生产与运作管理 张群主编课后答案第五章

生产与运作管理张群课后答案生产与运作管理张群课后答案【篇一：生产运作管理第三版课后习题含答案版】：1．社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。

2．生产运作管理的定义、内容与目标。

3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。

4．v型、a型和y型企业各自的特点是什么？ 5．需求变化呈现什么样的规律？ 6．举例说明订货型生产与备货型生产的特点。

7．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？ 8．什么是服务型制造？9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你将会遇到哪些生产运作管理问题？判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。

x12．订货型生产可能消除成品库存。

√16．准时性是组织生产过程的基本要求。

√1．大多数企业中存在的三项主要职能是：a）制造、生产和运作b）运作、营销和财务c）运作、人事和营销d）运作、制造和财务 e）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？a）飞机制造b）汽车制造c）快餐d）中小学教育e）学生入学体检 3．下列哪项不是生产运作管理的目标？a）高效b）灵活c）准时 d）清洁e）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：a）品种数较多b）资本密集c）有较多标准产品d）设备柔性较低e）只能停产检修 5．按照物流特征，飞机制造企业属于：a）a型企业 b）v型企业 c）t型企业 d）以上都是 e）以上都不是6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：a）大量资本密集服务b）大量劳动密集服务c）专业资本密集服务d）专业劳动密集服务e）以上都不是7．以下哪项不是服务运作的特点？a）生产率难以确定b）质量标准难以建立c）服务过程可以与消费过程分离d）纯服务不能通过库存调节e）与顾客接触8．当供不应求时，会出现下述情况：a）供方之间竞争激化b）价格下跌c）出现回扣现象d）质量和服务水平下降 e）产量减少第二章企业战略和运作策略思考题：1．什么是企业战略和战略管理？2．企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系？3．从战略管理理论的演进中能得到什么启示？ 4．生产运作战略如何保证经营战略的实现？ 5．生产运作总体策略包含哪些内容？ 6．产品选择需要考虑哪些因素？7．在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？8．生产运作系统设计有哪些重要决策？判断题：4．事业部战略又称为经营战略。

第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。

X2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。

×3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。

√4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。

×5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。

×6．运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。

√7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。

√8．运作经理不对运作系统设计负责。

×9．加工装配式生产是离散性生产。

√10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。

√11．订货型生产的生产效率较低。

×12．订货型生产可能消除成品库存。

√13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。

√14．服务业生产率的测量要比制造业容易。

×15．纯服务业不能通过库存调节。

√16．准时性是组织生产过程的基本要求。

√17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。

√18．企业的产出物是产品，不包括废物。

×选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是:A）运作、营销和财务2．下列哪项不属于大量生产运作？A）飞机制造3．下列哪项不是生产运作管理的目标？E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是:A）品种数较多5．按照物流特征，飞机制造企业属于：A）A型企业6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：C）专业资本密集服务7．以下哪项不是服务运作的特点？C）服务过程可以与消费过程分离8．当供不应求时，会出现下述情况：D）质量和服务水平下降第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。

√2．当质量成为影响需求的主要因素时，降低成本就没有意义了。

×3．成本可以无限降低。

×4．事业部战略又称为经营战略。

作业五成绩一、简答题1、工作设计应考虑哪些因素？1)劳动分工与专业化2)工作设计中的心理因素3)人体测量因素与生理因素4)工作扩展与工作轮换5)团队作业6)柔性作业2、作业研究的基本目标是什么？削减时间、人力、物力、资金等方面的浪费，提高生产和工作效率。

3、正常时间与标准时间有何区别？。

所谓的标准时间，就是指在正常条件下，一位受过训练的熟练工作者，以规定的作业方法和用具，完成一定的质和量的工作所需的时间。

观测时间指的是实际观测得到的时间值的平均，而观测时间由于受到作业者熟练度、工作意愿、情绪等的影响，并能代表真实的情况，故此应加以修正，乘上一定的评价系数，求得实际时间作为标准时间的主体，而实际时间应考虑一定的宽放，作为疲劳、等待、喝水、上厕所等必须要项的预备，这样才得到标准时间。

