蒙牛冠益乳酸牛奶活动促销员的培训手册--qz188

2023-11-20contents •蒙牛公司及产品概述•促销员角色与职责•蒙牛产品推销技巧•蒙牛品牌与市场营销策略•案例分析与实战演练•总结与展望目录蒙牛公司及产品概述01蒙牛公司成立于1999年，总部位于中国内蒙古呼和浩特市。

成立时间与地点蒙牛公司是中国领先的乳制品生产企业，主营业务包括液态奶、奶粉、冰淇淋等乳制品的生产与销售。

公司主营业务蒙牛公司是中国乳制品行业的龙头企业之一，拥有庞大的员工队伍和先进的生产设备，产品销售全国各地及海外市场。

公司规模蒙牛公司简介常温液态奶低温液态奶奶粉系列冰淇淋系列蒙牛产品线介绍01020304包括纯牛奶、高钙奶、低脂奶、早餐奶等多种口味和规格的常温液态奶产品。

如鲜牛奶、酸奶、益生菌奶等，强调新鲜、健康、有益肠道菌群平衡。

针对不同年龄段的人群，提供婴儿配方奶粉、儿童成长奶粉、成人奶粉等。

包括雪糕、甜筒、杯装冰淇淋等多种口味和款式。

蒙牛产品以高品质为核心竞争力，通过优质的奶源、严格的生产控制和先进的生产工艺，确保产品的品质和安全。

高品质蒙牛产品强调健康营养，满足不同消费者群体对乳制品的健康需求。

健康营养蒙牛产品线丰富多样，涵盖不同口味、规格和包装，满足消费者的多样化需求。

多样化蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，其产品在国内市场占有较高份额，并积极拓展海外市场，提升品牌影响力。

市场占有率蒙牛产品的市场定位促销员角色与职责02销售技巧促销员需要掌握一定的销售技巧，如如何引导消费者、如何处理消费者的异议等，以提高销售效率。

沟通能力促销员需要具备良好的沟通能力，能够清晰、准确地传达产品信息和促销政策，同时也需要倾听消费者的需求和反馈，以提供更好的服务。

产品知识促销员需要对蒙牛的产品有深入的了解，包括产品的特点、优势、适用人群等，以便更好地向消费者推荐产品。

促销员的基本素质提供服务促销员需要在销售过程中提供良好的服务，如解答消费者的问题、处理消费者的投诉等，以提高消费者满意度。

蒙牛促销活动规范指导手册（一）促销活动的定义促销活动是非常具有战略意义的营销工具，是有效的与消费者沟通的平台，刺激消费者迅速或大量购买某一特定产品的方法，主要包含了各种短期的促销工具，一增进消费者对产品、品牌的认识。

（二）促销活动的意义因为促销活动主要是更好的与消费者进行互动，同时渗入一些诱惑性的元素，以刺激消费者的参与，因为促销活动对企业的营销活动有着不同的意义和帮助。

1.迅速提高产品销售量2.提高消费者对企业产品重复购买率3.提高消费者对企业品牌（产品）认知度4.提高消费者对企业品牌（产品）忠诚度5.提高企业品牌（产品）影响力如何拟定促销活动计划书（方案）本节主要就如何你的您一份促销活动计划书（方案）做详细阐述，可以了解到：●如何成立促销活动计划讨论小组？●通过那些方面进行促销活动计划书（方案）的撰写？●计划书（方案）的标准模板内容有哪些?●在设计促销活动计划书（方案）模板内容内应该通过那些办法实现？●遵循哪些原则？●考虑哪些问题？（一）成立促销活动计划讨论小组1.各层级小组的成立1) 部制定的促销活动总部营销系统(市场部及营销支持部)自行成立计划讨论小组,讨论活动计划以及如何组织实施.2) 区域、市场定制的促销活动分别成立计划小组。

