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常见有机化合物及其应用1．下列关于有机物的说法正确的是( )A．可称为异丁烷B．乙酸和甲醇均能与NaOH溶液反应C．苯使溴水褪色是因为发生了取代反应D．C3H6Cl2有3种同分异构体【答案】A2．下列关于有机物的说法正确的是( )A．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质均为天然高分子化合物并且均能发生水解反应B．分子式为CH4O和C2H6O的物质一定互为同系物C．2甲基丁烷和甲苯的一溴代物都有4种D．在酸性条件下，C2H5CO18OC2H5的水解产物是C2H5CO18OH和C2H5OH【答案】C 【解析】油脂不是高分子化合物，A错误；C2H6O可能为甲醚，与甲醇(CH3OH)不互为同系物，B错误；C2H5CO18OC2H5的水解产物为C2H5COOH、C2H185OH，D错误。
3．下列关于有机物的说法正确的是( )A．乙烯、聚乙烯和苯均能发生加成反应B．分子式为C5H12O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有8种C．C3H6和C4H8互为同系物D．苯乙烯分子中的所有原子不可能处于同一个平面上【答案】B【解析】聚乙烯的结构简式为CH2—CH2，其不能发生加成反应，A项错误；该有机物能与金属钠反应放出氢气，结合其分子式可知其属于醇，可表示为C5H11OH，由于C5H12有CH3CH2CH2CH2CH3、、种，三者对应的羟基—C5H11分别有3种、4种、1种，故符合题意的有机物有8种，B项正确；C3H6可以为丙烯或环丙烷，C4H8可以为丁烯、环丁烷或甲基环丙烷，故二者不一定互为同系物，C项错误；苯环和乙烯中所有原子都在同一个平面上，苯乙烯可以看做苯环取代乙烯中的一个氢原子，故其分子中的所有原子可以在同一个平面上，D项错误。
4．水杨酸、冬青油、阿司匹林的结构简式如图，下列说法不正确的是( )A．由水杨酸制冬青油的反应是取代反应B．阿司匹林的分子式为C9H8O4，在一定条件下水解可得水杨酸C．冬青油苯环上的一氯取代物有4种D．可用NaOH溶液除去冬青油中少量的水杨酸【答案】D5．下列有关同分异构体数目的叙述中，正确的是( )A．戊烷有2种同分异构体B．C8H10只有3种属于芳香烃的同分异构体C．CH3CH2CH2CH3在光照条件下与氯气反应，只生成一种一氯代烃D．甲苯苯环上的1个氢原子被含3个碳原子的烷基取代，所得产物有6种解析：戊烷有正戊烷、异戊烷、新戊烷3种同分异构体，A项错误；C8H10属于芳香烃的同分异构体有乙苯、邻二甲苯、间二甲苯、对二甲苯4种，B项错误；CH3CH2CH2CH3在光照条件下与氯气反应，可生成CH3CH2CH2CH2Cl、两种一氯代烃，C项错误；甲苯苯环上有3种氢原子，含3个碳原子的烷基有—CH2CH2CH3、故所得产物共6种，D项正确。
第11讲常见有机物及其应用[供不开设选修5—《有机化学基础》模块的地市使用][主干知识·数码记忆]常见有机物的结构与性质一、小试能力知多少(判断正误)(1)(2018·新课标全国高考Ⅱ)苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55～60℃反应生成硝基苯(√)(2)(2018·福建高考)乙酸和乙酸乙酯可用Na 2CO 3溶液加以区别(√) (3)(2018·江苏高考)78 g 苯含C===C 双键的数目为3N A (×)(4)(2018·新课标全国高考)淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物(×) (5)(2018·山东高考)乙醇、乙酸均能与Na 反应放出H 2，二者分子中官能团相同(×) 二、必备知识掌握牢常见有机物或官能团的特征反应及现象 1．