三年级安全自护我能行PPT课件

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第二：腌制类食品
导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 47
第三：加工类肉食品
含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。
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第四：饼干类食品
食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。 49
第五：汽水可乐类食品
含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。
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第六：方便类食品
盐分过高；热量过高，营养价值极低。 51
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2009年12月7日，湖南湘乡市育才 学校发生一起踩踏事故。下晚自习的 初中学生在下楼过程中拥挤踩踏，造 成8名学生当场死亡，26名学生受伤。
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上下楼梯时…… 尽量靠边行走、不要奔跑
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进出教室要有秩序、不要推挤 有序进出，顺利 又迅速
推挤容易产生意外
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在教室和走廊奔跑、追逐玩耍容易发生意外
等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学
生经常饮用不利于身体健康，所以，最好的饮
料是白开水。
2.养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前
便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生
虫的传播。
3.生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒
4.选择包装食品时，要注意识别食品的生产日
期和保质等。
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安全饮食小建议
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危害度：★★☆ 公众喜欢度：★★★★★ 关键词： 猪肉瘤 血脖肉 死 猪
罪状揭露：
●无良商贩用猪肉瘤配做包子馅 ●淄博包子铺血脖肉泛滥,人过量 食用中毒可致死 ●长沙包子铺挂狗头卖臭包子 ●咸菜包子里吃出塑料纸 ●黑心店主超低价收购死猪做包 子
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十大垃圾食品
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第一：油炸食品
导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。
在马路上地下铁路跳绳、跳方格， 既妨碍交通，又不安全。
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在较窄的街区马路上行走，一定要靠右
边走，不要几个小朋友横着走，以免妨碍他
人行走和车辆行驶。
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骑车上下学一群并排行驶，这样既妨
碍交通，又不文明，互相挤道，也容易摔
跤或撞人。
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在马路上，有的同学喜欢骑着自行车
闹着玩，这都是不安全的。
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隔着马路相互喊话、问候， 也容易被往来的行人、车辆碰撞。
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当走路只顾着谈天说地，没有留意地
面的情况时，很容易发生意外。
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坐车时，能把头、手伸出车外，这样
很容易在两车相会时出现意外事故。
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交通标识
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食品安全大事件 双汇瘦肉精事件
罪状揭露：
快餐店辣鸡翅 竟是发臭 鸡翅制成
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危害度：★★★公众喜欢度：★★★★★ 关键词： 铝超标 敌敌畏 地沟油
罪状揭露：
●油条八成铝超标 ●过度摄入铝可能致痴呆症
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危害度：★★★★☆ 公众喜欢度：★★★ 关键词： 硫酸亚铁 明矾 垃圾堆
罪状揭露：
●化工用硫酸亚铁染黑豆腐 ●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后 ●化学毒剂“催生”臭豆腐 ●用明矾制作臭豆腐
遭曝光后，该公司采购部业务主管承认，他们厂的确在收购添加 “瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪。记者调查发现，河南孟州市、沁 阳市等十几家养猪场，都在养殖这种肌肉发达的“健美猪”，和普通 的猪肉相比，这种猪肉几乎没有什么肥肉，且能多卖几十元钱。
=知识库=
“瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂。把“瘦肉精”添加
到饲料中，可以增加动物的瘦肉量。国内外的相关科学研
第七：罐头类食品
破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
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第八：话梅蜜饯类食品
含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。 53
第九：冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。
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第十：烧烤类食品
含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。
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安全饮食小建议
1.许多饮料中都含有防腐剂、香精或人造色素
5.尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃 剩饭、剩菜，一定要彻底加热，防止细菌性 食物中毒。 6.不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片、生荸 荠等。 7.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。 8.尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因 为这类食品往往含有比较多的污染物。
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质量安全标志
该标志由“QS”和“质量安全”中文 字样组成。标志主色调为蓝色，字母 “Q”与“质量安全”四个中文字样为 蓝色，字母“S”为白色，使用时可根 据需要按比例放大或缩小，但不得变形、 变色。加贴(印）有“QS”标志的食品， 即意味着该食品符合了质量安全的基本 要求。
究表明，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常
见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对
心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染
色体畸变，会诱发恶性肿瘤。
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食品安全大事件 染色馒头事件
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食品安全大事件 地沟油事件
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食品的质量不安全，将会影响到人 们的健康。食品的安全问题关系到全人 类的生活、生存、延续，是人类发展的 一个重要课题。
绿色食品标志
它由三部分构成，即上方的太阳、下 方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生 态；颜色为绿色，象征着生命，农业、 环保；图形为正圆形，意为保护。
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消 防 安 全
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2008年11月14日早晨6点多，上海一所大 学的学生宿舍发生火灾，4名女生从6层楼高的 宿舍跳楼逃生，不幸全部身亡。
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危害度：★★★★☆ 公众喜欢度：★★★★☆ 关键词：流浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐
罪状揭露：
●烧烤摊挂羊头卖狗肉 ●你吃的羊肉串真是“羊肉”吗？ ●廉价火卖 这羊肉串是死猪肉 ●亚硝酸盐过多 吃肉串也会中毒 ●发红肉串可能被染有毒“红粉”
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危害度：★★☆ 公众喜欢度：★★★★ 关键词： 薯粉丸 臭鸡翅
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三（2）班
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安全警钟
据有关调查显示，我国中小学生因 意外死亡的人数平均每天就有四十多 人，这意味着每天就有一个班级的学 生消失！
触目惊心的数字给我们敲响了安全 警钟!
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校园安全 活动形式:讲解、讨论、演示、游戏、拍手歌
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交通安全
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据不完全统计，全国每年约有2万多名 中小学生因交通事故伤残、死亡。交通事 故已成为未成年人的头号“杀手”。
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学生交流讨论：
我们生活中有哪些交通不安全隐患 呢？
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马路上追逐打闹
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跨越隔离墩
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在汽车间穿行
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不满12周岁骑自行车
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在大街小路上踢足球、捉迷藏很危险。 1 19