一般而言，公式表示为：标准时间 = 正常时间×（1+宽放率）正常时间 = 观测时间×平均发生的频率×绩效评价因子二、选择题1、在运用作业研究的四种技术时，首先应考虑采用（ A 取消）的可能性。

2、绘制工艺过程顺序图的目的是（ B 分析零件的生产过程）。

3、绘制人-机活动图的目的是（ D 分析人和机器的工作情况）。

4、绘制物流图的目的是（ C 分析制品的运行路线）。

5、作业研究的内容包括（ D 方法研究）和时间研究。

三、计算题1、银行经理想确定出纳员工作和空闲时间放入百分比。

他决定使用工作抽样方法，他的初始估计是出纳员有15%的时间空闲。

为了达到94.45%的置信度，且结果误差不超过4%，应该进行多少次观测？zα／2=1.9 p=0.15 e=0.04n =（1.9*1.9*0.15*0.85）/（0.04*0.04）= 2882、生产主管想确定工作区域内一台机器的空闲时间。

他决定用工作抽样方法，他的初始估计是机器有20%的时间空闲。

为了达到98%的置信度且结果误差不超过5%，应该进行多少次观测？zα／2=2.3 p=0.2 e=0.05n =（2.3*2.3*0.2*0.8）/（0.05*0.05）= 3393、为了制定新的时间标准，对当前的工作进行了一项时间研究。

生产与运作管理张群课后答案【篇一：生产运作管理第三版课后习题含答案版】：1．社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。

2．生产运作管理的定义、内容与目标。

3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。

4．v型、a型和y型企业各自的特点是什么？ 5．需求变化呈现什么样的规律？ 6．举例说明订货型生产与备货型生产的特点。

7．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？ 8．什么是服务型制造？9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你将会遇到哪些生产运作管理问题？判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。

x12．订货型生产可能消除成品库存。

√16．准时性是组织生产过程的基本要求。

√1．大多数企业中存在的三项主要职能是：a）制造、生产和运作b）运作、营销和财务 c）运作、人事和营销d）运作、制造和财务 e）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？a）飞机制造 b）汽车制造 c）快餐 d）中小学教育e）学生入学体检 3．下列哪项不是生产运作管理的目标？a）高效b）灵活c）准时 d）清洁e）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：a）品种数较多b）资本密集 c）有较多标准产品 d）设备柔性较低e）只能停产检修 5．按照物流特征，飞机制造企业属于：a）a型企业 b）v型企业 c）t型企业 d）以上都是 e）以上都不是6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是： a）大量资本密集服务b）大量劳动密集服务c）专业资本密集服务d）专业劳动密集服务 e）以上都不是 7．以下哪项不是服务运作的特点？a）生产率难以确定 b）质量标准难以建立 c）服务过程可以与消费过程分离d）纯服务不能通过库存调节e）与顾客接触 8．当供不应求时，会出现下述情况：a）供方之间竞争激化 b）价格下跌 c）出现回扣现象 d）质量和服务水平下降 e）产量减少第二章企业战略和运作策略思考题：1．什么是企业战略和战略管理？2．企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系？ 3．从战略管理理论的演进中能得到什么启示？ 4．生产运作战略如何保证经营战略的实现？ 5．生产运作总体策略包含哪些内容？ 6．产品选择需要考虑哪些因素？7．在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？ 8．生产运作系统设计有哪些重要决策？判断题：4．事业部战略又称为经营战略。

生产运作管理课后计算机题及实践题部分答案 Revised by BLUE on the afternoon of December 12,2020.生产运作管理课后计算机题及实践题（部分）答案一、计算题 第四章计算题1、一个制造厂计划在某车间旁增加一侧房，建一条新的生产线，……。

