氮代谢与尿素循环
• 氮代谢
– 日粮摄入量增加：N分解增加、NH3量增加、 NH3吸收量增加、导致肝脏尿素生成量增加。
– 尿素生产量与N的吸收量、PDV组织与肝脏代 谢相关，奶牛在低N摄入与接近0的N平衡时， N摄入与肝脏尿素产量（UER）相关关系为 0.78，而高N摄入量则为0.45
– 尿素去向
(Gozho et al,2008, Lapier and Lobley,
2001, Valkeners ,etal., 2007)
– 进入肝脏：吸收NH3在肝脏内转化为尿素，小 于5%则通过转氨基作用生成AA。
• 尿氮排泄与蛋白质水平呈正相关 Broderick（2009)：日粮蛋白质增加，
则干物质与纤维降解率增加。血浆尿素、 白蛋白与总蛋白增加。另外RDP与UDP比 例不同则氮利用率不同。尿素替代大豆则 增加尿氮排放、乳中尿素氮、血液尿素氮 与瘤胃尿素氮含量。
– 高水平RUP能提高乳产量与蛋白含量。 （Mikolayunas- Sandrock et al ,2009)
• 必需或限制性AA研究及肽研究
– 主要是蛋氨酸与赖氨酸（瘤胃保护性AA）。
Vyas et al ,2009, J.Dairy Sci. 92:5011-5018
赖氨酸对奶产量影响
项目 对照组 Lys30g/d Lys70g/d SE
5
4
3
2
1
0
0
2
4
6
8
处理1 处理2
谢谢
内分泌对乳蛋白合成调控氮代谢与尿素循环量增加nh尿素生产量与n的吸收量pdv组织与肝脏代谢相关奶牛在低n摄入与接近0的n平衡时n摄入与肝脏尿素产量uer相关关系为078而高n摄入量则为045进入瘤胃
