家乡的梭子蟹
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美丽的家乡
我的家乡潍坊昌邑是一个美丽的城市,我在这里出生,我在这里长大。
对它充满了热爱。
昌邑自古就有丝绸之乡之称,这里的丝绸有着“轻薄如纸,轻柔如棉,色彩华美,光洁绚丽,坚固耐穿的美誉”。
从周朝起就开始养蚕纺布,至今已有三千多年生产历史了。
昌邑梭子蟹也是远近闻名。
梭子蟹的头胸甲坚硬,背部呈青黄色,体表色泽光洁。
体形肥满,肉质细腻。
蟹黄凝固呈石榴红色。
秋季正是梭子蟹最好吃的季节。
昌邑特产还有很多很多如:昌邑大姜、斜子萝卜、昌邑原盐…
昌邑不光物产丰富,风景也是令人心旷神怡。
潍水湿地公园风光无限,造就了游人的天然“氧吧”。
站在岸边看水波荡漾真不愧应了那句话:绿水本无忧因风皱面。
这时岸边的树也会为你送来美妙的乐曲。
夏天的时候我和我的小伙伴们最愿意到这里乘凉。
昌邑还有风景优美的绿博园、北海公园你们说我的家乡是不是很美呀!欢迎大家来我的家乡做客。
学校:昌邑市第一实验小学
班级:四年级一班
姓名:孙泽毅
指导老师:谭黎明
电话:7212224。
家乡特产故事多+莱州莱州市位于我国的山东省,属于山东省辖县级市,地势东南高、西北低,暖温带东亚季风区大陆性气候。
那么山东莱州都有哪些特产比较出名呢?1、莱州梭子蟹莱州梭子蟹,俗称大蟹子。
因背甲隆起三个疣瘤,整体似梭子形,故学名为三疣梭子蟹。
莱州湾滩缓波稳,适合蟹子的潜沙习性。
2、莱州对虾莱州对虾在每年的早春时节由越冬场来到渤海湾生殖回游,四月下旬至五月上旬到达莱州湾,五月中旬在此产卵,至十月中、下旬又离开渤海进行越冬回游。
3、莱州文蛤文蛤又称花蛤、黄蛤,分布我国沿海,以莱州的最为出名,以其鲜、美、嫩而深受国内外宾客的欢迎。
4、莱州面塑莱州面塑俗称面花、捏面人,是利用莱州独特的原料资源优质小麦粉,采用传统手工工艺制作的集观赏和实用于一体的传统工艺品,在莱州具有悠久历史。
5、莱州大盐粒莱州盐业,历史悠久,是全国生产原盐最早的地区之一,素有“齐鲁渔盐之富”的美誉。
6、莱州月季莱州素有“月季之乡”的美称,栽培月季花已有630多年历史,独特的自然环境和传统栽培工艺,使的莱州月季具有“花型优美数量多,色彩明亮有光泽,香味馥郁花期长,株型整齐花枝多,根系健壮抗性强”的特点。
7、莱州大姜莱州肥沃的土质、适宜的气候环境和科学的栽培技术使莱州大姜具有“肉质肥厚姜块大、颜色鲜黄有光泽、辛辣适中口感好”的特定品质,在国内外市场享有较高的知名度。
8、莱州毛笔莱州毛笔曾是当地的四大贡品之一,有600多年的历史,莱州毛笔开峰尖细,书写流利,柔而不软,刚而含蓄,经久耐磨,具有“健、齐、圆、尖”四德兼备的特定品质。
综上就是莱州比较出名的特产介绍,你们都认识几个呢?欢迎莱州的朋友前来说说你们心目中的莱州特产。
《家乡美食螃蟹》小朋友们,今天我要给你们讲讲我家乡的美食——螃蟹。
我的家乡在一个美丽的海边小城,那里的螃蟹可出名啦!每年秋天,是螃蟹最肥美的时候。
一提到螃蟹,我的口水就忍不住流出来。
螃蟹的样子特别有趣。
它有两只大大的钳子,就像两把威武的大剪刀。
它的眼睛小小的,像两颗小黑豆,还能转来转去,特别好玩。
我最喜欢吃的是清蒸螃蟹。
妈妈把螃蟹洗干净,放到锅里蒸。