单官能团的特征反应2.糖类、蛋白质的特征反应三、常考题型要明了[典例] (2018·海南高考)下列鉴别方法不可行的是( )A．用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯B．用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳C.用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯D．用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、环己烯和环己烷[解析] A中，乙醇溶于水，甲苯比水密度小，溴苯比水密度大；B中，乙醇、苯燃烧火焰有明显差别，而四氯化碳不燃烧；C中，乙醇溶于碳酸钠溶液，乙酸与碳酸钠反应产生气泡，乙酸乙酯与碳酸钠溶液分层，且油层在上层；D中，苯和环己烷无法鉴别。
[答案] D[演练1] (2018·新课标全国卷Ⅰ)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如图：下列有关香叶醇的叙述正确的是( )A．香叶醇的分子式为C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．能发生加成反应不能发生取代反应解析：选A 香叶醇的分子结构中含有CC，能与溴发生加成反应使溴的CCl4溶液褪色，能使酸性KMnO4溶液褪色，香叶醇的分子结构中含有羟基，能与乙酸发生酯化反应(取代反应)。
2019安徽高考化学二轮练习专项升级练习－常见有机物及应用注意事项：认真阅读理解，结合历年的真题，总结经验，查找不足！重在审题，多思考，多理解！(时间：45分钟总分值：100分)选择题(此题包括25小题，每题4分，共100分，每题只有一个正确答案)1、(2018河南平顶山模拟，8)有机物X能实现以下转化，以下判断错误的选项是()有机物X―→葡萄糖―→有机物Y―→乙醛A、X可以是淀粉或纤维素B、Y与CH3OCH3是同分异构体C、Y可以用于除去少量钠屑D、Y→乙醛属于还原反应2、以下说法不正确的选项是()①乙烯的结构简式可以表示为CH2CH2②苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应③油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色④沼气和天然气的主要成分都是甲烷⑤石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物⑥糖类、蛋白质、聚乙烯都属于高分子化合物⑦煤经气化和液化两个物理变化过程，可变为清洁能源A、除①③⑤外B、除②④外C、除①⑥⑦外D、除②④⑦外3、(2018湖南十二校二次联考，10)以下说法正确的选项是()A、在光照条件下，甲烷与氯水发生取代反应B、有机反应中，卤代、硝化、磺化、酯化、水解反应等不完全是取代反应C、乙醇、水与钠反应的现象相同D、乙苯()分子中所有碳原子可能都在同一平面内4、(2018大连、沈阳联考，9)以下说法不正确的选项是()A、二氯乙烷存在两种同分异构体B、油脂在酸性条件下的水解产物都能与金属钠反应C、除去乙酸乙酯中少量的乙酸，用饱和碳酸钠溶液洗涤后分液D、等物质的量的甲烷与氯气混合气，在光照条件下生成的产物物质的量也相等5、(2018河南洛阳统考，6)分子式为C4H10的烃的一氯代物的同分异构体有(不考虑立体异构)()A、3种B、4种C、5种D、6种6、以下表达正确的选项是()A、植物油和矿物油可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