羊奶100网：相比其他奶源山羊奶好在哪？

羊奶维护人体健康
羊羊100羊奶粉营养师发现人乳中的乳铁蛋白能在婴儿形成自身免疫系统前保护其免受细菌和病毒侵扰。

这种蛋白质在生物制药领域有着广阔的应用前景。

俄科学院基因生物研究所专家亚历山大•布杰维奇介绍说，山羊的产奶量较大，是大规模获得乳铁蛋白的良好来源。

两国科学家接下来计划开展转基因山羊项目的第二阶段工作，内容包括增加转基因羊的种群数量、研发含乳铁蛋白的药物以及申请专利等。

据了解，前苏联著名科学家马奇尼可夫曾发表一篇重要研究成果—老化乃由大肠中产生的废物及毒素引起中毒，如设法避免则有可能延长人类寿命。

马奇尼可夫博士曾对保加利亚人的饮食习惯进行观察，认为他们特殊的饮食是长寿的秘诀。

他指出，保加利亚人比其他国家的人嗜食酸奶酪，大量而持续地摄取酸乳制品酸奶酪，使大肠内不易发生腐败情况及慢性中毒，因此可增进健康，延长寿命。

保加利亚人的确是马奇尼可夫理论的鲜活例子。

他们比其他欧洲人高大健康，平均100万人中有1600人活至100岁以上，比起美国100万人中只有100人达到100岁以上的数量，高出16倍。

保加利亚人使用的酸奶酪是由山羊奶或绵羊奶制成，而非由牛奶制成。

羊奶在维护青春健康上比牛奶更佳，因为羊奶中所含蛋白质及矿物质成分比牛奶更接近于人奶。

科学家们发现，羊奶中含有抗癌及抗风湿成分，是保加利亚人长寿的首要因素。

【育儿知识】---羊奶粉的营养价值作者：羊羊100羊奶粉是将羊奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。

