14、花边饺子里的爱

阅读文段，回答问题。

花边饺子里的母爱
肖复兴
①小时候，包饺子是我家的一桩大事。

那时候，家里生活拮据，吃饺子当
然只能等到年节。

平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节
日。

这时候，妈妈威风凛凛，最为得意，一手和面，一手调馅，馅调得又香
又绵，面和得软硬适度，最后盆手两净，不沾一点面粉。

然后妈妈指挥爸爸、
弟弟和我，看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮，颇似沙场点兵。

②一般，妈妈总要包两种馅的饺子，一种肉一种素。

这时候，圆圆的盖帘
上分两头码上不同馅的饺子，像是两军对弈，隔着楚河汉界。

我和弟弟常捣
乱，把饺子弄混，但妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说：“来，
妈教你们包花边饺子！”我和弟弟好奇地看妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻
一捏，捏出一圈穗状的花边，煞是好看，像小姑娘头上戴了一圈花环。

我们
却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿，她把肉馅的饺子都捏上花边，让我和
弟弟连吃带玩地吞进肚里，自己和爸爸却吃那些素馅的饺子。

③那段艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆。

但是，这些记
忆，都是长到自己做了父亲的时候，才开始清晰起来，仿佛它一直沉睡着，
必需我们用经历的代价才可以把它唤醒。

④自从我能写几本书后，家里的经济状况好转，饺子不再是什么圣餐。

想起那些个辛酸和我不懂事的日子，想起妈妈自父亲去世后独自一人艰难度日。

花边饺子里的爱的作文花边饺子里爱,它不止存在于饺子皮上精心雕凿的花纹,更蕴含在每一个手工揉捏的过程中。

(西班牙语阿婆的昵称)教会了我,做一锅热气腾腾的花边饺子,就是一种爱的表达。

还记得小时候,每逢佳节我就蹭蹭地跑到家,她总会摁住我的小手,一起在案板上撒上一层细细的面粉。

她年迈的手掌带着沟壑,却在面团里熟练地游走,像大提琴手在指板上舞动。

我被分内的任务是拌和面粉和温水,直到它们亲密绽放成光滑的面团。

总能从我笨拙无章的揉捏中,看穿我内心深处的小九九。

"想什么呢,小调皮?"她会这样说,然后把我拥进怀里,安抚我的焦虑不安。

我的手就这样被包裹在她温热有力的手掌里,感受着爱的能量在其中流动。

等到面团醒好后,会让我用案板上的小刀,小心翼翼地将它一分为二,再分为四,直至分成足够多的小面团。

接下来就是最有趣的部分了,在她娴熟的带领下,我们会将每一个小面团压扁,然后用小刀或模具雕刻上漂亮的花边图案。

有时我会任性地想要刻上星星或飞机,总是满足我的愿望,并在旁边反复提点我。

等到一锅锅精心制作的花边饺子熟透时,香气就会瞬间弥漫开来,把整个屋子都变成一个幸福的小天地。

吃上一口热乎乎的花边饺子,那种幸福感无需多言。

它们温热绵软,皮薄馅大,满含对我无尽的疼爱与期望。

我们总是在饺子的飘香中,分享彼此的心事,聊天家常。

而在这个过程中,我也在慢慢长大,的爱像面团一样,把我紧紧包裹。

后来我自己也学会了做花边饺子,但那种感觉已不可同日而语。

我常常在做饺子时怀念的手把手教导。

如今每逢佳节,我都会亲自给孩子们上一课花边饺子制作课,把这份爱传递下去。

因为在那些花边的皮纹里,蕴藏着一代代人对爱的诠释。

花边饺子里的爱阅读答案【篇一：妈妈的饺子阅读答案】t>花边饺里的母爱阅读答案（2012巴中中考）来源: 发布时间:2012-11-20 21:5952699 次浏览大小: 花边饺里的母爱肖复兴①小时候，包饺子是我家的一桩大事。

那时候，家里生活拮据，吃饺子当然只能等到过年过节。

平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。

花边饺里的母爱肖复兴①小时候，包饺子是我家的一桩大事。

那时候，家里生活拮据，吃饺子当然只能等到过年过节。

平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。

②一般，妈妈总要包两种馅的饺子，一种肉一种素。

这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子，像是两军对弈，隔着楚河汉界。

我和弟弟常捣乱，把饺子弄混，但妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说：来，妈教你们包花边饺！我和弟弟好奇地看，妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏，捏出一圈穗状的花边，煞是好看，像小姑娘头上戴了一圈花环。