不一会儿,厨房里就飘出了阵阵香味。
螃蟹蒸熟啦,红彤彤的,看着就诱人。
我迫不及待地拿起一只螃蟹,先把它的腿掰下来。
哇,蟹腿里满满的都是肉。
轻轻一吸,鲜嫩的蟹肉就到了嘴里,真是太美味啦!然后再打开蟹壳,里面是金黄色的蟹黄和雪白的蟹肉。
蟹黄香喷喷的,吃起来特别香。
蟹肉白白嫩嫩的,又鲜又甜。
有一次,我吃得太着急,不小心被螃蟹的钳子夹到了手指,疼得我直叫唤。
可是就算这样,也挡不住我对螃蟹的喜爱。
小朋友们,你们喜欢吃螃蟹吗?《家乡美食螃蟹》小朋友们,咱们接着讲讲家乡的美食螃蟹哟!我的家乡,螃蟹可是大家都爱的宝贝。
螃蟹的种类可多啦!有大大的梭子蟹,胖胖的面包蟹,还有小小的河蟹。
每一种都有它独特的味道。
我记得有一次,爸爸带回来好多螃蟹。
我兴奋地围在旁边看,那些螃蟹在盆子里爬来爬去,张牙舞爪的。
妈妈把它们放进锅里煮,不一会儿,锅里就传来了“咕嘟咕嘟”的声音。
煮好的螃蟹红彤彤的,散发着诱人的香气。
我拿起一只梭子蟹,先把蟹壳剥开,里面满满的都是蟹黄,金黄黄的,油亮亮的。
我用小勺挖了一点放进嘴里,那味道,香得我都快陶醉啦!再尝尝蟹肉,又嫩又滑,轻轻一咬,满嘴都是鲜美的味道。
吃螃蟹的时候,一家人围坐在一起,说说笑笑,可开心啦!小朋友,你们家乡有什么特别的美食呢?《家乡美食螃蟹》小朋友们,今天再和你们说一说家乡的美食螃蟹!在我的家乡,螃蟹可是餐桌上的常客。
一到螃蟹上市的季节,集市上到处都能看到卖螃蟹的摊位。
那些螃蟹一个个活蹦乱跳的,特别有精神。
我最喜欢吃妈妈做的香辣蟹。
妈妈把螃蟹切成小块,裹上淀粉,放到锅里炸得金黄酥脆。
故土的三优梭子蟹-关于介绍故土特产的中小学生精
选作文400字
我的故土在莱州,我爱故土的三优梭子蟹。
每年春、夏、秋这三个季节是渔民捕捉三优梭子蟹的最好时节。
因为我奶奶家就在海边住,所以我常能吃到新鲜、个大的三虎梭子蟹。
三优梭子蟹的形状、颜色和滋味都非常惹人喜欢。
三优梭子蟹的“身材”大大的。
两条厉害的“腿”又长又粗,有的比筷子还长。
它腿的宽度才吓人呢!差不多比两双筷子合起来都粗。
它的盖是两头尖、中间宽,中间宽的地方还有两只眼睛呢!Www.t262 三优梭子蟹的颜色是随着年龄的增长而有变化的。
它小的时候,颜色是淡灰色的,上面还有一个个白色的斑点。
等它渐渐长大了,颜色也会从淡灰色变成稍浓一点的灰色,上面的斑点也没有了。
等最老的时候,三优梭子蟹也就变成了深灰色。
三优梭子蟹的味道可鲜美了,有的外宾吃了也赞不绝口。
我小的时候,有一次贪嘴,吃多了鲜美个大的三优梭子蟹,等我再吃特别辣的辣椒时,觉得一点儿都不辣,而是成了鲜美的味道。
我才知道,吃多了三优梭子蟹,再吃别的东西时,别的东西也会变成三优梭子蟹的味道了。
三优梭子蟹的精肉制成的罐头,还远销世界六大洲各个地区。
我爱莱州的三优梭子蟹,不仅因为它有独特的莱州风味,而且还因为它给莱州人民带来了富有的生活。
家乡的螃蟹
我的家乡在福建,她是一个美丽富饶的地方。
家乡海鲜--螃蟹,是当地的特产,说起螃蟹,我还真能说出点门道了。
螃蟹的生长环境一般在河塘里,还有河沙滩上,我小时候经常去河边玩,为了多捉几只活螃蟹,我还琢磨出不少捉螃蟹了。
为了不会被螃蟹夹住手,我抓信螃蟹的身体,再去抓螃蟹的脚,就这样,一个个活蹦乱跳的螃蟹在我手下都乖乖地成了我的俘虏.不一会我就抓满一小萝筐.