讨论活动策略、办法、计划以及如何组织实施。

2.小组成员及负责人1）总部计划小组总部自行组织2）区域计划小组中心经理。

通路行销经理。

相关主管。

客户（组长行销经理）3）市场计划小组城市经理。

客户（组长城市经理）3、小组人数小组成员人数3-5人4、小组成员注意事项小组成员应积极主动对促销活动计划书（方案）的内容进行磨合、讨论，同时必须保持沟通畅通。

在不同时期面对不同问题应给予综合全面的分析、讨论，以共同达成问题的解决办法。

（二）计划书（方案）模板及生产1.活动背景2.活动目的3.活动产品4.活动主题5.活动时间6.活动对象7.活动目标8.活动区域9.活动渠道10.奖项设置11/活动方式12.兑奖流程及规定13.活动告知及方式14.活动执行要求15.操作管理16.促销话术17.活动相关表格18.活动排期19.管理、考核制度20.活动结案21.费用预算1、活动背景1）分析方法全面收集、分析、总结竞品活动或市场动态信息，结合自身的产品、市场环境等情况，有效且有针对性的制定促销活动办法。

终端销售人员培训手册目录【关于我们】1、企业介绍：2、品牌分析：荣誉展示、企业文化【终端销售人员管理制度】1、聘用制度：2、职责涵义：—企业及产品最好的形象代言人：我们的一举一动、一言一行在顾客的眼中就代表着企业（品牌）的形象，并影响着消费者的最终购买行为。

—沟通的桥梁：一方面把品牌的有关信息传递给消费者，另一方面又将消费者的意见、建议和希望等信息传达给企业，以便企业更好的服务于消费者。

—服务大使：以优良的服务来征服顾客，压倒竞争对手。

3、工作职责：—宣传品牌通过在零售终端与消费者的交流、派发本品牌的各种宣传资料和促销品，向消费者宣传本品牌产品和企业形象，提高品牌知名度。

—产品销售运用销售和服务技巧，提高消费者的购买欲望，增加本公司产品销量。

—产品陈列做好终端生动化、产品陈列和POP的维护工作，保持产品与促销品的整洁和标准化陈列。

—信息收集✧收集消费者对产品的期望和建议，及时妥善地处理消费者的异议，并及时向主管汇报；✧收集竞争品牌的产品、价格和市场活动等信息，及时向主管汇报；✧收集零售终端对企业及品牌的要求和建议，及时向主管汇报；✧了解零售终端的销售、库存情况和补货要求，及时向主管和经销商反映。

—规范记录如实记录日、周、月销售状况，并填写报表，按时上交主管。

—理货职责做好产品展示货柜的清理工作，以最佳展示效果呈现。

—其他完成主管交办的各项其它临时任务及零售终端安排的其它有关工作。

4、管理准则（不全的地方请补充）—四不：✧不迟到早退✧不在柜台旁接打电话、随意聊天✧不在柜台旁吃东西✧不与顾客发生争执，有问题找上级主管处理—三要：✧要热情✧要认真✧要负责5、行为规范：（不全的地方请补充）—仪表：✧发型——梳理整齐，长发需扎起✧妆容——清淡干净，不浓妆艳抹✧手指——指甲干净，不抹指甲油✧衣着——干净整洁，符合卖场要求—言行：✧言——文明用语，多说“您好、请、谢谢”✧行——端庄稳重，不要随意倚靠、随处走动【销售技巧：AB类店】1、有关乳品行业的基本知识—牛奶的营养价值：牛奶富含蛋白质、钙及其他营养元素，是最具营养价值的饮品。

