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China Swine IndustryDOI：10.16174/j.issn.1673-4645.2023.04.026收稿日期：2022-12-13作者简介：曹绍华（1978-），男，汉族，辽宁凌源人，本科，中级兽医师，主要从事畜牧兽医方面的工作金银花提取物对断奶仔猪免疫力的影响曹绍华(辽宁省凌源市动物卫生监督所,辽宁朝阳122500)摘要:本试验以“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪为研究对象,探究不同剂量的金银花提取物对其机体免疫力的影响,并确定金银花提取物在断奶仔猪生产中的最适添加水平。
试验选择200头28日龄、体重约7.25kg 的健康断奶仔猪,按照单因素设计,均分为4个组,每组50头断奶仔猪。
对照组断奶仔猪饲喂基础饲料,试验组断奶仔猪饲喂含有0.5%(试验1组)、1%(试验2组)、2%金银花提取物(试验3组)的基础饲料。
试验周期为7d 的预饲期和28d 天的正式试验期。
试验结束,采集各组断奶仔猪血液,检测血清中免疫球蛋白及免疫细胞因子水平。
结果表明,试验2组和试验3组断奶仔猪血清中免疫球蛋白G 和白细胞介素-10水平显著高于对照组(<0.05),血清中白细胞介素-6水平显著低于对照组(<0.05)。
证明在断奶仔猪养殖中使用1%和2%的金银花提取物可以有效提高机体的免疫性能,综合养殖成本考虑,金银花提取物在断奶仔猪生产中的最适添加剂量为1%。
关键词:金银花提取物;免疫功能;仔猪中图分类号:S828;S858文献标识码:A文章编号:1673-4645(2023)04-0110-03开放科学(资源服务)标识码(OSID ),扫一扫,了解文章更多内容仔猪在断奶阶段，由于胃肠道功能及机体免疫功能尚未完全建立，断奶应激会导致仔猪机体免疫力下降、肠道功能紊乱，进而引发腹泻等疾病，严重阻碍仔猪的生长发育[1-3]。
近年来，植物提取物在动物养殖生产中的应用研究结果较多，在替代抗生素方面取得较好的生产效果[4-6]。
黄芪茎叶提取物对仔猪生长性能、养分表观消化率及免疫指标的影响刘燕;蒋明琴;李进杰【期刊名称】《中国饲料》【年(卷),期】2024()4【摘要】文章旨在探究添加不同水平黄芪茎叶提取物对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率及免疫机能的影响。
试验将120头健康的体重(25±0.5)kg的“杜×长×大”三元杂交仔猪随机分成4组,每组3个重复,每个重复组10头,试验分别在基础日粮中添加0(1组)、1.0%(2组)、1.5%(3组)、2.0%(4组)黄芪茎叶提取物,预饲期10d,整个试验为期56d。
结果表明:(1)试验3、4组平均日增重较1组分别显著提高11.6%、10.1%(P <0.05),其料重比较1组分别显著降低9.4%、7.0%(P<0.05);(2)试验3、4组粪便中的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维的养分表观消化率较1组分别显著提高10.9%、10.8%、10.8%、11.2%、16.5%、15.9%(P <0.05);(3)试验3、4组血清中IgA、IgG、IL-2含量较1组分别显著提高10.8%、11.7%、12.0%、13.7%、22.9%、25.1%(P <0.05),其血清中TNF-α含量较1组分别显著降低20.8%、22.1%(P <0.05)。
综上所述,添加1.5%黄芪茎叶提取物可以提高“杜×长×大”二元杂交仔猪的生长性能、养分表观消化率及免疫机能。