解：A 方案的月运输量是：（15+15）×2000+（15+10）×2000+（30+10）×3000+（15+10）×1000+（20+35）×3000 =420000（m ）.B 方案的月运输量是：（25+35）×2000+（25+10）×2000+（10+10）×3000+（15+10）×1000+（10+25）×3000 =380000（m ）.故B 方案的月运输量最小。

2、根据如下图所示的作业活动图，将9个部门安排在一个3×3的区域内……。

解：（1）列出关系密切程度分类表(只考虑A 好X)（2）据上表编制A 主关系簇和X 关系簇，如下图：（3）安置所以部门如右图：X 关系簇3、答案： 节拍为分/件，个工作日4、答案 ：（2）节拍为分/件，（3）最小工作地数为5 （4）重新组合的工作地为：(A,B),(C,D,E),(F,G),(H,I),(J),(K,L),效率为%5、答案 ：为A 第五章计算题：1、一个工作人员欲制定一个金属切削作业的时间定额…… 解：正常时间为：×125%=13（分）标准时间为：13×（1+16%）=（分）2、观测一项作业，共60次…… 解：（1）观测到的时间：分钟 （2）正常时间：×95%=分钟（3）标准时间：×95%×（1+10%）=分钟 3、答案：377分钟。

4、答案：分钟。

5、一新达成的工会合同允许……解：正常工作时间：1461+=6.35460⨯⨯（）（分） 标准作业时间：24+106.351+=7.2240+14（）（分）6、答案：57次观察。

生产与运作管理张群课后答案1. 什么是生产与运作管理？生产与运作管理（Operations and Production Management）是指组织和管理生产和运作系统以实现组织目标的一系列活动。

它涵盖了生产、运输、库存、供应链、质量管理等多个方面，旨在提高生产效率、降低成本、优化资源利用以及改善产品质量和顾客满意度。

2. 生产与运作管理的目标是什么？生产与运作管理的主要目标如下：•提高生产效率：通过优化生产过程，提高生产效率，减少生产周期。

•降低成本：通过控制资源的使用和减少浪费，降低生产成本。

•优化资源利用：合理配置资源，最大限度地利用现有资源。

•提高产品质量：通过控制生产过程、质量管理和质量控制，提高产品质量。

•改善顾客满意度：通过及时交付、提供高质量的产品和服务，提升顾客满意度。

3. 生产与运作管理的关键活动有哪些？生产与运作管理的关键活动主要包括以下几个方面：•计划与预测：制定生产计划和预测市场需求，以满足客户订单。

•产品设计与开发：研发新产品，并确保产品能够满足市场需求和客户要求。

•生产过程管理：监控和控制生产过程，确保产品质量和交付时间。

•供应链管理：管理供应商、仓库和配送系统，确保物料供应和产品配送的及时性。

•质量管理：制定质量标准和检验程序，保证产品质量符合标准和客户需求。

•成本控制：控制生产过程中的各项成本，确保生产活动能够以最低成本进行。

•绩效评估：评估生产与运作管理的绩效，发现问题并采取改进措施。

4. 生产与运作管理的挑战及应对策略有哪些？生产与运作管理面临着许多挑战，如全球化竞争、不确定性和变化性的市场需求、资源不足等。

为应对这些挑战，以下是一些应对策略：•转型数字化：利用信息技术和先进的生产工具，提高生产效率和质量，并实时监控生产过程。

•建立稳定的供应链：与供应商建立长期稳定的合作关系，确保物料供应的可靠性和及时性。

•灵活生产：采用柔性制造系统和流程，使生产线可以快速调整以适应市场需求的变化。

生产运作管理课后计算机题及实践题（部分）答案一、计算题 第四章计算题1、一个制造厂计划在某车间旁增加一侧房，建一条新的生产线，……。

解：A 方案的月运输量是：（15+15）×2000+（15+10）×2000+（30+10）×3000+（15+10）×1000+（20+35）×3000 =420000（m ）.B 方案的月运输量是：（25+35）×2000+（25+10）×2000+（10+10）×3000+（15+10）×1000+（10+25）×3000 =380000（m ）.故B 方案的月运输量最小。