蒙牛临时促销员培训及管理第一篇：蒙牛临时促销员培训及管理企业文化• 本标志是企业名称“蒙牛”的表意造型。

以厚实飘逸的一抹横笔，象征内蒙古广袤肥沃的土地，独特的区域优势表明企业的发展条件尽得天时、地利。

弯角坚挺如峰，表明牛的坚韧、勤劳，象征积极向上、稳健、奋进的企业理念。

• 整个标志以白色、绿色构成，突出追求天然、远离污染的主题。

总裁的座佑铭小胜凭智，大胜靠德；认真做事，诚信做人• 公司追求的７个一流培养一流的员工建设一流的队伍使用一流的设备实行一流的管理生产一流的产品提供一流的服务塑造一流的品牌• 酸奶知识乳酸菌的由来:本世纪初，俄国诺贝尔奖获得者梅契尼柯夫通过调查发现保加利亚100岁以上老人的健康长寿与日常饮用发酵乳（酸奶）有密切关系，从而使发酵乳在世界范围内被人们所重视。

• 酸奶是如何生产的酸奶是指以纯鲜牛奶为主要原料，经乳酸菌和其它有益菌发酵后加工而成的乳制品。

乳酸菌抑制有害菌繁殖增强肠道免疫功能降低胆固醇促进胃对有益菌的消化吸收• 酸奶营养胜过牛奶的秘密• 乳酸菌把一半以上乳糖变成乳酸和有机酸利于人体吸收• 最娇气最保险• 奶中的钙在乳酸菌的作用下生成乳酸钙，不仅有利于酸奶凝块的形成，且使钙比牛奶更易被人体消化和吸收。

• 适合乳糖不耐症• 酸奶和乳酸饮料相比• 酸奶：牛奶糖果汁果料（乳酸菌发酵）• 乳酸饮料：牛奶水糖或甜味剂食品添加剂（人工调酸）• 酸奶的十大功效１、延缓衰老的作用：现在已经证明肠道内细菌与人体的老化和寿命都有密切的关系，肠道内的细菌对人体起到良好的作用居多。

因此，乳酸菌对肠道内菌群起平衡作用。

2、抗癌作用：现在研究证明，一些乳酸菌在生长和繁殖过程中能够产生一些抑制癌细胞形成和生长的物质。

3血清胆固醇水平，其主要原因是由于乳酸菌被饮用后在肠道内被吸附、繁殖，从而干扰了小肠壁对胆固醇的吸收，使血清胆固醇的含量降低。

4、对肠道致病菌的作用：很早以前，酸奶制品就用于治疗肠道疾病和胃病。

•蒙牛临时促销员培训及管理企业文化•本标志是企业名称“蒙牛”的表意造型。

以厚实飘逸的一抹横笔，象征内蒙古广袤肥沃的土地，独特的区域优势表明企业的发展条件尽得天时、地利。

弯角坚挺如峰，表明牛的坚韧、勤劳，象征积极向上、稳健、奋进的企业理念。

•整个标志以白色、绿色构成，突出追求天然、远离污染的主题。

•总裁的座佑铭•小胜凭智，大胜靠德；认真做事，诚信做人•公司追求的７个一流培养一流的员工建设一流的队伍使用一流的设备实行一流的管理生产一流的产品提供一流的服务塑造一流的品牌•酸奶知识乳酸菌的由来:本世纪初，俄国诺贝尔奖获得者梅契尼柯夫通过调查发现保加利亚100岁以上老人的健康长寿与日常饮用发酵乳（酸奶）有密切关系，从而使发酵乳在世界范围内被人们所重视。

•酸奶是如何生产的酸奶是指以纯鲜牛奶为主要原料，经乳酸菌和其它有益菌发酵后加工而成的乳制品。

乳酸菌抑制有害菌繁殖增强肠道免疫功能降低胆固醇促进胃对有益菌的消化吸收•酸奶营养胜过牛奶的秘密•乳酸菌把一半以上乳糖变成乳酸和有机酸利于人体吸收•最娇气最保险•奶中的钙在乳酸菌的作用下生成乳酸钙，不仅有利于酸奶凝块的形成，且使钙比牛奶更易被人体消化和吸收。