山羊是最早被训养的动物之一，可以追溯到大约公元前6000到7000年，它的性情温顺，好动，喜欢干净。

全世界有50多个奶山羊品种和品种群，其中新西兰的东弗里斯兰羊，瑞士的萨能羊（Saanon）和吐根堡山羊（Toggenburg）历史最久，分布最广。

东弗里斯兰羊是世界上最著名的品种，它的性情温顺，好动，喜欢干净，它的产奶量高、繁育力强、利用年限长，许多国家用它来改良地方品种。

过去，人们对山羊奶的营养价值认识不足，奶山羊没有得到应有的重视和发展。

随着对山羊奶的营养价值认识的深入，人们越来越重视奶山羊的发展，在欧美等发达国家和中东地区的穆斯林国家都很重视食用山羊奶及其奶制品。

随着我国人民消费观念的转变和生活水平的提高，人们更会倾向于健康、安全的奶制品，奶山羊产业在我国有很大的发展潜力。

羊奶是人类的主要乳源之一，全世界大约有一半左右的人口食用羊奶。

羊奶与牛奶的主要组成相近，而某些营养素比牛奶高出很多。

含有牛奶不具备的一些特殊物质，如：EGF表皮生长因子，免疫球蛋白。

不含牛奶引起的过敏物质α-S1的酪蛋白。

在过去，土山羊羊奶的膻味较重，大部分消费者不适应，限制了羊奶的发展。

在今天，通过杂交优质育种，采用世界上先进的生产工艺，去膻味成功，国内外饮用羊奶的习惯正在形成。

羊羊100营养师关于羊奶粉营养价值的分析:干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。

每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。

脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。

羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。

羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。

蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。

羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（人乳）。

绵羊奶和山羊奶有什么区别这几年，关于绵羊奶和山羊奶哪个好的纷争，一直困扰着各位新手妈咪。

有人认为，绵羊奶比山羊奶更容易吸收；也有人认为，山羊奶更符合宝宝的体质。

那么，到底绵羊奶好还是山羊奶好呢绵羊奶和山羊奶有什么区别呢绵羊奶和山羊奶有什么区别绵羊奶和山羊奶都是除母乳外的能给宝宝当口粮的奶制品，在平时生活中比较才常见。

那么，这两者有什么区别呢第一，味道不一样。

绵羊奶中的原生OPO结构脂，更接近母乳中的OPO小分子结构，相较于山羊奶，绵羊奶口感更接近母乳，宝宝更喜欢。

第二，营养价值不同。

绵羊奶中的天然乳铁蛋白是山羊奶的8倍，天然乳钙量是山羊奶的1.4倍，天然叶酸、维生素B12是山羊奶的5倍和11倍，氨基酸含量也远高于山羊奶。

同时，绵羊奶还含有三大天然保护因子MFG乳磷集素、EGF以及MFG乳磷脂，能更好地保护宝宝的身体健康。

每一个家长都希望自己的宝宝更健康，而宝宝的健康离不开一款优质的奶粉。

很多家长更愿意选择绵羊奶来做作为宝宝除母乳外的口粮，蓝河绵羊奶就是一款口碑不错的奶粉品牌。

和山羊奶相比较，蓝河绵羊奶除了具备上面提到的所有绵羊奶优势外，还拥有非常适合绵羊产奶的新西兰Invercargill极地牧场，这里雾霾少、空气好、牧草肥美，能从源头上保证绵羊奶的质量。

绵羊奶和山羊奶哪个含钙量高钙是宝宝身体发育不可或缺的微量元素，在宝宝的生长发育中，需要大量钙质的支撑。

宝宝缺钙，容易导致发育迟缓、性格不稳定。

因此，家长在选择奶粉时，都会关注奶粉中的含钙量。

那么，绵羊奶和山羊奶哪个含钙量更高呢和山羊奶相比，绵羊奶的含钙量确实要高出不少，正规程序加工出来的大品牌绵羊奶所含天然乳钙量是山羊奶的1.4倍。

每100g绵羊奶中所含钙质是193mg，每100g山羊奶的含钙量是134mg。

奶制品中的含钙量越高，越有助于提高促进宝宝的骨骼发育，让宝宝长得更高，身体更棒。

当然，并不是所有的绵羊奶中的含钙量都能严格达到标准，只有通过了国家配方注册的大品牌绵羊奶才符合标准。

羊奶粉质量排行榜第一名：佳贝艾特佳贝艾特奶羊牧场位于世界公认的黄金牧场荷兰，那里气候怡人，牧草未受任何污染，奶羊采用散养，享有非常大的自由的户内户外活动空间，每年自然放牧200天以上。

羊舍供养和母羊分开，有助于其能量物质和营养物质的转换，奶质极其优异。

第二名：卡洛塔妮采用新西兰吃新鮮牧草,冠军羊“白萨能White Saanen”品种羊所分泌的乳汁调配而成，所以奶粉中含丰富的天然抗氧化营养素共轭亚麻油酸CLA。

羊的泌乳方式与人类相似，都是顶泌式泌乳，羊奶的脂肪球更小，凝乳较细软，羊奶的蛋白结构决定了卡洛塔妮配方羊奶粉容易消化，好吸收的特点，各种天然的营养成份更是为卡洛塔妮些列配方奶粉增添了优势。

第三名：纽贝斯特纽贝斯特是以羊奶粉为主，但也有以牛奶为原料的奶粉，但是在市场上知名度较小。

纽贝斯特配方牛奶粉以优质奶牛新鲜乳汁为主要原料，经高科技脱膻处理加工而成，是接近母乳的优质营养食品。

纽贝斯特牛奶粉口味还可以，有的宝宝吃了容易上火，有的不上火，这个还是得从宝宝的个人体质出发。

第四名：美可高特美可高特羊奶粉以推动中国羊奶产业良性健康发展为己任，把“美可高特”打造成为中国乃至全球羊奶行业的第一品牌为发展目标。

多年来公司一直专注于奶源基地建设、产品研发和改良、市场分析与开发、积极引进国内外乳品创新成果，不断推出各类羊乳新产品。

第五名：关山胆固醇的正常代谢也需要必需脂肪酸的参与。

如果缺乏必需脂肪酸，胆固醇将与饱和脂肪酸结合，易造成胆固醇在血管内沉积，引发心血管疾病。

除了必需脂肪酸外，近年来的营养学研究发现长链多不饱和脂肪酸对婴幼儿的生长发育也起着重要的生理功能，其中n-3系长链多不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸（DHA）和n-6系长链多不饱和脂肪酸花生四烯酸（ARA）最为典型。

