貌和周到。
《管理学与人力资源》——上岗引导。
杰克对于培训比较擅长,可以为以后公司进行培训提供帮助。
第二次世界大战爆发时,他参军了。
1945年当他复员之后,他又重新加入以前的公司,但是他决定自己创业。
像大多数从事建筑业的人一样,他有时周末也为朋友和邻居干活。
由战争导致的破坏意味着这里有大量恢复性的工作要做,因此有很多工作可做。
首先,工作源源不断。
这里没有大的工程,但是有劳动密集型的工作,例如修墙、砌壁炉,修补墙面缝隙。
然而,他常常被问到是否能从事比砌墙等更具技术性的工作,他回绝了,因为他不认为自己有这样的能力。
《市场与市场营销》——供给与需求 由于战争的原因,导致当地有大量的建房需求戴维斯和埃文斯,建筑伙伴这时,他遇到了相识多年的泥水匠尼尔·埃文斯。
尼尔是一个很好的工匠,他总是喜欢单干。
他也被问及是否能从事更复杂的工作。
杰克和尼尔喜欢并信赖对方,都欣赏对方的工作能力。
他们一起谈论工作,最后决定合伙干。
按照这一安排,他们能在很大程度上拓展他们的工作。
杰克垒砖,而尼尔为他和水泥,然后尼尔抹墙,杰克和石膏。
第三章 布瑞里斯—从铁匠铺到大公司再到垃圾场公司的诞生1.公司的诞生2.下降的股票价格3.损益表、资产负债表★★★4.财经新闻的报道5.管理层为了获得贷款而提供的现金流预测6.课后习题19世纪后期,爱莫斯·布瑞里斯是河边的一个铁匠。
他最开始的生意大部分是制作马掌,以及为农夫和家庭主妇做铁具。
当时,他的铁匠铺正处于河边地区工业兴起的时期。
因为他有这样的技术,矿主们会让他生产矿井中使用的铁具。
矿里的铁衬板是最早使用的铁具之一。
由于矿井是凹进去的,需要从上到下用砖石、混凝土或铁衬板将其箍起来。
没有这些,矿井可能会坍塌。
最初,木制的井支架用来加固顶板,防止坍塌。
然而,随着矿井越来越深,井中的顶板和墙的压力越来越大,这样使用铁制或钢制的支柱就显得非常必要。
矿主要求爱莫斯提供这些产品。
最初,木制的支架已经被用于矿井中。
空的容器将沿着它们到达煤层,装满煤,然后再被运送到地面。
矿主开始用可以使用很久的铁制支架取代木制支架。
爱莫斯开始生产这些支架和运煤的车、桶。
很快,爱莫斯和他的儿子们都广泛参与到煤矿器具的生产中来,到19世纪中叶,这个公司已经完全依赖煤矿为生了。
它专门生产简单金属器具,例如井支架。
可以说,布瑞里斯公司是由采煤业衍生出来的辅助性行业,其整个业务依赖于采矿业的成功,因而采矿业的衰退也会对布瑞里斯有同样的影响《企业组织与经营环境》第二章:企业目标和利益相关者:利益相关者。
很多年过去了,公司继续由爱莫斯家族成员控制。
当然,交易已经发生了变化,公司也不再是以前旧模式运营的铁匠铺了,它已演变成采矿业的铁制产品供应商。
公司在爱莫斯死后仍在继续运营。
《市场与市场营销》—供给和需求。
布瑞里斯公司已经演变成专门供应采矿业铁制品供应商。
1851-1875年间,布瑞里斯的铁匠铺变成了一家有限公司,直到第一次世界大战结束时还依然欣欣向荣。
20世纪20年代,采煤业衰退的时候所有的辅助性公司都出现了严重的问题,布瑞里斯也不例外。