2、根据如下图所示的作业活动图，将9个部门安排在一个3×3的区域内……。

解：（1）列出关系密切程度分类表(只考虑A 好X)（2）据上表编制A 主关系簇和X 关系簇，如下图：（3）安置所以部门如右图：X 关系簇3、答案： 节拍为0.167分/件，31.86个工作日4、答案 ：（2）节拍为0.25分/件，（3）最小工作地数为5 （4）重新组合的工作地为：(A,B),(C,D,E),(F,G),(H,I),(J),(K,L),效率为83.3%5、答案 ：为A 第五章计算题：1、一个工作人员欲制定一个金属切削作业的时间定额…… 解：正常时间为：10.4×125%=13（分）标准时间为：13×（1+16%）=15.08（分） 2、观测一项作业，共60次…… 解：（1）观测到的时间：1.2分钟 （2）正常时间：1.2×95%=1.14分钟（3）标准时间：1.2×95%×（1+10%）=1.27分钟 3、答案：377分钟。

4、答案：5.85分钟。

5、一新达成的工会合同允许……解：正常工作时间：1461+=6.35460⨯⨯（）（分） 标准作业时间：24+106.351+=7.2240+14（）（分）6、答案：57次观察。

第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。

X2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。

×3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。

√4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。

×5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。

×6．运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。

√7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。

√8．运作经理不对运作系统设计负责。

×9．加工装配式生产是离散性生产。

√10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。

√11．订货型生产的生产效率较低。

×12．订货型生产可能消除成品库存。

√13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。

√14．服务业生产率的测量要比制造业容易。

×15．纯服务业不能通过库存调节。

√16．准时性是组织生产过程的基本要求。

√17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。

√18．企业的产出物是产品，不包括废物。

×选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是:A）运作、营销和财务2．下列哪项不属于大量生产运作？A）飞机制造3．下列哪项不是生产运作管理的目标？E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是:A）品种数较多5．按照物流特征，飞机制造企业属于：A）A型企业6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：C）专业资本密集服务7．以下哪项不是服务运作的特点？C）服务过程可以与消费过程分离8．当供不应求时，会出现下述情况：D）质量和服务水平下降第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。

√2．当质量成为影响需求的主要因素时，降低成本就没有意义了。

×3．成本可以无限降低。

×4．事业部战略又称为经营战略。

《生产运作管理》教材课后习题答案第一章生产运作导论一、名词解释1.生产运作管理^切社会组织将它的输入转化、增值为用户所需要的输出的过程。

这个定义有四层含义：一是生产是一切社会组织都要从事的基本活动，不仅仅是企业才有的活动；二是生产是一种转换过程，通过转化，有形的或无形的输入转化为有形的或无形的输出；三是输出对用户是有价值的，是用户所需要的；四是整个过程是一个增值过程。

2.生产运作系统——是一种人造系统，是使生产运作得以实现的措施及手段。

包括输入端（资源要素）、转换环节（价值增值过程）、输出端（产品或服务）。

3.订货型生产——根据用户提出的具体订货要求进行生产。

4.备货型生产——在没有接到用户订单时，在对市场需要量进行预测的基础上，按已有的标准产品或产品系列进行的生产。

二.简答题1.简述生产运作管理概念的演变？答：生产是人类最基本、最重要的一项活动，经济学家将经济的发展分成前工业社会、工业化社会和后工业社会三个阶段。

在前工业社会,人们主要从事农业和采掘业，以家庭为基本单位进行生产。

在工业社会,人们主要从事制造业。

人们利用机器和动力，以工厂为单位进行生产，使劳动生产率大幅度提高。

这时候对产品形成过程的管理，称之为生产管理。

在后工业社会，服务业成为比重最大的产业，对服务过程的管理称之为运作管理。

现在我们一般将制造和服务等各类企业相应方面的管理合称为生产运作管理。

2.为什么要学习生产运作管理这门课程？答：任何社会组织的运行都离不开运作管理。

生产运作管理的知识对任何类型的社会组织提高其运作效率都具有指导作用。

3.服务性运作与制造性生产有何区别？答：制造性生产是通过物理和（或）化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。