别，使酸性高锰酸钾溶液褪色的是植物油，不褪色的是矿物油B、乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，加入过量的乙醇充分反应后，乙酸全部反应生成酯C、可以用钠检验酒精中是否含有水D、用NaOH溶液可以除去乙酸乙酯中的乙酸7、(2018吉林摸底，8)以下分子式表示的物质，具有同分异构体的是()A、C3H7ClB、C3H8C、CH2Cl2D、CH4O8、以下有关说法正确的选项是()A、蔗糖、淀粉、蛋白质、油脂都是营养物质，都属于高分子化合物，都能发生水解反应B、人造纤维、合成纤维、碳纤维、光导纤维主要成分都是纤维素C、乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去D、甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到9、以下表达错误的选项是()A、可以用紫色石蕊溶液鉴别乙醇与乙酸B、淀粉、纤维素、蛋白质均属于高分子化合物，而矿物油属于烃，不是高分子化合物C、甲烷与氯气混合，光照一段时间后黄绿色消失，发生取代反应D、乙烯可使酸性高锰酸钾溶液褪色，那么聚乙烯也可以使其褪色10、(2018安徽高考压轴卷，12)诺氟沙星(Norfloxacin)又称氟哌酸，是优良的抗菌药物，适用于敏感菌所致的尿路感染、淋病、前列腺炎、肠道感染和伤寒及其他沙门菌感染，属OTC药品。
中小学教育教课资料第 11 讲常有有机化合物及其应用专题追踪训练( 十一 )能力练 (20 分钟 50 分)选择题 (每题 5 分，共 50 分)1．(2018 ·安徽江南十校月考) 以下相关有机物的表达中，正确的选项是()A．淀粉与纤维素互为同分异构体B．正丁烷的二氯代物有 6 种C．糖类、油脂、蛋白质均为高分子化合物D．乙烯使酸性高锰酸钾溶液退色与乙烯使酸性重铬酸钾溶液变色原理不一样[ 分析 ] A 项，淀粉与纤维素均是高分子化合物，但不互为同分异构体； B 项，正丁烷的二氯代物有 6 种；C 项，糖类中的单糖和二糖、油脂不是高分子化合物；D 项，乙烯使酸性高锰酸钾溶液退色与乙烯使酸性重铬酸钾变色原理同样，均是发生氧化反响。
[答案]B2．(2018 ·山东济宁一模) 工业上可由乙苯生产苯乙烯，反响原理以下：以下说法正确的选项是()A．酸性高锰酸钾溶液和溴水都能够用来鉴识乙苯和苯乙烯B．乙苯、苯乙烯均能发生代替反响、加聚反响、氧化反响C．乙苯的一氯代替产物共有 5 种D．乙苯和苯乙烯分子内共平面的碳原子数最多均为7[ 分析 ] A 项，苯乙烯含有碳碳双键使溴水退色，乙苯不与溴水反响，能够鉴识，但酸性高锰酸钾溶液与乙苯和苯乙烯都反响而退色，不可以鉴识； B 项，乙苯没有碳碳双键，不可以发生加聚反响；C 项，乙苯苯环上一氯代物有 3 种，侧链乙基上氢原子被代替有 2 种，共有 5 种； D 项，乙苯、苯乙烯分子内共平面的碳原子数最多8 个。
[答案]C3．(2018 ·河南平顶山 4 月调研 ) 相关煤的综合利用以下图，以下说法正确的选项是()A．煤和水煤气均是二次能源B．煤中含有苯、甲苯、二甲苯等有机物C．①是将煤在空气中增强热使其分解的过程D．B 为甲醇或乙酸时，原子利用率均达到100%[ 分析 ] A 项，煤是一次能源； B 项，煤是由无机物和有机物构成的复杂的混淆物，经过干馏可获得苯、甲苯、二甲苯等有机物； C 项，①是煤的干馏，煤在隔断空气的状况下加热的过程称为煤的干馏； D 项，甲醇 (CH4O)可看作 (CO) 1(H2) 2，乙酸 (C2H4O2) 可看作 (CO)2(H2) 2。
．在光照下与B．种氢原子：，因此其一溴代物有化合物X是一种医药中间体，其结构简式如图所示。