第六名：羊羊100二十二碳六烯酸(DHA)：俗称“脑黄金”，参与大脑思维和记忆产生过程，是脑细胞大脑形成和智力发育的物质基础。

花生四烯酸(ARA)：能促进DHA在视神经中的累计，提高其在感光细胞中的利用率。

可瑞康山羊奶与绵羊奶的营养成分区别大介绍可瑞康山羊奶与绵羊奶的产地及品种区分近年来，可瑞康山羊奶和绵羊奶越来越受到人们的宠爱，它们是具有高养分价值的优质乳制品。

可瑞康山羊奶和绵羊奶的养分成分有何区分？本篇文章将从产地、品种两个方面进行探讨。

从产地来看，可瑞康山羊奶和绵羊奶都是从山区地带的农家乳制品。

可瑞康山羊奶产自具有丰富自然资源和典型的羊奶文化的四川、云南等地。

绵羊奶则主产于北方的内蒙古、新疆等地。

从品种来看，可瑞康山羊奶的山羊品种以黑山羊和白山羊为主，而绵羊奶的绵羊品种以山南细毛羊和蒙古羊为主。

这两种奶的产地和品种的不同，使得它们具有不同的养分成分。

可瑞康山羊奶与绵羊奶的脂肪和蛋白质含量区分可瑞康山羊奶和绵羊奶都是含有丰富的蛋白质和脂肪的优质乳制品。

但是，两者在脂肪和蛋白质含量上也有区分。

一般来说，可瑞康山羊奶的脂肪含量约为3.5%，而绵羊奶的脂肪含量比山羊奶低一点，约为3%左右。

同时，可瑞康山羊奶的蛋白质含量也比绵羊奶稍高一些。

可瑞康山羊奶的蛋白质含量约为 3.2%，而绵羊奶的蛋白质含量约为3%。

可瑞康山羊奶与绵羊奶的微量元素含量区分除了脂肪和蛋白质含量的区分外，可瑞康山羊奶和绵羊奶在微量元素方面也有所不同。

讨论表明，可瑞康山羊奶中的锌含量较高，具有滋养免疫系统和促进生长发育的作用。

而绵羊奶中的硒含量则比山羊奶更高，有助于预防心血管疾病，并且对提高免疫力和保持肌肤健康有肯定作用。

可瑞康山羊奶与绵羊奶的功效与相宜人群区分可瑞康山羊奶和绵羊奶都是高养分、低脂、低糖的优质乳制品。

但是，依据各自养分成分的特点，它们的功效与相宜人群也有所不同。

可瑞康山羊奶中含有丰富的自然谷氨酸、乳酸菌和活性酵素等，可以促进人体消化，增加免疫力，同时对于需要补充养分的孕妇、婴幼儿、老年人等特定人群有良好的保健效果。

而绵羊奶则富含多种微量元素，包括硒、铜、铁等，对于缺乏微量元素的人群，特殊是青少年、孕妇、肝肾功能不好的人群，有较好的滋补保健作用。

畜牧生产中国畜牧杂志2005年第41卷第11期山羊奶——现代人类健康的营养佳品刘洪波，施兆红（山东畜牧兽医职业学院养羊教研室，山东潍坊261061）山羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品，是现代人类健康的营养佳品。

山羊奶从基础结构到特性都与人奶十分相近，其各项营养元素配比也均与人奶相近，山羊奶喂养的婴儿身高、体重、骨密度都超过同期牛奶喂养的婴儿，婴儿血液中维生素和有益微量元素的含量也都高于牛奶喂养的婴儿，婴儿的身体成长、智力发育更迅速、更健康。