通过制造性生产能够产生自然界原来没有的物品。

服务性运作只提供劳务，而不制造有形产品。

具体来讲，两者表现出如表1.1所示的差异性。

表1.1制造性生产与服务性运作的差异比较比较项目制造业服务业产出本身有形无形产出的存储性高低产出的一致性高低顾客参与程度低高产业性质资本密集劳动力密集规模经济的实现增加批量多店作业质量度量容易较难生产率测定容易较难4.连续型生产与离散型生产有何区别？答：连续型生产的特点是：工艺过程是连续进行的，不能中断，因此自动化程度较高；工艺过程的加工顺序是固定不变的，生产设施按照工艺流程布置，劳动对象按照固定的工艺流程连续不断地通过一系列设备和装置被加工处理成为成品，因此设备布置的柔性较低。

一、单项选择题１生产能力的组成中，不包括以下哪项能力? ( C )Ａ设备能力Ｂ人员能力Ｃ采购能力Ｄ管理能力２以下各项能力中，属于潜在能力的是 ( A )Ａ设计能力Ｂ查定能力Ｃ计划能力Ｄ设备能力３作为生产计划基础的现实生产能力的是 ( C )Ａ设计能力Ｂ查定能力Ｃ计划能力Ｄ设备能力４以下适合采用原料处理量为计量单位的是 ( B )Ａ钢铁厂Ｂ炼油厂Ｃ水泥厂Ｄ航空公司５以下适合用投入量为计量单位的是 ( D )Ａ钢铁厂Ｂ炼油厂Ｃ水泥厂Ｄ航空公司６中期生产计划的计划期是 ( C )Ａ5年Ｂ3年Ｃ1年Ｄ半年７物料需求计划属于 ( C )Ａ长期生产计划Ｂ中期生产计划Ｃ短期生产计划Ｄ临时生产计划８在产品出产进度的安排中，大量生产企业对市场需要量比较稳定的产品适合采用( A ) Ａ平均分配法Ｂ均匀递增法Ｃ分期递增法Ｄ抛物线型递增法９在产品出产进度的安排中，大量生产企业对市场前景看好的新产品适合采用( B )Ａ平均分配法Ｂ均匀递增法Ｃ分期递增法Ｄ抛物线型递增法１０可以较快形成生产能力的是 ( A )Ａ一次扩张策略Ｂ逐步扩张策略Ｃ转产策略Ｄ退缩策略１１风险较小，资本筹措比较容易的是 ( B )Ａ一次扩张策略Ｂ逐步扩张策略Ｃ转产策略Ｄ退缩策略１２对工件比较公平的准则是 ( A )ＡFCFSＢSOTＣEDDＤSCR１３工件平均流程时间最短的准则是 ( B )ＡFCFSＢSOTＣEDDＤSCR二、判断题１生产能力是指加工处理一定原材料的平均最大数量 ( × )２最大生产能力往往是最优生产能力 ( × )３生产能力使用效率是对有效生产能力的衡量 ( × )４备货型生产企业制定综合生产计划的前提是对产品的需求可以预测,产品价格事先是知道的( √ )５订货型生产企业制定综合生产计划的核心是品种、数量、价格和交货期 ( √ )６EDD准则可使工件平均流程时间最短，从而减少在制品量 ( × )７SCR准则可以保证工件延误最少( √ )８MPS的计划期可以短于最长的产品生产周期( × )９产品出产进度计划一般以月为计划时间单位 ( √ )１０主生产计划通常以周为计划时间单位 ( √ )三、简答题１简述影响生产能力的因素。