下列有关化合物X的说法正确的是( )A．分子中两个苯环一定处于同一平面B．不能与饱和Na2CO3溶液反应C．在酸性条件下水解，水解产物只有一种D．1 mol化合物X最多能与2 mol NaOH反应解析：A项中，与2个相连接的C原子有四个单键，为四面体结构，两个不可能处于同一平面，A错误；B项中，化合物X中有—COOH，可以与饱和Na2CO3溶液反应，B错误；C项中，有酯基存在，酸性条件下水解生成，C正确；D项中，化合物X中有—COOH和，最多能与3 mol NaOH反应，D错误。
答案：C6．下列说法正确的是( )A．按系统命名法命名时，化合物的名称是2,4,6－三甲基－5－乙基庚烷B．有机物的一种芳香族同分异构体能发生银镜反应C．高分子化合物，其单体为对苯二甲酸和乙醇D．等质量的乙炔和苯完全燃烧生成水的质量相等解析：A项，名称应为2,4,6－三甲基－3－乙基庚烷；B项，若有苯环不可能有醛基；C项，单体应为和HO—CH2—CH2—OH。
答案：D7．下列各项中Ⅰ、Ⅱ两个反应属于同一反应类型的是( )解析：本题考查了有机反应类型，意在考查考生的分析推断能力。
A项中Ⅰ是取代反应，Ⅱ是加成反应；B项中两个反应均属于取代反应；C项中Ⅰ是消去反应，Ⅱ是氧化反应；D项中Ⅰ是取代反应，Ⅱ是加成反应。
答案：B8．已知异丙苯的结构简式如下，下列说法错误．．的是( )A．异丙苯的分子式为C9H12B．异丙苯的沸点比苯高C．异丙苯中碳原子可能都处于同一平面D．异丙苯和苯为同系物解析：A项，异丙苯的分子式为C9H12。
B项，异丙苯比苯的碳原子数多，所以异丙苯的沸点比苯高。
C 项，异丙苯中与苯环相连的C原子上有四个单键，所有C原子不可能共面。
D项，异丙苯和苯的结构相似，相差3个“CH2”原子团，是苯的同系物。
答案：C9．食用花生油中含有油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益，其分子结构如图所示。
证对市爱幕阳光实验学校课时跟踪训练37 第十一章 1 有机化学根底A级(根底达标)一、选择题1．以下说法正确的选项是( )A．分子式为CH4O和C2H6O的物质一互为同系物B．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过分馏得到C．苯酚钠溶液中通入少量二氧化碳生成苯酚和碳酸钠D．2,3－二甲基丁烷的核磁共振氢谱中会出现两个峰[解析] 分子式为C2H6O的物质可以是乙醇，也可以是甲醚(CH3OCH3)，甲醇(CH4O)与甲醚(C2H6O)官能团不同，不是同系物，A项错；甲烷和乙烯通过裂解得到，苯通过煤干馏得到；B项错；二氧化碳与苯酚钠反只能生成苯酚和碳酸氢钠，C项错。
[答案] DA．取代、加成、取代B．取代、取代、加成C．氧化、加成、消去D．氧化、取代、取代[解析] 反①是乙醇的催化氧化反；反②是乙烯与H2O的加成反；反③是溴乙烷的消去反。
[答案] C3．关于乙烯、乙醇和乙酸的以下表达正确的选项是( )A．黄酒中含有乙醇、食醋中含有乙酸B．乙醇和乙酸在一条件下可以发生加成反生产乙酸乙酯C．乙烯、乙醇和乙酸三种分子中都含有甲基D．在一条件下乙烯可以被氧化成乙醇，乙醇可以被氧化成乙酸[答案] A4．(2021·云南一中月考)以下能获得的是( )A．将乙醛滴入银氨溶液中，加热煮沸制银镜B．苯与浓溴水反制取溴苯C．向浓溴水中加几滴苯酚观察沉淀D．1 mol·L－1 CuSO4溶液2 mL和0.5 mol·L－1 NaOH溶液4 mL混合后参加 40%的乙醛溶液0.5 mL，加热煮沸观察沉淀的颜色[解析] A项中必须水浴加热，B项中苯与液溴在Fe催化下才能制得溴苯，D项中NaOH过量。
[答案] C5．有机物在反中，常有原子间的共价键或断裂，如C—H、C—C、C===C、C—O、C===O。