•适合乳糖不耐症•酸奶和乳酸饮料相比•酸奶：牛奶糖果汁果料（乳酸菌发酵）•乳酸饮料：牛奶水糖或甜味剂食品添加剂（人工调酸）•酸奶的十大功效１、延缓衰老的作用：现在已经证明肠道内细菌与人体的老化和寿命都有密切的关系，肠道内的细菌对人体起到良好的作用居多。

因此，乳酸菌对肠道内菌群起平衡作用。

2、抗癌作用：现在研究证明，一些乳酸菌在生长和繁殖过程中能够产生一些抑制癌细胞形成和生长的物质。

3、降低胆固醇的作用：许多研究证明食用酸奶特别是含有嗜酸乳杆菌的酸奶，能明显降低血清胆固醇水平，其主要原因是由于乳酸菌被饮用后在肠道内被吸附、繁殖，从而干扰了小肠壁对胆固醇的吸收，使血清胆固醇的含量降低。

4、对肠道致病菌的作用：很早以前，酸奶制品就用于治疗肠道疾病和胃病。

目录8城市经理、业务代表岗位标准化手册第一部分：城市经理、业务代表必须牢记的五个准则第二部分：城市经理的六个使命第三部分：城市经理、业务代表岗位标准化作业第四部分：城市经理、业务代表小店协同拜访七步骤第五部分：城市经理、业务代表大店协同拜访八步骤第六部分：城市经理、业务代表主要工作时间分配表第一部分：城市经理、业务代表必须牢记的五个准则：准则一：对于任何客户、无论大小，我们都要坚持服务与管理并重，仅强调管理或仅强调服务都是片面的.准则二：70%的时间都要在市场上，亲自铺货、亲自跟车送货，亲自到市场上落实各项工作；销量、网点开发、终端形象、推广执行等未达标，第一责任人是城市经理和业务代表，然后才是客户.准则三：只有在不断学习和实践过程中使自己的专业技能获得提升，才能跟得上蒙牛的发展速度，并有机会获得晋升，为自己工作.准则四：要廉正.准则五：决不造假.第二部分：城市经理的六个使命：1、我们的使命不是把产品卖给经销商，而是通过经销商把产品卖到费者手中，并通过深度营销和服务让消费者形成品牌忠诚.2、我们的使命是不折不扣的将公司的各项策略执行到最终端，同为公司投入市场的每一分钱负责.3、除了经销商外，分销商、零售店和消费者都是我们必须全力以赴去维系的客户.4、在确保公司利益前提下，我们要还要致力于为我们的客户增加润.5、我们的使命是不断增加零售终端的销售品项——铺市永无止境.6、对新品推广全力以赴.第三部分：城市经理、业务代表岗位标准化作业（一）、区域市场销售目标达成：落实：年度销售预算，依据公司下达的任务量按品类和渠道进行分解。

监督：按照月计划和旬追踪方式，确保每个品项都能达成销售计划。

1、合同分解量月要货计划监督。

2、月要货计划旬追踪。

反馈：对于不能按日达成回复量的市场，每五天以书面和电话形式向省经理反馈不能达成的原因和具体改进的措施。

（二）、产品发展按照品类、包装、口味规划：规划：1、围绕品类结构进行规划，提升品类竞争力和利润贡献。

蒙牛导购专业培训知识一九九九年七月，蒙牛从草原上崛起，携诚信而行，仅用了不到四年的时间，蒙牛就已经成为了全国乳业四强之一，在最短的时间内打造出了“中国驰名商标”，以最佳的创意推出“中国乳都”的新概念，以年均递增速度达350%，创造了中国乳业发展的第一速度。

二OO二年十月九日，蒙牛公司又一次以1947.31%的成长速度获得“第五界中国成长企业CEO 峰会”1999年─2001年度超速成长百强企业（非上市公司、非国有企业）“成长冠军”称号。

二OO二年十二月十九日，摩根世丹利、英联投资、鼎辉投资三家投资公司性为蒙牛乳业注资2600多美元（折合人民币2.16亿元），再一次向国人宣布“蒙牛‘已经走向世界。