第一章2.生产运营管理的定义、内容和目标。

定义：生产运作管理是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理：它包括对生产运营进行计划，组织和控制。

传统生产管理主要是以工业企业，特别是制造业为研究对象。

其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制，一般称为狭义的生产管理学，其内容主要是关于生产的日程管理和在制品管理。

内容：生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施的置、服务交付系统设计和工作设计。

目标：生产运作管理所追逐的目标可以用一句话来概括：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。

目标：通过构造一个高效率、适应能力强的生产运作系统，为企业制造有竞争力的产品。

3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。

答：大量大批生产：大量生产运作品种单一，产量大，生产运作重复程度高。

制造业：如美国福特汽车公司曾长达19年始终坚持生产T型车一个车种。

服务业：如学生体检，每个学生的体检内容都一致。

特点：设计方面：标准图，节省了时间和人员，保证了质量。

工艺方面：标准、专用、高效工艺设备，便于定额和原料消耗。

生产组织：标准化操作，流水线生产。

管理方面：例行管理多，例个管理少，计划、调度、简单。

单件小批生产运作：品种繁多，每种仅生产一台，生产的重复程度低。

制造业：如汽车公司冲模厂生产的汽车模具。

服务业：而医生为病人看病，因为每个病人的病情不同，处治方法也不同。

4.V形、A形和T形企业各自的特点是什么？V形：输入原料种类少，输出产品种类多。

（如钢厂)A形：输入原料种类多，输出产品种类少。

（如汽车厂）T形：由相似零部件组装成不同产品，部件通用性强。

（如家电）判断题：2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。

×4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。

×6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。

《生产与运作管理》教学实验课件简介一、课程编号：0808003二、课程名称：生产与运作管理（produce and operation manage）三、学分、学时：2学分、32学时四、教学对象：信息管理与信息系统专业本科生五、开课单位：商学院管理科学与信息系统系六、先修课程：管理学、运筹学和财务管理。

七、课程性质、作用与教学目标本课程是国际工商学院的一门专业选修课。

通过本课程的教学，同学们可在熟练掌握传统生产管理技术的基础上，掌握现代生产管理中最新的、具有代表性的思想和方法，并结合我国企业的特点培养将理论应用于实践的能力。

八、课程教学内容和基本要求第一章概论第一节生产与运作管理的基本概念第二节生产与运作管理的任务第三节生产与运作管理的形成和发展第四节生产与运作管理的研究内容第二章生产与运作组织方式决策第一节制造业生产类型的划分及其特点第二节服务业运作类型的划分及其特点 第三节合理组织生产过程的基本要求 第四节基本生产单位的组织形式第五节生产过程的空间组织第六节生产过程的时间组织第三章生产技术准备工作第一节设计准备第二节工艺准备第三节新产品试制和鉴定第四节生产技术准备计划第四章价值工程第一节价值工程的产生第二节价值工程对象的选择第三节情报收集第四节功能分析、评价第五节方案拟定和决策第五章生产计划及生产行业计划工作 第一节生产能力第二节生产计划、产品进度计划的编制 第三节厂级及车间生产作业计划的编制 第四节生产控制第六章MRP与MRPII第一节独立需求库存的基本模型第二节MRP的工作逻辑与参数的确定第三节闭环MRP第四节制造资源计划的MRPII第五节MRPII在我国的应用第七章准时化生产方式第一节JIT生产方式的新思维第二节JIT生产系统设计与计划技术第三节JIT生产现场控制技术——看板系统第四节JIT的优点及其与MRP的比较第五节JIT在我国的应用第八章计算机集成制造系统第一节概述第二节CIMS的组成第三节CIMS与成组技术第四节CIMS在我国的应用第九章质量管理第一节质量的概念第二节全面质量管理第三节质量保证体系九、实践性环节的内容、要求：教师在有关章节中根据需要选择典型案例进行分析。