以下各反中，反物分子中断裂键的排列，正确的组合是( )化学反乙醇酯化乙醇与钠乙醛氧化乙醛加氢A O—H C—H C—H C—OB O—H O—H C—H C===OC C—O C—O C—H C===OD C—O C—H C—C C—O[解析] 乙醇酯化，断裂的键为O—H；乙醇与钠反时，断裂的键为O—H；乙醛氧化，断裂的键为C—H；乙醛加氢，断裂的键为C===O。
第11讲常见有机化合物及其应用专题跟踪训练(十一)能力练(20分钟50分)选择题(每小题5分，共50分) 1．(2018·安徽江南十校月考)下列有关有机物的叙述中，正确的是( )A．淀粉与纤维素互为同分异构体B．正丁烷的二氯代物有6种C．糖类、油脂、蛋白质均为高分子化合物D．乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色与乙烯使酸性重铬酸钾溶液变色原理不同[解析] A项，淀粉与纤维素均是高分子化合物，但不互为同分异构体；B项，正丁烷的二氯代物有6种；C项，糖类中的单糖和二糖、油脂不是高分子化合物；D项，乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色与乙烯使酸性重铬酸钾变色原理相同，均是发生氧化反应。
[答案]B 2．(2018·山东济宁一模)工业上可由乙苯生产苯乙烯，反应原理如下：下列说法正确的是( )A．酸性高锰酸钾溶液和溴水都可以用来鉴别乙苯和苯乙烯B．乙苯、苯乙烯均能发生取代反应、加聚反应、氧化反应C．乙苯的一氯取代产物共有5种D．乙苯和苯乙烯分子内共平面的碳原子数最多均为7 [解析] A项，苯乙烯含有碳碳双键使溴水褪色，乙苯不与溴水反应，可以鉴别，但酸性高锰酸钾溶液与乙苯和苯乙烯都反应而褪色，不能鉴别；B项，乙苯没有碳碳双键，不能发生加聚反应；C项，乙苯苯环上一氯代物有3种，侧链乙基上氢原子被取代有2种，共有5种；D项，乙苯、苯乙烯分子内共平面的碳原子数最多8个。
[答案]C 3．(2018·河南平顶山4月调研)有关煤的综合利用如图所示，下列说法正确的是( )A．煤和水煤气均是二次能源B ．煤中含有苯、甲苯、二甲苯等有机物C ．①是将煤在空气中加强热使其分解的过程D ．B 为甲醇或乙酸时，原子利用率均达到100%[解析] A 项，煤是一次能源；B 项，煤是由无机物和有机物组成的复杂的混合物，通过干馏可得到苯、甲苯、二甲苯等有机物；C 项，①是煤的干馏，煤在隔绝空气的情况下加热的过程称为煤的干馏；D 项，甲醇(CH 4O)可看作(CO)1(H 2)2，乙酸(C 2H 4O 2)可看作(CO)2(H 2)2。
[答案] D4．(2018·福建安溪八中检测)下列化学用语表达不正确的是( )A ．①② B．①③C ．③④ D．②④[解析] ①中有3个碳原子、8个氢原子，为丙烷的球棍模型，正确；②中没有体现碳碳双键，错误；③中该物质含有8个碳原子，12个氢原子，分子式为C 8H 12，正确；④中仅由分子式C 8H 6无法判断其结构，因此无法确定其结构是否与不同，即两者可能为同种物质，错误；综上所述，D 项符合题意。
[答案] D5．(2018·河北衡水中学二调)下列有关说法错误的是( )A ．油脂的种类很多，但它们水解后都一定有一产物相同B ．淀粉、纤维素都属糖类，它们通式相同，但它们不互为同分异构体C ．已知CH 4＋H 2O ――→催化剂CH 3OH ＋H 2，该反应的有机产物是无毒物质D ．C(CH 3)4的二氯代物只有2种[解析] A项，油脂水解为甘油和高级脂肪酸(盐)，它们水解后都一定有相同产物甘油；B项，淀粉和纤维素均属于多糖，聚合度n不同，因此分子式不同，不互为同分异构体；C项，CH3OH有毒，能致人失明；D项，4个甲基上的12个H等效，二氯代物只有2种，其中一种情况为取代同一甲基上的2个H，另外一种情况为分别取代不同甲基上的一个H。
