1、掌握鸡蛋各部分名称及在鸡 蛋中所处位置
2、通过实验掌握鸡蛋各部分 的功能
3、培养观察和思维能力
初中生物课件
观察步骤:顺序 由外向内 (一)观察鸡蛋的外形: 1、画一下鸡蛋的形状。
一端钝圆,一端稍尖
2、用手均匀用力地握一下鸡蛋,会不 会轻易握碎 。猜想卵壳有什么作用?
保护
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3、用手轻轻地摸一摸卵壳, 有什么感觉? 用放大镜观察鸡蛋的表面, 你能发现什么?
卵黄和卵白
3.哪一部分为胚胎发育提供空气?
气室
4.根据系带的位置想一想系带有什么功能?
悬挂卵黄,固定和减震,利于孵化
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有人说,卵壳是细胞壁,卵壳膜是细胞 膜,卵黄是细胞核,一个鸡蛋就是一个 卵细胞,是这样吗?为什么?
细胞膜:(卵黄膜) 卵细胞 细胞质:(卵 黄)
细胞核:(胚 盘)
麻 雀 蛋
鸡 蛋
鸟卵孵化的时间长短与卵的大小有关。
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迁移应用
1、鸟卵有哪些结构是与陆地生活相 适应的?
2、有时,我们觉得生鸡蛋比较脏, 就用水洗一洗,这样好吗?
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当堂达标
1.鸟卵中,既能为胚胎发育提供养料,又能提供水分的是
A.卵黄
B.卵白 C.胚盘 D.系带
2.在观察鸡蛋结构的演示实验中,按要求将卵壳膜剪破, 把其中的内容物倒到培养皿内,你可以看到:
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小知识: 一只鸡蛋壳上的气孔
有7000个左右。储存鸡蛋 不能用水洗,是因为蛋壳 外面有一层黏液凝固而成 的薄膜。水洗会破坏这层 保护膜,细菌就会乘虚而 入,使鸡蛋腐败变质。
实验探究:你能通过什么实验来证明气孔的存在吗?