企业管理学第5、6章课后答案第五章：1、为什么说“生产与运作活动是一个‘投入—变换—产出’的过程”？请通过具体的行业例子来说明“投入—变换—产出”这一过程。

答：因为生产与运作活动即投入一定的资源，经过一系列多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式产出供给给社会的过程，也可以说，是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品的过程。

所以生产与运作活动是一个‘投入—变换—产出’的过程。

比如汽车厂商进行汽车的生产与运作活动，需要进行原料、人员、资金、工厂等的投入，通过生产线加工，将原材料变换成成型的汽车。

2、什么是生产运作管理？答：生产运作管理是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划，组织和控制。

传统生产管理主要是以工业企业，特别是制造业为研究对象，其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制，一般称为狭义的生产管理学，其内容主要是关于生产的日程管理和在制品管理。

3、什么是制造性生产？举例说明制造性生产结构类型有哪些？答：制造性生产是通过物理和(或)化学作用将行形输入转化为有形输出的过程。

例如，通过锯、切削加工、装配、焊接、弯曲、裂解、合成等物理或化学过程，将有形原材料转化为有形产品的过程，属于制造性生产。

通过制造性生产能够产生自然界原来没有的物品。

按工艺过程的特点，可以把制造性生产分成两种：连续性生产与离散性生产。

按照企业组织生产的特点，分成备货型生产(Make-to-stock，MTS)与订货型生产(Make-to-order，MTO)两种。

4、什么是服务性运作？举例说明服务性运作的特点和类型，并辨析制造性生产与服务性运作的不同？答：服务性运作是指对服务内容、服务提供系统以及服务运作过程的设计、计划、组织与控制活动。

服务运作过程和制造生产过程都是把各种资源要素变换为有用产出的过程，服务运作管理与制造生产管理所要控制的对象也都是产出的时间、质量、成本等因素，因此，从某种意义上来说，这两种变换过程有类似之处，可以考虑用相同的管理思路和管理方法。

第一章绪论思考题：1．社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。

2．生产运作管理的定义、内容与目标。

3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。

4．V型、A型和Y型企业各自的特点是什么？5．需求变化呈现什么样的规律？6．举例说明订货型生产与备货型生产的特点。

7．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？8．什么是服务型制造？9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你将会遇到哪些生产运作管理问题？判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。

X2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。

×3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。

√4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。

×5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。

×6．运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。

√7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。

√8．运作经理不对运作系统设计负责。

×9．加工装配式生产是离散性生产。

√10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。

√11．订货型生产的生产效率较低。

×12．订货型生产可能消除成品库存。

√13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。

√14．服务业生产率的测量要比制造业容易。

×15．纯服务业不能通过库存调节。

√16．准时性是组织生产过程的基本要求。

√17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。

√18．企业的产出物是产品，不包括废物。

×选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：A）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销 D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？A）飞机制造 B）汽车制造 C）快餐D）中小学教育 E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？A）高效 B）灵活 C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：A）品种数较多 B）资本密集 C）有较多标准产品 D）设备柔性较低 E）只能停产检修5．按照物流特征，飞机制造企业属于：A）A型企业 B）V型企业 C）T型企业D）以上都是 E）以上都不是6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：A）大量资本密集服务 B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务 D）专业劳动密集服务 E）以上都不是7．以下哪项不是服务运作的特点？A）生产率难以确定 B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节 E）与顾客接触8．当供不应求时，会出现下述情况：A）供方之间竞争激化 B）价格下跌 C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降 E）产量减少第二章企业战略和运作策略思考题：1．什么是企业战略和战略管理？2．企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系？3．从战略管理理论的演进中能得到什么启示？4．生产运作战略如何保证经营战略的实现？5．生产运作总体策略包含哪些内容？6．产品选择需要考虑哪些因素？7．在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？8．生产运作系统设计有哪些重要决策？判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。