带着\'战利\'品回家,心里说不出的高兴.爸爸把我抓来的螃蟹,先用水冲干净,然后把它们统统放锅里去煮.这时候,妈妈在做吃螃蟹的调料.有生姜.盐,.香醋,白糖.一会螃蟹煮熟了.爸爸端出一大盆香喷喷的螃蟹,此时,我们的口水已经流了三千尺.
螃蟹最好吃的部位是壳中的蟹黄,它不但味香,鲜香.而且营养价值出很高.螃蟹的脚吃起来最麻烦,如不小心有时吃破嘴唇,虽然螃蟹的脚吃不足还不方便,但是里面的肉又香又脆,吃了还想吃.
同学们现在你们知道我们家乡的螃蟹了吗?如果有机会,去福建旅游的时候 ,可一定要到我家来做客,尝一尝我们家乡的螃蟹.
我家乡的海鲜--螃蟹.
2019年03月29日。
家乡美食作文二年级辽宁海鲜辽宁,那是我的家乡,一个充满魅力的地方。
而说起辽宁的美食,那各类鲜美的海鲜绝对是能让人垂涎三尺的存在。
在辽宁,海鲜的种类多得让人眼花缭乱。
就拿螃蟹来说吧,每年秋天,那肥美的螃蟹就成了餐桌上的常客。
梭子蟹、花盖蟹,个顶个的诱人。
我还记得有一次,跟着爸妈去海鲜市场买螃蟹,那场面,真是热闹非凡。
一个个摊位上,螃蟹们张牙舞爪的,好像在说:“选我选我,我最肥美!” 我们精心挑选着,眼睛紧紧盯着螃蟹的个头和活力。
卖蟹的老板熟练地拿起一只螃蟹,翻过来给我们看蟹脐,“这母蟹啊,蟹黄多,香得很!” 回到家,妈妈把螃蟹刷洗干净,放进锅里清蒸。
不一会儿,那鲜美的味道就飘满了整个屋子。
揭开锅盖,红彤彤的螃蟹让人忍不住直咽口水。
剥开蟹壳,满满的蟹黄呈现在眼前,一口下去,那浓郁的鲜香在嘴里散开,简直是人间美味。
还有那肥嫩的海蛎子,也让人难以忘怀。
冬天的时候,家里经常会买上一些。
海蛎子的外壳坑坑洼洼的,可不好对付。
爸爸总是拿着一把专用的小刀,小心翼翼地把海蛎子撬开。
我在一旁好奇地看着,眼睛都不敢眨一下,生怕错过什么精彩瞬间。
撬出来的海蛎子肉白白胖胖的,还带着海水的咸鲜味。
妈妈会把海蛎子肉和鸡蛋一起搅拌,做一道海蛎子煎蛋。
油锅里,蛋液迅速凝固,包裹着鲜嫩的海蛎子肉,滋滋作响。
出锅后,金黄的色泽,诱人的香气,我能就着它吃下两大碗米饭。
夏天的时候,去海边赶海也是一大乐事。
退潮后的海滩上,藏着各种各样的宝贝。
小海螺、蛏子、蛤蜊,只要你有耐心,总能收获满满。
我最喜欢捡蛤蜊了,它们藏在浅浅的沙层下面,留下一个个小小的气孔。
我拿着小铲子,顺着气孔轻轻一挖,就能把它们找出来。
有时候运气好,还能挖到一些个头特别大的蛤蜊,那种喜悦感简直无法形容。
回到家,把这些战利品煮上一锅海鲜汤,那鲜美的味道,是任何调料都无法比拟的。
辽宁的海鲜市场,也是一个充满生活气息的地方。
一大早,市场里就人声鼎沸。
摊主们大声吆喝着,展示着自家的海鲜。
家乡的美食作文螃蟹
《家乡的美食作文螃蟹》
咱家乡啊,别的不说,那螃蟹可是一绝!