A蒙牛的成就不能说是不辉煌！蒙牛的辉煌来自于诚信！诚信，首当其冲是限信于消费者，这对乳业而言，关键是产品的质量。

企业与消费者的博弈，是一个重复的博弈，这是一个重复进行的过程。

谁要是欺骗消费者，消费者就会把谁淘汰出局，不要总想着自己聪明，消费者最聪明。

“纯天然、无污染、高品质”是蒙牛对消费者的承诺，也是蒙牛始终如一的追求，这是一种非常天然、并且时尚的品牌形象，它的确立，非一朝一夕之功，也不是花大量的钱靠哗从取宠的广告便可奏效的。

顾客是上帝，消费者是最苛刻的评判者。

蒙牛努力做的，就是让消费者100%的满意。

蒙牛不用哗众取宠、不用带有诱惑性的广告赢得消费者。

高品质的产品就是蒙牛从一个胜利走向一个胜利的金牌通行证。

消费者认可了蒙牛，权威机构也认可了蒙牛。

早在2000年，蒙牛就通过了多项认证：中国绿色食品认证；ISO9001国际标准质量体系认证；ISO14000、GMP、OHSAS18000、HACOP，5大体系认证。

2002年，蒙牛又赢得了“中国驰名商标“和”中国名牌产品”称号。

蒙牛是内蒙古第一个赢得“中国驰名商标”的乳制品企来。

也许就像媒体近日诉说的一样：“蒙牛的江山是靠质量打出来的”！因为消费者眼睛是雪亮的，有着明查秋毫的洞察力。

蒙牛新养道店销项目培训手册第一部分蒙牛公司介绍蒙牛乳业集团成立于1999年1月份，属中外合资企业。

总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区。

拥有液态奶、冰淇淋、奶品三大系列300多个品相，产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号，产品覆盖国内市场，并出口到蒙古、东南亚、美国及港澳等国家和地区。

第二部分活动概述一、活动背景❖蒙牛新养道采用EHT酶水解技术，水解乳糖99%，营养轻松吸收❖，满足家人更高层次的健康保健需求❖蒙牛新养道产品作为领先的科技工艺，秉承牛奶与人体完美结合的研发理念，实现牛奶新的保健功能，倡导更高的牛奶营养标准，满足消费者更高层次的营养健康需求，二、活动目的❖增强互动沟通，倡导更高的牛奶营养标准，提升产品的知名度和认知率，传达“轻盈”概念诉求，完成新品推广，让消费者更进一步了解产品特性；❖提升新品爆光率，抢占市场份额❖通过促销活动，有效实现终端拦截，提升销量。

三、目标对象❖25-45岁的女性，经济收入较高，具有一定的社会层次；❖讲究生活品质，爱美丽，注重健康保养；❖崇尚自由自然绿色健康生活的现代都市女性。

四、活动主题新生活，养有道五、活动形式试饮\买赠六、活动人员配置及相关工作人员职责现场试饮+售卖员：一名负责试饮及产品介绍及售卖：活动现场积极主动地邀请消费者免费品尝新养道产品，并向消费者推荐本次活动的产品（备注：人群较多的时候以售卖产品为主）品牌理念、产品特性信息的口播宣传；派发宣传单页，发放互动奖品并进行发放登记；及时报告卖场内发生的突发情况，每天活动结束以后需要向对应门店督导提报当天活动销量，做好每项报表的记录和提交工作。

七、活动时间：2010年11月6日至12月6日，卖场为每周五、六、日及法定假；上班时间：每日10:00—20:00;（12:00—13:00/16:00-17:00促销员休息）[备注：1、活动时间具体根据门店情况而定 2、休息时间为建议时间，具体根据门店情况而定，须保证黄金时间段所有人员在岗]八、活动产品：新养道低乳糖牛奶、新养道低脂低乳糖牛奶，蒙牛新养道珍养牛奶。