常饮山羊奶，具有消除疲劳、养颜护肤及滋养肠胃等功效。

而且经高科技脱膻处理后的山羊奶，口感香浓、细腻、滑爽，毫无人们担心的“羊臊气”。

山羊奶的营养组成与牛奶、人奶的比较见表1 [1,2]。

山羊奶的总营养价值高于牛奶，其中干物质营养含量一般比牛奶高10%左右，比人奶高5%左右。

每100ml山羊奶含蛋白质3.8克,蛋白质中含有多种必需氨基酸。

10种必需氨基酸中除蛋氨酸外，其余9种均高于牛奶（表2）。

山羊奶中的游离氨基酸也高于牛奶，而游离氨基酸是很容易消化的。

山羊奶中球蛋白含量高于牛奶，酪蛋白含量低于牛奶，相对地说接近于人奶（表3）[2]。

球蛋白分子量小，其凝乳表面张力小，营养价值较高，在人体内形成的凝块细而软；而酪蛋白分子量大，在人体内形成的凝块也大[3]。

因此山羊奶比牛奶更易于被消化吸收，人体对山羊奶的吸收率高达95%。

此外，对牛奶有过敏反应的病人来说，山羊奶更是一种珍贵的食品，原因在于山羊奶的蛋白质中缺乏牛奶中的αs-酪蛋白。

表1 山羊奶的营养组成及与牛奶、人奶的比较营养组成山羊奶牛奶人奶比重/20℃/4℃ 1.0299 1.0296 1.0290酸度/。

T 11.46 13.69 10.40干物质/% 12.58 11.63 12.02脂肪/% 4.00 3.85 4.05乳糖/% 4.58 4.70 6.90蛋白质/% 3.54 3.40 1.10灰分/% 0.86 0.72 0.30钙/mg.kg-11340 1190 320磷/mg.kg-11110 930 140钠/mg.kg-1500 490 170钾/mg.kg-12040 1510 510镁/mg.kg-1140 130 30铁/mg.kg-10.5 0.5 0.3锌/mg.kg-1 3 3.8 1.7维生素/IU. g-1 脂肪39 21 32硫胺素/μg.kg-1500 400 170核黄素/μg.kg-11200 1500 400尼克酸/μg.kg-12000 800 1700泛酸/μg.kg-13500 3500 2000维生素B6/μg.kg-1_ 350 100叶酸/μg.kg-1 2 1 2生物素/μg.kg-115 20 4维生素B12/μg.kg-1 1 5 0.8维生素C/μg.kg-1200 20 40维生素D/iμg.kg-123 18 14类胡萝卜素/μg.kg-1 脂肪微量７４热能/kj.100ml-1 326.4 305.4 284.5山羊奶中维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12和维生素C等10种主要维生素的总含量比牛奶高；特别是维生素C的含量是牛奶的10倍；尼克酸含量是牛奶的2.5倍；维生素D的含量也比牛奶高。

山羊奶的功效与作用山羊奶是一种具有丰富营养价值和多种功效的动物乳制品。

相比于牛奶，山羊奶含有更多的营养物质，更易于消化吸收。

本文将详细介绍山羊奶的功效与作用，包括山羊奶对健康的好处、对肠胃健康的促进、对免疫系统的增强、对骨骼健康的改善以及对皮肤健康的维护等。

首先，山羊奶对健康有诸多好处。

山羊奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，能够为人体提供全面均衡的营养。

其中，山羊奶中的蛋白质含量较高，而且含有较多的胺基酸，能够提供丰富的营养物质，满足人体对蛋白质的需求。

其次，山羊奶对肠胃健康有促进作用。

由于山羊奶中的脂肪球较小，因此更易于消化吸收。

此外，山羊奶中含有较高水平的中链脂肪酸，这对于改善肠道菌群平衡、预防和缓解肠胃不适、促进肠道蠕动等方面有着积极的作用。

因此，对于消化系统较弱的人群来说，饮用山羊奶是一种理想的选择。

第三，山羊奶对免疫系统有增强作用。

山羊奶中含有丰富的维生素A、D、E和B群以及矿物质如钙、铁、锌等，这些营养物质对于维持身体免疫功能、促进免疫细胞的生长和发育、增强机体抗病能力等方面具有重要作用。

因此，适量饮用山羊奶可以提高机体的免疫力，减少疾病的发生。

第四，山羊奶对骨骼健康有改善作用。

山羊奶中的钙含量较高，并且钙与磷的比例适宜，这对于骨骼发育和维持骨密度至关重要。

此外，山羊奶中的维生素D也有助于钙的吸收和利用。

因此，适量饮用山羊奶可以改善骨骼健康，预防骨质疏松等相关疾病。

最后，山羊奶对皮肤健康的维护也具有一定的功效。

山羊奶中的维生素A和维生素E是维持皮肤健康的重要成分，能够促进皮肤细胞的再生和修复，改善皮肤干燥、粗糙等问题。

此外，山羊奶中所含的丰富胺基酸和脂肪酸也能够增强皮肤的保湿能力，防止水分的流失。

因此，用山羊奶来洗脸或沐浴可以保持皮肤的柔软和光滑。

总结起来，山羊奶具有丰富的营养物质和多种功效，在保健功效方面具有明显优势。

饮用山羊奶可以提供全面均衡的营养，促进消化吸收，增强免疫功能，改善骨骼健康，保护皮肤健康等。

中国羊奶第一门户网站羊奶100网（ ） - 1 - 为什么老中医建议喝羊奶？肝，人体五脏之一，主体内代谢功能。

中医认为肝与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，胆主疏泄，有贮藏和调节血液的功能。

此外，肝在身体里还扮演者去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质合成等功能，是人体健康平衡的重要器脏。