【总页数】4页(P41-44)【作者】刘燕;蒋明琴;李进杰【作者单位】河南农业职业学院牧业工程学院【正文语种】中文【中图分类】S816.7【相关文献】1.包被迷迭香精油对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率及血清免疫、抗氧化指标的影响2.不同蛋白质原料对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、血清免疫和抗氧化指标及肠道形态的影响3.产朊假丝酵母对断奶仔猪生长性能、血清免疫和抗氧化指标以及养分表观消化率的影响4.桑叶提取物对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、抗氧化能力和免疫功能的影响5.饲粮中添加酯化植物甾醇对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、血清生化指标、回肠消化酶活性及肠道免疫指标的影响因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
中草药饲料添加剂的特点与功效一、主要成分黄芪、黄芩、大黄、丹皮、甘草、芍草、茯苓、木香、陈皮、山楂、金银花、蒲公英、板蓝根、羊角、刺五加、菜豆、水牛角、人参、大蒜、毛香、五味子、钩吻、石菖蒲、王不留行、马鞭草、马兜铃、穿心莲、当归、冬瓜、猪苓、柴胡等几十种。
二、特点与功效1、改善饲料品质，增加动物食欲，促进消化吸收，提高饲料利用率，降低饲养成本。
2、提高畜禽产品品质，降低药残，为无公害食品生产提供保障。
3、增加动物整体各个器官免疫力，有效遏制肠炎、下痢等细菌性疾病，提高对病毒性疾病的抵抗力。
4、减少化学合成抗生素的使用，降低疾病治疗费用开支。
5、有活血养气，健胃驱虫，快速催肥功能，乳猪断奶15公斤后三个月出栏，体重平均可达98-100公斤，全程料肉比达2.6：1左右。
三、附加说明1、增强免疫作用科学研究发现，天然中草药的多糖类（黄芪多糖等）、有机酸类（马兜铃等）、甙类（人参皂甙）、生物碱类（小蘗碱等）、和挥发油类（大蒜素等）有增强免疫的作用，现在已开发出许多免疫增强剂和疫苗佐剂，提高了疫苗的免疫作用，也降低了疫苗的毒副作用。
科学实验证明：注射猪瘟疫苗的猪，补充了上述的免疫增强剂，其免疫滴度远远高于没有补充的猪。
补充中药添加剂的猪，在免疫初期释放的两种白细胞介素IL-2和IFN-R水平都得到提高，这一结果表明日粮中添加中药添加剂加快了免疫系统对病原体的反应速度。
天津宝坻某猪场在使用北京市天心生物技术研究所的中草药型预混料后，年内节省医药费开支达60%以上。
断奶后至出栏发病率降低70%。
充分体现了中草药添加剂在日粮和养殖过程中的不可替补性。
1、抗应激作用应激反应是指动物肌体对激源的非特异防御应答的生理反应。
科学研究证明，诸如刺五加、延胡等有提高机体抵抗力和调节缓和激源的作用，黄芪、党参等可对机体进行调节并提高功能、防治应激反应的抵抗期出现的异常变化，使机体在恶劣环境中的生理功能得到调节，并使之朝着有利的方向进行，增强适应能力。
实践
Practice
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实验研究
近年来世界各国，尤其是欧洲、日本等发达国家纷纷采取官方强硬措施，对药物饲料添加剂的种类、使用方法、剂量和配伍等方面严加限制，2006年欧盟颁布在饲料中全面禁用抗生素，日本和韩国也分别在2008年和2011年宣布禁止在畜禽饲料中使用抗生素，绿色安全饲料添加剂的研究和推广，前所未有地受到世人的青睐。
“猪用宜健长”主要由乳酸粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌等益生菌和果寡糖、绿原酸等中药提取物组合而成的一种安全无污染、无残留、无耐药性的新型饲料混合添加剂。
本试验用河北新华科极集团有限公司提供的“猪用宜健长”，对仔猪进行饲喂试验，探讨该添加剂对猪生长性能和免疫功能的影响。
1 材料与方法
1.1 材料1.1.1 试验动物
试验猪选用80头断奶仔猪，由河北省保定高阳市某猪场提供，仔猪品种为杜长大猪，自繁自养，断奶日龄为出生25～35d（平均30d），猪只健康状况良好。
1.1.2 试验药品和试剂
“猪用宜健长”饲料添加剂，【生产批号】20160603，由河北新华科极集团有限公司提供；猪血清IL-2和IFN-γ ELISA检测试剂盒，天津索罗门生物科技有限公司提供。