记得有一次,我和家人一起去海边抓螃蟹。
那可真是一次超级有趣的经历呀!我们提着小桶,拿着小铲子就兴冲冲地出发了。
到了海边,哇,那一片沙滩在阳光的照耀下闪闪发光。
我们开始低着头,仔细地找螃蟹的踪迹。
嘿,你还别说,真的发现了好多小小的洞洞,那肯定就是螃蟹的家啦。
我兴奋得不行,赶紧就用小铲子去挖。
哎呀呀,那小螃蟹可机灵着呢,哧溜一下就跑出来了,速度那叫一个快呀!我赶紧伸手去抓,结果这家伙还挥舞着它的大钳子吓唬我呢,好像在说:“别碰我,不然我可夹你哦!”我才不怕呢,和它斗智斗勇了好一会儿,终于把它给抓住了,放进了小桶里。
看着它在桶里爬来爬去,我心里那个得意呀。
然后我们又继续找啊找,抓了好多好多螃蟹。
回到家,妈妈就把这些螃蟹给煮了。
哇,那香味,一下子就飘满了整个屋子。
等螃蟹上桌,我迫不及待地就拿起一只,剥开壳,那肥美的蟹黄就露了出来,我赶紧咬上一口,哇,那滋味,简直绝了!鲜得我舌头都要掉下来啦。
这就是咱家乡的螃蟹呀,每次想起来,我都馋得不行。
真希望能随时都吃到这么美味的螃蟹呀!我爱家乡的螃蟹,更爱我的家乡!。
介绍红膏呛蟹作文
红膏炝蟹是一道以梭子蟹为主要原料的宁波特色美食,下面是一篇介绍红膏炝蟹的作文:
《红膏呛蟹——家乡的味道》
红膏呛蟹是我的家乡宁波特有的美食,一提起它,我就忍不住咽三口口水,可以说,不会吃红膏呛蟹的宁波人就不算宁波人。
宁波人靠海吃海,东海海鲜以梭子蟹为美。
传说,秋冬时节,渔民们出海捕获大量梭子蟹,但因过去没有冰箱,很难保存刚打上来的梭子蟹,渔民们就将其密封在浓盐水中,食后发现鲜美异常,就将此法推广开来,经过一代代的演变,红膏炝蟹成了宁波的特色美食。
红膏呛蟹味道鲜美,制作方法也极其简单,只需一蟹一盐一个瓮即可。
一般宁波人会在过年前精挑细选几只鲜活肥美、膏肉丰满的三疣梭子蟹做炝蟹,先取大量盐溶解于水,再切几片生姜和大葱放入浓盐水,最后塞入梭子蟹,细细密封。
腌制的时间也要精准把控,时间太短会不入味不宜久存,时间太长会发咸发苦。
一般经过一天一夜的腌制,梭子蟹已完全吸收盐分入味可以取出了,如果喜欢淡口的可以早几个小时取出。
切蟹也有讲究,先挖了肚脐,打开蟹盖剪除蟹心,蟹胃以及蟹鳃,将蟹盖均匀斩成四块,然后将蟹身一分为二,均匀斩成八块,确保每一块蟹肉都带有蟹膏,这样的红膏炝蟹光看摆盘造型就令人食欲大增。
我忍不住夹起一块蟹肉,只见在灯光的照耀下,蟹肉像玉一样晶莹剔透,红润的蟹膏颜色更加鲜艳诱人,令人忍不住“亲吻”一口,那红膏像冰激凌一般,在我口中滑动,慢慢融化,我只觉得嘴巴中全是鲜与咸,待红膏滑入肚中,再细细回味,竟有一股令人回味无穷的甘甜。
这就是我的家乡美食红膏炝蟹,一个忘不了的老味道。
难忘家乡的梭子蟹作文范文我的家乡——舟山群岛盛产鱼、虾、蟹之类的海产品,舟山群岛是一个远近闻名的渔岛,我的幼年大部份时间就在这“渔米之乡”度过。
可不,我还有一段神奇的历险经历哩!舟山的水产真可谓应有尽有,而我却唯独钟爱那味道甚是鲜美的梭子蟹。
儿时的我,满怀着好奇心与强烈的求知欲,当然必不可少的是“初生牛犊不怕虎”的好斗劲,如此一般的美味的梭子蟹我当然是偏爱有加,可是瞧它那得意洋洋、目中无人的样子实在可恨,不就一身略微可以另人称道的盔*吗?用得着摆出如此居高临下、盛气凌人的模样吗?于是我决定与其“决一死战”。
为了不让“大敌”得以逃脱,我先将梭子蟹“软禁”在一口水缸里。