[答案]C 6．(2018·湖北宜城一中月考)下列反应中前者属于取代反应，后者属于加成反应的是( )[解析] A项，前者是取代反应，后者是氧化反应；B项，前者是取代反应，后者是加成反应；C项，前者是加成反应，后者也是加成反应；D项，前者没有发生化学反应，后者是加成反应。
[答案]B7．(2018·河北定州中学月考)下列物质互为同分异构体的是( )A．CH3COOH和CH3COOCH3B．CH3CH2OH和CH3OCH3C．CH3OCHO和HCOOCH3[解析] A项，两者所含有碳原子个数不同，因此不可能是同分异构体；C项，两者为同种物质而不是同分异构体；D项，两者所含氢原子个数不相同，因此不可能是同分异构体。
[答案]B 8．(2018·湖南长沙一中月考)对乙烯基苯甲酸在医药中间体合成中有着广泛的用途，可用化合物M合成：下列关于化合物M和对乙烯基苯甲酸的说法正确的是( )A．对乙烯基苯甲酸的分子式为C9H10O2B．对乙烯基苯甲酸的同分异构体共有三种C．对乙烯基苯甲酸既属于羧酸，又属于烯烃D．二者均可发生取代反应和加成反应[解析] A项，由结构简式可知分子式为C9H8O2；B项，对乙烯基苯甲酸中羧基和乙烯基可为邻、间、对位置，且苯环的取代基可为乙烯基、醛基和羟基，则同分异构体多于三种；C项，含有O元素，不属于烃；D项，化合物M和对乙烯基苯甲酸均为苯的二取代物，可发生加成反应，且都可发生取代反应。
[答案]D 9．(2018·河南商丘一模)某烃有两种或两种以上的同分异构体，其某一种同分异构体的一氯代物只有一种，则这种烃可能是( )①分子中含有7个碳原子的芳香烃②分子中含有4个碳原子的烷烃③分子中含有12个氢原子的烷烃④分子中含有8个碳原子的烷烃A．③④B．②③C．①②D．②④[解析] ①分子中含有7个碳原子的芳香烃只能是甲苯，只有一种结构，不符合题意；②分子中含有4个碳原子的烷烃有两种结构：正丁烷和异丁烷，它们都有两种一氯代物，也不符合题意；③分子中含有12个氢原子的烷烃是戊烷，有三种结构：正戊烷、异戊烷和新戊烷，其中新戊烷只有一种一氯代物，符合题意；④分子中含有8个碳原子的烷烃有多种结构，其中2,2,3,3四甲基丁烷只有一种一氯代物，符合题意，故正确答案为A。
[答案]A10．(2018·湖北八校联考)1934年，科学家从人尿中分离出具有生长素效应的化学物质——吲哚乙酸，吲哚乙酸的结构如图所示。
下列有关吲哚乙酸的说法中正确的是( )A．吲哚乙酸与苯丙氨酸互为同分异构体B．吲哚乙酸可以发生取代反应、加成反应、氧化反应和还原反应C．1 mol吲哚乙酸与足量氢气发生加成反应时，可以消耗5 mol H2D．吲哚乙酸苯环上的二氯代物共有四种结构[解析] A项，吲哚乙酸分子比苯丙氨酸分子多1个碳原子，分子式不同，不是同分异构体，故A错误；B项，吲哚乙酸分子中含有碳碳双键，可发生加成、氧化和还原反应，含有羧基，可发生取代反应，故B正确；C项，苯环、碳碳双键可与氢气发生加成反应，则1 mol吲哚乙酸与足量氢气发生加成反应时，可以消耗4 mol H2，故C错误；D项，吲哚乙酸的苯环上有4个H原子可被取代，如图可取代位置有1,2；1,3；1,4；2,3；2,4；3,4，共六种结构，故D错误。
[答案]B拔高练(25分钟50分)选择题(每小题5分，共50分)1．(2018·石嘴山模拟)下列关于有机化合物的叙述正确的是( )A．分子式为C3H6Cl2的有机物有4种同分异构体B．包装用材料聚氯乙烯分子中含有碳碳双键C．苯与液溴混合后加入铁粉发生了加成反应D．1 mol苹果酸(HOOCCHOHCH2COOH)可与3 mol NaHCO3发生反应[解析] A项，当两个Cl原子在同一C原子上时，存在两种同分异构体：CH(Cl)2CH2CH3、CH3C(Cl)2CH3，当两个Cl原子位于不同C原子时，也存在两种结构：CH2ClCHClCH3、CH2ClCH2CH2Cl，所以分子式为C3H6Cl2的有机物共有4种结构，正确；B项，聚氯乙烯为加聚产物，不含碳碳双键，错误；C项，苯与液溴混合后加入铁粉发生了取代反应，错误；D项，只有—COOH与NaHCO3反应，则1 mol苹果酸(HOOCCHOHCH2COOH)可与2 mol NaHCO3发生反应，错误。