1.2 方法
1.2.1 试验分组及处理
试验分组及处理详见表1。
将体重相近、健康仔猪
中药提取物对仔猪生长发育及免疫功能的影响
文 ⊙ 张会峰 河北省泊头市兽医院
许雄伟 姜国均 河北农业大学动物医学院
以乳酸粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌等益生菌和果寡糖、绿原酸等中药提取物组合而成的一种安全无污染、无残留、无耐药性的新型饲料混合添加剂，是抗生素良好的替代物。
80头（公母各半），按照性别、体重、窝别对等分配原则随机分为4组：试验组（A组、B组、C组）和空白对照组（D组），每组20头。
试验组（A组、B组、C组）于平均30日龄（免疫前3d）开始，按高、中、低三个剂量（1.00%、0.50%、0.25% 饲料）拌料添加“猪用宜健长”1周；空白对照组（D组）不添加任何药物，常规免疫。
并分别于平均日龄33d、47d和61d称量各猪只体重，计算料重比；静脉采血2mL，析出血清，备用。
1.2.2 试验猪的管理
试验猪于哺乳期（24d）进行公猪去势，平均日龄30d时断奶，转栏（由产仔房转入保育舍），分组，平均日龄61d时称重结束试验。
整个试验期猪只在保育舍饲养，保育舍采用高床全漏粪网床养殖模式，每栏养殖7～8头。
试验猪同一单元饲养，同一饲养员管理，各种饲养管理条件和环境相同。
各种操作按照常规进行：上午和下午各清圈1次，保持猪舍干燥卫生、空气清新、环境温湿度适宜。
表1 试验动物分组及处理
试验猪自由采食，自由饮水，于每日上午7：00，下午13：00、晚上19：00各加料1次。
试验组与对照组饲料配方相同，40d更换保育猪后期料。
PIGS TODAY
April 2017
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1.2.3 测定指标及方法1.2.3.1 生长性能测定
33日龄和61日龄时分别称重，计算出初始平均体重、结束时的平均体重和平均增重；逐日逐栏称量记录饲料消耗量，计算饲料报酬（料重比）。
料重比＝饲养期内所耗标准饲料量（kg）/ 同期增重（kg）
此外，还对试验猪群的精神状态、食欲、粪便状态及发病情况、死亡淘汰情况等进行临床观察。
1.2.3.2 腹泻率的测定
试验期间每天观察仔猪的粪便情况，记录出现腹泻的头次，试验结束时计算每个组的腹泻率。
1.2.3.3 血清中IL-2、IFN-γ含量的检测
对33日龄、47日龄和61日龄静脉采血制备的血清，用ELISA试剂盒检测其IL-2和IFN-γ的含量，其操作方法和判定标准，均按说明书进行。
1.2.4 数据分析
采用方差分析法对试验猪的增重、饲料报酬进行统计分析。
根据发病记录的头次数，分别统计计算腹泻率，并对发病率进行X2检验。
1.3 数据处理
数据用SPSS18.0软件进行统计分析。
2 结果
2.1 对仔猪生长性能及饲料利用的影响
33日龄各组仔猪平均体重相近，差异不显著（P>0.05）。
61日龄平均体重和试验期平均增重，A 组和B组高于C组和D组，差异显著（p<0.05）。
A组和B组的料重比低于D组，差异显著（p<0.05）；试验表明，添加“猪用宜健长”高、中剂量组能显著促进仔猪的生长发育和提高饲料利用率，与空白对照组相比，分别提高平均增重23.06%和21.01%，降低料重比15.85%和11.59%。
结果详见表2。
2.2 对仔猪腹泻率的影响
通过对各组猪群的精神状态、食欲、粪便状况及
发病、死亡等情况的临床观察，添加“猪用宜健长”能提高仔猪的采食速度，增强食欲，改善被毛色泽，未见不良反应，各组均无死亡。
添加“猪用宜健长”高、中剂量能显著降低仔猪腹泻率（p<0.01）。
结果详见表3。
表2 对仔猪生长性能及饲料利用率的影响
表3 对仔猪腹泻率的影响/%
2.3 对仔猪血清IL-2含量的影响
33日龄，各组仔猪血清IL-2含量水平相近，差异不显著（P>0.05）。
47日龄，血清IL-2含量，A组和B组显著高于D组，差异极显著（p<0.05）。