我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿，她把肉馅的饺子都捏上花边，让我和弟弟连吃惊带玩地吞进肚时，眼睛笑得眯成了一条缝。

③那些艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆。

但是，这些记忆，都是长到自己做了父亲的时候，才开始清晰起来，仿佛它一直沉睡着，必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。

④自从我能写几本书之后，家里经济状况好转，饺子不再是什么圣餐。

我想起码不能让妈妈在吃这方面再受委屈了。

我曾拉妈妈到外面的餐馆开开洋荤，她连连摇头：妈老了，腿脚不利索了，懒得下楼啦！我曾在菜市场买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜，回到家里自己做，妈妈并不那么爱吃，只是尝几口便放下筷子。

我便笑妈妈：您呀，真是享不了福！⑤后来，我明白了，尽管世上食品名目繁多，人的胃口花样翻新，妈妈雷打不动只爱吃饺子。

那是她老人家几十年一贯制历久常新的最佳食谱。

我知道惟一的方法是常包饺子。

⑥那一年大年初二，全家又包饺子。

我要给妈妈一个意外的惊喜，因为这一天是她老人家的生日。

14 * 花边饺子里的爱【教学目标】1．指导学生认识“饺、拮、凛、馅、荤、晰、筷”7个生字，读读记记“破天荒、威风凛凛、大吉大利”等词语。

2．引导学生朗读课文，感悟母子之间诚挚的爱。

教育学生尊敬、热爱父母、长辈。

懂得回报亲情，学会感恩。

【教学重点】通过阅读把握文章的主要内容，引导学生感悟母子之间诚挚的爱。

【教学难点】教育学生尊敬、热爱父母、长辈。

懂得回报亲情，学会感恩【课前预习】1.读通课文，画出生字词，查找不理解的词义，知道课文的主要内容。

2.查找有关肖复兴的资料【设计思路】现在的孩子，大多数对自己所受到的爱置若罔闻，更不要谈去回报爱了，所以，在教学中，如何能在学生整体感知了课文之后能潜入文本理解母亲是如何爱孩子，孩子又是如何回报母爱的，尤其是对通过后者的理解和感悟，认识到爱的真谛，受到情感的熏陶和提升，是我本次备课时重点考虑的问题。

在具体实施中我从题目中的“爱”字入手，以“整体感知——重点品析——拓展资料——拓展提升”的教学思路使学生入情入境地理解花边饺子里的爱究竟是一种什么样的爱，再通过板块教学模式的变通，以“发现爱——品味爱——感受爱——回报爱”的重点教学环节使学生在品评语言、想象说话中深入体会母子之间的浓浓真情，真正达到了走进文本，与文本对话，走近人物，与人物情感共鸣的效果。

【课时安排】一课时【教学过程】一、激情导入：（1分钟）师：爱是伟大的，能给人无穷的力量，爱又是平凡的，它就隐藏在我们的身边。

这节课，就让我们带着发现爱的眼睛，充满爱的心灵，一同走进14课《花边饺子里的爱》，一起去感受那饺子里包裹着的浓浓的爱。

板书：花边饺子里的爱二、发现爱（10分钟）【自主学习】1．出示学习提示：A默读课文，思考：课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？从具体的事例中你发现了怎样的爱？B同桌交流对生字词的预习情况。

（教师巡视，个别指导）【学习检测】2．出示检测题，了解学生自学情况A 辨析组词饺（）拮（）馅（）荤（）筷（）较（）桔（）陷（）浑（）快（）方法：生自主完成后同桌交流，教师巡视点拨B 这一篇课文主要讲述（）故事，表达了（）之情方法：指名答师引导总结课文讲了小时候妈妈包花边饺让我和弟弟开心，长的后我给妈妈包花边饺给妈妈一个惊喜。

小学语文S版六年级上册第三单元第十四课《花边饺子里的爱》优秀教学设计和反思教材分析《花边饺子里的爱》小学语文S版六年级上册第三单元中的一篇略读课文，是中国今世著名作家肖振兴所著的一篇叙事散文。