[答案]A2．下列化学反应属于加成反应的是( )[解析] A、D项都属于取代反应；C项属于氧化反应；B项属于加成反应。
[答案]B3．以淀粉为基本原料可制备许多物质，下列有关说法中正确的是( )A．淀粉是糖类物质，有甜味，反应①是水解反应B．反应③是消去反应，反应④是加聚反应，反应⑤是取代反应C．乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键，均可被酸性KMnO4溶液氧化D．在加热条件下，可用银氨溶液将葡萄糖、乙醇区别开[解析] A项，淀粉属于多糖，无甜味，反应①属于淀粉的水解反应，错误；B项，反应③属于消去反应，反应④属于加聚反应，但反应⑤属于氧化反应，错误，C项，聚乙烯中不含碳碳双键，不能被酸性KMnO4溶液氧化，错误；D项，葡萄糖能与新制银氨溶液发生银镜反应，但乙醇不反应，正确。
[答案]D4．某有机物的结构简式如图所示，下列说法错误的是( )A.与乙酸互为同系物B．含有两种含氧官能团C．可使Br2的CCl4溶液褪色D．既可以发生取代反应又可以发生加成反应[解析] A项，结构相似，分子组成相差若干个CH2原子团的物质互为同系物，该有机物中含有碳碳双键和羟基，与乙酸的结构不相似，二者不互为同系物，错误；B项，根据结构简式可知，分子中含有羧基和羟基两种含氧官能团，正确；C项，碳碳双键能与溴水发生加成反应而褪色，正确；D项，羟基和羧基均能发生取代反应，而碳碳双键能发生加成反应，正确。
[答案]A 5．某羧酸酯的分子式为C57H104O6,1 mol该酯完全水解可得到 1 mol甘油(HOCH2CH(OH)CH2OH)和3 mol羧酸，该羧酸的分子式为( )A．C18H34O2B．C18H36O2C．C17H32O2D．C16H32O2[解析] 生成1 mol甘油，说明1 mol该酯中有3 mol酯基，因此有C57H104O6＋3H2O―→C3H8O3＋3羧酸，根据原子守恒，羧酸的分子式为C18H34O2。
[答案]A6．下列关于有机物的叙述不正确的是( )A．丁酸和乙酸乙酯互为同分异构体B．甲烷、苯都可以发生取代反应C．新制氢氧化铜悬浊液可以鉴别乙酸、葡萄糖和乙醇三种溶液D．一种塑化剂的结构为，该物质属于油脂[解析] A项，丁酸和乙酸乙酯的分子式都为C4H8O2，前者属于羧酸，后者属于酯，因此互为同分异构体，正确；B项，甲烷在光照条件下与Cl2发生取代反应，苯在铁作催化剂的条件下与液溴发生取代反应，正确；C项，乙酸与Cu(OH)2发生中和反应，Cu(OH)2悬浊液变澄清，葡萄糖中含有醛基，在加热条件下，与新制Cu(OH)2悬浊液产生砖红色沉淀，乙醇不与Cu(OH)2反应，溶液仍为浑浊，现象不同，可以鉴别，正确；D项，油脂是高级脂肪酸甘油酯，因此该有机物不是油脂，错误。
[答案]D7.(2018·江西五校联考)有机物M的结构简式如图所示，与氢气发生加成反应得到甲，下列有关说法错误的是( )A．有机物M含有2种官能团B．有机物M的分子式为C4H6O2C．有机物M能发生取代反应、加聚反应D．甲的只含有一种官能团的链状同分异构体有6种[解析] A项，含有碳碳双键和羧基，正确；B项，分子式为C4H6O2，正确；C项，含有羧基，可与醇发生酯化反应(取代反应)，含碳碳双键，可发生加聚反应，正确；D项，满足题给条件的同分异构体有以下5种：酸：CH3—CH2—CH2—COOH；酯：HCOO—CH2—CH2—CH3、HCOOCH(CH3)2、CH3COOCH2CH3、CH3CH2COOCH3，错误。