开始动武前,决战的兵器是必备的,为了以防万一,我带上了瑞士**,水果*则*在腰间,左手拿着剪*,右手还不忘握了把大菜*,一切准备就绪,我便对梭子蟹动武了,我先用剪*挑逗着梭子蟹,将它的须剪了个精光,不想梭子蟹却是“头可断,血可流,士不可辱”,梭子蟹盛怒了,两只小眼睛都快瞪出了眼眶,疯狂地挥动着双钳,好像在向我*,终于,我的“先锋”“阵亡”了——剪*被梭子蟹**地钳住了,为自己的胡须报了仇。
看来我是被吓倒了。
而梭子蟹却越战越勇。
我动用了水果*向梭子蟹刺去,没想到梭子蟹临危不惧,张大双钳,身子好像一下子扩大了好几倍,我猛地一惊,水果*却掉入了水中,成了梭子蟹的武器,梭子蟹竟用它耍起了“关公大*”。
我暴怒,猛地跳起来。
“难道我还斗不过一只蟹?”我*起了“杀手锏”——瑞士**,猛地向梭子蟹刺去,到底还是瑞士**啊!只见“鲜血”——蟹黄四溅。
而梭子蟹却还想用最后一口气与我抗争到底。
我一不做,二不休,用大菜*结束了梭子蟹“可歌可泣”的一生。
虽然事隔多年,我家也迁入了上海,早已不会有这样惊心动魄的场面了。
可我忘不了,忘不了家乡的梭子蟹,忘不了那令人陶醉地滋味,更忘不了“斗蟹”这难忘的经历。
舟山梭子蟹初中生作文
我的家乡都在浙*省舟山市,因为那里是沿海地区,所以有许多海鲜,其中我最喜欢的是梭子蟹。
梭子蟹,有的地方俗称“白蟹”。
它的头、胸、*呈梭子形,所以叫梭子蟹。
雄的梭子蟹壳面是青*的,而雌的梭子蟹壳面呈赭红*,或有斑点。
要想分辨是雌是雄,就得将其翻过来,有白白的大肚皮,中间有一个慢慢蠕动的东西——脐。
雄*的脐尖而光滑,雌*的脐却是圆的,还有绒毛。
梭子蟹前面的两只大钳子可绝对不是吃素的,有一次我拿一根筷子放进钳子里,便被牢牢的钳住,我用一只手按住它,才把筷子拿出来。
可见只要被它钳住的东西它绝对不会轻易放开。
你别看梭子蟹长得不好看,可它却有较高的营养价值和经济价值。
梭子蟹中富含蛋白质、脂肪等多种矿物质,每一百克蟹中就有蛋白质十四克、脂肪二点六克,而一只梭子蟹一般都比一百克重很多,所以它营养丰富。
而梭子蟹美味的蟹黄可以聚在一起做成令人垂涎三尺的蟹黄饼,但现在梭子蟹产量少,一般人难尝此味。
其实吃梭子蟹时也有讲究,最好把生姜切成小块,放在醋里,然后蘸着吃,因为梭子蟹*寒,这样可以驱寒去腥,调节一下寒气。
我爱家乡的梭子蟹!。
家乡的梭子蟹
我们的家乡----岱山犹如一颗璀璨的明珠洒落东海。
这里的海鲜可多了,有金黄的小黄鱼,又宽又扁的鲳鱼,又大又胖的富贵虾,真是数不胜数。
其中最有名气的要数梭子蟹了。
梭子蟹的壳很坚硬,青中带紫,紫中带青。
它的两只大螯尖而有力,像一把锋利的大剪刀。
如果你被它的大螯夹住了,你不疼得嗷嗷大叫那才怪呢!
别看梭子蟹的样子酷酷的,有时还很可爱呢!如果你把一只梭子蟹放进一个水桶里,当他寂寞是,会趴在水桶的边沿上吐泡泡,一串又一串的泡泡从它的嘴里争先恐后地冒了出来。
有一次,我拿着两只梭子蟹大大咧咧地走进家门,突然,一只梭子蟹“刺溜”一声滑了下来,立刻不见了踪影。
我只好翻箱倒柜地找呀找,终于在鞋柜底下找到了它。
还有,梭子蟹的吃法五花八门,有蒸蟹、蟹糊、葱油蟹和蟹炒年糕等等,其中我最喜欢吃的就是呛蟹。
这道菜的做法很简单,首先准备一只梭子蟹,盐和各种调味料,再把梭子蟹切成块,放在一个空瓶子里,洒上盐和调味料,再盖上盖子,过几个小时,你就可以享受美味的呛蟹了。
家乡的梭子蟹。