61日龄，血清IL-2含量，A组和B组显著高于C组和D组，差异极显著（p<0.01）。
试验结果表明，“猪用宜健长”高、中剂量能显著升高仔猪血清IL-2含量，且其效果显著优于空白对照组。
结果详见表4。
2.4 “猪用宜健长”对仔猪血清IFN-γ含量的影响
33日龄，各组仔猪血清IFN-γ含量水平相近，差异不显著（P>0.05）。
47日龄，血清IFN-γ含量，A 组和B组高于D组，差异显著（p<0.01或p<0.05）。
61日龄，血清IFN-γ含量，A组和B组显著高于C组和D组，差异极显著（p<0.01）。
试验结果表明，“猪用宜健长”高、中剂量能显著升高仔猪血清IFN-γ含量，且其效果显著空白对照组。
结果详见表5。
实践
Practice
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实验研究
3 讨论
“猪用宜健长”主要由乳酸粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌等益生菌和果寡糖、绿原酸等中药提取物组合而成的一种安全无污染、无残留、无耐药性的新型饲料混合添加剂。
3.1 益生菌的作用
动物肠道内的微生态环境非常复杂，有近400种菌群表现栖生、互生、竞争或吞噬等关系，益生菌可能主要通过维持动物肠道的菌群平衡、增殖有益细菌、减少肠道病原微生物，从而使宿主受益。
粪肠球菌是革兰氏阳性，是人和动物肠道内主要菌群之一，“猪用宜健长”采用益生菌微囊包衣技术，增强了粪肠球菌的抗酸、抗胆盐的能力，提高了粪肠球菌在肠道的存活率。
粪肠球菌是动物微生态制剂的主要组成菌种，其作用机理主要是通过糖类发酵产生有机酸（乳酸、丁酸、醋酸等）、双乙酰、过氧化氢等细菌代谢产物，对导致消化道疾病的腐败菌和病原菌具有抑制作用；此外乳酸粪肠球菌发酵产生的一些特殊酶系、细菌表面成分等物质则具有生理功能，可刺激组织发育，对机体的营养状态、生理功能、细菌感染等产生作用。
“猪用宜健长”还添加了枯草芽胞杆菌、酵母菌，三者协同修复和组建猪肠道的高效微生态系
统，形成抑制或杀灭有害病菌的环境，减少肠道内毒素等有害物产生，促进大肠营养物质的充分消化吸收，提高饲料消化率，粪便未消化物质减少，粪便中氮磷排放量减少，排泄物中氨气浓度显著降低，饲养环境显著改善。
本试验结果充分证实了这一点，添加“猪用宜健长”高、中剂量组与空白对照组相比，分别提高平均增重23.06%和21.01%，降低料重比15.85%和11.59%。
3.2 中药提取物的作用
“猪用宜健长”主要由含有果寡糖、绿原酸等中药提取物，其中绿原酸是金银花的主要抗菌、抗病毒有效药理成分之一，现代医学研究表明，绿原酸是一种重要的生物活性物质，具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利胆、抗肿瘤、降血压、降血脂、清除自由基
和兴奋中枢神经系统等作用。
果寡糖作为添加剂应用于饲料中主要是寡果三糖（GF2）、寡果四糖（GF3）和寡果五糖（GF4）。
果寡糖在胃肠内的降解主要以
微生物发酵的形式进行，降解产物可被胃肠细胞吸收利用，从而促进胃肠充分发育，使胃肠体积变大，重量增加，胃肠壁增厚，消化吸收腺体发达，消化吸收功能增强。
同时，果寡糖作为胃肠内有益菌的营养物质，促进有益菌的生长繁殖，与“猪用宜健长”中益生菌协同形成优势菌群，抑制有害菌的定植、繁殖，从而增强胃肠的消化吸收功能，提高饲料转化率；另外，果寡糖有吸附病毒、病原菌、毒素的功能，果寡糖还能作为抗原和免疫佐剂参与机体免疫反应，免疫功能增强，发病率降低，这与本试验结果一致，添加“猪用宜健长”后，仔猪血液IL-2、IFN-γ的含量升高（p<0.01），仔猪的腹泻率降低。
4 结论
“猪用宜健长”能显著促进仔猪的生长发育，增强机体的免疫功能和降低其腹泻率，按0.5%添加投入产出比，可达1:10以上。
综合生产成本、经济效益等因素，建议在仔猪饲料中按0.5%添加。
参考文献略
表4 对仔猪血清IL-2的影响
表5 对仔猪血清IFN-γ的影响
单位：pg/mL
单位：pg/mL。