课文讲了两件事，一是作者童年时，妈妈包的花边饺子，给了他难忘的记忆；二是成年后，为给妈妈过生日，他也包了一个带糖馅的花边饺子，以讨得年老母亲的快乐和高兴。

文章以朴素平和的文笔，娓娓倾诉了一对母子的深情。

这是一篇很好的教育学生尊重、酷爱父母、长辈，学会感恩课文。

学情分析我所教的是六年级学生，由于他们是在读五年级时才由十三所分校集中到这里来学习的，所以基础良莠不齐，自学能力较差。

所以针对此情况，我在教学中偏重于让学生掌握生字、词等基础的知识目标，并着重培育学生的自学能力。

由于此刻独生子女占多数，他们对自己所受到的爱置若罔闻，更不要谈去回报爱了，所以，我备课时重点考虑的问题是如何能让学生在整体感知课文后能潜进文本理解母亲是如何爱孩子，孩子又是如何回报母爱的，尤其对是通事后者的理解和感悟，熟悉到爱的真理，受到情感的熏陶和提升。

在教学进程中，我牢牢围绕文本，紧扣本单元“亲情”这个主题，引导学生自己去和文本对话，入情入地步理解花边饺子里的爱究竟是一种什么样的爱，从而产生真实的体验。

相信通过对本文的学习，能唤起学生真切的情感体验，能够引导学生感受母爱的伟大无私并学会感恩父母、感恩同窗、感恩社会、感恩一切。

教学目标知识目标：认识6个生字，并能正确书写；读读记记“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语；用普通话正确流畅、有情感地朗诵课文。

技术目标：学习作者抓住人物的神态、动作、语言写具体，表达思想感情的方式。

情感目标：理解课文的主要内容，通过抓关键文句进行朗读，感悟“我”与母亲之间真挚的爱，知道回报亲情，学会感恩。

教学重点和难点教学重点：通过品析词句理解这种母子之爱。

教学难点：唤起学生自己关爱母亲的感情，懂得回报亲情，学会感恩。

花边饺子的爱作文《花边饺子的爱》篇一《奶奶的花边饺子》我特别爱吃饺子，要说这饺子里最让我难忘的还得是奶奶包的花边饺子。

奶奶啊，那包饺子的手艺可是一绝。

每次包饺子之前，我就像个小跟屁虫似的跟着奶奶忙前忙后。

记得有次过年，家里决定包饺子，我们一大早就开始准备食材。

奶奶把面粉拿出来，倒在那个大大的瓷盆里，然后一边加水，一边用她那粗糙又有力的手搅拌着面粉。

面粉渐渐变成了面疙瘩，奶奶就开始揉面，她那架势就像是在做一件特别了不起的艺术品。

她把面团揉得光滑又圆润，就像个大白馒头似的。

接下来就是准备饺子馅了。

那次我们包的是猪肉大葱馅的。

奶奶把猪肉切成小块，然后哒哒哒地剁起来，那声音就像敲响了新年的鼓点。

大葱被切得细细的，再加上奶奶特制的调料，那香味啊，直往我鼻子里钻。

这时候就到包花边饺子的时候了。

奶奶先把面团搓成一个个小长条，再揪成一个个小剂子，然后用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。

只见奶奶拿起饺子皮，放了一大勺馅进去，然后把饺子皮对折，捏紧中间。

接着，奶奶的手就像变魔术一样，食指和拇指一捏一按，饺子边上就出现了一个个漂亮的花边。

那花边均匀又好看，就像给饺子穿上了漂亮的蕾丝裙。

我在旁边看直了眼，想要学，可这手就是不听话，包出来的饺子歪歪扭扭的，惹得奶奶哈哈大笑。

等到饺子煮好了盛出来，我就专挑那些花边饺子吃。

每一个花边饺子里都饱含着奶奶的爱呀！篇二《我包花边饺子》后来，我一直想学会包花边饺子。

有一回暑假，我跟奶奶说我要学会包这种饺子。

奶奶特别高兴。

我们又像往常一样准备材料。

我跟着奶奶的步骤小心翼翼地做着。

可这和面就把我难住了，那面粉像是故意跟我作对似的，不是水加多了成了面糊糊，就是面太紧揉不动。

好不容易搞定了面，擀饺子皮的时候，我擀得不是厚了就是不圆。

奶奶笑着说我这是做独一无二的饺子皮呢。

包馅嘛，我放馅多了，一捏饺子就露馅了，放少了又瘪瘪的。

轮到包花边了，我模仿着奶奶的手法，可是我包出的花边七扭八歪，没个正形。

这时候奶奶就手把手地教我，她的手握着我的手，一股温暖传过来。