而羊奶有护肝、健脾的良效，所以中医建议喝羊奶。

现代医学确认山羊奶有益肝、健脾的良效。

山羊奶对肝脏好，山羊奶性味温甘，呈弱碱性，含多种磷酸盐类和蛋白质类物质，为优良的缓冲剂，有利于补益脾气。

上羊奶营养丰富，能提供肝脏正常运作所需的养分，是日常“药食同源”的优良乳品。

山羊奶富含优质蛋白质，可维持体内各脏腑正常代谢；有助排除肝脏里有害脂肪，促进肝细胞再生。

山羊奶中的天然牛磺酸含量高达47。

7毫克/升，与胆汁酸结合后，能活化肝脏解毒功能。

山羊奶含有的丰富不饱和脂肪酸，特别是中链脂肪酸，容易被肠粘膜细胞吸收，直接进入静脉氧化供能，不易在体内形成脂肪堆积；且不会加重肝脏工作负担，减少引起“脂肪肝”的可能性。

这是一个讲究颜值的时代，而想要提高颜值，不能单纯地去追求外表的装扮，真正要改变的是内在。

比如眼袋，其实是肝气不调的表现；再比如一些年轻朋友，尤其是女性，脸上长斑，不管是妊娠斑，还是色斑，都和肾有关系，一般称为肾锈。

肾乃肝之母，肾不好直接影响到肝。

对于尤其是上了年纪的老年朋友，肝、肾、脾最易出现问题，这三个功能失调以后，五脏的平衡就被破坏，人体的面容就会出现变化，粗糙，长斑。

单单依靠美容的手法，只能掩其表面，却不能彻底治疗。

中医提倡：“坚持每天喝杯羊奶可以起到养肝、养肾、养颜的效果。

”《本草纲目》上也提到“喝羊奶易五脏。

”羊奶入肝经，因为羊奶里的核酸、尼克酸，都促使我们红细胞增加的作用，促使红血球增加，就是易经血，血气足后，肤色就会比较红润，有光泽，这样调整，身体很多问题都可以解决。

本文由羊奶100网提供。

【幸福健康】羊奶------健康美丽新时尚09-02-13 21:28 发表于：《～《幸福之家》～》分类：未分类在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,国际营养学界誉为“奶中之王”。

山羊奶-----奶族新贵。

一不膻不火芳香滑爽 :随着脱膻技术的应用,脱膻羊奶芳香怡人《传世养生本草》载：“山羊乳滋补,性味平和,诸无所忌；”《本草纲目》载：“羊乳甘温，可润燥治口疮；”祖国医学认为,口疮者,三焦实热火盛也.《食疗本草》载：羊奶治消渴，疗虚劳，益精气，补肺肾气和小肠。

补肾虚，治中风，利大肠。

《备急方》载：“治小儿口疮,羊乳细细沥口中；”《中国补品》载：“山羊奶,功效主滋阴养胃,降火解毒,补肾益精,润肠通便.治干呕反胃,神疲乏力,慢性肾炎,大便干燥秘结.可用于肺结核,急慢性胃炎,食道癌等病症.可治疗口腔炎,某些接触性皮炎等等.”《食物医生•育儿营养指南》中指出∶“在所有的动物奶中，山羊奶的分子结构是与母乳最相似的，脂肪中不饱和脂肪酸含量高，可预防湿疹和其它皮疹，山羊奶的发展对健康是一种巨大的改善，也正因为此，我们才如此推崇它……” 二羊奶喝出美丽来《魏书》记载：“常饮羊奶，色如处子。

”山羊奶蛋白质中不含酪蛋白,不过敏。

羊奶中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，减少黑色素生成，使皮肤白净细腻；羊奶中维生素E、C丰富：维生素E可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，延迟皮肤的衰老；维生素C能促进胶原蛋白的合成，使肌肤光嫩有弹性；羊奶中含有独特的EGF生长因子,它能快速修补老化的皮肤细胞，增强皮肤的自我修护能力，使肌肤健康白皙光嫩。

羊奶中超氧化--物歧化酶（SOD）丰富，它是体内主要的自由基清除剂，具有护肤消炎抗衰老的作用。

羊奶中含丰富的环磷腺苷,它可增加血液中红细胞的含量，调节人体新陈代谢，防止色素在皮肤上沉淀，能抑制皮肤外层上皮细胞分裂，使肌肤健康光滑细腻。

三益智健脑羊奶是营养最全面丰富的食品之一，含有较牛奶更丰富的钙，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，无机盐等营养成分，羊乳中天然核酸（DNA，RNA）含量丰富，它可增加脑细胞对蛋白质的利用率，促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育，羊乳中天然牛磺酸高达47、7毫克/升，含丰富的脑磷脂，核苷酸、三磷腺苷、胆碱、肌醇、这些物质能促进孩子视力，大脑神经系统的健康发育,提高思维和记忆功能.羊乳中还含有生物活性因子环磷腺苷，它具有信息传导和调节功能。